Ich bin zwar kein Influencer, koche Hagebuttentee aber immer aufgeschnitten mit den Kernen. Kann mir irgendwie auch nicht vorstellen, dass die bei industrieller Teeherstellung entfernt werden, weiß das zufällig jemand? Im Hagebuttenpulver sind ja m.E. auch ganze Früchte vermahlen, sonst wäre es nie so hell. Mich stören sie jedenfalls nicht und beim "Kerntee" kocht man sie ja auch.
Bei 2:48 sagt ihr, dass sich das Vitamin C erst nach längerer Ziehzeit lösen könne und der „Tee“ deswegen 30min ziehen solle. Und anschließend übergießt sie die Früchte mit kochend heißem Wasser. Dabei ist doch eigentlich allgemein bekannt, dass Vitamin C nicht hitzebeständig ist und somit doch eigentlich eher nichts vom Vitamin C übrig bleiben dürfte?!
Ich muss dir etwas widersprechen. Bei der ganzen Hagebutte wird die Hitze bei weitem nicht überall hinkommen. (Deswegen sagt man auch, dass beim Einkochen viele (aber nicht alle) Vitamine verloren gehen.) Nur das ist auch ein längerer Prozess. Wenn es um den Teebeutel geht, sollte man deshalb tatsächlich kein kochendes Wasser verwenden. Denn hier ist die Angriffsfläche maximal gegeben.
@@Flaxrakete Was soll die Hitze denn davon abhalten, alle Bereiche der Hagebutte zu erhitzen? Wer sich wirklich bei Tee auskennt der weiß, das man Tee, je hochwertiger der Ausgangsstoff ist, umso kälter trinkt. Hochwertigste Japanische Tees werden bei 50 Grad zubereitet! Da sollte man mal damit anfangen die Hagebutten von diverse Rosen, auf Geschmackintensivität zu unterscheiden. SEHR unwahrscheinlich das alle Hagebutten die gleiche Qualität im Ausgangsprodukt haben.
@@Flaxrakete Hagebutten werden für Tee stark zerkleinert, die max Dicke sollte also wenige Mlllimeter betragen. Die paar Millimeter sind in wenigen Sekunden auf die Temperatur des heißen Wassers durchgehitzt. DU hast wohl den Truthahn im Kopf, der eine Stunde pro Kilo zum Durchgaren benötig. DER ist aber auch 30 - 40 cm dick und nicht 1 - 3 Millimeter!!!!!
Also ich muss schon gleich am Anfang über die neue deutsche Sprache laut lachen…. „ instagramerin“ 😂😂 oder sollte ich das mit zwei m schreiben? Sagt ihr auch Facebookerin? 😅😂🤣 Sprecht deutsch oder englisch aber entscheidet euch für eine und korrekte Sprache. Grüße aus Kanada 🇨🇦
Meine Tochter ist allergisch gegen die Hagebutte: i Kindergarten gab es selbstgemachte Hagebutten- Marmelade, da ist ihr die Schleimhaut im Rachen angeschwollen. Muss man wissen!
Achtung bei übermäßigem Verzehr von säurehaltigen Lebensmitteln und Getränken wie Hibiscus und Hagebutte (Früchtetees). Nicht über den Tag verteilt einnehmen, sonst leiden die Zähne darunter... Wenn, dann 1- max. 2 mal am Tag zügig trinken und dann mit reichlich Wasser spülen! Grüße vom Zahnarzt um die Ecke.
Ich bin zwar kein Influencer, koche Hagebuttentee aber immer aufgeschnitten mit den Kernen. Kann mir irgendwie auch nicht vorstellen, dass die bei industrieller Teeherstellung entfernt werden, weiß das zufällig jemand? Im Hagebuttenpulver sind ja m.E. auch ganze Früchte vermahlen, sonst wäre es nie so hell. Mich stören sie jedenfalls nicht und beim "Kerntee" kocht man sie ja auch.
Bei 2:48 sagt ihr, dass sich das Vitamin C erst nach längerer Ziehzeit lösen könne und der „Tee“ deswegen 30min ziehen solle.
Und anschließend übergießt sie die Früchte mit kochend heißem Wasser.
Dabei ist doch eigentlich allgemein bekannt, dass Vitamin C nicht hitzebeständig ist und somit doch eigentlich eher nichts vom Vitamin C übrig bleiben dürfte?!
Natürlich darfst du NICHT nach faktischen Grundlagen suchen! Du musst in die Placeboaura eintauchen.......dann stimmt und wirkt ALLES!
Ich muss dir etwas widersprechen. Bei der ganzen Hagebutte wird die Hitze bei weitem nicht überall hinkommen. (Deswegen sagt man auch, dass beim Einkochen viele (aber nicht alle) Vitamine verloren gehen.) Nur das ist auch ein längerer Prozess. Wenn es um den Teebeutel geht, sollte man deshalb tatsächlich kein kochendes Wasser verwenden. Denn hier ist die Angriffsfläche maximal gegeben.
@@Flaxrakete Was soll die Hitze denn davon abhalten, alle Bereiche der Hagebutte zu erhitzen? Wer sich wirklich bei Tee auskennt der weiß, das man Tee, je hochwertiger der Ausgangsstoff ist, umso kälter trinkt. Hochwertigste Japanische Tees werden bei 50 Grad zubereitet! Da sollte man mal damit anfangen die Hagebutten von diverse Rosen, auf Geschmackintensivität zu unterscheiden. SEHR unwahrscheinlich das alle Hagebutten die gleiche Qualität im Ausgangsprodukt haben.
@@mauertal Die physikalischen Bedingungen, die ich erklärt habe !?! Erst denken, dann schreiben:
@@Flaxrakete Hagebutten werden für Tee stark zerkleinert, die max Dicke sollte also wenige Mlllimeter betragen. Die paar Millimeter sind in wenigen Sekunden auf die Temperatur des heißen Wassers durchgehitzt. DU hast wohl den Truthahn im Kopf, der eine Stunde pro Kilo zum Durchgaren benötig. DER ist aber auch 30 - 40 cm dick und nicht 1 - 3 Millimeter!!!!!
Gibt es auch noch Beiträge ohne "Influencer"? Gibt's keine Ernährungsberater, Mediziner etc, die für den Beitrag ausreichen??? 🙄
DAS ist doch der verzweifelten Versuch der ÖR, ihre überalterten ZuseherInnen, durch jugendbasierete Zielgruppenansprache zu verjüngen!
Leider glauben heute viele Menschen Influencern mehr als wirklichen Fachleuten.
Esse jeden Tag 2 TL Hagebuttenpulver in Joghurt. Meine Knieschmerzen sind weg.
Toller Beitrag
Hagebuddne
Wenn man schon eine Berufsbezeichnung hat, die nach einer Erkältungskrankheit klingt........vermischen sich die Dinge.....
Meddl 🤘
meddl
Meddl
Also ich muss schon gleich am Anfang über die neue deutsche Sprache laut lachen….
„ instagramerin“ 😂😂 oder sollte ich das mit zwei m schreiben? Sagt ihr auch Facebookerin? 😅😂🤣
Sprecht deutsch oder englisch aber entscheidet euch für eine und korrekte Sprache. Grüße aus Kanada 🇨🇦
Meddl Leute
Dankeschön 🌞 🍀
Was bedeutet Hibiscus hinzufügen? Blätter? Blüten??
Meddl
Wo kauft man guten und Hibiskus Tee?
Apotheke
Reformhaus
Bei uns auch bei Edeka, soll auch den Blutdruck senken, moderat natürlich auf längere Sicht
Bei Teehändlern die vertrauenswürdig sind oder direkt beim Erzeuger
Meine Tochter ist allergisch gegen die Hagebutte: i Kindergarten gab es selbstgemachte Hagebutten- Marmelade, da ist ihr die Schleimhaut im Rachen angeschwollen. Muss man wissen!
Achtung bei übermäßigem Verzehr von säurehaltigen Lebensmitteln und Getränken wie Hibiscus und Hagebutte (Früchtetees). Nicht über den Tag verteilt einnehmen, sonst leiden die Zähne darunter... Wenn, dann 1- max. 2 mal am Tag zügig trinken und dann mit reichlich Wasser spülen! Grüße vom Zahnarzt um die Ecke.
Also kaufe imma die teure Hagebuttenmarmelade vonne Edeka, Unne da Tee wärmt den Bauche, Soll ja auche ba Entzündungen helfn,,
Also wenn ich den Dialekt richtig deute, die aus dem Südschwarzwald von Simmler.
@@steffenrosmus9177 Ne Richtung Mansfeld - Eislebn Wiesnmarkt,
Hagebuddne
Hagebuddne