التشوروز الإسباني بدون بيض - مع صوص الشوكلاتة السريع
Вставка
- Опубліковано 5 вер 2024
- #تشوروز #بدون_بيض #التشوروز_الإسباني #churros #داناأبوشنب #danaabushanab
جميع المقادير مكتوبة باستخدام الملاعق والأكواب المعيارية
عجينة التشوروز :
كوب ماء (٢٤٠ مل)
٢ ملعقة كبيرة سكر أبيض
٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة
نصف أصبع زبدة (٥٠ غ )
ملعقة ونصف صغيرة فانيلا
#داناأبوشنب
كوب طحين + ٢ ملعقة كبيرة (١٤٧غ)
ربع ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
رشة ملح
زيت نباتي عميق للقلي
قطر فتحة قمع التشكيل المستخدم : ١.٥ سم
طول الحبة : ١٠ سم
عدد الحبات : ١٥-١٦ حبة
للتغطية :
ربع كوب سكر أبيض
ملعقة صغيرة قرفة بودرة
صوص الشوكلاتة:
نصف كوب حبيبات شوكلاتة أو شوكلاتة مقطعة
نصف كوب كريمة خفق سائلة (١٢٠مل)
#danaabushanab
ملاحظات:
-في حال عدم توفر الحليب البودرة يمكن الاستغناء عنه واستبدال كوب الماء في الوصفة بنصف كوب ماء + نصف كوب حليب سائل
-يرجى عدم ترك الخليط يغلي كثيراً على النار فحتى لا يتبخر جزء منه وتختل العيارات والمقادير ، فقط عندما يبدأ بالغليان نضيف الفانيلا ونخفض النار لأقل درجة ممكنة
#داناأبوشنب
-يمكن تشكيل الحبات على صينية وبعد أن تجف نحملها بحذر ونضعها في الزيت المحمى ، ويمكن التشكيل مباشرة فوق زيت القلي ولكن لا أفضل ذلك
-رسمت بقلم رصاص ومسطرة طول ١٠ سم بشكل متباعد على ورقة زبدة ثم قلبتها ليصبح قلم الرصاص بالأسفل ، هذا الطول متوسط ومناسب جداً
-لا نترك العجينة تبرد ، نبدأ بتشكيلها فوراً حتى لا تتماسك وتصبح صعبة التشكيل
#danaabushanab
-حرارة الزيت ١٨٠-١٩٠ درجة مئوية أو نحمي الزيت على نار متوسطة لعالية ثم نخفض النار ويكون جاهزاً عندما نضع حبة فيه وتتشكل فقاعات حولها
-يمكن الاستغناء عن صوص الشوكلاتة تماماً والاكتفاء بالسكر والقرفة
-يفضل تناول التشوروز فور قليه أو يكون دافئ ولا يفضل تناوله بارداً
لمتابعتي على مواقع التواصل الاجتماعي :
Instagram:
www.instagram....
Facebook:
/ dana.abushanab
Tik Tok :
vm.tiktok.com/...
#تشوروز #التشوروز_الإسباني #التشوروز #churros #spain #بدون_بيض #egglesschurros #eggless #داناأبوشنب #danaabushanab
أروع وصفة جربتها ناجحة 100 بالمية و رح طلعها على قناتي ❤🇩🇿
شكله يا شيف ما حيخلص الشتا الا واحنا باوزان ما شاء الله لانه وصفاتك لا تقاوم 💜💜💜😁😁😁😁
اللَّهُمَّ صلِّ وسلِّم وبارك على نبيِّنا محمَّد وآله وسلِّم تسليمًا كثيرا اللَّهُمَّ بارك تِسلم إيدك 🤲🏻 أسأل الله العظيم رب العرش الكريم لك السَّلامة والعافية في الدُّنيا والآخرة آمين يا رب العالمين 🌻💕
تسلم الأيادي حبيتبي شيف دانا وجزاك الله كل خير وصحة والف هنا يارب واسعد الله مسائك بكل خير يارب ومبدعه دائما في كل وصفاتك الرائعة جدا على اليوتيوب والله يعطيكي العافيه يارب
الاهتمام بالتفاصيل رهيب 😍
والله انت الي يعطيك العافية 😍
الوصفه و التفاصيل بتجنننن يعني مش تاركة معلومه الا حكيتيها بالفيديو و بصندوق الوصف شكرا شكرا كتير يا اروع شيف
والأغراض الي استخدمتيها حلوه كتير بالأخص الملقط 😉😉
يا سلام عليكي يا شيف دانا ..... و اخيرا وصفة التشوروز من مصدر موثوق انها رح تزبط 😍 انت رائعة 👍
ما احلى شكلهم بجننو يسلمو اديك المبدعات فنانه ما شاء الله عليك💜💜💜💜
رووعاتك شيف دانة ،💖💖
المنظر دمااار سلم ايديك شيف
يميي من زمان بدي طريقة سهلة و سريعة قيد التنفيذ ان شاء الله😋😋
الوصفة بتشهي كتير حبيت فكرة قلم الرصاص وورق الزبدة 👍🏻❤️
💜💐 بتشههههههي تسلم ابداعاتك شو مرتبة افكارك حبيييييت التفاصيل و الشرح وفكرة ورق الزبدة طريقة القلي مشجعة للتجربة فعلا انا نفسي اجربها و جبانه اني اشكلها فوق الزيت 💐💜
شو هالابداع... يسلم ايديكي ياارب 💜
يمي يمي يمي يسلمو ايديكي حبيبتي 😍
يسلم ايدكي ويعطيكي الف عافيه
شكلن بجنن 😍😍 كتير حبيت الوصفة لازم جربا ان شاء الله ❤️❤️❤️الله يعطيكي العافية شيف
شكلها بتشهيييي 😍😍😍😍
يعطيكي الف الف عافيه دندووون ابداع
يعطيكي العافيه دندون اكتر وصفه مقنعه للتشوروز💜
يسلمووووو والله بستناها منك
ان شالله رح اعملها وابعتلك
المره الجاية بليز اعمليلنا باباروتي
روعاتك اكييد بكرا رح أجربها👏👏
تسلم الايادي يا رب
اي والله عندي حساسيه كرمال هيك بحثت عن الوصفه ويعطيكي العافيه 🌷🌸
ابدعتي يا شيف روعة💜💜
يسلمو دندون 🥰🥰ما توقعت هيك الوصفة انها تكون سهلة
ماشاء الله تبارك الرحمن
بتجنن بحبها كتير الله يسلم اديكي
و شكراً لك من القلب
و شكراً على التفاصيل يلي بالفيديو
و شكراً على الترتيب و الدقة و النظافة
كل شي منك غير شيف دانا الله يقويكي حبيبتي 💖 ❤
ابدعتي 😍😍😍😍😍😍
ممبدعه دائما شيف 💜
يسلم ايديكي حبيبتي ♥️ من زمااان نفسي بهيك شي بدون بيض
يسلم اديك شيف ما شاءالله الوصفه شكلها بجنن والاهم التفاصيل الدقيقه الي بتشرحيها ابدعتي 💜💜
عاشت ايدك .... الحمد لله بدون بيض
يسلم ايديكي عالوصفة الرائعة ، جربتها و كتير كتير طيبة ❤️❤️
ناويه اعملها والله يعطيكي العافيه يا رب 😍😍😍
ما شاء الله دانا دائما بتبهرينا .. تسلم دياتك❤❤
يعطيكي العافية 😍👍
هسا فيني احشيهم من جوا متل إكلير ؟ و يسلمو كتير
احنا بالجزائر نحمرو بالقلي كتير ونضعو بالعسل يجي يجنن
يمي يمي شكلها خرافي...سلم ايديك يا رب ❤️
يعطيكي العافيه ابدعتي ❤❤
شكله مشششششهي🤤🤤💜💜💜
تسلم ايدك شيف شكلها بتشهي ♥️♥️♥️
يعطيك العافية يارب ❤❤❤❤❤
روعاااتك دندوون 💜💜
تسلم ايدك ❤️ ❤️ ❤️ بششششهي
روعه ويعطيك العافية❤️
لي فرحتني بابوني بخيت ربي يرزقها من حيت لا تحتسب بتوفيق
يعطيكِ العافية شيف الوصفة احلى ما فيها انه ما في بيض ...بس شيف مين وين بلاقي القمع ونوعية ممتازة؟
يعني ما اكلتها من 4سنين تسلم الايادي
سوف يتم تجربتها ان شاء الله 😍 بس سؤال اذا صارت بياته بتخرب صح ؟
شيف دانا في بزبط نفس العجينه نعملها في جهاز تشورز عالكهربا
ما عندي اياه والله ما جربته 😢
رهييييب ❤
❤❤❤❤
شيف اول شي يسلموا ايديكي على الوصفة الرهيبة ❤️❤️.. تاني شي ممكن نجهزهم على ورق الزبدة و يتعرضوا للهوا لمدة نص ساعة او ساعة مثلا بعدين منقلي؟ بزبط ولا بس ٥ دقايق؟ في حال جاينا ضيوف و بدنا يضل سخن عند التقديم 😂💐
💜💜💜💜
شيف لو سمحتي عادي لو شكلتهم وحطيتهم بالتلاجة وتاني يوم أقليهم ؟
والبيكنغ باودر ؟
@@danaabushanab قصدي وهي عجينة جاهزه واعملها اصابع
❤️❤️❤️❤️😍
المقادير
❤️❤️❤️
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
😘😘😘❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
جربتها وفشلت
الوصفة موو ناجحة
😢😮
❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤