Πραγματικος chef & γνωστης της μαγειρικης. Δίνεις πολυ καλες οδηγιες σε σημείο που εγώ η οποια δεν ξερω να μαγειρεύω μπορω να εχω ενα εξαίρετο μαγειρικό αποτέλεσμα. Ευχαριστώ ❤
Ωραιοτατη φαινεται. Εγω βαζω ακριβως τα ιδια πραγματα εκτος απο ρυζι . Κοβω το κρας πιο μεγαλα κοματια για να μπορω να τα βγαλω οταν βρασει,και μετα την κανω βελουτε με το ραβδο-μπεντερ. Σερβιρω τη βελουτε με κρουτον και το κρεας διπλα . Γουστα ειναι αυτα βεβαια . Εισαι παντα εκπληκτικος και μπραβο σου.
Κάτι που μου διέφυγε κ πολύ σημαντικό είναι ότι δεν πετάμε το νερό που βράζει το κρέας όπως δυστηχως είδα να το κάνει κάποιος άλλος σεφ το έπληξε καθάρισε με νερό την κατσαρόλα κ έβαλε κρέας κ κρύο νερό από την αρχή δηλ, πέταξε όλη την νοστιμιά κ βήτα μήνες ο σωστός τρόπος εναι όπως το κάνατε εσείς κ το ξαφρίσατε στο τέλος αρκετά καλά , γεια σου σεφ από Αμερική !!!
Φαίνεται τέλεια. Εγώ προσθέτω και μια ρίζα αντίδι, δίνει φοβερό άρωμα. Επίσης όταν έχω χρόνο, ετοιμάζω καρότα σελινόριζα πράσο και ότι άλλο μπαίνει στην κατάψυξη, για να μειώσω τη δουλειά όταν τα μαγειρεύω.
Τη συγκεκριμένη σούπα ήταν και η 1η φορά που είχα μαγειρέψει σελινόριζα, χωρίς λάχανο. Έχει τύχει να τη κάνω και χωρίς ρύζι απλά με παραπάνω ποσότητα πατάτας. Όσο για το λεμόνι σύμφωνα με τη γεύση του καθενός, προσωπικά λατρεύω την οξύτητα στις σούπες με κρέας ή ψάρι. Τώρα για το αυγολέμονο δεν το έχω δοκιμάσει σε σούπες με χοιρινό ή μοσχάρι.
Βάλε και μια φέτα δίπλα,1 καρβέλι ψωμί και την κατσαρόλα μπροστά......Την ίδια ακριβώς έκανα πριν 1 βδομάδα με φέτα δίπλα και 1 καρβέλι ψωμί 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Γεια σου φίλε τιμολέων είσαι ο καλύτερος μπράβο σου για όλα τα πολύ ωραία φαγητά που κάνεις πολύ ωραία κ η σούπα που εκανες να δώσεις τα χαιρετίσματα μου στα φιλαράκια σου τους techiserious οπότε τους δεις...👍👍👍👍😊😊
@@TimoleonDiamantis τι να κάνω ρε τιμολεων, πρέπει να αποτοξινωθουμε λίγο απτά κρεατικά.. Δε λεω, νόστιμα είναι, έχουν πρωτεΐνες, κάνουν καλό στον οργανισμό, προσφέρουν δύναμη μυϊκή κλπ... Αλλά ξέρω γω αν τρώμε 2 φορές τη βδομάδα κρέας, είναι 1 καλή αρχή!!! 😊😊 Τιμολέων, είσαι φοβερός, έχεις ταλέντο.. Το βλέπω στις κινήσεις σου.. Συνέχισε έτσι δυναμικά. Όταν μιλώ για μαγειρική πάντα φέρνω εσένα στο μυαλό μου κ τον μποτρινι. Προτεινόμενη εκτέλεση συνταγής για επόμενο επεισόδιο: Ριζότο με μελάνι σουπιας, καλαμάρι και καραμελωμενα κρεμμύδια κ λεμόνι. ❤️😊💪🏻👨🍳👨🍳
Μπράβο τιμο μου ωραία σούπα!! σε ευχαριστούμε πολύ κ σε περιμένουμε θα την φτιάξω κ θα βάλω κ λάχανο μέσα γιατί μέχρι τώρα δεν ήξερα ότι το λάχανο κάνει κ στην μοσχαροσουπα?
Λάθος.δεν βάζεις αλάτι στο κρέας παρά μόνο στο τέλος γιατί αν βάλεις αλάτι στο κρέας,διπλασιαζεις τόν χρόνο βρασης του κρέατος.το αλάτι μπαίνει στο τέλος.τα λαχανικά τά τσιγαριζεις ξεχωριστά
ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ.......ΜΠΡΑΒΟ.....ΤΙΜΟΛΕΩΝ...♥️🙏♥️🙏♥️🙏♥️
Πραγματικος chef & γνωστης της μαγειρικης.
Δίνεις πολυ καλες οδηγιες σε σημείο που εγώ η οποια δεν ξερω να μαγειρεύω μπορω να εχω ενα εξαίρετο μαγειρικό αποτέλεσμα.
Ευχαριστώ ❤
Υπέροχη τώρα που ξεκινάνε τα κρύα είναι ότι πρέπει..Να είσαι καλά τα φιλιά μου από Χαλκίδα Εύβοια
Μπράβο Τιμολέων !Αυτή είναι η τέλεια , η σωστή συνταγή για κρεατοσουπα .Να είσαι καλά .
😍😍😍
Η αγαπημένη μου εκδοχή! Μπράβο Τιμολέων
Κρατάω αυτή την συνταγή όντως είναι υπέροχη ευχαριστώ πολύ!👍😀
Τέλεια!συμφωνώ φαγητό βάλσαμο!
Timo oti prepi gia proi ton himona
Thank you
Steve🙏🙏🙏
Steve 💪🏻💪🏻❤️
Απλή και νόστιμη συνταγή 👍
Καλησπέρα,,, υπεροχη σούπα καταπληκτική, εαν είχα τωρα τα υλικά θα την έφτιαχνα, μπράβο σου ευχαριστώ πολύ. Καλο βράδυ. 👍❤️🙏
❤️❤️❤️
Μπράβο Τιμολέων. Τι μου θυμίζει αυτή η σούπα. Οπωσδήποτε θα την μαγειρέψω. Συγχαρητήρια και ευχαριστώ.
Να σαι καλά ❤️✌🏻
Ωραιοτατη φαινεται. Εγω βαζω ακριβως τα ιδια πραγματα εκτος απο ρυζι . Κοβω το κρας πιο μεγαλα κοματια για να μπορω να τα βγαλω οταν βρασει,και μετα την κανω βελουτε με το ραβδο-μπεντερ. Σερβιρω τη βελουτε με κρουτον και το κρεας διπλα . Γουστα ειναι αυτα βεβαια . Εισαι παντα εκπληκτικος και μπραβο σου.
Να σαι καλά !! Ναι γούστα είναι αυτά, όλα ενδιαφέροντα βέβαια 🙏🏻
ΟΤΙ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΕΧΩ ΦΤΙΑΞΕΙ ΣΕ ΣΟΥΠΑ! Τίμο, ακολούθησα τις οδηγίες σου κ το φαγητό βγήκε λουκουμάκι 😍 ευχαριστούμε πολύ ❤️👩🏻🍳
Βάλτε υπότιτλους για τους μη ακούοντες φίλους. Τόσο ωραίες συνταγές, μη τους αποκλείετε.
Πολύ σωστό 🙏🏻
Κάτι που μου διέφυγε κ πολύ σημαντικό είναι ότι δεν πετάμε το νερό που βράζει το κρέας όπως δυστηχως είδα να το κάνει κάποιος άλλος σεφ το έπληξε καθάρισε με νερό την κατσαρόλα κ έβαλε κρέας κ κρύο νερό από την αρχή δηλ, πέταξε όλη την νοστιμιά κ βήτα μήνες ο σωστός τρόπος εναι όπως το κάνατε εσείς κ το ξαφρίσατε στο τέλος αρκετά καλά , γεια σου σεφ από Αμερική !!!
Q
Εξαιρετικη και πεντανοστιμη σούπα!!!
Φαίνεται τέλεια. Εγώ προσθέτω και μια ρίζα αντίδι, δίνει φοβερό άρωμα. Επίσης όταν έχω χρόνο, ετοιμάζω καρότα σελινόριζα πράσο και ότι άλλο μπαίνει στην κατάψυξη, για να μειώσω τη δουλειά όταν τα μαγειρεύω.
Τρομερή 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Δεν νομίζω ότι το πράσο καταψύχεται
Πραγματικά ακολουθώ τη συνταγή σου και η σούπα είναι όντως βάλσαμο!
Είσαι ο καλύτερος λέμε 😋
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
❤️ Υπέροχη συνταγή 👌 και εγώ βάζω λάχανο 👌 και λίγο Κατικη Δομοκού στο κέντρο 🙃
Δυνατή 💪🏻💪🏻😎
Μπράβο Τίμο!!!
🇬🇷✝️🇬🇷
❤️❤️❣️
Γεια σου Τιμολεων το μονο που μπορω να πω φανταστικη τελειαααααα κρεατοσουπα φιλια απο βεροια 👍❤🌟👌💐💋👨👩👧👦
Να σαι καλά ✌🏻✌🏻
👏ωραία σούπα κ πολύ θρεπτική την κάνω την ίδια κ την κάνω με κόκαλα λαιμού η από ουρά βοδινού !!!
Τρομερό !!
Μπραβω Τιμολέων πολύ ωραία σούπα έκανες σε παρακολουθώ μάλιστα σήμερα κάνω κρεατοσουπα όπως τη δική σου σε ευχαριστώ πολύ
Η καλύτερη συνταγή
❤️❤️
καθαρα χειμωνιάτικο φαι πολυ καλο !!!!!!!!!!!!!!!!!
Ξεκάθαρα 😎
@@TimoleonDiamantis 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😜
Είναι απαραίτητο να φτιάξουμε αυγολέμονο ή όσοι το προτιμούν βάζουν; Πάραυτα η συνταγή είναι τέλεια👏👏👏👏❤️
μπραβο πατριδα σε βλεπουμε και σε χαιρομαστε ..και εγω μαγειρας ειμαι
Να σαι καλά ❤️
Μπράβο φίλε πολύ καλός .
Φανταστική συνταγή!!!
💪🏻💪🏻
Καλος το καλο μας ?παιδι? Υπεροχο ?θα φιαχθη? Σου ευχομασται οτι καλητερο στη δουλεια σου?κ γενικα?💙🇬🇷👏καληνυκτα απο ΚΕΡΑΤΣΙΝΙ ΜΕ ΠΟΛΛΑ ΛΑΙΚ?❣
Τη συγκεκριμένη σούπα ήταν και η 1η φορά που είχα μαγειρέψει σελινόριζα, χωρίς λάχανο. Έχει τύχει να τη κάνω και χωρίς ρύζι απλά με παραπάνω ποσότητα πατάτας. Όσο για το λεμόνι σύμφωνα με τη γεύση του καθενός, προσωπικά λατρεύω την οξύτητα στις σούπες με κρέας ή ψάρι. Τώρα για το αυγολέμονο δεν το έχω δοκιμάσει σε σούπες με χοιρινό ή μοσχάρι.
Ο καθένας με τις προτιμήσεις του φυσικά 😎
bravo Timoleon,very nice
Thank you 🙏🏻❤️
Ωραίο μαχαίρι τιμο από που το πήρες
Κάνε κ ένα βίντεο με το τι μαχαίρια έχεις 💪💪💪💪💪
πολυ ωραια σουπα κ απλα τα υλικα ευχαριστω !!
😍😍😍✌🏻
Γειά σου Τιμολέων σουπερ σούπα θα την φτιαξω
😎😎🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ΕΥΓΕ Τιμο...!!! στο μυαλο μου εισαι...κ' με το αυγοκομμα...!!!
❤️🙏🏻🙏🏻
Πολύ καλή η σούπα
Βάλε και μια φέτα δίπλα,1 καρβέλι ψωμί και την κατσαρόλα μπροστά......Την ίδια ακριβώς έκανα πριν 1 βδομάδα με φέτα δίπλα και 1 καρβέλι ψωμί 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Πολύ καλός συνδυασμός ❤️
από της πιο καλές συνταγες
Top of the top...👌👌👌
😎😎❤️
Τελειο
💪🏻💪🏻💪🏻
Γεια σου φίλε τιμολέων είσαι ο καλύτερος μπράβο σου για όλα τα πολύ ωραία φαγητά που κάνεις πολύ ωραία κ η σούπα που εκανες να δώσεις τα χαιρετίσματα μου στα φιλαράκια σου τους techiserious οπότε τους δεις...👍👍👍👍😊😊
Να σαι καλά 💪🏻💪🏻
nice soupe timoleon and the ψαλφ
😍😍😍
Δαφνόφυλλα μπορούν να μπουν στην σούπα;
Το απόλυτο χειμωνιάτικο φαγητό
Έτσι 💪🏻💪🏻💪🏻
Αυτό ΔΕΝ είναι φαγητό, είναι φάρμακο!! (Και τα μακαρόνια με κιμά επίσης)
Άιντε άλλη αποκεί μ το κρέας.. Μη χάσεις 🤣🤣🤣🤣
Σωστά τα λες 😂❣️
@@TimoleonDiamantis τι να κάνω ρε τιμολεων, πρέπει να αποτοξινωθουμε λίγο απτά κρεατικά.. Δε λεω, νόστιμα είναι, έχουν πρωτεΐνες, κάνουν καλό στον οργανισμό, προσφέρουν δύναμη μυϊκή κλπ... Αλλά ξέρω γω αν τρώμε 2 φορές τη βδομάδα κρέας, είναι 1 καλή αρχή!!! 😊😊
Τιμολέων, είσαι φοβερός, έχεις ταλέντο.. Το βλέπω στις κινήσεις σου.. Συνέχισε έτσι δυναμικά. Όταν μιλώ για μαγειρική πάντα φέρνω εσένα στο μυαλό μου κ τον μποτρινι.
Προτεινόμενη εκτέλεση συνταγής για επόμενο επεισόδιο: Ριζότο με μελάνι σουπιας, καλαμάρι και καραμελωμενα κρεμμύδια κ λεμόνι.
❤️😊💪🏻👨🍳👨🍳
👌👌👌👏👏
❤️❤️
Μου τρεξανε τα σαλια!
Δεν κατάλαβα, λάδι δεν έχει????? Καλή χρονιά!!!!
Έβαλε λάδι κ αρκετό .
εισαι ωραιος...
Εγώ που δεν τρώω αλάτι και πιπέρι τι πρέπει να κάνω
🍽
50κ🎯🇬🇷🏆
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@@TimoleonDiamantis παμε λιγοοο
Τίμο, μπορώ να βάλω και παντζάρι;
Οχι
Μπράβο τιμο μου ωραία σούπα!! σε ευχαριστούμε πολύ κ σε περιμένουμε θα την φτιάξω κ θα βάλω κ λάχανο μέσα γιατί μέχρι τώρα δεν ήξερα ότι το λάχανο κάνει κ στην μοσχαροσουπα?
Να σαι καλά 💪🏻💪🏻❤️
🍲🍲🍲🥩🥩🥔🥔🤩😍😀👍👍👍
Τιμολέων γίνετε με γλυκοπατάτες αντί κανονικες
Αν χτυπούσες και δύο κρόκους μέσα στο λεμόνι 🍋 τότε νά δεις πώς θά γίνει
TELEIAAA
Καταπληκτική σουπα
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Ειναι βαλσαμο τα πτωματα
L
Λάθος.δεν βάζεις αλάτι στο κρέας παρά μόνο στο τέλος γιατί αν βάλεις αλάτι στο κρέας,διπλασιαζεις τόν χρόνο βρασης του κρέατος.το αλάτι μπαίνει στο τέλος.τα λαχανικά τά τσιγαριζεις ξεχωριστά
Υπάρχουν διάφορες εκδοχές στην σούπα . Γίνατε όλοι σεφ να κρίνετε . Αν εσείς θέλετε να τσιγαρίζετε τα λαχανικά δεν σημαίνει ότι είναι λάθος
Απο 1 - 10
5