新年食品【炸芋蝦】新年其中一種小食，香香脆脆意涵全年笑哈哈

賀年食品除了年糕/蘿蔔糕，還有其他美食，不可不介紹這個香脆小食，《 炸芋蝦》
材料:
@ 芋頭 250g
調味材料:
@ 五香粉 1茶匙
@ 白芝麻 3-4茶匙
@ 胡椒粉 1/4茶匙
@ 砂糖 1茶匙
@ 鹽巴 1茶匙
@ 糯米粉 2湯匙
注意: 芋頭要首先去皮 才清洗， 如果芋頭未去皮清洗會使手部痕癢
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胡椒粉 少許
麻油 少許
素蠔油 1湯匙
素高湯 1/4茶匙
砂糖 半茶匙
水 200-250ml
音樂: Shenyang
音樂家: Kevin MacLeod
許可證: creativecommons...