BURGER a'la PULLED PORK z jackfruita! | WegeTuba
Вставка
- Опубліковано 28 бер 2021
- Cześć! Zapraszam na przepis na burgera a'la pulled pork z jackfruita.
Sporo osób prosiło o przepisy z jackfruitem, więc mam nadzieję, że będziecie usatysfakcjonowani taką propozycją :) Burgery są naprawdę rewelacyjne i Wasi znajomi je pokochają - zróbcie koniecznie! Dajcie mi koniecznie znać, czy chcecie więcej pomysłów na wegańskie burgery? :)
Pozdrowienia, Michał Gniłka / WegeTuba
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/ktgMsB
INSTAGRAM ➡➡➡ @mickey_rotten
Składniki:
4 bułki burgerowe
12 łyżek stołowych majonezu chipotle
pęczek świeżej kolendry
1/5 czerwonej kapusty
4 plastry ananasa
sos BBQ:
2 łyżki stołowe = 25g oliwy z oliwek virgen
1 cebula
1 posiekany czosnek
4 łyżki stołowe = 40g cukru trzcinowego
łyżka stołowa = 15g octu jabłkowego
1/2 puszki = 200g pomidorów
1/4 łyżeczki papryki wędzonej
1/4 łyżeczki kuminu
2 łyżki stołowe = 30g wegańskiego sosu worcestershire
2 łyżki stołowe = 30g sosu sojowego light
nadzienie jackfruita :
puszka jackfruita
sos BBQ
marnowana cebula :
1szt = 120g czerwonej cebuli
1/2 szklanki 120g soku z pomarańczy
3 łyżki stołowe = 40g octu jabłkowego
1-2 ostre chilli
1/4 łyżeczki soli
majonez chipotle :
ciut ponad 1/2 szklanki = 140g majonezu wegańskiego
czubata łyżeczka = 10g chipotle adobado
2 łyżki stołowe = 30g mleka kokosowego
Jakiś czas temu odnalazłem ten kanał i powiem tak, ile zawdzięczam temu co się tutaj dzieje :D Staram się odstawić mięso i choć uwielbiam gotować, o kuchni bezmięsnej nie wiedziałem nic a nic. A teraz? wegański smalczyk - HIT, risotto z bobem - czekam tylko na świeży bób, spaghetti z granulatem sojowym - OESU. Uwielbiam przepisy, kanał, te smaki, jakie to jest wspaniałe, a Ty Michale i twój sposób gotowania i opowiadania o tym zaraża pasją. Dzięki wielkie!!!
Dzięki , niech Ci służy 🙌🙌🙌
Wyglada niesamowicie... każdy przepis który robisz wyglada perfekcyjnie z taki dopieszczaniem każdego detalu . Pozdrawiam i podziwiam :)
dziękuję!
Wyszło przepysznie, na pewno będziemy wracać do tego przepisu! No i będziemy próbować ich od Ciebie więcej 😋
Zrobiłam w piątek na kolację zabierałam się za to długo. Zięć i córka byli zachwyceni naprawdę przepyszne tylko nie miałam kolendry zastąpiłam rukolą dziękuję za przepis 😉
Cudowny przepis ❤️
Omg, muszę odkurzyć puszkę jackfruita, która mam z pół roku w garażu i do roboty 🤤
koniecznie:)
Uwielbiam jackfruita 😀 super przepis, będzie gotowane ❤🌱
idealnie! :)
Wygląda mega pysznie .
Klasa! Piekny wyszedł :)
Wyrywa z butów! Dzięki za super przepis :)
Dawno nie jadłam tak dobrego obiadu!
wspaniałe!! w szczegolnosci ta cebulka marynowana z papryczką brzmi mega. nie moge sie doczekac az sprobuje przygotowac
smacznego :)
Rewelacja
💪 mega!
Ciekawie 😁👍
To jest jedno z moich ulubionych dań wegańskich EVER, jadłam podobnego w Veganic w Krakowie, dzięki za przepis ;D
No widzisz, to teraz możesz sama wypróbować :))
Wygląda smakowicie daje suba zostaje na dłużej
Nie mogę tego oglądać na głodzie...oj nie ;). Sadze, że extra danie dla Męża.. Dziekuje- My )). I czekamy na więcej!.
Super z brioche bun i duzo cilantro. Moze dobry przepis na impossible burger.🤗
wyglada jak marzenie
trzeba wypróbować :)
Wow, zjadlabym
profesjonalka
Tak to obłędnie wygląda że nie da się koło tego przepisu przejść obojętnie! Jak zawsze będzie robione! Pozdrawiam
Dziś w końcu zrobiłem! Chyba jeden z najlepszych burgerow jakie jadłem w życiu! Dzięki za przepis
😍
Ale się przyjarał ;)
Wygląda apetycznie :)
Jej....🤪
Chcialam uzyc jackfruita jako nadzienie do dim sum, czy sparzony (10 -15 min) jakcfruit i doprawiony bedzie ok? Czy należy go jeszcze przepiec/przesmażyć?
Cześć! Doradź mi proszę, w jaki sposób potraktować suszonego jackfriuta? Dysponuje tylko takim i nie do końca wiem jak go wykorzystać w tym przepisie
Michał, a jakbym zastąpił jackfruita boczniakami to efekt byłby zbliżony?
Nie słyszałam wcześniej o jackfruicie 😶
Hej, super przepis! na pewno wypróbuje :D ale mam pytanie o sos sojowy, jakiego używasz? bo ja uwielbiam i najchętniej dodawałabym do wszystkiego, ale ciężko mi znaleźć organiczny/ z atestem ekologicznym :)
No z tym to u nas problem, używam głównie kikkoman
Ekologiczny sos sojowy można kupić w Warszawie w Kooperatywie Dobrze, sprawdź w ich sklepie online z jakiej jest firmy i możesz zamówić :)
@@lauraociepa7063 oo dziekuję ślicznie! już obczajam :)
Zrobisz przepis na bułki do burgerów
Czy nada się do tego zielony jackfruit w solance z puszki?
Tak : )
Omg wygląda to obłędnie! Jakich bułek użyłeś?
Wczoraj robiłam swoje pierwsze podejscie do jackfruita w stylu pulled pork. Zgodnie z poradami plukalam go ile sie dalo (w przepisie nie wspomniano o wczesniejszym gotowaniu) i wyszlo straaasznie kwasne :// Nie mam pojecia, czy to kwestia przygotowania, czy samego owocu
myśle że to zależy od konkretnego brandu, proponuję zmienić wodę 2 -3 razy w trakcie pierwszego gotowania
A little bit of olive oil 😂
A gdzie można kupić jackfruta?
W necie najłatwiej ale ostatnio nawet w kerfurze widziałem
Można go dostać w Biedronce i Lidlu na stoiskach z azjatycką żywnością.
Ja przepraszam za pytanie wprost ale czy wylatuje z geby? przepisy wspaniale. Praktykuje jak paciez. 😊 Jestem stara i pamietam ere starych polskich fast food gdzie bylo pysznie i wszystko leci.....troche drazniace. osobiscie robie kotlety a do tego dalabym rolo albo kebobowa. W domu co prawda mozna sie wytrzec i siary nie ma ale lepiej tylko zrec. Czy mozna z tego zrobic kotlet?
Jakbyś dodała trochę skrobi lub siemienia lnianego to może i by wyszły kotlety, ja tam lubię jak Sos cieknie po brodzie
@@vegeTABLEpl dzieki, moze uda mi sie sprobowac.mhhh sos po brodzie dla mnie nie koniecznie.
Czy kamerzysta też dostaje papu po odcinku? 🤣
owszem ;)
zrobiłam się bardzo głodna...
Niestety jackfruita ciężko opłukać na tyle żeby nie był kwaśny, dlatego trzeba to przełamać czymś słodkim. Dlatego nie polecam gotować go, bo tutaj zrobiła się papka, plus pieczenie w kwaskowatej marynacie. Najlepsza opcja to dobrze wypłukać, później rozszarpać go w rękach i smażyć w przyprawach
Czemu mieszasz palcami?? To obrzydliwe 🤢