Gode videoer du lager 🍺 Har du god kontroll på temperatur i det rommet du gjærer i der? Har sett i dine tidligere videoer at du har Fermenteringsskap også, men at du gjærer en del i rommet i denne vidoen?
Heisann! Takk, hyggelig å høre 😄 ja hvis jeg brygger flere ting samtidig så får jeg ikke plass i fermenteringskapet, så i denne videoen måtte jeg varme opp boden for å gjære disse to batchene. I dette tilfelle passet jeg på at begge settene jeg brygget skulle gjæres på samme temp (20grader) også hadde jeg en varmeovn stilt inn på 20 grader, men det er veldig vanskelig å kontrollere helt nøyaktig når det stormgjærer så øker tempen på brygget; så prøver bare så godt jeg kan å holde det under kontroll. Tok av ovnen et par ganger når jeg så det økte over 20 grader. Men får ikke kjølt det ned slik jeg får gjort i et gjæringskap. Må bare åpne vindu og kjøle ned rommet hvis ølet blir for varmt, så det blir ikke helt ideelt. MEN jeg føler ølet blir kjempe godt uansett om man ikke holder temperaturen helt nøyaktig. Et par grader fra eller til føler jeg går greit når man er hjemmebrygger. Har for et års tid siden opplevd et øl som skulle gjære på 22 grader gikk opp til 28 grader og fikk ikke kjølt den ned før det hadde gått 12 timer og det ble veldig godt det også. Men ja, i do my best med det utstyret jeg har. Har ikke plass eller råd til store gjæringskap for å ha stålkontroll på dette. Men som sakt blir resultatet som regel veldig bra selv noen grader fra eller til. 🫣😝👍🏻
Hei Ole! En av de bedre seriene jeg har sett, helt konge! Jeg har et lite spørsmål; når jeg skal måle SG, OG og FG, så får jeg ALLTID mye skum på toppen av 'målerøret', noe som gjør målingene veldig vanskelig å se... Har du noen tips for hvordan jeg kan unngå det? Ser du har null skum når du måler...
Heisann! Så utrolig hyggelig å høre. takk! Ja det er ganske normalt at det er vanskelig å lese pga skum. Har ikke noen gode råd for å unngå skum.. Men det jeg pleier å gjøre er å fylle målesylinderen helt opp, slik at når jeg legger hydrometeret oppi så renner alt skum over. Hvis det etterpå er noe skum igjen på toppen så pleier jeg å ta et lite ark fra en tørkerull og drar den på overflaten slik at den suger til seg det lille skummet som er igjen. Når jeg gjærer under trykk, må jeg ofte riste sylinderen et par ganger og vente litt til det slutter å boble, før jeg hiver oppi hydrometeret og tørker av topp-skummet med en papirbit. hehe.
Tusen takk. Jeg ble fornøyd med mitt brygg, men hadde jeg fått riktig humle så hadde det antageligvis blitt bedre, har ikke lagd dette settet før, så har ikke noe å sammenligne resultatet med. Ta kontakt med ølbrygging så ordner de helt sikkert opp i feilen ved å gi nytt sett. Har alltid fått god service fra dem når det er noe galt med en ordre! 😀👍🏻
Kunne kjenne den mango-essenslukta gjennom skjermen! Deilig med perfekte målinger da!😁 Har en ny batch med mango IPA selv på vei.. gledes! Herlig avslutning på serien, mer av dette! 🙌🍺 Pale ale med eikechips kan vi gjerne like..! Skål og god påske!🔥🍺
Thank you Ole for the video
Fryktelig interessant og lærerik serie😊
Så utrolig hyggelig tilbakemelding. Takk😍
@@olebrygger Inspirerte meg faktisk til å prøve mitt første brygg selv. Så nå står min Cold IPA til gjæring! Kun 12 dager igjen til den skal flaskes😃
Så gøy å høre! 😃 Cold IPA ja, har ikke fått prøvd den selv men har hørt den er god! 🍻
Du er så flink, Ole!!!!❤❤❤
😍🍺
Gode videoer du lager 🍺 Har du god kontroll på temperatur i det rommet du gjærer i der? Har sett i dine tidligere videoer at du har Fermenteringsskap også, men at du gjærer en del i rommet i denne vidoen?
Heisann! Takk, hyggelig å høre 😄 ja hvis jeg brygger flere ting samtidig så får jeg ikke plass i fermenteringskapet, så i denne videoen måtte jeg varme opp boden for å gjære disse to batchene. I dette tilfelle passet jeg på at begge settene jeg brygget skulle gjæres på samme temp (20grader) også hadde jeg en varmeovn stilt inn på 20 grader, men det er veldig vanskelig å kontrollere helt nøyaktig når det stormgjærer så øker tempen på brygget; så prøver bare så godt jeg kan å holde det under kontroll. Tok av ovnen et par ganger når jeg så det økte over 20 grader. Men får ikke kjølt det ned slik jeg får gjort i et gjæringskap. Må bare åpne vindu og kjøle ned rommet hvis ølet blir for varmt, så det blir ikke helt ideelt. MEN jeg føler ølet blir kjempe godt uansett om man ikke holder temperaturen helt nøyaktig. Et par grader fra eller til føler jeg går greit når man er hjemmebrygger. Har for et års tid siden opplevd et øl som skulle gjære på 22 grader gikk opp til 28 grader og fikk ikke kjølt den ned før det hadde gått 12 timer og det ble veldig godt det også. Men ja, i do my best med det utstyret jeg har. Har ikke plass eller råd til store gjæringskap for å ha stålkontroll på dette. Men som sakt blir resultatet som regel veldig bra selv noen grader fra eller til. 🫣😝👍🏻
Ryddig👍🏻
Hei Ole! En av de bedre seriene jeg har sett, helt konge! Jeg har et lite spørsmål; når jeg skal måle SG, OG og FG, så får jeg ALLTID mye skum på toppen av 'målerøret', noe som gjør målingene veldig vanskelig å se... Har du noen tips for hvordan jeg kan unngå det? Ser du har null skum når du måler...
Heisann! Så utrolig hyggelig å høre. takk!
Ja det er ganske normalt at det er vanskelig å lese pga skum. Har ikke noen gode råd for å unngå skum.. Men det jeg pleier å gjøre er å fylle målesylinderen helt opp, slik at når jeg legger hydrometeret oppi så renner alt skum over. Hvis det etterpå er noe skum igjen på toppen så pleier jeg å ta et lite ark fra en tørkerull og drar den på overflaten slik at den suger til seg det lille skummet som er igjen. Når jeg gjærer under trykk, må jeg ofte riste sylinderen et par ganger og vente litt til det slutter å boble, før jeg hiver oppi hydrometeret og tørker av topp-skummet med en papirbit. hehe.
Fine videoer 👍🏻 Kjøpte selv det Mango Ipa settet. Fikk levert med feil humle, og er svært skuffet over resultatet. Ingen kropp på ølet og kun aroma…
Tusen takk. Jeg ble fornøyd med mitt brygg, men hadde jeg fått riktig humle så hadde det antageligvis blitt bedre, har ikke lagd dette settet før, så har ikke noe å sammenligne resultatet med. Ta kontakt med ølbrygging så ordner de helt sikkert opp i feilen ved å gi nytt sett. Har alltid fått god service fra dem når det er noe galt med en ordre! 😀👍🏻
Veldig bra Ole. Du må bare gå live en dag. Stå på
Takker 🥰 Hehe skal jobbe litt med live-angsten fremover 🫣
@@olebrygger Kjør på sier e,og e var av sorten som hata å bli tatt bilde av.I dag merker e ikke kamra når e ser bort fra ledlampa som er på det
Imponerende! Abonnerer lett
Tusen takk. Det gleder et bryggehjerte :)
Godt å se att det er flere som ikke tørrhumler oksygenfritt😊
Hehe. Har aldri fått noe problemer med å gjøre det slik. Det enkleste er ofte det beste. :P
@@olebrygger det er nettopp det jeg sier og. 😊👍👍
Kunne kjenne den mango-essenslukta gjennom skjermen! Deilig med perfekte målinger da!😁
Har en ny batch med mango IPA selv på vei.. gledes!
Herlig avslutning på serien, mer av dette! 🙌🍺
Pale ale med eikechips kan vi gjerne like..! Skål og god påske!🔥🍺
🥰