ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП за 30 минут. Полезный ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ с щавелем и яйцом. Рецепт Вкусного СУПА БЕЗ МЯСА.
Вставка
- Опубліковано 30 кві 2024
- Зеленый борщ или щавелевый суп - популярное и очень вкусное весеннее первое блюдо. Зеленый щавелевый суп широко распространен в странах Восточной Европы: существуют, как и протертые рецепты так и заправочные, подают и холодными, и горячими. Борщ с щавелем у многих с детства ассоциируется с ранней весной или летом, уютом и теплотой бабушкиной кухни. Вкусный, легкий, с приятной кислинкой, его принято готовить с яйцами, варёными вкрутую и нарезанными или с взбитой яичной паутинкой. Некоторые рецепты включают рис, пшено или перловку, какие-то рецепты готовят на основе мяса, курицы или грибов. В этом рецепте мы покажем вам суп без мяса, наполненный разнообразием свежей зелени и питательностью яиц. Полезный, очень вкусный суп из щавеля, не требующий много времени на приготовление, наполненный витаминами и насыщенным вкусом свежей зелени порадует всю семью и гостей, и зарядит весенним настроением! Приготовьте летний суп на обед или ужин любимым и родным.
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/s...
Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться этим видео с друзьями, которые тоже ценят вкусную домашнюю кухню!
❤️ Поддержать канал - vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - vsegdavkusnotv
Одноклассники - ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - rutube.ru/channel/8246809/
#зеленыйборщ #щавелевыйсуп
Подписывайтесь на наш канал в Telegram - tapthe.link/HOxbOJGYq
Мама нам так варила: картофель, щавель сварить, в тарелку варёное яйцо покрошить и сметану добавить. Легкий весенний супчик
Только без риса !
Очень аппетитно, но только без риса, а получается рисовый суп
Без мяса, поэтому.
Я с детства ела щавель по простому рецепту: картошка, сам щавель и яйца (разбивали прямо в кастрюли и размешивали). С тем пор не могу его есть, если помимо этим продуктов туда добавляют что-либо еще. Пробовала и с другими овощами, и с мясом. Но не могу( только три ингредиента мне нужно для идеального для меня щавеля 😍
В смысле варили в воде кубики картошки потом щавель и клали яица вырёные? Это как суп?
@@Irgina78 не вареные, а сырые туда кидала и размешивала. Да, до сих пор только 3 ингредиента добавляю
@@VikroriaAvenyu картошку сырую чтоли ели?
@@Irgina78нет конечно. Как обычный суп - варится картошка, потом добавляется щавель и чуть позже - яйцо. Через пару минут можно выключать плиту
@@Irgina78 само собой соль, и можно добавить немножко масла (подсолнечное например)
Я беру половину крапивы и половину щавеля. Варю на мясном бульоне. В зажарку кладу немного томатной пасты. Варёное яйцо крошу в тарелку. И туда же ложку сметанки
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/schavelevyy-sup
See Dr
0:00
Тушенка, щавель, зелень по вкусу и картошка. яйцо взбитое вливаю. Суп со щавелем готов.
Обожаю щавелевый суп .
Я поражаюсь с людей,которые говорят,что это не зелёный борщ или нельзя класть рис или бульён!У каждого свой рецепт!Вам предлагают новинки и вариации.Пользуйтесь!Наслаждайтесь!Делитесь рецептом!
Автору большое спасибо!Сегодня же попробую!
Wow fantastic very tasty recipe nice presentation
Спасибо Вам большое за выпуск, развития каналу, добра читающим
Начну с главного!!! Зелёный борщ,называем мы всегда, этот щевелевый суп! Хоть на мясном бульоне не хоть с фрикадельками или без мяса, НО !!!Запомните главное! Нельзя ничего кислого отправлять в кастрюлю,пока картошка полностью не сварится!!!! Мы обычно, щавель вместе с кефиром добавляем,почти в конце ,потом только зелень! Сметану при желании ,можно добавить уже в тарелку. Кефир придаст мягкость и насыщенность, добавит кислоты. Лучше всего,варить зелёный борщ 50/50 щавель с молодой крапивой. У меня прямо сейчас,такой борщ на плите. Яйца можно нарезать,можно мять вилкой. Мы конечно используем 2 яйца,а не 5.
Никакого риса и вообще круп. Это совсем другое.
С рисом вкусно! Попробуйте!
Спасибо напомнили ,сегодня же сварю ❤❤❤
Никогда не видела, чтобы в зелёный борщ рис клали
Это не зелёный борщ
Тоже. Завтра собираюсь варить щавелевый суп. Попробую добавить рис. В этом рецепте хоть с яйцами хозяйка не накосячила). А то , вроде опытные кулинары, но допускают очень важную ошибку. Добавляют сырые яйца! Только варёные вкрутую ❗И желательно прямо в тарелку перед подачей на стол ❗
Вкусно!😊
Прекрасный суп, и большое спасибо за рецепт 🙏.
Я варила на 1 мая из сныти,без риса,только картошка! На 9 мая в планах из крапивы! Из щавеля у меня подагрические боли активируются,всех с паской!
Супер🙏😋🔥
Вместо щавеля- крапива молодая, рис убрать, тоже вкусно 👍
А я добавляю и щавеля и крапивы. И ещё в зажарку немного томатной пасты. Щавель даёт кислинку. Вареные резаные яйца кладу уже в тарелку. И ложку сметанки в тарелку
@@user-kv4we3tu5n класс, обязательно сделаю 🙏
Какая кайфатень👍👍👍 Кушал похожий супчик холодник на свекле со сметаной👍👍👍
Это свекольник, ничего общего с этим Муром из видео
Если без риса, то отдельно сварить перловую крупу и класть готовую в суп со щавелем. Яйцо добавляю в тарелку. Спасибо, очень понравился рецепт.
Я так случяйно на канале, мне в хроме просто показало етот суп😊
У нас щавель взошёл, поднялся, а сейчас лежит под снегом. Это Урал , ребята, надеюсь я сварю супчик .
Самые летние самые вкусные щавелевые щи или суп, это картошка, вода и щавель сварить. И при подаче в тарелку яйцо покрошить и сметану добавить. Всё. Никаких переж арок, бульона, ничего лишнего.
Ага и вода водой 😂
@@olgafritsch3163 летние лёгкие щавелевые щи. Вкусные, и вполне сытные. Для лета самое оно
@@olgafritsch3163 летом самое оно, и никакая не вода, вполне сытные. А вот такие вот у нас в семье никто есть не будет. Либо обычные щи, а если с щавелем то только такие
Я готовлю точно также.Картошку прямо в кастрюле разминаю толкушкой для пюре.Ну и плюс в тарелку много укропа и зелёного лука.И наслаждаюсь.
А ещё и конечно же зелень со сметаной.. Без этого ну никак😂❤
Все таки на мясном бульоне это лучше, не надо 5 яиц, от обьема понечно, но я 1-2 этого достаточно+ сметана, пальчики оближешь и без риса,
Мама - готовила *проще , но без риса , без яиц , а лука - побольше !!! ( Рис - на любителя , к тому же перебивает аромат и вкус щавеля ; яйца - слишком много калорий ) - * СПАСИБО за Ваш рецепт супа ( сегодня приготовлю , но буду экономна в использовании количества яиц ) - думаю , что мне тоже понравится ...❤
А мне больше нравится, когда только щавель, яйца и сметана
А мясо?
❤❤❤❤
И рис кладут ,и пшено, чего удивительного,я всегда пшено кладу,чего воду то хлебать, чуть картохи ,чуть крупы ,вкуснятина
Подскажите кастрюля ваша какого бренда , очень понравилась !
Добрый день! Посмотрите у брендов gastrorag или luxstahl 👍
Добрый день ! Спасибо ! Мне она напомнила мою Fissler , хотелось бы аналог
Здравствуйте, так а чем суп то полезен? На сколько я знаю, лучше или пить или есть. Если все сразу в желудке получяетса тяжело переваримая бурда. Поскольку выделяемая желудком кислота для переваривания пиши растворяетса с жидкостю.
А если щавель у нас не растет,чем заменить?
Никогда не кладу вареные яйца в суп со щавелем. Просто их взбалтываю и в самом конце приготовления струйкой выливаю в суп , перемешиваю и через полминуты выключаю огонь.
Рис не кладу, хотя кому как нравится
Кстати, что интересно.Зимой такой суп можно есть горячим, а летом холодным.
Я тоже рис не ложу , яйцо взбалтываю и зажарку не делаю.
У каждой хозяйки свой рецепт. В этом и прелесть вроде одинаковых по названию, но разных по вкусу блюд.
@@user-mf8ur5wg7w зажарка в щавелевый суп это просто фигня какая та.
А я наоборот, не могу есть суп,когда в него яйца вводят струйкой...вкус сразу становится странным
Рис лишний...
Крапивы не хватает
Девочки , выручайте ...обожаю зелёный борщ , но вот чем заменить щавель? В Италии его нет , крапиву как-то видела в горах , но это далеко
Добрый день! Замените на шпинат и сок лимона или уксус.
Суп щавелевый а не рисовый. Весенний супчик из первой зелени . Рис конечно по вкусу но теряется наш привычный вкус из детства. Классика она и есть классики.
Есть зелëный борщ, есть суп из щавеля, а есть кому как понравится "хоть туда чаю или варенья" 🙈
Ещё есть рисовый суп и щи.
Вкус детства. Где в канаде щавель найти?
Можно со шпинатом и добавить лимонный сок.
канада это подмосковье?
@@trojanowsky Нет рядом с Троей.
Непонятно, зачем кипятить щавель и зелень 10 минут. Щавель готовится мгновенно. Вскипел и выключить. Потом уже добавить зелень, размешать и через десять минут можно есть. В щи вообще не делают зажарку. Вместе с зеленью добавить несколько ложек нерафинированого подсолнечного масла, будет еще круче.
Рецепт то под видео трудно написать?😙🤔
А я люблю с курицей.. Сварив вместе с курицей картошку курицу убираю.. И никаких зажарок.. они убивают вкус щавеля.. А яйца всегда делаем 3 видов.. 2 яйца отварные.. порезать кубиком ..потом 2 яйца + немного воды сболтать вилкой..и в бульон тоже вилкой разметать..они тогда лапушистые и 1 яйцо разбить и лить в бульон ниточкой и быстро вилкой размешивать интересный.. вид получается.Это моим детям кому как нравится так и делала и так до сих пор.. с 85 годов😂
Ну и конечно сметанка и зелень.. Укроп и лук зелёный. Петруху не ложу. Ну а курицу нарежу в общую тарелку и кто сколько хочет берёт 😃
Не поняла а что это второй раз мой коммент поставили😮
Полезный, да не для всех. Людям, у которых проблемы с суставами, к сожалению, категорически нельзя есть щавель и шпинат.
Значит шпинат не полезен для больных суставов? А что полезно, пожалуйста напишите.Заранее благодарю! ❤❤❤
@@user-on9jp5zq3d Здравствуйте, да, в шпинате - как ни странно - высокий уровень концентрации щавелевой кислоты и её солей оксалатов, что вредно больным суставам и почкам. Насчёт - что полезно - информации очень противоречивы. Во многих источниках не рекомендуют увлекаться также баклажанами и помидорами и красным мясом ( лучше птица - курица, индюшатина), а полезны продукты с желатином (холодец), рыбная печень, ну и очень полезны морские рыбы. Так же суставом вредит глютен и сладкое. У меня, например, совсем исключить сладкое и мучное, не получается, но стараюсь ограничивать себя. Здоровья Вам и нам всем, всего Вам доброго!
И у кого проблемы с почками , формируют образование камней
@@Elena-mb1so Согласна
Зачем зажарка?
Зачем рис? Он здесь лишний!!
Суп с рисом это рисовый суп!
Рис не основной ингредиент
Зачем сахар?, это уже не полезно!
Летний суп только на ингредиентов
А мясо??
А почему "борщ"... Щи это. :)
Зелёный борщ ))
каждый по своему с ума сходит .варит суп из щавеля какой на фик рис извращенцы.
Поделюсь своим рецептом. Бурак и морковь как на борщ, немного потушить, добавить немного томата, ещё минутку потушить, добавить бульон, туда отправить кусочки уже сваренного мяса, нарезать каптошку, и варить до полной готовности. Затем добавляем нарезанный щавель, даём минуту покипеть, и выключаем. Далее, в тарелке нарезаем белок сваренного вкрутую яйца а желток растираем со сметаной. Наливаем борщ в тарелку, и , приятного аппетита. Поверьте, это очень вкусно.
Рис зачем? Тут он явно лишний… первый раз вижу щавельный суп с рисом
Просто костный бульен, туда картошку мелко,я ее везде толку,лук сырой сварилось, туда щавель и потом яйца сырые много , взболтать и влить помешивая
Я без мяса супы не ем.
Для меня это неправильный рецепт 😉
Это ваши проблемы! Смешно, когда некоторые считают, что только они готовят правильно то или иное блюдо! 🥴🥴🥴
Нет ингридиентов в самом тексте,очень быстро как в ТикТоке,без конца возвращаться нужно,что бы записать,устаревшая модель подачи материала.
Слава богу что есть такие короткие видео, бесят видео по 40 минут с кучей болтовни
Рецепт под видео, нужно открыть ссылку на их сайт.
Не надо вводить в заблуждении людей, это рисовый суп со щавелем! НИ КОГДА ни чего кроме САМОГО ЩАВЕЛЯ В СУП НЕ ДОБАВЛЯЮТ, А ТЕМ БОЛЕЕ РИС ИЛИ ДРУГИЕ КРУПЫ,это уже супы из другой песни!
Нет я по другому варю, и с курочкой , и щавель и укроп в конце добавляю , и рис зачем 😏
В щавельный суп,никогда не кладу морковь,а какая либо крупа это вообще лишнее.
Получается это уже какое то месиво!!!
Рис в щавелем борще? Только россияне могут такое придумать.
Так это же обыкновенный,простецкие щавелевый суп!для этого уже ролики снимают,как приготовить🤦?скоро будут ролики,как вскипятить воду😂😂😂
Я конечно извиняюсь,,но это совсем не вкусно и не правильно.
Этот УП можно варить и без мяса ,но!!! Зажарка с морковью это треш.
Хозяйка канала, почему вы убрали мой ответ Дарьи Макеновой? Он вам чем-то помешал? Человек спросил, я разъяснила, это повредило вам? Как некрасиво!
Добрый вечер;) ничего не удаляли, специально пошли всей командой проверять. очень странно, но мы видим ваш развернутый ответ, написан 20 часов назад. Может перепроверите хорошенько…. Возвращаясь к вашим вопросам, мы до вашего комментария этот ответ и не видели, ветки ответов нам в уведомления не приходят, намерений плохих не имеем…)
@@vsegdavkusno А что я должна перепроверить? Я написала ответ комментатору выше, но потом он, почему-то исчез. Не хочется, что бы эта особа подумала, что я проигнорировала её просьбу ответить ей.
Вообще то петрушка ложится в конце, как и вся зелень, а в зажарку ещё нужен и томат домашний, тогда будет вкусный зелёный борщ!!!
Зачем так долго варить щавель и прочую зелень. Они как тряпка будут. Достаточно одной минуты!
как эти сопли вообще жрать можно
😂😂😂😂
Для того чтобы щавель не был соплями его предварительно обдают кипятком перед тем как выложить в кастрюлю с готовым бульоном и картофелем. Закладывают его в последний момент перед всей зеленью. И после яиц.
@@user-ii5fd3sr3m и сопли станут крепенькими))))