Hackbällchen in Paprika- Tomatensoße mit Reis 👉 Perfekt als Kinderessen
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- Опубліковано 14 жов 2024
- Das ist ein sehr schönes Gericht für ein Mittagessen mit Kindern. Dazu etwas Reis und schon ist das Essen fertig.
Das Rezept für die Hackbällchen - wp.me/p9uHGX-23F
Den Reiskochen habe ich von Reishunger (Werbung) 👉 www.reishunger...
Zutaten:
500 g Hackfleisch gemischt
0,5 Stück Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
40 g Semmelbrösel oder ein trockenes Brötchen
40 ml Wasser oder Milch zum Einweichen
1 Stück Ei
1 Prise Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano, Curry oder meine Gewürzmischung und etwas Thymian
30 ml Pflanzenöl
Für die Paprika- Tomatensoße:
1-2 Stück Paprika rot
0,5 Stück Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
400 g gehackte Tomaten aus der Dose
1 Prise Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence
100 ml Gemüsefond
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Wieder mal einfach nur super 👍
Ich mag diesen Content einfach.
Ganz normal und entspannt ein super leckeres Rezept ohne Rumhampeln klar und aufgeräumt zum Punkt bringen.
Das können nicht viele der selbsternannten Möchtegern YT KochProfis 😂😂
Chapeau Markus und einfach mal ein richtig, fettes Lob. 👏
Herzlichen Dank für das tolle Kompliment. Das freut mich sehr 😊🍀
Bravo . Es müsste grundsätzlich viel mehr Essen frisch für Kinder im Kochkanal geben . Was bitte will ein Vierjähriger mit einem Pfeffersteak ? Und das Leben besteht nicht nur aus Spinat , Fischstäbchen und Miracoli . 😁
Wie recht du hast! Find' es gut, dass Markus auch solche Rezepte einstellt! Hab' für meine Kinder auch jeden Tag frisch gekocht, ihnen schmecken bis heute keine Fertiggerichte uns sie kochen mittlerweile für ihre Familie auch mit frischen Zutaten, also kann ich's gar nicht so verkehrt gemacht haben.
Markus, wie immer ein tolles Rezept. Mach weiter so. Ich frage mich, warum braucht man Semmelbrösel? Grüße aus Berlin
Die Semmelbrösel dienen als Lockerungsmittel, damit die Hackfleischbällchen schön zart werden.
Einfach und lecker. Ich finde diese schnellen Gerichte immer gut. Man hat ja im Alltag nicht viel Zeit und möchte trotzdem ein schönes Essen auf dem Teller haben. 👍👍👍
Ja, genau dafür ist dieses Gericht perfekt geeignet👍😋
Tolles einfaches Rezept. Genau richtig, die bekochten Kids sind happy und der Koch hat relativ wenig Aufwand. Aus sowas werden Erinnerungen gemacht. Habe immer nur gefüllte Paprika gemacht in einer ähnlichen Soße, werde ich definitiv nachkochen und dann noch so tolle dDosentomaten, da kommen keine frischen Tomaten, zumindest nicht aus unseren Supermärkten ran. Schönen Frauentag aus MV an alle Damen da Draussen
Na dann wünsche ich Dir viel Spaß beim Kochen und noch einen schönen Abend 😃🍀
Lecker-schmecker, da freu'n sich die Kids, find' ich super❣️ Danke für's Rezept. LG U
Freut mich, dass Dir das Rezept für die Hackbällchen gefällt 😊🍀
Lecker,ist auch was für die Großen
Ja, das stimmt 😋👍
Super Rezept toll erklärt Dankeschön Lg Gottfried
Hallo Markus, schönes Rezept, sozusagen Köttbullar auf mediterrane Art 👍😉
Das mit der Panade kannte ich noch nicht, kann ich am Sonntag auch für meinen Hackbraten gebrauchen 👍
Schöne Grüße und bis Samstag! 😉
Ciao, Hannes
So könnte man die Hackfleischbällchen auch nennen 👍😋
Wünsche Dir noch einen schönen Abend 😃🍀
@@MeiersKochtipps Wären das dann nicht Albondigas auf deine Art?
Hallo Herr Meier . ich mußte gerade doch erheblich schmunzeln . Genau das gab es heute zu Mittag bei uns auf den Tisch . Natürlich etwas abgewandelt . Echt zum piepen .😁
Na das ist ja wirklich ein toller Zufall 😃👍
Haben wir auch schon gekocht hat den Kindern mega geschmeckt, wird aufjedenfall wieder geben.
Herzlichen Dank für Dein Feedback und noch einen schönen Sonntag 😊🍀
Das sieht ja mal wieder lecker aus. Sehr einfach in der Herstellung und mega schmackhaft. VG Silke
Genau so soll kochen sein. 👍😋
Wünsche Dir noch einen schönen Tag Silke 😃🍀
Hallo Markus, wie lecker 😋
Das ist wieder mal genau meins. 👍😊
Vielen Dank 🌞 🍀
Freut mich sehr, dass Dir die Hackbällchen gefallen 😃🍀
Habs heute nachgemacht, meine Frau war begeistert! so lecker und mal ne nette Alternative und noch kinderfreundlicher als gefüllte Paprika mit Reis
Freut mich sehr, dass es Euch geschmeckt hat 😃🍀
Da kommen Kindheitserinnerung auf😋 gab's früher mit Reis die Paprika gab's nicht. Aber sieht auch lecker aus. Danke dafur
Danke fur diese gute prasentation! Ich glaube ich werde mein Wok anstelle einer pfanne benutzen... dass sollte die behandlung der Hackballchen leichter machen. 👍👍
Klar, Du kannst sie auch im Wok braten 👍😋
Das ist geschmacklich einfach nur top. Keine Ahnung warum Hackfleisch in allen Varianten immer geht. Ich mache auch immer gleich viel auf Vorrat. Da wir ja Suppen Fans sind, kommen die dann schön aus der TK in sämtliche Creme-Süppchen. Ausnahme bei Spargel. Da muss der göttliche Geschmack pur genossen werden.
Das ist eine super Idee, die Fleischbällchen auch gleich als Suppeneinlage vorzubereiten und einzufrieren. Vielen Dank für den Tipp.👍😋
Danke für die Erklärungen
Sehr gerne 👍
Hallo Markus und Zuschauer, ich kann es nur wiederholen, klar und geradlinig präsentiert. Halt der Profi, dem ich gerne danke sage. Ich würde dazu Spätzle machen (ja, inspiriert aus Deinem Pilzgulasch, heute serviert + Familie war begeistert 🧑🍳👍).
Summa cum laude, Dein Kanal ist herausragend wie Deine Homepage auch, besonders die Tipps und die Hilfe für Azubis. Da sehe ich viel Berufserfahrung und auch Freude am Weitergeben. TOP.
Herzlichen Dank und freundliche Grüße, Thomas Seidel
Hallo Thomas, herzlichen Dank für Deine netten Worte. Das freut mich sehr. 😊🍀
Ich wünsche Dir und Deiner Familie noch einen schönen Abend 😃
@@MeiersKochtipps Danke für Dich auch
Die Soße zu Den Fleischbällchen hatte ich auch noch nicht. Gute Idee. Wird mal brobiert.
Freut mich, dass ich Dich inspirieren konnte. 😃👍
Hallo, wie immer ein super Rezept, mein Enkel liebt diese Fleischbällchen in Tomatensoße, Paprika muss ich weg lassen, aber das ist ja kein Problem! Ich mag sowas auch lieber mit Reis, aber bei meinem Enkel müssen es Nudeln oder selbstgemachte Spätzle, Gnocchis oder Schupfnudeln sein! Hab erst sehr günstig mehlige Karrtoffeln bekommen und daraus Gnocchis, Schupfnudeln, Kroketten und Pommes auf Vorrat gemacht😉 Letztes Wochenende haben wir 2 Geburtstage gefeiert, dafür habe ich eine Prinzregenten und SchwarzwälderTorte gemacht. LG
Torten sind auch was tolles. Da braucht man auch ein Händchen für. 👍😋
Wünsche Dir noch einen schönen Abend 😃🍀
Genial wie du mit dem Messer hantierst :) Danke für das Video! Muss ich sofort nachmachen xD
Viel Spaß beim Kochen 👍😃
Hoy me consigo lo necesario, mañana haré la receta, te cuento después como me fue, gracias!!
Entonces te deseo mucha diversión cocinando.
Das ist echt fies… jetzt hab ich Hunger auf Fleischbällchen mit Paprika-Tomatensoße und Reiß
Das kann ich sehr gut verstehen 😊👍😋
👍
Sehr lecker, nicht nur als Kinderessen 👍😀
Das stimmt natürlich 😊🍀
Mega lecker. Hast du auch glutenfreies Essen im Angebot?
Dafür habe ich noch keine spezielle Playlist, aber es gibt einige Rezepte ohne Gluten👍
Hat da grad der 15 Sternekoch, den Reis aus der Maschine geholt? 😲 😀 Nee wieder sehr interessant Dir zuzuschauen! Kochen ohne Hektik und Selbtbeweihräucherung. Sehr symphatisch!
Ich bin mit meinem Reiskocher sehr zufrieden. Der macht einen tollen Job 👍😃
@@MeiersKochtipps Dafür wurde doch Kochbeutelreis erfunden.... **duckundwech** 😀 Sei es Dir gegönnt! Deine großartigen Videos konzentrieren sich halt auf das Wesentliche. So muss das!
Hast du Asbest-Finger? 😮😄 Ich kann kaum hinschauen, wie du die im heißen Öl brutzelnden Fleischbällchen umdrehst! 😱😄
Das Gericht sieht sehr lecker aus. Und das mit den eingeweichten Bröseln wußte ich nicht, ist aber einleuchtend.
Im Laufe der Jahre habe ich mich an die Hitze gewöhnt. 😉😁🔥
Habe ich heute gekocht und ist wieder super lecker 😋 😋
Freut mich dass es dir geschmeckt hat😊🍀
Ich ess das gerne auch mit falafeln und Couscous.
Falafel haben wir als trockenmischung und die sind genauso schnell gemacht. Ich brate sie erst on der Pfanne
Falafel finde ich auch sehr lecker 👍😋
Sehr lecker danke dir.Liebe Grüße Astrid
Vielen Dank Astrid und noch einen schönen Abend 😃🍀
Das sieht ja Mega lecker aus 😍
Dankeschön 😋
Einfach, schnell, gut und schmeckt. Was braucht es mehr? ;)
Genau so ist es 👍😋
Super lecker ! Warum sagt man zu braun gebraten eigentlich immer "goldgelb" ? 🤔
Weil goldgelb sich einfach viel schöner anhört als braun😉😁
@@MeiersKochtipps 😂 🤣
Bei einem gewissen UA-camr wird stattdessen ostdeutsch benutzt...
Hallo Markus ! super rezept aber um noch besser zu sein würde ich entweder einen Salat oder Gemüse in den Reis geben, du weißt doch wegen dem gesunden Kik, ohne grünes kein gesundes Essen. Lol. Liebe Grüße aus Bayern
Klar, Du kannst dieses Gericht beliebig erweitern und ergänzen.
Wünsche Dir viel Spaß beim Kochen 😃🍀
Schnell und lecker 😋👍 Ich staune ja immer wieder, wenn Du zum Wenden von Fleischstücken die Hand mitbenutzt. Du scheinst ziemlich hitzeunempfindliche Fingerkuppen zu haben 🔥😅
Ja, das ist Berufsbedingt. Da darf man nicht so empfindlich sein 😉😁🔥
Ohhh wie lecker. Wenn Familie kommt, muss ich immer vegan und mit Fleisch kochen. Das ist ein tolles Gericht dafür, denn Hack kann man auch toll aus Sonnenblumen, Sojaschnetzel oder Tofu machen. Da freue ich mich drauf. Danke für die Inspiration😊😊😊
Super Idee. Dann wünsche ich Dir viel Spaß beim Kochen und noch einen schönen Sonntag. 😃🍀
Moin Chef! Du könntest vll nochmal diesen Unterschied zwischen Panierung und Panade verdeutlichen, es regt mich selbst immer auf, dass die Begriffe praktisch immer falsch verwendet werden.
Meinst Du das 👉 ua-cam.com/video/3aFwgLp3pFw/v-deo.html
@@MeiersKochtipps Ja freilich, ich meine nur, dass sich die falsche Bezeichnung "Panade" schon so tief in den allgemeinen Sprachgebrauch eingegraben hat, dass die meisten Leute verdutzt gucken, wenn man den korrekten Begriff "Panierung" verwendet... Wenn du mal wieder ein Video drehst, wo etwas paniert wird, so bitte i dich, das vll nochmal in aller Deutlichkeit klarzustellen! Grüße aus Greiz/Ostthüringen!
😋❤👍