ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ / Торт Творожный / Чизкейк / 蛋糕烘烤無 / пісіру жоқ торт
Вставка
- Опубліковано 18 кві 2017
- ПРИВЕТ.!
друзья, скоро лето, и хотелось бы запастись простыми и вкусными рецептами на лето. И вот один из них. Это творожный торт, если ваши детки отказываются есть творог, то в виде такого красивого торта, я думаю, ни один ребенок не устоит. Очень простой в приготовлении. Давайте приготовим!
топленое печенье - 300 гр
200 гр сливочного масла (150 гр в корж, 50 гр в творожное суфле)
400 гр творога
350 гр сметаны (у меня 20 %)
100 гр сгущенки
180 мл молока
20 гр желатина, (я использую листовой желатин, 4 листа, если будете брать порошковый тогда 20 гр желатина)
любое желе
любые фрукты
Baked cookies - 300 gr
200 g of butter (150 g in the cake, 50 g in the curd soufflé)
400 gr curd
350 gr of sour cream (I have 20%)
100 gr condensed milk
180 ml of milk
20 g of gelatin, (I use sheet gelatin, 4 leaves, if you take powder then 15 g of gelatin)
Any jelly
Any fruit
күйдірілген печенье - 300 гр
200 г сары май (торт 150 грамм, сүзбе суфле 50 грамм)
400г сүзбе
қаймақ 350 грамм (I 20%)
100g қоюландырылған сүт
180ml сүт
желатин 20 г (сіз содан кейін желатин 15 грамм ұнтақ алуға, егер Мен, жапырақ желатин, 4 парақтарын пайдаланыңыз)
кез келген желе
кез келген жеміс
出爐的餅乾 - 300克
200克黃油（150克濾餅50克凝乳蛋奶酥的）
400克奶酪
350克的酸乳酪（I 20％）
百克煉乳
180毫升奶
20克明膠（I使用葉明膠，4張，如果採取的粉末然後在15克明膠的）
任何凍
任何水果
На своем канале я делюсь своими рецептами, своим опытом.Очень люблю готовить, экспериментировать, да, возможно на вид моя выпечка выглядит не так профессионально как хотелось бы, т.к. я самоучка,
на кондитера я не училась, всему научилась сама, возможно мои видеоролики также помогут кому то из вас, т.к научиться можно всегда, и возможно со временем стань хорошим кулинаром.
Оставайтесь со мной, будем готовить вместе)))
Также не забывайте делиться с друзьями в соц сетях, ставить лайки И ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЕТЕСЬ!
Будут вопросы пишите в комментариях, обязательно отвечу)))
#тортбезвыпечки
#тортизпеченьябезвыпечки
#тортыбезвыпечкирецепты
#тортбезвыпечкисфото
#тортбезвыпечкирецептсфото
#тортизсметаныбезвыпечки
#тортбезвыпечкиизтворога
#тортизтворогабезвыпечки
#тортыизпеченьябезвыпечкирецепты
#тортизбанановбезвыпечки
#тортизпеченьябезвыпечкисо
#тортбезвыпечкиизпеченьяитворог
#рецепттортабезвыпечки
Подписаться на мой канал
/ @nijagoodtoknow
группа вк: public114027673
я вк: id40608606
#торт#крем#шоколадный#рецептторта#ТОРТБЕЗВЫПЕЧКИ
#творожныйтортбезвыпечки#тортбезвыпечкиизпеченья#тортбезвыпечкиизсгущенкиипеченья#тортбезвыпечкиизтворога#тортбезвыпечкирецепт
#蛋糕烘烤無
Также можно поддержать канал.
Для развития :
WEBMONEY R374075456380
Z469442323706
ЯндексДеньги 410012111895009
Номер счета: 40817 81054 26100 10977 - Навчання та стиль
Очень вкусный тортик,спасибо за рецепт.
очень классные видео уже подписалась)чаще выкладывайте видео
Спасибо за рецепт 👍 обезательно папробую 😍
Супер класс спасибо за рецепт солнышка👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏👋👋👋🌹🌹🌹
Мне понравилось. даже подписалась на Ваш канал. Спасибо!
топленое печенье - 300 гр
200 гр сливочного масла (150 гр в корж, 50 гр в суфле)
400 гр творога
350 гр сметаны (у меня 20 %)
100 гр сгущенки
180 мл молока
20 гр желатина, (я использую листовой желатин, 4 листа, если будете брать порошковый тогда 15 гр желатина)
любое желе
любые фрукты
Спасибо за рецепт получилось очень вкусно моим домашним очень понравилось
очень рада что понравилось)
Супер торт
klassno
Ну,наконец-то свежее видео ))) мы уж соскучились 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
спасибо)))
Ирина Хомутова 👍👍👍😄
Название на казахском? Мне не показалось? Удивительно )
Вчера сделала..очень вкусно.. детки ели немогли остановиться ...спасибо Вам большое за рецепт ))
спасибо и вам)
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Правда вместо печенье я использовала бисквитный корж. Домашним очень понравилось.
да, с бисквитом тоже очень вкусненько получается))
Рахмет
готовила чизкейк первый раз,очень удачно, планирую ещё готовить, спасибо!
👍👍👍
ана очень красивая и вкусная😁😁😀😁😁😀😁😀😁😀😁😀😁😀😁😀😁😀😁😀😀😁😄
извините другой вопрос. сможете подсказать. хочу испеч торт радужный. у меня форма 25-26 см. сможете подсказать рецепт. ))
спосиба большое!!!
С маскарпоне и рикоттой ещё вкуснее выходит 👍
Дааа)))
У меня в первый раз не застыло,развалилось все с желатином в порошке 15г.Во второй раз положила 25 г и получилось неплохо.Чтоб легко достать торт из формы и не резать антипригарное покрытие ножом,можно застелить емкость тонкой пищевой пленкой
Здравствуйте если желадин насыпной как Иво приготовить молоко надо добавлять ????
Здравствуйте!!! Если возьмете рассыпной желатин то его тоже можно замочить в молоке, если не молоко , то водой залить)) а уже после набухания, прогреть до горячего состояния, но НЕ кипятить)
очен сажилею за ананас
а без миксера можно делать или не получится
можно конечно, венчик в помощь)))
Класс 💖✌
скажите пожалуйста можно вместо киви полить сверху ганашем? из какао если к примеру сделать погуще массу?
Добрый день, ганаш - лишний, подойдет любое желе, любые фрукты, ягоды, а вообще можно просто подать этот вкуснейший торт и без желе, и без каких либо ягод, он и без них оОчень вкусный)))
спасибо большое за ответ, лучше просто к примеру кусочки банана
да, с бананами будет самое то)))
Nija огромное спасибо за ответ
а подскажите пожалуйста на форму 25 см какие должна быть пропорции)))))
топленое печенье - 300 гр
200 гр сливочного масла (150 гр в корж, 50 гр в творожное суфле)
500 гр творога (можно даже 550гр)
450 гр сметаны (у меня 20 %)
150 гр сгущенки
250 мл молока
30 гр желатина
любое желе
любые фрукты
Готовое желе легче использовать, а вот как сделать желейное покрытие самим?
можно взять к примеру вишневое варенье, развести немного с водой, отдельно замочить желатин в воде, как желатин набухнет довести до кипение разбавленное варенье и добавить в него набухший желатин, остудить и залить поверх торта)
Спасибо .Попробую так сделать.
А если брать порошковый желатин сколько надо брать воды?
Добрый день, на каждой упаковочке написано как разбавить желатин, упаковки ведь разные, поэтому точно сколько воды не могу сказать. Оптимальным соотношением желатина и воды будут пропорции 1:10, то есть, на столовую ложку желатина нужно взять 10 столовых ложек жидкости. Этого достаточно для полного растворения гранул. Замочите желатин на 40-50 минут. Если вы имеете дело с быстрорастворимым желатином, будет достаточно 20-25 минут. Если вы будете использовать порошковый желатин, то вместо 20 гр -вам будет достаточно 15 гр порошкового желатина. Да и замочить вы его можете в молоке, а потом разогреть на водяной бане. И все.
Большое спасибо. Торт сутки не выдерживает. Домашние сразу сметают. А подскажите пожалуйста. Если не использовать сгущенку то сколько нужно сахара?
Здравствуйте, по вкусу.
На внутреннюю поверхность формы нанести растить. масло, затем приклеить полоски бумаги для выпечки. И не надо ничего потом ножом ковырять и случайно портить тортик
Можно ли не добавлять сгущенку
можно, но со сгущенкой вкуснее и нежнее получается.
Ответь пж на вопрос можно масло подсолнечное! СРОЧНО ПОМАГИТЕ!
Нет, подсолнечное масло не подойдет(
Можно и камфорное масло🤣🤣🤣
на видео в творог далеко не 50 гр масла
А творог не надо пробивать блендером? Жирность его не важна?
Здравствуйте, извините, не сказала что у меня была уже готовая творожная масса
9 % жирности. В зависимости какой творог вы возьмете, если зернистый, то обязательно пробить блендером или пропустить через сито. Масса должна получится нежной и гладкой без крупинок))
можно ли заменить печенье хлопьями ?и масло чем заменить в смеси печенье+масло?
можно использовать кукурузные хлопья) масло можно заменить растопленным шоколадом)
Nija я хочу менее клорйный вариант
я еще пробовала так, брала печенье. измельчила, добавила какао порошок, и охлажденную кипяченую воду) из этой массы я делала корж для рулета)))
зачем како порошек? я так понимаю масло это" клей"?можно вместо использовать всё что угодно?сгущенку,варенье и тд?
можно сгущенку, но вы же хотите менее калорийное что-то)
здравствуйте.творог любой взять ?
в этом рецепте я взяла творожную массу, а вообще можно любой взять, если он зернистый, измельчите блендером)))
+Nija спасибо
А можна без гущоного молока
суфле не будет таким нежным
Спасибо за рецепт,а ананасы можно было взбить миксером.
Можно, но получится непонятно что..
У меня не такая густая масса получилась с творогом. 😩 Как думаете, застынет?
застынет, если желатин есть, то застынет.
Зачем эта химия - желе с киви? Естественно, киви там не натуральный, а искуственный концентрат. Лучше использовать обычный желе, разбавленный натуральными соками (домашними, не магазинными). Можно приготовить желе-заливку и из компота (вишневого, малинового, клубничного... Любого). Ещё лучше если компот будет сильно концентрированный (можно разбавить до нужного вкуса и консистенции. Можно разбавить варенье (без ягод, разбавить водой до состояния сока и влить в желатин).
Я сделала и мне понравилось, но корж очень твердый. Все делала по вашему рецепту
Тогда в следующий раз добавьте в корж чуть меньше масла.
рецептик классный. но чем кроме масла модно скрепить печенье? уж очень много масла.
вообще пропорции должны быть такие - если 100 гр печенья то 50 гр слив.масла. если меньше масло добавить, то печенье рассыпается, я так пробовала, при разрезе печенье крошится. И хочу сказать, что масло особо не чувствуется, (как на мой взгляд). А чем можно заменить масло, я конечно не могу сказать, лучше чем как масло здесь, думаю ничего не поможет)
не понятно зачем в творог масло? корж и так жирный.
Можете без масла приготовить)
09:54
01:26
12:08
Не понятно для чего в суфле масло
вы можете и без масла приготовить)
зачем желе а не только желатин/?можно ли использовать в места масла для основы пюре или варенье?
Вместо масла можно использовать шоколад, или какао + кипяченная охлажденная вода
я хочу менее колоритный вариант,а детское питание пюре,можно?зачем желе??если вы использую те желе?
менее калорийно это только в печенье добавить охлаж. кипяч.воду, можно добавить какао порошок, он придаст шоколадный вкус, можно не добавлять. Но вот пюре не пойдет, хотя точно не могу сказать, может и пойдет, ни разу не пробовала) если попробуете, напишите результат)
желе (то что сверху, зеленое ) можно и не использовать, просто творожное суфле и желе из киви, очень хорошо сочетаются, поэтому я так приготовила)))
Я не люблю шоколад люблю ягоды
Смотрю из 2023г. Очень вдохновилась, хотела сделать. Пошла в магазин:
Печенье - 140₽
Масло слив. - 150₽
Творог 2шт - 140₽
Сгущенка - 95₽
Сметана - 90₽
Молоко - 60₽
Желатин - 40₽
Сахар - не беру в расчёт.
Желе - 50₽
Выбрала в общем готовый тортик за 300₽ и на этом успокоилась.
А вот торт, приготовленный своими руками еще вкуснее)
Сахар в рецепте не написан...?
В самом видео показано, что понадобится 4 ст.л., если любите послаще, можете больше добавить)
@@NijaGOODTOKNOW а можно вообще сахар не ложить?
Можно. Только суфле будет не сильно сладким.
@@NijaGOODTOKNOW спасибо. Завтра родня приедет, а им и нельзя сахар. Сладкое не едят
Размер формы, пожалуйста!!!
размер формы 22-24 см
Лучше делать не с печеньем,а бисквит.
Если хотите быстро, то с печеньем быстро , с бисквитом дольше, но тоже вкусно)
Да, по моему тоже лучше с бисквитом
Готовишь 5-6 часов ешь 5-10 мин 😢😢😢
ну согласитесь, это того стоит))))
Ананасы растворяют желатин
Ну так нудно.Пока это масло не выльете до посленей кппли,кусочки желатина пол часа вылавливаете из воды...
валерьяночки вам)
Какой кошмар, масло, сметана, сахар, сгущёнка... ндяяя...