Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

วิธีทำปลาแดกบอง ปลาร้าทรงเครื่อง น้ำพริกสมุนไพรแน่นๆ แซบนัวหลายๆเด้อ l กินได้อร่อยด้วย

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 кві 2020
  • ส่วนผสม
    - ปลาร้า 1,000 กรัม
    - ข่าแก่ 250 กรัม
    - ตะไคร้ 250 กรัม
    - หอมแดง 250 กรัม
    - กระเทียม 50 กรัม
    - มะขามเปียก 30 กรัม
    - พริกป่น 4 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
    - ผงนัว 2/3 ช้อนโต๊ะ
    -----------------------------------------------------
    ingredient/recipe
    - 1,000 g. fermented fish
    - 250 g. galangal
    - 250 g. lemongrass
    - 250 g. shallot
    - 50 g. garlic
    - 30 g. tamarind
    - 4 tbsp. crushed chillies
    - 2 tbsp. sugar
    - 2/3 tbsp. MSG.
    -----------------------------------------------------
    สูตรและเมนูอื่นของผม
    / @gindaiaroiduay
    -----------------------------------------------------
    เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
    -----------------------------------------------------
    ติดต่องาน
    e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
    -----------------------------------------------------
    #ปลาร้าบอง #ปลาแดกบอง #ป่นปลาแดก #StayHome #WithMe

КОМЕНТАРІ • 410

  • @user-ou5tt4ig9c
    @user-ou5tt4ig9c 4 роки тому +14

    เหมือนรู้กำลังอยากกินเลย
    ทำตามหลายเมนูแล้วไม่เคยผิดหวัง
    อร่อยทุกเมนู

  • @mayidream3303
    @mayidream3303 4 роки тому +6

    ทำร้ายจิตใจคนไกลบ้านมากมาย😫😫 เห็นแล้วหิวค่ะ คิดถึงฝีมือแม่มากๆ น่าทานมากค่ะ👍👍

  • @user-lb1tq1oz9i
    @user-lb1tq1oz9i 4 роки тому +1

    สูตรนี้ทำง่ายมากเลยค่ะ ขอบคุณค่า

  • @shaba19528
    @shaba19528 4 роки тому +1

    ขอบคุณมากสำหรับวิธีทำค่ะ

  • @pranoms.7754
    @pranoms.7754 3 роки тому +1

    ขอบคูณคะที่ให้ความรู้🙏🙏

  • @user-jr4mm2is1y
    @user-jr4mm2is1y 3 роки тому

    ชอบทุกเมนูอาหารทาง
    ภาคอิสานชอบดูมากค่ะ

  • @user-rb7hi7xh6f
    @user-rb7hi7xh6f 4 роки тому

    สวัสดี​จ้า​สูตร​นี้​เด็ด​มากจ้า​สุดยอด​ของความอร่อยค่ะ

  • @verapon4836
    @verapon4836 3 роки тому +2

    ผมจะลองทำครั้งแรกขอดูคลิปของพี่นี่แหละ ดูสะอาด น่าอร่อยมากครับ

  • @yotoon6136
    @yotoon6136 Рік тому

    ทำเก่งมากค่ะ ขอบคุณคริปดีๆ จะได้ทำเป็นค่ะ

  • @bussareeroekmuang6078
    @bussareeroekmuang6078 4 роки тому +1

    น่ากินคะ่ กลิ่นหอมโชยมาเลย จะลองทำดูคะ่

  • @kevalinehdusail6751
    @kevalinehdusail6751 2 роки тому

    แช่บหลาย ของมักเลยคะ 😋👍👍❤️

  • @hungrybeeasmr5264
    @hungrybeeasmr5264 4 роки тому +8

    Looks so good, bet you that the smell is even better, my favorite, with sticky rice and fresh veggies👌👌 Khob khoon ja 💖💖
    ของโปรดหอมๆ ข้าวเหนียว ผักลวกมา 😋😋

  • @Andrea-br6jq
    @Andrea-br6jq 4 роки тому

    น้ำลาย,น้ำตาไหลเรย(คิดถึงบ้าน)🙏⚘👍แซบคัก🧡🧡🧡

  • @sairungteppawan4899
    @sairungteppawan4899 2 роки тому

    สอนทำตามเข้าใจง่ายดีค่ะ

  • @user-ex9dr5zo3v
    @user-ex9dr5zo3v 3 роки тому

    ชอบค่ะเข้าใจง่ายดี

  • @user-zs2ur4xd2v
    @user-zs2ur4xd2v 3 роки тому +1

    คนใต้ก็ชอบกินค่ะขอบคุณมากค่ะ

  • @user-mb3nm7sf3u
    @user-mb3nm7sf3u 4 роки тому +4

    ว้าวของโปรดเลย ชอบมากๆ กินกับผักสด ข้าวร้อนๆ อร่อยลืมเลยค่ะ

  • @phuture90
    @phuture90 2 роки тому

    สูตรทำง่ายและสะดวกมาก ทำออกมาแล้วอร่อยหอมสมุนไพร ขอบคุณมากค่ะ

  • @GgGg-ck8gs
    @GgGg-ck8gs 3 роки тому +1

    ดูคลิปการทำปลาร้าสับมาหลายคลิป คลิปคุณทำน่าทานมากที่สุดค่ะ เพราะสมุนไพรเยอะและคั่วสุกสุดยอดค่ะ

  • @maymumii1
    @maymumii1 3 роки тому +2

    ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะกำลังหาของขายอยู่เลยค่ะ ตามหาสูตรเพิ่งจะมาเจอที่ถูกใจค่ะ

  • @Channel-gw2pg
    @Channel-gw2pg 3 роки тому +3

    ร้อยไลค์กับเมนูนี้ค่ะ หิววววว

  • @kowitchansungnern6283
    @kowitchansungnern6283 3 роки тому

    เครื่องสมุนไพรแน่นมากๆ...

  • @bowonlakyodsalae3108
    @bowonlakyodsalae3108 2 роки тому +2

    ขอบคุณมากค่ะอาจารย์🙏พอดีว่าอยู่ต่างแดน
    คิดถึงอาหารแบบนี้ เคยแต่ซื้อเค้าทานตลอดเลยค่ะ(ทีนี้ก็จะทำเองเป็นแล้ว)

  • @callmekc1620
    @callmekc1620 3 роки тому

    ขอบคุณนะค่ะ เสียงฟังสบาย อาหารน่าทานมากค่ะ

  • @user-yv3dk6do6t
    @user-yv3dk6do6t 3 роки тому

    สุดยอดเลยคะหอมออกมานอกจอเลยคะ

  • @ffkrc5922
    @ffkrc5922 3 роки тому

    น่าทานมากค่ะ ขอบคุณนะคะ

  • @user-fs4wg3sb2i
    @user-fs4wg3sb2i 3 роки тому

    ชอบรายการนี้มากๆ

  • @jinphat3093
    @jinphat3093 3 роки тому

    หืมมม! ช่องน่ากินอะ พรุ่งนี้ต้องจัดแล้ว ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ😊

  • @rainyseason6392
    @rainyseason6392 4 роки тому

    สะอาดมากน่าทานค่ะ

  • @prakong55
    @prakong55 3 роки тому

    ว้าววว ขอบคุนค่ะน่าทานสุดๆ

  • @NewNew-vs6zo
    @NewNew-vs6zo 3 роки тому +18

    ขออนุญาตืเเนะนำครับอย่าว่าผมนะ เอาข่าตะไค้รหอมกระเทียมไปคั่วก่อน ส่วนพริก ใช้พริกแห้งคั่วใหม่ๆ ผมว่าจะหอมกว่า ปลาร้าใช้ปลาร้าปลากระดี่จะอร่อยมาก ว่าด้วยเรื่องเครื่องปรุงตามในคลิปเลยครับตามนั้นเลยเอาทุกอย่างมาโขลกรวมกันแล้วค่อยเอาไปผัดทีเดียว แต่อาหารไม่มีผิดไม่มีถูก แล้วต่สูตรของแต่ละคนครับ^^

  • @user-xv2hd9od3g
    @user-xv2hd9od3g 4 роки тому

    จากคนที่ทำอาหารไม่เป็น และไม่ค่อยชอบทำ พอดูวิดีโอของคุณไปเรื่อยๆ เมนูแรกที่ทำตามคือ ไข่พะโล้ เมนูที่สอง ไก่ทอดน้ำปลา เมนูที่สาม ไข่นึ่ง เมนูที่สี่ ราดหน้า แล้วเมนูนี่กำลังจะตามมา ทุกเมนูที่ทำตาม คืออร่อยมากๆๆๆๆ ขอบพระคุณจริงๆค่ะ สำหรับวิธีการทำ แรงบันดาลใจ ความใส่ใจในทุกๆรายละเอียด ขอบคุณจริงๆ❤️❤️❤️❤️

  • @phadaphada7412
    @phadaphada7412 4 роки тому

    ขอบคุณค่ะ น่าอร่อยมากๆค่ะ

  • @kanjanahutzli626
    @kanjanahutzli626 4 роки тому

    ขอบคุณมากค่ะที่อัพเดทให้ดู

  • @user-wy5de9mt2c
    @user-wy5de9mt2c 4 роки тому

    เมนูนี้ชอบมากๆค่ะ.ขอบคุณนะคะ

  • @user-cg9pl9sj9s
    @user-cg9pl9sj9s Рік тому

    สุดยอด! ขอบคุณนะคะ

  • @ananyakarnja414
    @ananyakarnja414 4 роки тому

    ว้าวๆๆๆของมักเลยจ้าๆๆแซบนัวๆๆ

  • @user-gr5zr3qj8x
    @user-gr5zr3qj8x 3 роки тому

    ทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ สุดยอดไปเลยค่ะ

  • @naphakalmbacher3623
    @naphakalmbacher3623 Рік тому

    สวัสดี​ค่ะ​ชอบมากๆที่ ที่​มาแบ่งปัน​การทำ​อาหาร​ที่​อร่อยๆๆคนที่​ยัง​ทำ​ไม่​เป็น​จะได้ทำตามได้ค่ะขอบคุณ​ค่ะ​ชมจากเยอรมนี​ค่ะ​

  • @speeds8899
    @speeds8899 4 роки тому

    โอ้ยน้อๆ คือคักแท้น้อครับ น้ำลายโหยด

  • @monthinunlai2074
    @monthinunlai2074 3 роки тому

    ขอบคุณค่ะ เหมาะมากๆช่วงหยุดเก็บตัวโควิด 19 ต้องทำแล้ว

  • @user-ew7qv7hs7i
    @user-ew7qv7hs7i 3 роки тому

    สูตรนี้ดีครับผมไม่ต้องตำให้เมื่อย(เยี่ยมเลยครับผม)

  • @user-dy8sk1vv4n
    @user-dy8sk1vv4n Рік тому

    สูตรนี้ทำตามทุกอย่างอร่อยค่ะ

  • @somalian.kobayashi3444
    @somalian.kobayashi3444 3 роки тому

    ขอบคุณค่ะหน้าทานมากค่ะ

  • @thachawiithanawiwatr1660
    @thachawiithanawiwatr1660 4 роки тому

    ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ เราไม่ทานเผ็ดแบบนี้ทำเองใช้พริกเม็ดใหญ่คั่วป่นเองจะได้กินหนำใจก็คราวนี้แหละ อิอิน้ำยายยั๋ยแว้ววว💕💕💕💕💞💞💞💞💞

  • @Nana.chanel
    @Nana.chanel 2 роки тому

    ขอบคุณที่บอกวิธีทำ กำลังอยากทำไว้กินเองค่ะ

  • @tanawadees5043
    @tanawadees5043 2 роки тому +3

    ชอบค่าทุกเมนูสอนละเอียดอร่อยจริง ขอเมนูหมูปลาร้าร้านดังดัวยค่าขอบคุณ

  • @NV.3069
    @NV.3069 4 роки тому +1

    ขอบคุณ​ค่ะ​ ขอแชร์​ไปก่อน​ ไว้จะดูให้จบ​ อยากทำเป็น​เพราะ​ชอบเมนู​อิสานนี้ค่ะ​ 55​ ถ้าทำเองได้คือสะอาด​ปลอดภัย​แน่นวล​ค่ะ แซ่บ​ๆ😋

  • @thusanysandstrom2276
    @thusanysandstrom2276 3 роки тому

    แชบๆขอบคูณจ้า

  • @patittasariputta6034
    @patittasariputta6034 2 роки тому

    หิวเลย ขอบคุณค่ะ

  • @nuchysweden4061
    @nuchysweden4061 3 роки тому

    ขอบคุณมากค่ะ น่าแซ่บมากคะ

  • @nnongnuttnnongnutt2126
    @nnongnuttnnongnutt2126 2 роки тому

    น้ำลายไหลเลยคะ

  • @sunijphapholngam6106
    @sunijphapholngam6106 7 місяців тому

    ลองทำแล้วครับ
    โอเคเลย

  • @AisAis-ng7ww
    @AisAis-ng7ww 3 роки тому

    ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้

  • @user-bb3tx8vz4i
    @user-bb3tx8vz4i 4 роки тому +1

    น่าทานมากๆ ของชอบเลยค่ะ

  • @goodluck-rd3fi
    @goodluck-rd3fi 4 роки тому +13

    สุดยอดเลยค่ะ เสียงนุ่มๆเพราะๆ ทำอาหารสะอาด น่าอร่อยสุดๆ ชอบช่องนี้ที่สุด ขอบคุณทุกเมนูค่ะ

  • @kajosspanmai5128
    @kajosspanmai5128 4 роки тому +4

    เป็นตาแซ๊บแท้..เฮ้ดยั่งกะเป็นตาแซ๊บบบ👍👍👍👍👍😍😍😍😍😍😍

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 роки тому +1

      ขอบคุณหลายๆเด้อ

  • @user-lx6gf5kb3t
    @user-lx6gf5kb3t 4 роки тому

    น่าทานที่สุดค่ะ

  • @yupadeejaingam6880
    @yupadeejaingam6880 2 роки тому

    ต๊องลองทำดู แล้วคะ แค่เห็นวิธีการทำ อยากทานเลย อ่ะ

  • @youngmanseedseed1576
    @youngmanseedseed1576 4 роки тому

    แซ่บหลายๆขอบใจเด้อ

  • @tukischiltz5739
    @tukischiltz5739 4 роки тому

    เก่งๆ ป้าขอ ขอบคุณ ป้าชอบดู ยู ทำ

  • @user-lt1ju1iv4d
    @user-lt1ju1iv4d 2 роки тому

    ขอบคุณค่ะทำตามค่ะ

  • @user-gv1xr4zc9t
    @user-gv1xr4zc9t 3 роки тому

    น่าทานมากของชอบค่ะ

  • @nanthichanonthaisong68
    @nanthichanonthaisong68 4 роки тому

    หิวข้าวเลยคะ

  • @taveeyaparwong1889
    @taveeyaparwong1889 3 роки тому

    น่ากินจริงๆว้าว👍😻

  • @udonnetith8813
    @udonnetith8813 4 роки тому +1

    น้ากินมากค่ะ

  • @user-ri8ys7bm3k
    @user-ri8ys7bm3k 4 роки тому

    ชอบมากรายการของเชฟค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 роки тому

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @kmsister7349
    @kmsister7349 4 роки тому +1

    สวัสค่ะเชฟ สูตรนี้คงเก็บไว้ได้นาน หากมีกระปุกเล็กๆเก็บแยกทานทีละกะปุก บางคนทำช้พริกดิบข่าดิบ มันเสียง่ายค่ะ ขอบคุณเชฟมากๆๆๆๆๆๆ

  • @niwechn
    @niwechn 4 роки тому

    โอ้ยๆๆๆๆ หิวข้าวเด้.......

  • @buanalinrak6896
    @buanalinrak6896 4 роки тому

    มาชมคนแรกเลย น่าทานมากค่ะ

  • @catzy1639
    @catzy1639 4 роки тому

    กำลังฟังเพลงเพลินๆ..มายั่วอีกแล้ว😋

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 роки тому

      หอมฟุ้งทั่วบ้านเลยครับ

  • @thassaneethongdee8964
    @thassaneethongdee8964 2 роки тому +8

    ส่วนตัวชอบใส่กระชายลงไปด้วย คือแบบหอมเครื่องเทศมากๆ อร่อย คลุกข้าวสวยร้อนๆ

  • @trestgretce7752
    @trestgretce7752 3 роки тому

    ดูเมนูนี้แล้วอยากทานมากคะ กำลังแพ้ท้องพอดี

  • @pailinsaibua253
    @pailinsaibua253 Рік тому

    น่ากินน่าทำต้องรองแล้ว

  • @user-gx3sh5ie8c
    @user-gx3sh5ie8c 2 роки тому

    อร่อยทุกเมนูเลยค่ะ..

  • @kachaunleung6552
    @kachaunleung6552 4 роки тому +1

    ของโปรดเลยคร้า

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 4 роки тому

    สุดยอดเลยค่ะ👍

  • @punikachaichanta8766
    @punikachaichanta8766 3 роки тому

    ทำได้น่ากินมาก

  • @bananabnanan9861
    @bananabnanan9861 3 роки тому

    น่ากินมากเลยค่ะ

  • @arrrlo9738
    @arrrlo9738 2 роки тому +2

    Look pretty easy and delicious us well. Will try it 👍❤️

  • @dawnphonchanh1568
    @dawnphonchanh1568 2 роки тому

    Hey Thank you for sharing stay safe may God bless your and family 🙏 from America

  • @thaisweden357
    @thaisweden357 4 роки тому +3

    ดูตลอดทุกคลิปค่ะ พี่เจี๊ยบชอบทำอาหารที่บ้านท่านเอง พี่เจี๊ยบอยู่ที่นี่ประเทศสวีเดนค่ะ ทำอาหารไทยเองสุดยอดค่ะ น้องทำอาหารหน้าท่านมากค่ะ ทุกคลิปสุดยอด

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 роки тому +1

      ขอบคุณมากๆครับพี่

  • @chinjungttb7645
    @chinjungttb7645 4 роки тому +2

    ของโปรดเลยคับพี่

  • @user-de8bm9ue5f
    @user-de8bm9ue5f Рік тому +1

    หนูทำแล้วแต่หนูผัดสมุนไพรแล้วเอามาตำก่อนค่อยเอาลงกะทะผัดกับปลาร้าอีกรอบ อร่อยสุดๆ ทำทีละ4โล

  • @maylyang7332
    @maylyang7332 3 роки тому +2

    It looks good. Thanks for sharing. I'll try to make some.

  • @suebsakphaholkulbut4037
    @suebsakphaholkulbut4037 3 роки тому

    ชอบมากคะ

  • @jfjvvfbxb6929
    @jfjvvfbxb6929 4 роки тому +1

    สุดยอดเลย

  • @kimmys3604
    @kimmys3604 4 роки тому +4

    Yummy with sticky rice 👌👍
    Thank you for the recipe 🙏
    Ka khoun kap

  • @pattysun7279
    @pattysun7279 Рік тому

    ทัองร้องเลยค่ะ ขอบฟังเสียงเชฟค่ะ เสียงนุ่มลื่นหู ทำอาหารก็ดูมีขั้นตอน ไม่เร็วไป ไม่ช้าไป ขอบคุณมากๆค่ะ ขอให้ sponsor เข้าเยอะๆนะคะ ติดตามมาตลอดจาก อเมริกาค่ะ 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼😊

  • @kesornboonplian4821
    @kesornboonplian4821 Рік тому

    น้ำลายไหลเลย

  • @tete7477
    @tete7477 4 роки тому +4

    Thank you! For showing to make sauce. I was wondering what type of pickles fish or paa laa did u use or best kind?

  • @nunusri2306
    @nunusri2306 2 роки тому

    ตาแชบคัก😍🤤

  • @cutechilloutbaby6957
    @cutechilloutbaby6957 4 роки тому

    สุกด้วยอย่างนี้น่ากินมาก

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 роки тому

      หอมๆ นัวๆ แซบมากครับ

  • @osadaarporn5363
    @osadaarporn5363 3 роки тому

    อยากกินจังน่ากินคั

  • @user-hy4po8ok8b
    @user-hy4po8ok8b 4 роки тому

    กับข้าวเหนียวร้อนไปคงแช้บมากๆ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 роки тому

      ยิ่งได้ผักสดแนมด้วยนี่ลืมอิ่มกันเลยครับ

  • @noppatornhamsanthia8393
    @noppatornhamsanthia8393 3 роки тому

    วิธีทำน่าทานมาก

  • @bananabanana1249
    @bananabanana1249 4 роки тому

    หอมๆๆปลาแดกบอง ข้าวเหนียวนุ่มๆๆ หมูแดดเดียวทอด ผักสดพร้อม อร่อยมากๆๆเลย ค่ะ ขอบคุณนะคะสาระดีๆๆ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 роки тому +1

      เข้ากันสุดๆครับ

  • @imonmywaybyoreo
    @imonmywaybyoreo 4 роки тому +3

    หูยยย​ จะครบล้านซับแล้วแอด​ 😆😆👍👍

  • @leasalvador9388
    @leasalvador9388 4 роки тому +1

    Going to try this recipe !!! Khop khoon khaaa 🙏🏻🥰♥️

  • @rdamyangsom8864
    @rdamyangsom8864 3 роки тому

    แจ๋วๆๆๆครับ