5분 용대리 황태해장국 레시피 해장이 아니라 다시한잔 하게 만드는 레시피
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- Опубліковано 23 вер 2024
- #황태국 만들기 #황태국 #황태국 맛있게 끓이는 법
황태국 레시피
1.무 4cm 크기로 두께는 0.5cm 썰어주세요
2.황태 50g 준비해 주세요,대파도 50g 준비해서 썰어주세요 (고명으로 얹을 부분은 얇게 썰어주시고 국에 넣을건 1.5~2cm 두께로 썰어주세요)
3.냄비에 황태랑 무 대파 넣어주세요
4.다진마늘 1/2TB 넣고 , 물 5컵 1.2L , 새우젓 1/2TB, 소고기 다시다 1/2TB, 혼다시 1/2TB, 사골 엑기스 1/2TB 넣고 끓여주세요
5.끓어 오르면 10분 타이머 맞추고 한번 끓여주세요
완성
맛있게 먹는 꿀팁 3가지
날 계란을 가운데 넣고, 다진 파도 넣어주고,마지막으로 삭힌 고추 쫑쫑 썰어서 위에 올려주세요
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주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
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청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요
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![[어남선생 레시피] 해장국은 평생 이 레시피로! [러브 황태해장국] 몽글몽글 계란 푸는 팁까지 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240524 방송](http://i.ytimg.com/vi/NlaIu6iSRtw/mqdefault.jpg)
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![전설의 해장국] 무를 채치면 맛의 깊이가 2배 올라갑니다 비법 레시피](http://i.ytimg.com/vi/ITVvIXOjDes/mqdefault.jpg)
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형님 35살 지방에 와서 혼자 자취생활하는 노총각에게
사람답게 먹고살 수 있는 법을 알려주셔서 감사합니다.
좋아요 박고 갑니다.
삭힌고추 신의 한수!!! 없으면 사서 넣으시길!!!
"아하부장의 맛" 을 구입하고 4가지 정도 요리를 따라했고 극찬을 받았습니다. ㅎㅎ 깊이 감사드립니다. 꾸벅. ^^
아...ㅋㅋㅋㅋㅋ냄비바침ㅋㅋㅋ넘웃겨요. .ㅜㅜ
황태국 끓이는거 다까먹ㅋㅋ😆😆😆
집에서 흔하게 할수있는 요리 레시피 좋습니다
숙취는 술로 다시 풀라는 깊은 뜻을 가진 영상
솔직히 이분은 신계 아니야!
여러 사람들이 도움만이 받을듯
그리고 또한 나도 창업하게
되면 영상 응용할듯
오늘 마실술을 내일로 미루지마라!
많이 마셔도 해장에는 저것이 최고네..
주당 한잔더 선생왈.,
맛나보입니다.
최고예요
잘보고 있습니다
감사해요~^
냄비 받침 왔네요~역시 퀄리티가^^
역시 부장님 최고최고 ㅎ
오늘 영상도 잘 봣구용 올해 안해 윤달식당
꼭 강!!
부장님 감사합니다!!
해장국 귀신인 신랑을 위해 황태사러가야겠군여 ㅋㅋ믿고 따라해보겠습니당~😚
생각보다 황태국 맛있게 만들기 힘든데 덕분에 맛있게 먹었어요~ 통황태라 그런가 좀 짜길래 물은 1.5리터 넣었고 달걀은 국물에 계란국하듯이 풀어서 넣었어요~
역시! 👍
크.... 완전 굿입니다!
와우 저녁으로 해먹었는데 진짜 맛있어요......부장님 감사합니다
동영상에서 냄비받침대 타는 냄새나욬ㅋㅋ오늘 지금 술마실껀데 지금 무 썰러갑니다 내일 무까지 못썰것 같아요ㅋㅋ
감사합니다 부장님.... 부탁이 있어요.
두거리우신탕 비스무리하게 만드는 방법 좀 알려주세요.. 먼저 감사합니다.
내일 저녁은 이거다!!!!!!
오늘 아침 북엇국 해 먹었어요! 음식 하려고 하면 무조건 아하부장 칩니다
어제 바로해봤어요. 맛이 넘 신기해요 ㅋㅋ 맛이 깊어. 결국 또 술한잔했네요 ㅎ
이번주 주말 해장은 해결되었네요ㅎ
재료도 집에 다 있으니 꼭 만들어봐야 겠어요~!!
무쇠칼 소리 넘 죽여줘요~정보 좀 주세요오~
술 안 마셨는데 겁나 땡기네요!
짬뽕다시는 성분표 보고 그냥 육수대신 쓰고있었는데 정답이네용 ㅋ
굶어!!!ㅋㅋㅋㅋ 징짜 귀엽단 말이징..ㅎ
먹지맠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 참 매정하심요~
쓴맛이 나는 이유가 그래서였군요. 난 내가 뭔갈 잘못한 줄 알았....
부장님 책 잘 받았어요. 예정보다 일찍 나왔다고 발송한다 그래놓고..... 받은 날짜는 그대로였다는 슬픈 이야기.... 맨날 부장님 영상 재탕하면서 봤던 메뉴들이 책 안에 뙇! 있어 좋았어요~
😍주말에 끓여야지~^^
굿굿
짬뽕인정 합니다~ 말이 필요없었어요...
와이프가 국을 잘 안먹는데..앉은 자리에서 두그릇 때려먹음...존경합니다
그짬뽕 동영상제목이먼가요?
사골분말로 넣으면 얼마나 넣어야할까요?
짬뽕다시 인터넷 주문해서 가지고 있는데... ㅠㅠ 남은건 어디에 쓰죠?
만두국 떡국 볶음 등에 넣긴하는데..
간만에 서점가겠습니다ㅋ
즉시 구입했네요 ㅎㅎ
이쯤되면 요리를보기위해 보는건지 걍 유머로보는건지 헷갈릴...
지금 나에게 필요한 음식
어제 부장님 만나러ㅋㅋ
대전에서 점심때 윤달식당 찾아갔는데,
외출하셨다네요~ㅠ
매장내 식사도 이젠 안한다고 하고..
아쉬웠어요~
많이 아쉬웠겠어요 ㅠㅜ
삭힌고추넣는건 방일해장국에 나오는데 맛있음 ㅋㅋ
와와와~~♥
해장국은 안주일뿐! 술은 술로 해장하지요.....ㄷㄷㄷ
ㅋㅋㅋㅋㅋ굶어~ 빵터짐
존경합니다.
아하부장님 ^^
오늘도 잘 해장하고 갑니다.
메일 보내드렸는데 꼭좀 답변 부탁드립니다.
사리곰탕에 무+다진마늘+새우젓 넣어도 같은맛이 나올까요?
사골 엑기스말고 그냥 사골국물이면 양을 어느정도로 넣을까요??
ㅋㅋㅋㅋ 웃기네용
부장님 소고기다시다골드랑 그냥다시다랑 차이가 큰가여??;;
형 우리집이 용대리 됐어요~
형 사랑해요~
혹시 콩나물을 안 넣는 이유가 있을까요?
넣으셔도 됩니다 ㅋ 아하
진짜 싫어할수가 없다
酸汤肥牛드셔보세요.
참 사골 액기스 사러 오렌지 카운티 샤핑 가야 해요, 잊지 말고😊
아하~ 오늘의 꿀팁... 내가 끓이면 쓰다??? 황태를 미리 차가운 물에 10분! 오케~~~이
쓰시는 스푼 어디서 사야되요. 매일 생각만 하다가 여쭙니다 ㅋㅋ
ㅇㅑㅇ ㅊㅓㄹㅈㅂ 굴보쌈 먹고싶어요
이거책인데
냄비받침 겸용으로
만들었다는얘긴가
했잖아요
정말 웃겨 죽네 ㅎㅎㅎ
아~ 예약주문해서 받았는데~ 내 양념 돌리도~~~~
짬뽕다시만으로 중국집맛을 낸다면 그게 사기죠 ㅋ
어제레시피북옴..3권다삼ㅋㅋㅋ
빨리 해야되 힘들어 죽게써ㅋㅋㅋ
이북으로도 살수 있지만 아하부장의 맛은 하드카피로 살꺼야! 바침대로 쓰는건 더더욱 아니고!
죄송하지만 무 몇 g인지 알 수 있을까요?ㅠㅠ
네 책살께요
국자 스티커 붙어있는거 아닌가
혼다시 대신에 넣는 다시다가 쇠고기다시다?멸치다시다?
그럼 쇠고기다시다 원래넣고 혼다시 대신에 또 쇠고기다시다 한번 더?
아놔 오늘아침먹을려고했더니,,,,, 사골농축액기스가 없네, ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
검은옷으로 해주세요... 아이덴티티가 죽는것 같아요.
소주 두병각
인정 ㅋㅋ
1등이라구요!
사골엑기스에서 포기하게되네ㅡㅡ 그런거 안들어가는 최소한의 조미료로 만드는 음식은 없을까요? 무슨 사골,분말 그런거 다 집에있나요? 저희는 다시다 간장 미원 소금 설탕 이런것만있는데!
용대리. . 라는 말은. . ㅋㅋ
아 근데 부장님 조리복 입었을 때가 더 멋났어요.
윤달식당 가서 만났을 때 개운하고 시원하긴 했지만 그래도 조리복 입었을 때가 가장 멋나요.
이형은 장사하는데 가서 솔루션해도될거같아 ~
던지는 세레머니 안하셔도?
이쁜 국자 던지지 마요
깨질 것 같아요😅🤣
잘먹겠습니다. 1등
부장님 깍두기짜글이 큐알이 안 찍힙니다.
엥? 지금 확인 했는데 되는데 다시 한번 해보세요! 안돼면 제 스토어 스토리에 잘 나와있어요 ㅋ
ㅍㅎㅎㅎ
제목ㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋㅋ
왠지 후추가 빠진거 같은데…
ㅋㅋㅋㅋ
책 나오자마자 사서 봤는데... 유튜브 그대로 옮긴 것이더라구요.. 너무 아쉬운 점은 현재 시스템대로 계량스푼 계량을 하실거면 이전 초창기 영상에 나온 계량들도 분명히 계량스푼 계량으로 달아서 적으실 수 있었을 것 같은데.. 그게 좀 아쉽습니다
냄비받침대 내구성이 별로구먼
ㅎㄹ.....실망이야....형보고 산건데....왜 발빼!!!!!너무하네!!!
말 너무 많고 대충하는거만 보여주면돼지
정신사납노