Сицилиански каноли с шоколадова глазура и вкусен крем за торта 🎄💫😍

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 24

  • @KaterinaItalia
    @KaterinaItalia  25 днів тому +1

    Класически сицилиански каноли с рикота тук: ua-cam.com/video/IXI3CUS8afE/v-deo.html
    За днешната рецепта:
    250 бяло брашно
    1 яйце (50 гр)
    30 гр захар
    50 гр мас
    1 к.л. Канела
    1 к.л. Какао
    70-75 мл ликьор или бяло вино
    Щипка сол
    За крема:
    За крема:
    250 гр маскарпоне се разбиват с 80 гр захар
    250 гр течна сладкарска сметана се разбива с 40 гр пудра захар
    📍 Рецептата е оригинална от Сицилия, не е единствената защото подобно на всички други рецепти, всяка домакиня си осъвършенства собствена рецепта.
    📍 Най-добре е тестото да престои 2 часа в хладилника, след като го извадим, да почине 20 мин и тогава да го разточваме.
    📍 Ако имате машинка за паста, разточвайте с нея.
    📍Многократното прегъване на тестото ще ви осигури мехурчета при пържене.
    📍Канолите се пълнят преди да ги сервираме като кремът е студен от хладилника.
    📍 Пълните каноли се съхраняват в хладилник, но овлъгват и не са хрупкави, това не им пречи да не са вкусни и след два дни.
    💚🤍❤️ Колекция от италиански сладкиши: ua-cam.com/play/PLvnAa2UDd7fVMh_vo2LQVDULZK3OvXR8O.html
    💜 INSTAGRAM 👉 instagram.com/initaliaconkaterina?igshid=YmMyMTA2M2Y=
    🇬🇧 Втори канал на английски език: ua-cam.com/channels/HnjDA64wn4TFN71a0Ml2iA.html
    ☕️🌺 Подкрепи канала на цената на едно кафе: ua-cam.com/channels/4lRv-_1hJfOvHlqbniU1mg.htmljoin

  • @denkapetkova858
    @denkapetkova858 23 дні тому +2

    Здравей Кати,Благодаря,говорите с усмивка,ведро настроение,хубаво показвате...вярвам и това кулинарно изделие е мн.вкусно...Говорите като репортер.БРАВО 🌸❄️🌼

  • @Б.Н-э8ч
    @Б.Н-э8ч 19 днів тому +1

    Страхотно! ❤

  • @ЦецаПинчева
    @ЦецаПинчева 18 днів тому +1

    Тези канелони в момента са хит в България,казват им коминчета и рецептите са от Чехия и Унгария.Тестото го взимат направено и са на висока цена.Твоите,,Катерина ги правиш толкова лесно в домашни условия,че може да опитам да ги направя и аз.Благодаря за рецептата

  • @petyaboutteau965
    @petyaboutteau965 24 дні тому +1

    Браво, Кате! Благодаря за рецептата ❣️

  • @ЯницаДюлгерова
    @ЯницаДюлгерова 24 дні тому +1

    ❤ страхотна рецептаКате.както винаги.Позд.ави от Стара Загора ❤❤❤❤❤❤

  • @ГабиВасилева
    @ГабиВасилева 25 днів тому +1

    Благодаря за рецептата,страхотно изглеждат.Весели празници, много здраве и късмет желая.❤

  • @GenovevaPetrova-h8v
    @GenovevaPetrova-h8v 25 днів тому +2

    Изглеждат много апетитни. Ще си ги направя.Благодаря.❤❤❤

  • @krasimiratodorova5349
    @krasimiratodorova5349 25 днів тому +2

    Просто приказни❤

  • @rujapancheva9575
    @rujapancheva9575 25 днів тому +1

    Чудесни сладки!

  • @lubomirapaleykova5673
    @lubomirapaleykova5673 25 днів тому +1

    Кралицата на тестата си ТИ. Браво.

  • @МаргаритаБарева
    @МаргаритаБарева 9 днів тому

    ❤❤❤

  • @galiaborisova9102
    @galiaborisova9102 22 дні тому

    💖

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 25 днів тому

    Благодаря много за рецептата с форма за фунийки ще станат обожавам рикота може крема пастичера да се направи със захаросани плодове шоколад и шамфъстък е класика но може да се експериментира

  • @radkaslavcheva976
    @radkaslavcheva976 25 днів тому

    ❤❤❤❤❤❤

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 25 днів тому

    Има и т.н Cialdone от Сицилия пробвала ли си ги мисля че наподобяват каноли може ли да ни ги покажеш с тази разлика че мисля че се пекат

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 25 днів тому

    Твоята рецепта с маскарпоне ще е хубава а може ли рикота и маскарпоне да се използват за крема?

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  24 дні тому

      Няма смисъл да се смесват рикота и маскарпоне

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 25 днів тому

    Вместо мараскино черешовка Марсала има и в България продават и с друго десертно вино ще стане

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 25 днів тому

    Кате а пробвала ли си т.н frutta martorana у дома?

    • @KaterinaItalia
      @KaterinaItalia  25 днів тому

      Не, аз не я харесвам за ядене, само за гледане.