Bánh su dẻo kiểu Singapore/Chewy Junior | Chewy choux/cream puffs

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 318

  • @thanhtra4415
    @thanhtra4415 8 місяців тому

    em cảm ơn chị nhiều lắm 🫶🏻🫶🏻 trước đây em đã làm loại bánh su này mà không bao giờ thành công, em xém nữa bỏ cuộc. Nhưng hnay em thử làm lại và làm theo công thức của chị thì em thành công. Công nhận những ai đã làm theo công thức của chị Sukie thì đều bất bại cả 😘😘😘

  • @tamphan3381
    @tamphan3381 Рік тому +2

    Mình làm theo công thức của Sukie, thành công ngon lắm nha. Nhưng lần sau mình sẽ không bỏ bơ trong nhân custard, hơi bị nhiều chất béo. Cám ơn Sukie nhiều nha ❤❤

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому

      Dạ, cảm ơn bạn đã phản hồi ạ ❤❤❤

  • @nclihzz
    @nclihzz Рік тому +4

    Em đã thử nhiều công thức mà cứ thất bại suốt, nhưng theo chị thì đã thành công ngay từ lần đầu làm ^^ Em cảm ơn chị nhiều, hi vọng chị sớm sẽ ra công thức làm bánh hạnh nhân ngàn lớp ạ!

  • @huanguyen2610
    @huanguyen2610 Рік тому +1

    Em làm theo công thức và đã thành công ạ. Những đợt trước em làm theo công thức khác hay bị nứt mặt tung toé, đợt này làm theo công thức của chị Sukie thành công mỹ mãn luôn hô hô. Bánh nở tròn, đẹp và không bị nứt mặt (có bị vài chấm lỗ lỗ nhỏ nhỏ nhưng ko bị nứt nguyên đường to giống những cách làm khác). Nhiệt em nướng khoảng 185 độ/35p. Em cảm ơn chị Sukie nhiều nhé ❤

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому +1

      Vỏ bánh su kiểu này hay của chewy nó cũng hay có một vài chấm lỗ nhỏ ý em 😄 nên chị nghĩ là thành công rồi

  • @machlua5953
    @machlua5953 Рік тому +1

    Cuối cùng cũng có ct của bánh này, bthg em làm theo ct khác vỏ bánh vẫn bị cứng, mong lần này sẽ thành công. Cảm ơn chị ạ

  • @hoaang8553
    @hoaang8553 11 місяців тому

    Bánh su dẻo mềm ngon quá nhân kem
    Cảm ơn Suki đã hướng dẫn cach lầm rất tỉ mỉ

  • @BíchHiềnHuỳnhThị
    @BíchHiềnHuỳnhThị Рік тому +1

    Cảm ơn Sukie đã chia sẻ rất hay. Mình làm rất nhiều ct của Sukie và chưa thất bại món nào.

  • @zlue7852
    @zlue7852 10 місяців тому

    Tìm ct su kem singapore mãi mới thấy của bạn okie nhất, thank bạn nhiều, mình sẽ thử 🤗

  • @anhcanhaclan7285
    @anhcanhaclan7285 2 місяці тому

    Quá iu luôn. Công thức còn thành công hơn cả bột trộn sẵn ạ

  • @ThichauNguyen-b6o
    @ThichauNguyen-b6o 10 місяців тому

    Cảm ơn bạn đã chia sẽ công thức rất tỉ mỉ. Mình làm theo vỏ bánh dẻo ngon. Nhưng sao k được nhìu vỏ bánh như video. Mỗi mẻ mình chỉ làm được có 15 đến 18 cái. K biết mình đã sai ở bước nào ạ.

  • @suongluong8631
    @suongluong8631 Рік тому +1

    Cảm ơn em hướng dẩn chi tiết rỏ ràng .

  • @NgọcĐỗ-p7g
    @NgọcĐỗ-p7g Місяць тому

    công thức này làm được bn cái su kem vậy bạn nhỉ, cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @huetran169
    @huetran169 11 місяців тому

    mình đã làm thử và rất ngon, cảm ơn bạn đã chia sẻ, chúc bạn luôn vui vẻ và làm ra dc nhìu món ăn ngon nữa ạ.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  11 місяців тому

      Cảm ơn bạn ❤️❤️❤️

  • @overmidnight
    @overmidnight Рік тому

    Làm thành công và ngon. Mình làm kem custard và kem chocolate. Ngày mai sẽ cho gia đình bên chồng ăn thử.

  • @vimai1422
    @vimai1422 Рік тому

    Đang thích món này cái bạn ra video , cảm ơn bạn nhiều

  • @giacngoaudio
    @giacngoaudio Рік тому

    Thank you for such a simple and enjoyable recipe❤

  • @lethiminhtam1414
    @lethiminhtam1414 Рік тому

    Bánh su dẻo nhìn rất hấp dẫn cảm ơn em đã chia sẻ món bánh ngon 💖💖👍👍

  • @thien5344
    @thien5344 11 місяців тому

    Cám ơn kênh của bạn chia sẽ rất chi tiết. Mong video chia sẽ cách làm bánh waffle của bạn

  • @gametricksandtips5808
    @gametricksandtips5808 Рік тому

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức, mình sẽ làm và phản hồi kết quả với Sukies nhé.

  •  10 місяців тому

    Bánh nhìn rất ngon và đẹp chúc e thành công

  • @kimphuongnguyenthi9613
    @kimphuongnguyenthi9613 Рік тому +1

    Bánh đẹp và ngon quá. Cảm ơn sukie đã chia sẻ thêm món bánh ngon nữa nè ❤❤chúc suki nhiều sức khỏe và hạnh phúc ❤❤

  • @tramynguyen8835
    @tramynguyen8835 29 днів тому

    Cho e hỏi nhà e dùng lò UKOEO, e nướng bánh thì bánh nở đều đẹp, nhg nhân bên trong cảm giác vẫn còn ẩm, phần rỗng ruột cũng khá ít diện tích, thì e nên điều chỉnh lò ntn ạ

  • @dinhthanhhuyen3904
    @dinhthanhhuyen3904 10 місяців тому

    Nhìn siêu ngon, c sẽ thử, cảm ơn Sukie!

  • @TomLe0409
    @TomLe0409 Місяць тому

    Dùng whipping mà đã đánh rồi thì để được bao lâu ạ

  • @thuyhientran9927
    @thuyhientran9927 4 місяці тому

    c cho em hỏi lúc nướng xong có cần để một lúc r mới lấy bánh ra k ạ, do em sợ lấy bánh ra ngay nó xẹp í

  • @AnhPham-cy8ln
    @AnhPham-cy8ln 8 місяців тому

    Chị ơi, bánh này làm bằng nckd được k ạ? Nếu có thì set nhiệt bao nhiêu ạ?

  • @ngoctrinhphan7687
    @ngoctrinhphan7687 3 місяці тому

    Chị ơi bánh ruột còn ướt với vàng k có chưa chín k ạ

  • @Bunxgreen
    @Bunxgreen 10 місяців тому

    Sukie ơi cho mình hỏi nếu minh muốn vỏ ruột rỗng hơn thì để nướng lâu hơn hay s bạn nhỉ. Do để tủ lạnh thấy hơi dày bột á

  • @ThịnhQuang-k4x
    @ThịnhQuang-k4x 27 днів тому

    Mình làm theo công thức nhưng nướng bánh chưa đc rỗng ruột ạ, mong đc Sukie chỉ cách khắc phục ạ, xin cám ơn Sukie và chúc bạn nhiều sức khoẻ

  • @nonnguyen3524
    @nonnguyen3524 3 місяці тому

    Cám ơn Sukie’s rất nhiều!

  • @annagames1763
    @annagames1763 11 місяців тому

    Công thức đơn giản Wá . Mình sẽ tập làm. Nhìn thấy hấp dẫn Wá sukie❤

  • @diemvuong4574
    @diemvuong4574 2 місяці тому

    Cảm ơn c.thành công ngay lần đầu tiên

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Місяць тому

      Cảm ơn bạn đã phản hồi ạ ❤️❤️❤️

  • @hangothien3528
    @hangothien3528 10 місяців тому +1

    bánh e k nở phồng đẹp đc như vid là do đâu ạ

  • @quynhhoang2894
    @quynhhoang2894 11 місяців тому

    huhu đây mới là vỏ bánh su kem mà em tìm kiếm , thử nhiều cthuc rùi mà nó ko đc dai như này, cảm ơn chị nhìu

  • @linhpham1300
    @linhpham1300 Рік тому

    Cám ơn su nhiều nhé❤❤ cho mih hỏi chút là mih làm nhiều vỏ rồi cho ngăn đông để dùng dần có đc ko su

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому

      Dạ bạn nên làm bột trước thì tốt hơn ạ, khi nướng mình nhớ để hết lạnh để bánh nở tốt nhé ạ

  • @phucluu5243
    @phucluu5243 Рік тому +1

    Bánh này mình bảo quản tủ mát hay bảo quản ở ngoài nhiệt độ bình thường vậy chị

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому +1

      mình để tủ mát vì có nhân kem ạ, bạn nhớ đậy kín nhé

  • @TamThuy-qh7py
    @TamThuy-qh7py Рік тому

    Su ơi . Vừa mới làm xong 1 mẻ theo công thức bà chia sẻ á.
    Vì lần đầu dùng lò chưa biết nhiệt nướng ẻm hơi sạm 😂😂😂
    Mà ngon lắm bà ❤❤❤
    Thanks Su ❤

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому

      Hihi, tốt quá rồi bà ơi ❤❤❤ lò nhà tôi trước dùng mấy tháng mới quen ý 😂

    • @TamThuy-qh7py
      @TamThuy-qh7py Рік тому

      @@SukiesKitchen tui nướng 190 độ 20p , em hơi nám nhẹ . Lần sau tui chỉnh lại thời gian xem có đẹp như bà hông nha .
      Cám ơn bà đãng truyền sự yêu bếp cho tui 🥰
      À bà cho tui hỏi nếu thay 40g bơ trong công thức bánh = 40g dầu ăn có được không bà ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому

      @TamThuy-qh7py thay được bà ạ, mà dùng dầu nó ko ngon bằng ý, ko thơm bằng mới cả hơi ngậy

    • @TamThuy-qh7py
      @TamThuy-qh7py Рік тому

      @@SukiesKitchen ok bà ❤️ . Tết năm nay coi bộ gia đình tui khỏi cần mua bánh kẹo rồi . Rất nhiều công thức bánh của bà tui sẽ trải nghiệm hết 🤣

  • @Ann-26_04
    @Ann-26_04 3 місяці тому

    Bánh xu này để tủ lạnh bị cứng, khô ko chị

  • @khanhhuyen124
    @khanhhuyen124 Місяць тому

    Cho em hỏi nếu dùng nckd thì set nhiệt và thời gian thế nào ạ?

  • @nhiuyen1667
    @nhiuyen1667 Рік тому

    chị giỏi quá, chị ra video làm bánh tặng quà giáng sinh đi ạ

  • @duyenle5794
    @duyenle5794 7 місяців тому

    Lò nướng công nghiệp thì nhiệt trên và nhiệt dưới bao nhiêu ạ?

  • @uyenton8363
    @uyenton8363 8 місяців тому

    nướng bánh bằng nồi chiên không dầu có đc k ạ?

  • @HuyenNguyen-jc3nu
    @HuyenNguyen-jc3nu Місяць тому

    C ơi e làm công thức của c e bơm kem để tủ lạnh qua đêm nó bị cứng ạ

  • @nguyenbaongan3009
    @nguyenbaongan3009 Місяць тому

    Chị Sukie ơi e làm theo cthuc của chị nướng ra thành phẩm k bị xẹp nhưng ăn cảm giác vỏ hơi dày.Mong c chỉ e cách khắc phục để vỏ đc mỏng và mềm với ạ.Em nướng 20ph 190 độ

  • @baoduyo2690
    @baoduyo2690 Рік тому

    M Cảm ơn sukie đã chia sẻ ❤

  • @ThuyDuongNGUYEN-ke2cw
    @ThuyDuongNGUYEN-ke2cw 3 місяці тому

    Em nướng bánh nó ko đc phồng to chị ạ. Vẫn rỗng nhưng nó ko nở to đùng lên ý, thì lỗi ở đoạn nào vậy chị

  • @utth4207
    @utth4207 8 місяців тому

    Mình làm theo cthuc nhưng vỏ bánh bị cứng và đặc quá là bị sao nhỉ. Bên trong không rỗng để bóp được kem

  • @huyenanhsam4292
    @huyenanhsam4292 5 місяців тому

    Mình muốn làm vỏ vị scl và matcha thì thay đổi ct ntn ạ. Mình cám ơn

  • @HuaDangFamily
    @HuaDangFamily Рік тому

    Bánh nhìn núng nính thấy cưng quá. Em cảm
    ơn chị Sukie nhiều vì đã chia sẻ cách làm nhé ❤❤❤

  • @huonghuong-x3r
    @huonghuong-x3r 4 місяці тому

    Bánh mình bỏ tủ lạnh nó có bị cứng lại ko ạ

  • @quangle3297
    @quangle3297 Рік тому

    Biết ơn bạn đã chia sẽ tận tình❤

  • @nguyenthithuongtham9490
    @nguyenthithuongtham9490 8 місяців тому

    Suki oi có thể nào chỉ giùm mình cách làm sao để bánh dính vào đế khi làm bánh sinh nhạt bằng bánh su k ạ. Thanks

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  8 місяців тому

      Nếu mà chỉ dính một lớp đơn giản thì mình nghĩ bạn dùng kem topping cũng được ạ, còn nếu mà dính chắc hơn thì người ta sẽ hay dùng đường caramel. Ta thắng đường cho nó chảy và vàng cánh gián, để nguội nó cứng lại ạ

  • @cammytruong4857
    @cammytruong4857 Рік тому

    Em đợi chị lên video bánh này đã rất lâu rồi 😂

  • @Tuyen0123
    @Tuyen0123 Рік тому +1

    Cám ơn sukies nhé

  • @nguyettran9212
    @nguyettran9212 Рік тому

    Em cho chi hỏi mình nướng chế độ lửa trên dưới ko quat phải ko em.
    Chi cám ơn em nhe.

  • @minhrinkitori9745
    @minhrinkitori9745 Рік тому +1

    Chị sukie ơi nếu mình nứơng 2 khay cùng lúc đc ko ạ, nếu dc thì nhiệt và thời gian sao ạ, lò em dùng là lò bosch, cảm ơn chi

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому +1

      2 khay ngang nhau thì được, còn 2 khay trên dưới thì ko nên nhé em. Bánh sẽ nở kém hơn

    • @minhrinkitori9745
      @minhrinkitori9745 Рік тому

      @@SukiesKitchen em có bột trộn sẵn thì làm theo cong thức này của chị dc ko, em thay tổng lựơng bột mì và bột năng bằng lựơng bột trộn sẵn, ok ko chị mong chị hồi đáp, em cảm ơn chị

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  11 місяців тому +1

      @minhrinkitori9745 bột trộn sẵn em nên làm theo hướng dẫn của gói bột nha

  • @khanhvu2694
    @khanhvu2694 Рік тому

    hóng vid của chị mãi❤

  • @hamoondoremi
    @hamoondoremi Рік тому +1

    Cho c hỏi mứt trái cây m ra siêu thị mua có k

  • @tamphan3381
    @tamphan3381 Рік тому

    Kem trắng bạn trang trí trên bánh, mình làm theo công thức nào vậy Sukie? Cám ơn bạn.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому

      Dạ mình dùng kem tươi đánh bông thôi ạ, như trong video tất tần tật về kem tươi trên kênh

  • @editcunggau845
    @editcunggau845 4 місяці тому

    set nhiệt cho nồi chiên khoảng bn độ ạ

  • @TrangNguyen-nc8tl
    @TrangNguyen-nc8tl Рік тому

    C ơi bánh này bảo quản thế nào ạ??? Bánh để ngoài hay tủ lạnh?? Nếu để tủ lạnh thì bơm kem sẵn hay khi nào dùng mới bơm nhân vào ạ???

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому

      Em bơm kem sẵn và để tủ lạnh nha, thời gian chị có nói trong video rồi. Em bảo quản bột đã trộn sẽ ngon hơn

  • @nhungvu7970
    @nhungvu7970 11 місяців тому +1

    Có thể thay whipping bằng topping đc k c=< e lỡ mua nhiều topping quá

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  11 місяців тому +1

      được nhé em, em giảm đường trong công thức đi vì topping đã ngọt sẵn rồi nhé

  • @gialinh6893
    @gialinh6893 Рік тому +4

    Không biết c đã có từng ăn bánh su Singapore ở vn chưa, của cái tiệm có màu cam đặc trưng ấy c. Nhân kem ở đó vị ăn ngon lắm, mà không thấy ai làm giống cả . E học luôn khóa làm bánh su Singapore goy mà nhân kem Vẫn không giống 😢 😢😢 tiếc tiền quá trời

    • @haozhang940
      @haozhang940 Рік тому

      Buồn vậy. 😢❤❤

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому +1

      Chị ko có cơ hội ăn nhiều, mà cũng ăn lâu lắm rồi. Chị cũng ko nhớ nhân kem đó vị ấn tượng thế nào nữa ^^ tiếc ghê

    • @haozhang940
      @haozhang940 Рік тому

      @@SukiesKitchen bánh chewy junior cách đây10 năm có bán ở Nguyễn Tri Phương sài gòn. K biết bh mùi vị có khác trk kia k

    • @nguyenthikimngan1219
      @nguyenthikimngan1219 Рік тому

      Mình từng là nv ở tiệm Chewy Junior chi nhánh chính Trần Hưng Đạo, q1 nè b. Công nhận kem ngon, mình làm ở đó 2 năm nên trộn k bít bn là thố kem lun 😁

    • @machlua5953
      @machlua5953 Рік тому

      Chewy Junior đk bạn :v. Tui cũng ăn ở đó r thì thấy su kem moii chỗ khác đều k hợp khẩu vii bằng. Cái này ct riêng của thương hiệu rồi chắc mn khó biết đc lắm, hoặc cũng k share đâu😂

  • @NguyenHaLy158
    @NguyenHaLy158 11 місяців тому

    Em đã làm theo công thức và bánh nở rất đẹp ạ. Ngoài ra, em có 1 thắc mắc nhỏ: tại sao phần đế bánh hơi bị bự và có cảm giác nhiều bột, ko mỏng như phần trên của bánh? Em cảm ơn.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  11 місяців тому

      Do nhiệt phía dưới hơi cao quá em ạ

    • @NguyenHaLy158
      @NguyenHaLy158 11 місяців тому

      Vâng, em cảm ơn chị ạ.

  • @volevan100
    @volevan100 Рік тому +1

    Nhân kem mình dùng kem topping đc ko bạn ơi

  • @thuymyduongthi8293
    @thuymyduongthi8293 11 місяців тому

    Bạn ơi cho mình hỏi nhân kem trứng mình bảo quản như thế nào và để được bao lâu vậy nhỉ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  11 місяців тому

      Mình để trong ngăn mát được khoảng 3 ngày ạ

  • @thanhngale6653
    @thanhngale6653 Рік тому

    Sukie cho mình hỏi cách bảo quản khi bột bánh chưa nướng và đã nướng trong tủ lạnh bằng cách nào? xin cám ơn

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому +1

      Dạ mình có nói trong clip đó ạ. Bột bánh mình có thể làm sẵn và để tủ lạnh ngăn mát trong khoảng 3 ngày, để ngăn đông sẽ được lâu hơn. Bánh đã nướng thì mình để tối đa 3 ngày trong ngăn mát ạ

    • @thanhngale6653
      @thanhngale6653 Рік тому

      @@SukiesKitchen cám ơn bạn nhiều 💐💐💐chúc bạn nhiều sk, vui vẻ để cho ra nhiều video

  • @stupig
    @stupig 8 місяців тому

    Hi Susie, mình muốn thêm lớp vỏ giòn (craquelin) trên mặt bánh được ko?

  • @lehaiyen8854
    @lehaiyen8854 Рік тому +1

    Làm bánh mặn và có phô mai bạn ơi

  • @lindanguyen3470
    @lindanguyen3470 Місяць тому

    Vỏ bánh trộn xong để ngăn mát hôm sau nướng có được ko ạ? Và nếu để được thì trong bao lâu ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Місяць тому

      Được nhé e, bột để tủ lạnh khoảng 3 ngày nè

  • @hoangluan3900
    @hoangluan3900 Рік тому

    Hehee sắp đến Noel c dạy e làm mấy món liên quan đến sôcla với ạ hoặc cookies cũng đc ạ😊

  • @DungNguyễn-z8n5n
    @DungNguyễn-z8n5n 11 місяців тому

    chị làm ct y như em toàn bô ng liệu +90g trứng,đánh bột hoà quyện y vậy,chj chỉnh lò chi công nghiệp nhiệt cao nên chỉnh nhiệt 150 độ mới 10'bánh bị khét rồi nên lấy ra để chút bánh bị nhăn da , là do nhiệt lò phải không em

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  11 місяців тому +1

      Dạ nhiệt bị cao quá nên bánh cháy nhanh mà mình nướng chưa được đủ thời gian ạ

    • @DungNguyễn-z8n5n
      @DungNguyễn-z8n5n 11 місяців тому

      @@SukiesKitchen cảm ơn em nhiều nha

  • @nguoibian-vs1yt
    @nguoibian-vs1yt 4 місяці тому

    cho em hỏi xài nồi chiên không dầu nướng bánh được khong ạ, nếu được thì set máy như nào ạ

  • @bepbanhngotngao
    @bepbanhngotngao Місяць тому

    ngon quá

  • @haudoan4023
    @haudoan4023 Рік тому

    Chii ơi e thấy giống nguyên liệu của bánh mì mè quá ạ, không biết nó có khác nhau gì k nhỉ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому

      Cách làm giống nhau nhưng tỉ lệ các nguyên liệu thì khác nhé em. Bánh này sẽ mềm hơn.

  • @TrangNguyen-nc8tl
    @TrangNguyen-nc8tl 11 місяців тому

    Bột lỡ bị nhão thì xử lí thế nào ạ???
    Khi nướng bánh xong lấy ra liền hay để trong lò vài phút vậy c???

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  11 місяців тому

      Nếu nó chảy ít thì mình có thể thêm xíu bột năng, chảy nhiều thì mình làm mẻ mới rồi trước khi trộn trứng mình trộn mẻ bột bị lỏng nhé ạ. Cẩn thận thì mình có thể để bánh trong lò mở hé một chút cũng đỡ xẹp hơn ạ.

  • @Leothu86
    @Leothu86 11 місяців тому

    Bạn ơi cho mình hỏi. Nếu mình làm nhiều để ngăn đông được ko ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  11 місяців тому

      Dạ mình chưa thử nhưng mình nghĩ nó sẽ ko giữ được kết cấu dẻo như ban đầu, bạn có thể trữ bột đã trộn là tốt nhất ạ

  • @nhunguyen3396
    @nhunguyen3396 Рік тому

    Sukie ơi, bạn hướng dẫn món bánh cá với nhé ❤

  • @TruongNguyen-lu8ut
    @TruongNguyen-lu8ut Рік тому

    Su dẻo để tủ lạnh có bị cứng ko ạ,hoặc để ngoài có nhanh cứng như bánh mè đen Hàn Quốc ko ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому +1

      Dạ bánh này sẽ mềm hơn ạ, đặc biệt khi có nhân kem bên trong.

  • @HoaVo-er7yd
    @HoaVo-er7yd Рік тому

    Nhình ngon quá ❤❤❤

  • @LoanNguyen-yq1cx
    @LoanNguyen-yq1cx Рік тому

    Thay bột mì số 8 bằng đa dụng + bột ngô được ko Suki

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому

      Dạ mình có thể dùng thay bằng bột đa dụng ạ. Ko cần trộn thêm bột ngô đâu ạ

  • @sonangthai717
    @sonangthai717 Рік тому

    làm bánh kem mix vị đi chịn SU ơi

  • @hoaang8553
    @hoaang8553 11 місяців тому

    Kem tươi WICh pinh Quynh mua ở cửa hàng nào Suki ơi Cảm ơn Em nhiều

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  11 місяців тому +1

      Dạ bạn có thể mua ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hoặc mua online shopee ạ, ví dụ mình thấy mọi ng hay dùng hãng này: shope.ee/8KPWegQKck

  • @yapenny280
    @yapenny280 Рік тому +1

    Làm video hướng dẫn làm su kem giòn luôn đi c

  • @thuthuyngo4925
    @thuthuyngo4925 11 місяців тому

    Chị làm kem bơ trang trí gato đi ạ

  • @BíchHiềnHuỳnhThị
    @BíchHiềnHuỳnhThị 4 місяці тому

    Mình đã thử nhiều lần và lần nào cũng thành công. Cảm ơn Sukie ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  4 місяці тому

      @@BíchHiềnHuỳnhThị cảm ơn bạn đã phản hồi ạ 🥰

  • @maihoa5090
    @maihoa5090 11 місяців тому

    Sukie ơi nếu mình muốn phần nhân kem nó đặc hơn 1 chút thì nên giảm nguyên liệu ntnao ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  11 місяців тому

      Dạ bạn để lạnh hoặc đánh whip cứng hơn nó sẽ đặc ạ

  • @seattlehan9684
    @seattlehan9684 11 місяців тому

    Suki ơi, k có bột mì số 8 mình thay bằng bột đa dụng đc k bạn

  • @huyenluuthimy2009
    @huyenluuthimy2009 Рік тому

    C ơi c lam banh muffin socola đi c e muôn lam banh mà tìm ct trên mạng vs ai dạy ko có c ơi mong c sẽ hướng dẫn c ạ❤

  • @rosienguyen8618
    @rosienguyen8618 11 місяців тому

    Nếu k có bột mì số 8 thì em có thể dùng bột đa dụng được k ạ?

  • @thinhphat287
    @thinhphat287 Рік тому

    C iu làm món j cho noel đi ạaaaa

  • @phuongchinguyenthi8183
    @phuongchinguyenthi8183 Рік тому

    đường mình dùng đường mía thay đường trắng đc k b ơi?

  • @huyendung1936
    @huyendung1936 Рік тому

    C ơi, cho e hỏi khúc mình trộn trứng vào hỗn hợp bột để làm vỏ á, e k có máy trộn bột thì trộn bằng phới lồng đc k ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому

      E trộn bằng thìa bình thường sẽ dễ hơn nha. Bột hơi nặng sẽ khó dùng phới lồng

    • @huyendung1936
      @huyendung1936 Рік тому

      @@SukiesKitchen dạ e cảm ơn c nhiều ạ 🥰

  • @minhanhtran8307
    @minhanhtran8307 10 місяців тому

    M không có whipping cream thì có thể thay thế bằng gì ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  10 місяців тому

      Mình có thể bỏ qua và giảm đường trong công thức đi nhé ạ

  • @thuyngatran4543
    @thuyngatran4543 2 місяці тому

    Chị ơi em nướng mà bánh bị nứt có cách nào khắc phục không ạ
    Mong nhận được phản hồi của chị

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  2 місяці тому

      E giảm nhiệt một xíu và nướng lâu hơn nhé

    • @thuyngatran4543
      @thuyngatran4543 2 місяці тому

      @@SukiesKitchen em cảm ơn chị ạ ❤️❤️❤️

  • @haviinh7603
    @haviinh7603 11 місяців тому

    C Sukie ơi cho e hỏi chút, bánh của e lúc nướng xong k bị xẹp nhưng mặt bánh bị nhăn trông k đc đẹp là vì sao v ạ? Và c cho e xin luôn cách khắc phục với ạ🥲

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  11 місяців тому

      Có thể bánh bị nướng non, em thử nướng thêm một chút xem sao

  • @khanhvu2694
    @khanhvu2694 Рік тому

    chị ơi cho em hỏi mình ko cần phải xịt nước đúng ko ạ, tại trước khi chị ra vid này em cũng có tham khảo một vài vid khác cũng làm su dẻo nhưng đều phải xịt nước ạ, mong chị giải đáp❤

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому

      chị ko xịt nước em ạ, chị chỉ dùng tay chấm nước để làm phẳng mặt bánh vậy thôi

    • @khanhvu2694
      @khanhvu2694 Рік тому

      @@SukiesKitchen dạ em cảm ơn chị đã giải đáp ạ😘

  • @exolove5606
    @exolove5606 Рік тому

    Nướng bằng nồi chiên không dầu liệu có phồng được không ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому

      Được nhé em, em giảm còn 160 độ và giảm thời gian nướng nữa nha

    • @exolove5606
      @exolove5606 Рік тому

      @@SukiesKitchen huhu giá mà em đọc sớm hơn, em giảm nhiệt nhưng tăng thời gian nên nó bị cứng quá ạ. Lần sau sẽ phục thù ạ, nhưng mà nhân bánh thì rất ngonn ạ

  • @TruongNguyen-lu8ut
    @TruongNguyen-lu8ut Рік тому

    Chị ơi e muốn dùng nước thay sữa thì có đc ko ạ,nếu đc thì thay bằng lượng tương đương hay bao nhiêu ạ❤

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Рік тому +1

      Được nhé em, em có thể thay lượng tương đương nha. Dùng nước thì chị thấy bánh nó sẽ ít rám vàng hơn chút

    • @TruongNguyen-lu8ut
      @TruongNguyen-lu8ut Рік тому

      @@SukiesKitchen vâng c ơi,e cám ơn c ạ!

  • @kieuduong3972
    @kieuduong3972 8 місяців тому

    C cho e hỏi chỗ e mua bột bắp người ta nói bột bắp và bột mì giống nhau . Liệu vậy làm cùng 1 loại có đc ko chị . Mong c phản hồi giúp e ạ. Em cảm ơn chị ❤

    • @ThmHoan
      @ThmHoan 8 місяців тому

      Bột bắp với bột mì khác nhau b nhé