Coucou Julie, les vidéos "une journée dans mon assiette" sont mes préférées. Change rien surtout :) Je comprends pas vraiment le concept de critiquer ta façon de manger, effectivement tu fais bien comme tu veux ( et moi j'adore ;p ) Bizz
Mon dieu, tout a l'air absolument délicieux! J'adore ce genre de vidéo, honnêtement je ne comprends pas les gens qui disent que tu cuisines trop gras ou trop sucré, je trouve toujours tes recettes inspirantes et plutôt saines, et ça me donne pas mal d'inspiration! Je n'ai pas pu m'empêcher de remarquer que tu n'utilises pas une passoire mais un tamis pour passer tes tagliatelles, des astuces pour le nettoyer ensuite? A chaque fois c'est une galère pas possible pour moi!
Oh c'est vrai? (pour le tamis) Je le rince directement à l'eau chaude avec un peu de savon de Marseille et il se nettoie sans aucune difficulté de mon côté. Je ne sais pas quel est son secret du coup =D
J'ai jamais remarquer mais t'es YEUX 😱😱😱 sont magnifique c'est rare avec les cheveux aussi foncé 😊😊 au fait continue comme ça laissons parler les personnes malintentionnées en tous cas merci je suis jeune 17 ans et j'adore étant végétarienne depuis 2 ans tes plats sont inspirant ❤️😍 et on l'air délicieux 😋💋gros bisous et continue comme ça ne change pas ❤️❤️
tu as eu raison de cette mise au point, tu es libre et tu fais c tu veux , car tes videos c'est simplement pour donner des idées . continue tes videos une journée ds ton assiette elles sont cool
Tu as bien raison ! Je pense que lorsque l'on regarde des vidéos dans lesquelles des repas nous sont montrés à nous d'en tirer ce que l'on veut en tirer et de le prendre comme source d'idées, d'inspiration. Comme on dit nous sommes maîtres de notre corps, à nous de manger ce que bon nous semble et d'en prendre la responsabilité et la pleine connaissance. Merci pour ces petites idées et puis mince mangeons ce que nous avons envie, libre à nous de manger gras, sainement, peu ou trop ...
C’est qu’elles donnent faim tes recettes !!!!! 😋 MERCI pour ta générosité et ta bonne humeur sur chacune de tes vidéos. Tu es une bien belle personne Julie et ta chaîne fait beaucoup de bien😘😘😘😘😘😘
Vidéo bien sympathique comme toutes tes UJDMA d'ailleurs ! Mon repas de ce soir était justement un dahl de lentilles corail. Merci à toi car c'est grâce à toi que j'avais eu envie de tester les lentilles corail et depuis j'en suis fannn !!
Continue à nous faire partager tes vidéos une journée dans ton assiette, c'est toujours un plaisir de les regarder. Les gens ne sont jamais content de tout façon. .. reste toi même, tu es super !!! Mon plat du moment c'est du potimarron rôtie au curry avec des pruneaux pour un côté orientale, j'adore ça 😊. Je mange plein de mangue aussi, elles sont délicieuses en ce moment et c'est mon fruit préféré ❤
Oh mais ça doit être si bon! Je pense rarement aux pruneaux dans mes plats alors pourtant que j'adore ses cousins (les raisins secs) =D Il faudrait que je les intègre davantage =) Idem ici pour les mangues, elles sont succulentes en ce moment!
Bah, moi, j'adoooore tes vidéos "une journée dans mon assiette"!!!! Elles sont inspirantes et super sympa en format vlog j'aime encore plus, on a l'impression de se faire un repas chouette avec toi!!!! Bravo!!!!
J'ai testé un parmentier végétal récemment aussi, moi c'était avec lentilles, confit d'oignons et un pâtisson, et c'était super bon ! Je n'ai jamais testé le dahl, c'est bon je me lance ce soir tu m'as donné envie ! :)
Super vidéo je vais te piquer l'idée des nouilles de riz avec le dhal ça doit être pas mal ! En ce moment on adore manger une salade de sarrasin, quinoa, avocat, céleri, endive, feta et graine de courge :) !
Oh là là, les gens peuvent être tellement fatigants avec leurs commentaires et injonctions face à la nourriture. À un moment, oui faut bien écouter son corps, mais ses envies aussi. L'un peut très bien aller avec l'autre! Et puis on est pas là pour se faire violence non plus, se nourrir peut être un plaisir chez plusieurs personnes et pas uniquement une nécessité, faudrait le respecter ça!
Coucou Julie ! Mon premier comme de toute ma petite vie... Bref jaime ÉNORMÉMENT ta simplicité ton naturel et je trouve tes recettes simples et gourmandes ca donne de tres jolies idée ! Encore merci de ton honnêteté reste comme tu es,il y aura malheureusement des personnes etroites d'esprit ! Elles devraient revoir le sens du mot "liberté" Ps : je suis une fan de ta deco naturelle vintage et surtout sans chichi Bonne continuation !
Mmmh ça m’a l’air bien bon tout ça :) j’adore tellement les dahl, c’est simple rapide et délicieux ! J’ai plutôt tendance à le faire avec du riz mais je garde l’idée des nouilles :) En ce moment on tourne ici aux patates douces rôties aux épices, aux bonnes soupes ou velouté maison et j’avoue faire souvent ton gratin de chou-fleur aussi :)
Coucou Fanny, très appétissante vidéo! Au final ton en cas du matin ça reste quand même un petit dejeuner haha, tardif, mais petit déjeuner quand même.:p Moi j'adore ajouter à mes dahl des cacahuètes, genre, beaucoup beaucoup haha. Et je l'accompagne toujours avec du riz! Je n'avais pas penser avec des pâtes. Et dans un autre registre encore merci pour les bon petits plats à comptoir veggie, dès que je vais à Paris je les goûte par deux haha.. La semaine dernière c'était cake chocolat blanc matcha et cheesecake coco citron, un régal! Des bisous!
miammmmm omg ! je ne savais pas que les tagliatelles de riz existaient, je trouve ça super pratique :O et avec le curry ça a l'air dingue! ton "petit dej" a l'air DINGOOOOO
Chouette vidéo comme d'hab ! Pour une fois j'ai regardé en ayant le ventre plein parce que généralement TOUS tes plats me donnent très faim. D'ailleurs ce hachis...
J'aime tellement tes vidéos "une journée dans mon assiette"! J'ai vraiment pas beacoup d'imagination et tes assiettes me donnent toujours des petites idées! J'espère que tu continueras a faire pleins de vidéos de ce type! Bisous❤❤❤❤
Il est 12H et ton hachie parmentier me donne beaucoup trop envie ! Il faut que je test cette recette absolument ! Merci du partage très chouette vidéo :) A très vite.
Et bien moi ma petite Julie, je prends tes vidéos de tes assiettes comme tu dis pour inspiration, pour des idées, pour le partage et par curiosité, tu manges bien ce que tu veux car comme tout le monde je pense que tu es grande et que tu fais toi même tes choix. C'est dingue les remarques désobligeantes et donneurs de leçon !!! et tu as raison de faire une mise au point.
Bonjour Julie, Super idée de servir le dahl avec des tagliatelles de riz! Je t'avoue que ça changera de l'accompagnement riz tout court :p Pour ton plat de début de journée, au début je pensais que la mangue était des chips genre "doritos" je me suis dit "Tiens c'est original... :p" avant de comprendre que ce n'était pas du tout ça Haha --' Merci pour cette vidéo inspiration!! Bisous
Quelle vidéo géniale ! J'adore quand tu fais ce style de vidéos (enfin, comme toutes tes vidéos ;P) parce que c'est tellement inspirant ! Par contre ça donne faim :P Merci beaucoup, continue et reste comme tu es j'adore ta philosophie :)
Heureusement que l'heure du repas n'est pas loin car ta vidéo m'a donné faim! J'ai rigolé toute seule quand j'ai vu tous les oléagineux que tu saupoudrais un peu partout parce que je fais exactement pareil. ^^ Tellement réconfortant, surtout en hiver. En ce moment je suis dans une période gaufres. J'ai acheté un gaufrier Lagangre en soldes début janvier (le premier de toute ma vie) et depuis je rentabilise l'achat en l'utilisant à toutes les sauces. Que ce soient des röstis, des gaufres sucrées, des gaufres salées, des feuilettés etc... il ne chôme pas mon petit appareil. Sinon, mon corps me réclame des choses simples et sans huile en ce moment donc je fais beaucoup de dhal de lentilles ou des bols donburis japonais que je pourrais manger tous les jours tellement c'est bon.
Franchement je ne comprend pas les reproches qui ont pu t'être faites.... :( J'adore toujours tes vidéos une journée dans mon assiette, car tes recettes sont toujours ultra gourmandes et tu nous fait toujours découvrir des associations de saveurs que personnellement je ne retrouve que dans très peu d'autres vidéos de recettes vegan. :)
Elle a bon dos la liberté d'expression =_= Merci pour ces recettes bien inspirantes ! En voyant les autres commentaire je me rends compte que je ne suis pas à ne pas avoir pensé aux tagliatelles de riz pour accompagner le Dhal ! C'est ma recette spéciale "veille de courses j'ai plus rien dans mon placard" :D En ce moment je suis très patate douce. Du coup j'en cuisine de partout : au four, en soupe, en purée, en gâteau...
Coucou ! C est très rare que je mette des commentaires mais là après ton intro je voulais te dire... Merci! J adore tes vidéos merci pour toutes tes inspirations (culinaire, vestimentaire et "life style") malheureusement y aura toujours des rageux derrière l écran qui ne font que critiquer... Pauvre d eux leur vie doit être d une tristesse.... Perso en ce moment c est toast pain au céréales avec œufs et avocats salade et légumes aux four avec moultes épices^^ miam! :) Bisous
Friendly Beauty oui, des haricots rouges, des tomates coupées en dés (en conserve l’hiver) du coulis de tomates, oignons et des épices je mets du curcuma, cumin et coriandre et c’est tellement bon ! Vraiment mon plat préféré réconfortant 😊
Tout ça donne des idées et donne faim :) Une recette que j'adore : une poêlée champignons frais - chou chinois (ou courgette râpée) avec oignon. A part je mélange de la sauce soja, un peu de purée de cacahuète, du gingembre, de l'ail pressé et quelques gouttes de jus de citron et de tabasco. Je rajoute en fin de cuisson avec des pâtes (mes préférés sont les farfalles complètes). Il m'arrive aussi de rajouter du tofu à l'ail des ours que je fais dorer avec les légumes. Miam!
Merci beaucoup pour cette vidéo Julie ! Perso j’ai testé hier une recette de la bible vegan de Marie Laforêt au fenouil poêlé avec des oranges pressées, du sésame et de la sauce soja. Super bon accompagné de couscous :)
Coucou Julie! Qu'est-ce que j'aime tes vidéos une journée dans mon assiette! Elles me donnent plein d'idées et permettent de découvrir de délicieux produits. Bon par contre je trouve que tu manges trop...NON JE DECONNE NE ME LYNCHE PAS! Haha! Les gens ont toujours un avis sur tout et se sentent obligés de le partager...sauf que bah, non ils ne sont pas obligés en fait. Si toi ton alimentation te convient alors c'est parfait. En attendant continue de nous partager tes vidéos, elles sont tops! Bisous bisous!
Ta vidéo est géniale ! Toujours un plaisir de découvrir de nouvelles recettes ! Bon les noix de cajou, je suis converti ! Ça remplace les bonbons ! Quelle merveille à grignoter ! Pour ce qui est des commentaires désagréables, c'est le gros problème des réseau sociaux ! On veut toujours donner notre avis sur tout et avoir une opinion sur chaque chose même ce qui ne nous regarde pas... Bref continue, tes vidéos sont géniales et tu arrives à me donner faim juste après avoir mangé ! À bientôt !!!
Le dahl de lentilles, c'est mega bon, je l'avais d'abord testé avec un mélange de lentilles vertes et brunes, et j'ai trouvé que c'était bien mieux niveau texture qu'avec des lentilles corail, qui je trouve ont tendance à devenir de la bouillie, en tout cas mon mec adore, il m'en réclame souvent 😂 mais j'ai toujours du mal à savoir avec quoi l'accompagner, moi j'ajoute des falafels, mais bon ça fait pois chiche sur lentilles... si t'as des idées, autres que tes pâtes de riz, je suis preneuse 😊
J'ai des lentilles corail depuis hyper longtemps et je ne les ai pas encore préparées, hier mon mari m'a ramené de la crème de coco et aujourd'hui ta vidéo ! Coïncidence ? Je ne pense pas, aller go. Merci pour le partage !
Merci beaucoup pour cette vidéo ! L'intro m'a fait rire, c'est fou qu'on ait besoin de tout expliquer aux gens sans quoi l'ampoule ne s'allumerait pas dans leur tête è__é
Mon dieu le combo dhal, nouilles de riz et noix de cajou me donnent tellement faim là présentement !! J'attends que le chéri rentre avec le diner et mon ventre fait des bruits de dinosaure ^^
Non mais sérieux Julie , efface les commentaires pénibles , les Mme/Mr jedonnemonavissurtout polluent le net et ne t’ennuient pas seulement toi mais aussi NOUS qui adorons tes vidéos . Raz le bol du négatif !! Bises et super continuation !
Super video :) je suis tellement d’accord avec toi sur ta mise au point. Je suis fatiguee egalement des commentaires donnant leur avis parce que soit disant c’est public et donc exposé à tous... bravo en tout cas 😉
Bonjour julie , aurait tu un conseil pour la cuisson des lentilles corail car chez moi en fin de cuisson ça ressemble plus à une bouillie qu'à de belles lentilles. Merci 😊
J'adore ce genre de vidéo ! Merci pour tes idées Julie ! Pour le dahl, c'est une bonnes idées de l'accompagner avec des tagliatelles de riz, je n'y avais pas pensé ! Sinon une idée de recette que j'adore : Curry de butternut à la cacahuète (la recette est sur le site de La gourmandise selon Angie) Dis moi si tu la teste ! 😊 Belle soirée 😘
Je comprends pas trop les critiques, moi je regarde ce type de vidéos histoire de trouver des idées de saison, mais pas dans l'idée de copier la journée ou quoi. j'en fais bien ce que je veux derrière. Bref continue, j'adore ce type de contenu #foodaddict
Ces temps-ci je cuisine surtout des trucs simples et parfumés. Falafels, bhajis aux oignons, salade de patates au fenouil, sandwichs en tout genre ( tempeh ou tofu marinés, bbq ou à «l'asiatique») avec l'université et le travail, ça ne doit pas être trop long et surtout j'en fais le double pour avoir des repas de prêts! Par contre, comme je suis québécoise, les fruits et légumes de saisons ici.. c'est plutôt limité. Une chance que j'ai eu une bonne production potagère pour faire des cannages, ça me sauve la vie. Ça et les patates ( que j'aime ce tubercule haha!)
Merci pour ces inspirations culinaires ! Moi qui ne suis pas vege, je reproduis souvent tes recettes à ma façon et c'est toujours super bon ! En parlant de curry, as tu goûté le curry d'oignon de Babelicot ? Une tuerie !!!!
Merci! =) Non je ne l'ai pas goûté, j'ai hésité à le prendre la dernière fois. Prochain passage dans le magasin bio qui distribue la marque, je me jette dessus! ;-)
En ce moment, je suis très très Dahl aussi ahah. Rapide et tellement réconfortant : j'adore !! Sinon, soupe et tartines de houmous, pâtes au tofu fumé ou encore choux de Bruxelles rôtis font partie de mes basiques en ce moment :) Bisous :*
Ha mais j'ai faim maintenant ! Poster une vidéo de bouffe à cette heure ci : tu es diabolique !!! ^^ Sinon le dahl c'est toujours une bonne idée ! Facile à faire et trop trop bon ! Bonne journée ^^ !
Hello Julie ! C'est toujours un plaisir de regarder tes vidéos, j'ai toujours faim après ! Et j'aime beaucoup le genre de bol dans lequel tu mets le dhal, est-ce que tu sais où tu l'as eu ? Parce que je mange toujours dans des assiettes creuses mais c'est pas assez grand pour mélanger le dhal et les pâtes donc j'en met partout ce qui est vraiment problématique vois-tu ? 😂 Merci pour cette vidéo, à bientôt !😘
Haha je vois très bien de quoi tu parles pour les assiettes qui "débordent" ='D J'avais acheté celui-ci chez Habitat il me semble mais je pense que tu en pourras en trouver un peu partout, chez Monoprix notamment ;-) Bonne soirée!
Merci pour cette vidéo. Je suis étonnée que les gens puissent juger tes partages. Du moment que cela te convient ou est le problème ??? La critique est facile mais l'art est difficile. Pour ma part je suis incapable d'adopter ton alimentation. Mais cela donne des idées. Qd je suis sur greenweez ou dans un magasin bio je me souviens d'éléments que tu as recommander et j'essaye. J'y vais petit à petit. Tu nous a parler des bien fait du Sarrazin du coup j'ai essayé le sobacha. J'ai pas trop aimé mais dans le rooibos c'est bon. J'ai découvert des biscuits aux Sarrazins delicieux, avec du beurre salées, c'est une tuerie. Grâce à toi j'ai découvert des productions bretonnes et des artisans bretons dont la biscuiterie des vénètes, qui mes biscuits aux Sarrazins " l'authentique" une tuerie. Pas trop sucré. J'ai mis un paquet entier avant de l'apprécier et maintenant des que je suis en Bretagne je prends la route afin de reconstituer mon stock. Toutes ces belles découvertes c'est grâce à toi. Tu me donne envie de découvrir local breton. Eux ils utilise du beurre. Cet pas ta tasse de thé moi, c'est mon péché mignon. Donc si il y a Sarrazin et beurre c'est la paradis. Et c'est pas, parce-que tu nous partage tes moments de vie, que nous avons le droit de te juger. Merci pour tes partages, cela me fait avancer dans la découverte du bio mais en y allant à mon rythme. Merci
Je ne sais pas si c'est la même chose, j'ai acheté plusieurs fois des nouilles de riz en forme de tagliatelles plates en épicerie asiatique. Je n'ai jamais réussi à les cuire correctement, elles étaient compactées entres elles d'un seul bloc, dès que ça touche de l'eau ça colle et la plupart du temps c'est au fond de la casserole. Je les plonge directement dans l'eau chaude. Faut les mettre dans l'eau froide, les sortir pour les mettre dans l'eau bouillante ? Ou faire bouillir l'eau de trempage directement sans changer de casserole ? Je ne sais pas si je suis claire et si je parle du même produit
Oui je pense que le trempage préalable dans l'eau froide sert vraiment à quelque chose et évite que les nouilles ne collent une fois qu'elles sont cuites justement. Alors : 1/ Fais-les tremper 10 minutes dans de l'eau froide 2/ A côté, dans une casserole, fais bouillir de l'eau avec une pincée de gros sel. 3/ Passées 10 minutes, plonge les nouilles dans l'eau bouillante et fais-les cuire 5 minutes, pas plus. 4/ Une fois cuites, égoutte-les et passe-les 4/5 secondes sous l'eau froide pour "arrêter" la cuisson
Oh la la la ! Un hachie parmentier à base de lentilles ! =O Il est 8H42 actuellement et cela me donne faim et envie d'essayer ! Sinon vive les noix de cajou un peu partout dans les plats ! =D
7 років тому+5
Les lentilles corail c'est toute ma vie :D Je vais tenter ta petite recette de dahl, j'ai peur de me lancer parce que au restau c'est tellement parfait ^^' Ah d'ailleurs, tu les rinces tes lentilles?
C'est mieux de les rincer sinon elles "moussent" et ça déborde plus facilement de la casserole 😂 je crois que c'est comme le quinoa ça contient de la saponine (d'où le goût de savon) et c'est toujours plus digeste quand tu rinces et/ou trempe avant de faire cuire ☺ le dahl de lentille corail c'est un de mes plats favoris (surtout ultra simple à faire) j'ai aussi une recette sur ma chaîne mais moi je ne rajoute pas de lait végétal (le lait de coco n'est pas mon ami 😂) sinon je pense faire la recette de hachi car j'ai un stock énorme de protéines de pois et je ne trouve pas de façons de l'utiliser outre la bolo vegan ☺
Ho oui je sais bien, je voulais juste dire que les gens sont très contents que tu passes énormément de temps à nous préparer des vidéos & que certains se permettent des propos désobligeants, qui n'ont pas lieu d'être. Si on a rien de gentil à dire, on se tait! (punchline de maman) Merci pour tout en tout cas! Bien à toi :)
Oui effectivement ;-) Mais on est aussi très largement récompensé.e.s par une majorité de commentaires bienveillants et positifs, et ça c'est chouette! =D Bonne journée Emma!
Totalement d'accord avec ton introduction, c'est pas parce que tu montres quelque chose que les gens sont légitimes à juger... ça me fait penser à une des personnes passées dans Cher corps de Léa Bordier, une youtubeuse qui parlait du jugement de son physique que les gens se croient autorisés à faire, simplement parce que son visage apparait sur leur écran... !
je testerai bien les pâtes Bonduelle aux légumes (entièrement pas de blé dedans) ... as tu ou quelqu'un a t il testé? J'ai goûté en magasins bio celle aux lentilles corail ( bonnes) mais je n'ai pas aimé celles aux pois cassés....
Alors moi j’aime beaucoup celle aux lentilles corails et j’aime beaucoup mais il faut vraiment les cuisiner, j’ai aussi goûté celle aux pois chiches et maïs et celles ci se suffisent à eux mêmes. Malgré tout je préfère toujours les pâtes complètes 😍
merci pour les réponses les filles !! je vais essayer .. c'est vrai que selon les légumes c'est une peu fade mais au moins pour ceux qui ne tolèrent pas le gluten ou si on veut en manger moins .. bonne alternative
Salut ! je suis sans doute un peu hors sujet mais pourrait tu tester et parler de la marque Nomad'yo entreprise bretonne fabricant des probiotiques végétale et franchement sympas pour avoir goûté ! merci et merci pour la chouette vidéo ! ^^
Moi ça me donne faim ! Ahah il est 17:30 et un bon petit plat de dal me dirait bien ! 🙈 En ce moment j ai quelque fringales est ce du à l’hiver ? Je ne sais pas mais du coup je me fais de la semoule au lait de noisette comme une enfant. La régression parfois ça a du bon !
La même chose ici, j'ai parfois de grosses envies de plats salés en plein après-midi. Le froid glacial de ces derniers jours y est sûrement pour quelque chose =D
Perso j'adore tes videos cuisine. Et pourtant... je suis omnivore et bien décidée à le rester. Mais il faut reconnaitre que la cuisine végéta*ienne initie à de nouvelles saveurs et je viens donc m'inspirer. Pour ce qui est de l'équilibre sucre/gras ect... bah là aussi j'adapte à mon plan alimentaire. Tout simplement. Chacun fait bien ce qu'il veut! Mais surtout continue, j'adore le contenu de ta chaîne et tout ton petit monde :-)
Idem pour moi! Je découvre plein de produits , J'apprends comment remplacer protéines animales par des végétales .Je pique tes idées comme ça et voilà .Mais si cela ne me plaît pas ben je fais pas c'est tout,c'est terrible cette façon de faire il faut que tout le monde fasse comme tout le monde et bien NON !A chacun son libre arbitre 😉
Oh ! Tu « utilises » le dahl comme sauce pour des pâtes ? Quelle bonne idée ! Je vais tester un de ces 4 (et ça va faire manger des lentilles à mon chéri l’air de rien)
Kewa tu ne prends pas de petit déjeuner ????!! tu sais ... non je déconne hein ! Humour !!! Ton petit encas matinal me fait saliver ! Impossible de trouver la marque Coconut un comble quand même depuis le temps que je veux goûter ! Bisous ma belle
Haha! ='D Elle n'est pas dispo dans tous les Carrefour visiblement, il faut que ce soit un "grand" Carrefour d'après ce que j'ai cru comprendre ^^ Bonne soirée!
Je ne le fais qu'avec les tagliatelles / nouilles de riz, comme conseillé sur les paquets à vrai dire ^^ ça évite qu'elles ne collent une fois qu'elles sont cuites il me semble =)
Friendly Beauty ah oui forcément 😅 je les passe à l’eau froide après moi, mais sans conviction ^^ Le hachis Parmentier m’inspire beaucoup en tout cas! Ça tête dans un coin de ma tête 😋
Bien-sur qu'on mange tous différemment en fonction de nos goûts, de notre corpulence, de notre métabolisme, de notre pratique ou non de sport, de notre type de journée sédentaire ou active... Les gens ne sont pas assez grands pour adapter selon leurs besoins/envies ?? C'est malheureux de devoir en passer par une telle mise au point. Moi je suis obligée de faire attention aux glucides, j'utilise d'ailleurs une appli pour cela depuis bientôt un an, c'est contraignant mais j'ai un bec sucré et je n'avais pas conscience que je mangeais trop de pain/pâtes/riz, etc. et je prends vite du poids à cause de ça. Cela m'a aussi permis de voir que je ne consommais pas assez de protéines donc cette appli m'aide, maintenant, certains peuvent se gaver de glucides sans problèmes et mon alimentation ne leur conviendra pas. C'est d'ailleurs, ce que je précise dans mes recettes sur le blog, que les quantités me sont adaptées à MOI et que chacun ajuste selon ses besoins/goûts. Bon parfois, j'ai aussi besoin de journées relâche où je ne "compte" rien. Bref, désolée pour la tartine :-p Pour ma part, j'ai besoin de prendre un petit-déjeuner le matin mais ta collation fait drôlement envie pour ceux dont ce n'est pas le cas !! (riz au lait de coco, mangue séchée (no comment, ha ha), figues séchées (no comment bis ^_^ ). Ton déjeuner a l'air délicieux lui aussi, c'est bête mais je ne pense jamais aux dhals ! Alors que j'ai toujours tout dans mes placards, bon il faut que j'y remédie ! Et le hachis végé, c'est trop bon, j'ai fait une shepherd's pie vegan pour les fêtes, quasi la même chose, le plat doudou et sain de l'hiver par excellence ! Bon tu m'as donné faim, heureusement qu'il est l'heure de déjeuner pour moi, oui il est 14h, je vis souvent en décalé LoL :-p Bon weekend, bises Julie
Je me trompe ou j'ai bien reconnu les contenants pyrex avec l'ancienne offre d'intermarché pour les avoir à 1€...? Moi aussi j'en ai pris plusieurs tellement c'était intéressant ! ;)
Bonjour, moi je tenais juste à dire que je suis très loin d être vegan car j aime trop la viande et je trouve cela quand même important car pour moi c est traditionnelle et conviviale et pour moi nécessaire enfin ce n est que mon avis mais j aime beaucoup regarder tes vidéos sa montre autre chose et pourquoi pas de tant en tant les tester car sa à l air custativement intéressant, bonne continuation.
Même si tu ne demande pas l’avis : Moi je trouve que ton alimentation est top. L’important c’est qu’elle te plaise surtout que physiquement l’important est que tu te plaise et que (perso) je trouve que tu es tout à fais bien. Qui plus est , c’est en comptant les calories qu’on développe des tca donc surtout change pas aha
Coucou Julie, les vidéos "une journée dans mon assiette" sont mes préférées. Change rien surtout :) Je comprends pas vraiment le concept de critiquer ta façon de manger, effectivement tu fais bien comme tu veux ( et moi j'adore ;p ) Bizz
Mon dieu, tout a l'air absolument délicieux! J'adore ce genre de vidéo, honnêtement je ne comprends pas les gens qui disent que tu cuisines trop gras ou trop sucré, je trouve toujours tes recettes inspirantes et plutôt saines, et ça me donne pas mal d'inspiration! Je n'ai pas pu m'empêcher de remarquer que tu n'utilises pas une passoire mais un tamis pour passer tes tagliatelles, des astuces pour le nettoyer ensuite? A chaque fois c'est une galère pas possible pour moi!
Oh c'est vrai? (pour le tamis) Je le rince directement à l'eau chaude avec un peu de savon de Marseille et il se nettoie sans aucune difficulté de mon côté. Je ne sais pas quel est son secret du coup =D
J'ai jamais remarquer mais t'es YEUX 😱😱😱 sont magnifique c'est rare avec les cheveux aussi foncé 😊😊 au fait continue comme ça laissons parler les personnes malintentionnées en tous cas merci je suis jeune 17 ans et j'adore étant végétarienne depuis 2 ans tes plats sont inspirant ❤️😍 et on l'air délicieux 😋💋gros bisous et continue comme ça ne change pas ❤️❤️
tu as eu raison de cette mise au point, tu es libre et tu fais c tu veux , car tes videos c'est simplement pour donner des idées . continue tes videos une journée ds ton assiette elles sont cool
Même si tu n'attends pas de validations, sache que je sur-valide toutes tes vidéos et en particulier les recettes !!! Gros bisouuuuus
Tu as bien raison ! Je pense que lorsque l'on regarde des vidéos dans lesquelles des repas nous sont montrés à nous d'en tirer ce que l'on veut en tirer et de le prendre comme source d'idées, d'inspiration. Comme on dit nous sommes maîtres de notre corps, à nous de manger ce que bon nous semble et d'en prendre la responsabilité et la pleine connaissance. Merci pour ces petites idées et puis mince mangeons ce que nous avons envie, libre à nous de manger gras, sainement, peu ou trop ...
Soyons libéré.e.s de l'assiette! ='D
C’est qu’elles donnent faim tes recettes !!!!! 😋 MERCI pour ta générosité et ta bonne humeur sur chacune de tes vidéos. Tu es une bien belle personne Julie et ta chaîne fait beaucoup de bien😘😘😘😘😘😘
Merci beaucoup
Tu as tout à fait raison sur ta mise au point du début !!
Vidéo bien sympathique comme toutes tes UJDMA d'ailleurs ! Mon repas de ce soir était justement un dahl de lentilles corail. Merci à toi car c'est grâce à toi que j'avais eu envie de tester les lentilles corail et depuis j'en suis fannn !!
Continue à nous faire partager tes vidéos une journée dans ton assiette, c'est toujours un plaisir de les regarder. Les gens ne sont jamais content de tout façon. .. reste toi même, tu es super !!! Mon plat du moment c'est du potimarron rôtie au curry avec des pruneaux pour un côté orientale, j'adore ça 😊. Je mange plein de mangue aussi, elles sont délicieuses en ce moment et c'est mon fruit préféré ❤
Oh mais ça doit être si bon! Je pense rarement aux pruneaux dans mes plats alors pourtant que j'adore ses cousins (les raisins secs) =D Il faudrait que je les intègre davantage =) Idem ici pour les mangues, elles sont succulentes en ce moment!
Bah, moi, j'adoooore tes vidéos "une journée dans mon assiette"!!!! Elles sont inspirantes et super sympa en format vlog j'aime encore plus, on a l'impression de se faire un repas chouette avec toi!!!! Bravo!!!!
J'ai testé un parmentier végétal récemment aussi, moi c'était avec lentilles, confit d'oignons et un pâtisson, et c'était super bon !
Je n'ai jamais testé le dahl, c'est bon je me lance ce soir tu m'as donné envie ! :)
J adore ce genre de format merci Julie!! J attends deja la prochaine
😘😘
Super vidéo je vais te piquer l'idée des nouilles de riz avec le dhal ça doit être pas mal !
En ce moment on adore manger une salade de sarrasin, quinoa, avocat, céleri, endive, feta et graine de courge :) !
Oh là là, les gens peuvent être tellement fatigants avec leurs commentaires et injonctions face à la nourriture. À un moment, oui faut bien écouter son corps, mais ses envies aussi. L'un peut très bien aller avec l'autre! Et puis on est pas là pour se faire violence non plus, se nourrir peut être un plaisir chez plusieurs personnes et pas uniquement une nécessité, faudrait le respecter ça!
Le dahl de lentilles a l'air délicieux et est si simple à réaliser. Je vais préparer ça lundi soir :)
Coucou Julie !
Mon premier comme de toute ma petite vie...
Bref jaime ÉNORMÉMENT ta simplicité ton naturel et je trouve tes recettes simples et gourmandes ca donne de tres jolies idée ! Encore merci de ton honnêteté reste comme tu es,il y aura malheureusement des personnes etroites d'esprit ! Elles devraient revoir le sens du mot "liberté"
Ps : je suis une fan de ta deco naturelle vintage et surtout sans chichi
Bonne continuation !
Merci beaucoup pour ce premier commentaire! =) Passe une belle soirée
Mmmh ça m’a l’air bien bon tout ça :) j’adore tellement les dahl, c’est simple rapide et délicieux ! J’ai plutôt tendance à le faire avec du riz mais je garde l’idée des nouilles :)
En ce moment on tourne ici aux patates douces rôties aux épices, aux bonnes soupes ou velouté maison et j’avoue faire souvent ton gratin de chou-fleur aussi :)
Tu me diras riz, tagliatelles de riz, c'est assez proche finalement =D Moooh je suis contente que mon gratin de chou-fleur vous plaise! =')
Ton petit déjeuné me fait rêver ! J'ai pas d'inspiration le matin ^^ je vais essayer un truc du style un de ses jours :)
Coucou Fanny, très appétissante vidéo! Au final ton en cas du matin ça reste quand même un petit dejeuner haha, tardif, mais petit déjeuner quand même.:p
Moi j'adore ajouter à mes dahl des cacahuètes, genre, beaucoup beaucoup haha. Et je l'accompagne toujours avec du riz! Je n'avais pas penser avec des pâtes.
Et dans un autre registre encore merci pour les bon petits plats à comptoir veggie, dès que je vais à Paris je les goûte par deux haha.. La semaine dernière c'était cake chocolat blanc matcha et cheesecake coco citron, un régal!
Des bisous!
miammmmm omg ! je ne savais pas que les tagliatelles de riz existaient, je trouve ça super pratique :O et avec le curry ça a l'air dingue! ton "petit dej" a l'air DINGOOOOO
Et c'est sans gluglu en plus! ='D
Merci pour cette vidéo car tu me donnes envie de manger des produits que je n'aurai jamais pensé cuisiner 😚
Chouette vidéo comme d'hab ! Pour une fois j'ai regardé en ayant le ventre plein parce que généralement TOUS tes plats me donnent très faim. D'ailleurs ce hachis...
Merci Murielle! =)
J'aime tellement tes vidéos "une journée dans mon assiette"! J'ai vraiment pas beacoup d'imagination et tes assiettes me donnent toujours des petites idées! J'espère que tu continueras a faire pleins de vidéos de ce type! Bisous❤❤❤❤
Merciii
J'ai découvert le Dahl cette semaine :!! J'adore et j'accompagne cela avec un peu de riz ! J'aime beaucoup ces vidéos c'est super inspirant :)
Merci beaucoup!
Il est 12H et ton hachie parmentier me donne beaucoup trop envie ! Il faut que je test cette recette absolument ! Merci du partage très chouette vidéo :)
A très vite.
Merci Charlotte! =) Belle journée!
Coucou Julie, les tagliatelles sont aisdi mes chouchous, excellente idée avec le dahl de lentilles corail, à tester, j'en salive déjà 😉. Des bisous 😚
J'adore tes idées menus, ils sont sains et gourmands, tout ce que j'aime 😊
Et bien moi ma petite Julie, je prends tes vidéos de tes assiettes comme tu dis pour inspiration, pour des idées, pour le partage et par curiosité, tu manges bien ce que tu veux car comme tout le monde je pense que tu es grande et que tu fais toi même tes choix. C'est dingue les remarques désobligeantes et donneurs de leçon !!! et tu as raison de faire une mise au point.
Merci beaucoup
En tout cas ça a l'air bien bon ! Des bonnes petites idées de recette !
Bonjour Julie,
Super idée de servir le dahl avec des tagliatelles de riz! Je t'avoue que ça changera de l'accompagnement riz tout court :p
Pour ton plat de début de journée, au début je pensais que la mangue était des chips genre "doritos" je me suis dit "Tiens c'est original... :p" avant de comprendre que ce n'était pas du tout ça
Haha --'
Merci pour cette vidéo inspiration!!
Bisous
Haha les chips! ça aurait été étrange mais pourquoi pas hein, chacun mange bien ce qu'il veut! ='D
Quelle vidéo géniale ! J'adore quand tu fais ce style de vidéos (enfin, comme toutes tes vidéos ;P) parce que c'est tellement inspirant ! Par contre ça donne faim :P Merci beaucoup, continue et reste comme tu es j'adore ta philosophie :)
Merci Laura! Ravie que ces petites vidéos t'inspirent en cuisine =) Belle journée!
Heureusement que l'heure du repas n'est pas loin car ta vidéo m'a donné faim! J'ai rigolé toute seule quand j'ai vu tous les oléagineux que tu saupoudrais un peu partout parce que je fais exactement pareil. ^^ Tellement réconfortant, surtout en hiver. En ce moment je suis dans une période gaufres. J'ai acheté un gaufrier Lagangre en soldes début janvier (le premier de toute ma vie) et depuis je rentabilise l'achat en l'utilisant à toutes les sauces. Que ce soient des röstis, des gaufres sucrées, des gaufres salées, des feuilettés etc... il ne chôme pas mon petit appareil. Sinon, mon corps me réclame des choses simples et sans huile en ce moment donc je fais beaucoup de dhal de lentilles ou des bols donburis japonais que je pourrais manger tous les jours tellement c'est bon.
Oh tu me fais penser que ça fait un moment que je n'ai pas fait de gaufre moi... Il va falloir remédier à ça! ='D Passe une belle soirée!
Franchement je ne comprend pas les reproches qui ont pu t'être faites.... :( J'adore toujours tes vidéos une journée dans mon assiette, car tes recettes sont toujours ultra gourmandes et tu nous fait toujours découvrir des associations de saveurs que personnellement je ne retrouve que dans très peu d'autres vidéos de recettes vegan. :)
Elle a bon dos la liberté d'expression =_=
Merci pour ces recettes bien inspirantes !
En voyant les autres commentaire je me rends compte que je ne suis pas à ne pas avoir pensé aux tagliatelles de riz pour accompagner le Dhal ! C'est ma recette spéciale "veille de courses j'ai plus rien dans mon placard" :D
En ce moment je suis très patate douce. Du coup j'en cuisine de partout : au four, en soupe, en purée, en gâteau...
Héhé il faut dire que le dahl, c'est sacrément pratique lorsque le réfrigérateur est vide! =D Bonne soirée!
Coucou ! C est très rare que je mette des commentaires mais là après ton intro je voulais te dire... Merci! J adore tes vidéos merci pour toutes tes inspirations (culinaire, vestimentaire et "life style") malheureusement y aura toujours des rageux derrière l écran qui ne font que critiquer... Pauvre d eux leur vie doit être d une tristesse....
Perso en ce moment c est toast pain au céréales avec œufs et avocats salade et légumes aux four avec moultes épices^^ miam! :) Bisous
Merci beaucoup
Super appétissant tout ça! Jaimerais savoir quelles sont les utilisations possibles avec de la poudre de caroube?
Dans des smoothies, dans un yaourt, en remplacement du cacao dans les pâtisseries, etc...
J'ai découvert les mini figues il y a quelques semaines et j'en suis dingue
Je me demande encore comment je faisais avant pour vivre sans (les figues naines) ='D Bonne soirée!
Qu’il est beau ce hachis 😋 ma recette préférée du moment c’est le Chili végétal avec du riz un délice ! Et tellement simple à réaliser ☺️😘
Ouiii c'est si bon! Avec des haricots rouges? =)
Friendly Beauty oui, des haricots rouges, des tomates coupées en dés (en conserve l’hiver) du coulis de tomates, oignons et des épices je mets du curcuma, cumin et coriandre et c’est tellement bon ! Vraiment mon plat préféré réconfortant 😊
MIAM MIAM MIAM
Tout ça donne des idées et donne faim :) Une recette que j'adore : une poêlée champignons frais - chou chinois (ou courgette râpée) avec oignon. A part je mélange de la sauce soja, un peu de purée de cacahuète, du gingembre, de l'ail pressé et quelques gouttes de jus de citron et de tabasco. Je rajoute en fin de cuisson avec des pâtes (mes préférés sont les farfalles complètes). Il m'arrive aussi de rajouter du tofu à l'ail des ours que je fais dorer avec les légumes. Miam!
Oh là là ça doit être super savoureux et relevé comme j'aime, je note je note! Merci Cécile! =) Belle journée!
Friendly Beauty oui teste tu ne seras pas déçue. Une bonne journée aussi!
Merci beaucoup pour cette vidéo Julie ! Perso j’ai testé hier une recette de la bible vegan de Marie Laforêt au fenouil poêlé avec des oranges pressées, du sésame et de la sauce soja. Super bon accompagné de couscous :)
Oh je crois que je ne l'ai pas essayée celle-ci, je note je note! =D Merci Audrey, bel après-midi!
Tu es super chouette, Julie, et ta chaîne aussi. Les raleurs (et je reste polie) vont râler et tu as bien raison de les ignorer.
Nous, on t'adore ! ♥
Merci beaucoup
Super vidéo, ça donne pleins d'idées de recettes et ça me donne faim ah ah😀 n'hésite pas à en refaire, bisous 😘
Je n'hésiterai pas, merci beaucoup! =) Belle journée!
Coucou Julie! Qu'est-ce que j'aime tes vidéos une journée dans mon assiette! Elles me donnent plein d'idées et permettent de découvrir de délicieux produits. Bon par contre je trouve que tu manges trop...NON JE DECONNE NE ME LYNCHE PAS! Haha! Les gens ont toujours un avis sur tout et se sentent obligés de le partager...sauf que bah, non ils ne sont pas obligés en fait. Si toi ton alimentation te convient alors c'est parfait. En attendant continue de nous partager tes vidéos, elles sont tops!
Bisous bisous!
Merci beaucoup!
Ta vidéo est géniale !
Toujours un plaisir de découvrir de nouvelles recettes !
Bon les noix de cajou, je suis converti ! Ça remplace les bonbons ! Quelle merveille à grignoter !
Pour ce qui est des commentaires désagréables, c'est le gros problème des réseau sociaux ! On veut toujours donner notre avis sur tout et avoir une opinion sur chaque chose même ce qui ne nous regarde pas... Bref continue, tes vidéos sont géniales et tu arrives à me donner faim juste après avoir mangé !
À bientôt !!!
Merci beaucoup Florent! =) Et je plussoie pour les noix de cajou! ;-)
Ohhh mon dieu je note l'idée de ta recette de tagliatelles de riz et lentilles corails! T'es au top 💋
J'espère qu'elle te plaira! =)
Le dahl de lentilles, c'est mega bon, je l'avais d'abord testé avec un mélange de lentilles vertes et brunes, et j'ai trouvé que c'était bien mieux niveau texture qu'avec des lentilles corail, qui je trouve ont tendance à devenir de la bouillie, en tout cas mon mec adore, il m'en réclame souvent 😂 mais j'ai toujours du mal à savoir avec quoi l'accompagner, moi j'ajoute des falafels, mais bon ça fait pois chiche sur lentilles... si t'as des idées, autres que tes pâtes de riz, je suis preneuse 😊
J'ai des lentilles corail depuis hyper longtemps et je ne les ai pas encore préparées, hier mon mari m'a ramené de la crème de coco et aujourd'hui ta vidéo ! Coïncidence ? Je ne pense pas, aller go. Merci pour le partage !
Il n'y a pas de coïncidence dans la vie! ='D J'espère que vous aimerez en tout cas. Bonne soirée Pauline
Bonjour , moi j'adore tes petites vidéos qui dont pleines d'astuces , merci pour tout ce partage
Un grand MERCI pour cette vidéo qui donne des idées !!!! J'adore, MERCI pour ce partage
Avec plaisir! =)
Merci beaucoup pour cette vidéo ! L'intro m'a fait rire, c'est fou qu'on ait besoin de tout expliquer aux gens sans quoi l'ampoule ne s'allumerait pas dans leur tête è__é
Haha! =') Au moins les choses sont dites, les commentaires de ce type resteront désormais sans réponse, en tout cas de ma part ^^
hmmmm tout à l air trop bon je crois que je vais me tenter le dals de lentille pour ce midi merci pour cette vidéo
Avec plaisir Pauline =) Bon après-midi!
Mon dieu le combo dhal, nouilles de riz et noix de cajou me donnent tellement faim là présentement !! J'attends que le chéri rentre avec le diner et mon ventre fait des bruits de dinosaure ^^
HAHA ='D Tout ça fonctionne vraiment très très bien ensemble, c'est super bon!
Non mais sérieux Julie , efface les commentaires pénibles , les Mme/Mr jedonnemonavissurtout polluent le net et ne t’ennuient pas seulement toi mais aussi NOUS qui adorons tes vidéos . Raz le bol du négatif !! Bises et super continuation !
Super video :) je suis tellement d’accord avec toi sur ta mise au point. Je suis fatiguee egalement des commentaires donnant leur avis parce que soit disant c’est public et donc exposé à tous... bravo en tout cas 😉
Merci Heloïse
Bonjour julie , aurait tu un conseil pour la cuisson des lentilles corail car chez moi en fin de cuisson ça ressemble plus à une bouillie qu'à de belles lentilles. Merci 😊
Il ne faut pas trop les cuire. Combien de temps les laisses-tu dans l'eau? Bon dimanche! =)
quinze minutes je pense j'en ai pas fait depuis longtemps :)
Je viens juste de faire le Dahl aux lentilles corail et j'adore 😊
C'est si réconfortant en hiver quand il fait bien froid comme en ce moment! =)
J'adore ce genre de vidéo ! Merci pour tes idées Julie ! Pour le dahl, c'est une bonnes idées de l'accompagner avec des tagliatelles de riz, je n'y avais pas pensé !
Sinon une idée de recette que j'adore : Curry de butternut à la cacahuète (la recette est sur le site de La gourmandise selon Angie)
Dis moi si tu la teste ! 😊
Belle soirée 😘
Rooo butternut + cacahuète?! Jamais essayé ce combo mais ça m'a l'air fameux, j'irai voir la recette merci beaucoup! =) Bonne soirée!
Je viens d'aller voir le site, il est vraiment très bien, je l'ai immédiatement ajouté à mes favoris. Merci pour l'info 😊
Je comprends pas trop les critiques, moi je regarde ce type de vidéos histoire de trouver des idées de saison, mais pas dans l'idée de copier la journée ou quoi. j'en fais bien ce que je veux derrière. Bref continue, j'adore ce type de contenu #foodaddict
Ces temps-ci je cuisine surtout des trucs simples et parfumés. Falafels, bhajis aux oignons, salade de patates au fenouil, sandwichs en tout genre ( tempeh ou tofu marinés, bbq ou à «l'asiatique») avec l'université et le travail, ça ne doit pas être trop long et surtout j'en fais le double pour avoir des repas de prêts! Par contre, comme je suis québécoise, les fruits et légumes de saisons ici.. c'est plutôt limité. Une chance que j'ai eu une bonne production potagère pour faire des cannages, ça me sauve la vie. Ça et les patates ( que j'aime ce tubercule haha!)
Je suis aussi team patates! ;-)
Merciiii pour ces belles idées 👏👏👏💐💐💐
Waoooooo !Mais ça fait trop envie !!!!! Magnifique vidéo
Merci pour ces inspirations culinaires ! Moi qui ne suis pas vege, je reproduis souvent tes recettes à ma façon et c'est toujours super bon ! En parlant de curry, as tu goûté le curry d'oignon de Babelicot ? Une tuerie !!!!
Merci! =) Non je ne l'ai pas goûté, j'ai hésité à le prendre la dernière fois. Prochain passage dans le magasin bio qui distribue la marque, je me jette dessus! ;-)
En ce moment, je suis très très Dahl aussi ahah. Rapide et tellement réconfortant : j'adore !! Sinon, soupe et tartines de houmous, pâtes au tofu fumé ou encore choux de Bruxelles rôtis font partie de mes basiques en ce moment :)
Bisous :*
Je suis aussi team soupes et tartines en ce moment, de bons petits plats d'hiver bien doudou! =) Belle soirée Mathilde!
Salut Julie! Merci pour cette vidéo, Est-ce que je peux remplacer les protéines de pois par des protéines de soja texturées pour le hachis parmentier?
Bien sûr, sans aucun problème! =)
Ha mais j'ai faim maintenant ! Poster une vidéo de bouffe à cette heure ci : tu es diabolique !!! ^^
Sinon le dahl c'est toujours une bonne idée ! Facile à faire et trop trop bon !
Bonne journée ^^ !
Haha pile avant le déjeuner! =D Ouiii le dahl c'est le top du plat rapide, facile et délicieux!
Hello ce qui est sympa aussi c'est le risotto de butternut avec des noisettes concassées saupoudré à la fin c'est juste 😋
Roooo
Hello Julie ! C'est toujours un plaisir de regarder tes vidéos, j'ai toujours faim après ! Et j'aime beaucoup le genre de bol dans lequel tu mets le dhal, est-ce que tu sais où tu l'as eu ? Parce que je mange toujours dans des assiettes creuses mais c'est pas assez grand pour mélanger le dhal et les pâtes donc j'en met partout ce qui est vraiment problématique vois-tu ? 😂
Merci pour cette vidéo, à bientôt !😘
Haha je vois très bien de quoi tu parles pour les assiettes qui "débordent" ='D J'avais acheté celui-ci chez Habitat il me semble mais je pense que tu en pourras en trouver un peu partout, chez Monoprix notamment ;-) Bonne soirée!
Merci pour cette vidéo. Je suis étonnée que les gens puissent juger tes partages. Du moment que cela te convient ou est le problème ??? La critique est facile mais l'art est difficile. Pour ma part je suis incapable d'adopter ton alimentation. Mais cela donne des idées. Qd je suis sur greenweez ou dans un magasin bio je me souviens d'éléments que tu as recommander et j'essaye. J'y vais petit à petit. Tu nous a parler des bien fait du Sarrazin du coup j'ai essayé le sobacha. J'ai pas trop aimé mais dans le rooibos c'est bon. J'ai découvert des biscuits aux Sarrazins delicieux, avec du beurre salées, c'est une tuerie. Grâce à toi j'ai découvert des productions bretonnes et des artisans bretons dont la biscuiterie des vénètes, qui mes biscuits aux Sarrazins " l'authentique" une tuerie. Pas trop sucré. J'ai mis un paquet entier avant de l'apprécier et maintenant des que je suis en Bretagne je prends la route afin de reconstituer mon stock. Toutes ces belles découvertes c'est grâce à toi. Tu me donne envie de découvrir local breton. Eux ils utilise du beurre. Cet pas ta tasse de thé moi, c'est mon péché mignon. Donc si il y a Sarrazin et beurre c'est la paradis. Et c'est pas, parce-que tu nous partage tes moments de vie, que nous avons le droit de te juger. Merci pour tes partages, cela me fait avancer dans la découverte du bio mais en y allant à mon rythme. Merci
Je ne sais pas si c'est la même chose, j'ai acheté plusieurs fois des nouilles de riz en forme de tagliatelles plates en épicerie asiatique. Je n'ai jamais réussi à les cuire correctement, elles étaient compactées entres elles d'un seul bloc, dès que ça touche de l'eau ça colle et la plupart du temps c'est au fond de la casserole. Je les plonge directement dans l'eau chaude. Faut les mettre dans l'eau froide, les sortir pour les mettre dans l'eau bouillante ? Ou faire bouillir l'eau de trempage directement sans changer de casserole ? Je ne sais pas si je suis claire et si je parle du même produit
Oui je pense que le trempage préalable dans l'eau froide sert vraiment à quelque chose et évite que les nouilles ne collent une fois qu'elles sont cuites justement. Alors :
1/ Fais-les tremper 10 minutes dans de l'eau froide
2/ A côté, dans une casserole, fais bouillir de l'eau avec une pincée de gros sel.
3/ Passées 10 minutes, plonge les nouilles dans l'eau bouillante et fais-les cuire 5 minutes, pas plus.
4/ Une fois cuites, égoutte-les et passe-les 4/5 secondes sous l'eau froide pour "arrêter" la cuisson
Oh la la la ! Un hachie parmentier à base de lentilles ! =O Il est 8H42 actuellement et cela me donne faim et envie d'essayer !
Sinon vive les noix de cajou un peu partout dans les plats ! =D
Les lentilles corail c'est toute ma vie :D Je vais tenter ta petite recette de dahl, j'ai peur de me lancer parce que au restau c'est tellement parfait ^^' Ah d'ailleurs, tu les rinces tes lentilles?
Ouiii je les rince, parce que môsieur trouve qu'elles ont un goût bizarre / savonneux sinon =D
C'est mieux de les rincer sinon elles "moussent" et ça déborde plus facilement de la casserole 😂 je crois que c'est comme le quinoa ça contient de la saponine (d'où le goût de savon) et c'est toujours plus digeste quand tu rinces et/ou trempe avant de faire cuire ☺ le dahl de lentille corail c'est un de mes plats favoris (surtout ultra simple à faire) j'ai aussi une recette sur ma chaîne mais moi je ne rajoute pas de lait végétal (le lait de coco n'est pas mon ami 😂) sinon je pense faire la recette de hachi car j'ai un stock énorme de protéines de pois et je ne trouve pas de façons de l'utiliser outre la bolo vegan ☺
Il faut trop de courage pour exercer ton métier! Merci beaucoup :)
Oh je ne suis pas "que" blogueuse / youtubeuse, je fais aussi de la création de contenu et du CM en freelance ;-)
Ho oui je sais bien, je voulais juste dire que les gens sont très contents que tu passes énormément de temps à nous préparer des vidéos & que certains se permettent des propos désobligeants, qui n'ont pas lieu d'être. Si on a rien de gentil à dire, on se tait! (punchline de maman) Merci pour tout en tout cas! Bien à toi :)
Oui effectivement ;-) Mais on est aussi très largement récompensé.e.s par une majorité de commentaires bienveillants et positifs, et ça c'est chouette! =D Bonne journée Emma!
Ton dahl a l’air telleeeeeemmmmment bon 😋😋😋 je me suis lancée dans les naans et c’est un délice 😀 Vive la cuisine indienne ! 👌🏻😘❤️
Je n'ai encore jamais essayé les naans, il faut que je m'y mette, ça a l'air si bon! =D
Oh la collation me donne envie, il est 20:30. Je sors du travail et je meurs de faim... J'adore faire des dhal. Belle soirée ! 😁
T vidéo sont vrmt génial ❤
Bien vue pour la petite intro.. pour ma part j'ai trouvé le plat du midi interressant.. un essai est en vue bientot. 😉 merci pour la video....
Merci! Belle journée! =)
Coucou Julie. J'aime beaucoup tes vidéos et en particulier ce genre ci =) Merci bcp à toi.
Merci! Bonne journée!
Les lentilles corail j’adoré mais comme sa je n’ai jamais faite tout donne envie 😍😍😱😍😘😘😘😘😘
Pourquoi faire tremper les pâtes dans l’eau froide avant de les faire bouillir? Sinon merci pour ces belles idées 😍
C'est "valable" uniquement pour les nouilles de riz, ça évite qu'elles ne collent après la cuisson =)
Quel régal! merci!!!
Ou as tu trouvé tes assiettes? J'ai récupéré les mêmes chez mes parents mais impossible de remettre la main dessus dans un magasin! Super vidéo sinon😊
Lesquelles? =D
Friendly Beauty les noires hexagonales 🙂
Alors là je ne pourrais pas te dire, je les ai récupérées chez mon papa qui les possédait depuis très très longtemps ^^
J'aime bien t'es vidéo elle sons supère interessante 😊
Totalement d'accord avec ton introduction, c'est pas parce que tu montres quelque chose que les gens sont légitimes à juger... ça me fait penser à une des personnes passées dans Cher corps de Léa Bordier, une youtubeuse qui parlait du jugement de son physique que les gens se croient autorisés à faire, simplement parce que son visage apparait sur leur écran... !
je testerai bien les pâtes Bonduelle aux légumes (entièrement pas de blé dedans) ... as tu ou quelqu'un a t il testé? J'ai goûté en magasins bio celle aux lentilles corail ( bonnes) mais je n'ai pas aimé celles aux pois cassés....
Je les ai vues en magasin mais je n'ai pas goûté personnellement =)
Alors moi j’aime beaucoup celle aux lentilles corails et j’aime beaucoup mais il faut vraiment les cuisiner, j’ai aussi goûté celle aux pois chiches et maïs et celles ci se suffisent à eux mêmes. Malgré tout je préfère toujours les pâtes complètes 😍
merci pour les réponses les filles !! je vais essayer .. c'est vrai que selon les légumes c'est une peu fade mais au moins pour ceux qui ne tolèrent pas le gluten ou si on veut en manger moins .. bonne alternative
Mmm,j'avais pas pensé aux noix de cajou sur le dhal😘
ça donne un petit côté craquant sans pareille, vraiment! =D
Hello Julie ! Tu as bien raison, fais ce qu’il te plaît !! Comme le dit la chanson :
Chacun fait, fait, fait
C'qui lui plaît, plaît, plaît !
😄
Oh mon dieu tu me l'as mise dans la tête! ='D
Friendly Beauty 😄😄
Salut ! je suis sans doute un peu hors sujet mais pourrait tu tester et parler de la marque Nomad'yo entreprise bretonne fabricant des probiotiques végétale et franchement sympas pour avoir goûté ! merci et merci pour la chouette vidéo ! ^^
Hello! =) Je ne connais pas cette marque même si je crois que j'ai déjà dû la voir en magasin, je regarderai ça ;-)
Cool ! Merci ^^
Tout a l air si bon ! :)
Moi ça me donne faim ! Ahah il est 17:30 et un bon petit plat de dal me dirait bien ! 🙈
En ce moment j ai quelque fringales est ce du à l’hiver ? Je ne sais pas mais du coup je me fais de la semoule au lait de noisette comme une enfant. La régression parfois ça a du bon !
La même chose ici, j'ai parfois de grosses envies de plats salés en plein après-midi. Le froid glacial de ces derniers jours y est sûrement pour quelque chose =D
Coucou Julie, où trouves tu le riz au lait de coco ? Ça me tente bcp !!
Bise
Chez Carrefour! (Carrefour Alma pour les rennais.e.s) =)
Friendly Beauty dac' merci!
Une assiette on ne peut plus healthy et appétissante ! Merci du partage
Perso j'adore tes videos cuisine. Et pourtant... je suis omnivore et bien décidée à le rester. Mais il faut reconnaitre que la cuisine végéta*ienne initie à de nouvelles saveurs et je viens donc m'inspirer. Pour ce qui est de l'équilibre sucre/gras ect... bah là aussi j'adapte à mon plan alimentaire. Tout simplement. Chacun fait bien ce qu'il veut! Mais surtout continue, j'adore le contenu de ta chaîne et tout ton petit monde :-)
A chacun de prendre ce qui l'intéresse finalement! =) Bonne soirée!
Idem pour moi!
Je découvre plein de produits ,
J'apprends comment remplacer protéines animales par des végétales .Je pique tes idées comme ça et voilà .Mais si cela ne me plaît pas ben je fais pas c'est tout,c'est terrible cette façon de faire il faut que tout le monde fasse comme tout le monde et bien NON !A chacun son libre arbitre 😉
Oh ! Tu « utilises » le dahl comme sauce pour des pâtes ? Quelle bonne idée ! Je vais tester un de ces 4 (et ça va faire manger des lentilles à mon chéri l’air de rien)
Oui parfois et c'est vraiment très très bon! =D
Kewa tu ne prends pas de petit déjeuner ????!! tu sais ... non je déconne hein ! Humour !!!
Ton petit encas matinal me fait saliver ! Impossible de trouver la marque Coconut un comble quand même depuis le temps que je veux goûter !
Bisous ma belle
Haha! ='D Elle n'est pas dispo dans tous les Carrefour visiblement, il faut que ce soit un "grand" Carrefour d'après ce que j'ai cru comprendre ^^ Bonne soirée!
Je suis bien ignorante mais ... pourquoi fais-tu tremper tes nouilles de riz dans l’eau froide avant de les cuire?
Je ne le fais qu'avec les tagliatelles / nouilles de riz, comme conseillé sur les paquets à vrai dire ^^ ça évite qu'elles ne collent une fois qu'elles sont cuites il me semble =)
Friendly Beauty ah oui forcément 😅 je les passe à l’eau froide après moi, mais sans conviction ^^
Le hachis Parmentier m’inspire beaucoup en tout cas! Ça tête dans un coin de ma tête 😋
Bien-sur qu'on mange tous différemment en fonction de nos goûts, de notre corpulence, de notre métabolisme, de notre pratique ou non de sport, de notre type de journée sédentaire ou active... Les gens ne sont pas assez grands pour adapter selon leurs besoins/envies ??
C'est malheureux de devoir en passer par une telle mise au point. Moi je suis obligée de faire attention aux glucides, j'utilise d'ailleurs une appli pour cela depuis bientôt un an, c'est contraignant mais j'ai un bec sucré et je n'avais pas conscience que je mangeais trop de pain/pâtes/riz, etc. et je prends vite du poids à cause de ça. Cela m'a aussi permis de voir que je ne consommais pas assez de protéines donc cette appli m'aide, maintenant, certains peuvent se gaver de glucides sans problèmes et mon alimentation ne leur conviendra pas. C'est d'ailleurs, ce que je précise dans mes recettes sur le blog, que les quantités me sont adaptées à MOI et que chacun ajuste selon ses besoins/goûts. Bon parfois, j'ai aussi besoin de journées relâche où je ne "compte" rien.
Bref, désolée pour la tartine :-p
Pour ma part, j'ai besoin de prendre un petit-déjeuner le matin mais ta collation fait drôlement envie pour ceux dont ce n'est pas le cas !! (riz au lait de coco, mangue séchée (no comment, ha ha), figues séchées (no comment bis ^_^ ).
Ton déjeuner a l'air délicieux lui aussi, c'est bête mais je ne pense jamais aux dhals ! Alors que j'ai toujours tout dans mes placards, bon il faut que j'y remédie !
Et le hachis végé, c'est trop bon, j'ai fait une shepherd's pie vegan pour les fêtes, quasi la même chose, le plat doudou et sain de l'hiver par excellence !
Bon tu m'as donné faim, heureusement qu'il est l'heure de déjeuner pour moi, oui il est 14h, je vis souvent en décalé LoL :-p
Bon weekend, bises Julie
Je me trompe ou j'ai bien reconnu les contenants pyrex avec l'ancienne offre d'intermarché pour les avoir à 1€...? Moi aussi j'en ai pris plusieurs tellement c'était intéressant ! ;)
Haha exactement! ='D Merci belle-maman! ;-)
Bonjour, moi je tenais juste à dire que je suis très loin d être vegan car j aime trop la viande et je trouve cela quand même important car pour moi c est traditionnelle et conviviale et pour moi nécessaire enfin ce n est que mon avis mais j aime beaucoup regarder tes vidéos sa montre autre chose et pourquoi pas de tant en tant les tester car sa à l air custativement intéressant, bonne continuation.
Même si tu ne demande pas l’avis :
Moi je trouve que ton alimentation est top. L’important c’est qu’elle te plaise surtout que physiquement l’important est que tu te plaise et que (perso) je trouve que tu es tout à fais bien. Qui plus est , c’est en comptant les calories qu’on développe des tca donc surtout change pas aha