ปูอัดทอดกรอบ เมนูตลาดนัด กรอบนานข้ามอาทิตย์ พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 сер 2024
  • แจกสูตร ปูอัดทอดกรอบ สูตรกรอบนานข้ามอาทิตย์ อร่อย ทำง่าย ขายดี พร้อมคำนวณต้นทุน
    วัตถุดิบ
    ปูอัด 500 กรัม / 500 g. Crab stick
    แป้งทอดกรอบ 300 กรัม / 300 g. Crispy Flour
    น้ำมัน 1 ลิตร / 1 Ltr. Cooking Oil
    น้ำจิ้มไก่ / Sweet Chili sauce
    #ปูอัดทอดกรอบ #เมนูตลาดนัด #เชฟขวัญ
    เมนูแนะนำ
    เค้กกล้วยหอม • เค้กกล้วยหอม กล่องข้าว...
    ชานมไข่มุกไต้หวัน • ชานมไข่มุกไต้หวัน สอนล...
    ✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
    เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2JYPwl3
    IG: chef_kwan
    Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
    Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
    สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
    โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
    line.me/S/stic...
    LINE ID: kwon-nukorn
    Tik Tok: EngiChef
    vt.tiktok.com/...

КОМЕНТАРІ • 118

  • @user-xo3mz1bf7y
    @user-xo3mz1bf7y 3 роки тому +12

    ไม่เคยคิดว่าปูอัดจะเอามาทำอย่างนี้ได้ จะลองทำดู ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน

    • @AjarnTik
      @AjarnTik 3 роки тому

      👍❤️😊

  • @submrssy6212
    @submrssy6212 3 роки тому +1

    ทอดแล้วไส่ผงสไปซี่ เขย่าๆค่ะ อร่อยมาก
    มีผงสาหร่ายด้วยยิ่งดี

    • @engichef420
      @engichef420  3 роки тому +1

      ใช่ครับ ผมใส่ผงหมาล่า อร่อยมากครับ

  • @nan-dan-kanghan
    @nan-dan-kanghan 2 роки тому

    เพิ่งรู้ว่าปูอัดทำใด้หลายเมนู ขอบคุณค่ะ

  • @happytime1169
    @happytime1169 3 роки тому +3

    ลองทำตามแล้วค่ะกรอบนานกรอบจริงจัง ทานกันเพลินเลย 😋

    • @armszasorrawat4978
      @armszasorrawat4978 3 роки тому +1

      เราได้ คืนเดียวเอง ใสถุงซิปด้วย

  • @what_up112
    @what_up112 3 роки тому +1

    เฮอ……เพิ่งเคยเห็น ทอดกินได้ด้วย^^อยากไปเดินตลาดนัดไทย คิดถึงมากก อยู่ที่ไหนก็ไม่เท่าอยู่เมืองไทยดีที่สุด ต้องรองานเกษียณ จะบ่น ทำไมว่ะเนี่ย

  • @user-kd3kn7ns2n
    @user-kd3kn7ns2n 3 роки тому +2

    น้ำลายไหล ขอบคุณสูตรนะคะเชพ

  • @aade5826
    @aade5826 3 роки тому +3

    ขอบคุณ​เซฟขวัญมากแบ่งปัน​อย่างจริงใจ​

  • @user-ir6hc8bw3k
    @user-ir6hc8bw3k 3 роки тому +1

    ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะFC ค่ะเชฟ

  • @yod-asa-win2246
    @yod-asa-win2246 3 роки тому +2

    ขอบพระคุณครับ กำลังอยากกินพอดีเลย 🙏🙏🙏

  • @user-vu9yy8mx7r
    @user-vu9yy8mx7r 3 роки тому

    สวัสดีค่ะเชฟขัวญ.ขอบคุณมากค่ะ..น้องทำแซนวิสขายแล้ว..สตูรทึ่เชฟขัวญสอนไว้ค่ะ
    มาดูคลิปนี้ก็น่าลองทำดูค่ะ..ขอให้เชฟขัวญ..พบแต่สิ่งดีดี..ร่ำรวยยิ่งขึ้นค่ะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 роки тому

      ขอบคุณครับ

  • @poptel8676
    @poptel8676 2 роки тому

    ขอขอบคุนค่ะทำกินทำขายค่ะ

  • @thanyathornsangchalee2532
    @thanyathornsangchalee2532 3 роки тому

    ขอบคุณสำหรับคริปดีๆค่ะเชฟ

    • @engichef420
      @engichef420  3 роки тому

      ขอบคุณเช่นกันครับ

  • @user-qf9pj9pi1o
    @user-qf9pj9pi1o 2 роки тому

    ขอบคุณ​ค่ะ​ที่แบ่งปัน

  • @user-yp7ho6ym8y
    @user-yp7ho6ym8y 3 роки тому +1

    เดี๋ยวจะลองทำให้เด็กๆทานดูนะคะ

  • @user-ze4gi3ep7r
    @user-ze4gi3ep7r 2 дні тому

    อยากรู้ว่ากรอบนานมั้ยคะ

  • @aekanok5410
    @aekanok5410 3 роки тому

    เห็นเชฟขวัญชิม ทางนี้น้ำลายสอตามเลยค่ะ 😁😁 ต้องลองทำบ้างแล้วววว 😊

    • @engichef420
      @engichef420  3 роки тому +1

      ทำง่ายและอร่อยด้วยครับ

  • @chaya116
    @chaya116 2 роки тому

    น่าสนใจมากทำขายในโรงเรียน

  • @dhghjdjjgj3037
    @dhghjdjjgj3037 2 роки тому

    จะทำอาหารกลางวันให้เด็กนักเรียน เราคลุกใส่ตู้เย็นไว้ ตอนเช้ามาค่อยทอดได้ไหมคะเชฟ

  • @PK-cg9sj
    @PK-cg9sj 3 роки тому

    เชฟคะ ขอสูตรน้ำจิ้มหมูกะทะ ไว้ทำขายเป็นชุดๆค่ะ

  • @vinatthaintaraluk2823
    @vinatthaintaraluk2823 3 роки тому +3

    เสียงกรอบน่าอร่อยจังค่ะ

  • @japaraoom4161
    @japaraoom4161 3 роки тому +1

    ถ้าทอดเส้นหมี่เหลืองทภแบบไหนค่ะ

  • @poptel8676
    @poptel8676 3 роки тому

    ขอขอบคุณค่ะเชพขวัญ

  • @nattayanasumdang3838
    @nattayanasumdang3838 3 роки тому

    ลองทำแล้ว กรอบมากค่ะ แต่ไม่เหลืองแบบพี่😅

  • @thanyapattc
    @thanyapattc 3 роки тому

    จะลองทำตามเลยค่ะ

  • @deedee7154
    @deedee7154 Рік тому

    คุณสุดยอดเลยค่าาา

  • @teeraphatkla-ngam9357
    @teeraphatkla-ngam9357 2 роки тому

    ใส่ในกระทงเเบบนี้ จะหายกรอบนานไหมคะ

  • @sandee7888
    @sandee7888 2 роки тому

    ขอตารางการคำนวณได้มั้ยคะ

  • @rattanapronbulthong4086
    @rattanapronbulthong4086 3 роки тому

    ปูอัดใช่ยี่ห้อก็ได้หรอค่ะ..ขอบคุณค่ะ

  • @user-mc1tz5pp7q
    @user-mc1tz5pp7q 2 роки тому

    น่าลองทำขายคะ

  • @anngyannarisa2609
    @anngyannarisa2609 3 роки тому +1

    ต้องลองแล้วค่ะเชฟ😋😋😋

  • @thipfychannel4664
    @thipfychannel4664 3 роки тому

    ชอบมากๆเลยค่ะ ติดตามอยู่ค่ะ

  • @swy9163
    @swy9163 2 роки тому

    ใช้แป้งข้าวโพดได้มั้ยึะ

  • @kaesirinirun6222
    @kaesirinirun6222 3 роки тому

    จะกรอบนานไหมคะ จะบรรจุลงในถุงซิปล๊อคทำขายคะ

  • @saowaneesiri-od2789
    @saowaneesiri-od2789 3 роки тому +1

    ขอบคุณคร้า

  • @user-hm4dj7gi2r
    @user-hm4dj7gi2r 3 роки тому

    ขอบคุณมากค่ะเชฟขวัญ

  • @user-je8dk5lr6o
    @user-je8dk5lr6o 3 роки тому +1

    ชอบมากค่ะ

  • @jukkapongchaikol5173
    @jukkapongchaikol5173 3 роки тому +1

    ได้ของกินเล่นอีกแล้ว​ 👍😄

  • @chutimasaechai7009
    @chutimasaechai7009 3 роки тому

    จะลองทำคะ

  • @sikanphiyaphatsrithasiyaku7372
    @sikanphiyaphatsrithasiyaku7372 3 роки тому

    แครอทเอามาทำแบบนี้ได้ไหมคะ

  • @user-ec9ol2fj2n
    @user-ec9ol2fj2n 3 роки тому

    ใฃ้แป้งทอดกรอบสำเร็จรูปใช่ใหมคะ

  • @user-dj8ni6ep3d
    @user-dj8ni6ep3d 3 роки тому +2

    มีอีกเพจบอกให้ตากปูอัดก่อน1ชั่วโมง อยากรู้ว่ามันช่วยเรื่องอะไรบ้างค่ะ อยากทำขายต้องตากหรือไม่ตากแดดค่ะ

    • @Ppsling
      @Ppsling 3 роки тому +1

      ช่วยให้แห้งขึ้นจะได้กรอบนาน ถ้าหมดภายในวันเดียวไม่ตากก็ยังกรอบอยู่ ถ้าทอดแล้วเก็บไว้หลายวันตากก็มีโอกาสกรอบนานกว่า
      ทำขายจะตากไม่ตากขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ถ้าทอดขายใหม่ทุกวันก็แทบไม่จำเป็น ถ้าทอดทีเดียวหลายวันถ้ามีเวลาจะตากก็ดี

  • @arlozhuku6538
    @arlozhuku6538 3 роки тому

    ถ้าทำใส่ถ้วยกระดาษ​ไว้แบบนั้นจะกรอบได้นานกี่ชั่วโมงคับ

  • @KruChef
    @KruChef 3 роки тому +1

    เชฟขวัญครับ อยากขอสูตรExcel การคำนวน ต้นทุนครับ ขอบพระคุณครับ

  • @aaaa3966
    @aaaa3966 2 роки тому

    ใช้แป้งทอดกรอบตราอะไรค้ะ

  • @user-uq8my3cw1p
    @user-uq8my3cw1p 2 роки тому

    ดีมากค่ะที่ชอบ

  • @uraiwansriwongkol3264
    @uraiwansriwongkol3264 2 роки тому

    แป้งทอดกรอบ ยี่ห้ออะไรค่ะ

  • @ornsureechaiyaphot8281
    @ornsureechaiyaphot8281 3 роки тому +1

    เคยใส่ถุงซิปล็อก 1วันก็เหี่ยวแล้ว มีวิธีทำให้กรอบหลายวันไหมค่ะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 роки тому +1

      ต้องซีลปากถุงครับ
      ถุงซิปไม่สนิทครับ

  • @tarnthipeggesvik3863
    @tarnthipeggesvik3863 3 роки тому +1

    ใช้แป้งอเนกประสงค์ได้ปาวคะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 роки тому

      จะไม่กรอบเท่าแป้งทอดกรอบครับ

    • @tarnthipeggesvik3863
      @tarnthipeggesvik3863 3 роки тому

      ขอบคุณคะ

  • @user-ot8ok6dc9b
    @user-ot8ok6dc9b Рік тому

    ปริมาณขนาดนี้ ใช้ปูอีดกี่ถุงค่ะ

  • @ammeelove602
    @ammeelove602 Рік тому

    เยี่ยม

  • @aliwsorpasid6648
    @aliwsorpasid6648 2 роки тому

    เก็บ​ไว้​ได้​กี่​วัน​ค่ะ​

  • @user-nz5yi2li8x
    @user-nz5yi2li8x 3 роки тому

    ขอบคุณค่ะ

  • @davilsaniajz8362
    @davilsaniajz8362 Рік тому

    ขอบคุณค่ะ😘😍

  • @user-tc7wm5gi2q
    @user-tc7wm5gi2q 3 роки тому

    ขอบคุณค่ะเชฟขวัญ

  • @karn_taen29
    @karn_taen29 3 роки тому +1

    ถ้าทิ้งไว้ข้ามคืน ยังจะกรอบอยู่ไหมค่ะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 роки тому

      ผมไว้ 3 วัน ยังกรอบอยู่เลยครับ

    • @karn_taen29
      @karn_taen29 3 роки тому

      @@engichef420 จริงหรอค่ะ ดีจัง 😊👍🏻

    • @user-zd4hs6xo9x
      @user-zd4hs6xo9x 3 роки тому

      @@engichef420 ไม่ต้องแช่ใช่ใหมคะ

  • @user-vu6ne9cq7l
    @user-vu6ne9cq7l 3 роки тому +1

    คำถามนี้ เชฟกรุณาช่วยตอบด้วยนะครับผม...คือปูอัดที่เราเตรียมพร้อมทอด แต่เรายังไม่ทอด ค่อยทอดวันต่อๆไป สามารถเก็บในตู้เย็นธรรมดาได้กี่วันครับ เพราะผมต้องการสต๊อกไว้ แล้วค่อยทอดไปขายไปเรื่อยๆ ลูกค้าเห็นว่าเราทอดร้อนๆ น่าจะดึงดูดการขายได้ดีขึ้นอ่ะครับผม

    • @indyzone2112
      @indyzone2112 5 місяців тому

      ตอบแทนนะครับ ฉีกเป็นเส้นแล้ว จะได้ไว้3-5วัน เก็บไว้ได้เป็นเดือนครับ ถ้าความเย็นถึง แช่ฟิตมีเป็นเดือน แต่รสชาติจะไม่อร่อยเพราะโดนอากาศแล้ว แนะว่าถ้าถ้าไม่ขาย ยังไแกะดีสุดจะขายค่อยแกะ

  • @bowkulvarin
    @bowkulvarin 3 роки тому

    อยากได้ตารางต้นทุนอ่ะค่ะเชฟขวัญ มีให้โหลดจากไหนบ้างมั้ยคะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 роки тому

      ผมสอนการคำนวณต้นทุน และแจกตารางคำนวณในกลุ่มครับ
ขอเข้ากลุ่มเฟส "เชฟขวัญสอนสร้างอาชีพ" ได้เลยครับ ผมสอนการคำนวณในกลุ่มนี้ครับ ช่วยตอบคำถาม 2 ข้อให้ผมด้วยนะครับ
ลิ้งค์นี้เลยครับ
facebook.com/groups/1423209204505249/

  • @moychanel7981
    @moychanel7981 3 роки тому

    ขอตารางไฟล์​คำนวนได้มั้ยคับ

    • @engichef420
      @engichef420  3 роки тому

      ขอเข้ากลุ่มเฟส "เชฟขวัญสอนสร้างอาชีพ" ได้เลยครับ

  • @anomakaewpimpha178
    @anomakaewpimpha178 3 роки тому

    ใส่ถุงขายเก็บไว้ได้กี่วันคะ

    • @kill4586
      @kill4586 3 роки тому

      ผมกะไว้หน้าจะ2วันครับแต่มันน่าจะเหม็นหืนครับผมคิดไว้ว่าต้องทอดเสร็จใหม่ๆแล้วทานเลยครับ

  • @jithitanakapayak4937
    @jithitanakapayak4937 3 роки тому

    ถ้าทำขาย โดนลมนานๆมันก็จะหายกรอบใช่มั้ยคะ แล้วต้องไว้ยังไงถึงจะยังกรอบอยู่

    • @engichef420
      @engichef420  3 роки тому

      ตามสภาพความชื้นที่วางขายครับ

    • @7287864
      @7287864 3 роки тому

      ถ้าเราใส่ถุงซีลขาย จะอยู่ได้นานมั่ยคะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 роки тому

      @@7287864 นานมากครับ ผมเก็บใส่โหล เป็นเดือนยังกรอบอยู่เลยครับ

  • @sasiratchomraka8455
    @sasiratchomraka8455 3 роки тому

    ขอบคุณค่ะ เชฟ ใช้แป้งทอดกรอบยี่ห้ออะไรคะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 роки тому +3

      หมีคู่ดาวครับ

  • @zaifullove3637
    @zaifullove3637 3 роки тому

    สอนทำขนมครกไข่หน่อยค่ะ
    ไม่ใช่ขนมไข่นะค่ะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 роки тому

      ลงตารางให้นะครับ

    • @zaifullove3637
      @zaifullove3637 3 роки тому

      @@engichef420 ขอบคุณค่ะ

  • @user-my8cv8un4g
    @user-my8cv8un4g Рік тому

    บูเบนโต๊ะบ้านนู๋ขายถุงล่ะ100บาทค่ะ

  • @user-rt5pz8py5c
    @user-rt5pz8py5c 3 роки тому

    เก็บได้นานเท่าไหร่ค่ะ

  • @Natt8393
    @Natt8393 3 роки тому

    กรอบข้ามปีไหมคะ

  • @fahsainaraklovely1342
    @fahsainaraklovely1342 3 роки тому

    ทำขายเท่าไรดีคะ

  • @user-zg8eh7xi8r
    @user-zg8eh7xi8r 2 роки тому

    ลืมค่ากระทงใส่ครับ

  • @somkitthamuthok2982
    @somkitthamuthok2982 3 роки тому

    ใช้แป้งยี่ห้ออะไรค่ะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 роки тому

      หมีคู่ดาวครับ

  • @somsaksukrummi2934
    @somsaksukrummi2934 3 роки тому

    Good idea

  • @user-dm6nk6mz4f
    @user-dm6nk6mz4f 3 роки тому

    พรุ่งนี้ทำกินบ้างดีกว่า😁

  • @user-ft2th2zh8l
    @user-ft2th2zh8l 3 роки тому +3

    น่าทานต้องลองทำแล้วค่ะเซฟขอบคุณเมนูดีๆๆนะค่ะ

  • @user-nq9ir6dq8w
    @user-nq9ir6dq8w 3 роки тому

    ทำขายเด็กกล่อง10บาท
    จะขาดทุนไม

    • @user-zd4hs6xo9x
      @user-zd4hs6xo9x 3 роки тому

      สนใจทำขายเหมือนกันคะ 10บาทนี่ต้องลองกรอกดู ขายให้เด็กๆ

    • @engichef420
      @engichef420  3 роки тому

      ดูที่ต้นทุนครับ

  • @blackbr9060
    @blackbr9060 3 роки тому

    ถ้าเราใส่ถุงแพคขายทำยังไงให้กรอบนานประมาณ3-4วันคะเซฟ

    • @engichef420
      @engichef420  3 роки тому +1

      ใส่สารดูดความชื้นลงไป ซีลปากถุงให้สนิท อยู่ได้ครับ

  • @parkongs4350
    @parkongs4350 3 роки тому +3

    เคยทอดไม่ได้คลุกแป็งแข็งมากต้องทิ้ง

  • @user-tj5be5tk5z
    @user-tj5be5tk5z 3 роки тому +2

    ขอบคุณค่ะเชฟขวัญที่ให้แนวทางคนช่างฝันตลอดมาค่ะ

  • @thitikasriraweat6279
    @thitikasriraweat6279 3 роки тому +2

    แป้งทอดกรอบใช้ยี้ห้ออะไรก็ใช่ไหมค่ะ

  • @armszasorrawat4978
    @armszasorrawat4978 3 роки тому +3

    โม้ครับ ทำแล้ว กรอบไม่เห็นถึง 1 สัปดาห์เลย ทิ้งไว้ได้แค่ 2 คนเอง
    หลอกคนดูเหรอครับ

  • @patchayakertbuengprao3488
    @patchayakertbuengprao3488 3 роки тому

    สวัสดีค่ะถ้าเราทำขายใส่ถุงซิบหรือถุงฉีกอยู่ได้กี่วันค่ะ

  • @jbvfhjv2737
    @jbvfhjv2737 3 роки тому

    กำลังมองหาสตูปูอัดทำให้ลูกกินในวันเด็กอยู่คะขอบคุณสตูดีๆๆๆคะ

  • @user-tj5be5tk5z
    @user-tj5be5tk5z 3 роки тому

    ต้องถามเชฟขวัญแป้งกรอบนี้ใช้ทอดเห็ดเข็มทองได้มั้ยค่ะ

  • @ampornchaemlek7702
    @ampornchaemlek7702 3 роки тому

    สวัสดี่ค่ะน่าทานค่ะขอบคุณค่ะ❤️💙🤍

  • @user-ji7zv4vd3m
    @user-ji7zv4vd3m 3 роки тому

    สวัสดีค่ะเชฟแป้งทอดกรอบยี่ห้ออะไรค่ะเชฟขอบคุณเชฟมากค่ะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 роки тому

      หมีคู่ดาวครับ

    • @user-ji7zv4vd3m
      @user-ji7zv4vd3m 3 роки тому

      @@engichef420 ใช้ของยี่ห้ออื่นได้ไหมค่ะเชฟ

  • @patcharin1746
    @patcharin1746 2 роки тому

    ใช้เป็นแป้งข้าวเหนียวหรือข้าวเจ้าได้ไหมคับ

    • @engichef420
      @engichef420  2 роки тому

      ถ้าจะให้กรอบแบบในคลิปควรเป็นแป้งทอดกรอบครับ

    • @patcharin1746
      @patcharin1746 2 роки тому +1

      @@engichef420 ต้องการแบบแค่กรอบนิดเดียว เอาไปเขย่าใส่ผงบาบีคิวอะไรประมาณนี้อ่ะคับ

  • @user-ff7ln8yy3l
    @user-ff7ln8yy3l 3 роки тому

  • @landinvesment2608
    @landinvesment2608 3 роки тому +1

    แป้งทอดกรอบ ยี่ห้ออะไรค่ะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 роки тому

      หมีคู่ดาวครับ