TUDO SOBRE HAMBÚRGUER DEFUMADO COM ARTMILL E BRUNO PANHOCA | Hambúrguer Perfeito

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  • Опубліковано 27 лис 2024
  • Confira o primeiro podcast dedicado ao hambúrguer do Brasil, na ativa desde 2018:
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    A maior tendência para o mercado de hamburguerias em 2021 é a integração cada vez mais forte com a defumação e o american bbq. Aqui fizemos um bom resumo do que se trata hambúrguer defumado.
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    Produção e apresentação:
    Fabrício Schibuola - Hambúrguer Perfeito
    Captação e edição:
    Leo Ronqui
    / leoronki

КОМЕНТАРІ • 104

  • @fvo807
    @fvo807 3 роки тому +22

    carai man o maluco e muito gente boa e passa info mesmo sem frescura. esse foi digno de ver

    •  3 роки тому +1

      Valeu mano! TMJ

  • @MultiExtremex
    @MultiExtremex 3 роки тому +15

    Os caras são autoridade no assunto! Simplificar e compartilhar! Parabéns!

    •  3 роки тому +1

      Valeu Alex, obrigado pelo comentário, tmj!

  • @felipebentox
    @felipebentox 3 роки тому +5

    Já tive a honra de estar em dois cursos do Panhoca, e agora estou aplicando tudo na minha hambúrgueria em Aguai!
    É sempre incrivel aprender com ele sobre American bbq.
    Parabéns pelo vídeo Fabricião 🙏🍔🍟♥️

    •  3 роки тому +1

      Boaaaa Felipe! Panhoca e Artmill são monstros demais, valeu tmj!

    • @fabiofrizzo6503
      @fabiofrizzo6503 3 роки тому

      Como estão as vendas? Faz quanto tempo que vc tem a sua hambúrgueria?

  • @ericksonfernandes8474
    @ericksonfernandes8474 3 роки тому +2

    Hambúrguer perfeito tá super atualizado !!! A tendência do ano para as hambúrguerias e já trouxe para gente !! Toooooopzera demais

  • @amonmisael9949
    @amonmisael9949 3 роки тому +4

    O cara deu uma aula de várias coisas em um único vídeo
    Feras do hambúrguer!

    •  3 роки тому

      VALEEEEEEU! TMJ

  • @joselandim5790
    @joselandim5790 Рік тому

    Quanto conhecimento!!! Panhoca manja muito e é muito humilde... Parabens pelo vídeo!!!

  • @EdilsonRosaVieira
    @EdilsonRosaVieira 3 роки тому +5

    Sonho esses brinquedinhos 😍....
    Tá aí um vídeo que mesmo sendo grande, da prazer de ver, muito conteúdo pra gente que adora uma carne adora um hambúrguer!
    Sucesso sempre pra vocês!
    Abraços Brutus pra vcs!

    •  3 роки тому

      Valeu mano, tmj!

  • @brenosouza9922
    @brenosouza9922 3 роки тому +6

    Muito top, como sempre qualidade nota 10 nos videos, animal!

    •  3 роки тому +1

      Valeu Breno, obrigado por acompanhar, tmj!

  • @guifernandesf
    @guifernandesf 3 роки тому +1

    Boa Fabricio ! Acredito que defumação vem forte em 2021. Mas ainda Acho que defumação Vai atingir um publico muito nichado, por conta do preço, tempo de preparo etc ... Enfim ... Tem publico pra tudo e todos ! Isso que realmente importa kkk ! Vlw mano ! Conteudo top demais !
    Obs; Panhoca é foda ! 🤟🏻👏🏻

  • @odruds9022
    @odruds9022 3 роки тому +3

    Que aula!!!!! Panhoca eh foda!

  • @iagomoraes1273
    @iagomoraes1273 3 роки тому +3

    Vem experimentar o hambúrguer do FBK burguers, na Cidade de Indaiatuba SP

  • @samiosalesalves6612
    @samiosalesalves6612 3 роки тому +8

    Vídeo top! Parabéns 👏

    •  3 роки тому

      Obrigado Samio, tmj!

  • @vincyoliveirafigueiredo2556
    @vincyoliveirafigueiredo2556 3 роки тому +4

    Que aula! 👏👏👏👏

    •  3 роки тому

      Valeu mestre, tmj!

  • @MazieroJoao
    @MazieroJoao 3 роки тому +5

    Vídeo foda! Fiquei com vontade de experimentar esse Burguer defumado!

    •  3 роки тому

      Esse estava incrível!

  • @wenderllan7990
    @wenderllan7990 3 роки тому +4

    Tá muito qualificado esse vídeo 👏🏼✔️

    •  3 роки тому +1

      Hahahahah....valeu mano, obrigado por acompanhar, tmj!

  • @BruninhoBBQ
    @BruninhoBBQ 3 роки тому +2

    Ai entende do assunto! 🤘🏼🔥

  • @danilotardivo2457
    @danilotardivo2457 3 роки тому +3

    showwwww... muito boa explicação...

    •  3 роки тому

      Valeu Danilão! Obrigado por acompanhar, tmj!

  • @weslemlopes9270
    @weslemlopes9270 3 роки тому +19

    "Sommelier de pau" kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk Excelente aula!!!

    •  3 роки тому

      hhahahaahahahah

  • @jeanbarbosa2255
    @jeanbarbosa2255 3 роки тому

    A humildade desse cara vai levar ele longe !!!

  • @thadeujunqueira3087
    @thadeujunqueira3087 3 роки тому +2

    👏👏👏 top demais.... Papis e fera

    •  3 роки тому +1

      hauhauaeheaeu boa

  • @miyamotomelo
    @miyamotomelo 3 роки тому +2

    Conteúdo espetacular.

    •  3 роки тому +1

      Valeu mestre! Obrigado por acompanhar, tmj 👊🏼🍔

  • @wallacesantos8601
    @wallacesantos8601 3 роки тому +3

    Esse conhece . 👏👏👏👏

    •  3 роки тому

      Nois!

  • @davinunes84
    @davinunes84 3 роки тому +2

    Muito bacana, ótimo vídeo.

    •  3 роки тому

      Valeu Davi, obrigado por acompanhar, tmj!

  • @brunoleonardo3116
    @brunoleonardo3116 3 роки тому +1

    ola sou muito fan do hamburguer perfeito eu trabalhor em uma hamburgueria queria te conhercer algum dia seria uma honra seu videos sao muito foda parabens

  • @juliocesarariascesar4249
    @juliocesarariascesar4249 Рік тому

    Na minha cidade é lotado de pé de goiaba e de amora, tem romã também, jabuticaba manga mas a manga tem muito resina, será que alecrim do campo da certo pra defumar pq as abelhas usam pra fazer a proteção da colmeia com própolis, na roça também se usa pra fazer vassoura de fogão a lenha

  • @anterioleitedoprajunior4980
    @anterioleitedoprajunior4980 3 роки тому +2

    Aqui no sul temos muita lenha de acácia e eucalipito consigo usar estas lenhas

    • @eudonale
      @eudonale 3 роки тому

      Eucalipto não pode, meu chapa…
      Acácia não sei…

  • @plautuspinheiro1919
    @plautuspinheiro1919 Рік тому

    Coincidentemente sou de Fortaleza e estou montando uma charcutaria.

  • @henriquevaz1659
    @henriquevaz1659 3 роки тому

    Mais um excelente vídeo....topppp, que conteúdo foda

  • @Felipeobjj
    @Felipeobjj 3 роки тому

    Algaroba minha família utiliza para alimentar os animais no nordeste do país, ela é muito popular por lá, e já se utiliza a lenha mesmo sem saber essa "excelência" da lenha, muito legal.

    • @juliocesarariascesar4249
      @juliocesarariascesar4249 Рік тому

      Algaroba ñ é aquela planta quê produz umas vagem quê é igual o cacau do qual eles fazem um tipo de chocolate

  • @elienynolasco460
    @elienynolasco460 3 роки тому

    Poxa sonhando em montar a minha
    Parabéns esses vídeos so nos insentiva

  • @willasbr
    @willasbr 3 роки тому +2

    Bem interessante! Deu vontade de ter um pit e provar o hambúrguer

    •  3 роки тому

      Boa!

  • @renatapereiralima7070
    @renatapereiralima7070 3 роки тому +2

    Moro aqui em sjc... Fiquei muito animada com esse projeto do xerife.... Mas não achei no Google, já está aberto? Como acho?

  • @alexbraz2920
    @alexbraz2920 3 роки тому

    Aí sim, isso é algo diferente, de verdade no hambúrguer para AGREGAR não aquelas paradas estranhas do vídeo anterior.

    •  3 роки тому +2

      São propostas diferentes e cada um procurando seu espaço no mercado! Valeu por acompanhar, tmj

  • @jeancarlosbezerra2346
    @jeancarlosbezerra2346 Рік тому

    Tem como fazer em demanda? Penso em abrir uma hambúrgueria só que apenas com hambúrguer defumado .

  • @guigoncalves1614
    @guigoncalves1614 3 роки тому +2

    Nossa que conteúdo dahora mano🍔🥩🔥

    •  3 роки тому

      Valeu mestre, obrigado por acompanhar! Tmj

  • @raulzinhooliveira
    @raulzinhooliveira 7 місяців тому

    Será que a lenha de guabiroba é bom pra defumar?

  • @lincolncarreteiro9113
    @lincolncarreteiro9113 3 роки тому

    Simplesmente amo hambúrguer 😋🥰

  • @michelgalvao4786
    @michelgalvao4786 3 роки тому

    Vídeo foda !!!

  • @Viniciusrsvet
    @Viniciusrsvet Рік тому

    Lenha de Jamelão da certo?

  • @PauloHenrique-kl9vj
    @PauloHenrique-kl9vj 3 роки тому

    PANHOCA, TU IA FALAR DA LENHA DE CAJUEIRO, E AI? DA PARA USAR?

  • @vandercesar524
    @vandercesar524 3 роки тому

    Onde tá o vídeo Fabrício ?

  • @jefersoncassio9853
    @jefersoncassio9853 3 роки тому +1

    Top

  • @beastieboys2294
    @beastieboys2294 3 роки тому +2

    Os caras são tromba mano!👏👏🍖🍷

    •  3 роки тому

      Hahhahaa valeu mano!

  • @dalmocosta9635
    @dalmocosta9635 3 роки тому

    Super, mega, blaster.

  • @estaciomilhomem1
    @estaciomilhomem1 3 роки тому +1

    Qual é a capacidade do t6 ?
    Quantos hamburguês por fez?

    •  3 роки тому +1

      Um burger médio entre 10 e 11cm de diâmetro, chega a caber entre 50 a 60 burgers

    • @estaciomilhomem1
      @estaciomilhomem1 3 роки тому +1

      @ cara tô sonhando com um Pit T6, tenho uma hamburgueria em cidade pequena no interior do Maranhão e essa capacidade tá ótima para meu negócio, vou dar um jeito para comprar esse brinquedo

    •  3 роки тому

      @@estaciomilhomem1 Vai que vai mano! E não se esqueça de estudar sempre! Obrigado por acompanhar, tmj!

  • @adrianasardinha8798
    @adrianasardinha8798 3 роки тому

    Quero video de producaooo!!!

  • @joaoclaudiohernandes9337
    @joaoclaudiohernandes9337 3 роки тому +1

    Sou de Mococa e vou pra São Paulo conhecer a deburg estor kkk não sei escrever o nome da loja kkk não sou bom em celular não

    •  3 роки тому +1

      ehauaehuaehuae Boaaaaa! Não precisa saber escrever, só vem! The Burger Store - R. Prof. Atílio Innocenti, 747, Vila Nova Conceição, São Paulo/SP

  • @f.cunharkc7738
    @f.cunharkc7738 3 роки тому

    Senhores, me falaram para colocar a lenha submersa na agua por uma hora, antes de por na defumadora. Isso procede?

    • @gabrielvidotti
      @gabrielvidotti 3 роки тому

      Não procede, com a água você vai gerar uma fumaça branca que amarga a carne, a fumaça que sai do defumador tem que ser quase translúcida, aqui no Brasil chamamos a fumaça da forma correta para defumar de fumaça azul

  • @vagnerpereira9094
    @vagnerpereira9094 3 роки тому +2

    Como faço pra fazer o curso do panhoca?

  • @filipedoria9561
    @filipedoria9561 3 роки тому

    onde rolou esse evento em Cerquilho? '-'

    •  3 роки тому

      Na fábrica da Artmill

  • @eugabrielbarros
    @eugabrielbarros 3 роки тому +2

    video top , manda um PIT ai p nois!

    •  3 роки тому

      Caraca!!! haahahah....valeu mano!

  • @manenteinfo
    @manenteinfo 3 роки тому

    perfeito

  • @rodrigomorales8420
    @rodrigomorales8420 3 роки тому

    Esse. E top

  • @lucasoliveira-wm4bn
    @lucasoliveira-wm4bn 3 роки тому

    Saiu da kings o panhoca?

  • @danrleyledesma
    @danrleyledesma 3 роки тому +2

    Pra churrasco duvido melhor do que a lenha de laranjeira.

    •  3 роки тому +1

      O bom é variar e testar sempre!

  • @TchorTv
    @TchorTv 3 роки тому +3

    FOME!! ausehuhaseaasuhe

    •  3 роки тому +1

      Fome? Sempre!

  • @gs7506
    @gs7506 3 роки тому +2

    Mais um vídeo fadastico ..

    •  3 роки тому +1

      Valeu mano, tmj!

  • @fernandoferreira3029
    @fernandoferreira3029 3 роки тому +3

    Pra acompanhar um burger desse só uma fumaça verde

  • @andrelopes1884
    @andrelopes1884 3 роки тому

    Esse canal tem mais conversa do que mostra os lanches pelo amor de Deus!

    •  3 роки тому +4

      Exatamente! Muito mais conversa... essa é a proposta! Os burgers não se fazem sozinhos! Hehehehe valeu mano 👊🏼🍔

  • @leozin_burger9333
    @leozin_burger9333 3 роки тому

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