저는 망했습니다...ㅋㅎ..아빠께서 목살이 먹고 싶은데 그냥 구워먹는거 말고 요리로 해서 드시고 싶다그래서 찾아보다가 이걸 찾았는데 때마침 집에 목살이 있기도 하고 빨리 먹어야되서 만들게 됬는데...900~1000g정도 여서 재료들도 그 많큼 넣어서 만들었는데..후라이팬이 코팅 되어있는게 아니라서 그런지 다 달라붙더라구요..ㅋㅋ 그래서 코팅 된 후라이팬으로 바꿨더니 안달붙긴한데...양이 많아서 그런지..영상에서 처럼 튀겨지듯이 안되고..전분끼리 떡지고..그냥 고기가 되었어요...ㅋㅋㅋ 그리고 여러분들은 기름을 적당히 넣으세요..!ㅋㅋ 저는...처음에 코팅이 안되있는 팬을 써서 다 달라붙으니까 기름을 거의 들이부었더니...그냥 기름맛이예요...ㅋㅋㅠㅠ 설탕이랑 다진마늘도 너무 많이 넣었는지 너무 달아서..수습하려고...고추가루랑 양념돼지고추장이라고 소스가 있는데 그거 좀 넣었는데 맛이 조금 변하긴 했으나...그래도 너무 달아서 엄마한테 SOS요청을 했는데 왠지 제가 더 건드리면 더 망할것 같아서 엄마한테 그냥 해달라고 했어요...ㅋㅋ 제가 너무 똥 손인가 봐요...ㅋㅠ
![[어남선생 레시피] 외식 메뉴 1위 [양념돼지갈비]★ 복잡한 건 다 빼고 만든 양념에 불맛 팁까지 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 241004 방송](http://i.ytimg.com/vi/E7tCGvcsN2Y/mqdefault.jpg)
![[어남선생 레시피] 외식 메뉴 1위 [양념돼지갈비]★ 복잡한 건 다 빼고 만든 양념에 불맛 팁까지 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 241004 방송](/img/tr.png)
방금 맹글어 먹었어요 !! 졸맛탱 밥도둑!! 감사함돠❤
이거 진짜맛있어요.. 삼겹살로 햇는데도 맛있름.. 고춧가루가 타지않게 하고 생각보다 식용유를 더 많이 두르세요
전분가루안해도되나요?
대패목살로 대략 비슷하게 만들어 먹었는데, 괜찮네요. 탕수육 맛이 나면서.
진짜 맛있네요
먹어보고 깜짝놀랐습니다
계란찜이랑 같이 먹음 꿀맛이겠네요😊
집에 있는 재료로 최대한 쉽고 맛있게 먹는 법을 알려주시는 음식 교수님 같은 분~❤
오늘 저녁에 따라해 봐야겠네요
저녁으로 신랑한테 만들어줬더니 맛있다며 엄청 잘 먹었어요 ㅋㅋㅋ 감사합니다👍
이연복 셰프님이 알려주신건데 저렇게 고기에 전분가루 넣고 섞을때 식용유 살짝 넣어주면 좋다네요.
얼마나 넣어야 하나요?
@@amonggi살짝이요
이거 진짜 오오오지게 맛있음
간편하고 엄청 맛있어요 버섯이랑 통마늘 추가했어요 ㅋㅋ
진심 ㄹㅇ 맛있음. 제가 200g으로 해서 뭔가 중간에 빈맛이 있었는데 아마도 간장을 1/2만 넣어서 그런듯 싶네요. 다음에 해먹을땐 굴소스 0.5~1스푼 첨가해서 먹으면 더 맛날듯한?
그나저나 평범한 자취생으로써 진정한 원팬 요리네요. 잘써먹을듯해요
프라이팬에 밥 같이 넣고 걍 퍼먹는게 진짜 자취요리 그 자체네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
설거지 개 귀찮앙 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅣ
헐 ㅜㅡㅜ 존맛 ㅜㅜ 매콤하니까 더 맛있어요!!! 단맛 싫어하시는 분들 설탕 조금만 넣어도 될것같아요 저는 단맵 좋아요❤
오늘은 이거다!!
진짜맜있겄다.❤❤
나이거보고 반했어.
이거 진짜 맛있었습니다! 통마늘도 같이 넣으면 훨씬 더 맛있네용
방금 만들어 먹었는데 맛있어요!
해먹어봤는데 진짜 맛있네요 방법도 쉽고 최고인듯
넘 맛있어요~고추가루 넣으니 느끼하지 않고 좋아용!
눈독들이다가 드디어 오늘 먹어봤는데 !! 문제는 분명 목살만 구울때는 바삭바삭했다가 간장을 뿌리는 순간 튀김이 다 축축해져버린다는 거였어요😢 부침가루로 했고 예전에 댜른 레시피에서 다른고기로 찹쌀가루로 했었는데 그것도 축축해지더라구요😢
전분가루 쓰라고 했는데 자꾸 다른가루 쓰셔서 그런거 아니예요? 저건 튀김요리가 아니라 덮밥요리라 조금 점성이 있는거 맞는거 같은데요.
자취하기전 오늘 처음으로 만들어본 '요리'
만드는데 15분도 안걸렸고, 실수로 비닐봉지에 있던 가루들까지 다 넣어버려서 식용유를 훨씬 많이 넣어야 했지만 먹어보니 존나 맛있었어요. 탕수육이 필요가ㅜ없음 ㅠㅠ 시켜먹는맛
여기에 생강 조금 다져 넣으니까 맛이 더 깔끔하고 중식 같아졌어요! 진짜 맛있게 먹었습니다👍👍
그대로 뽀까뽀까 해서 볶음밥 먹어도 맛있겠다 츄릅
동꺠스 소스에 치킨 스톡에 이제 감자 전분도 사야겠다..ㅋㅋㅋㅋ
자취생은 전분가루가 없다구
식용유 줄이고 그대로해도 맛있을거같긴 한데
지금 먹고있는데 맛있어욥!!저희집 고춧가루는 많이 안매워서 마지막에 불닭 한스푼 넣으니까 매콤하니 더 맛있어요!양은 여자 둘이 먹어도 충분한듯!!
방금 엄니아부지 해드렸습니다 전분없어서 밀가루
설탕대신 제로칼로리 대체
맛나네요ㅎㅎ
전분과 기름이니 튄 기름때메 기름파티인건 안비밀! ㅎㅎ
목살사서 만들어볼게요.
몇번 요리따라했는데 다 맛있었어요.
이거 증말 맛있습니다~
평생 구독합니다.
하 고추기름 풍미 미쳤어요 목살 질렸는데 ㄹㅈㄷ
아니 미친 개마싯는데요????🥹🥹🥹🥹🥹
이거 진짜 맛있네요. 디진마늘 없어서 그냥 마늘 썰어넣었는데도 맛있어요!!
오늘 해먹었습니다 맛있습니다
대박 넘 감사해용~~~!^^
이거야...이런게 내가 찾던것
와~!~!! 오늘 도전합니다아~!!!
감자전분대신에 부침가루 써도 되나요?
전분가루 안 넣어도 상관 없나요?
방금 해서 맛있게 먹는 중입니다 ㅋㅋ 주말에 한번 더 해서 소주안주로 또 먹어야겠어요👍👍👍
이거 개미쳣어요 다들 해드세요 진짜.... 목샇 300그램7000원에사서 햇는데 진짜 너무 행복
목살 300 소금후추 전분2 고추가루1
대파, 청양2, 마늘반 진간장2 설탕1
지금 해먹고있는데
와... ㅈㄴ 맛있음
솔직히 목살 사고나서 삼겹살이나 살걸 후회했는데, 이거 먹고난후에 목살 더 살걸 후회중
이거 냄새부터 장난 아니네요 쉽고도 맛있는 레시피 감사해요
저는 카레용등심 썼고 대파 흰부분 잘게 + 초록부분 듬성듬성 썰어 넣어도 꿀맛이에요
아그리고 설탕은 안 넣었습니다
전부가루없어도 괜찮나요ㅜㅜ
꼭패봐야겠어요
전분가루 꼭 필요한가요?
이 형 요리는 진짜 맛도 있다니까
센불로 하면 고춧가루가 탑니다.... 다들 조심...
봉지에 고기를 담기전에 3가지 조미료를 먼저넣어 섞고나서 고기넣으면 좋겠네요
맞아요!
자취는 안하지만 집에서 저만 요리를 해서 자주보는데 이 레시피 대박입니다. 맥주안주로도 굿❤
소금빼고 부침가루로 해볼까..
옥수수 전분 넣어도되나요
아니
동깨스소스 이제야 막 사다 놨는데
그건 언제 쓸거유?
청양고추 빼고 애들 해줬는데 잘먹어요ㅎㅎ
진짜 맛있겠다...ㅠㅠ
와 진짜 개맛있어요
1:48 감자전분말고 타피오카전분도 가능한가요?
썸네일부터 그냥 미쳤네..
진짜 간단한데 너무 맛나요❤❤
부침가루 가능할까요~?(전분가루가 없습니다;-;)
부침가루 가능.
벌써 3번해먹음.
왕맛있음ㅎㅎㅎ
내일은 이거다!!
전분 가루 없으면 어떻하죠?
생각보다 목살에 기름이 많은데 추가로 식용유 넣고 기름을 뽑아내니까 처음에는 먹을만하다가 점점 느끼해지네요😢
개쩐다 반숙후라이까지 올리면 단백질폭탄 각
ㄹㅇ 닭가슴살 질리는데 이거다
맛잘알 배우신분👍
목살 자르기
비닐봉지덤기
소금한꼬집 후추로 밑간
고춧가루 한스푼 전분가루 한스푼
쉐킷쉐킷
푸러이팬 식용유 넉넉하두르고
목살튀기기
고추기름 나올때까지
대파흰부분 올리기
청양고추올리기
다진마늘 반스푼
진간장 두스푼 팬 빈공간에
통깨로마무리
고춧가루 대신 매운카레가루 써도 맛있을까요?
맛있을꺼 같아서 와이프
해줬다가…혼났습니다 전분이 눅눅해져서 너무 느끼해졌어요…방법 없을까요? 쉽게 할수 있을꺼 같아서 따라했었는데 안되니 오기가 생깁니다
오늘 해먹었는데 계량 이런거 없이 한꼬집 뭐 대애충 했는데도 간만 맞으니 맛있어요
항정살로 하면 더 맛있을거 같네요
고춧가루1전분2
다진마늘1,진간장2,설탕1
와 방금 해먹었는데 진짜 맛있어요
자취생 최고수넹
전분을 꼭 넣어야 하나요 행님?
네 행님
진짜개마싯음
했는데 전분가루가 빠삭하지 않고 물컹물컹하고 기름둘러서 느글느글한데요??
ㄹㅇㄹㅇ 이거 어케해야함
@@xsxdxf1 갖다버림 얘 영상은 할때마다 실패함 절대안봄
ㄹㅇ이거때매 전분도 굳이가서 사왓는데 느글느글해서 겨우 먹음 ㅡㅡ 차단박아야지
삼겹으로도 되나요
오늘은 목살, 내일은 닭다리살로 해먹어봐야지
이거 맛있네요
헉 1분전 오늘도 증말 맛있습니다~
집에 전분가루 후추 고추가루 대파 청양고추가 없으면 어떡하죠~
사야죠~
좀 사라;;
혹시 감자전분 대신 치킨튀김가루는 안될까요? 집에 치킨튀김가루가 많이 남아 있어서요 ㅠㅠ
집에 우연히 목살과 감자전분이 있어서 해먹어봤는데 깐풍기 느낌 나고 촉촉하이 마 증말 맛있네예~
저는 망했습니다...ㅋㅎ..아빠께서 목살이 먹고 싶은데 그냥 구워먹는거 말고 요리로 해서 드시고 싶다그래서 찾아보다가 이걸 찾았는데 때마침 집에 목살이 있기도 하고 빨리 먹어야되서 만들게 됬는데...900~1000g정도 여서 재료들도 그 많큼 넣어서 만들었는데..후라이팬이 코팅 되어있는게 아니라서 그런지 다 달라붙더라구요..ㅋㅋ 그래서 코팅 된 후라이팬으로 바꿨더니 안달붙긴한데...양이 많아서 그런지..영상에서 처럼 튀겨지듯이 안되고..전분끼리 떡지고..그냥 고기가 되었어요...ㅋㅋㅋ 그리고 여러분들은 기름을 적당히 넣으세요..!ㅋㅋ 저는...처음에 코팅이 안되있는 팬을 써서 다 달라붙으니까 기름을 거의 들이부었더니...그냥 기름맛이예요...ㅋㅋㅠㅠ
설탕이랑 다진마늘도 너무 많이 넣었는지 너무 달아서..수습하려고...고추가루랑 양념돼지고추장이라고 소스가 있는데 그거 좀 넣었는데 맛이 조금 변하긴 했으나...그래도 너무 달아서 엄마한테 SOS요청을 했는데 왠지 제가 더 건드리면 더 망할것 같아서 엄마한테 그냥 해달라고 했어요...ㅋㅋ 제가 너무 똥 손인가 봐요...ㅋㅠ
오 맛있어
간장을 조금 더넣어야되나
저런 색은 안나네
전분 없어서 빼고 했는데도 존맛탱
아니..혹시 요리에 소질있나?ㄷㄷ
여러번 성공!!
전 비율이 잘 안 맞았나 ㅠ
요리똥손이라 이상하게 만들었나봐요
맛이가 없어서
양념치킨소스에 찍어먹었어요
많이해먹던 방법이네요
고기부위는 상관없이 뭘로하든 맛있고
개인적으로 전분가루는 있으면좋은데 없어도그만인듯?
집에재료가 다 있는거라 방금해봤는데 닭에 해도 맛있을것같아요 남편이 치킨같다네요ㅎㅎ잘 해먹었어요❤
함~무보면❤
하........... 동깨스 굴소스 간장 고추가루 파 양파 다 샀나 싶었는데 고추장이랑 통깨가 없네 ㅠㅠ
짐 당장 실행ㄱㄱ
고맙게 잘 보고있습니다 근데 100%따라하면 항상 너무 매워서 고춧가루같은것좀 줄임 ㅋㅋ
집에 목살잇어서 주말에 해먹을라구요 ㅎㅎ 레시피감사합니다
흐음… 잘 안되네요.
그냥 구워먹는게 더 맛났어요
기름은 나오는데 전분이 안바삭하고 거품이생기는데 왜일까요ㅜㅜ