Me paso algo parecido y lo curioso es que soy de España pero la estética de los gauchos me recuerda a los libros de época y la gente con la navaja de Albacete al cinto
Es tremendo el asado que se mandó. Los gauchos con su clásica vestimenta, el asado, los pasteles, el pan y vino pufff ... Yo creo que sería unos de mis mejores días entre amigos y para postres una buena guitarreada. Que hermosa que es mí Argentina
Te emociona por que en realidad lo que canta es un Poema "Tierra Sedienta" de juan Carlos Davalos, poeta Salteño. Sublime e imposible no emocionarse si sos argentino.
Viendo este video, desde tan lejos, y siendo de otra nacionalidad, habéis logrado transmitir la esencia de la Argentina. Se despiertan en mí sentimientos que no identifico siendo un orgulloso español como soy, es extraño pero a la vez emocionante y entrañable. Felicitaciones.
Lo comentaba por arriba, soy Español igual pero los gauchos de alguna forma se asemejan a la gente de pueblo de aquí con la navaja de Albacete y recuerdos de pelis de época en plan Alatriste no? jajaja
creo que no hay nada mejor que eso, los amigos, un buen asado con unos tragos de por medio y terminar con un buen fogón y una buena guitarreada, no hay mejor sentimiento que vivir esa experiencia, te desconectas de todo y es algo único, pura esencia argentina!
Soy colombiano, pero juro que cuando veo un video como el de hoy, y escucho esa música entre asado y amigos, siento que pertenezco a ese lugar, a ese momento... Gracias locos, mil gracias.
En Colombia en los llanos orientales asan una parte de la cabeza(la osa), la ubre (la garza) y donde empieza el rabo (la raya) con el cuero también. En paréntesis los nombres tradicionales. Un saludo y que bueno algún día una visita 🇨🇴🇨🇴
Lo más lindo de los asados es compartir con los amigos, pues se disfruta de las amistades, de los vinos, de las carnes y la buena conversación. Saludos a los argentinos, grandes asadores y alegres. Un abrazo desde norte de Chile, linda gente.
Hola Laucha. Te sigo hace una banda. Vivo en Europa hace 23 años y no sabés lo que extraño las reuniones con amigos y sobre todo los asados. Siempre guardo tus vídeos porque aprendo mucho de vos. Nunca dejes de hacer esto porque realmente tiene un valor que no se puede pagar con dinero. Dale para adelante y a la gilada no bola. Te felicito a vos y a todo tu equipo que sigue haciendo un contenido de muchísimo valor. Y que sobre todo reivindica nuestras tradiciones y cultura en todas partes del mundo. Dónde hay un argentino haciendo asado se anotan todos para morfar. Te lo digo yo que ya hice varios asados en el extranjero. Te mando un gran abrazo y metele que son pastele! Vamo' arriba pibe!
Hola laucha. En entre Ríos el cuero se ata a la parrilla con un alambre tipo fardo para evitar que al cocinarse el corte se contraiga y se engrose, dificultando la cocción. El corte debe mantener un puño de espesor. Algunos asadores condimentan en "seco" mientras que otros hacen un caldo con vinagre y aceite y todos los condimentos. El fuego solo de arriba, abajo un círculo de brasas y listo. Son 4-5 horas una vaca entera deshuesada. Calcula unos 100 Kg de asado
Al fin! Desde que los sigo esperaba la vaquillonas con cuero. Fue solo el costillar pero sirve para aprender la técnica. Gracias. Se nota que son gauchos de verdad, ninguno llego con las manos vacías. El bocado de pan y carne cortado con el cuchillo rozando la boca es el gesto gaucho más auténtico del mundo. 💙🇦🇷💙
Claro ejemplo de asado argentino, mucho más que comer carne, que bonita es la cultura de cualquier pais en torno a la comida. Un abrazo desde Gran Canaria ¡vamos arriba!
He visto estos capítulos de los gauchos unas 5 veces... segundo un crack ... la música con guitarra.. debes subir a los gauchos cantando, saludos de 🇨🇱
Sin miedo al éxito, te felicito Laucha, y me sorprendió que hayas elegido hacerlo con el cuero hacia abajo... el cuero para que no se doble se ajusta, con alambre a la parri bien tirante la carne, si no pasa eso, se dobla el cuero, queda tipo olla y al contener tanto jugo en el centro, a veces se apuchera la carne. Se veía exquisito, sos un crack! Nada mejor que cerrar con guitarreada, amigos y por supuesto el vino no puede faltar, jajaja Saludos y abrazo sureño desde Río Gallegos SALUD 🍷
PINTORESCO & ENTRETENIDO & Buen MANEJO del ASADO, mostrando una PINTORESCA, parte de la CULTURA ARGENTINA GASTRONOMICA & SOCIAL.... EXELENTE VIDEO 📸 ‼️
Gracias por todo lo que hacen, este video tiene una mezcla de sensaciones, sentimientos, gratitud, humildad y grandeza al mismo tiempo! Genios ustedes, capos los gauchos.. por más gente como ustedes y compartir todo lo que hacen! 👏👏👏👏
Que lindo programa gracias Luciano y que bueno que fueron los Gauchos son los mejores capítulos cuando estan ellos, chicos consulta y el Sebi?????? Donde esta
Muy buenos días desde Benidorm, España. Para que no se te quede el olor de ajo en las manos, nunca debes frotarte las manos ni en seco ni en mojado, solo deja que corra el agua en tus manos y no te seques, no te quedara olor en las manos. Te lo digo por experiencia (🤣🤣🤣) me ha tocado dormir varias noches en el sofá. Grandes, Grande Argentina.
Que hermoso, yo amo cocinar y más cocina del campo que lleva su tiempo su zason todo , excelente nunca hize un costillar con cuero y me gusto el proceso todo genio
Capos, son unos genios 🎉 todo el equipo de Locos, los que se ven y los que no también!!! Gracias a ustedes aprendí mucho y ahora en España soy el parrillero infaltable en cada juntada!!! El otro día hice 4 costillares enteritos!! Salieron de reeeechupete 😅😂
Quedo claro q al final de cuentas , la carne es lo de menos , el sabor lo pone la amistad, la gente cada uno a su sentir, y tan buena vibra q se disfruta rn el alma mas q en el paladar . Saludos genios de mi tierra
Laucha querido me encanta ver esa gran amistad que hicistes con chano y compañia se nota lo buena gente que sos . Abrazo de gol capo !!! Segui asi co. Estos hermosos videos
Jaja nos vengamos de los gauchos . Vi ese título y con una risa entre mi rostro me puse a mirarlo yaaa Lauchita seguí colaborando con los gauchos porque los capítulos son divertidos con ellos. Segundo y el gaucho Manuel son recopados y divertidos
Hola Laucha, te escribo para felicitarte por tu programa, esta muy bueno y para comentarte que hice un costillar como vos dices y me salio ...Petaculá!! Hice el chimi como vos indicas, puse la carne con el tiempo por lado y papel aluminio como vos indicas , la sale y la hice reposar como vos decis y salio d 10! Gracias por los tips , son practicos y justos, como para quedar de primera con los vagos. Saludos desde San Juan y cuando andes por aca , tenes que hacerte una Punta de Espalda, y sabras lo que es estar en el Cielo!!
Me encantó, ojalá puedas seguir por toda la Argentina y mostrar el sur y norte este y oeste de nuestro país, y ahí poniendo tu enfoque mostrando que podes también estar a la altura, gracias porque disfruto mucho estos videos y por más videos así, más tarde lo veo de nuevo jajajs
Es para mirarlo muchas veces, desgraciadamente UA-cam solo te deja dar un like, los capítulos con los gauchos son los mejores, extraño esos asados de hace 6 años atrás en mi ciudad natal con un montón de amigos
Hola yo lo condimento a la noche para el otro dia, solo sal entrefina, pimienta, ajo natural y vinagre nada más. Para evitar que el cuero no se te arrolle hacia arriba lo podes atar en la parrilla.
Los mejores capítulos son con los gauchos. Genios
Te gustan los gauchos?
avos?
@@theking-bu1sd
@@theking-bu1sdmenos pinta de gaucho tienen
Gauchos con osde
Los gauchos más falsos que vi 😂
Me emociono, el final es muy emotivo.. sin dudas los gauchos y su nostalgia cantando y disfrutando el momento, Viva Argentina, viva la Patria..
Me paso igual, amén a lo que decís
Me paso algo parecido y lo curioso es que soy de España pero la estética de los gauchos me recuerda a los libros de época y la gente con la navaja de Albacete al cinto
Es tremendo el asado que se mandó. Los gauchos con su clásica vestimenta, el asado, los pasteles, el pan y vino pufff ... Yo creo que sería unos de mis mejores días entre amigos y para postres una buena guitarreada. Que hermosa que es mí Argentina
Te emociona por que en realidad lo que canta es un Poema "Tierra Sedienta" de juan Carlos Davalos, poeta Salteño. Sublime e imposible no emocionarse si sos argentino.
Sempre que tem gaúchos o episódio fica mais especial. Saludos desde Brasil.
Viendo este video, desde tan lejos, y siendo de otra nacionalidad, habéis logrado transmitir la esencia de la Argentina. Se despiertan en mí sentimientos que no identifico siendo un orgulloso español como soy, es extraño pero a la vez emocionante y entrañable. Felicitaciones.
ojala puedas venir por estos lares y vivir una experiencia como la del video! abrazo grande desde la patagonia amigo!
Lo comentaba por arriba, soy Español igual pero los gauchos de alguna forma se asemejan a la gente de pueblo de aquí con la navaja de Albacete y recuerdos de pelis de época en plan Alatriste no? jajaja
@@mizangameshortslos “gauchos” en gran parte descienden de esas culturas así que es normal que veas ciertas similitudes… 👍
@@sansr8949 Ahhhh Pues será por eso
creo que no hay nada mejor que eso, los amigos, un buen asado con unos tragos de por medio y terminar con un buen fogón y una buena guitarreada, no hay mejor sentimiento que vivir esa experiencia, te desconectas de todo y es algo único, pura esencia argentina!
Soy colombiano, pero juro que cuando veo un video como el de hoy, y escucho esa música entre asado y amigos, siento que pertenezco a ese lugar, a ese momento... Gracias locos, mil gracias.
Un argentino nace donde quiere, vos y mi yerno en Colombia😉
el asado no es de naide y es de todos ....Atahualpa Yupanqui
🥹🥹🥹🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴
Es la cultura criolla amigo colombiano, no solo se reduce a la Argentina!
Qué bien se la pasan hermanos argentinos esos asados se ven deliciosos cómo dicen uds son unos capos saludos desde 🇪🇨🇪🇨
que hermoso, que carta de amor al asado y a las tradiciones!
En Colombia en los llanos orientales asan una parte de la cabeza(la osa), la ubre (la garza) y donde empieza el rabo (la raya) con el cuero también. En paréntesis los nombres tradicionales. Un saludo y que bueno algún día una visita 🇨🇴🇨🇴
Si duda el mejor canal de asados, Saludos desde 🇨🇱
Que privilegio debe ser compartir tremendo asado con tanta buena onda, saludos desde chile
QUE SIGAN MAS VIDEOS CON ESTOS GAUCHOS QUE NO PIERDEN LA ESENCIA TRADICIONAL QUE NO HAY QUE PERDER NUNCA, LAUCHA GRACIAS POR ESTOS VIDEOS, ESPETACULAR
Que toque de Argentinidad!, Locos por el asado, Gauchos y asado con cuero. con los gauchos los mejores capítulos, saludos desde Galicia!
Lo más lindo de los asados es compartir con los amigos, pues se disfruta de las amistades, de los vinos, de las carnes y la buena conversación. Saludos a los argentinos, grandes asadores y alegres. Un abrazo desde norte de Chile, linda gente.
Hola Laucha. Te sigo hace una banda. Vivo en Europa hace 23 años y no sabés lo que extraño las reuniones con amigos y sobre todo los asados. Siempre guardo tus vídeos porque aprendo mucho de vos. Nunca dejes de hacer esto porque realmente tiene un valor que no se puede pagar con dinero. Dale para adelante y a la gilada no bola. Te felicito a vos y a todo tu equipo que sigue haciendo un contenido de muchísimo valor. Y que sobre todo reivindica nuestras tradiciones y cultura en todas partes del mundo. Dónde hay un argentino haciendo asado se anotan todos para morfar. Te lo digo yo que ya hice varios asados en el extranjero.
Te mando un gran abrazo y metele que son pastele! Vamo' arriba pibe!
Hola laucha. En entre Ríos el cuero se ata a la parrilla con un alambre tipo fardo para evitar que al cocinarse el corte se contraiga y se engrose, dificultando la cocción. El corte debe mantener un puño de espesor. Algunos asadores condimentan en "seco" mientras que otros hacen un caldo con vinagre y aceite y todos los condimentos. El fuego solo de arriba, abajo un círculo de brasas y listo. Son 4-5 horas una vaca entera deshuesada. Calcula unos 100 Kg de asado
Desde Chile disfrutando cómo muestran sus bonitas tradiciones gauchas
Al fin! Desde que los sigo esperaba la vaquillonas con cuero. Fue solo el costillar pero sirve para aprender la técnica. Gracias.
Se nota que son gauchos de verdad, ninguno llego con las manos vacías. El bocado de pan y carne cortado con el cuchillo rozando la boca es el gesto gaucho más auténtico del mundo. 💙🇦🇷💙
Claro ejemplo de asado argentino, mucho más que comer carne, que bonita es la cultura de cualquier pais en torno a la comida. Un abrazo desde Gran Canaria ¡vamos arriba!
2 años arafue de mi pais, se me cae una lagrima, terrible blog!!! Se me hace agua la boca! Abrazo laucha, a todo el equipo y a los gauchos unos cra ❤
Y pensar que te veo desde tus comienzos y ahora volas altisimo, laucha te lo re mereces 🎉
Siempre que participan esos paisanos sale todo muy Bueno grande laucha saludos desde España valencia
Super wooww love 💕 this channel
Que Bonito!!! Pan vino Buena carne y los AMIGOS 🎉
Como me encanta ver los capitulos con los gauchos, siento que son videos 100% con nuestra tradicion Argentina. Felicidades.
Que lindo son los capitulos con los gauchos, una muestra de amistad genuina!!! Felicitaciones
Que lindo orgullo nuestros gauchos abrazos desde la pampa
Acompaño ese abrazo desde Río Negro
Que hermosura!!!! El final lo más y emocionante. Gracias por compartir
Que hermoso ver los vinculos creados, con el hecho de compartir un asado. Abrazo desde El Bolson.
Hagan siempre Capitulos con los Gauchos saludos desde Ecuador
Que maravilha Laucha. Traga estes gauchos mais vezes...
Increíble costilla Luciano 👌🏻😀😀😀😀 con todo su toque y sazón 😊😊😊se ve muy deliciosa, saludos desde México 🇲🇽
Que bueno salió eso!!y que juntada te mandaste!!viva la patria!!!
Excelente magnífico brillante, el que viene tiene que ser una maratón del asado en Areco💪💪💪🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🌟🌟🌟
Que capos son estos gauchos!!! Los mejores capitulos son estos...
Bien ahí gente...que grandes los gauchos.tienen que hacer más videos con ellos...👏👏👏👏
Hermoso capitulo más los gauchos no se compara 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Sin duda, unos de los mejores videos de tu canal!!!
Viva la patria y sus tradiciones carajo!!!
¡Gracias!
Que belleza, tradición, amistad, asado y vino! Esa es mi tierra, mis raices! Grandes por compartirlo! Por mostrar al mundo lo nuestro 🙌🏻
He visto estos capítulos de los gauchos unas 5 veces... segundo un crack ... la música con guitarra.. debes subir a los gauchos cantando, saludos de 🇨🇱
Sin miedo al éxito, te felicito Laucha, y me sorprendió que hayas elegido hacerlo con el cuero hacia abajo... el cuero para que no se doble se ajusta, con alambre a la parri bien tirante la carne, si no pasa eso, se dobla el cuero, queda tipo olla y al contener tanto jugo en el centro, a veces se apuchera la carne.
Se veía exquisito, sos un crack! Nada mejor que cerrar con guitarreada, amigos y por supuesto el vino no puede faltar, jajaja Saludos y abrazo sureño desde Río Gallegos SALUD 🍷
Amigo como se llama la canción?
Que buen. Video lo vi 2 veces y muy lindo el compartir sanamente un saludo desde chile
Hermoso video laucha y equipo, se pasaron buenísimo el asado y ver el folclore Argentino están como bonito como el nuestro, saludos desde Chile….
Me ncantron los capitulos con los Gauchos , terrible onda ,sarpado lo que comieron y escabiaron muy buenos momentos
Asado y mucho vino.. lo mejor de la vida 🫶
Más argentino no se consigue!! Exelente me encantó... Videaso!!!
PINTORESCO & ENTRETENIDO & Buen MANEJO del ASADO, mostrando una PINTORESCA, parte de la CULTURA ARGENTINA GASTRONOMICA & SOCIAL.... EXELENTE VIDEO 📸 ‼️
gracias laucha y gauchos! Que no sea el ultimo. Viva la patria que me vio nacer y viva la tradición Argentina carajo! 🇦🇷🇦🇷🇦🇷💪🏽💪🏽
Que genios los gauchos!!! Por mas vídeos con linda gente .
Gracias por todo lo que hacen, este video tiene una mezcla de sensaciones, sentimientos, gratitud, humildad y grandeza al mismo tiempo! Genios ustedes, capos los gauchos.. por más gente como ustedes y compartir todo lo que hacen! 👏👏👏👏
Qué hermosa juntada hermano...amistad, humo, asado, picada, vino y guitarra...la vida es bella..
Espectacular muy bueno... saludos desde rosario.
Simplemente hermoso !!!!!!! Gracias !!!!!
Que lindo programa gracias Luciano y que bueno que fueron los Gauchos son los mejores capítulos cuando estan ellos, chicos consulta y el Sebi?????? Donde esta
Naaaaaahhh!!! ASSSSSAAAAAASSSSIIIIINNNOOOOOOOO ..... Tremendo, chabón!!!!! Muy Bueno!
san antonio de areco reliquia del paisano. el puente con su rio, el parque la blanqueada y un poco mas distante la estancia de eleonor 🎉.
Exelente!!!!
Que loco, que genio.
Se pertenece a ese lugar con los amigos y con un buen trago.
Saludos desde Mx.
Muy buenos días desde Benidorm, España. Para que no se te quede el olor de ajo en las manos, nunca debes frotarte las manos ni en seco ni en mojado, solo deja que corra el agua en tus manos y no te seques, no te quedara olor en las manos. Te lo digo por experiencia (🤣🤣🤣) me ha tocado dormir varias noches en el sofá. Grandes, Grande Argentina.
Que hermoso, yo amo cocinar y más cocina del campo que lleva su tiempo su zason todo , excelente nunca hize un costillar con cuero y me gusto el proceso todo genio
Capos, son unos genios 🎉 todo el equipo de Locos, los que se ven y los que no también!!! Gracias a ustedes aprendí mucho y ahora en España soy el parrillero infaltable en cada juntada!!! El otro día hice 4 costillares enteritos!! Salieron de reeeechupete 😅😂
los mejores los gauchos que bueno saludos desde venezuela!!
Tremendo capitulo!!! Excelente!
Abrazo grande!
Muy bueno todo! Pero donde está Sebastián??????😮😮😮😮
jaja mall como se lo extraña
Viva nuestra querida Patria!!!!!
Felicitaciones fabuloso video!!!
Tremendo, un buen asado, buenos amigos, y finalizar con folclore . Para morirse de gusto. Un abrazo equipo.
Cuando salen más capitulos con los gauchos es una genialidad argentina esto🎉🎉🎉🎉
Quedo claro q al final de cuentas , la carne es lo de menos , el sabor lo pone la amistad, la gente cada uno a su sentir, y tan buena vibra q se disfruta rn el alma mas q en el paladar . Saludos genios de mi tierra
que lindo encontrarse con nuestra cultura, asado y nuestros queridos gauchos, por que de ahi venimos eso somos. viva argentina carajo
Que buena onda!!! Unas ganas de agarrar la parrilla, nada mas lindo que hacer un asado!!! Excelente video Laucha
Laucha querido me encanta ver esa gran amistad que hicistes con chano y compañia se nota lo buena gente que sos . Abrazo de gol capo !!! Segui asi co. Estos hermosos videos
Que junta papá!!! Vamos Laucha querido!!!
son los Argentinos más Argentinos que he visto en mi vida lol... Qué ganas de poder hacer algún día un asado como ese acá en México
hermoso todo, la carne, la camaradería, la guitarra....
capitulo de culto...
esa carne y sus jugos.....uff papá!
Aguanten los gauchos!!!! Y la gente de campo, que buenos capítulos con los gauchos,. Saludos desde Misiones, tierra de gauchos..
Hola, aparte del asado que ve abundante y riquísimo, me encantó la música folklórica de la edición del vídeo, genios, provecho👍
Son unos genios para la música.
Que genios los gauchos los mejores 👏
hermoso encuentro felicitaciones
Jaja nos vengamos de los gauchos . Vi ese título y con una risa entre mi rostro me puse a mirarlo yaaa
Lauchita seguí colaborando con los gauchos porque los capítulos son divertidos con ellos. Segundo y el gaucho Manuel son recopados y divertidos
Hola Laucha, te escribo para felicitarte por tu programa, esta muy bueno y para comentarte que hice un costillar como vos dices y me salio ...Petaculá!! Hice el chimi como vos indicas, puse la carne con el tiempo por lado y papel aluminio como vos indicas , la sale y la hice reposar como vos decis y salio d 10! Gracias por los tips , son practicos y justos, como para quedar de primera con los vagos. Saludos desde San Juan y cuando andes por aca , tenes que hacerte una Punta de Espalda, y sabras lo que es estar en el Cielo!!
Me encantó, ojalá puedas seguir por toda la Argentina y mostrar el sur y norte este y oeste de nuestro país, y ahí poniendo tu enfoque mostrando que podes también estar a la altura, gracias porque disfruto mucho estos videos y por más videos así, más tarde lo veo de nuevo jajajs
Es para mirarlo muchas veces, desgraciadamente UA-cam solo te deja dar un like, los capítulos con los gauchos son los mejores, extraño esos asados de hace 6 años atrás en mi ciudad natal con un montón de amigos
Capitulazo....saludos desde Punta Arenas, Chile...
Conozco parte de Argentina, Catamarca, La Rioja, San Juan; Mendoza y Córdoba. Muy atentos, varios viajes a esa linda tierra. Saludos
O melhor dos melhores ❤❤❤❤
Excelente los felicito quiero que me inviten a un buen asado gracias por compartir abrazo y bendiciones
Excelente video. Felicitaciones!!!!
Que lindo video...me recordé de los asados con harto humo que hacíamos cuando salíamos a los conejos en la quinta región de Chile..
Que grande Mati siempre presente genioooo grande Laucha genioo
Que lindo ese folclore de la previa🎉
De los mejores capitulos no me cansó de verlos un habrazo
Gran video Locos, hacen que uno se sienta presente! El final es todo! Saludos y la mejor de las ondas.
Grande Laucha, que espectáculo, sos un fenómeno !!
Laucha me encantó este capítulo...Te felicito..
Saludos a esos Gauchos desde el Sur de Chile buen Asado se mandaron !!!
Grande lauchaaaa....argentinooo hasta los huesossss
Grande abraço desde Florianópolis
Sin duda los mejores capítulos con los gauchos
Hola yo lo condimento a la noche para el otro dia, solo sal entrefina, pimienta, ajo natural y vinagre nada más. Para evitar que el cuero no se te arrolle hacia arriba lo podes atar en la parrilla.
Capitulazo hermanos Argentinos, Un abrazo para ustedes saludos desde chile