Fideuà de Marisco, fideuà de Gandia

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  • Опубліковано 3 лип 2022
  • La fideuà de marisco cocinada al estilo de Gandia con los productos de temporada es un plato sublime.
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КОМЕНТАРІ • 102

  • @cook_sail
    @cook_sail 2 роки тому +5

    Es un espectáculo, verle cocinar.
    Qué maravilla.

  • @franciscogomezgarcia6985
    @franciscogomezgarcia6985 8 місяців тому +1

    La he hecho varias veces con amigos y familia y siempre quedan encantad@s ¡Muchas gracias ,chef!

  • @remebuenorueda1506
    @remebuenorueda1506 11 місяців тому +3

    No tengo palabras de alago para este gran chef,no hay otro igual es el mejorrrrrr...😋😋😋😋

  • @joaquinjavaloyesruiz8040
    @joaquinjavaloyesruiz8040 2 роки тому +2

    Me gustan mucho todos tus vídeos. Sencillos, naturales, y sin tonterías. Yo hago paellas en mi casa desde hace muchos años, y siempre aprendo algo aquí

  • @josechacon1969
    @josechacon1969 Рік тому

    Chef AMADEO (en Mayúsculas), da gusto verlo preparando éste Fideuá, Mil Gracias Por Compartir con esa Humildad sus secretos, estoy SEGURO que DIOS lo premia en Abundancia

  • @davidrodagarcia6662
    @davidrodagarcia6662 2 роки тому +1

    Gracias por tus videos, saludos desde tobarra , Albacete.

  • @cazafooders
    @cazafooders 2 роки тому +1

    lo mejor producto de proximidad!!!❤ gran chef! y gran manera de explicar las recetas❤❤❤❤

  • @Maite-nx4it
    @Maite-nx4it Рік тому +1

    Un placer,ver y escuchar 😮🎉a este gran chef 🎉🎉🎉❤❤❤

  • @xaviermoragas1762
    @xaviermoragas1762 Місяць тому

    Geniales tus arroc3s

  • @imanfem
    @imanfem 8 місяців тому

    Yo la vi hacer con caldo tipico de paella de marisco, sin zanahoria ,ni cebolla ni ñora . Pero.....a esta le encuentro una maravillosa pinta ! Palabra de una gandiense de Beniopa 😍

  • @albertomateos1183
    @albertomateos1183 2 роки тому +1

    Hay que reconocer que los valencianos habéis perfeccionado un arte

    • @fritz8115
      @fritz8115 2 роки тому

      Me cago en la puta de oros ni que lo digas Albertako! PAELLÓN! Increible fideuás Albertooooooo!!!

  • @joanfaze5209
    @joanfaze5209 2 роки тому +3

    El próximo domingo hago esta fideuá!!! Eres un crack!! Gracias a ti hago la paella valenciana como se debe de hacer!! Y ademas fideuás y arroces de pescado, gracias chef!!!

    • @botmexicanpatriot
      @botmexicanpatriot 2 роки тому

      Tons que tal salio?

    • @joanfaze5209
      @joanfaze5209 2 роки тому

      @@botmexicanpatriot de vició!!! Aún me estoy relamiendo!!!!😋😋😋😋😋

  • @bernijr2692
    @bernijr2692 2 роки тому +1

    Vaya crack.... gracias a ti me salen unas fideua de la ostia!!

  • @blogleftbanker
    @blogleftbanker Місяць тому

    Muchas gracias. No podemos probar el producto final, pero si cocinas tan bien como enseñas a cocinar, esta fideuá debe ser espectacular.

  • @anamariamilannavarro7069
    @anamariamilannavarro7069 2 роки тому +1

    Simplemente espectacular 👌

  • @pacocastellocortina6849
    @pacocastellocortina6849 2 роки тому

    Oleeee Espectacular fideuá 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 gracias por tus consejos maestro

  • @jorgebarroso5276
    @jorgebarroso5276 6 місяців тому

    Exelente Amadeo, te felicito.🎉

  • @user-rp6gn4pb5v
    @user-rp6gn4pb5v 3 місяці тому

    Maravilla de las maravillas. Gracias chef 😃😮

  • @josemanueljodarferres6369
    @josemanueljodarferres6369 Рік тому

    Un maestro es un maestro..Chef Amador es maestro de maestros

  • @raqueljuan5671
    @raqueljuan5671 2 роки тому +1

    Solo los maestros hacen fácil lo difícil ,nivel dios🙏🏻

  • @marcosgonzalez93
    @marcosgonzalez93 2 роки тому

    Qué barbaridad !!!!!
    Un lujo !!!!
    Enhorabuena Maestro

  • @Egurenkone
    @Egurenkone 4 місяці тому

    Tremenda, un 10

  • @estermolina7476
    @estermolina7476 2 роки тому +1

    Es un plaer aprendre de tu..
    Dsd France ,GRACIES

  • @GustavoAT
    @GustavoAT 2 роки тому +1

    Que barbaridad!!

  • @amaliatodolisamit-fh9fg
    @amaliatodolisamit-fh9fg Рік тому

    Que maravilla, excelente,estará buenisima, felicitaciones

  • @fina4395
    @fina4395 3 місяці тому

    Espertacular de buena estaba buenisima un 10

  • @Mister_Mondongo
    @Mister_Mondongo 2 роки тому

    Eres un autentico maestro !!!
    Un saludo!

  • @guillecoaching3531
    @guillecoaching3531 Рік тому

    Maravillosa. Gracias Maestro

  • @marinamaliarchuk9250
    @marinamaliarchuk9250 4 місяці тому

    Muy buena explicacion

  • @jrpt6917
    @jrpt6917 2 роки тому +1

    Espectacular.

  • @eduardogiberttraveset7016
    @eduardogiberttraveset7016 Рік тому

    Muy buena la explicación del chef, Felicidades por enseñar a los principiantes como yo❤

  • @albertolh79
    @albertolh79 2 роки тому

    Espectacular!!!👏👏👏🤤
    Gracies mestre 😋

  • @luisamesejoalvarez4126
    @luisamesejoalvarez4126 2 роки тому

    Siempre me gustan sus recetas, pero...hoy le estoy viendo desde el hospital y he estado salivando todo el video. Un saludo

  • @mariajoseolmoslopez8725
    @mariajoseolmoslopez8725 11 місяців тому

    Estupenda explicación !!👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @jusabe64
    @jusabe64 2 роки тому +3

    Sencillamente enorme fideua , amadeo .y con el fumet extraordinario que has hecho , tiene que estar de muerte .(esto no es caldo en pastilla...)

  • @ernestoborobia3101
    @ernestoborobia3101 Рік тому

    ¡¡ ESPECTACULAR !!

  • @ramonordono7751
    @ramonordono7751 2 роки тому +1

    Makina total

  • @roberluancoluanco
    @roberluancoluanco Рік тому

    Muy bueno explicando y da un hambre...

  • @javils6178
    @javils6178 10 місяців тому

    Tremendo!

  • @pablommartinez7022
    @pablommartinez7022 2 роки тому

    Vaya pedazo de caldo, maestro

  • @mariajoseolmoslopez8725
    @mariajoseolmoslopez8725 2 роки тому

    Tu si sabes!!! 👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💐

  • @daniaailde5216
    @daniaailde5216 10 місяців тому

    Uuuuuhhhh, que rico!!!!

  • @juanan8457
    @juanan8457 2 роки тому

    Ortodoxia pura, no hay que añadir ni una coma. Perfecta

  • @malvabeach
    @malvabeach 2 роки тому

    Por favor mas vídeos así, paso a paso. Gracias

  • @dan666d
    @dan666d 2 роки тому +3

    Que espectáculo, cheff. Eres un maestro. Gracias por ilustrarnos. Este verano ya si que si tengo que ir a Gandia a probar algo hecho por ti, me hace mucha ilusión. Un saludo.

  • @carlospastoraranda1631
    @carlospastoraranda1631 Рік тому

    Joder chef…que tomates…que pintaza…❤❤

  • @ultrabueno2pac952
    @ultrabueno2pac952 Рік тому

    Increíble, yo tengo unas ganas de ir a su restaurante es sencillamente brutal

  • @santiduch3702
    @santiduch3702 Рік тому

    Grande Amadeo. Súper bien explicado y con un Pintón todas tus recetas. @chefamadeo

  • @accountgooglenonvisibile
    @accountgooglenonvisibile 9 місяців тому +1

    Fideus GANDIA BUENA VAMOS A COMERSELA 😍❤

  • @davidlerida3076
    @davidlerida3076 Рік тому

    Eres el p…. Amo. Un crack si señor

  • @PedroLopez-ip6ob
    @PedroLopez-ip6ob Рік тому

    Bien dicho maestro! Fideo plantao? Menos tonterías! Q aveces se salen del tiesto! Oleee! Crack

  • @nildaleon1213
    @nildaleon1213 10 місяців тому

    Delicioso. Gracias Chef tu si que sabes

  • @cristian61776
    @cristian61776 21 день тому

    Que respeto por el producto👏👏👏

  • @ByThelakeFL
    @ByThelakeFL 2 роки тому

    Tuvimos la oportunidad de viajar en Diciembre del 2021 luego de un año de planificación y visitamos a Chef Amadeo. Mi esposa y yo nos comimos un fideuá especular acompañado de un cava local. Así como una de la maravillas de la gastronomía.

    • @Angel-zz1wz
      @Angel-zz1wz Рік тому

      Por favor pasaría dirección o nombre de restaurante gracias

  • @GodotWaits
    @GodotWaits Рік тому

    todas las amas de casa y los amos de casa

  • @Tobidecai
    @Tobidecai 2 роки тому +1

    5:02 Se escucha al compañero ahi detras, advirtiendo del papel ardiendo jeje

  • @Pedro.P.1962
    @Pedro.P.1962 2 роки тому

    Amadeo tus comidas me tienen enamorado. Al final me vas a hacer que compre paellera, el quemador de gas, etc, etc, para realizar tus comidas. Son potentes y tienen que estar buenísimas. Seguidor tuyo......gracias

  • @iberolia
    @iberolia 10 місяців тому

    Muy excelente vi varios videos me gustø . A proposito la cocina muy limpia. Una pregunta. Vi el extintor y me parecio queno era de CO2. Si es de polvo no sirve pata la cocina . Gràcies por tus videos

  • @clotilderayocabello2902
    @clotilderayocabello2902 11 місяців тому

  • @pacosanchez9839
    @pacosanchez9839 2 роки тому

    Bravo!!

  • @chefpacuco
    @chefpacuco Рік тому

    Excelente!!!!

  • @TheSergioge
    @TheSergioge 2 роки тому

    Grandeeeeeee..!!!

  • @carmencina
    @carmencina Рік тому

    Pues yo le pongo pimentón de la vera y sale buenisimo para gustos colores

  • @javiertb1
    @javiertb1 2 роки тому

    De categoria

  • @JorgeGarcia-rx2ye
    @JorgeGarcia-rx2ye Рік тому

    Eso sí es verdad cuanto más cebolla más auténtica fideua de Gandia

  • @kirakira1825
    @kirakira1825 2 роки тому +2

    Espectacular, una pinta increíble. ....aun no entiendo el porqué hay gente que utiliza el fideo agujereado torcido como si fuera el "típico" de la fideuà, es verlo y me da asco... 😅

  • @hamidezzhar
    @hamidezzhar 2 роки тому

    Perfecto

  • @morganitarosa4234
    @morganitarosa4234 Рік тому

    Gracias, a ver que tal mañana que tengo invitados 🤭

  • @elasoteasotador
    @elasoteasotador 2 роки тому

    Un día me tengo que ir a comer a tu Restaurante una fideuá de estas. Lo único el tema de la espuma que te ha hecho el caldo, por las cabezas de los gambones mayormente, yo soy muy manioso y me tiro un buen rato quitándola, así no se ve esa textura cuando seca. Un saludo.

  • @antoniososamiranda8010
    @antoniososamiranda8010 2 роки тому

    El caldo la madre del cordero, copiado para la familia, gracias , chef

  • @sobekgg6992
    @sobekgg6992 2 роки тому

    Hola chef, tus videos son oro!
    Tengo una duda, al pescado le retiras las agallas?

  • @zieton2
    @zieton2 2 роки тому +1

    😋😋👍

  • @estermolina7476
    @estermolina7476 2 роки тому

    Dema faig fideua asi en France pour 25 personnes,;;ainnns Amadeo,qui ma manat a mi fer paelles asi;;;;

  • @Felifoche
    @Felifoche Місяць тому

    Hummmmmmmmmmmmm

  • @mayfieldadderley
    @mayfieldadderley Рік тому

    Hola buenas, una pregunta: ¿Que pasta se emplea y se recomienda? ¿Fideo fino, entrefino, grueso, los huecos? ¡Gracias!

  • @8il8a
    @8il8a 2 роки тому

    Hay alguna marca de fideos que recomiende ó eso da lo mismo siempre y cuando sea del número 4?
    Gracias por los videos. Estoy aprendiendo mucho.

    • @erikcerdacotillas5509
      @erikcerdacotillas5509 8 місяців тому

      Del número 4 siempre, nada del fideo curvo, una buena marca siempre destaca

  • @Angel-zz1wz
    @Angel-zz1wz Рік тому +1

    Me gustaría saber como se llama su restaurante para venir a cenar

  • @salvadorm.aviles5673
    @salvadorm.aviles5673 Рік тому

    Hola Chef Amadeo, en abril visitaré del 2023 Valencia España, me gustaría visitar su restaurante, para disfrutar está Fideuà, dónde está exactamente?
    Saludos desde México
    Saludos

  • @consuelom8192
    @consuelom8192 9 місяців тому

    Que número de fideos es? gracias

  • @ciscoriusgutierrez127
    @ciscoriusgutierrez127 2 роки тому

    Molt bo

  • @eleutoriosanchez7684
    @eleutoriosanchez7684 2 роки тому

    nunca he probado a quitar las tripas a la morralla

  • @miquel2112
    @miquel2112 2 роки тому

    si pero es cierto lo que dices¡¡¡ ja no queda peix de roca¡¡¡ i el que hay a un precio intocable¡¡¡ que pena¡

  • @rositaperez2972
    @rositaperez2972 Рік тому

    El pimentón de la vera no sirve dices???😂😂😂😂😅😅😅😅😅😅😅😅

  • @pellaspellas4437
    @pellaspellas4437 2 місяці тому

    Vox fideua, no te digo nada más

  • @emiliolosada561
    @emiliolosada561 Рік тому

    ¡¡¡Qué puto coñazo con los diminutivitos, coño!!!

  • @manuelperal8644
    @manuelperal8644 Рік тому

    Si detallas mas lento, mas veces, los ingrediente, mejor para un novato , gracias

  • @jesusvera1877
    @jesusvera1877 2 роки тому

    Que es la ñora? Soy de Venezuela y la verdad no sé que es,es un pimentón?

    • @bernabe3047
      @bernabe3047 2 роки тому

      Es una variedad de pimiento seco

    • @imanfem
      @imanfem 8 місяців тому

      Busca en Google y verás una imagen y su descripción exacta

  • @alonsomartinezgarcia2834
    @alonsomartinezgarcia2834 2 роки тому

    ESTO ES COCINA Y NO MÁSTER CHEF 😂👍

  • @davicar7799
    @davicar7799 Рік тому

    Falta tostar el fideo antes