NGGAK PAKAI KENTANG TETEP LEMBUT!! CARA BIKIN ONDE-ONDE SIMPEL!! Ide Jualan Jajanan Tradisional

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024
  • Bismillah.
    Suka banget sama jajanan tradisional satu ini. Suka maju mundur mau bikin apa nggak. Karena kebanyakan resep yang sering dijumpai, untuk kulit menggunakan kentang kukus. Karena kadang mager juga ngeluarin kukusan dan harus ngukus-ngukus. Kemaren mau cepet bikinnya. Nggak nyangka hasilnya bagus! Kopong, No Meletus! Garing kulit luarnya, dalamnya lembut walau tanpa kentang. Yuk Cobain! Ini cocok buat isian snack box.
    Kalau mau buat isian kacang ijo yang direndam dulu, dikukus kemudian menggunakan santan. Bisa cek video ini yaa: • NGGAK PERNAH BOSEN!! D...
    BAHAN-BAHAN
    ISIAN (Terpakai ½ resep saja)
    250 gram kacang hijau kupas
    600 ml air
    27 gram susu bubuk
    105 gram gula pasir (7 sdm)
    40 ml kental manis
    ½ sdt garam
    KULIT ONDE-ONDE
    250 gram tepung ketan
    1 sdm tepung terigu
    45 gram gula halus
    ½ sdt garam
    ½ sdt bread improver (optional)
    180-200 ml air hangat
    Untuk menghaluskan kacang hijau di sini aku pakai Food Chopper CH-100! Dengan bantuan food processor bertenaga tornado ini, mampu mencampurkan adonan secara cepat kurang dari 1 menit. Dan hebatnya lagi, chopper ini juga rendah daya hanya 300 watt aja, dan sudah tersematkan teknologi terkini thermostat yang dapat menjaga kinerja mesin ketika mengalami overheat, jadi bisa dipakai dalam waktu lama.
    Untuk Link pembeliannya kalian bisa klik di sini: msha.ke/dapuru...
    Instagram : / mitochiba.id
    Tiktok : @mitochiba.id
    Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
    PERHATIAN :
    Video ini hanya ditayangkan di UA-cam (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
    Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
    SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
    Terima kasih :)

КОМЕНТАРІ • 150

  • @nezazakia
    @nezazakia 2 роки тому +20

    Nah ini dia lagi cari resep onde² tanpa kentang akhirnya ad di dapur umi..mksh resepnya umi

    • @dapurumi
      @dapurumi  2 роки тому +1

      Semoga bermanfaat :)

    • @shenachan8243
      @shenachan8243 2 роки тому +1

      @@dapurumi btw umii ini kalo difrozen bisakah?

    • @diannahdia6734
      @diannahdia6734 2 роки тому +1

      Jazakillah khairan Umi utk resep kue onde2 nya, teryata bisa juga tdk pakai kentang,hrs di coba ini ,Barakallah Umi💕

    • @nenineuraeni9707
      @nenineuraeni9707 Рік тому

      Ya klo pake kentang justru mlh gagal jdi mlempem

    • @titissecsari5584
      @titissecsari5584 Рік тому

      Um q coba bkin kmrin kok ga kopong ya apa yang salah yaa..lembut sih tapi ga ngembang kulitnya

  • @dewipudjowibowo3870
    @dewipudjowibowo3870 Рік тому +2

    Sdh aku praktekkan kak .. empuk dan ga kempes . Sampe dingin masih bulet .
    😂😂.
    Makasih ya kak . 😊

  • @dianatul1084
    @dianatul1084 2 роки тому

    Allhamdulillah resep baru .. dapurumi

  • @firdasariandini1856
    @firdasariandini1856 2 роки тому

    Bikin onde onde isi coklat keju dong

  • @AlzahraAraa
    @AlzahraAraa 8 місяців тому

    Kalo tanpa bread improver apa masih tetap lembut?atw justru itu yg bkin lembut tanpa kentang?

  • @enikaini196
    @enikaini196 2 роки тому

    Bunda klau g pakai Bread lmprover.gimana ini kesukaan anakku.❤️

    • @dapurumi
      @dapurumi  2 роки тому +1

      Diskip aja gapapa mba :)

    • @enikaini196
      @enikaini196 2 роки тому

      @@dapurumi trimakasih banyak resep nya bunda.sy senang langsung direspon SM bunda🙏❤️

  • @ikqistory
    @ikqistory 4 дні тому

    Sist aq udah 2x bikin dengan resep dan cara yang sama plek ketiplek tapi pas di goreng lembek dan penyok, tapi pas diangkat keras kulitnya 😢. Kira2 kenapa ya....

  • @nurulnuraeni576
    @nurulnuraeni576 2 роки тому

    Teh bedanya apa klo pakai dan gak pakai bread improver

  • @khadijanoorkamran123
    @khadijanoorkamran123 2 роки тому

    Salfok kok kacang hijau jdi kuning

  • @sophier.s7313
    @sophier.s7313 2 роки тому +4

    Alhamdulillah, akhirnya dapat resep yang tanpa kentang... Nanti insyallah dicoba umi salam dari orang graha indah☺☺

  • @eviardianti9930
    @eviardianti9930 10 місяців тому +2

    Alhamdulillah . udh reecook dan emng seenak dan seempuk itu . terima kasih resep nya umi . ❤❤❤

  • @Bang_Rizky_Vlog
    @Bang_Rizky_Vlog 2 роки тому +1

    Jajanan kesukaan saya nih umi ,, Pengen belajar bikin Langsung tapi belom ada waktu luang 🙏😁

  • @inisukini1052
    @inisukini1052 15 днів тому

    Maasyaa Allah setelah dipraktekin ternyata ini onde2 paling enak garing di luar kopong di dlm gk kempes walau sudah dingin praktis gk pake kentang. Intinya tiap praktek resep dari dapurumi gk pernah gagal❤❤

  • @gorguscooking
    @gorguscooking Рік тому +1

    Akhirnya nemu yg tanpa kentang .emang bener kadang males kudu ngukus kentangnya 😆😆 mksh umi 😍

  • @arumkusuma3545
    @arumkusuma3545 Рік тому +1

    Pas banget lagi pengen bikin onde2 eh muncul punyanya dapur umi. Otomatis lgsg pencet dong. Suka bgt selalu detail ga ga belibet❤❤

    • @dapurumi
      @dapurumi  Рік тому

      Terima kasih yaa selamat mencobaa

  • @dapurquinn
    @dapurquinn 2 роки тому +1

    Onde onde enak banget terimakasih resep nya mom

  • @lulukchudloifah9081
    @lulukchudloifah9081 7 місяців тому

    Coba bikin 2 kali tapi selalu meletus....semoga setelah lihat video ini jadi berhasil bikin onde2 nya

  • @haneydee8364
    @haneydee8364 2 роки тому +1

    Onde2 cantin 😍 Klo berbahan ketan emanh ga boleh myak panas Sebab.. akan meletus/ pecah. Bread i gabplu dech.. buat roti itu

    • @dapurumi
      @dapurumi  2 роки тому

      iyaa betul kak. saya rasa juga begitu. ini bread improvernya sepertinya gak perlu. tapi udah terlanjur pakai hehe

  • @luviyusepa584
    @luviyusepa584 3 місяці тому

    MasyaAllah makasih banget resepnya ya dapurumi... Selalu berhasil recook❤

  • @rumah.kebon15
    @rumah.kebon15 2 роки тому +1

    Ini kue kesukaan suami. Tapi sekarang trauma mau buat lagi karena meletus".. Dapur berantakan kaya abis perang🔵
    Tips biar ga meletus gimana ya?

    • @mine6336
      @mine6336 3 місяці тому

      kuncinya di gula kak. Klo kurang pasti meletus

  • @wenihSriyanto
    @wenihSriyanto 8 місяців тому

    Assalamualaikum ummi apakah bread improve bisa di ganti kan dengan fermipan...terimakasih

  • @relokaksi7417
    @relokaksi7417 6 місяців тому

    Q dulu pernah bikin trus meledak 😢😢 bikin takut mngkin krn apiny panas x ya. . .

  • @rifkirifai3717
    @rifkirifai3717 Рік тому

    Kebetulan saya penjual onde2 kak...resep ini klu udah dingin kira2 keras ngak ya tektur kulitnya ..

  • @anitaaja1214
    @anitaaja1214 4 місяці тому

    Kk ini klau dibuat malam besok ny tnggal goreng bermasalah gak ya, atau harus letak kulkas

  • @sitimukaromah1752
    @sitimukaromah1752 5 місяців тому

    Sy lihat wkt goreng onde tdk tenggelam itu artinya tdk memerlukan minyak yg byk ya

  • @ananda8372
    @ananda8372 10 місяців тому

    tadi coba bikin, pas goreng mungkin apinya terlalu besar ,terus meletus 😅

  • @pungkyd4825
    @pungkyd4825 11 місяців тому

    umi kalau isiannya itu tidak diberi susu bubuk bagaimana ya? apa ada penggantinya? dan susu bubuk itu berfungsi buat apa ya umi?

  • @Mrssahdan
    @Mrssahdan 10 місяців тому

    Kak klo mai di frozen di goreng setengah matang dulu atau gk juga bisa ya?

  • @aisahsah1539
    @aisahsah1539 2 роки тому

    Ummi sy baru tau kalo onde2 bs pake bread improver, tujuan nya biar knp umi??
    Maaf nih ummi bread improver bukannya buat roti atau donat...

  • @rinaauliana1116
    @rinaauliana1116 2 роки тому

    Terimakasih kak sudah mau berbagi resep🙏
    Salam dari kota caruban madiun JATIM

  • @endangyani6131
    @endangyani6131 Рік тому

    Mau nanya kak misal buat adonan nya siang atau sore trus di taruh di kulkas, di goreng besok pagi nya ga apa2 kak

  • @ngatemongatemo8732
    @ngatemongatemo8732 10 місяців тому

    Terima kasih atas petunjuk yang telah diberikan setelah kemana mana cari kentang tak dapat ahirnya dpt resep dr dpr umi terimakasih umi❤❤❤

  • @sweetzooza7121
    @sweetzooza7121 2 роки тому

    Wa alaikumussalaam wr wbr trimakasih atas resepnya mbak semoga bermanfa at ilmunya semoga sehat selalu dan sukses panjang umuuur dan banyak rezqinya dan semoga Alloh selalu di lindungi Alloh Amiiin Allohumma Amiiiin

  • @nurulfah4321
    @nurulfah4321 2 місяці тому

    Pakai tepung terigu yah...bujan pakai tepung beras kah

  • @NamiSanji-f4u
    @NamiSanji-f4u 11 місяців тому

    Assalamualaikum maaf mw tanya ,fungsi dari tepung terigu nya biar apa ya🙏

  • @yuliarahmania9027
    @yuliarahmania9027 2 роки тому +1

    Harga jualnya berapa bunda perbiji🙏

  • @nineirsanty1794
    @nineirsanty1794 Рік тому

    Sy selalu ikuti resep dapur umi 👍🏼kacang hijau yg di giling itu kondisi mentah atau matang

  • @leadingkitchenbysumaira
    @leadingkitchenbysumaira 2 роки тому

    Wows amazing looks tooo yummy delicious ful packed of flavoured perfectly done super amazing presentation stay blessed stay connected have a nice day fully support hope to see you around thank you

  • @iyasaya6381
    @iyasaya6381 Рік тому

    Makasih kak buat resepnya, jujur awal aku bingunh pas goreng karena warna udah kaya mateng tapi pas aku coba belah masib mentah akhirnya aku goreng sampe agak warna coklat😂 eh pas akhir akhir mau abis udah cape bgt goreng nya agak cepet pas dimakan malah jadi enak gak alot, buat yang gak makan terigu bisa diganti tepunh rosebn gaes bisa kok hehe

  • @FatimaFatima-mn5jw
    @FatimaFatima-mn5jw 2 роки тому +1

    untuk tepung terigunya pake terigu pro atau sedang kak?

  • @meganurshafira6169
    @meganurshafira6169 Рік тому

    Umm kl ditmbah tepung beras boleh g? Jdinya gmn ya kl pk tpung beras?

  • @anitaaja1214
    @anitaaja1214 4 місяці тому

    Kk ini buat malam , bsok nya tinggal gorengi , gk masalah?

  • @kimechan20
    @kimechan20 Рік тому

    Assalamualaikum, Ummi klo onde2 di frozen kan gimana ya ummi caranya? Goreng stgh masak dulu kah?

  • @puttyyy5252
    @puttyyy5252 Рік тому +1

    Halo ka.. kenapa yaa pas onde2nya digoreng itu jd meletus dan kempes pas diangkat..?

    • @dapurumi
      @dapurumi  Рік тому

      Perhatikan tips menggoreng kak. Ada di video

  • @mutatiahmutatiah2039
    @mutatiahmutatiah2039 Рік тому

    Untuk menggoreng yg ke 2 dst api kompor dimatikan dulu apa cukup dikecilkan aja ya umi?

  • @mulyatisri4212
    @mulyatisri4212 Рік тому

    Maaf ka Rumi mau tanya klo buat 30 pcs tepung terigunya brp ka

  • @sriminarni8364
    @sriminarni8364 2 роки тому

    KK..untuk menggoreng selanjutnya hrs dengan minyak yg hangat jg ya..dibaiarkan dulu agak hangat baru dimasukan onde"nya..

  • @mulyatisri4212
    @mulyatisri4212 Рік тому

    Maaf ka Rumi mau tanya klo buat 30 pcs tepung terigunya brp ka

  • @jnfprinting8756
    @jnfprinting8756 2 роки тому

    Umi kalau tanpa bread improver hasil y sama kan umi takut y keras g ngembang

  • @farrelhudan.9847
    @farrelhudan.9847 Рік тому

    Kak kalo pake kacang ijo yg belum di kupas bisa ngk?

  • @dapurumidina
    @dapurumidina 2 роки тому

    Ngepasi bgt mau bikin ini
    Makasih resepnya um

  • @dapurannachannel498
    @dapurannachannel498 2 роки тому

    Onde onde kasukaanku ni bund sayy...wajib coba ni, makasih resepnya

  • @NanangNurkholis-r4i
    @NanangNurkholis-r4i Рік тому

    kalau bread improver nya tidak pakai apa tetap mengembang umi?

  • @misiondolar8103
    @misiondolar8103 Рік тому

    Bun itu seharian kempes nggak.??

  • @farisfahrisyafauzi1159
    @farisfahrisyafauzi1159 Рік тому

    Umi mau nanya dong air y.air anget apa air mendididh

  • @hanafani5131
    @hanafani5131 3 місяці тому

    Maaf kk beking profed d ganti biking powder apa bisa kk

  • @yusnanitanita4075
    @yusnanitanita4075 2 роки тому

    Mbak klo buat dgg pg2 sebaiknys bikinnya kpn y mbak?

  • @ajengchanel7663
    @ajengchanel7663 2 роки тому

    onde onde Tampa ketan hem cantiknya pasti rasanya enak

  • @Racikan.Namera
    @Racikan.Namera 2 роки тому

    Onde2 yg cantik, resep nya jg simple. Makasih umi resepnya

  • @maulanasyauqi-xd4jo
    @maulanasyauqi-xd4jo 7 місяців тому

    Kalau air dingin bisa gak kak

  • @fatihbilal9249
    @fatihbilal9249 2 роки тому +1

    Terima kasih umi 😘

  • @asnawijayantie5791
    @asnawijayantie5791 Рік тому

    kk video yg pakai kentang nya gak ada

  • @lieztyachannel3682
    @lieztyachannel3682 2 роки тому

    Onde onde garing diluar lembut di dlm hhmmm kenyall

  • @baiqavinrizkianjarsari7262
    @baiqavinrizkianjarsari7262 10 місяців тому

    Bread improver itu apa ya?

  • @NurHidayah-tc8ue
    @NurHidayah-tc8ue 2 роки тому

    Bun kalau pakai kacang hijau yg biasa bisa ga??

  • @widijiardi1360
    @widijiardi1360 Рік тому

    Bread improver itu ap x umi🙏🙏

  • @khomsatulmufidah3120
    @khomsatulmufidah3120 2 роки тому

    Susu bubuknya bisa di skip Ndak bund?

  • @petetindo2013
    @petetindo2013 Рік тому

    Punyaku meledak kenapa yah

  • @yanimadani4194
    @yanimadani4194 2 роки тому

    Bread improver fingsinya apa y umi?

  • @sitihidayah7890
    @sitihidayah7890 2 роки тому

    Bread improved biar apa ya Bun?

  • @dianatul1084
    @dianatul1084 2 роки тому +1

    Ditunggu yah kak resep mie viral garut nya hehe

  • @alekhens9111
    @alekhens9111 Рік тому

    Izin download🙏 kak

  • @henny2321
    @henny2321 2 роки тому

    Cakep banget onde-ondenya Umi...kira2 klw aku bikin bisa secantik ini ga ya? Klw Liat Umi bikin kayaknya gampang....hehehe

    • @dapurumi
      @dapurumi  2 роки тому +1

      Bismillah yakin aja bisa mba.. In syaa Allah gampang kok. Yang penting diikutin tips gorengnya 👍😍 selamat mencoba

    • @henny2321
      @henny2321 2 роки тому

      @@dapurumi siap bund....

  • @wongjawangapak2479
    @wongjawangapak2479 2 роки тому

    Umi bikin crepe cake yg simple ekonomis donk

  • @mutiaraperdana2438
    @mutiaraperdana2438 Рік тому

    assalamualaikum umi, kalo ga pake bread improver bisa ga yaa?

    • @dapurumi
      @dapurumi  Рік тому

      Wa'alaykumsalam. Bisa kak

    • @mutiaraperdana2438
      @mutiaraperdana2438 Рік тому

      @@dapurumi ini aku lagi bikin onde2 pake resep umi, kalo udah jadi tapi di goreng besok pagi , aman ga yaa?

  • @DapurDiroOsenx2
    @DapurDiroOsenx2 2 роки тому

    Terimakasih resepnya

  • @ummanara6766
    @ummanara6766 11 місяців тому

    Kacang ijo KUPAS BELI DI MANA YAH?

    • @dapurumi
      @dapurumi  11 місяців тому

      Di pasar ada

  • @elvielvi7797
    @elvielvi7797 Рік тому

    terimakasih byk mbk

  • @renirimbawati6606
    @renirimbawati6606 2 роки тому

    susah cari bread improver disini umi...gak pake apa hasilnya beda..

    • @dapurumi
      @dapurumi  2 роки тому

      Bisa skip kak
      Gapapa kok

  • @dianfatriyani
    @dianfatriyani 7 місяців тому

    kenapa adonankukeras y kak musti maksa bentuknya

  • @tommipermana
    @tommipermana 2 роки тому

    Ini yang selalu ditunggu tunggu terimakasih resepnya onde onde kebetulan pas banget mau membuat cocok banget buat ide jualan sukses selalu umi

    • @dapurumi
      @dapurumi  2 роки тому

      Selamat mencoba ya

  • @yunita3011
    @yunita3011 Рік тому

    Jual brapa umm

  • @nunuputra7237
    @nunuputra7237 Рік тому

    Bread improver ya ga ada gimna,, bleh ga pake bread improver ya

  • @yrcooking
    @yrcooking 2 роки тому

    Trimaksih resep onde onde nya mi

  • @mamanabhit492
    @mamanabhit492 2 роки тому

    Kue kesukaan ku ❤️👍mksh resep nya Bun 🙏🏻

  • @Adindacahayamulya
    @Adindacahayamulya 2 роки тому

    Onde2 kesukaan dindut

  • @amalinaizzati1718
    @amalinaizzati1718 Рік тому

    Umi fungsinya bread improver apa ya untuk onde² ☺️

  • @olshopaariyanti8186
    @olshopaariyanti8186 2 роки тому

    Klo mw goreng yg kedua, harus dikecilin lagi apinya seperti gorengan pertama?

    • @dewipudjowibowo3870
      @dewipudjowibowo3870 Рік тому

      Di matikan aja kak api nya . Tunggu sampe suam2 . Baru gorengan selanjut nya dgn Api nyalain kecil .

  • @rhantynadia4350
    @rhantynadia4350 8 місяців тому +1

    Masalah perdapuran cuma percaya sama dapurumi dan ceceromed kitchen ❤

  • @waldoramdhana7493
    @waldoramdhana7493 2 роки тому

    Onde-onde renyahnya bikin relaks 🤗🤗🤗🤗

  • @nalafadila7736
    @nalafadila7736 2 роки тому

    fungsi bread improfer buat apa kak?

  • @cahgemblung7248
    @cahgemblung7248 Рік тому

    Makasih ka resep nya besok mau nyoba bikin onde" dari resep nya kk

    • @dapurumi
      @dapurumi  Рік тому

      Semoga berhasil ya

    • @cahgemblung7248
      @cahgemblung7248 Рік тому

      ​@@dapurumi alhamdulillah ka berhasil saya udah kirim hasilnya di instagram

  • @hiberlin-u5w
    @hiberlin-u5w Рік тому

    kak boleh spill kompornya ga?

    • @dapurumi
      @dapurumi  Рік тому

      shope.ee/3VHpOrLwLo ini ya kak

  • @dapurresep4982
    @dapurresep4982 2 роки тому

    Mantap Umi

  • @menikmarsela157
    @menikmarsela157 2 роки тому

    Mantap ondenya ummi 👍👍

  • @retnozakaria5397
    @retnozakaria5397 Рік тому +1

    Fungsi bread improverby untuk apa y umi ? Trima kasih

    • @dapoersimbox8747
      @dapoersimbox8747 Рік тому

      supaya kokoh.. tp kalau saya tdk pk air hangat. soalnya nanti agak keras kulitnya..

  • @lastri8563
    @lastri8563 2 роки тому

    Untuk Frozen than brp lma ya kak

    • @dapurumi
      @dapurumi  2 роки тому

      belum pernah dicoba untuk frozen. maaf ya kak

  • @bangladeshieatingshow2522
    @bangladeshieatingshow2522 2 роки тому

    Delicious recipe 🤤

  • @akbarabujihad
    @akbarabujihad 2 роки тому

    Tepung terigu protein apa ??

  • @fitriani2291
    @fitriani2291 2 роки тому

    Bisa di frozen nggak

    • @monsterjunior2611
      @monsterjunior2611 Рік тому

      Saya jualan onde , kalo di taro d kulkas / chiller cepat keras + wijennya rontok