Nordic / Станислав Песоцкий
Вставка
- Опубліковано 22 гру 2023
- Загадочный Нордик.. Что такое Новая Северная Кухня и каковы ее главные особенности - в этом видео. У микрофона Станислав Песоцкий - Шеф-Повар с огромным опытом и один из тех, кто выбрал Nordic много лет назад.
Приятного просмотра и не забывайте ставить лайки и писать комментарии!
Полезные ссылки:
Книга "Кухня #Nordic. Северное возрождение" ya.cc/m/1D6ToXO?erid=5jtCeReN...
Другие кулинарные книги ya.cc/m/UU0OqtZ?erid=5jtCeReN...
Телеграмм канал Станислава Песоцкого t.me/spesotskiy
Ресурсы по теме: surl.li/ooqdl
Реклама ООО "ЯНДЕКС"
ERID: 5jtCeReNx12oajmSdpD3zZ6
ERID:5jtCeReNx12oajmSdpA6gGW - Розваги
Хочешь ли ты видеть в мире больше ресторанов, придерживающихся принципов Новой Северной Кухни или считаешь, что это направление подходит только северным странам? Пиши в комментариях - обсудим
Стас one love ❤️ По моему скромному мнению - амбасадор Севера на этой планете 🫶🏻
Полностью поддерживаю 💯 Спасибо ему за его участие в выпуске!
Привет, Шеф. Конечно интересно про рестораны услышать!
Я был в Айне... Вот мне кажется, как раз там то о чем мы говорим.
Спасибо за старания и работу.
Круто! Я думал, что если ты готовишь Nordic где то кроме Скандинавии, то «обязан» заказывать продукты оттуда, а тут вон оно как. Кайф.
Björn одно из заведений Москвы, которое работает в этом направлении, достаточно крутая философия, но очень сложное направление, т.к люди в России и странах снг еще не совсем к этому привыкли, особенно те кто не выезжает за пределы.