Hej Mieciu, z tej strony Anita - jedna z autorek :) To fajne uczucie jak nasza książką znalazła się na kanale, który się oglądało już lata temu :D - no i jeszcze lepiej, że dania Ci smakowały, więc jestem w pełni kontent! Komentarz wyszedł mi prawie tak długi jak film, niemniej: Zacznę od końca, czyli od makaronu Etoile Blanche - smak nie mógł być pełny bo zabrakło ricotty i rukoli :((, kurki dobrze grają w tym przepisie bo dają nieco więcej smaku, ale "ekstrawaganckie" brązowe pieczary, których użyłeś też spoko! Natomiast co do genezy przepisu - to tutaj główny szkielet pochodzi wprost z notatki (znajdźki) z gry W3, gdzie jest podana calutka receptura na to danie - z tym, że trochę zmodyfikowałam zwłaszcza końcówkę przygotowania (czyli nie dodajemy sera na patelnię - bo wtedy jak się wymiesza to wszystko wygląda trochę jakby ktoś już to jadł xD, lepiej poukładać małe porcje sera na wierzchu makaronu i sobie to samemu mieszać już na talerzu, żeby mieć na widelcu, cytując "trochę tego, trochę tamtego" :D). I też polecam użycie świeżego makaronu - można dostać w znanych dyskontach parę złotych, a też podnosi całość doświadczenia. A co do tego czy makaron w Wiedźminie pasuje - w Beauclair i Toussaint jak najbardziej, bo ogólnie jest to takie połączenie trochę Francji, trochę Włoch jeśli chodzi o klimat i kuchnię. Fajnie, że zwróciłeś uwagę na opisy przygotowania dań - zależało nam, aby kroki były rozpisane tak, aby każdy czuł się komfortowo w kuchni, niezależnie od zaawansowania umiejętności. Przez to, że chciałyśmy też dać tam nieco fabuły (z nawiązaniami zarówno do gier jak i samych książek) to też trzeba było to wszystko wybalansować i skondensować opisy tak, żeby się pomieściło i było jednocześnie użyteczne dla globalnego odbiorcy. Także to też dla nas fajna nauka, jak to oglądamy, bo widzimy co można jeszcze dopracować - bo np. zabrakło wzmianki o tym, żeby użyć rózgi do rozmieszania mąki w owsiance (mimo, że to się i tak później rozrobi, to sprawniej idzie to zrobić małą trzepaczką, a mi to umknęło, żeby wyraźnie zaznaczyć). Podobnie, jeśli chodzi o ilość miodu, to docelowo założyłam, że każdy skropi sobie na koniec, też patrząc na to ile sobie np. nałoży suszonych owoców (bo też mogą być mega słodkie), więc te 2 łyżki miodu na dwie zakładane 2 porcje owsianki są umowne żeby wybalansować całość smaku - ale też fakt, mogłam to podkreślić bardziej w opisie. Niemniej, sam przepis na tę owsiankę wyniknął z pomysłu na mariaż pomiędzy bryjką (troszkę nawiązanie do średniowiecza i "archeologii kulinarnej") a owsianką - wymaga znacznie więcej czasu i mieszania, ale to połączenie wydaje mi się mniej "mdłe" w smaku niż typowa owsianka + spina się z charakterem uniwersum (czyli też takiego pomieszania motywów z różnych kultur). Natomiast co do kaszy - też powinna nadać się jeszcze całkiem nieźle na drugi dzień, ale trzeba ją nieco przysmażyć przy odgrzewaniu, żeby odzyskała "drugą młodość". Jeszcze co do samej księgi - bardzo dziękujemy, za wszystkie miłe słowa które mówisz (i potwierdzam, nikt tego nie opłacał, no a przynajmniej nic mi o tym nie wiadomo :D). Samych elementów kulinarnych w Wiedźminie przewijało się mnóstwo, więc aż się samo się prosiło - bo jest to mega istotny składnik budowania tego świata. Także raz jeszcze ogromne dzięki i mamy nadzieję, że jeśli faktycznie pojawi się drugi odcinek to nie spadniemy z rankingu :D
jako osoba potrzebująca bardzo dokładnych instrukcji, bardzo doceniam szczegółowy opis przygotowania przepisów :D bardzo często brakuje mi tego w książkach kucharskich, a tutaj miła niespodzianka. mam nadzieję, że pojawi się druga część gotowania z wiedźmina, bo przepisy wyglądają bardzo ciekawie :))
ok, wahałam się w kwestii zakupu tej książki bo jestem średnio "mięsna" ale skoro instrukcje są łopatologicznie opisane to myślę, że ogarnę. Dobrze jest czasem obejrzeć taką nie sponsorowaną recenzję
Wrzuć listę przepisów i wiedzminolodzy powiedzą ci, które przepisy sprawdzić ;P na pewno zupa rybna, tylko do cedzenia będziesz musiał skołować kolczugę 😂
Oo pięknie. Przepisy Shaqa już sobie wyobrażam. Śniadanie z kolegą z boiska: 48 jaj rozbij i wymieszaj w wannie.. albo obiad: 12kg wołowiny usmaż mieszając lufą z czołgu ❤❤
Jako giga fanka uniwersum Wiedźmina od 15 lat bardzo chciałam tą książkę, ale obawiałam się, że przepisy są średnie i to będzie tylko taki gadżet. Bardzo potrzebowałam takiej recenzji. Już zgłosiłam znajomym, że na moje urodziny zrzutkę mają przeznaczyć na tą książkę. I tak, chcę bardzo drugiej części
Tak z czterech przepisów tylko jeden taki se tak książki świetne, gry fenomenalne, przepisy okazuje się, że rzetelne i smaczne tylko Netflix zepsuł. Z księgi tej polecam też zupę porową, mi smakowała bardzo. Pozdrawiam wielbicieli uniwersum
ja bardzo chętnie bym zobaczył drugą część, nie ukrywam że raczej nie ugotuje, kupiłem dlatego że jestem fanem i żeby mieć kolejny ,,gadżet" z jednego z moich ulubionych uniwersów :) ta książka poszła podobno na aukcji WOSP z dedykacją od autorek za 3000 ziko
@@malgorzataj7738 zachowujecie się jak nawiedzeni z tą książką. Czytać się już tego nie da, kimchi i kimchi. Mnie osobiście już odrzuca od niej przez to, dzięki 🙃
Yay! Wielkie dzięki za odcinek z tą książką! Pod pierwszym odcinkiem serii rzuciłem komentarz, że ta by się nadawała i chyba pierwszy raz w życiu dostałem tyle lajków pod komentarzem, z resztą do dziś dostaję, więc satysfakcja z dzisiejszego odcinka jest jeszcze większa! A i część druga z kolejnymi przepisami z wiedźmina też byłaby na pewno super!
Dziękuje Mieciu, twoje filmy od bardzo dawna były i są dla mnie ostoją i pocieszeniem w trakcie ciężkiego okresu sesji. Ten film pojawił się na yt jak manna z nieba podczas największego dotychczas załamania. Dziękuje jeszcze raz! Napełniona pozytywną energią i zmotywowana po prawie godzinnym seansie potyczek kulinarnych wracam do dalszej batalii
"Ile mieliście lat kiedy sie dowiedzieliście, że pasternak łatwo można pomylić z pietruszką?" - dzisiaj w wieku 35 lat Do tej pory nawet za bardzo nie wiedziałam co to jest pasternak 🙈 a śmiałam się z mojego partnera kiedy go wysłałam do sklepu po seler po czym przyniósł mi pora ze słowami" przyniosłem ci te pietruszkę"😅
@@smoczkens Zależy co rozumiesz przez deser, oprócz tego o czym mówisz jest przecież tarta z gruszkami,, suflet czekoladowy, pieczone jabłka, piernik i pierniczki, miodowe rogaliki, bułki weselne, pączki, racuchy, cukierki toffi. Jak dla mnie to wszystko dotyczy kategorii desery :)
@@DarkAngel-fr2tg o, tak! wlasnie o to mi chodzilo, ale jak pamietalem wczesniej o deserach, tak zapomnialem i wypisalem tylko te dwa, a nie miałem czasu zbytnio by do książki pójść i szukać. Dzięki za uzupełnienie!
Jak ja się przestraszyłem jak ten film nagle zmienił się na prywatny xd, a pisałem wtedy komentarz, że chętnie zobaczę drugą część z wiedźmińskiej książki kucharskiej, ale dla dobra serii i różnorodności jakiś nowy tytuł też będzie super. Masz w czym wybierać :)
Więcej przepisów z Wiedźmińskiej księgi! Jest sens by wybierć indyka ponad kurczaka, po pierwsze lepiej smakuje (ale to akurat kwestia subiektywna) a po drugie, mięso z indyka w Polsce jest lepszej jakości i mniej nafaszerowane świństwem, a kosztuje nie wiele więcej niż kurczak.
Masz jakieś legitne źródło, że indyk jest lepszej jakości i mniej nafaszerowany? Bo zastanawiam się, czy to przypadkiem nie jakaś miejska legenda, że wszyscy to powtarzają, a tak naprawdę to nie ma żadnej różnicy
Indyk po prostu nie jest w stanie przeżyć na takiej ilości chyba sterydów czy czegoś tam co sprawia, że szybciej rosną. Kiedyś czytałam, że to chyba kwestia tego, że nogi wtedy im nie rosną tak szybko i nie są w stanie stać, chodzić ani nic tylko umierają sobie leżąc tak jak w pewnym momencie upadną. Nie wiem na ile jest to legitne
43:44 w sumie to moja mama dała mi fajny tip żeby nalać troche wody i wstawić na ogień, zagotować wode w czajniku i potem wlać do gara taką wrzącą i szybciej się zagotuje
Dzień dobry Mieciu, w końcu się doczekałem tejże książki u Ciebie :) robiłem z niej gulasze, kluseczki zupę porową... Serdecznie ją polecam, póki co przepisy w niej są świetne. Pozdrawiam cieplutko i pięknie proszę o kolejną część
Mieciu, taka mała sugestia. Jak wiadomo, deserowy czerwiec zbliża się wielkimi krokami. W związku z tym, że nakupiłeś tyle książek, to może by spróbować połączyć te dwie serie i wykorzystać przepisy właśnie z zakupionych książek?
Ja chętnie zobaczyłbym drugą część. Jestem jeszcze w filmie przed makaronem ale książka wydaje się świetnym nie-skokiem na kasę, a przygotowanym pieczołowicie produktem (z sercem).
Wbrew pozorom, najważniejsze składniki kuchni koreańskiej są łatwo dostępne w sklepach. Może pasta gochujang nie być wszędzie, ale wciąż osiągalna, reszta bez problemów.
@@joannamatulka5368 a ta pasta jest właśnie podstawą u Wioli wielu przepisów jak na złość😄 Najbardziej jestem ciekawa jak finansowo by to wyszło, bo żeby dodać 3 łyżeczki czegoś to musisz kupić całą butle i coś czuję, że to mogą być najdroższe dania Miecia
@@paulanie14 małe pudełko pasty to koszt kilkunastu zł w Muszkieterach. Drożej wyjdzie zrobienie kimchi z gochugaru, bo tam chyba nie ma małych paczek.
Dobra teraz konkrety. Wiedźmin, Wiedźminem, lecz jako ktoś, kto wychował się na Gothic'u czekam teraz na Potrawkę z chrząszcza à la Snaf z ryżem i grzybami.
Chcemy drugą cześć! ps, jak będziesz robić kluski twarogowe Lamberta to pamiętaj że twaróg MUSI być zimny! inaczej ciasto będzie Ci się kleić do rąk i będziesz dosypywać mąki aż kluski będą tak twarde że nie do zjedzenia po ugotowaniu.. Pisze o tym ponieważ tego szczegółu nie ma w książce. Twaróg z lodówki pamiętaj :-D
„Jeśli zalewajkę mahakamską uczynić, to tym sposobem: jeśli latem, kurek, jeśli jesienią, gąsek zielonych nazbieraj. Jeślić zimą albo na przedwiośniu wypadło, weźmij grzybów suszonych przygarść sporą. W garnuszku wodą zalej, mocz przez noc, rankiem posól, pół cebuli wrzuć, gotuj. Odcedź, ale wywaru nie zmarnuj, zlej go w naczynie, ino baczenie miej, by bez piachu, któren niechybnie na dnie garnuszka osiadł był. Kartofli ugotuj, w kostkę pokrój. Weź boczku tłustego bogato, porznij, przesmaż. Cebuli narżnij w półtalarki, w tłuszczu z boczku wytopionym smaż tęgo, aż się prawie przypali. Weźmij sagan wielki, wrzuć weń wszystko, a i o grzybach pokrojonych nie zapomnij. Zalej grzybnym wywarem, wody dodaj, ile trza, zalej wedle smaku zakwasem żurowym - jak taki zakwas uczynić, w inszym miejscu przepis jest. Zagotuj, solą, pieprzem i majerankiem przypraw wedle upodobania i chęci. Słoniną topioną okraś. Śmietaną zabielić, kwestia gustu, ale bacz: to wbrew naszej krasnoludzkiej tradycji, to na ludzką modłę, zalewajkę śmietaną zabielać”
Sam kupiłem książke jakiś czas temu i osobiście jestem bardzo zadowolony, generalnie w sferze kulinarnej byłem zupełnym beztalenciem ale przepisy są na tyle jasno opisane że nawet mi (mimo że do teraz zrobiłem chyba tylko 5 przepisów) wyszły naprawdę dobre dania, możliwe że jestem nie obiektywny bo fanem wiedźmina jestem wielkim, co jednak nie zmienia faktu że pojadłem na prawdę smaczne rzeczy, overall bardzo polecam. Odnosząc się do 38:53 tak proszę 2 cześć
Mieciu! Prawie identyczna zupa się nazywa Forszmak Lubelski! Może jadłeś na jakimś weselu, czy innej uroczystości. Zupa podobna, troche gulaszowa, często z resztkami pieczeni, kiełbasami, grzybami itp.
Dzięki Ci dobry Mieciu za Twe gotowanie. Wczoraj miałam okropnie stresujący dzień i tylko podczas oglądania Twojego filmu poczułam, że się na chwilę od tego oderwałam 🥰
Różnica pomiędzy pietruszką a pasternakiem to przede wszystkim smak. Pasternak jest słodki, dodany do bulionu potrafi dodać nutkę słodyczy. Pietruszka jest bardziej ostra i wyrazista w smaku i smakuje jak... pietruszka. 😅 Pasternak to coś pomiędzy pietruszką a marchewką jeśli chodzi o smak, tak bym to ujął. Ma też więcej zastosowań, można z niego robić kremy itd, albo nadzienia do pierogów. Polecam, smaczne i niedoceniane warzywo.
Dziękuję za cenne informacje. Swoją drogą to nie przypominam sobie żebym w ogóle widziała w jakimkolwiek sklepie pasternak. Gdzie go można kupić? Drugim warzywem, który mnie ciekawi jest brukiew. Również nigdy nie widziałam na oczy a z checia bym zjadła. Wiesz jak smakuje?
@@ewab7680 Brukiew to również świetne warzywo. Również słodkie ale ciężko mi lepiej opisać smak jeśli się nigdy jej nie jadło. Bardzo lubię pieczoną brukiew, pokrojoną w kostkę. Chyba najbliżej jej do batata, przynajmniej moim zdaniem. Podobnie jak pasternak używam też brukiew w rosole/bulionie. Co do tego gdzie ją kupić to chyba nie pomogę. Od dawna już mieszkam w Szkocji i właśnie te dwa warzywa są tu do kupienia w każdym sklepie czy markecie, a korzenia pietruszki np. w ogóle nigdy nie widziałem w normalnym sklepie a jedynie albo w dobrym warzywniaku, albo w sklepie z żywnością importowaną z Polski.
Pasternak od pietruszki różni się głównie kolorem , skórka pasternaku jest bardziej kremowa niż biała ale nie zawsze można to dostrzec trzeba położyć warzywa obok siebie . Druga różnica znajduje się przy naci . W Pasternaku nac wchodzi w warzywo jakby było wklęsłe natomiast max z pietruszki wychodzi szpiczasta ponadto przy naci pietruszki możemy zaobserwować fioletowe zabarwienie pod skórką jest to porządane i to właśnie tam jest zaklętych najwięcej olejków eterycznych . Jeśli chodzi o pasternak nie ma tego zabarwienia częściej jest trochę bardziej białe lub zielone. Jeśli chodzi o smak zostało powiedziane pasternak jest słodszy i można powiedzieć że twardszy. To z różnic wizualnych i smakowych . Zapach też pasternak ma bardziej wyrazisty od pietruszki. Chipsy z Pasternaku są też bardziej chrupiące
Mieciu, śnił mi się ten odcinek. Dosłownie śniło mi się, że robiłeś jajecznicę w jakiejś grocie, która przypominała Kaer Morhen. Szkoda, że w książce nie ma przepisu na bimber z Mandragory, bo czuję, że bardzo by ci się spodobał.
Wiedźmi 3 - skoro mówisz, że jest trudna to ja powiem, że jest na tyle przyjemna, że przeszedłem ją w 100% i nadal sobie do niej wracam poszwendać się po świecie 😊
Różnic między pietruszka a pasternakiem jest wiele!!!! Masz racje, Mieciu, ze sprzedawcy oszukują, a to nie fajne. 1. Pasternak jest dużo bardziej kaloryczny i przedewszystkim wynika to z węglowodanów, a pietruszka jest super zdrowa i ma białeczko i dwa razy mnie kalorii!! 2. Pasternak jest dużo delikatniejszy w smaku, pietruszka będzie bardziej wyrazista 3. Pasternak jest tańszy w uprawie, łatwiej się magazynuje i dlatego sprzedawcy oszukają (nie ładnie) 4. W wielu krajach jak Anglia i Dania pietruszka jest niedostępna (lub rzadko) i występuje tylko pasternak Ale żeby nie było aż tak brzydko o pasternaku to nadaje on się świetnie do bulionu i daje cudowna kremowość. Wizualnie tez jest różnica: pasternak ma czarny krąg na gorze a pietruszka jest wypukła (to akurat warto wygooglować) Pozdrawiam, dzięki za wysłuchanie warzywnych ciekawostek 🌶️🥑🍆🥒🥬🥦🌽🫒🥕
Pie pie pie pierogi z kimchi, zrób odcinek z pie pie pierogów z kimchi. Wiola zrobiła świetną robotę, plus książka jest na prawdę fajnie wydana. Korzystam z niej bardzo często bo lubię kuchnie koreańską i polecam gorąco jak gorący jest garnek w którym robiłeś owsiankę ciri - a może i goręcej.
Był Masol z Wiedźmina, Było ni mom pojęcia co robię z Wiedźmina To może teraz streszczenie lektury z Wiedźmina (miałem w gimnazjum wybrane opowiadania z "Miecza Przeznaczenia"
Hej Mieciu, z tej strony Anita - jedna z autorek :) To fajne uczucie jak nasza książką znalazła się na kanale, który się oglądało już lata temu :D - no i jeszcze lepiej, że dania Ci smakowały, więc jestem w pełni kontent! Komentarz wyszedł mi prawie tak długi jak film, niemniej:
Zacznę od końca, czyli od makaronu Etoile Blanche - smak nie mógł być pełny bo zabrakło ricotty i rukoli :((, kurki dobrze grają w tym przepisie bo dają nieco więcej smaku, ale "ekstrawaganckie" brązowe pieczary, których użyłeś też spoko! Natomiast co do genezy przepisu - to tutaj główny szkielet pochodzi wprost z notatki (znajdźki) z gry W3, gdzie jest podana calutka receptura na to danie - z tym, że trochę zmodyfikowałam zwłaszcza końcówkę przygotowania (czyli nie dodajemy sera na patelnię - bo wtedy jak się wymiesza to wszystko wygląda trochę jakby ktoś już to jadł xD, lepiej poukładać małe porcje sera na wierzchu makaronu i sobie to samemu mieszać już na talerzu, żeby mieć na widelcu, cytując "trochę tego, trochę tamtego" :D). I też polecam użycie świeżego makaronu - można dostać w znanych dyskontach parę złotych, a też podnosi całość doświadczenia. A co do tego czy makaron w Wiedźminie pasuje - w Beauclair i Toussaint jak najbardziej, bo ogólnie jest to takie połączenie trochę Francji, trochę Włoch jeśli chodzi o klimat i kuchnię.
Fajnie, że zwróciłeś uwagę na opisy przygotowania dań - zależało nam, aby kroki były rozpisane tak, aby każdy czuł się komfortowo w kuchni, niezależnie od zaawansowania umiejętności. Przez to, że chciałyśmy też dać tam nieco fabuły (z nawiązaniami zarówno do gier jak i samych książek) to też trzeba było to wszystko wybalansować i skondensować opisy tak, żeby się pomieściło i było jednocześnie użyteczne dla globalnego odbiorcy. Także to też dla nas fajna nauka, jak to oglądamy, bo widzimy co można jeszcze dopracować - bo np. zabrakło wzmianki o tym, żeby użyć rózgi do rozmieszania mąki w owsiance (mimo, że to się i tak później rozrobi, to sprawniej idzie to zrobić małą trzepaczką, a mi to umknęło, żeby wyraźnie zaznaczyć). Podobnie, jeśli chodzi o ilość miodu, to docelowo założyłam, że każdy skropi sobie na koniec, też patrząc na to ile sobie np. nałoży suszonych owoców (bo też mogą być mega słodkie), więc te 2 łyżki miodu na dwie zakładane 2 porcje owsianki są umowne żeby wybalansować całość smaku - ale też fakt, mogłam to podkreślić bardziej w opisie. Niemniej, sam przepis na tę owsiankę wyniknął z pomysłu na mariaż pomiędzy bryjką (troszkę nawiązanie do średniowiecza i "archeologii kulinarnej") a owsianką - wymaga znacznie więcej czasu i mieszania, ale to połączenie wydaje mi się mniej "mdłe" w smaku niż typowa owsianka + spina się z charakterem uniwersum (czyli też takiego pomieszania motywów z różnych kultur). Natomiast co do kaszy - też powinna nadać się jeszcze całkiem nieźle na drugi dzień, ale trzeba ją nieco przysmażyć przy odgrzewaniu, żeby odzyskała "drugą młodość".
Jeszcze co do samej księgi - bardzo dziękujemy, za wszystkie miłe słowa które mówisz (i potwierdzam, nikt tego nie opłacał, no a przynajmniej nic mi o tym nie wiadomo :D). Samych elementów kulinarnych w Wiedźminie przewijało się mnóstwo, więc aż się samo się prosiło - bo jest to mega istotny składnik budowania tego świata. Także raz jeszcze ogromne dzięki i mamy nadzieję, że jeśli faktycznie pojawi się drugi odcinek to nie spadniemy z rankingu :D
jako osoba potrzebująca bardzo dokładnych instrukcji, bardzo doceniam szczegółowy opis przygotowania przepisów :D bardzo często brakuje mi tego w książkach kucharskich, a tutaj miła niespodzianka. mam nadzieję, że pojawi się druga część gotowania z wiedźmina, bo przepisy wyglądają bardzo ciekawie :))
No długi ten komentarz😂
Fajnie, że instrukcje są takie dokładne, daje to alchemiczny klimat :)
Następny byłby super
ok, wahałam się w kwestii zakupu tej książki bo jestem średnio "mięsna" ale skoro instrukcje są łopatologicznie opisane to myślę, że ogarnę. Dobrze jest czasem obejrzeć taką nie sponsorowaną recenzję
boję się, że kiedyś dostanę jakiegoś wylewu w trakcie oglądania tego programu i zignoruję objawy myśląc, że to montaż
U made my day. Thx.
ten montaż to trochę taka udana symulacja ADHD
Rel
Co to był za problem z montażem?
Przez to że ten film znikł na chwilę w trakcie gdy go oglądałam naprawdę pomyślałam że mam wylew albo że to jednak pojebany sen
Tak! Jeszcze jeden odcinek z tą książką!
TAAAKKK
Chcemy! Chcemy!
Wrzuć listę przepisów i wiedzminolodzy powiedzą ci, które przepisy sprawdzić ;P na pewno zupa rybna, tylko do cedzenia będziesz musiał skołować kolczugę 😂
Podpinam się ❤
Taaaaaak 😊😊😊
ten odcinek powinien nosić tytuł: "Mieczysław z Rivii o codziennej rutynie pracy jako kucharz w Kaer Morhen"
😂
-Co jest w garnku?
-Zupa z elfów i cebuli. Chcesz jeść?
- Nie dzięki, nie lubie cebuli .
😂
Głupiś, elf z cebulą dobry. Jak pomidor
klasyk
Dokładnie to samo bym powiedział.
chcielibyśmy
co w tym smiesznego?
Proponuję wyzwanie foodsi’owe, w którym musisz stworzyć danie z produktów znalezionych w takiej paczce 😏
„Będzie guuuulasz, będzie zupaaa… nieee ma coo marnować trupa!” 😀😀😀
Elf z cebulą dobry,
Jak pomidor
Nie lubię cebuli.@@areklecki3590
@@areklecki3590 Nie lubię cebuli
fajnie że istniejesz. wiem że nie miałeś na to wpływu ale pomyślałem, że dobrze by było żebyś miał tego świadomość, dzięki
"Zupo... jesteś smaczna"
~Jaskier, prawdopodobnie
Oo pięknie. Przepisy Shaqa już sobie wyobrażam.
Śniadanie z kolegą z boiska:
48 jaj rozbij i wymieszaj w wannie.. albo obiad:
12kg wołowiny usmaż mieszając lufą z czołgu ❤❤
Co nie? Ten gość waży pewnie że 150 kg
Zaleta pasternaku,
leży głównie w smaku.
Wielkość korzenia,
Niewiele zmienia.
Jako giga fanka uniwersum Wiedźmina od 15 lat bardzo chciałam tą książkę, ale obawiałam się, że przepisy są średnie i to będzie tylko taki gadżet. Bardzo potrzebowałam takiej recenzji. Już zgłosiłam znajomym, że na moje urodziny zrzutkę mają przeznaczyć na tą książkę. I tak, chcę bardzo drugiej części
10:05 ,,Nawelki, eliksiry... czyli tak po polsku to będzie... SHOTY" XD
czyli tak po polsku polsku to bedzie... strzaly
Tak z czterech przepisów tylko jeden taki se tak książki świetne, gry fenomenalne, przepisy okazuje się, że rzetelne i smaczne tylko Netflix zepsuł. Z księgi tej polecam też zupę porową, mi smakowała bardzo. Pozdrawiam wielbicieli uniwersum
6:54 - Ktoś mi zabrał jajo
Jedno jajo, oczywiście
SmoOoOOooOOoOOoocze JAJO?
Jakie jajo ?! Co babcia ślepa jest ?! 😂😂 KŁAMIESZ !!!
Mam 17 lat i właśnie się dowiedziałem, że łatwo pomylić pietruszkę z pasternakiem
moj ulubiony moment to kiedy butelka wina ląduje na patelni
I kiedy przychodzi SMS, zagląda I odkłada telefon i nagrywa dalej xd
Spojler...
To był najsmutniejszy moment.
bardzo bym chciała zobaczyć drugą część przepisów z tej książki tak samo jak bardzo lubię tą całą serie
ja bardzo chętnie bym zobaczył drugą część, nie ukrywam że raczej nie ugotuje, kupiłem dlatego że jestem fanem i żeby mieć kolejny ,,gadżet" z jednego z moich ulubionych uniwersów :) ta książka poszła podobno na aukcji WOSP z dedykacją od autorek za 3000 ziko
Dobrze, że prowadzący wspomniał o kwestii komu to się prędzej znudzi. Od razu poszła łapka w górę uf. 17:06 to nie Siri IOS tylko Ciri :D
Legenda głosi, że kiedyś pojawi się odcinek z książki pierogi z kimchi
Chciałabym zobaczyć, jak Mieciu robi mochi :)
@@malgorzataj7738 zachowujecie się jak nawiedzeni z tą książką. Czytać się już tego nie da, kimchi i kimchi. Mnie osobiście już odrzuca od niej przez to, dzięki 🙃
nie zesraj sie@@KarolinaKarlaj
@@nikar288 wy się nie zesrajcie z tymi pierogami. Banda odklejonych fanatyków krain skośnych.
Z chęcią obejrzałabym jeszcze jeden odcinek z wiedźmińską książką kucharską
Ja bym z Chęcią obejrzał jeszcze jakieś przepisy z tej książki są naprawde bardzo ciekawe
Yay! Wielkie dzięki za odcinek z tą książką! Pod pierwszym odcinkiem serii rzuciłem komentarz, że ta by się nadawała i chyba pierwszy raz w życiu dostałem tyle lajków pod komentarzem, z resztą do dziś dostaję, więc satysfakcja z dzisiejszego odcinka jest jeszcze większa! A i część druga z kolejnymi przepisami z wiedźmina też byłaby na pewno super!
Dziękuje Mieciu, twoje filmy od bardzo dawna były i są dla mnie ostoją i pocieszeniem w trakcie ciężkiego okresu sesji. Ten film pojawił się na yt jak manna z nieba podczas największego dotychczas załamania. Dziękuje jeszcze raz! Napełniona pozytywną energią i zmotywowana po prawie godzinnym seansie potyczek kulinarnych wracam do dalszej batalii
Powodzenia! Damy radę ❤️
Powodzenia. Też w poniedziałek na 2 termin się szykuję. Damy radę
"Ile mieliście lat kiedy sie dowiedzieliście, że pasternak łatwo można pomylić z pietruszką?" - dzisiaj w wieku 35 lat
Do tej pory nawet za bardzo nie wiedziałam co to jest pasternak 🙈 a śmiałam się z mojego partnera kiedy go wysłałam do sklepu po seler po czym przyniósł mi pora ze słowami" przyniosłem ci te pietruszkę"😅
5:15 Pamietaj, że w świecie wieśka są też takie krainy, jak Toussaint, które wygląda jak Prowansja, więc wcale nie jest to takie dziwne.
Touché!
Wnoszę o więcej przepisów z Wiedźmińskiej Księgi Kucharskiej!!!! Pozdrawiam serdelecznie, Mieciu!
Panie Mieciu, prosimy, daj nam jeszcze jedną część. A jest tam sekcja "desery"?
Konkretnie deserów nie ma, ale jest np. owsianka, kisiel na winie, także kilka rzeczy na słodko jest
@@smoczkens Zależy co rozumiesz przez deser, oprócz tego o czym mówisz jest przecież tarta z gruszkami,, suflet czekoladowy, pieczone jabłka, piernik i pierniczki, miodowe rogaliki, bułki weselne, pączki, racuchy, cukierki toffi. Jak dla mnie to wszystko dotyczy kategorii desery :)
@@DarkAngel-fr2tg o, tak! wlasnie o to mi chodzilo, ale jak pamietalem wczesniej o deserach, tak zapomnialem i wypisalem tylko te dwa, a nie miałem czasu zbytnio by do książki pójść i szukać. Dzięki za uzupełnienie!
Chcemy bardzo drugą część ^^ obiecuje że jak zrobisz drugi odcinek to wezmę swoją książkę i będę gotować z tobą
Byśmy chcieli na przykład drugą część
Bardzo potrzebujemy części drugiej
Ciekawe jak by wyglądały streszczenia książek wiedźmina w wydaniu mietczyńskiego. Może kiedyś dojdzie do takiego materiału xd
To byłoby świetne
Chciałabym
kozackie by bylo
Marzenie. Chociaż czytałam wszystkie dwa razy. Tak jak Lalkę i Rok 1984. Ale Miecia streszczeń i tak słucham, też po 2 razy
Błagam
Jak ja się przestraszyłem jak ten film nagle zmienił się na prywatny xd, a pisałem wtedy komentarz, że chętnie zobaczę drugą część z wiedźmińskiej książki kucharskiej, ale dla dobra serii i różnorodności jakiś nowy tytuł też będzie super. Masz w czym wybierać :)
Tak, może być druga część 😊 gratulacje z okazji 900 tysięcy subskrypcji! 🎉🎉
Więcej przepisów z Wiedźmińskiej księgi! Jest sens by wybierć indyka ponad kurczaka, po pierwsze lepiej smakuje (ale to akurat kwestia subiektywna) a po drugie, mięso z indyka w Polsce jest lepszej jakości i mniej nafaszerowane świństwem, a kosztuje nie wiele więcej niż kurczak.
i tu jest to, ja wole kurczaka, może z przyzwyczajenia ;b
Tylko trzeba uważać na czas smażenia, indyk na patelni szybciej się robi suchy
Masz jakieś legitne źródło, że indyk jest lepszej jakości i mniej nafaszerowany? Bo zastanawiam się, czy to przypadkiem nie jakaś miejska legenda, że wszyscy to powtarzają, a tak naprawdę to nie ma żadnej różnicy
Indyk po prostu nie jest w stanie przeżyć na takiej ilości chyba sterydów czy czegoś tam co sprawia, że szybciej rosną. Kiedyś czytałam, że to chyba kwestia tego, że nogi wtedy im nie rosną tak szybko i nie są w stanie stać, chodzić ani nic tylko umierają sobie leżąc tak jak w pewnym momencie upadną. Nie wiem na ile jest to legitne
@@madziah7 I serio wiedząc takie rzeczy o traktowaniu zwierząt i o tym czym je "faszerują", jesteście jeszcze w stanie jeść jakiekolwiek mięso? 🤢🤢
43:44 w sumie to moja mama dała mi fajny tip żeby nalać troche wody i wstawić na ogień, zagotować wode w czajniku i potem wlać do gara taką wrzącą i szybciej się zagotuje
Dzień dobry Mieciu, w końcu się doczekałem tejże książki u Ciebie :) robiłem z niej gulasze, kluseczki zupę porową... Serdecznie ją polecam, póki co przepisy w niej są świetne. Pozdrawiam cieplutko i pięknie proszę o kolejną część
😍
@@nerdskitchencreations zaszczytem dla mnie jest komentarz od tak zacnych twórców, dziękuję :)
@@Zgutkowoa dla nas to ogromna radość, jak czytamy takie komentarze! Więc to my bardzo dziękujemy!
Mieciu, taka mała sugestia. Jak wiadomo, deserowy czerwiec zbliża się wielkimi krokami. W związku z tym, że nakupiłeś tyle książek, to może by spróbować połączyć te dwie serie i wykorzystać przepisy właśnie z zakupionych książek?
Ja chętnie zobaczyłbym drugą część. Jestem jeszcze w filmie przed makaronem ale książka wydaje się świetnym nie-skokiem na kasę, a przygotowanym pieczołowicie produktem (z sercem).
Mega książka i mega przepisy, jakbyś chciał to rób kolejną część bo te przepisy i opisy są świetne dla fana wiedźmina !! 💪😁
43:29 stuprocentowo utożsamiam się z Mieciem krzyczącym na wodę
KURDEBELE MIETEK, CZEKAŁAM NA TO TAK BARDZO, dostałam tę księgę na święta i oszalałam na jej punkcie. DZIĘKI CHOPIE FEST.
Dirimi Jak dac kobiecie ksiazke kucharska zeby sie obrazila za stereotyp - poradnik
@@dirimi6352 co Ty fandzolisz?
To może też coś ugotujesz przed kamerą? Chętnie obejrzymy.
@@martynast6905😢🎉😮😂😅❤😊❤
Ale stuleją zawiało xd wstydź się chłopie
Miałem dzisiaj lat jak dowiedziałem się, że pasterniak można pomylić z pietruszką.
Dawaj drugą część bo jak na razie wszystko z tej księgi wygląda przewybornie :))
Prosiłbym o kolejny odcinek z tą zacną księgą ❤
Czekam na Pierogi z Kimchi, jestem ciekawa czy uda Ci się wszystko znaleźć i ile to będzie kosztować😄
Wbrew pozorom, najważniejsze składniki kuchni koreańskiej są łatwo dostępne w sklepach. Może pasta gochujang nie być wszędzie, ale wciąż osiągalna, reszta bez problemów.
@@joannamatulka5368 a ta pasta jest właśnie podstawą u Wioli wielu przepisów jak na złość😄 Najbardziej jestem ciekawa jak finansowo by to wyszło, bo żeby dodać 3 łyżeczki czegoś to musisz kupić całą butle i coś czuję, że to mogą być najdroższe dania Miecia
@@paulanie14 małe pudełko pasty to koszt kilkunastu zł w Muszkieterach. Drożej wyjdzie zrobienie kimchi z gochugaru, bo tam chyba nie ma małych paczek.
@@joannamatulka5368 nie ma u mnie takiego sklepu😁 ale jak tak piszesz to podejrzewam, że w Auchan można by takie cuda dostać
@@paulanie14 u mnie też, zamawiam z neta
Dobra teraz konkrety. Wiedźmin, Wiedźminem, lecz jako ktoś, kto wychował się na Gothic'u czekam teraz na Potrawkę z chrząszcza à la Snaf z ryżem i grzybami.
Taaaa :D to też by było zloto
Albo gulasz ognisty :D
@@samaramorgan8290 Po prostu zajebisty!
Jest ziomek na yt co robił potrawy z gothica
@@cietyyt1092 Kto?
Pierogi z Kimczi :) a potem może ten rosół z obierków, może się przydać ;)
Przepis Wioli z Pierogi z Kimchi na kurczaka po koreańsku ❤
TAK, chcę żebyś zrobił drugi odcinek z tą książką kucharską. Tak nas zachęciłeś do jej kupna, że właśnie odpalam Bonito i ją zamawiam ASAP. Love xoxo
Moje prośby zostały wysłuchane :DD
chcemy drugą część!!! fajnie oglądać jak ci wychodzi i bardzo ciekawe te przepisy. pozdrawiam
Chcemy drugą cześć! ps, jak będziesz robić kluski twarogowe Lamberta to pamiętaj że twaróg MUSI być zimny! inaczej ciasto będzie Ci się kleić do rąk i będziesz dosypywać mąki aż kluski będą tak twarde że nie do zjedzenia po ugotowaniu.. Pisze o tym ponieważ tego szczegółu nie ma w książce. Twaróg z lodówki pamiętaj :-D
Chciałbym jeszcze jeden odcinek z tą książką głównie dlatego że chcesz ją oddać i zmusi Cie to do zakupu drugi raz tej samej książki.
Różnica między pietruszką, a Pasternakiem jest taka, że pietruszka Cię nie pobije, a Pasternak może. Pozdrawiam.
TAK!!!!! Chętnie obejrzę więcej przepisów z tej książki!
„Jeśli zalewajkę mahakamską uczynić, to tym sposobem: jeśli latem, kurek, jeśli jesienią, gąsek zielonych nazbieraj. Jeślić zimą albo na przedwiośniu wypadło, weźmij grzybów suszonych przygarść sporą. W garnuszku wodą zalej, mocz przez noc, rankiem posól, pół cebuli wrzuć, gotuj.
Odcedź, ale wywaru nie zmarnuj, zlej go w naczynie, ino baczenie miej, by bez piachu, któren niechybnie na dnie garnuszka osiadł był. Kartofli ugotuj, w kostkę pokrój. Weź boczku tłustego bogato, porznij, przesmaż. Cebuli narżnij w półtalarki, w tłuszczu z boczku wytopionym smaż tęgo, aż się prawie przypali. Weźmij sagan wielki, wrzuć weń wszystko, a i o grzybach pokrojonych nie zapomnij.
Zalej grzybnym wywarem, wody dodaj, ile trza, zalej wedle smaku zakwasem żurowym - jak taki zakwas uczynić, w inszym miejscu przepis jest. Zagotuj, solą, pieprzem i majerankiem przypraw wedle upodobania i chęci. Słoniną topioną okraś. Śmietaną zabielić, kwestia gustu, ale bacz: to wbrew naszej krasnoludzkiej tradycji, to na ludzką modłę, zalewajkę śmietaną zabielać”
Jejku, jak mnie ta seria potrafi zrobić dzień 😍Dawaj jeszcze jeden z księgą wiedźmińskich przepisów :D
Bardzo proszę o Pierogi z Kimchi bo czekam od kiedy tylko wspomniałeś, że ja masz 😊😊
❤
Sam kupiłem książke jakiś czas temu i osobiście jestem bardzo zadowolony, generalnie w sferze kulinarnej byłem zupełnym beztalenciem ale przepisy są na tyle jasno opisane że nawet mi (mimo że do teraz zrobiłem chyba tylko 5 przepisów) wyszły naprawdę dobre dania, możliwe że jestem nie obiektywny bo fanem wiedźmina jestem wielkim, co jednak nie zmienia faktu że pojadłem na prawdę smaczne rzeczy, overall bardzo polecam. Odnosząc się do 38:53 tak proszę 2 cześć
Dzięki, bardzo nas cieszy taka opinia o książce! Pozdrawiamy!
Mieciu! Prawie identyczna zupa się nazywa Forszmak Lubelski! Może jadłeś na jakimś weselu, czy innej uroczystości. Zupa podobna, troche gulaszowa, często z resztkami pieczeni, kiełbasami, grzybami itp.
Chcemy, chcemy. Rób druga część!
Pierogi z Kimchi (za długo już odwlekane), Gotowanie Kryzysowe i chyba Shaq by najbardziej siadły
Dzięki Ci dobry Mieciu za Twe gotowanie. Wczoraj miałam okropnie stresujący dzień i tylko podczas oglądania Twojego filmu poczułam, że się na chwilę od tego oderwałam 🥰
Różnica pomiędzy pietruszką a pasternakiem to przede wszystkim smak. Pasternak jest słodki, dodany do bulionu potrafi dodać nutkę słodyczy. Pietruszka jest bardziej ostra i wyrazista w smaku i smakuje jak... pietruszka. 😅 Pasternak to coś pomiędzy pietruszką a marchewką jeśli chodzi o smak, tak bym to ujął. Ma też więcej zastosowań, można z niego robić kremy itd, albo nadzienia do pierogów. Polecam, smaczne i niedoceniane warzywo.
Dziękuję za cenne informacje. Swoją drogą to nie przypominam sobie żebym w ogóle widziała w jakimkolwiek sklepie pasternak. Gdzie go można kupić?
Drugim warzywem, który mnie ciekawi jest brukiew. Również nigdy nie widziałam na oczy a z checia bym zjadła.
Wiesz jak smakuje?
@@ewab7680 Brukiew to również świetne warzywo. Również słodkie ale ciężko mi lepiej opisać smak jeśli się nigdy jej nie jadło. Bardzo lubię pieczoną brukiew, pokrojoną w kostkę. Chyba najbliżej jej do batata, przynajmniej moim zdaniem. Podobnie jak pasternak używam też brukiew w rosole/bulionie.
Co do tego gdzie ją kupić to chyba nie pomogę. Od dawna już mieszkam w Szkocji i właśnie te dwa warzywa są tu do kupienia w każdym sklepie czy markecie, a korzenia pietruszki np. w ogóle nigdy nie widziałem w normalnym sklepie a jedynie albo w dobrym warzywniaku, albo w sklepie z żywnością importowaną z Polski.
Pasternak od pietruszki różni się głównie kolorem , skórka pasternaku jest bardziej kremowa niż biała ale nie zawsze można to dostrzec trzeba położyć warzywa obok siebie . Druga różnica znajduje się przy naci . W Pasternaku nac wchodzi w warzywo jakby było wklęsłe natomiast max z pietruszki wychodzi szpiczasta ponadto przy naci pietruszki możemy zaobserwować fioletowe zabarwienie pod skórką jest to porządane i to właśnie tam jest zaklętych najwięcej olejków eterycznych . Jeśli chodzi o pasternak nie ma tego zabarwienia częściej jest trochę bardziej białe lub zielone. Jeśli chodzi o smak zostało powiedziane pasternak jest słodszy i można powiedzieć że twardszy. To z różnic wizualnych i smakowych . Zapach też pasternak ma bardziej wyrazisty od pietruszki. Chipsy z Pasternaku są też bardziej chrupiące
Mieciu, serce mi krwawi, gdy patrzę jak poniewierasz te pięknie wydane książki.
Mieciu, śnił mi się ten odcinek. Dosłownie śniło mi się, że robiłeś jajecznicę w jakiejś grocie, która przypominała Kaer Morhen. Szkoda, że w książce nie ma przepisu na bimber z Mandragory, bo czuję, że bardzo by ci się spodobał.
Mietek: ustawia palnik pod wodą na 9.
Również Mietek: GOTUJ SIEEEEEEEEEEE
Dawaj drugą część, całkiem fajne te przepisy.
Dawaj drugą część kurwaaaaaaaaa, super odcinek. :) Uwielbiam, kiedy ludziom wychodzi i są zadowoleni ze swoich dzieł, jak i dzieł innych.
Wiedźmi 3 - skoro mówisz, że jest trudna to ja powiem, że jest na tyle przyjemna, że przeszedłem ją w 100% i nadal sobie do niej wracam poszwendać się po świecie 😊
Śmiało nagrywaj drugą część:)
CHCEMY PIEROGI Z KIMCHI!!
I potem film, jak Wiola to ogląda 😅😅
Ja również ❤
Naprawdę dobry odcinek, czekam na drugą część!!!
szukam mugbangu do oglądania w tle i widzę to
szukałem miedzi a znalazłem złoto
Tak chcemy część drugą!!!
dokladnie!
" nalewki, piwa czyli po polsku shoty " 😅
Chcemy drugą część ❤
Różnic między pietruszka a pasternakiem jest wiele!!!!
Masz racje, Mieciu, ze sprzedawcy oszukują, a to nie fajne.
1. Pasternak jest dużo bardziej kaloryczny i przedewszystkim wynika to z węglowodanów, a pietruszka jest super zdrowa i ma białeczko i dwa razy mnie kalorii!!
2. Pasternak jest dużo delikatniejszy w smaku, pietruszka będzie bardziej wyrazista
3. Pasternak jest tańszy w uprawie, łatwiej się magazynuje i dlatego sprzedawcy oszukają (nie ładnie)
4. W wielu krajach jak Anglia i Dania pietruszka jest niedostępna (lub rzadko) i występuje tylko pasternak
Ale żeby nie było aż tak brzydko o pasternaku to nadaje on się świetnie do bulionu i daje cudowna kremowość.
Wizualnie tez jest różnica: pasternak ma czarny krąg na gorze a pietruszka jest wypukła (to akurat warto wygooglować)
Pozdrawiam, dzięki za wysłuchanie warzywnych ciekawostek 🌶️🥑🍆🥒🥬🥦🌽🫒🥕
42:55 😂uwielbiam
19:51 TO MÓJ KOLEGA TO NAPISAŁ ZNAM GO, TO ON NAPISAŁ O KALAFIORZE W NAWIĄZANIU DO MATEUSZA BORKA I PRESJI PIŁKARZY, ZNAM GO
Koniecznie chcemy drugą część! :)
W pierwszej kolejności prosimy o pierogi z kimchi!!!
WIĘCEJ!!! ja chętnie obejrzę więcej przepisów z tej książki
"Pierogi z kimchi" poproszę! Zmagania z kuchnią koreańską mogą być piękne
dawaj drugą część , zajebiście się to ogląda
idealnie, właśnie szukałam czegoś do zjedzenia omleta. Dzięki Mietek:)
Faktycznie bardzo fajne opisy, chętnie zobaczę kolejna cześć 😉
Pie pie pie pierogi z kimchi, zrób odcinek z pie pie pierogów z kimchi. Wiola zrobiła świetną robotę, plus książka jest na prawdę fajnie wydana. Korzystam z niej bardzo często bo lubię kuchnie koreańską i polecam gorąco jak gorący jest garnek w którym robiłeś owsiankę ciri - a może i goręcej.
❤
O ja, czekam na pierogi z kimchi 😍😍😍
Był Masol z Wiedźmina,
Było ni mom pojęcia co robię z Wiedźmina
To może teraz streszczenie lektury z Wiedźmina (miałem w gimnazjum wybrane opowiadania z "Miecza Przeznaczenia"
Drugą część chętnie bym przyjął. Świetny odcinek swoją drogą.
ZUPA Z ELFÓW I CEBULI. DOBRA. CHCESZ JEŚĆ?
Nie lubię cebuli
Bardzo fajne i nietypowe są przepisy z tej książki. Bardzo chętnie obejrzę część drugą :)
Popłakałem się ze śmiechu po tej ucieczce pietruszki
aha
Druga część: jeszcze jak!
Kolejna książka: koniecznie Shaq :D
Po ostatnie: Kurki w jajecznicy są bardzo spoko, ale ja też jestem Team pieczarki :)
"Ja się w alkohol bawić nie będę... " Aż mi się twój bigosik przypomniał 😂😂😂😂
Najstarsi fani pamiętają gotowanie bigosu 😂😂
Może i temat przez książkę nie sponsorowany, ale naprawdę chyba ją sobie za raz zamówię i z chęcią bym zobaczył część drogą takiego materiału.
O taaaaak! Zrób test "Pierogi z kimchi" !!!! Wiola jest niesamowita i robi świetne jedzenie !
Prosimy o część 2 tego filmu 😁