물없이오이지담그는법 오이지 쉽게 담그는 법

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  • Опубліковано 6 лют 2025
  • 작년에 오이지 많이 좋아해주셨죠. 올해는 토종오이 말고, 쉽게 구할 수 있는 일반 오이로 김소형표 오이지 담가봤습니다! 정말 맛있으니 꼭 만들어보세요!
    [재료] 오이 100개, (1컵 250ml기준) 양조간장 12컵(3L), 식초 4컵(1L), 설탕 4컵(845g)
    1.깨끗이 씻은 오이를 끓는 물에 3초 담갔다 빼서 물기를 말린다
    2.(1컵 250ml 기준) 양조간장12컵, 식초4컵, 설탕4컵을 넣어 촛물을 끓인다.
    *계량컵이 없다면 종이컵으로 양조간장 24컵, 식초 8컵, 설탕 8컵을 계량한다.
    3.오이를 통에 차곡차곡 넣은 후, 끓인 촛물을 붓는다.
    *플라스틱이 걱정된다면 70~80도 정도로 식혀서 붓는다.
    4.누름틀로 눌러준 후 2~3일간 실온 보관한다.
    *촛물에 오이가 다 잠기지 않아도 오이에서 물이 나오므로 OK!
    5.2~3일 후 촛물을 따라내서 다시 끓이고, 완전히 식힌 후 오이에 붓는다.
    6.바로 먹을 수 있으며, 냉장보관한다.
    ▶ 토종오이로 오이지를 담그신다면 작년 오이지 영상을 참고해주세요!
    토종오이로 만드는 김소형표 오이지 • 물없이오이지담그는법! 칼칼~아삭한 밥깡패...
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КОМЕНТАРІ • 1,2 тис.

  • @chh
    @chh  2 роки тому +55

    *2021 김소형 오이지 레시피*
    ....2021년은 토종오이가 아니라 개량오이입니다, 토종오이는 2020 레시피 참고해주세요....
    1.재료
    개량오이 100개, (계량컵 1컵 250ml기준) 양조간장 12컵(3L), 식초 4컵(1L), 설탕 4컵(845g)
    1. 오이를 상처나지 않게 씻는다. 깨끗이 씻은 오이를 끓는 물에 3초 담갔다 빼서 물기를 말린다
    2.(1컵 250ml 기준) 진간장(또는 양조간장) 12컵, 식초4컵, 설탕4컵을 넣어 촛물을 끓인다.
    *2배식초는 양을 반으로 잡으세요.
    *계량컵이 없다면 종이컵으로 양조간장 24컵, 식초 8컵, 설탕 8컵을 계량한다.
    3.오이를 통에 차곡차곡 넣은 후, 끓인 촛물을 붓는다.
    *플라스틱이 걱정된다면 70~80도 정도로 식혀서 붓는다.
    4.누름틀로 눌러준 후 2~3일간 실온 보관한다.
    *촛물에 오이가 다 잠기지 않아도 오이에서 물이 나오므로 OK!
    5. 2~3일 후 촛물을 따라내서 다시 끓이고, 완전히 식힌 후 오이에 붓는다.
    *플라스틱 누름독은 끓는 물에 환경호르몬 배출 없도록 허가된 식품용 플라스틱 누름독이며 오이지는 촛물에 담가 보관합니다. 짜거나 물러지지 않고 오히려 상하지 않고 오래 보관 가능합니다*
    6. 2-3일 숙성 후 오이지의 촛물을 따라내서 다시 끓이고, 촛물을 *완전히 식혀서* 오이지에 붓고 김치냉장고에 보관한다.
    *이렇게 하면 아삭한 식감이 1-2년간 지속됩니다*
    *오이지 먹는 법 : 그냥 드셔도 좋고 다진파, 통깨가루 1Ts 다진마늘, 참기름 1ts, 다진 고추 1/2TS 넣고 조물조물 무쳐서 드시면 좋습니다. 신맛 싫으시면 올리고당 1TS 넣으시면 됩니다
    레시피, 요리과정을 글로 자세하게 보시려면 채널H 블로그 클릭 blog.naver.com/channel__h/221985720949

    • @김경자-f9q
      @김경자-f9q 2 роки тому +1

      김소영씨오이짱아치넘맛있켔어요

    • @이은희-h8u
      @이은희-h8u 2 роки тому +2

      박사님 레시피 대로 오이간장 장아찌 잘 만들었어요 감사합니다~^^

    • @전영숙-u8t
      @전영숙-u8t 2 роки тому +1

      작년에

    • @hyosunpark8248
      @hyosunpark8248 2 роки тому +2

      감사합니다.저도한번 해 보겠습니다.

    • @강신순-k4w
      @강신순-k4w 2 роки тому +1

      ⁹ㅉ뼤⅕

  • @최유정-i8w
    @최유정-i8w 3 роки тому +4

    김소형한의사님이가르처준데로오이지담았는데너무맛있어요.그리고.손으로꽉짜지않아도물기가없고.오독.오독맛있어서오늘또50개사다가담았어요.^^역시한의학적으로전문가십니다.감사합니다.

  • @ktkt896
    @ktkt896 3 роки тому +3

    원장님오이지까지 맛나게담그시네요ㆍ작년에는 생강청ㆍ도라지청등등 열심히배워와국에있는 딸아이에게도보내주었습니다이번엔 오이지 맛나게담그어보내야겠네요ㆍ맛나게 쉽게 영상보내시어감사합니다ㆍ 생활에 많은도움됩니다ㆍ좋은영상감사합니다ㆍ

  • @안젤라-y4q
    @안젤라-y4q 3 роки тому +8

    저두 작년 영상보구 200개 장아찌 담아 나눔도하며 맛나게 먹고있어요
    덕분에 행복했답니다
    또 담고 싶은 마음이 스멀스멀 유혹하네요
    행복 바이러스 오이장아찌 입니다

  • @aho6101
    @aho6101 Рік тому +1

    이대로 따라했는데 춧몰이 짜지않더군요 짜지않고 딱맞네요 희얀합니다 유튜브에 나오는 오이지 30개쯤. 레스피 다밨는데. 이방법이 최고에요 영상감사합니다

  • @nui_nounai
    @nui_nounai 3 роки тому +6

    선생님 안녕하세요? 저는 일본에 살고있어요 청오이밖애 없어서 작년 레시피보고 만들었는데 오늘 맛읕 보니 맛이 정말 좋아 너무 흐뭇합니다. 우선 50개를 담았는데 더 담아서 같이 근무하는 우리 선생님들께 선물해야겠어요 . 맛있는 오이지 비법 알려주셔서 감사합니다. 장마가65년만에 빨리시작한다고 하는데 오이지 밑반찬이 있어 든든합니다 ㅎㅎ

  • @선정-n3x
    @선정-n3x 3 роки тому +2

    50개했다가 가족들 반응이 좋아 100개를 또 했어요 거의다 먹어서 3번째 또 할려고 준비했습니다 정말정말 맛있네요ㆍ 베트남고추 가 들어가 칼칼 깔끔 신에 한수입니다 고맙습니다

  • @이승애-n2z
    @이승애-n2z 3 роки тому +11

    원장님! 오이지 옛날식으로 하려구 사왔는데 이 영상을 보게되네요. 마약 오이지 한번 시도 해 보려구요. 어렵지 안네요~~항상 어찌 그리 밝으신지~~보는우리들도 행복해 지네요~요리도 이렇게 잘하시네. 양배추 유산균폭탄도 계속 해 먹고있어요. 정말 건강식이구 위.장에 너무좋아요~감사합니다~예쁘신 원장님~^^

  • @정나희-b2q
    @정나희-b2q 2 роки тому +1

    박사님 저 진짜 찐팬이에요
    죄가 요리에 간심이 없는데요
    오이지 보고 이주전 했어요 50개 했어요
    근데 너무 맛있어요 정말 맛있어요 감사합니다

  • @조은날-c7k
    @조은날-c7k 3 роки тому +4

    안녕하세요^^
    미모도 예쁘시고 쉽고
    상세히 말씀해주시니
    너무너무 요리가 재미잇고
    기대되네요
    소화제 식혜 막금방 저도
    따라해보앗습니다 ㅎㅎ
    남편 사랑하는딸 맛잇게 먹고
    건강해 덕분입니다
    사랑합니다 축복입니다
    희망입니다 👍
    유익한 정보 주셔서
    감사합니다

  • @나의사랑-q4b
    @나의사랑-q4b 7 місяців тому +1

    외모는 공주과로 보이는데 의사씩이나 되는분이 내숭없이 교양 안떨고 털털한 성격에 놀랍습니다 김소형 박사님 얼굴도 이쁘고 넘나 좋아합니다

  • @여남상미
    @여남상미 3 роки тому +5

    선생님이 가르처 주신대로 오지지를 처음으로 담궜어요. 저는 50개를 구입해서 담궜는대요. 정말로 맛도좋고요. 그냥 머어도 맛있더라구요. 정말로 맛두좋고요. 가성비도 값입니다.

  • @CoCo-kz4xn
    @CoCo-kz4xn 2 роки тому +1

    1년전에 선생님이 알려주신데로 간장 오이지 만들어 먹고 너무 맛있어서 또 한번 담갔는데 거이 다 먹었어요.
    그래서 오늘 또 담갔어요. 댓글 잘 안쓰는데 감사 인사 해야할것 같아서요!
    여긴 해외라서 한국 오이가 비싸 다른 오이로 만들어 먹어요. 이 오이가 잘 무르는 오이라서 걱정이 되었는데
    무르지도 않고 일년 내내 너무 맛있게 먹고 있답니다.저에 최애 오이지!
    맞아요.마약 오이지! 되었어요. 간장 오이지만 보면 선생님 생각 나요^^
    감사합니다.평생 잘 먹을게요~*^^*

  • @최루치아-g2c
    @최루치아-g2c 3 роки тому +4

    해마다 소금으로 오이지를 담갔었는데 올해는 원장님레시피대로 150개 담갔어요 울딸이 다른때보다 더 맛있다고 좋아하네요 저도 소금으로한거보다 더 감칠맛이 있어서 그냥먹어도 넘 맛있네요
    끓는물에 1개씩 튀기는게 좀시간이 걸리지만 그건 아무것도 아닐정도로 맛있어요 정말 오독오독합니다~
    정말 짱이에요👍💕

    • @김진숙-d5f3m
      @김진숙-d5f3m 3 роки тому

      소금으로 한게 더깔끔하고 더맛있는거 같아요
      간장냄새가 단맛이 나는데다가
      설탕까지 들어가니까
      맛이 그다지 맛이없었어요~ㅠㅠ

    • @김진숙-d5f3m
      @김진숙-d5f3m 3 роки тому

      소금으로 한게 더깔끔하고 맛이더좋은거 같아요

  • @혜영김-i8t
    @혜영김-i8t 2 роки тому +1

    저도 오이지를 너무좋아해서 잘담는데요 김소영 오이지를 담아 먹어보고 홀딱 반했네요 잘무르지도않고 간도딱맞고 진짜 맞잇네요 첫째는 아삭한맛입니다 감사하게 잘 담아먹고 있습니다

  • @강미옥-q6h
    @강미옥-q6h 3 роки тому +3

    어머.오늘은영해보이시네요.헤어가.역쉬어찌해도아름다우세요.거기다요리도.ㅠ찐.찐.찐.이세요저도요리해서맛나게먹어야겠어요.

  • @최명자-l2y
    @최명자-l2y 2 роки тому +1

    고맙습니다..오늘 오이를 만져만보고
    걱정스럽고 자신이 없어서 그냥왔는데요
    꼭 성공해서 맛있게 나눠먹으며 자랑하고 싶어요, 항상 실패해서요..그리고..참 예쁘셔요~♡ 마음씨도 아주 예쁘실거 가타요 ♡

  • @임경숙-i9e
    @임경숙-i9e 3 роки тому +3

    오래도록 보관하여도 변함없다는 오이지 담아봐야겠습니다 (간장3:설탕1:식초1)
    좋은정보 감사드립니다.

  • @송화선-s2e
    @송화선-s2e 3 роки тому +2

    저도 30개 담가봤는데요
    끓는 물에 5초 튀겨내는게 포인트
    그냥 썰어먹어도 맛있고 파 마늘 고추가루 넣고 들기름 넣고 무쳐서
    남편도 너무너무 맛있다고
    감사합니다
    재래식으로만 담았는데

  • @안성모-i3w
    @안성모-i3w 3 роки тому +33

    3초튀김!!!!팩트네요~~~~
    레시피정말 대단해요~~

  • @강경자-y7z
    @강경자-y7z 3 роки тому +1

    원자님 처럼 음식은 신나게
    즐겁게해야 맛있는것같아요
    아삭한 소리에 밥 한그릇 꼴깍~
    마약오이자~파이팅

  • @박영수-z3f
    @박영수-z3f 3 роки тому +3

    ^안녕하세요 이쁜 소형쌤~방가🤩방가요~주말이네요 비온다더니 아직까진🍀햇살이 방긋 웃네요🍀아따^~오이지 좀 보내주세요🍀 급 식욕이 땡기네요 ㅎ🤣ㅎ~이쁜이 원장쌤 이번주도 수고 많으셨습니다🍀행복한 주말 되세용👍💕🤗

  • @리옹-p4o
    @리옹-p4o 2 роки тому +1

    간장오이지 레시피 짱 👍 👏👏👏👏👏 선생님 감사합니다 맛나겠어요 이대로 함담아 먹어야겠어요

  • @Leesunguk82
    @Leesunguk82 3 роки тому +3

    근디 오이지는
    여름에 썰어서 얼음에 둥둥 시원하게 하게 먹을때가 있는데~~
    지금 방법도 그리 할수 있는지요.
    겨울에는 물기쫙 빼서 고추가루넣고 참기름 둘러서 먹는 편인데~~
    작녁에 소금물 끓여서
    담근 오이지가 거의 바닥이 났고~~
    저번주에 반접을 했고
    이번주에 반접 할려고 하는데~~
    이번주는 박사님 레시피로 담궈봐야 겠네요.
    엄마가 간장게장 담글때 항시 간장 끓인고 담궜다가~~
    다시 한번 끓여서
    하는 방식과 비슷한것 보니~~오이지도 맛있을거 같습니다.
    💐💐💐💐💐👏👏👏👍

  • @수산나-h5b
    @수산나-h5b 2 роки тому +1

    간장.오이지정말맛좋아요 작년에처음보고했고,올해도또하였답니다.좋아요.

  • @도담-r3t
    @도담-r3t 3 роки тому +41

    어쩜 그렇게 톡톡 튀는 목소리로 시원하게 설명도 잘하고 야물딱지게 못하는것 없이 요리 장인 같아요 좋은영상 잘봤습니다

    • @이연희-y4z
      @이연희-y4z 3 роки тому +2

      너묵고마어요요리장인여ㅣ요

  • @겨니-w3v
    @겨니-w3v 2 роки тому +1

    몇년동안 오이장아찌
    해먹었는데
    올해는 원장님방식
    간장오이지 장아찌
    뜨건물에튀겨서 해보았는데
    대박~~~~색상도넘
    이쁘고 너무너무맛있네요
    최고입니다👍
    레시피 감사합니다🙆‍♀️😉

  • @박정예-f5s
    @박정예-f5s 3 роки тому +29

    나도 담았어요 우리 손자들이 잘먹을것같아서 담았는대 아주 맛있어요~감사합니다

    • @김상희-d5m
      @김상희-d5m 3 роки тому

      .

    • @함순희-d3r
      @함순희-d3r 3 роки тому

      촛물에 양이많아도 오이가짜지않을까요?
      3:1:1비율로하긴했는데
      짤거같아 걱정입니다

    • @지미자-k2k
      @지미자-k2k 3 роки тому

      간장3설탕1식초1맛나요

  • @빛나는별-f6p
    @빛나는별-f6p 3 роки тому +1

    어떤 썸네일로 우연히 여기까지 오게됐는데
    말씀 너무 기분좋게 편안하게 해주셔서 다른 영상들까지 정주행 중예요~~~~~
    좋은정보 콕콕찝어주셔서 가르쳐주셔서 너~~~~~~~~어무 좋아요😀👍😀👍😀👍😀

  • @하늘소-d5h
    @하늘소-d5h 3 роки тому +4

    마약오이지 우리식구들 밥도둑입니다
    어떤오이지보다 박사님오이지가 맛있네요 인생오이지 감사해요

  • @usanjeb
    @usanjeb 3 роки тому +2

    저도 담갔어요. 요~~게 웃기네요. 매꼼한데 자꾸 집어 먹고 있어요. 마약오이지 맞는거 같은데요.매력있는 맛이예요 👍

  • @명옥장-c7b
    @명옥장-c7b 3 роки тому +4

    작년에 알려주신 토종오이지 나무 맛있게먹었어요 박사님처럼 100개하고 또하고 300개만들엇어요 신의한수가 월남고추인가봐요 올해는 상주오이로 만들어보겠습니다 마약오이지

  • @희순김-n5e
    @희순김-n5e Рік тому +1

    볼때마다 미모에 끌려요 넘 이뻐요 요리까지 잘 하시니 복 받으신것 같애요 늘 보고 있어요

  • @박점분-n4y
    @박점분-n4y 3 роки тому +17

    간장넣는 오이지는첨봤어요 정말맛있을것같아요 꼭따라해봐야겠어요 영상감사합니다👍

    • @lhs2265
      @lhs2265 3 роки тому

      작년에 똑같이 햇는데 맛있어서 올해 또햇답니다

  • @한주형-t8m
    @한주형-t8m 2 роки тому +1

    매운걸좋아하나보네요.
    월남고추를주로사용하네요
    매콤새콤할듯요

  • @hnjung2108
    @hnjung2108 3 роки тому +3

    무척 바쁘실텐데 어쩜 요리도 그렇게 잘하시고 이쁘시고 사랑스러우시네요. 감사합니다.

  • @예순자-b8r
    @예순자-b8r 3 роки тому +2

    어쩝 얼굴도 예쁘시고 똑똑하신
    한의사님께서 오이지도 맛나게 잘담으시네
    잘 보고감니다.

  • @mindeulle3308
    @mindeulle3308 3 роки тому +6

    작년 구독자 댓글 기억해두셨다 설명해주시니 친절하시네요.
    이 영상전에 담았기에 작년영상 다시보고 담았습니다. 작년 오이지 지금도 맛있게 먹고있어요.
    김장처럼 매년 5월이되면 꼬들꼬들 아작아작 새콤단짠 오이지 담아야죠^^
    고맙습니다.♡♡

  • @llhs2525
    @llhs2525 3 роки тому +2

    완전 맛있었어요~~~
    청량고추가 신의 한수였어요 오이를 먹지않는 딸도 정말 잘 먹네요 내년에는 많이 담궈야겠어요~~~

  • @문해경-j8f
    @문해경-j8f 3 роки тому +4

    왜 이제서야 채널을 알았을까요
    보석같은 정보 감사합니다
    복많이받으세요

  • @hee5818
    @hee5818 2 роки тому +1

    꼭 이런방법으로 해야겠어요.
    너무 맛있게 드셔서 침이 꼴깍 꼴깍 넘어가네요.

  • @화자이-f3e
    @화자이-f3e 3 роки тому +4

    정말 맛있네요 온식구들 이것만찾습니다 너무맛있는 레시피감사해요

  • @김은옥-j7z
    @김은옥-j7z Рік тому +2

    오랫동안두고먹어도♡♡
    꿀맛오이지같겠어요♡♡
    저도꼬오옥만들어먹고싶네요

  • @yoolmoomom6282
    @yoolmoomom6282 3 роки тому +3

    정말 맛있어요 저도 작년엔 도전 못하고 올해 도전ᆢ성공
    모두모두 담구셔서 여름에 입맛없을때 드시길 바래요 강추입니다 ㅎㅎ
    감사합니다 선생님 👍😍👏👏👏

  • @권혁민-c7x
    @권혁민-c7x Рік тому +2

    김소형 원장님 미모 요리 최곱니다 좋은정보 감사합니다 응원합니다 짝짝짝

  • @하찌를조아하는이연
    @하찌를조아하는이연 3 роки тому +19

    진정한 걸작품이신 박사님 정말 최고세요~!!!
    오이지 만들어 시댁식구는 물론,남편도 이웃도 다들 맛있다고 난리였어요
    조금씩 나눠주느라 백개 담은 오이지 얼마 안남아서 점점 불안해지기까지...ㅋㅋ
    진작 박사님 유튭 봤으면 겨울에 무장아찌도 담갔을텐데요~^^
    이제라도 열심히 보며 많은 도움과 정보 얻습니다
    이것 저것 따라해보느라 바쁘네요 하하하
    정말 감사해요^^
    늘 응원하고 축복합니다!♡♡♡

  • @임여사-u6y
    @임여사-u6y 3 роки тому +1

    얼굴도예쁘고 살림도잘하시고
    매년 레시피 보면서 많이사랑하게 됩니다 옆에서
    사진찍어 주신남편분은 전생에
    나라를 구하셨나요?
    항상예쁘게 건강하시고 즐거운
    미소많이 보내주세요

  • @한겸손이
    @한겸손이 3 роки тому +7

    작년에 처음알고 해서 먹고 완전 대박 났어요 금방 다먹어 버리고 두번이나 했어요 정말 엄청 맛있어요 박사님 정 말 감사합니다

  • @은초롱-m3o
    @은초롱-m3o 3 роки тому +1

    김박사님~
    정말 상큼하게 예쁘고 귀여우셔요 ㅎㅎㅎ
    명랑 쾌할 밝은모습에 보는것 만으로도 기분이 좋아지고 힐링됩니다♬
    오늘도 곱디고운 예쁜 하루되셔요.♧

  • @진예지-z5w
    @진예지-z5w 3 роки тому +4

    작년에 오이지 잘배워서 맛나게 먹었습니다 우리딸이 올해도 또 해달라고 합니다 잘배워볼께요

  • @전인숙-s8v
    @전인숙-s8v 2 роки тому +2

    오이지
    칼칼함 오독오독 씹히는맛
    넘~맛있겠어요

  • @이지윤-r8z
    @이지윤-r8z 3 роки тому +3

    원장님~~ 오늘너무피곤했는데ㅡㅡ어제 영상보고 넘 먹고싶어서 참을수가 없어서 ㅋㅋ
    오늘저녁에 일단15개만 해봤어요~~ 왜 끓는물에 튀겨내는지 알거 같아요~~간장붓기전에 오이를 먹어보니까 벌써부터 아삭하고 맛있어서 한개를그자리에서 순삭했어요ㅡㅡㅎㅎ
    좋은팁감사드려요 ~~~❤️

  • @강향순-w9v
    @강향순-w9v 2 роки тому

    아주쉽고--간단해서좋으네요--올해도--이렇게해먹겟어요--넘감사합니다--🥰😍🤩👍👍👍🙏🙏🙏

  • @jeongkangho
    @jeongkangho 3 роки тому +3

    원장님 박사님 덕분에 오이지 담그는법 잘 익히고 갑니다
    쏠로라서 잘배워야 오이지 담가 먹기에 유익한 정보 감사 드립니다^^🎈🎈🎈

  • @재홍박-s3d
    @재홍박-s3d 2 роки тому +1

    좋은정보 알려주어서감사해요ㅡ앞으로많은정보부탁해요ㅡ하이팅

  • @사랑나무-i2h
    @사랑나무-i2h 3 роки тому +14

    저도 박사님 가르쳐주신데로 100개 담궈서 나눠주었는데 너무 맛있다고 인사 많이 들었네요~
    어떤분이 태어나서 이렇게 맛있는 오이장아찌는 첨이시래네요
    다 나눠줘서 한개도 안 남았네요
    다시 담글려구요~
    감사합니다

  • @양지은-q3m
    @양지은-q3m 3 роки тому

    원장님
    대단하세요
    좋은걸배웠네요
    저는오이지를안 먹는데이건 해보고싶네요
    감사해요
    아름다우신분이 하시니맛도더욱 훌륭할듯
    감사드려요

  • @이혜숙-m2u3x
    @이혜숙-m2u3x 3 роки тому +6

    올해는 소금이아니라 원장님 레시피로 만들어먹야겠네요
    100개는 너무 많고 50개만 만들어야겠어요
    촛물은 100개기준에서 반으로 하면되겠죠??
    좋은 레시피 감사합니다
    의사계 천재 박사님~

  • @박정숙-l2o
    @박정숙-l2o 3 роки тому +2

    저도 똑같은 방법으로 오이지 담궜더니 오이지가 이렇게 꼬돌꼬돌 하면서 맛있는거 처음이거든요 지금까지 해마다 오이지 담궜는데 이런 오이지맛 처음 입니다 짱 짱짱 김소형짱

  • @김옥설-i4i
    @김옥설-i4i 3 роки тому +9

    너무 세심하게 알려줘서 고마워요.몇일전에 이영상보고 실험적으로 100개 담궛는데 진짜대박~~아들딸나눠주고 또 100개담궛어요~~교수님감사합니다

  • @유미진-x3j
    @유미진-x3j 3 роки тому

    58세 주부입니다.작년에 오이지 담으시는것을 보고 저도100개정도를 해서 지금까지도 먹고 있는데 구미사는딸에게도 보내고 대구아들한테도 보내줬는데 너무 아삭하고 맛있다고 💕 💜 💏 사랑받았습니다.감사합니다.

  • @레몬트리-g1b
    @레몬트리-g1b 3 роки тому +3

    영상 보고 오이지 담궜어요.
    오이지의 신세계 입니다.
    넘 맛있어요~
    25년전 이오지 먹어봤는데 넘 신기했어요. 오이지 담그는 방법을 몰라서 아쉬웠는데 넘 감사합니다.

  • @늘벗
    @늘벗 3 роки тому +2

    참 기분좋은 영상입니다
    눈으로 다 만들고 먹었으니 끝~~ ㅎㅎ 하믄 안되겠고
    따라 해보겠습니다
    수고하셨습니다 ~~

  • @docteursade2
    @docteursade2 3 роки тому +17

    원장님은 뭘 하셔도, 뭘 가르쳐 주셔도 그저 귀여우십니다.
    뭐든지 최선을 다하여 가르쳐 주시는 열정적 모습은 신들린 스승의 모습이며, 동시에 귀여운 여인의 모습이십니다.
    잘 배우고 갑니다.
    고맙습니다.

  • @이한녀-t4e
    @이한녀-t4e 2 роки тому +1

    원장님 절임으로 했었는데
    올해는 덕분에 맛나게
    할수있겠습니다 ~~♡♡♡
    늘 존경함니다

  • @대박월드-c2k
    @대박월드-c2k 3 роки тому +3

    무우지도 몇번해서 잘먹고 있습니다
    오이지도 꼭한번 해볼께요 잘안먹는재료라 걱정이긴한데 맛있게 잘먹겠죠 성공해보겠습니다 좋은정보감사해요 존경합니다~^^^

  • @최옥순-m3e
    @최옥순-m3e 3 роки тому +2

    간장오이지 밥도둑이 따로없어요~여러가지 방법으로 한것중에서 젤맛있게 먹고있어요.영상 감사합니다.ㅋㅋ
    가을에는 무우사서 짱아찌 해볼려고요~~

  • @Zheydychjejct
    @Zheydychjejct 3 роки тому +17

    오이보다 박사님 얼굴만 보게되는건 저뿐일까요 ㅎ 피부미용비결 한번 올려주세용

    • @sweetfan3250
      @sweetfan3250 3 роки тому

      오이가 해독제고 몸에 좋은거죠.방광의약.토종조선오이를 약으로 먹을겁니다.토종의약성은 따라올수 없는거임

    • @박정숙-s7o5g
      @박정숙-s7o5g 3 роки тому

  • @박영자-k6n
    @박영자-k6n 2 роки тому +1

    김소형 선생님 침향환도 사서 효과보구요 맛난 오이지 매실청 담그는것 자상히 알여주셔서 참감사합니다 ^♡♡♡♡♡

  • @주창순-i5b
    @주창순-i5b 3 роки тому +3

    어쩜 그렇게 알아듣기 쉽게 설명해주시고 참 배우기 쉬워요
    오늘 마트에서 오이지오이 팔기에
    올해는 안담가야지 했는데 선생님 오이지 담그는거 보고 따라쟁이 한번 해보았어요
    맛있게 되기를...

  • @겨니-w3v
    @겨니-w3v 2 роки тому +1

    남편분 목소리
    대박 멋있으십니다~~

  • @하늘-b3g2r
    @하늘-b3g2r 3 роки тому +3

    작년영상보고
    올해 스무개담가 먹고잇는데
    진짜 맛잇어요
    내년엔 저도 백개 담으려고합니다
    저도
    다르게 담아본적업지만 이레시피 최곱니다

  • @1은행나무
    @1은행나무 2 роки тому +1

    올해2022년4월
    오이50개만들어서
    먹고 오늘오이100개
    담으려고요 정말맛있어요 감사합니다
    구독좋아요 꾸욱누르고갑니다

  • @푸루이-o9i
    @푸루이-o9i 3 роки тому +9

    늘 맛스럽게 먹음직스럽게 드신 원장님 ~~따라따라할수밖에 없어요ᆢ오늘당장 따라 해 볼게요♡^♡

  • @카라-h5n
    @카라-h5n 2 роки тому +1

    올핸 요 레시피로 만들었어요. 소금으로 한 오이지완 또 다른맛이네요. 맛있어요.^^감사합니다.

  • @cornell3792
    @cornell3792 3 роки тому +3

    네~~드디어 저도 오늘1접(백개)했어요 ~~~기대됩니다~😋

  • @신잠운리
    @신잠운리 2 роки тому

    오늘 처음샘설명들어요
    그러지 않아도 담그는 방법 몰라 그랬는데 오늘 설명도 알기쉽게
    잘하시고 귀에 쏙쏙들어와 잘배웠어요. 도전 해볼려구요
    감사합니다

  • @헐크맘-o3e
    @헐크맘-o3e 3 роки тому +3

    원장님 오이장아치레시피가 최고입니다. 대박이죠. 너무너무 맛있게 잘 만들어 먹었습니다.

  • @대감나리
    @대감나리 3 роки тому +2

    우와~많이도 준비하셨네요
    병원일 보시랴 살림도 잘하시구 손에 물안넣고 다 맡길것같은데 못하시는게 없는 만능 재주꾼같으시네요 대단하십니다~^^잘보고 저두 도전 ㅎ

  • @강윤아-d7o
    @강윤아-d7o 3 роки тому +8

    맛있는 오이지 만드는법을 배워야 되는데 왜 !!!예쁜 김소형 선생님의 얼굴만 뚫어지게 보는걸까요?~~~
    자연미인 ~~~넘 이뽀요~~~^^

  • @맨발천사
    @맨발천사 3 роки тому +2

    박사님 오이50개 사서 간장오이지 담았는데,대박이예요~벌써 다먹어가요~장마오기전에 빨리 더 담아겠어요~^^

  • @미루나무-c3i
    @미루나무-c3i 3 роки тому +10

    전 무우짱아찌 영상을 보고 그대로 담아 맛있게 먹었지요. 오이지도 그대로 담아볼 생각입니다. 정보 고맙습니다^^

  • @choi1523
    @choi1523 3 роки тому +2

    언제보아도 너무 이쁘신 한의사선생님 잘 보고 배우고 있습니다
    하이팅~감사합니다♡

  • @삽시도펜션나라-h3m
    @삽시도펜션나라-h3m 3 роки тому +3

    얼굴도예쁘고 요리도 간단히설명잘해주셔고맙습니다ㆍ

  • @이지윤-r8z
    @이지윤-r8z 3 роки тому +2

    우아~~~영상보니ㅡㅡ지금 야식으로 오이지 오도독 한입이랑 밥먹고 싶어요 ~~^^
    저도 오이지엄청좋아하거든요~~저식감은 먹어본자만이 알죠👍👍👍
    꿀꺽 ㅎㅎㅎ좋은레시피 감사드려요🙏🙏

  • @yoonheelee2828
    @yoonheelee2828 3 роки тому +7

    짱입니다~~작년것도 봤는데 비율은 똑같고 양만 다르네요~~반드시 이 레시피로 만들어보리라 맘 먹었었는데 오늘 다시 딱 올라왔네요~~~저도 오늘 사다 만들거예요~~~만들어서 맛보고
    평가 올릴께요~

    • @김규나-t6v
      @김규나-t6v 3 роки тому

      만들어 보셨으면 평가 좀
      부탁드려요

  • @루비-g6y
    @루비-g6y 3 роки тому +2

    피클담그고 오이지 두번째 담그어요~~나누어 먹으니 많이 담궈야해요~
    덕분에 맛있는 오이지 먹네요~~항상 감사합니다

  • @얌전한아이-d8i
    @얌전한아이-d8i 3 роки тому +7

    천사같이 아름다운 선생님 요리도 잘하세요!

  • @신형철-s3j
    @신형철-s3j 3 роки тому +2

    쉽네요 오이지 당장 만들어야겠어요
    감사합니다 아름다운 원장님

  • @이병숙-b4k
    @이병숙-b4k 3 роки тому +6

    박사님~! 너무 살림도 잘하세요~ 올해 무장아찌도 만들었는데, 대성공이었는데, 오이지도 만들어야겠어요~ 감사합니다.
    그리고 표정도 항상 밝고, 정말 예쁘십니다~ㅎ

  • @최흥숙-d4c
    @최흥숙-d4c 2 роки тому +2

    박사님 좋은정보 감사해요
    작년에 너무 맛있게 먹어서
    오늘도 다시 담궜습니다
    항상 행복하세요~^^

  • @구본금-q4u
    @구본금-q4u 3 роки тому +11

    작년에도 월남고추넣고 칼칼하게 오독오독한 오이지 너무 맛있게 먹었습니다 올해도 오이지 담아야겠다 생각하고있었는데 영상올려주셨네요
    감사합니다

  • @임당귀-i6e
    @임당귀-i6e 2 роки тому +1

    세상을 널리 이롭게 하시려고 태어나신 분이시다. 훌륭하십니다

  • @문재희-e1t
    @문재희-e1t 3 роки тому +3

    박사님은 매력도넘치고
    살림도 잘 하시고
    뵙고싶습니다

  • @이한녀-t4e
    @이한녀-t4e 2 роки тому +2

    원장님 저 25개 했는데
    성공했어요 ㅎ
    맛있다해 다 주고 3개
    남았습니다 ~~^♡♡♡

  • @이금자-s2o9c
    @이금자-s2o9c 3 роки тому +50

    못하는게 없어요ᆢ감사 와 수고 드립니다 ㆍ

    • @dfd5836
      @dfd5836 3 роки тому +3

      국민들이뭉쳐서
      끝까지 잡아야합니다

    • @김멋진-n4u
      @김멋진-n4u 3 роки тому

      @시비충2A ?

  • @명명-u1d
    @명명-u1d 3 роки тому +1

    성공했어요~~ 어쩜 오이지 색깔이 그리도 예쁜지요~~기존 오이지하고 다른 색다른 맛이에요. 오늘 저녁에 너무 맛있게 먹었답니다. 실험적으로 25개만 담았는데 아무래도 더 담아야 할듯해요. 좋은 레시피 감사합니다. 매년 행사에 간장 오이지 추가합니다~~

  • @jackiepowers4739
    @jackiepowers4739 3 роки тому +5

    며칠전에 선생님의 토종오이 레시피를 보고 했는데 너 무 맛있었어요
    감사 드립니다

  • @김옥자-g5t
    @김옥자-g5t 2 роки тому +1

    감사합니다 올해 할일이 많아요 마늘도 담아야하고 오이도 담아야하니 숙제거리입니다 최고에요 👍

  • @jemkcs
    @jemkcs 3 роки тому +6

    소형원장님, 한의사가 아니라 요리전문가이시네요~^^
    넘 멋지세요~♥