BOLEH GAK PERCAYA SERBUK AJAIB MAMA EZY BUAT ROTI MACHA WIND MOLEN MOIST FLUFFY TANPA MIXER
Вставка
- Опубліковано 10 лис 2023
- macha chocolatos wind molen bread, moist and fluffy,dijamin bakalan suka dengan formula ajaib ala Mama Ezy
@mamaEzy
✅ follow IG mama_ezy
✅ pemesanan perlengkapan baking cooking kitchen klik 👇
msha.ke/mamaezykitchenupgrade
recipe A
300g Pro high flour
150-160ml milk
60gr granulated sugar
4g salt
6gr Instant yeast
1/2 tsp Baking soda
1 tsp vinegar
1/2 tsp milk flavoring
1 egg
30g butter/margarine
recipe B
2 sachets of macha chocolate
20g cornstarch
180ml water
рецепт А
300 г муки высшего сорта Про
150-160мл молока
60гр сахарного песка
4 г соли
6гр быстрорастворимых дрожжей
1/2 чайной ложки пищевой соды
1 чайная ложка уксуса
1/2 чайной ложки молочного ароматизатора
1 яйцо
30 г сливочного масла/маргарина
рецепт Б
2 пакетика шоколада Маха
20 г кукурузного крахмала
180 мл воды
resep A
300gr terigu Pro tinggi
150-160ml air susu
60gr Gula pasir
4gr garam
6gr Ragi instan
1/2 sdt Baking soda
1 sdt cuka
1/2 sdt perisa susu
1 telur
30gr butter/margarin
resep B
2 saset macha chocolatos
20gr maizena
180ml air
#idejualan
#rotiempuk
#rotibakery
#machabread
#windmolenbread
#rotitanpaulen
#rotitanpamixer
#rotiviral
#rotimanis
#bisnisroti
#homemadebread
#moistbread - Навчання та стиль
Sdh sy praktekan, hasil serat emang lembut dan sdh bbrp hari roti masih lembut... Sekarang resep ini jd acuan sy... Trim Ma Zy... Smoga berkah barokah... Aamiin.
Alhamdulillah aku udah coba resep ajaibnya mama Ezy mantulĺ betulll mks mama Ezy
MasyaAllah....lembutnya...
Yg lain belum di coba.. Udh ada resep maaantaaap lg dari m2 ezy . Baik banget terus2an ngasih resep rotinya ❤❤❤🙏🙏🙏
Alhamdulillah... Mama Ezy bisa ada CAFE sendiri saat ini...aku percaya Mama Ezy grenti suskes atas kelebihan yg ada. Gitau sih kalo Mama Ezy ada Cafe...bisa ngopi disana🎉🎊🎉
Mmm...farian baru lagi, mama ezy is oke buanget idenya. Mantaaap 👍❤️
Masya Allah,,,rotinya cantik,empuk ,makasih mom resepnya❤❤❤❤❤❤
Seneng banget liat vd nya..tks resep"" nya ❤
Mksh resep nya mama ezy
alhzmdulillah tadi udah nyobak hasilnya..enak bNget bun.. trimakasih ilmunya bundz
TQ MAMA...RESEP BARUNYA...DAH KELIATAN EMPUK MENUL2..SO PASTI ENDES MAMA...SUKSES&SEHAT SELALU🙏💝👍😍😀
Terima kasih mom dengan resep terbarunya,,,saya suka sekali dengan resep"nya mama ezy,,keterangannya jelas dan simple,,,
Isian.nya menggoda banget.utk segera dicoba, matcha.kesukaanku.Tq mama Ezy❤👌
Maacih mam a ezy pasti dicoba
Semangat Mantap👍lihatnya bikin ngiler🤣👍Trims Mama Ezy Resep nya 👍
mantap resep2 mama ezy...dulu pake resep lain, iseng2 cb resep mama ezy pake formula ajaib...wow hasilnya lebih enak, lebih lembut. sampe sekarang jd resep tetap. Makasih mama ezy ❤
Cantik hasil nya pingin coba ahh😊
❤❤, makasih banyak ma2 ezy,, ilmunya joosss, selalu sukses 1x coba.ide jualan laris manis,❤❤❤ thank s u so much
Assalamualaikum..
Saya liat chanel ini, ada recomended dari salah satu cheff yang katanya ilmu bakingnya 99% benar maasaaAllah bakal di coba👍
Roti memang cemilan yg disukai sejuta umat..apalagi roti manis pasti enak😊
Pasti aku rebake❤tq kreasinya ya Bunda sehat selalu
Wow rotinya mantul....mau cb pke cuka ama baking soda
Terima kasih diatas ilmunya.Semoga Allah memberi keberkatan hidup pada Mama Ezy Dan keluarga
Masyaallah saya tergolong masih baru ikuti resep bunda ezy langsung jatuh cinta enak gampang diikuti ❤
Ngga pernah bosan dengan tutorialmu Mom, sehat2 selalu ya, thankyou❤
Makasih mama❤
Makasih mama ezy sdh nyoba reaep pake cuka mantap ternyata rotinya satu kali coba langsung jadi🙏❤
wow amazing
Mksh resep roti nya mama ezy sangat jelas dan mudah d pahami😊
Gemeeess mam lihatnyaaa😊
Masya Allah cantik sekali 🤩😋👍
Cantik banget rotinya 😍
Hmmmmmm yummmiiii . . .😊
Ajiib.. Mazy
Mantapp mm ezy resep" roti nya, aq sdh coba pk serbuk ajaib ini dan hsl nya luar biasa, sook atuh di coba
" yg gak mengalami gak akan paham" 😂
Wuiiiiihhhh cakeeeep 😍👍🙏
Assalamualaikum wr wb Mama ezy sehat selalu buat panjenengan
Sya sdh coba pake bubuk ajaib berhasil
Terimakasih resep dan tutorialnya mama Ezy.
Otewe rebake, kebetulan punya Matcha Chocolatos juga.. 😘😘
Oiya mom, pemakaian baking soda dan cuka ini apa fungsinya mirip dengan bread softener dan improver gitukah?
Terimakasih penjelasannya.
Resep roti mama Ezy ini entah sdh berapa kali sy buat, lupa saking seringnya. Soalnya lembut dan hasilnya banyak n kalau sy jadikan buah tangan selalu di kira beli di toko roti, terima kasih mama Ezy🙏
Ragi nya brpa takaran nya Bun KL pakai sendok teh?dan gula nya juga.? soalnya g bisa saya kira2 KL dr gr ke sendok takar
@@BerkahRaisyakalau saya bunda, raginya 1 sdk teh munjung n gula 5 sendok makan lebih
Masya allah mama ezi. Nemu chanel mama mempermudah aku belajar banyak soal baking. Semabri jualan menyalurkan hobi❤❤❤
Alhamdulillah,sukses selalu ya mom usahanya 🥰🙏
Mama Ezy, upload lagi burger bun dengan formula baru dong , please 😁
Mantap,sdh dicoba ramuan ajaibny... 👍👍👍
Alhamdulillah,, sukses selalu mom 🥰🙏
Mantapp mama ezy saya jadi pintar buat roti cemilan kesukaan anak... Terimakasih resep nya semoga berkah selalu mama ezy
Masyaallah, barakallah mom, semoga selalu bermanfaat 🥰🙏
Yg kecut dh cape tapi gatot ha....tapi sya Alhamdullilah selalu berhasil. dan anak sya selalu bilang habis nonton pasti ma2 bikin.
Masyaallah,,, sukses selalu mom 🥰🙏
Aduuh mam ezy tuh pasti ada aza kreasinya ...
Sekarangpun aku lagi bikin roti o ..yg paling disukai keluargaku ..kalo beli ya jauhh karena aku tinggal di pedesaan ..
Alhamdulillah berkat resep mama ezy , setiap kali bikin sendiri .
Thanks mam ezy atas semua resepnya ... ❤😊
Masyaallah, barakallah mom,semoga bisa selalu bermanfaat ya🥰🙏
Minta izin sgare ye,terima kasih
Alhamdulillah......saya sudah bikin....empuk....mksh ma resepnya...saya ikuti semua petunjuknya....akhirnya berhasil....
Alhamdulillah,,semang sekali dengar beritanya mom, terus semangat 😍👍🙏
Jadi pengen nyoba resep pakai soda kue + cuka. Karena kalau ngulen pakai tangan pegal dan butuh waktu lama. Kalau pakai mixer kecil, mixernya cepat panas, jd was2 takut kebakar.
Terima kasih mama ezy nambah lagi ide bakulan saya..semua nya enak dan lembut banget ..semoga Mama ezy sehat dan sukses selalu..
Aamiin yaa Rabb,,semoga bermanfaat ya mom🥰🙏
Mantap beibeh zelalu mama ezy nih...suka dan aqyu suka kangen gitu kl udah 2 hari gak bikin roti sejak pake formula azaib ini...tuh roti jadi lembuuuttt banget...sampe tetangga suka nanyain, kapan bikin roti lagi? Aq pesen duluan yaaa...again, makaZyyyyhh mama ezy...❤
Masyaallah,,, barakallah mom,semoga bisa bermanfaat ya, sukses selalu🥰🙏
Selalu suka dan rindu unk buka tayangan rogi mama Ezy ku yg cuantik🥰🤭
Trima kasih mm Ezy...formula ajaibnya...sangat bermanfaat...tp buat sy yg paling berkesan adalah suara n keramahan mm Ezy berbagi resep...itu membuat kita yg tadinya leyeh2 langung gregah bangun m semangat buat nyoba resepnya...semoga Allah limpahin keberkahan yaa..
@@marlinawanudjaya8288hallo mma ezi sy pernah bikin roti telur masih utuh pki ragi klu baking soda kan cuka nggak keracunan klu kita minum obat gimana tu cegah nya makasih resepnya mma ezi 👍🤲🙏
yg bilang "kok ga diulen bisa kalis"....sok sini cobain resepnya mm ezy. klo aku sih mm ezy, udah pas banget, udh enak, cocok resep yg roti celup. resep itu aku pake buat pesenan roti satuan ato pesenan roti sobek
Masyaallah,, sukses selalu usahanya ya mom🥰🙏
Aamiin terimakasih mm ezy,
dan semoga resep mm ezy mjd pahala amal jariyah. Aamiin
mama ezy top deh pokoknya, terimakasih ma berasa dapat kursus gratis buat jualan saya, jazakallah....love you mam, tanya donk mam boleh nggak kalo dtambah softener dan improver ?
Untuk resep ini aku rasa tidak perlu lagi mom,,,tapi kalau mau dicoba boleh aja😊
Sukses selalu ya usahanya 🥰🙏
Assalamualaikum,euleuuuuhh meni glowing gitu ih,asik asik tambah ilmu,tambah wawasan seputar roti"an,hhmm klau kursus mehong boo🙏😃ma ezy makasih banyak bener"sangat beruntung nya si aku nemu chanel ini.semoga mama ezy sehat selalu,,berkah barokah.Aamiin
Wa Fika barakallah mom,semoga Bisa bermanfaat ya🥰🙏
Soda kue bersifat basa, jadi bisa menetralisir rasa asam
Mama ezy ada takaran gelas atau sendok gak? Jaga jaga buat yg gak punya timbangan gram
Ma,,kalau pakai cuka awet brp hari mam
Saya mah pake resep roti mamah ezy yg ky pa dikasih isian apa aja.. lah tetep. Empuukkkk....adonan yg kelupaan tak taruh dikulkas mpe besok ny lg jg Alhamdulillah dibikin lg masih empukkkkk....❤
Alhamdulillah,, barakallah mom, sukses selalu ya🥰🙏
@@mamaEzy amiinn y Allah..doa yg sm buat mama ezy🥰
Udah di coba resep pake serbuk ajaib nya mantapp hasil rotinya
Yeaaaayyy,,,, sukses selalu mom 🥰🙏
@@mamaEzy❤
Pantun ala acil" dpasar terapung...
JERUK NIFIS
BUAH KEDONDONG
MAMA EZY CANTIK
BAGI ROTI NYA DONG....
Masyaallah,,, terimakasih mom 🥰🙏
Terimakasih mom resepnya.klo boleh Reques roti boy mom...terimakasih
Cek video saya sebelumnya ya
Sy sdh cb emng empuk gk kring mksih mama ezy
Alhamdulillah, sukses selalu mom🥰🙏
Minta d buatin isian roti Mom yg variatif n economies.....success mm Ezy
Mungkin bisa cek ya mom di video2 saya sebelumnya,ok
Endolitaaa agaainnnn....aq barusan bikiiinnn mama ezyyyy....aq bikin 2 macemmm, satu matcha sesuai bentuk yg dr mama Ezy, satu lagi isi coklat aq kasih topping bentuk titik2 coklat, Jadi lucuuuuu deh 😂
Waaah mantreeeebbb,,,keren, kreatif banget,,, sukses selalu mom 🥰👍🙏
mama ezy coba bikin roti tanpa telur tanpa susu pake ramuan ajaib
Siiiip nanti ya kita coba 🥰🙏
Setiap liat ini bawaanya pengen bikin roti teris setiap hari😂
halo moms... saya udah rebake resep uang ini. dan Alhamdulillah berhasil...😊
bikin resep seperti ini tapi seperti floss roll abon dong... bisakah?
terimakasih...
Bisa mom
Sukses selalu ya🥰🙏
Bisa resep ini dibuat donat dgn mengurangi sedikit cairanx
Bunda cuka itu biar apa ya...kok q baru tahu🙏😊
fungsi cuka untuk apa mam??
Bun cup nya ukuran brp.
Gak pke telur y bun.?
Yg gream yg ijo namanya apa mom
Mama Ezy, trima kasih resep dan cara buat rotinya.
Apakah resep roti macha ini bisa dimodifikasi isiannya misalnya untuk roti abon atau keju?
Boleh mom sesuai selera
Mau......
Klik
ua-cam.com/video/42B0o6mY_DY/v-deo.html
Roti bakery
ua-cam.com/video/UCFKDnrnua8/v-deo.html
Mama ezy yg cantik sehat sllu,mama kalo terigu 1 kg formula nya di tambahin gk ya ma...??
Iya,semua bahan tentunya dikalikan dengan kelipatan yang sama,ok
Wah..mantul udah di cobain..
Kalo untuk donat bisa gak ma ramuan azaib itu..??!
Kemarin aku coba di donat,tapi tidak ada perubahan yang signifikan,beda dengan di adonan roti
Mungkin karena roti di panggang kali ya,,hehheee
Tapi kalau mau coba gak apa,siapa tau hasilnya beda,ok mom
@@mamaEzythanks mah udah jawab.. 👍
Mom, trigu yg 500gr dong, biar hasilnya lebih banyak. Soalnya keponakan saya banyak jadi ga cukup dibagi😁
Untuk takaran lebih banyak semua bahan dikalikan Dengan kelipatan yang sama mom.
Ini untuk yang 1kg terigu
Video A
ua-cam.com/video/z9yVBnm4WQE/v-deo.html
Video B
ua-cam.com/video/jw2_HhJnMpM/v-deo.html
Ini yang 500gr terigu
Live 3 video
Video 1
ua-cam.com/users/live7mQ0QfO_-7s?feature=share
Video 2
ua-cam.com/users/liveMFoDZtxln_o?feature=share
Video 3
ua-cam.com/users/live3skq-kwuhdc?feature=share
Mau coba... Kmren ada bikin... Tp bukan resep mama ezy yah...
Bagus sih,.. Ngembang.. Ma sya Allah,... Tp nginep semalam agak keras
Jadi mau coba bikin lg mkek mama ezy,...
Tp sayang susah di dpt untuk perisa susunya
Aku coba bikin kok dalemnya agak kopong moms,knp ya ,apa over profing ya
Bunda ijin tanya bun.ada resep donatnya GK Bun,q udh pakai resep pastel nya bunda hasilnya bgs
Banyak mom,bisa cek di video2 saya sebelumnya 🙏
Masih bunda
Kenapa pakai juka sama soda ??? Apa rasanya gak kecut ??
Mamah ezy resep adonan ini bisa dipake untuk resep roti kornet ga ya? Yg dulu kan blm pake cuka dan si baking soda 🤭
Bisa mom
@@mamaEzymakasih mama ezy fast response ❤ roti kornet resep mma ezy best seller di bakulan aq 🤭 berkah ya mam
Guna cuka untuk apa mama ezy?
Sama baking soda untuk apa mama ezy?
Mohon Dilihat videonya sampai tuntas ya
Mama ezy,..baking soda sama dengan soda kue kah?ma ksh infonya
Iyooo,sama mom
Mom kalo oven nya pakai oven tangkring gimana bisa gak ya,
Semua oven bisa,
Yang harus dilakukan adalah memahami karakteristik oven masing2
Mom susu cair bisa gak diganti susu bubuk (dencow) n perbandingan susu bubuk ma airnya berapa?
Boleh,susu bubuk 25gr ditambah air sesuai resep
Kalau buat dg mixer apa dg susu dingin dr kulkas
Iya
Klo pake oven tangkring memanggangnya berapa lama mama ezy
Rentang waktu rata2 sama,yg beda itu penyesuaian setiap oven. Jadi harus memahami karakteristik oven masing2,sambil dilihat secara manual,yg pasti sampai matang.
Kalo buat dipake jualan bagus pakai resep ini atau resep yang 1 kiloan ya mama ezy? Masih galau
Dicoba dulu keduanya mom, sesuai selera ok 🥰🙏
Mama ezy... Klo bikin 1 kg roti pake formula ajaib baking soda&cukany berapa ya mama ezy.. makasihh banyak mama ezyyy.. sehat sllu❤
1kg terigu,8gr BS dan 4 sdt cuka
MasyaAllah.. makasihh mama ezy... Sehat terus ya mama ezy
..
bun baking soda sma soda kue,,sma kah,,
Sama mom
Bun boleh tny 😊 sy klo timbang ragi di timbangan kue knapa ga jalan ya timbangan nya, krn si ragi terlalu ringan apa ya. Cara ukur berat ragi yg mau di pakai gimana ya. Sy suka kira2 aja 😅
Letakan di wadah kecil mom,dan wadahnya juga ditimbang dulu berapa beratnya sebelum diberi ragi.
@@mamaEzy oh gt. Ok deh makasih bun. Sukses ya 👍😍
Kalau di kasih isi srikaya bahannya apa ya bun.. .
Apa srikaya itu udah ada yg bentuk jadi kita beli di toko bahan kue?
Resep roti sarikaya dan selai sarikaya bisa cek divideo2 sebelumnya ya
Sy prnh recook tapi kok kasar teksturx ma?
Mama Ezy kalau untuk metode autolisis bisa di aplikasikan kah....???
Menurut saya jika sudah pakai metode autolisis gak perlu lagi bahan ini,sudah pasti lembut hasilnya.
Bahan ini lebih tepat fungsinya jika menggunakan metode direct
@@mamaEzy seperti itu ya mama, jadi ga usah pake bahan ajaib mama ezy, jadi kalau mau pake bubuk ajaib itu untuk metode tampa mixer dan ulen ya mama, terimakasih atas penjelsannya ya mama. Semoga mamah selalu sukses dan menghasilkan ide jualan yang menarik sehat terus ya mama
Untuk metode langsung mom
,tanpa ulen,tanpa mixer dan dengan mixer
Bukan bagaimana cara mengadonnya
@@mamaEzy baik mama terimakasih atas penjelasanya mama 😘
Mama ezy...apakah merk cuka berpengaruh yaa
Tidak mom,cuka dapur biasa aja
@@mamaEzy ok mom mksiii
Baking soda apa sama dgn soda kue
Sama mom
@@mamaEzy makasih
di kolom resep tuh ada bahasa Inggris , Indonesia dan bahasa apa itu ya ? Rusia ?
Bu...klau pemakaian serbuk ajaib..apakah tetap msh bisa pakai bakerin plus/Ibis blue??
Sebaiknya dicoba dulu sesuai resep ini, sehingga bisa rasakan sendiri, apakah perlu penambahan bahan lainnya,
Sebaiknya tidak mencampurkan aneka bahan fambahan sebelum di coba dulu,ok
Iya Bu,,mau tanya lagi baking soda dan soda kue itu sama atau beda Bu???🙏🏻🙏🏻
Sama
Terima kasih info nya Bu..
Bu,,maaf bertanya lagi kenapa ya roti sy pas di gigit TDK lembab,,tekstur nya agk kering...padahal sy SDH pakai pelembut,susu, dan telur..adonan nya kalis elastis..itu faktor apa Bu???pengen banget punya roti kayak yg di toko2 gitu
⁴