#25 | Zemiaky - pestovanie, odrody, škodce & choroby

So šéfredaktorkou časopisu Záhrada - Urob si sám sa rozprávame o obľúbenej - a asi najpopulárnejšej okopanine - o zemiaku. Spolu s Monikou Felixovou v aprílovej epizóde podcastu Záhrada prechádzame celým procesom pestovania zemiakov.
Zistíte, že sme to so zemiakmi v Európe na začiatku vôbec nemali jednoduché, ale aj to, čo sa počas rokov zmenilo a prečo si bez nich nevieme predstaviť svoj bežný jedálniček. Riešime aj tému ich zdravotných benefitov, trendov v oblasti pestovania, ale aj rozdelenie do tried od A po D.
S Monikou v epizóde hľadáme pre zemiaky vhodné stanovište, zisťujeme, s ktorými druhmi zeleniny sa zemiaky kamarátia, ale poradí vám aj v otázke ich predpestovania a samotnej výsadby.
Venujeme sa aj príprave pôdy na výsadbu, tiež ich hnojeniu, polievaniu, postrekom a nezabúdame ani na škodcov a choroby, ako sú pleseň zemiaková, rôzne druhy burín, drôtovce, či (ne)populárna pásavka zemiaková, známa ako mandelinka.
Dozviete sa tiež, kedy zbierať zemiaky, ako ich skladovať a čo robiť s naklíčenými kusmi, ktoré začínajú zelenieť.
Prajeme vám príjemné počúvanie!
---
Ak sa vám podcast Záhrada páči, budeme veľmi radi, keď ho pošlete aj vašim priateľom. Možno sa v ňom taktiež dozvedia dôležité informácie o ich záhrade.
---
Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na www.zahrada.sk/forum/.
Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydavateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám - Záhrada, Môj dom či ASB.
Sledujte nás na www.zahrada.sk/ a na sociálnych sieťach:
Facebook: / casopiszahrada
Instagram: / zahrada.sk
Pinterest: / zahradask
Twitter: / zahradask
---
00:00 | Úvod
01:09 | História zemiakov a zaujímavosti
06:56 | Pestovanie zemiakov - trendy
09:05 | Obľúbený spôsob spracovania zemiakov Moniky Felixovej + recepty
11:06 | Rozdelenie zemiakov podľa varných typov - A, B, C, D
14:12 | Viem si kúpiť v supermarkete zemiaky na výsadbu?
15:33 | Kde možno pestovať zemiaky v rámci Slovenska?
16:41 | Ako vyberať odrody zemiakov?
18:02 | Predpestovanie a predkličovanie zemiakov
20:08 | Výber vhodného stanovišťa
22:07 | Aké spôsoby pestovania zemiakov poznáme?
26:04 | S akými druhmi zeleniny a rastlín sa zemiaky kamarátia?
27:54 | Kedy a ako sadiť zemiaky?
30:02 | Polievanie zemiakov
31:02 | Okopávanie zemiakov a kontrola vajíčok mandelinky
34:11 | Starostlivosť o zemiaky počas rastu
36:05 | Škodce a choroby - drôtovce, pásavka zemiaková, pleseň zemiaková + ekologické postreky
40:47 | Kedy zbierať zemiaky?
41:58 | Skladovanie zemiakov
44:22 | Skladovanie zemiakov v byte
46:16 | Vädnutie zemiakovej vňate
47:11 | Prečo zemiaky nekvitnú?
47:18 | Prečo zemiaky černejú?
47:59 | Čo robiť, aby sme mali väčšiu úrodu?
49:15 | Môžeme jesť naklíčené zemiaky?
51:10 | Záver