Curd cheese cake without baking. A very simple recipe
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2017
- A very simple recipe for cheesecake from cottage cheese. This cheesecake does not need to be baked. This cake is tender, delicious and not very expensive.
Ingredients:
250 g. Sweet pastry
100 g of butter
500 g. Cottage cheese of any fat content
200 g of sugar
200 g of cream 33%, can be replaced with sour cream
20 g. Gelatin
100 g of water (for gelatin)
1 bag of vanillin
Subscribe to the channel / @prost_eda
See other interesting recipes
Cakes and pastries • Video
Salads • Video
Snacks • Паштет из говяжьей печ...
Спасибо,вам за рецепт, сделала сегодня,сейчас,завтра буду пить чай и угощать близких,любимых моих.
очень сытный чизкейк, спасибо!
Люблю чизкейк, готовлю и всем советую.
Татьяна здравствуйте!!!! Я приготовила получилось очень вкусно !!!! Спасибо за рецепт♥️♥️♥️
Ням спасибо за рецепт
*Я давно мечтала приготовить чизкейк. Спасибо !*
И вам спасибо)))
Только что приготовила 2ой раз по этому рецепту👍🏼только сливок в 2р больше добавила☺️ надеюсь, мамочка видит сверху😔🙏🏼
Очень простой рецепт. Как-нибудь сделаю чизкейк. Спасибо за видео)
не так и легко
дякую.Сподобалось!
Спасибо за рецепт. Семье понравились! Вкусненько.
Пожалуйста 😊
Спасибо большое за рецепт! Теперь мой любимый чизкейк) особенно летом, шикарный десерт)
Здравствуйте! Спасибо, что пригласили! Посмотрела Ваш канал - понравился. Подписалась -314.Спасибо за простой видеорецепт чизкейка!
Молодец чудесно
Палец вверх от друзей класс спасибо
У меня получилось спасибо ) и мне не понравился сначала. Но не спешить лучше. Дождаться утра ) утром был классный 😍😍😍😋
Спасибо за отзыв. Да,действительно,ему надо настояться))))
Ochen vkysna smotritsya. Like.
Спасибо
👍👍👍👍👍
Спасибо, сделали по вашему рецепту, пока не пробовали, надеюсь вкусно)
Здравствуйте,а что делать если нет разъёмной формы?
Здраствуйте! Только что готовила 👍но от желатина немного комочки, взбивала, но все ровно, это надеюсь на вкус не влияеет?
Здравствуйте) Слышала о том, что, нужно вводить желатин комнатной температуры и тонкой струйкой, по чуть-чуть. Если пренебречь этими правилами - желатин образует комки или нити.
Надеюсь смогла помочь🍀
Скажите а творог какой жирности должен быть
Хочу попробовать со сметаной. И вместо масла сливочного можно водой заменить или все таки лучше масло?
Со сметаной вкус получится немного другой, но тоже вкусно))) Масло для основы можно заменить водой или молоком, получится менее жирно
Я вместо сливочного масла добавляю кокосовое и немного молока))
Вместо масла пряники попробуйте.
Печенья с кремом бывают.их используйте.
Здравствуйте.а сметану какой жирности брать на замену сливок?спасибо
Не менее 20%
А если сметаны взять то сколько надо и какой процент и можно печенье заменить на бисквит
Столько же, чем больше процент,тем вкуснее. Заменить на бисквит можно. Но вкус у десерта будет другой
Вместо сливок , сметану так же взбивать с желатином?
Да, технология приготовления та же
Место сливки молоко можно налить
Нет, не получится
Здравствуйте, а обязательно обычный творог добавлять,можно ли его заменить сливочным мягким творогом ?)
Можно заменить мягким творогом
А если сливки заменить сметаной, то сметану тоже надо взбить???
Сметану тоже нужно взбивать
Здравствуйте. Сметану вместо сливок можно? В какой форме можно сделать чизкейк, если нет разъемной?
Со сметаной не пробовала, но думаю заменить можно, только вкус будет отличаться. Все же лучше использовать разъемную, из обычной не сможете аккуратно его достать
Застелите обычную форму или даже круглую миску пищевой пленкой ,помогает
Место желатин можно добавит желе
Не желательно
@@Prost_Eda уважаемый блогер. Почему желе не желательно? Вы пробовали с желе?
А ничего страшного, если сливки 20 % взять?
Я не пробовала, но думаю можно взять и 20%, застынет в любом случае, так как используется желатин, а вот на вкус может отличаться, не такой сливочный будет
Без миксер получится так сделать ?
Получится, перемешивайте венчиком
У нас получился просто творожный пирог, на чизкей вообще не похож, весь крупинчатый получился, вследующий раз попробую с творожным сыром, я думаю будет лучше без крупинок и воздушнее
Приготовил получилось но мне не понравилось вкус на любителя
А желатин сколько минут или часов бухает
В течение 40-60 минут, затем надо нагреть, не доводя до кипения непрерывно помешивая до полного растворения.
0:58
05:55
07:04
А смысл сбивать сливки, если потом в них вливать желатин? Сливки стали жидкими, а не лучше желатин добавить к творогу, перемешать, а потом порционно вводить в творожную массу взбитые сливки, перемешивая лопаткой, а не миксером. Получится воздушная масса.
Делайте как вам лучше и удобнее)))
А если я использую сметану, то забивать не надо же да ??😂
Сметану тоже надо взбить,так вкуснее
У нас ничего не получилось, на последние деньги все купили, все ингредиенты в бухали и ничего не получилось к сожелению(
Очень жаль, что не получилось, возможно что-то сделали не так
Могли б сразу творожный чизкейк купить,тем более деньги ,,последние,,
Спасибо,а вместо блендера миксером взбить можно ?Я имею ввиду творог
@@user-nk4rn7eg8n если просто миксером, то крупинки творога останутся, Если нет блендера, то нужно творог сначала через сито перетереть
Зачем нужен желатин и чем его можно заменить?
Желатин используется для того, чтобы творожная масса держала форму и не растекалась. Всегда использовала желатин, не могу ничего сказать про заменители
Агаром или пектином
фу, везде суют кучу масла в печенье. Можно ведь заменить водой - и будет не так жирно
Замените, кто вам не дает)))
Но и не так вкусно
Зачем нужен желатин??
Чтобы творожная масса держала форму и не растекалась
Наши сливки,наша форма, наша наша наша ужас...
Да вообще кошмар...