陕南夫妇卖小吃，毛越长越好吃，七天只能来一次，52盘多一份没有
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- Опубліковано 16 гру 2019
- #小食光光#河南小吃#
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靠双手劳动致富的人都值得敬佩！
当他将手艺变成量产罐头，赚了大钱时，你就会说他该死了。
毛豆腐长毛是因为毛霉分解豆腐中的蛋白质成氨基酸，然后长出菌丝，越是干净漂亮的白毛说明杂菌更少，品质也就更好。毛豆腐口感会更细腻，小分子氨基酸也更利于人体吸收。二十一大罐是真的很便宜，因为一旦环境变量（温度湿度时间）控制不好，就容易混入杂菌抑制毛霉生长，很容易失败。是个技术活。不过老板口罩没戴好，鼻梁上的铁丝没有贴合，人员流动那么大，别被传染才好。
解釋很清楚 謝謝
um
謝謝講解
靠技術的東西，賣的還那麼便宜，真的很良心
昂0
真的好想吃吃看哈哈
大叔賣的真是便宜，東西又好，祝福大叔身體健康，有機會發展的更好！！❤️
這東西成本不高 但真的耗時
而且容易翻車發霉
20真的便宜
陕西那个地方，除了西安和榆林（卖煤的）之外，其他地方的平均收入也就2000-3000。。。普通人并没有CCAV吹的那么富。。。如果东西卖的太贵的话，就真卖不出去了。。。
@@thomaschu4036 确实 可能省会是富点，其他地区的话像神木那边也富一点。其他地区嘛就一般般了……
@@thomaschu4036 神木也大部分是穷人，开煤窑的不会上早市买东西的
@@tonywu3254 哈哈，你说的对。但是神木有几个县的平均收入真的挺高的。。。前几年煤老板吃肉，底下的平民百姓确实也跟着喝到汤了
但如果是以零食的角度，对学生党来说蛮贵的
看他撥開豆腐好紓壓
看老闆把豆腐刮下的畫面來好療愈......😂
你咋那么多毛病😂😂😂
身心舒爽
覺得療癒+1
😂 对啊就毛绒绒的♥️
毛毛的像小雞，挺可愛，但那味…不習慣的人會覺得很恐怖
做的好漂亮。真正的生意人👍👍👍
毛毛的樣子好可愛，好想吃吃看~~
毛毛看起來好可愛喔！
看着直流口水🤤
看的真舒壓啊！🥰🥰🥰🥰
毛毛好可愛
我阿嬤也這樣做豆腐乳超香的
好特別唷！第一次看到～
李子柒的視頻和滇西小哥都有做过毛豆腐!
這豆腐長的可愛
看起來好好吃哦
Sebuah negara mempunyai keunikan masing2. Mulai dari makanan, bahasa, budaya, dll. Marilah kita saling menghargai dan menghormati setiap keunikan tersebut. Salam dari Indonesia 🇮🇩.. Saya sangat senang melihat banyaknya ragam disana.
我都想去买😄看了好想吃
超好吃的感覺
好可愛啊～～～毛毛～～
BEE BEE 好可爱哦
好神奇喔～真想嚐嚐
看着贼可爱呢！
看起來太好吃了
看着好幸福🥰
我一開始想說這什麼新潮的棉花糖(X
+1
20一罐不贵.人工成本.制作成本.还有那些配料还有酿制的过程等等二十块实在不贵..看上去蛮干净的还带着口罩弄.看的我流口水了不知道什么味的.😍😍😍😍
看着好好吃啊😍😍😍
我超喜歡看這個毛豆腐製作過程，看好幾遍了，超級療愈，雖然不吃辣，但感覺會吃辣的人一定喜歡。
哈哈，听这口音就知道这对夫妻老板是我们陕南大安康的。在国外看到家乡的视频，倍感欣慰啊，哈哈哈
这毛发的简直太好了
莫名療癒
這看起來好好吃，想吃
這年頭，毛沒長齊的豆腐乳都不敢出來見人了……
所以豆腐乳的世界是沒有 白虎 兩個字的
大大 我懷疑你在開車 但我沒證據
哈哈哈哈好可愛
白毛也挺漂亮的
有沒有番號
好想吃！😭😭😭
毛豆腐😍😍😍
哪有卖的我也要去吃
小時候家裡也自己做，懷念的味道。
好想买呀
真好。
療癒到不行，我一個禮拜看五六次
發酵得很漂亮、乾淨，不知味道如何，看起來是美食，我也想買了。。
怎樣看都像發霉多一點
@@bsclfung 毛豆腐好像是绿色才是失败，发霉，这是白色的
@@bsclfung
實際上就是發霉沒錯，只要不是白色毛都是失敗
@@bsclfung 霉菌是复合菌，绿色的好像是黄曲霉菌吧？水果发霉也有
@@bsclfung 簡單的說 黴菌就是真菌的一種
香菇 木耳都有人吃了
感觉买这些豆腐都不止，还要加上人工，真的是好便宜！
大半夜看饿了
Lottie Queen 一板豆腐装一罐，这一板豆腐加上调料不超过3块钱。主要是买一个放心，味道也应该不错。20块钱绝对有得赚而且还能赚很多。只是人工还有时间成本对他们来说也确实不低。这方面就仁者见仁了，反正从我的角度20块我不会觉得很便宜但是值得。
这种豆腐肯定自己用豆子做的不会买的
@@taomaoboy3076 王之和便宜 建议你去买那个吧😄
@@yahuili8870 酸啥?王致和三个字而已都打不对还酸别人
👍👍太便宜了！小時候的味道
我有買，很好吃
好味兒道啊 😋 拌面、就餅子、抹饅頭，人間美味兒啊 ♥
美味不是儿化音～
This looks so interesting and delicious
好治癒啊 看豆腐刮下來
好特別 ，第一次看到毛豆腐
真功夫自己在家發都沒有這麼漂亮的白毛！好想吃！！
哇哦卖的好便宜，我可喜欢豆腐乳了好饿。
好漂亮的毛豆腐 😄
好东西，看着流口水。
這麼好質量才20塊，真是良心呀👍👍
毛绒绒的好可爱
这个超好吃
好想吃呀！
感覺很好吃欸
想吃
這市場真漂亮
我老妈 奶奶 外婆都会做！ 味道真的很棒！
毛毛的好可爱啊 想尝TvT
超愛豆腐乳，配粥配飯都好吃，一罐應該不到一個月就吃完了⋯⋯看起來好好吃！希望有機會能吃到
ㄧ周就吃沒了
好有趣
好想吃啊~
好喜歡看師傅刮豆腐那一下！話說這像棉花糖🥰🥰
看了流口水
盼台灣買得到
謝謝分享
豆腐乳就是這個做的哦
我看過豆腐乳工廠。把一塊塊硬豆腐網瓶子裡面塞飽，在導入辣椒醬料，封罐。
等待發酵。
沒有看到“長長毛”的毛豆腐哦。
倒是比較像發酵過的臭豆腐原塊切
。
所以因該不是一樣ˇ的東西哦。。
看過台灣豆腐乳工廠後，對豆腐乳食慾降低啦😂😂😂
@。成 真的硬要引戰餒 食物到底跟這個有什麼關係@@?
對啊為何要引戰呢.3.
。成 中國沒YT你不也翻牆來看了，那是不是應該叫你叛國賊⋯⋯其實用點腦子說話不會有你這種引戰的人，食物跟政治到底有毛關係？！
流口水了！！！
这个超好吃！！！！
又有盒子 又给所料袋 真的可以再贵点
搞个自己品牌放在店面里起码翻四倍
人家不缺钱 怎么了你们🙄
不然你自己带碗吗？傻孩
@@OnionPiece. 你才是傻孩，人家的关注点是罐子吗？你小学没上完，阅读理解不过关？？？？？？！！！！！！
这不是广东开平著名品牌，水口腐乳吗？
毛毛呢？好可愛啊！
如果有机会还真想嚐看看啊～😋😋😋
Love it!
豆腐毛绒绒软乎乎轻飘飘的好可爱～～ 看着就很疗愈
看起來好好吃啊 不知道老闆有沒有做網購？
現做的好吃ㄝ
好想試食
豆腐乳的原料做料理，特別的美食~
毛豆腐可好吃喔
好想吃看看這種的
吃過還不錯👍後來有空自己做。
20块真便宜，两斤多。
物美價廉。。勤勞的人民值得尊重
療癒的不得了
好吃😋
谢谢小食光光拍这个视频，虽然我感觉有点迟了，我奶奶就喜欢吃腐乳，都是买的超市里面的，应该也不差，但这种手工的小贩量的却没吃过，真的挺遗憾，我奶奶已经不在了，今天再看视频，原来这就是腐乳的邹形，真的遗憾没有买到这个东西，至少可以了却我的心愿
好便宜呀 沒見過沒裝進瓶子裡的腐乳呢🦧
Delicious, I like it 👍👍
好餓啊
卖的真的便宜，大概十五六年前，我们家附近市场里有个老奶奶做各种腌菜也有麻辣豆腐乳，那个味道绝了！至今记忆犹新！不过那个奶奶一块麻将大小的当年就买两块五了，真是味道好吃，大家都一边念叨贵，一边买，哈哈哈哈哈哈哈🤣🤣🤣🤣🤣
好想嘗嘗@@
我也想嚐嚐
好想吃哦
謝謝分享。長毛的豆腐乳？😳。
毛茸茸的豆腐，好可愛~(｡･ω･｡)ﾉ♡
看著好舒服
沒吃過，好想吃
陕西省西安市经二路菜市场门口！去吧！
好想吃吃看
雲南、安徽也有毛豆腐，基本上只要環境條件合適豆腐都能長出白毛，這也是一種發酵豆製品👍
Taiwan Kefir 湖南老家也有
菌種才是該門路 養單一菌種 能保持品質穩定
毛豆腐是徽菜招牌之一 皖南都能吃到
這個我在舌尖上的中國看過 在皖南溫熱潮濕的環境 上面長滿了菌絲 豆腐就像經過熟成 用來煎燉煮都非常香 沒想到竟然還能用來做豆腐乳
好想嚐嚐看……🤤
@@al-fm7rz 謝謝指正 把陝北想成陝南 沒想到竟然是在終南山之南 氣候一定是溫暖潮濕的
有幸吃到一次超好吃
感觉很好吃第一次看到毛豆
看起來挺好吃的😛
这毛豆腐太便宜了，原来在外面五块钱只能买四块毛豆腐。