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Masa 今天試了這料理，味道很好了，想不到茄醬加了蒜泥和醬油味道很有層次，學做了這料理沒有外出用餐的藉口了。 做的其中並沒有Masa san的那麼容易呢，大火一下蒜泥薑蓉蔥花,不出三秒蒜泥已開始變啡色了，急忙再下料理酒(因家裡沒有清酒，心想應沒問題吧:D)，突然腦海想起，看外地的烹飪節目通常廚師下酒到煱裡會有火從煱裡爆出來，心驚下又快手的下了茄牆和醬油，完成了也替自己抹一把汗^^
好烦每次都有点不喜欢👎的人。这么良心的视频，这么可爱的masa，这么简单易懂的教学，不明白这些点不喜欢👎的人是怎么想的？人家做这个视频很不容易的，你动动手指点个赞又不费时不花钱。不点赞👍也就算了，居然总有那么多点不喜欢👎的。实在理解不了。明明不喜欢还每个视频都要追着看！
那些点不喜欢的人是笨蛋，懒情又不会煮的人。
MASA老師真的很用心教做菜，而且都是簡單實用的。日本料理除了味道，我更喜歡它的擺盤，色彩搭配真的很美。
MASA老師教導的都好棒
連食材切的手法也拍的很詳細欸
對於新手廚娘真的是受益良多
我自己煮都看老師的料理
有學到一些小撇步！
真的很棒
謝謝老師的影片分享
Masa老师好暖啊。太喜欢看你的视频了，很有一种阳光 和平 慵懒和幸福的感觉。谢谢分享！
Lisa L 形容得很貼切👍💗
切大蒜居然用切洋葱的刀法，还有那个切葱的手法，masa大哥你确实挺神
那個蔥的切法真的很厲害
他有一集讲他曾在加拿大餐饮行业工作，职业厨师（？）所以刀工了得
真的，超級厲害
那把刀很锋利啊，没有娴熟的刀功技术使用这把刀，很容易割破手。
我試過此方式切大蒜，省時多了。
我本來是個不喜歡番茄醬的人，但是一般跟著NASA做的都很好吃，正好家裡有蝦，就試了一下，結果番茄醬配上聰蒜和醬油，風味還是很不錯的！這樣家裡的番茄醬好像可以快點用完，哈哈哈 超愛Nasa，每天必看！
比較有趣的是，這樣的菜在日本叫中式料理，但在我們眼裡又比較像日式料理哈哈哈
他说的应该是干烧烹饪方法是来自中国的
@鎮壓香港統一兩岸,剿滅一切反共逆賊 傻叉！
@鎮壓香港統一兩岸,剿滅一切反共逆賊 蠢到我都不知道是不是反串了。。。。
终于又更新啦～每次看MASA老师的视频都会忍不住笑出声来，真是太有趣了，又能够学到很多东西，真是太棒了！
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蒜與蔥的切法太厲害了~又學到一種切的方法了♡謝謝MASA的分享~
很喜歡看masa吃做好的料理都超滿足幸福的樣子
刚刚做好，太香了！赶紧来感谢！MASA老师你的视频做的真的太棒了，清晰明了，细心又耐心，夸！
早饭给家人做了这道菜，大人还有小朋友们都特别喜欢，味道很棒，营养足足。感谢Masa老师的用心。
Masaさん的食譜很適合每天煮耶！我是看完乾燒雞腿跑來看蝦子版本的。今天請媽媽做了，真的非常好吃！！！主食材很簡單就是蔥薑蒜、酒、番茄醬、辣椒、蝦，煮出來味道像熱炒店，謝謝分享！
我喜欢MASA吃东西的样子 不像其他某些明星厨师，一口放进嘴里，还没有嚼，脸上的表情已经出来了。MASA是真的尝过以后才有的反应。
老師刀功好，準備配料步驟清楚。烹調完成之後享受自己的作品，邊吃邊微笑解說，讓人看了都想下廚房小試身手囉！謝謝老師教導融合了中華料理「滑蛋蝦仁燴飯」的日式蓋飯。
玉子焼にチリソースってあうよね！自分もエビ🦐チリの時に玉子を入れたくなる😋
很治愈的喔……简单，美味，喜欢Masa。我自从看了Masa的影片，煮饭的欲望就来了
我是香港人，看到老師在TVB J2的第一集節目!!很驚喜，每星期都要追看!!
羨慕....
你做菜的動作很細心，也會講的很詳細，真的很棒喔。
我今晚来交作业啦MASA老师！今天给我家里人做了这道料理，反响不错！只不过我是用中国的白酒代替的日本清酒。❤
看Masa切蒜末好療癒⋯
MASA真的刀法好厲害，廚藝也很讚，學習，學習！
Masa
今天試了這料理，味道很好了，想不到茄醬加了蒜泥和醬油味道很有層次，學做了這料理沒有外出用餐的藉口了。 做的其中並沒有Masa san的那麼容易呢，大火一下蒜泥薑蓉蔥花,不出三秒蒜泥已開始變啡色了，急忙再下料理酒(因家裡沒有清酒，心想應沒問題吧:D)，突然腦海想起，看外地的烹飪節目通常廚師下酒到煱裡會有火從煱裡爆出來，心驚下又快手的下了茄牆和醬油，完成了也替自己抹一把汗^^
masa先生的頻道實在太好看了，每一集都受益良多🙏🏻👍👍👍
老師我很喜歡你的視頻你的刀功真的很棒，看你的視頻聽你講話就會感覺很好笑、很開心。
每次看到MASA老師吃得大滿足的樣子，我就好試試做日式料理
我係香港人,定居澳洲悉尼,好鍾意睇你片,特別係煮日本菜,家人都鍾意食日本料理
home chung 你都係用書面語啦 大多數睇哩個channel嘅人都係台灣人
主要是Masa可能看不懂粵語吧? 除非你不是要留給他的
每次我按照您的方法做的饭，果然超级好吃。
蝦仁可以在烹調前醃一點酒 太白粉 鹽還有蛋白哦！ 這樣口感會好很多！
蝦仁沾上太白粉會不會黏鍋啊？這樣真的可行嗎？
老師，你切蒜頭的方法，我一直以為只有洋蔥可以用，原來所有蔬菜都可以使用 真的太佩服了
今天晚上做來吃了，那個醬汁真的很下飯👍🏻👍🏻謝謝MASA
老师的切工实在棒！有学到一招i！太喜欢MASA老师的料理风格了！
MASA老师，太爱看你的美食教学视频。我要把每道菜都学起来，争取开一家餐馆。哈哈哈
這料理顏色真的很漂亮，想必美味非常，一定要試做。謝謝老師。
好喜欢Masa老师介绍的这道干烧虾仁🦐滑蛋🥚盖饭🍚，谢谢老师。
点👍了。
真的是一道色香味+营养俱全的美食，赞😍😍。
Love the wooden bowl&spoon. It makes this dish to look extra delicious 😋!
夜晚看見這段短片今日下午就做起來了🤤很美味很有成功感喔謝謝Masa老師~ 完全燃起了料理的慾望
今天晚上在 j2見到Masa老師做教學，有点不惯是配上廣東話，因為聽慣了老師說國語比較親切😄這個便當看似很美味，一定要試煮啊😋
Oh..是這樣子播的？
我自己還沒看完成品..。^^;
MASAの料理ABC 這集是教炸蝦肉丸便當啊😋
每次看到您的视频都有很大的启发，谢谢🙏🌹
谢谢masa老师的食谱！这里的虾仁感觉还是需要用盐腌一下（使用鱼的处理方式），要不然还是会感觉有腥味
I’m cooking this now for lunch Really appreciate all your recipes I eat very well since I found you 🙏🙏🙏
我没有清酒，改用料酒，真的很好吃和下饭，谢谢老师。
这切菜的功夫不了得，我第一次见，赞一个！
蒜的切法真是厲害...佩服佩服
剛做了！很好味！兒子特別喜歡！謝謝 MASA 老師 🙏🙏🙏
看masa老师吃東西真的很好吃
一直觉得Masa老师的刀子真的超级好用
Hi Masa can I use garlic powder and ginger powder instead
因為看了老師的影片開始要積極學習做菜了!!因為老師 的影片做的料理看起來太太太好吃 了!!!!!!
什麼？ 太太 太好吃了~滿滿的情趣味 XD
很喜歡老師的影片❤️
MASA, 能教我们做几道凉拌菜吗？谢谢了。
這樣切大蒜，果然是匠人精神
今天晚上照著煮了。。。好好吃！！！全家大小都說好吃！
これも先生の作り方によって作りました。とても美味しかったです！
ありがとうございます！
この料理は僕もとても気に入っています。^^
MASA 可以教做夏威夷的poke 嘛❤️
老師厲害讚
素晴らしい。
原來蔥要這樣切才可以這麼漂亮，又學到新東西了😆
哈哈哈 masa超萌，放回起 🤣
看起來簡單又好吃，明天來試試，講解的非常清楚，呵呵!老師太可愛了.....@_@
おいしそう！！又重新燃起了好好做一次饭的热情啦，这周末就做！
Masa老師這一集好可愛哈哈😄，然後很喜歡老師影片教的小技巧
Very pretty! Love this look! I might try it out and put it into a Chinese porcelain spoon during my home party. Lol ...
Oh,,YES! dish dish will definitely look good with Chinese spoons! ; )
好用心的讲解👍🏻
顏色好鮮豔，好好看！看了食慾大增👍🏻等不及要買蝦來試試看了😍
謝謝老師分享這道菜
讓我又能發揮好吃的員工餐
老師可不可以教我們用蒸烤箱的做幾道料理呢
我們廚房不用瓦斯火
都用電池爐
肚子餓了~這個一定要找機會做看看 😋😋
超級喜歡你的做菜風格，讓我開始想要學做日式料理看看，謝謝你的分享😍😍
MASA老师秀刀功！厉害👍
哇~簡單又美味的一道料理。😋👍
看你吃東西感覺東西好好吃唷..肚子好餓..
好奢侈😋😋😋可以在很累的時候犒賞自己的料理..哈哈哈哈
我的媽呀！連蒜頭都可以比照切洋蔥丁的刀法；刀功真是了得啊！
這個真的好好吃！超下飯的
這個醬汁真誘人 一定下飯
刀功超強的，而且感覺刀子好好用！老師有教磨刀的視頻嗎
If I don't have sake what can I use to replace it?
最近才想說要學做滑蛋！！太棒啦~~謝謝MASA老師~
看起來好讚啊！！在夏天吃覺得很適合配啤酒！XD
"as 各位知道這是中式料理" 老師你也太可愛啦還用英文文法縮減字數哈哈
很好吃。Ichiban 👍👍
我做了一次 真的很好吃👍😋 谢谢masa先生ありがとうございます！
Masa 老師吃東西都很像很好吃
每次看你切东西就觉得很疗愈❤
字幕里的表情太可爱了
那個醬汁感覺好讚
請問生菜的部份，因為怕被蝸牛、蛞蝓爬過，需要怎麼消毒比較好？
光看就流口水
Great recipe. Love your energy, Chef.
老師連切蒜泥都像切洋蔥丁的刀法 , 好有耐心啊
你教的每道料理都看起來很好吃耶 ! 5:58 秒. 太犯規了!! 我想直接把你那碗搶過來吃了...
MASA 老師. 能否分享( 美味的瘦身餐呢? 每餐在400~500卡之間). 還有. 能快速完成的( 精力早餐 )+( 瘦身飲料 )&( 瘦腹飲料 )? 期待中... @_@
老師可以教大家日式涼麵的作法嗎？（上面有檸檬片的那種）謝謝你🙏
我之前介紹過涼麵（素麵）的吃法。
但是沒有放檸檬片..。^^;
下次有機會再介紹別種的日式涼麵喔！
請問米酒可代替清酒嗎？
今日起, 逢星期2
1830 J2台，
MASA滋味日常，
大家留意@.@
joe woo 請問J2台是什麼？？？
香港J2台
請問大小匙的量怎麼抓？
家裡不常做菜
沒有那種標準的量匙
有什麼可以代替的方法嗎？
Masa could be my friend.
喜歡你的節目！加油啦！！
刀工太厲害了吧！?
试了一次，味道特别赞。但是，但是，我的酱汁颜色并不是这么好看的红色，MASA老师，请问有什么秘诀吗？
没有特别的秘诀。有可能酱油本身颜色很深？^^;
chili sauce 是什么时候放的
流口水 🤤