mangio TUTTE le CACIO E PEPE di ROMA: CHALLENGE Testaccio

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  • Опубліковано 6 лип 2024
  • qual è la migliore cacio e pepe di Roma? proviamole tutte partendo da Testaccio, il quartiere con la più alta concentrazione di cacio e pepe leggendarie
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КОМЕНТАРІ • 478

  • @edisonibrahimi1670
    @edisonibrahimi1670 2 роки тому +343

    Sono un uomo semplice , mangio e guardo pratt 😂

    • @Prattquello
      @Prattquello  2 роки тому +25

      ah Edi ma quanto sei bello♥️

    • @brightburn2690
      @brightburn2690 2 роки тому +10

      Guardo pratt e mangio perché mi fa morì de fame😂

    • @hyomaaiiroofficial
      @hyomaaiiroofficial 2 роки тому +2

      @@Prattquello o mi adotti o mi trovi casa a Roma🤩

    • @edisonibrahimi1670
      @edisonibrahimi1670 2 роки тому +4

      @@brightburn2690 per questo conviene mangiare mentre guardi il video 😂😂😂

    • @levishaz9460
      @levishaz9460 2 роки тому +3

      Non nominare il nome di Pratt invano🤣

  • @AliceManiezzo
    @AliceManiezzo 2 роки тому +64

    Io voto per Amatriciana 🔝 grande Pratt! È sempre divertente vedere i tuoi video. Metto like ancora prima di vedere il contenuto 😅

  • @marcocorte9345
    @marcocorte9345 2 роки тому +42

    La parola secondo Pratt:
    Cacio e pepe di Cristo. Magno, bevo e tifo Roma. Sto a schizzà cacio ovunque. Bello gonfio. Portamene n'artro. Magnamo brodini per un mese. Legatissimi al concerto (?). Così sexy. Matto scocciato, ma greve eh! La tromba degli angeli che squillerà il giorno dell'apocalisse. L'uroboro del gusto. E sgrana! Stamo a barà. Tiè! Guarda che robba, guarda che robba, guarda che robba. Guarda che robba! (sì zì, ancora) Pecorinoso. Un po'scarica. Un mago cuoquo (?). Lo senti sto rumore? E' il tuo fegato che muore. Non so se è er pepe o er sole. Dissociata dal mondo. Siamo psicopatici punto. E' un whoaaa! Te viene addosso come un autocarro de sapore e non ha paura, non sterzerà all'ultimo. Va fino in fondo. Non ti devasta male la gola. Ao lascia fa. Felice è popo la colomba che passa nel cielo quando finisce l'inverno oh! Dicevo tutte ste cazzate, scentoscinquanta euro. C'è un bambino che soride. Eh oh! Stai sminuendo er podio? Ma stai a scherzà? Regà sono due cose bellissime. Un miscuglione minestrone. Però t'ariva regà. Te damo n'abbraccio n'sacco forte. Te vojo bene. Bella zì!

    • @Prattquello
      @Prattquello  2 роки тому +17

      ma quanto ci hai messo a scrive tutto? Sei un matto Ma♥️

  • @davidestazi1614
    @davidestazi1614 2 роки тому +10

    Amatriciana tutta la vita zì, quanto voglio un episodio dedicato non immagini. Daje Pratt, DAJE FORTE

  • @fabiozucco9833
    @fabiozucco9833 2 роки тому +82

    Farai una puntata del "SENZA GLUTINE"???
    SIETE MOLTO BRAVI, LA VOCE SOTTO DI FRANCESCO È VOTO 10!

    • @Prattquello
      @Prattquello  2 роки тому +19

      Fra sempre sexy e per il glutine avoja Fa!

    • @andreabaldi4186
      @andreabaldi4186 2 роки тому +5

      @@Prattquello ti prego devo andare a roma con la mia ragazza celiaca, ho bisogno di consigli di posti buoni🙏🙏

    • @robertobarra5251
      @robertobarra5251 2 роки тому +1

      @@andreabaldi4186 Felice a Testaccio dovrebbe avere soluzioni per celiaci.
      Anche la Gattabuia a Trastevere le ha, provato e ci siamo trovati molto bene! ☺️

    • @Formenthor999
      @Formenthor999 2 роки тому +2

      @@andreabaldi4186 Fra ci sono stato questo weekend. Ti consiglio vivamente Mama Eat Lab e Pantha Rei, mi avevano parlato molto bene anche di Mangiafuoco ma non ci sono stato. Altro consiglio c'è una catena di forni chiamata New Food Gluten Free (io sono stato quello zona PonteMilvio) che fa brioche pizzette crostate pane ecc diciamo per una merenda

    • @matteotognaccini1809
      @matteotognaccini1809 2 роки тому

      @@andreabaldi4186 Felice A Testaccio fa tutte le paste senza glutine! Anche io ho una ragazza celiaca e le piace magnà 😂

  • @salvomiserendino6321
    @salvomiserendino6321 2 роки тому

    Grandissimo e bellissimo video,fate delle squisitezze, e delle prelibatezze uniche e straordinarie

  • @saveriorizzo8073
    @saveriorizzo8073 2 роки тому +2

    Pratt
    i contenuti sono migliorati tantissimo sopratutto la qualità
    meriti più iscritti
    continuo a seguirti aspettando nuovi contenuti

  • @ladyprofumo4149
    @ladyprofumo4149 2 роки тому +1

    sei il numero uno! Recensioni gourmet di pura poesia

  • @gianlughiwx8435
    @gianlughiwx8435 2 роки тому +2

    E finalmente mi vedo un tuo video al momento dell'uscita zii ..sono in quarantena e sono una settimana che vedo i tuoi video,hai i miei like su tutto ormai ahahaha bella zii

    • @Prattquello
      @Prattquello  2 роки тому +2

      Gianlu daje che siamo in sincro mo oh!!

  • @_crusader_97
    @_crusader_97 2 роки тому +5

    Quanto te invidio fratè, me fai sempre veni voglia de magna'💯👏

  • @immasolimeno1030
    @immasolimeno1030 2 роки тому +11

    A Lorè, quando vedo i tuoi video(e di fra💕) ho la stessa felicità che hai tu quando mangi qualcosa di buono. Sei talmente bravo nel raccontare i piatti, i profumi, le sensazioni che è come se fossimo lì con te ad assaggiare ogni singolo piatto.

  • @Francesconcjsja
    @Francesconcjsja 2 роки тому +5

    Carbonara meglio di tutto! Comunque mi sono innamorato del canale!! Grazie di tutto 😀👍🏻👍🏻👍🏻

  • @pasqualedalessio5971
    @pasqualedalessio5971 2 роки тому +1

    Fai le cacio e pepe di Trastevere, mi serve una guidaaa😁
    Daje Pratt, continua così💪

  • @francescafucali670
    @francescafucali670 2 роки тому +1

    Grande Pratt! Io voto per l'amatriciana! Sempre ottimi video un abbraccio a te e a Fra! Dajeeeeee zzzzì ❤️🧡💛💚💙💜

  • @alessandromarcenta8819
    @alessandromarcenta8819 2 роки тому +5

    Più che un video una esperienza culturale!

  • @dumitrelionut
    @dumitrelionut 2 роки тому

    Non posso sopravvivere senza un tuo video. Continua così ❤️

  • @kiliandema519
    @kiliandema519 2 роки тому +3

    Ci stavo pensando ieri mentre vedevo il video sulla carbonara. Top 👌

  • @angelicascolesi7626
    @angelicascolesi7626 2 роки тому +4

    Voto Amatriciana 🔥
    Come al solito video al Top, ormai siete una certezza e una compagnia straordinaria 💪🏻
    Anche io sono Team #DajeCorPepe 🤣 Ve se vole bene, bella Zí ❤

  • @itsbennyyyyy5110
    @itsbennyyyyy5110 2 роки тому

    I tuoi video li devo guardare per forza mentre mangio sennò poi mi rimane l’acquolina in bocca tutto il giorno🤣 tvb lore

  • @lexpepp3491
    @lexpepp3491 2 роки тому

    Ormai puoi spingerti fino a quota 15k like,sei un grande,ti seguo da quando avevi 1000 iscritti e per come strutturate i video e comunicate avrete una grande successo!!

  • @valeriogroppa
    @valeriogroppa Рік тому

    Pratt le tue metafore sono degne della voce fuori campo di buio di camionisti in trattoria. (non è purtroppo un complimento). Sei forte :)

  • @andreazampieri9969
    @andreazampieri9969 2 роки тому +1

    Lorenzo e Fra siete grandissimi. Se passate per Padova vi porto in due, tre posti che sono una bomba. Un abbraccio. Andrea

  • @marcocisternino2074
    @marcocisternino2074 2 роки тому +1

    Daje Pratt! Ti sfido a rifare un altro video su un primo romano a tua scelta a luglio/agosto con 40 °...per ora il mio voto va alla gricia

  • @JackBlasco89
    @JackBlasco89 2 роки тому

    Complimenti per ogni tuo video! Ti consiglio: bucatini alla Amatriciana da BUCATINO a Testaccio! Top vero!

  • @a_monkey
    @a_monkey 2 роки тому

    Bella pratt! La villetta top posto quando vuoi porta fuori a mangia amici che non si aspettano lo sfondamento della cofana, da quando l'ho scoperta mi è rimasta nel cuore

  • @mattiabua9399
    @mattiabua9399 2 роки тому

    Mamma sempre ottimi video Ziiiii forse uno dei migliori canali food di youtube. Bella Ziiiii

  • @Ariom975
    @Ariom975 2 роки тому

    Bella zi. Quanto mi piacciono sti video.... Grande

  • @baconpro1456
    @baconpro1456 2 роки тому +4

    dovresti fare uno di quei programmi dove assaggi cibi di diversi posti, e poi recensisci tutti i locali nei quali hai mangiato.
    sei stra bravo ed intrattieni tantissimo👍

    • @Prattquello
      @Prattquello  2 роки тому +1

      Ba ma un abbraccio per te ✨

  • @Buzu020
    @Buzu020 2 роки тому +1

    sei grande Pratt!

  • @pher480
    @pher480 2 роки тому +1

    Sei proprio Pratt, Pratt! ❤ Te se vole bene

  • @aleianniclips2031
    @aleianniclips2031 2 роки тому

    Che contenuto pazzesco! 🤍

  • @giovannidenapoli5483
    @giovannidenapoli5483 2 роки тому

    Pratt.. mi hai fatto venire una fame da branco di lupi famelici...verrei adesso a Roma per spararmi una dose generosa (almeno 300 gr) di cacio e pepe...complimenti a te

  • @rosannamarinelli8404
    @rosannamarinelli8404 2 роки тому +1

    Appena iscritta e messo like👍A me piacciono tutte 😍una volta vieni a Genova a provare i piatti a base di pesto e specialità liguri🥰💕

  • @cicciodr87
    @cicciodr87 2 роки тому +3

    Va be, prima che iniziasse il video il primo posto per la cacio e pepe a Testaccio e non solo è da Felice. Poi il resto. Manco da Roma da 3 anni e la cosa che mi manca di più è proprio la cacio e pepe li. 💗

  • @uncopino
    @uncopino 2 роки тому +1

    sto ancora a inizio video ma scommetto che provi flavio e felice.
    edit: per me primo posto felice comunque. poi per il livello del locale, solo un euro di differenza dai!

  • @giuliagiulia111
    @giuliagiulia111 2 роки тому +2

    a pratt pensa che bello se appena finita la pandemia avessi fatto un format tipo "andiamo a mangiare nei ristoranti più in difficoltà\più colpiti dalla crisi". lacrimuccia perchè la mia famiglia aveva una trattoria romana e non pe fa la borgatara ma la cacio e pepe de mi padre spacca i culi (in tutti i sensi visto il pepe che ci mette). belli tutti

  • @LukyTheBest99
    @LukyTheBest99 2 роки тому +2

    1:21 "E se non trova qualcosa che non le piace, non lo compra 😌" 😂😂

  • @mastergdoppiaerre
    @mastergdoppiaerre 2 роки тому

    Questo weekend ero a Roma...MA NUN POTEVI FALLO USCì PPRIMA STO VIDEO? Daje grande Pratt un saluto da Brescia ahaha

  • @alen5396
    @alen5396 2 роки тому

    Quanto mi ispira Flavio…Prossimo sulla gricia ❤️

  • @elpepe_channel2054
    @elpepe_channel2054 2 роки тому +1

    Io la Gricia e l'amatriciana ce le ho nel sangue, è una cosa di famiglia dato che vengo da dove sono nate, fin da piccolo le mangiavo per questo non so scegliere 🤣🤣; comunque grande Pratt per i video stupendi sulla vera cucina Romana 🔝

  • @debibee
    @debibee 2 роки тому +1

    la cacio e pepe è qualcosa di paradisiaco.... amo la carbonara, sia chiaro...ma la cacio e pepe nel mio cuore è un gradino superiore... bella zii...!!!

  • @miss95nadia
    @miss95nadia 2 роки тому

    Sei adorabile Pratt ❤

  • @chiccachannel
    @chiccachannel 2 роки тому +4

    Andai da Felice anni fa con amici che venivano da fuori Roma... mi ricordo il cameriere che porta la cacio e pepe a tavola e fa al mio amico che voleva mischiarla "si tocchi er piatto te cionco le mani" 🤣🤣🤣🤣

  • @lorenzobaratti7163
    @lorenzobaratti7163 2 роки тому +21

    Lorè intrattieni un botto con sti video, il tuo parlare, il tuo modo di fare, la tua simpatia, continua cosi! Credo che la cacio e pepe dev'essere un patrimonio mondiale, semplice e bona💓

  • @DOTTORMEMEX
    @DOTTORMEMEX 2 роки тому

    Pratt sei un grande. Puoi fare un video dove si mangia meglio in zona Termini?

  • @alessiocappelletti7217
    @alessiocappelletti7217 2 роки тому

    Stavolta Pratt cintura nera di metafore!! Guardo i tuoi video e mi sento sazio e felice!
    Naturalmente gricia, comunque.

  • @alice-chan5564
    @alice-chan5564 2 роки тому +1

    DA Felice, non si batte ❤️

  • @sabrinaromano32
    @sabrinaromano32 2 роки тому

    Tra poco vi prendevate a capelli per quale ristorante mettere al primo posto 😂😂. Vi adoro e...bella zì! 😘😘

  • @saveriomilo5199
    @saveriomilo5199 2 роки тому

    Ciao pratt grazie per i tuoi video, oggi sei stato nominato nella live degli space valley per il tuo format sulle truffe ai turisti, sarebbe bello un video con loro

  • @scleratoonitsu8766
    @scleratoonitsu8766 2 роки тому +5

    Sono stato a Roma diverse volte, e dopo averne assaggiate diverse vi posso dire che la Coratella di Oio é la migliore della mia vita. Dovresti tornarci frero.

  • @alessandroromani388
    @alessandroromani388 2 роки тому +1

    io aspetto ancora con ansia il video delle fraschette
    se mai uscira sarà tantissima roba
    comuqnue felice a testaccio(per me) è il migliore sulla cacio e pepe

  • @kina65
    @kina65 Рік тому

    Felice a testaccio pazzesca anche per il senza glutine. Meraviglia e occhi a cuore

  • @RomanRebel86
    @RomanRebel86 Рік тому

    Sono pieno solo a guardare. Fenomeno Pratt.

  • @tonyroma69
    @tonyroma69 2 роки тому +1

    dovreste fare un video di cibi romani assieme a Gabriele Rubini aka Chef Rubio ...sai che gare di gusto che fareste :)

  • @ippolitovincenzo
    @ippolitovincenzo 2 роки тому

    Bel video mi sono iscritto continuate cosiì'

  • @gesudinazaret6068
    @gesudinazaret6068 2 роки тому +1

    e niente, dopo 5 ore i 10k like raggiunti. Questo fa capire la qualità del canale

  • @75diemme
    @75diemme 2 роки тому +1

    Sto a Genova, sono di originale napoletana ma da quando guardò Lorenzo e Francesco dico diCristo ogni cosa buona che mangio

  • @annazoco3365
    @annazoco3365 2 роки тому +3

    Magico👏👏👏L' Amatriciana FALLA ad Amatrice sennò nun vale 🍝

  • @giacintomiglionico0882
    @giacintomiglionico0882 2 роки тому +2

    Fine aprile, e pratt indossa la pelliccia

  • @claudiapicchio5487
    @claudiapicchio5487 2 роки тому

    Ma che poeta sei…me fai veni’ fameeeeeee

  • @pinkapowder
    @pinkapowder 2 роки тому

    Daje con lo svenimento in diretta 😂

  • @claudiogravina1806
    @claudiogravina1806 2 роки тому

    Sei il mio nuovo UA-camr preferito

  • @Corsi44
    @Corsi44 2 роки тому

    Grandi!!Prossimo video? 50 sfumature di Gricia!!!

  • @mauronicolino8954
    @mauronicolino8954 Рік тому

    Sei la mia guida per quando vengo a Roma!

  • @stop8406
    @stop8406 2 роки тому +2

    Secondo me da Flavio qualsiasi cosa si mangia è al top ❤️

  • @ariannadiguida125
    @ariannadiguida125 2 роки тому

    io voto gricia 🔥🔥🔥 bellissimi sti video!

  • @lorenzopileri9549
    @lorenzopileri9549 2 роки тому +8

    e' qualche anno che non vivo piu' in italia ma...non e' un po' tantino 13-14 euro per un piatto di pasta col pecorino? uno spaghetto allo scoglio quanto lo paghi, 38?

    • @cicciodr87
      @cicciodr87 2 роки тому

      Sul mercato trovi roba precotta anche a meno, se il senso è quello di riempirsi la pancia. In alcuni posti proposti nel video se ci andrai, non è solo riempirti la pancia ma stai gustando un emozione. È una cosa che ti rimane dentro anche a distanza di tempo esce fuori quel languore di quel gusto preciso e identico che vorrai ritornarci.

    • @lorenzopileri9549
      @lorenzopileri9549 2 роки тому +6

      @@cicciodr87 cosa c'entra roba precotta e le emozioni?!?! 14 euro un piatto di pasta col formaggio e' una follia, punto e basta, anche se usi la migliore pasta e il miglior pecorino e me la spadella un angelo. la cacio e pepe e' un piatto popolare DAL FOOD COST IRRISORIO, e non mi dire "eh ma e' difficile da fare" perche' qualsiasi cuoco con un minimo di cognizione di causa riesce a fare una crema a base di amido e pecorino. Cerchiamo di non idealizzare tutto e di trattare il cibo come tale...

    • @kharaf9920
      @kharaf9920 2 роки тому +2

      @@lorenzopileri9549 infatti, un piatto che costerebbe meno di 2 euro per farlo (forse meno con queste porzioni del cazzo) non merita di essere venduto a 14 euro LOL.

  • @alessiosicuro2114
    @alessiosicuro2114 2 роки тому +8

    La cucina Italiana è la migliore del mondo 🇮🇹🇮🇹🇮🇹

  • @comesefosseantani231
    @comesefosseantani231 2 роки тому

    Con quel quantitativo de pasta manco a sporcacce er piatto ! Come dice Battista " è il quantitativo che mi madre usa pe sentì se è cotta" !! Daje !

  • @lucadondoni843
    @lucadondoni843 2 роки тому

    Mi sta venendo su una fame primordiale 🤤
    Che ho già cenato, mi sono fatto un panino con burro di arachidi per mandare giù meglio la cena, ma guardando questo video ... 😋🍝 Due spaghetti ... Me li mangerei!!!!! Anche se da vegano io la cacio e pepe la faccio in un altro modo ... (Sì, esiste la cacio e pepe veg. La meccanica quantistica ci insegna che la realtà è complicata e sconcertante🤣)

  • @noahfreschi8659
    @noahfreschi8659 2 роки тому +1

    ogni volta che vedo un tuo video mi viene una fame che non poi capì

  • @luana2126
    @luana2126 2 роки тому

    Un figo pazzesco 🤗

  • @archivio__video
    @archivio__video 2 роки тому +1

    Io ho sempre fame. Ma guardare i tuoi video amplifica di 100 volte questa malattia

  • @pinopino5531
    @pinopino5531 2 роки тому

    Dante sta prendendo appunti dal cielo una metafora al minuto
    BELLA ZÌ

  • @saraschwarz3075
    @saraschwarz3075 2 роки тому

    Con la pasta fresca si vince facile. Vorrei una cacio e pepe con lo spaghetto, lì si vede l’abilità del cuoco. Voto grigia!

  • @marinellasantucci9254
    @marinellasantucci9254 2 роки тому +3

    Grande Lore'👍👍😘❤️
    Bel video... Non so perché ma Testaccio è un quartiere che non mi attira... ma ora ci andrò! 👍👍😉😉❤️

    • @ninocondina2397
      @ninocondina2397 2 роки тому +2

      Testaccio è un quartiere fa-vo-lo-so😅😁

    • @marinellasantucci9254
      @marinellasantucci9254 2 роки тому +2

      @@ninocondina2397 Immagino...😁😁😁 ma ...boh... non lo so... devo impegnarmi di più! 👍👍😁😁

    • @ninocondina2397
      @ninocondina2397 2 роки тому +1

      @@marinellasantucci9254 mi dirai quando ti ci troverai😁😜

    • @Prattquello
      @Prattquello  2 роки тому +1

      quando ci vai poi dimme!

    • @marinellasantucci9254
      @marinellasantucci9254 2 роки тому +1

      @@ninocondina2397 😁😁👍👍

  • @guidogoitre9672
    @guidogoitre9672 2 роки тому +3

    la villetta sempre top, finalmente uno UA-camr che ci va

  • @elenabruschi5724
    @elenabruschi5724 2 роки тому

    Daje Pratt

  • @ombraninjaAvorio
    @ombraninjaAvorio 2 роки тому

    Guardarti mi fa venire voglia di tutti i tipi di fame....Bella Zì

  • @pattydice798
    @pattydice798 2 роки тому

    Griciaaaaa!!!!! Sei fortissimo!

  • @michelebartoli7648
    @michelebartoli7648 2 роки тому

    Felice da ricordare

  • @francescarossetti2028
    @francescarossetti2028 2 роки тому

    La cacio e pepe 😍😋... Super video 😁 Team amatriciana.

  • @venicebluemagatt3588
    @venicebluemagatt3588 2 роки тому

    Sei troppo albertone....mamma mia....fantastico.....❤

  • @OrfeoDeIlaLira
    @OrfeoDeIlaLira 2 роки тому +19

    Volevo dire una cosa non a Lorenzo ma agli utenti che leggeranno questo commento NON di Roma: la cacio e pepe è una pasta dal lato tecnico MOLTO complessa da fare bene e allo stesso tempo PUO' non valerne la pena, mi spiego, state mangiando una pasta con tre ingredienti: pasta pecorino e pepe. Quindi dopo averla sbagliata 8 volte perchè vi si è coagulato il pecorino e non vi è venuta la cremina, la nona volta andrete ad assaggiare e penserete "ma chi me l'ha fatto fare?" la cosa che rende speciale questa pasta sono i dettagli: il pecorino romano, a differenza di quello sardo, è meno sapido ma dal sapore più spinto, va grattuggiato fresco, il pepe si usa quello in grani che va fatto tostare in padella prima e POI macinato in modo che rilasci tutto l'aroma fresco e pungente, i tonnarelli all'uovo che hanno una consistenza unica e tenace, non starò qui a spiegarvi le difficoltà della temperatura giusta della pasta per non far cuocere il pastello di pecorino ci sono video su youtube che lo spiegano meglio di me, ma credetemi se vi dico, se dovete farla comprando il pecorino già grattuggiato della cernobyl corporation a 40 centesimi all'etto e usando gli spaghetti barilla, non fatela. E' una pasta speciale SE fatta bene, altrimenti spenderete tempo ed energie per fare una pasta al pecorino che non ne varrà la pena.

    • @MatT-be8sb
      @MatT-be8sb 2 роки тому

      È arrivato sto cazzo scientifico. La cacio e pepe nasce come piatto povero e semplicissimo. La miglior cacio e pepe si mangia a casa, tutte ste menate le puoi trovare a Milano

    • @OrfeoDeIlaLira
      @OrfeoDeIlaLira 2 роки тому

      @@MatT-be8sb La cacio e pepe come la mangi nelle trattorie a Trastevere o a Roma centro come nel penultimo video di Pratt la fanno con la cremina di pecorino, che per farla bene senza farlo coagulare o separare ci vuole tecnica ed esperienza più di quanta ne serve per fare una carbonara. Se ti devi fa un culo grosso come n'anfiteatro pe mangiarte la pasta de cecco col pecorino grumato quelli so problemi tua, oppure te mangi un piatto de pasta col pecorino spolverato sopra e na grattata de pepe, ma non è na cacio e pepe zi.

    • @MatT-be8sb
      @MatT-be8sb 2 роки тому

      @@OrfeoDeIlaLira basta semplicemente creare un cremina con cacio e acqua di cottura e mantecare la pasta a fuoco spento. Stop. Se ti risulta complesso spero vivamente che non campi di cucina

    • @v0ldy54
      @v0ldy54 Рік тому

      Io il pepe lo schiaccio nel mortaio per avere una granulometria più varoegata, e dopo averlo fatto tostare lievemente butto un mestolino di acqua di cottura nella pentola del pepe per creare un acqua di pepe dove risottare la pasta a fine cottura.
      Il formaggio lo aggiungo nella pentola dove risotta la pasta a fuoco spento, il segreto è togliere la pasta dalla pentola non appena raggiunge la consistenza giusta, senza bisogno di creare la crema a parte aggiungendo acqua

  • @LERICETTEDIFRANCY74
    @LERICETTEDIFRANCY74 2 роки тому

    Mi hai convinto, vengo a Roma a mangiare la cacio e pepe!!! Poi a me Roma fa impazzire!😘😀😘😀😘😀

  • @vincenzochieppa2531
    @vincenzochieppa2531 Рік тому

    Sei mai andato a Trastevere?

  • @spadiu
    @spadiu 7 місяців тому

    Bravo la voce fuori campo- troppe metafore per un piatto di pasta-

  • @thegameshow2
    @thegameshow2 2 роки тому

    Amatricianaaaa bella ziii mitico pratt numero 1

  • @lucas_6719
    @lucas_6719 2 роки тому +1

    La battuta a 3:00 mi ha ricordato di quando un rapper italiano chiese 2000 commenti per la nuova canzone, non li raggiunse, si arrabbiò e non la pubblicò mai.
    Comunque la carbonara migliore è quella della pizzeria Ternano con il pomodoro dentro

  • @ilcinico4842
    @ilcinico4842 2 роки тому

    daje 2 ore di lavoro per 2 minuti de cibo daje forte

  • @Gigisworks
    @Gigisworks 2 роки тому

    Pratt è il primo romano che mi sta simpatico 😁

  • @daviderulli3287
    @daviderulli3287 2 роки тому +1

    Daye! Cacio e pepe da paura...

  • @martinarosati4440
    @martinarosati4440 2 роки тому

    Pratt dopo tutte ste mangiate come fai a mantenerti in forma?sei un fenomeno!bravo😊il mio piatto preferito é la carbonara😋

    • @antony9909
      @antony9909 2 роки тому

      Sono Assaggi Martina, nessuno dei Food blogger mangia tutto il cibo che fanno vedere sarebbe impossibile!

    • @maxdemax6294
      @maxdemax6294 2 роки тому

      Forse fa molta attività fisica con il suo cameraman..

  • @ThEoffsideYt
    @ThEoffsideYt 2 роки тому

    2.38 min, portamene n'altro... Eh lo so caro pratt anche io sono più per le cose del genere mangio fino a quando non svengo😂😂

  • @ciccio.gioie.e.dolori
    @ciccio.gioie.e.dolori 2 роки тому

    Devi provare il ristorante il coccio. In via dei meli alla borgata alessandrino. La mejo cucina de roma

  • @loriyel4008
    @loriyel4008 2 роки тому

    Io sto a dieta e tu mi intrighi scusa volevo di istighi, mi consumi 😂😂😂😂😂😋buon pomeriggio 🤗

  • @alexamaior2325
    @alexamaior2325 2 роки тому

    8:32 daje co lo svenimento in diretta😂👍. Te credo , boni però.

  • @srgm2243
    @srgm2243 2 роки тому +6

    13 euro mi sembra esagerato per un piatto di pasta neanche abbondante nel primo ristorante che hai proposto. 💯👋

  • @enzodidonato8154
    @enzodidonato8154 2 роки тому +1

    Sei il migliore

  • @mauriziomorelli6021
    @mauriziomorelli6021 2 роки тому

    In assoluto il mio piatto preferito! Mia nonna, romana verace, che nun c'è più, avrebbe detto: "te la magneresti pure in testa a un tignoso!". La mia Roma è tutto in questo piatto: Quadraro Vecchio, pecorino e pepe! Daje!
    P.s. Felice, a Testaccio, è il num. 1 della cacio e Pepe!