Superr LEMBUT!! Donat Premium dari BAHAN TERJANGKAU + Cara Membuat Glaze Sendiri
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- #donatjcoresep #donatsuperempuk #donatlembut
Di video sebelumnya, Resep donat ala JCO yang empuk dan lembuut banget
• RESEP DONAT ALA J.CO -... udah banyak yang mencoba dan membuktikan hasilnya memang mirip donat jco. Tapi bahan-bahannya cenderung susah dijangkau apalagi buat temen-temen yang jauh dari kota atau toko bahan kue yang lengkap.
Resep ini modifikasi dari donat ala jco sebelumnya tapi menggunakan bahan-bahan yang terjangkau tanpa tepung Komachi, tanpa butter. Cocok buat ide usaha rumahan yang menguntungkan saat pandemi. Hasilnyaaa.. sangat sangat memuaskan! Empuk dan lembut bukan sekedar empuk tapi terasa ringan dan gak bikin capek ngunyah. Recommended.
Berhubung banyak yang request cara membuat glaze. Langkah-langkahnya ada di video. Tentu aja untuk topping, bisa pakai topping lainnya. Silakan menyesuaikan selera masing-masing.
Oh iya, pernah beberapa kali Dapurumi baca komentar seperti ini “itu nguleni adonan udah cuci tangan belum?” Ngulenin adonan kok pakai tangan? Nggak pakai hand gloves?” Kali ini aku jawab sekaligus kasih video cuci tangannya biar netizen puas. *canda netizen 🤭
Info lebih lanjut tentang Morris, Follow:
IG: @morriscareid
Tiktok: @morrisindonesia
Link Pembelian:
Tokopedia.com/morrisparfum
Shopee.co.id/morrisparfume
Lazada.co.id/shop/morris-parfume/
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
BAHAN-BAHAN
150 Gram Terigu Protein Tinggi (15 sdm)
100 Gram Terigu Protein Sedang (10 sdm)
30 Gram Gula Pasir (2 sdm)
1/2 SDT Bread Improver (2 gram)
1 SDT Ragi Instan (3 gram)
1/4 Telur
1 Kuning Telur
150 ML Susu Cair Hangat
18 Gram Margarin (1,2 sdm) - 12 Gram Shortening Atau Mentega Putih (0,8 sdm)
1/2 SDT Garam (2 gram)
Sugar Glaze (optional)
200 gr Gula halus (Haan Fiesta)
30 gr margarin/butter leleh
1/2 sdt pasta vanilla
Secukupnya air panas (dimasukkan sedikit demi sedikit)
Pewarna makanan (optional)
NOTE
Untuk resep 1 kg terigu silakan dikali 4 saja resep di atas
Bisa full terigu protein tinggi atau full terigu protein sedang tapi untuk tekstur akan lebih baik mengikuti sesuai resep.
Mentega putih bisa diganti margarin
Bread Improver bisa diskip. Untuk hasil maksimal sebaiknya pakai
*Gunakan susu dingin untuk penggunaan mixer. Susu sebaiknya jangan dituang sekaligus. Sisakan sedikit untuk mengontrol konsistensi adonan.
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
SARAN : Kalau mau dijual ditambah glaze aneka rasa plus tambahan topping. Hitungan di bawah jika ditambah topping ala ala donat jco. contoh ada di video ini : • RESEP DONAT ALA J.CO -...
INFO BUDGET (16 pcs seukuran video)
*sesuaikan budget masing-masing dulu. Ini hanya referensi. Dihitung dari bahan yang terpakai.
150 Gram Terigu Pro Tinggi [Rp. 1.725]
100 Gram Terigu Pro Sedang [Rp. 1.100]
30 Gram Gula Pasir [Rp 354]
½ SDT Bread Improver Bakerine plus [Rp 240]
1 SDT Ragi Instan [Rp 1.705]
¼ Telur + 1 Kuning Telur [Rp 3.000]
150 ML Susu Cair [Rp 2.250]
18 Gram margarin [Rp. 801]
12 Gram Shortening Atau Mentega Putih [Rp 384]
½ SDT Garam [Rp 34]
Glaze donat estimasi terpakai 100g [Rp. 5.000]
Aneka Topping (variatif) [Rp. 7.500]
TOTAL BUDGET : Rp. 24.093
BUDGET/Pcs : Rp. 1.505
Belum termasuk listrik, gas, kemasan dan tenaga.
ESTIMASI HARGA JUAL : Rp. 2.750 - 3.500
PERHATIAN :
Video ini hanya ditayangkan di UA-cam Dapurumi
Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi) dan Instagram (@dapurumi_channel)
SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta
Terima kasih :)
Aduh mba Umi, resepnya Masya Allah.. luar biasa, enak bangeeeet 😭😭😭. Lembut, moist, ringan, empuk, lebih enak dari j co sih ini maaah.. Masya Allah, Syukron jazakillah Khair untuk resepnya. Semoga menjadi amal jariyah buat mba. Aamiin 🙏
Masya Allah.. Alhamdulillah kalau hasilnya memuaskan 👍😍 wajazakillahu khairan. Aamiin yaa Rabb. Makasih doanya
Aamiinn
@@dapurumi o
@@dapurumi mik....mentega putihnya pake yg gold bullion s perior bisakah?
Sudah dicoba mbak? 😢
MasyaAllah... brusan sy cb resep ini Umi dgn modif sdkt... hasil donatny tanpa toping aj sdh enk sekali. Q cm pake 1 kuning telur tanpa bread improver. ❤😋 tq @dapurumi 🙏😊
Suka banget dg resep yg @Dapurumi buat simple GK bertele2 tp jelas dan yg paling bikin AQ seneng banget nonton GK bosen adalah bersih peralatannya cantik2 kyknyanya kakaknya juga cantik dan rapi dr suaranya 👍👍sukses terus ya kak .tq untuk resep2nya 🙏😘
Asli, donat'y aku bikin bomboloni dan dijual Alhamdulillah pada suka... Mksh bgt resep'y ya mba.. selalu nunggu resep2 terbarunya dapur umi 🥰
Aduh kaakk.. baru kali ini aku bikin donat berhasil, empuk menul", lembut, dough nya aja ringan, enaak, suka sama tekstur nya, white ring nya keluar cantik bgt kak..
Makasih banyak resepnya, mau coba jualan donat pake resep ini kalo jahitan lagi kosong 🥰 terimakasih loh, semoga berkah untuk semua
Sy suka channelnya dapur Umi. Detail penjelasannya, ada takaran sendok & timbangan, penjelasannya enak. Kue2nya jadinya pun enak.
Sy suka klo Umi bikini seperti dessert-kue-cemilan-cookies gitu2.🤤
Barusan udah coba bikin nih umi, donatnya bener2 empuk mirip banget sama jco, malah lebih empuk lagi, mantul donatnya padahal saya ga pakai bread improver. Dari semua resep donat yang pernah saya coba, memang ini yang paling enak 👍
Wah alhamdulillah kalau rasanya memuaskan mba 😍
Susu cairnya pakai apa mba
Saya juga mau coba ini tanpa bread improver dan mentega putih. Semoga berhasil
@@lutfisovyalatufa5839k pke bread improver gk maslh kak klo makn sendiri,, tp klo untuk jualan besoknyaa agk keras...😅😅 Aku cm crtain pengamalan aku ajaaa sihh
Pake sp ngga kak ?
Alhmdllh berhasil pke resep umi... Biasa ny aku jualn pke tpung komachi berhubng ssah d dpt trs nemu resep ini ternyta rasa ny gx jauh beda... Mksh y umi resep ny
Alhamdulillah seneng kak kalau mirip :)
Dijual berapa ka per biji
Aku udah coba resepnya buat bikin roti isi ternyata adonannya lembut banget, ini resep yg aku andelin buat jualan, makasih ya kak
Ak ketagihan nonton channel UA-cam ini😍
ini yg aq tunggu2, donat premium nya "Dapur umi",,,coba buat achhh, cantik dan menggiurkan hasilnya .
mksh sdh berbagi resep, ya bun👍🙏🙏
Donat nya lembut toping warna pastanya juga lembut... Cocok untuk teman liburan anak-anak.. Terima kasih resepnya mii... 🙏
Nah ini benerr resepnya di jamin empukkk deh apalagi di tambah sp 2gr fix donat jco
Emng jco asli nya pke sp ya kak?
@@imtitsalkhairiyah7677 aku gatau pasti si yaa .. cuma tekstur nya lebih lembut aja gitu... 3 hari masih empukk di tempat yg kedap udara 😂 saya juga jualan mau ngubah resep takut ga sempurna heheh..
Montok banget donatnya 🍩 mksh resepnya umi say 🥰Barakallah 😘
Donutnya mengembang dgn cantik. Makasih bun resepnya.
Alhamdulillah udah nyobaiiinnn.. maasyaa Allah.. beneran enaakk inii.. heuheu.. sampe terharuuu liat hasilnya.. barokallahufiik.. jazakillahu khoir.. semoga selalu menginspirasi.. ❤️❤️❤️
Alhamdulilah bunda,terimksih resepnya semoga smkin sukses berkah ya bun
Wuuiih mantaap donatnya. 👍👍😍😍😗😗...tksih bnget resepnya bunda. Smg mjd pahala buat bunda ...aamiin
Aamiin. Makasih doanya bun
Hihihihhh... Biarin aja yg ribet ama cuci tangan mah.. Yg pasti resep2 umi mantap.. Maacih ya.. Smoga berkah sll..
Aamiin sama sama mbaa
Kayak jco ya. . Mantul bun
Assalamu'alaikum, semoga ummi selalu istiqamah... baarakallaahu fiik...
Lembut sekali Donat nya sangat legit termakasih resep nya Bun
Donatttt favorit ku, semua resep kaka mantul sekalii. Mau cobaa juga
Selamat mencobaa
Trima ksh umi tox resep nya... Aq udah recook &berhsil... Bnr2 lmbut bgtt🙏🙏
MasyaAllah um, barusan saya coba. Bener2 enak banget, lembut dn gk kemanisan. Resep plg berhasil yg prnh saya coba. Amal jariyah buat anti😍🥰
boleh pake mixer ga sih um?
Mau bertanya kak, kan banyak banget resep2 bikin donat dari dapurumi, kira2 yang paling kakak rekomendasikan yang mana yaa? Sebelumnya makasih yaa kak udah berbagi resep✨🌻
Sejauh ini donat ala jco yang sebelumnya. Sama donat yang ini juga. Itu yang paling aku rekomendasiin. Donat kentang sama donat bolong isi coklat juga bagus..
Wahh makasih kak jawabannyaa✨
@@dapurumi
Pll
Popo
P
Gmn negbedaain trigu protein tinggi ama rendah bun
@@titaanita3944 bntu jwb y bun... Lihat d kemasan nya bun... V yg pling aq tau klo pro tinggi tuch cakra, sedang tuch segitiga& pro rendah tuch kunci biru
Pas dicoba emang enak banget
Aku lagi nyari yg premium umi..buat jualan pas Banget umi apload. makasih umi respnya
Iya mba Sama sama. Semoga cocok
Tabarakallah ... Jazakillah ya um ilmunya .. insya Allah mau praktekin .. sukses selalu um
masya Allah..
cakep donatnya ummi
Menul dan imut banget donat nya
MasyaAllah penjelasan dan deskripsi nya mendetail sekali kak. 😍😍😍👍👍👍👍
Makasih kak :))
Menull banget bunda ....
Terima kasih dapur umi,,pertama kali bikin donat dan langsung berhasil
Masyaa Allah enak empuk berhasil 😱 padahal tanpa bread jd resep andalan ih makasi yaaa umi
Masya Allah.. Alhamdulillah.. Sama sama mbaa.. :)
Donat nya lembut banget nih Bun,
Makasih Bunda udah berbagi resepnya
Sama sama bun
Maasyaallah umi jazakillah khoiron resep donatnya aku suka❤
Waiyyaki
Ini detail bgt, buat pemula yg suka galau ky aq ini 😁 maklumlah otodidak cm liat2 vt org
Yuk dicoba mba..
resepnya bermanfaat bund, pasti donatnya enak ... keren sekali bundanya rajin cuci tangan
Favorittt bangett sama donatttt apa lagi dengan toping2 yg beraneka rasa.. Hmmm sangattt sukaaa.. Makasihhhh umii... 😍
Iyaa sama sama yuk cobain
Detail bangett ngjelasin nya enak bahasa nya jdi cepet faham ke kita nya 😅 Di jelasin nya detail banget langkah per langkah nya.. Tar aku coba ahh 🤗
Makasih kak :) selamat mencoba
Makasih resep donat nya ummi,, semoga sehat selalu aamiin
aamiin yaa Rabb. sama sama mba :)
Terimakasih resepnya kak untuk tambahan ilmu buat kita bermanfaat bangett dapat 1 lgi cara yg beda tpi simpel..
Saya sudah coba bbrp resep donat dan sudah coba resep ini, hasilnya memang ok bnget! Terimakasiiiih.....!!!
Kl boleh tanya apa bedanya memasykan telur 1 + 1 kuning telur dengan resep divideo yg hanya 1/4 telur + 1 kuning telur.?. Mohon jawabannya ya kak
Walaikumsalam warahmatullahi wabarakatuh bismilah mantap 👍👍👍
Sudah pernah nyoba betul2 lembut dan tahan 3 hari.. terimaksih umi resepnya sangat membantu😘😘😘😘
Wah senangnya 😍 sama sama kakk
Mantap Bun rotinya... Jadi pengin coba... Tks resepnya Bun...
Btul bun, shrusnya gk sedetel gtu jg, masa cuci tangan aja hrs d masukin k resep
Iya bun.. Biasalah netizen ada yang gitu
Subhanallah baru tadi kepikiran "apa aku jualan donat aja ya" tiba² umi upload ini hikd😭🙏
Sama 🤩
Mudah2an bs terwujud yah..👌😊...aamiin
Semoga lancar dan berkah kak usaha jual donatnya nanti. Mudahan terwujud
makasih resepnya donatnya cantik bgt
Tergoda nih mau coba resep donatnya, penjelasannya oke banget 👏😍☺️❤️❤️❤️
Terimakasih atas informasi nyah 👍🏼
Semoga sukses 🙏😊
Boleh di coba nih 😊
Masya Allah makasih umi, pingin jualan donat cuma blm dapet resep yang cocok, semoga resep ini cocok buat jualan 😀
iya kak.. selamat mencoba
Masyaallah ini glaze nya cakep bgt, pengen bisa bikin kayak gitu tp gagal terus...ada tips nya gak ya...
Terharuu makasih banyak ka resep nya aku bikin dan ada white tring nya
Terima kasih resepnya dapurumi..
😍😍😍
Makasih tips nya umi
Sama-sama 👍
Ummi MasyaAllah makasih ya resepnya, aku pake buat jualan dan komentarnya pada suka. Tapi aku mau nanya um, buat ngakalin biar ga terlalu berminyak gimana ya? Sama kalau mau buat goreng pagi, apakah bisa disimpan di kulkas malamnya ? Makasih ummi semoga bisa terjawab semua pertanyaan aku
Mantul nich, buat sarapan
Ayo dicoba
Looks so delecious
delicious
donat premium wahhh enak banget ini 👍👍😊
wah menarik sekali resepnya, cantik bgt
Terimakasih dapur umi
Sama sama kak
Trims ya resepnya Semoga jd ladang pahala ya
Aamiin. Makasih mba
Mantap banget sobat
Aku suka aku suka Bun😍
Suka smua menunya.. hampir smua yg ku nontn sdh aku recook.. dan resep dessert eclair cake udah jdi menu jualanku laris bgt.. pnjg umur sehat terus ya kak 🙏🏻😍
Berapa mba jual per pcs?
aamiin yaa Rabb. makasih doanya yah kak. selamat mencoba resep satu ini juga yahh
@@markitandD.O.it1 aku jual 10rb/cup dm 150ml kak
Mbak umi.. Susu cair di resep ini susu apa mbak? Harus hangat ya?
Top bunda resepnya saya selalu vnyimak
Aq sudh coba mbk masyaallah enak sekalii ..kalau ditambah gula satu sendok sm susu bubuk ngaruh ke adonan g mbk??
Kak aku liat kan banyak bgt ya ini resep donat kakak. Menurut kk sendiri paling bagus yg mana ya? Jd bingung soalnya
Wah lembut banget kak😍
Masyaa Allah❤️ ummi next time bikin jasuke mozzarella yaaa🥰😁😁
Trimakasih resepnya maantaap
Subhanallaah...ada ya kak yg nanya gitu, sabar ya kak... semangat...aku selalu suka video video nya🥰🥰
Iyaa makasih yaaa semangatnya 🥰
Akan saya coba ni..sukses selalu kak
lucu banget hasil akhirnya yah kak...
Terimakasih resepnya donat premium langsung membuat umi mau tanya kalau tidak punya/tidak ada bread inprover bisa diskip gak umi???? Cocok banget untuk cemilan dan cocok juga buat ide jualan mantap banget sukses selalu umi request donk bubble bread yang lagi viral dong umi
iyaa boleh skip saja.
bubble bread sudah banyak sekali yang buat. rata-rata sama saja kok :) bisa liat temen temen lain yang sudah buat yaa
@@dapurumi klo pake tbm bs ga buat lembutin donatnya
Assalamualaikum.saya dari malaysia.bolih bagi resepi nya
@@citrarita6369 setau Sy kak, beda. Klo tbm n sejenisnya itu biasanya untuk adonan bolu,chiffon gitu2. Krn klo donat ini seperti adonan roti. Tapi g bisa jg klo pk pelembut roti bakpao, beda jg. Jd hrs pk pelembut roti, seperti bread improver.
Bagus bngt sumpah donatya.. 😍😍
Makasih kak :)
Kelihatan empuk banget kak
wah baru tau ada resep donat pake mentega putih, mau coba ah insyaallah 😇
Selamat mencoba :)
Super lembut bun
Mau tanya ka ,itu mangkuk keramik kecil mirip tempat cupcake namanya apa ya ka?
Yummy bged klihatannyaaa...
Resep nya mbak nya selalu enak ini saya coba empuk bangt😋😋🍩
Alhamdulillah 😍👍 makasih mba
Umi, Request Resep Donat yg Tahan Beberapa Hari dong, buat jualan dititip ke warung2.
Mantap kak.. Jadi mo bikin donat ini..
ayuuk kak. buat juga :)
Ka resep spring roll vietnam dong
Suaranya bikin candu 🥰😍
Auto subscribe :)) ..barakallah..smoga smakin brkembang channelnya..aamiin Allahumma aamiin...
Empuk bgtt mbak umi Jdi pengen bikin😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Ayuuk buat mba :))
Donat...jajan kesukaan anku itu....
Wah lembut banget Umi😍
Iya dong kaka pipit
Donatnya imut2 cantik
Donut fluffy, enaknya
Empuk banget kak 👍
Mohon bertanya umi, susu cairnya pakai merk apa?
Lonceng & jempol aku tekan sekalian
Trims resepnya👍
Buat yg ada lobang nya bund hehe..🙏 saya udah buat bund.. resep nya super duper mantul😭
Masyaallah
Semoga sukses selalu mba...