5 самых сложных в производстве чаев. Азбука чая.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 чер 2024
  • В этом видео Сергей Шевелев подробно расскажет о том, какими способами изготавливают чай, что для этого используют и в чем сложность технологий.
    00:00:00 тема
    00:01:29 Чао Ча Улун
    00:03:21 Хошань Инь Чжэнь
    moychay.ru/catalog/zheltyj_ch...
    00:04:44 Тайпин Хоукуй
    00:06:48 Хэйча Из Аньхуа
    moychay.ru/search?keyword=Хэй...
    00:09:23 Мисян Хун Ча
    00:12:23 послесловие
    Мойчай.ру - moychay.ru/
    Нидерланды: moychay.nl
    Грузия: moychay.ge/
    Армения: moychay.am/
    Испания: moychay.barcelona/ (скоро!)
    вк - moychayru
    телеграм - t.me/moychayru
    я в вк - brainfilter
    я в телеграм - t.me/brainfilter1
    ALL MY LINKS: linktr.ee/brainfilter

КОМЕНТАРІ • 38

  • @Maksol333
    @Maksol333 3 місяці тому +7

    Отдельный респект за монтаж!
    Вот когда картинка так мягко ложится на слова рассказчика прям погружаешься
    Всей команде спасибо!

  • @Nezzstor
    @Nezzstor 3 місяці тому +7

    Очердной респект за просвещение! Было очень полезно, запомним.

  • @pauldvorak2486
    @pauldvorak2486 3 місяці тому +1

    Сергей, побольше чайных гайдов, "говорильных" и просветительных видео! Спасибо)

    • @brainfilter1
      @brainfilter1  3 місяці тому +1

      Работаем над новыми видео. Следите за новостями)

  • @lena_natsukashii
    @lena_natsukashii 3 місяці тому +2

    Спасибо, Сергей! Познавательно. Вот бы однажды побывать на чайной плантации и увидеть процесс производства🌱)

    • @brainfilter1
      @brainfilter1  3 місяці тому +1

      Это действительно интересный опыт :)

  • @Gavril_art
    @Gavril_art 2 місяці тому

    1:32 Сергей, спасибо за Чао Ча. Это очень интересная группа. Мне больше нравится в варке или длительным настаиванием в термосе. Помогает работать. Для церемоний также хорош, но требует как опыта, так и внимания, и главное настроя.
    Бонус - это малый расход сырья. По сути Чао Ча за 800р также дешев как ДХП за 400р.

  • @vanzo16
    @vanzo16 3 місяці тому +1

    От чая с плесенью просто в восторге.

  • @nazarnovitsky9868
    @nazarnovitsky9868 3 місяці тому +1

    Благодарим Вас за новый видеоролик!!! 😊

  • @Serega-Comrade
    @Serega-Comrade 3 місяці тому

    Большое спасибо за такой интересный выпуск!) Всегда рады вас видеть, особенно с подобными рассказами и в видео с путешествиями)

  • @user-zt3vt9gs3f
    @user-zt3vt9gs3f 3 місяці тому +5

    Самый главный фактор цены- жадность продавца! Когда находишь чай, у разных продавцов, отличающихся по цене в 2!!! Раза, понимаешь всю суть!
    Заодно, Сергей, наведите порядок на сайте, цензура задолбала, одни пишут что хотят, других трут за правду!

  • @RoManAlekseev555
    @RoManAlekseev555 3 місяці тому +2

    Ай, это божественно смотреть производство китайских чаёв !
    Спасибо !
    Если будет возможность, то расскажите в видео про именно обжарку чайного листа - не вредит ли она, ведь обжарка, я понимаю, происходит при высокой температуре ?
    И по возможности про Иван-чай - тоже необычная трава со своим действием.

  • @OsobayAtmosfera
    @OsobayAtmosfera 3 місяці тому

    Благодарю за полезную информацию 🙌

  • @Kirillsars
    @Kirillsars 3 місяці тому

    Интересно было бы ещё цену узнать))))

  • @Chern0us0v
    @Chern0us0v 3 місяці тому

    Спасибо 🙏🏻

  • @user-by5xf5ip7l
    @user-by5xf5ip7l 3 місяці тому +7

    Чай оказывается предмет роскоши

    • @user-jl7un6dn7x
      @user-jl7un6dn7x 3 місяці тому +1

      Смотря какой. Так же как и со всем что тебя окружает в жизни. Можешь жрать из помойки, а можешь кушать нормальную еду)) ездить на ржавом корыте и на машине и тд. Каждому своё сравнение ближе

    • @user-by5xf5ip7l
      @user-by5xf5ip7l 3 місяці тому

      @@user-jl7un6dn7x В том то и дело что надо знать реальную цену и товару и своему труду .Если человек работает то ему нет необходимости идти на помойку .Чай это просто высушенные листья Не странно что лампочка стоит дешевле чая ? За счёт чего 50 грамм чая могут стоит 1700 рублей например ? Что касается машин то технологии такие что машины не должны быть предметом роскоши ..Предмет роскоши это или дворец или яхта с прислугой

    • @brainfilter1
      @brainfilter1  3 місяці тому

      У нас есть разные позиции. Уверены, вы найдете что-то по душе)

    • @user-by5xf5ip7l
      @user-by5xf5ip7l 3 місяці тому +1

      @@brainfilter1 Да я уже определился .Мне нравиться светлый улун .Как я понял самые лучшие сорта на юге Фуцзяньской провинции делают .

  • @allisdual
    @allisdual 3 місяці тому +2

    Ну у вас прям модные видосы теперь! Растете💪🏻🫖🍵

    • @brainfilter1
      @brainfilter1  3 місяці тому

      Спасибо, дальше больше :)

  • @DenisSolodovnikov
    @DenisSolodovnikov 3 місяці тому

    Тайские Габа Улуны Хун Ча Ми Сян делаются аналогично тайваньским Ми Сян?

  • @user-fp3uu2wl8e
    @user-fp3uu2wl8e 3 місяці тому

    Зря вы так про него, мне очень понравился..Завариваю в термосе, добавляю молоко, топленое масло, соль. Пробуйте.

  • @altermannz
    @altermannz 3 місяці тому

    А Чао Ча Улун купить можно?

    • @brainfilter1
      @brainfilter1  3 місяці тому

      На сайте moychay.ru широкий ассортимент улунов

  • @zaharYanemnogoosel
    @zaharYanemnogoosel 3 місяці тому +3

    08:56
    Шу хуй ча

    • @brainfilter1
      @brainfilter1  3 місяці тому +3

      Это самый редкий сорт :)❤

  • @alex_viktop
    @alex_viktop 3 місяці тому +1

    Честно сказать ша пуэр вызывает блевотный рефлекс. Не привыкшие мы и наши сосочки...

    • @user-ud3wc8fu1m
      @user-ud3wc8fu1m 3 місяці тому +5

      у вас просто плохой шу)

    • @user-dm5so8hx5o
      @user-dm5so8hx5o 3 місяці тому +4

      Есть хороший шу, места надо знать 😬

    • @lolsorandomxd2963
      @lolsorandomxd2963 3 місяці тому +2

      😅 покупайте шу пуэр крупных фабрик. У менку шу вполне благородный по вкусу, даже из дешёвых.

    • @dima_petrov
      @dima_petrov 3 місяці тому +4

      ШУ пуэры бывают разными, в том числе и с нормальным хорошим, и даже интересным вкусом )) Например бирманский Лао Чаху вообще топ оф зе топ, и лучший, что был из шу в мойчае, ну или Мэнхай Ешен Шу, дикорастущий, тоже довольно хорош, и относительно недорог.
      А так да, большинство достаточно специфичны, я их вообще называю гнилушки ))) А уж если плесенью пахнет, или имеет вкус плесени тем более, ну или селёдки, рыбы, то это уже плохой шу, имхо вообще пить не стоит, кто бы чего не говорил.

    • @lolsorandomxd2963
      @lolsorandomxd2963 3 місяці тому +1

      @@dima_petrov у меня шу таких ассоциаций не вызывает) просто в основном брал пуэры известных фабрик.
      Поначалу да, с фермерских начинал с алиэкспресса, то был сплошной подвал и затхлость в аромате) и по вкусу странные.
      С пуэрами лучше не рисковать, т. к. во время хранения, если оно было неправильным, могло развиться много вредной для здоровья дряни.

  • @alem4893
    @alem4893 2 місяці тому

    По запросу в гугл "Мисян Хун Ча" - совершенно другой чай чем у вас в ролике. Это у вас ошибка в видеоряде или никто не продает Мисян Хун Ча?

    • @brainfilter1
      @brainfilter1  2 місяці тому +1

      Мало у кого есть) у нас будет попозже)