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어쩜 모양이 이맇게 예쁘게 접으세요
만두 예쁘게 만드시네요터지지 않게 만두 얼리기여러 좋은 팁 잘 배우고 갑니다새해복 많이 받으세요~^^
감사합니다 새해 복 많이 받으세요
만두를 참 예쁘게 잘 빚었어요.냉동만두 굽는 방법은 저와 같네요.. 저는 미리 쪄서 냉동해서 먹어요. 그리고 가능한한 속재료에는 물기가 적은걸로 사용하구요. 그래서 숙주는 잘 안써요. 속재료에 물기가 많으면 잘 터지더라구요. 만두 빚는 모습과 굽는팁 감사합니다.
어릴때부터 보고 배운거라 항상 넣긴 하는데… 먹을때마다 물기 꼭짠 숙주의 식감이 참 별로라고 생각은 하면서도 뺄 생각은 못했어요저도 담에 과감히 뺄까봐요저도 한동안 쪄서 냉동을 했었어요냉동에서 꺼낸후의 조리시간이 짧은건 장점인데… 생만두보다 맛은 확실히 떨어지더라구요그래서 전 생만두로 얼리고 있어요
ㅇ@@micook_unni
매번 쪄서 얼리는데이제 생으로 얼리는거 배웠네여.
해외에서 살아서 처음 만두 해먹는데 다 찌고 있는중에 비디오를 봤네요~ 다음엔 이렇게 해봐야겠어요 감사합니다!
저도 예전에 쪄서 식히고 겉을 좀 말린다음 얼렸었는데 여간 번거러운게 아니었어요꼭 한번 시도해보셔요~~
익혀서 얼리느라 수고스러웠는데 아주 꿀팁이네요~
맞아요익힌담에 서로 붙지말라고 식히고 살짝 말리고… 여간 번거로운게 아니죠생으로 얼리면 얼마나 편하게요단 꼭 잘 밀봉해서 얼리세요~~
정말 잘 하시네요~~ 만두 만든 후 붙지 않게 하는 방법을 몰랐는데 덕분에 잘 배워갑니다 요리를 잘~ 하시네요 감사합니다~
칭찬해주셔서 정말 감사합니다일하면서 하는 살림이라 맨날 후다닥이에요살림이 이렇게 재밌는데…. 먹고사는 걱정 없이 살림만 해보고 싶어요 ㅎㅎ
쟁반에 빌팩깔고 그냥노세요 안붙어요 밀가루 일일이 안찍어돼요
비닐팩
@@레몬-r3y 네 비닐 깔고 해볼께뇨 감사합니다
감사합니다, 도움이 많이 되었습니다
만두소에 빵가루 넣고 동그랑땡 ~~ 맛나 겠네요
밥반찬으로 좋아요
요렇게 하면 너무 좋네요 배워갑니다❤
만두는 행복이죠 :) 남은 만두속 으로 동그랑땡!👍😄 살림 을 알뜰하게 참 잘하세요~~
진짜 만두는 행복이에요많이 만들어 냉동해두면 김장 해둔것처럼 든든해요
설날에 받은 만두를 바로 냉동실에 넣어놨다가 2달지나고 현재 해동 해서 먹으면 배탈날까요?
만근후 바로 얼렀으면 괜찮을거같은데해동하지 마시고 얼은채로 조리하세요해동과정에서 상할 가눙성이 더 많아요
만두피는 어떤제품인지 궁금해요전 만두속남으면 오징어속에넣어서 삶으면 맛나요
오뚜기 찹쌀피로 가능한 사요한인마트에 안팔때가 있는데 그때는 중국거 사용해요 2.99에 한 50개 들어 있는거같아요 가성비가 좋고 얇고 잘 안찟어져요단점은 사이즈가 작아요
만두 정말 이쁘게 만드시네요.~~ 저도 주름 잡는거 비슷하게 해보는데 어려버요....
하도 어릴때부터 만들어 손에 익어서…그다지 이쁘진 않은데 정말 빨리 만들어요
만두만들어 서 바로 냉장고에 넣고 보관하라는 거죠??
네 냉장실 말고 냉동실서로 달라붙지 않게 일단 펼쳐서 얼린후에 다시 포장하면 자리 차지 하지않아 좋아요
생으로얼리면 터지던데요 피를사서하는건가요 만두피추천좀해주세요
피를 사서 했어요오뚜기 찹쌀피 주로 쓰고요없거나 새알 안하면 즁국거 50개인가 들어있는거 사용해요
사는만두피는 얼리면무조건 터지는줄 알았는데 그런건 아닌가봐요이방법으로 얼리면 아무 만두피라도 터지지 않나봐요사용하신 만두피 어느 제품인지 알고싶어요
얼리는 과정에서 밀봉이 잘 안되 건조해지면 간혹 터지긴 해요그냥 세일하는거 아무거나 사는편이지만세일하면 가능한 오뚜기 찹쌀피를 사려고 하는편이에요
만두만들어서 삶지 않고 냉장보관하면 만두국 만들때 터진다고 하는데 안터지는게 맞나요??
포장을 꼼꼼히 하지 않으면 만두피가 말르면서 터지긴 하죠제대로 포장해 얼린건 터지는 문제 없이 항상 이렇게 해요실험적으로 하시던 방식대로 하시대 한봉지 정도만 그냥 얼려보세요
만두를 예쁘게 빚으시네요.부지런하시네요.
호호 감사해요내일 또 만두 만들어요~이번엔 두배 분량으로…
속만 만들어 놓으면 쉽죠.
오..!!! 진짜 잘하셨어요!!
맨날 쪄서 얼려서 서로 붙고 난리도 아니었는데 ㅠ 꿀팁 감사합니다만두는 4번정도 빚어봤는데 다 썩 맘에 들지 않았어요 ㅠㅠ 이번에야말로 꼭 성공할거예요
만두가 하면 할수록 가성비도 좋고저장음식으로도 좋고손에 익으면 수월하게 하실거에요저는 그날 만글어 그날 다 먹는 만구는 한 두주에 한번씩은 만들어요제 유튜브 초창기 영상이라 많이 구린데 이 만두는 짜는거도 없고 다지는거도 없어서 참 쉬워요ua-cam.com/video/_fF3xudFigY/v-deo.htmlsi=HyY97OGt9N8aBcwA
만둣국 몇분 끓이시나요?
만두가 팔팔 끓어 익으면 떠오르거든요그때부터 한 일이분 더 끓여요
몰 랐던 보관법 고마워요^^
냉동만두이렇게 얼리는 개꿀팀 감사해요
만두는 냉동시키면 유효기간 얼마정도 되나요?
가능한 빨리 드시길 추천해요아무리 밀봉을 해도 한계가 있고 냉동실 온도도 문을 여닫을때마다 변화가 있으니까요전 한달(?)내로 다 소진허려고 하는편이에오
@@micook_unni 6개월된거같은데 버려야겠네요
@@09c477 아이고!! 아깝네요
6개월 댓다고 버린다는건 유치윈생 생각이구요,유통넘으면 죽는다고?무균실에사세요
좋은 팁 이네요그동안 쪄서 냉동 시켰는데맛은 떨어지긴 했어요궁금한데생만두로 얼린건 끓이는 과정에서터지지 않을런지요??정보 고맙습니다
절대 하나도 터지지 않아요라고 말하긴 힘든게… 얼린 기간, 밀봉상태…. 터질수 있는 요인이 있어요저도 쪄서 얼린 경험이 있는데 끓일때 만두피가 곤죽이 됐던거에 비하면 아주 멀쩡해요
몇십년을 익혀서 얼리느라 힘들었는데 왜 안 찌고 얼릴 생각을 안했지? ㅜㅜ 고기는 생고기죠?
네 생고기에요대신 몇달씩 보관하시는건 안돼요아무리 잘 포장해도 만두피가 말라버리면 끓일때 곤죽이 되요근데 오래 얼리면 쪄서 말리는것도 문제는 있겠죠?
속이 바로 익을까요?얼어서
잘 익어요한번도 안익어서 낭패본적 없어요
국물위로 둥둥 뜬 다음 젓가락으로 찔러봐서 쑥 들어가면 익은거예요
저는 만두 빚을때쟁반에 랩을 깔아그위에 얹으면만두 바닥에 밀가루.전분 일일히 안 묻혀도 됩니다.🎉
이렇게 또 하나 배우네요감사해요유튜브 하면서 제가 오히려 많이 배워요
나만의 노하우 알려줄께요 쟁반에 비닐깔고 만두가지런히 하고 비닐푹씌워 냉동실에 얼리면 수분을잡아줘 절대로 안터집니다
비닐까지 씌워서 얼리면 더 좋겠네요베결 알려주셔서 감사해요
오~꿀팁감사오늘만두빚는데~~
그래도 만둣국만들면 다 터져서ㅜㅜ냉동실에 각각 얼려서 잘보관 하는데만두속을 조금 넣어야 하나요ㅡㅠ
냉동된 만두 녹이지않고바로 끓이나요?이상하군여가끔 시엄니가 만둘 만들어서 냉동시켜 보내주는데끓이면 성한게 몇개 안되던데 ...
네 언 상태로 조리해요녹이면 그 과정에서 곤죽이 되더러구요
전용틀은 어디서 구입할구 있나요?
제가 전용으로 쓰는고지 만두 전용틀은 아니에요어머존에서 구입했구요만두외에 샤부샤부, 월남쌈, 캘리포니아롤 할깨 미리 재료들 썰오 담아두는 용도로도 사용해요그런데 이통이 잠깐 보관용이에요밀봉 안됩니다amzn.to/3HHRLlR아마존 링크에요
@@micook_unni 감사합니다.
살짝쩌서.냉동하면됩니다
다음에 만드실때 조금만 찌지말고 생으로 냉동해보세요저도 익혀서 얼린적도 있었는데 이젠 그냥 얼려요일도 줄어들고 맛도 훨씬 좋아요
ㅗ@@micook_unni
별 노하우도 아니구만.집에서 만두 해먹는 사람은 이정도는 기본 상식이예요.
그러게요음식을 잘하실거같아요
해외에서 부모님과 같이 못있는 사람들은 정말 귀한 정보에요. 만두 만드는 시도 조차 못하는 사람들도 많고요. 기본 상식이라고 말하시는 분은 참 복받으신 분이네요~
@@teamsh4707 평생 만두를 만들어본적이 없는 사람이 더 많을거에요특히 해외 살면 더하죠그래도 요즘은 한국 제품들을 손쉽게 구할수 있으니 정말 좋아요저가 처음 이민왔을땐 한국 식재료 구하는게 그리 쉽진 않았었어요
나칠십 인데 오늘 찌지안구 하는것처음배우고 튀김만두도 처음 잘배우고가요
우리 엄마때부터 만두 해마다 몇번씩 만드는데 생으로 얼리는건 처음 보네요😊
![[#고농축재미] 없어서 못 산다는 전설의 복만두! 이연복이 처음부터 끝까지 제대로 알려드립니다 | #현지에서먹힐까미국편 #샾잉](http://i.ytimg.com/vi/muXW-7Fc61E/mqdefault.jpg)
![[#고농축재미] 없어서 못 산다는 전설의 복만두! 이연복이 처음부터 끝까지 제대로 알려드립니다 | #현지에서먹힐까미국편 #샾잉](/img/tr.png)
어쩜 모양이 이맇게 예쁘게 접으세요
만두 예쁘게 만드시네요
터지지 않게 만두 얼리기
여러 좋은 팁 잘 배우고 갑니다
새해복 많이 받으세요~^^
감사합니다 새해 복 많이 받으세요
만두를 참 예쁘게 잘 빚었어요.냉동만두 굽는 방법은 저와 같네요.. 저는 미리 쪄서 냉동해서 먹어요. 그리고 가능한한 속재료에는 물기가 적은걸로 사용하구요. 그래서 숙주는 잘 안써요. 속재료에 물기가 많으면 잘 터지더라구요. 만두 빚는 모습과 굽는팁 감사합니다.
어릴때부터 보고 배운거라 항상 넣긴 하는데… 먹을때마다 물기 꼭짠 숙주의 식감이 참 별로라고 생각은 하면서도 뺄 생각은 못했어요
저도 담에 과감히 뺄까봐요
저도 한동안 쪄서 냉동을 했었어요
냉동에서 꺼낸후의 조리시간이 짧은건 장점인데…
생만두보다 맛은 확실히 떨어지더라구요
그래서 전 생만두로 얼리고 있어요
ㅇ@@micook_unni
매번 쪄서 얼리는데
이제 생으로 얼리는거 배웠네여.
해외에서 살아서 처음 만두 해먹는데 다 찌고 있는중에 비디오를 봤네요~ 다음엔 이렇게 해봐야겠어요 감사합니다!
저도 예전에 쪄서 식히고 겉을 좀 말린다음 얼렸었는데 여간 번거러운게 아니었어요
꼭 한번 시도해보셔요~~
익혀서 얼리느라 수고스러웠는데 아주 꿀팁이네요~
맞아요
익힌담에 서로 붙지말라고 식히고 살짝 말리고… 여간 번거로운게 아니죠
생으로 얼리면 얼마나 편하게요
단 꼭 잘 밀봉해서 얼리세요~~
정말 잘 하시네요~~ 만두 만든 후 붙지 않게 하는 방법을 몰랐는데 덕분에 잘 배워갑니다 요리를 잘~ 하시네요 감사합니다~
칭찬해주셔서 정말 감사합니다
일하면서 하는 살림이라 맨날 후다닥이에요
살림이 이렇게 재밌는데…. 먹고사는 걱정 없이 살림만 해보고 싶어요 ㅎㅎ
쟁반에 빌팩깔고 그냥노세요 안붙어요 밀가루 일일이 안찍어돼요
비닐팩
@@레몬-r3y 네 비닐 깔고 해볼께뇨 감사합니다
감사합니다, 도움이 많이 되었습니다
만두소에 빵가루 넣고 동그랑땡 ~~ 맛나 겠네요
밥반찬으로 좋아요
요렇게 하면 너무 좋네요 배워갑니다❤
만두는 행복이죠 :) 남은 만두속 으로 동그랑땡!👍😄 살림 을 알뜰하게 참 잘하세요~~
진짜 만두는 행복이에요
많이 만들어 냉동해두면 김장 해둔것처럼 든든해요
설날에 받은 만두를 바로 냉동실에 넣어놨다가 2달지나고 현재 해동 해서 먹으면 배탈날까요?
만근후 바로 얼렀으면 괜찮을거같은데
해동하지 마시고 얼은채로 조리하세요
해동과정에서 상할 가눙성이 더 많아요
만두피는 어떤제품인지 궁금해요
전 만두속남으면 오징어속에넣어서 삶으면 맛나요
오뚜기 찹쌀피로 가능한 사요
한인마트에 안팔때가 있는데 그때는 중국거 사용해요 2.99에 한 50개 들어 있는거같아요 가성비가 좋고 얇고 잘 안찟어져요
단점은 사이즈가 작아요
만두 정말 이쁘게 만드시네요.~~ 저도 주름 잡는거 비슷하게 해보는데 어려버요....
하도 어릴때부터 만들어 손에 익어서…
그다지 이쁘진 않은데 정말 빨리 만들어요
만두만들어 서 바로 냉장고에 넣고 보관하라는 거죠??
네 냉장실 말고 냉동실
서로 달라붙지 않게 일단 펼쳐서 얼린후에 다시 포장하면 자리 차지 하지않아 좋아요
생으로얼리면 터지던데요 피를사서하는건가요 만두피추천좀해주세요
피를 사서 했어요
오뚜기 찹쌀피 주로 쓰고요
없거나 새알 안하면 즁국거 50개인가 들어있는거 사용해요
사는만두피는 얼리면
무조건 터지는줄 알았는데 그런건 아닌가봐요
이방법으로 얼리면 아무 만두피라도 터지지 않나봐요
사용하신 만두피
어느 제품인지 알고싶어요
얼리는 과정에서 밀봉이 잘 안되 건조해지면 간혹 터지긴 해요
그냥 세일하는거 아무거나 사는편이지만
세일하면 가능한 오뚜기 찹쌀피를 사려고 하는편이에요
만두만들어서 삶지 않고 냉장보관하면 만두국 만들때 터진다고 하는데 안터지는게 맞나요??
포장을 꼼꼼히 하지 않으면 만두피가 말르면서 터지긴 하죠
제대로 포장해 얼린건 터지는 문제 없이 항상 이렇게 해요
실험적으로 하시던 방식대로 하시대 한봉지 정도만 그냥 얼려보세요
만두를 예쁘게 빚으시네요.부지런하시네요.
호호 감사해요
내일 또 만두 만들어요~
이번엔 두배 분량으로…
속만 만들어 놓으면 쉽죠.
오..!!! 진짜 잘하셨어요!!
맨날 쪄서 얼려서 서로 붙고 난리도 아니었는데 ㅠ 꿀팁 감사합니다
만두는 4번정도 빚어봤는데 다 썩 맘에 들지 않았어요 ㅠㅠ 이번에야말로 꼭 성공할거예요
만두가 하면 할수록 가성비도 좋고
저장음식으로도 좋고
손에 익으면 수월하게 하실거에요
저는 그날 만글어 그날 다 먹는 만구는 한 두주에 한번씩은 만들어요
제 유튜브 초창기 영상이라 많이 구린데 이 만두는 짜는거도 없고 다지는거도 없어서 참 쉬워요
ua-cam.com/video/_fF3xudFigY/v-deo.htmlsi=HyY97OGt9N8aBcwA
만둣국 몇분 끓이시나요?
만두가 팔팔 끓어 익으면 떠오르거든요
그때부터 한 일이분 더 끓여요
몰 랐던 보관법 고마워요^^
냉동만두이렇게 얼리는 개꿀팀 감사해요
만두는 냉동시키면 유효기간 얼마정도 되나요?
가능한 빨리 드시길 추천해요
아무리 밀봉을 해도 한계가 있고 냉동실 온도도 문을 여닫을때마다 변화가 있으니까요
전 한달(?)내로 다 소진허려고 하는편이에오
@@micook_unni 6개월된거같은데 버려야겠네요
@@09c477 아이고!! 아깝네요
6개월 댓다고 버린다는건 유치윈생 생각이구요,유통넘으면 죽는다고?무균실에사세요
좋은 팁 이네요
그동안 쪄서 냉동 시켰는데
맛은 떨어지긴 했어요
궁금한데
생만두로 얼린건 끓이는 과정에서
터지지 않을런지요??
정보 고맙습니다
절대 하나도 터지지 않아요라고 말하긴 힘든게… 얼린 기간, 밀봉상태…. 터질수 있는 요인이 있어요
저도 쪄서 얼린 경험이 있는데 끓일때 만두피가 곤죽이 됐던거에 비하면 아주 멀쩡해요
몇십년을 익혀서 얼리느라 힘들었는데 왜 안 찌고 얼릴 생각을 안했지? ㅜㅜ 고기는 생고기죠?
네 생고기에요
대신 몇달씩 보관하시는건 안돼요
아무리 잘 포장해도 만두피가 말라버리면 끓일때 곤죽이 되요
근데 오래 얼리면 쪄서 말리는것도 문제는 있겠죠?
속이 바로 익을까요?
얼어서
잘 익어요
한번도 안익어서 낭패본적 없어요
국물위로 둥둥 뜬 다음 젓가락으로 찔러봐서 쑥 들어가면 익은거예요
저는 만두 빚을때
쟁반에 랩을 깔아
그위에 얹으면
만두 바닥에 밀가루.전분 일일히 안 묻혀도 됩니다.🎉
이렇게 또 하나 배우네요
감사해요
유튜브 하면서 제가 오히려 많이 배워요
나만의 노하우 알려줄께요 쟁반에 비닐깔고 만두가지런히 하고 비닐푹씌워 냉동실에 얼리면 수분을잡아줘 절대로 안터집니다
비닐까지 씌워서 얼리면 더 좋겠네요
베결 알려주셔서 감사해요
오~
꿀팁감사
오늘만두빚는데~~
그래도 만둣국만들면 다 터져서ㅜㅜ
냉동실에 각각 얼려서 잘보관 하는데
만두속을 조금 넣어야 하나요ㅡㅠ
냉동된 만두 녹이지않고
바로 끓이나요?
이상하군여
가끔 시엄니가 만둘 만들어서 냉동시켜 보내주는데
끓이면 성한게 몇개 안되던데 ...
네 언 상태로 조리해요
녹이면 그 과정에서 곤죽이 되더러구요
전용틀은 어디서 구입할구 있나요?
제가 전용으로 쓰는고지 만두 전용틀은 아니에요
어머존에서 구입했구요
만두외에 샤부샤부, 월남쌈, 캘리포니아롤 할깨 미리 재료들 썰오 담아두는 용도로도 사용해요
그런데 이통이 잠깐 보관용이에요
밀봉 안됩니다
amzn.to/3HHRLlR
아마존 링크에요
@@micook_unni 감사합니다.
살짝쩌서.냉동하면됩니다
다음에 만드실때 조금만 찌지말고 생으로 냉동해보세요
저도 익혀서 얼린적도 있었는데 이젠 그냥 얼려요
일도 줄어들고 맛도 훨씬 좋아요
ㅗ@@micook_unni
별 노하우도 아니구만.
집에서 만두 해먹는 사람은 이정도는 기본 상식이예요.
그러게요
음식을 잘하실거같아요
해외에서 부모님과 같이 못있는 사람들은 정말 귀한 정보에요. 만두 만드는 시도 조차 못하는 사람들도 많고요. 기본 상식이라고 말하시는 분은 참 복받으신 분이네요~
@@teamsh4707
평생 만두를 만들어본적이 없는 사람이 더 많을거에요
특히 해외 살면 더하죠
그래도 요즘은 한국 제품들을 손쉽게 구할수 있으니 정말 좋아요
저가 처음 이민왔을땐 한국 식재료 구하는게 그리 쉽진 않았었어요
나칠십 인데 오늘 찌지안구 하는것처음배우고 튀김만두도 처음 잘배우고가요
우리 엄마때부터 만두 해마다 몇번씩 만드는데 생으로 얼리는건 처음 보네요😊