Questo è il mio piatto preferito - In Cucina con Surry

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  • Опубліковано 30 вер 2024
  • Questo è il mio piatto preferito in assoluto.
    In Cucina con Surry
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КОМЕНТАРІ • 213

  • @ricky_vw
    @ricky_vw Рік тому +732

    Sbaglio o è la prima volta che surry è fiero di qualcosa che ha fatto?

    • @Crazyhorses17
      @Crazyhorses17 Рік тому +23

      Le serie su minecraft ti sei perso misà

    • @ricky_vw
      @ricky_vw Рік тому +2

      @@Crazyhorses17 intendo cibo

    • @RyLuciano
      @RyLuciano Рік тому

      Dopo tua madre

    • @antoniomusina784
      @antoniomusina784 Рік тому

      Ciao Giammo cosa ne pensi del capitalismo?

    • @ricky_vw
      @ricky_vw Рік тому +3

      @@antoniomusina784 molto bello d'altronde senza il capitalismo non starei a gran canarias con mi moglie Sofia fiorini

  • @hemerald
    @hemerald Рік тому +224

    Sono bellissimi i video in cucina, soprattutto per come li fai, perchè c'è il giusto equilibrio tra una persona che prova per la prima volta ma anche un'ottima manualità. Idem per le inquadrature e poi anche la parte "commentary". Personalmente sarà il senso di "amatoriale", ma trovo più voglia a provare a cucinare una ricetta fatta cosi che una da un classico video tutorial fatto nel set/cucina perfetta, oltre a godermi di più il video in generale.
    Detto questo, quando mi inviti? 🤣

  • @argon7406
    @argon7406 Рік тому +155

    Immagina la polizia avvisata dal vicinato per la puzza... Tu che vai ad aprire con la maschera e dici semplicemente "sto cucinando" ... Ed è subito Breaking Bad

  • @s.f.d.5729
    @s.f.d.5729 Рік тому +317

    Per chi se lo chiedesse, il signor surry ha origini napoletane, ecco perchè gli cucinavano la genovese. ps. è troppo buona :D

  • @eziofratto_
    @eziofratto_ Рік тому +109

    Piatto straordinario, di una bontà unica. Da quando l’ho mangiato a Napoli per la prima volta, me ne sono innamorato.

  • @blaze186
    @blaze186 Рік тому +10

    tanta roba la genovese, la prima volta che sono andato a napoli nella mia vita l'ho provata per la seconda volta in una taverna ed era talmente unta e devastante che per tutta la notte ho delirato e subito una megaindigestione che ho sentito per tutto il viaggio in aereo di ritorno il giorno dopo.
    ognuno la cucina come vuole, non è come la carbonara che ha una ricetta precisa, ma se posso consigliare se dopo aver cucinato un po' le cipolle e averle ammorbidite le frullate creerete una crema che risulta meno pesante per lo stomaco e che amalgama meglio i sapori. se volete mantenere i sapori più distinti l'uno dall'altro come ha fatto surry è un procedimento quasi perfetto. anche le ore di cottura dipendono da quanto volete che si sfaldi la carne, ma in genere almeno tre ore sono necessarie. forza napoli!!

  • @paolaboschi4838
    @paolaboschi4838 Рік тому +24

    Il sorriso di chi è veramente soddisfatto

  • @edoardobarbieri2460
    @edoardobarbieri2460 Рік тому +4

    13:35 credo di aver trovato un meme con un potenziale assurdo

  • @GiuseppeFinocchiaro138
    @GiuseppeFinocchiaro138 Рік тому +1

    piatto perfetto per le persone che non gli piacciono le cipolle

  • @DarioAlise
    @DarioAlise Рік тому +7

    Sono napoletano e questo è il piatto della mia infanzia. Me lo faceva spesso mia nonna e sono anni che cerco di replicarlo senza successo

  • @felicetrocchia4543
    @felicetrocchia4543 Рік тому +3

    La genovese(questa versione) è uno dei miei piatti preferiti, ogni tanto mia nonna me ne porta un po' dato che sa quanto la ami 😂 comunque si dice PAPPULIARE, ovvero cuocere per molto a fiamma bassa un determinato sugo, per il resto ti stimo un botto, grande Surry 💙

  • @imarcodigiosia
    @imarcodigiosia Рік тому +2

    Non puoi postare questi video quando ancora non ho fatto pranzo mi viene troppa fameeee

  • @ududu._
    @ududu._ Рік тому +2

    Io aspetto la sesta stagione di Minecraft ITA

  • @VincenzoLavino
    @VincenzoLavino Рік тому +5

    Ti sei cimentato con un piatto complesso... complimenti!

  • @marcotedoldi345
    @marcotedoldi345 Рік тому +1

    Mi ha fatto male al cuore vedere un giapponese affilato ad acciaino

  • @fedo2844
    @fedo2844 Рік тому +3

    Guardando la copertina direi che per me è la cipolla

  • @vittoriorebuffatti8312
    @vittoriorebuffatti8312 Рік тому +1

    Con questo video mi é venuto in mente Giorgione

  • @analog_mind
    @analog_mind Рік тому +2

    Devo dire la verità.... mi è venuto duro quando ho visto il risultato della carne. Se Surry aprisse un ristorante sarebbe il primo in cui pranzerei hahahahah

  • @leonardomacchitella4383
    @leonardomacchitella4383 Рік тому +1

    Non ho mai visto così tanta cipolla in una ricetta aha

  • @musetta273
    @musetta273 Місяць тому +1

    Usare una mandolina....no ?

  • @eliaruocco2590
    @eliaruocco2590 Рік тому +2

    La Maschera FANTASTICO

  • @gianluca9567
    @gianluca9567 11 місяців тому +1

    O a uno chef che si chiamava Genovese

  • @francescopeluso6595
    @francescopeluso6595 Рік тому +4

    Da napoletano confermo tutto, è il piatto più buono del mondo ❤

  • @simonedinapoli8109
    @simonedinapoli8109 Рік тому +2

    Aspettiamo la collab surry x max mariola

  • @rossanagermoglio8796
    @rossanagermoglio8796 Рік тому +2

    ciao surry, complimenti è perfetta. anche io adoro la genovese e non ti nascondo che mi hai fatto venire un desiderio e una fame pazzeschi. sono di napoli eti posso dire bravo bravo bravo. abbraccioni

  • @SuperTA75
    @SuperTA75 Рік тому +2

    mettine un po' di cipolla

  • @Chargeforyou
    @Chargeforyou Рік тому +3

    Quasi 3 milioni Sutri, sono partito con te da quando avevi 100.000 iscritti, sono fiero di te e della tua carriera, ti auguro sempre il meglio.❤❤

  • @TheGuerrierozen
    @TheGuerrierozen Рік тому +1

    Mi sa che il termine genovese sia un riferimento al cognome del cuoco che ha ideato la ricetta, ovvero Genovese. Non vorrei dire una cazzata ma mi è stata raccontata da mia nonna

  • @marigrii
    @marigrii Рік тому +1

    io fuori sede che ho nel congelatore contenitori su contenitori di genovese fatta da mia mamma 🤧

  • @uNdici11811
    @uNdici11811 Рік тому +1

    non sapevo che jesse pinkman avesse un canale youtube dove taglia cipolle

  • @jhioex5912
    @jhioex5912 Рік тому +3

    Adoro questo tipo di video, mi piace il fatto che sperimenti nuove ricette acquisendo man mano manualità

  • @albertovolpato22
    @albertovolpato22 Рік тому +2

    c'è una ricetta tipica veneziana molto simile, si chiama "bigoli in salsa" solo che non ha le carote e al posto della carne ci sono le acciughe, è uno spettacolo!

  • @_marioperfetto6464
    @_marioperfetto6464 Рік тому +1

    Credo che questo sia il piatto migliore mai creato (come tutte le pietanze campane dopo di questo)

  • @sandraszczepaniak4625
    @sandraszczepaniak4625 Рік тому +1

    Surry, termine tecnico è deve PAPPULIARE 🤤🤤🤤

  • @andreadalvil8026
    @andreadalvil8026 Рік тому +1

    surry bravo,ma la vera sfida è con il tempeh :D

  • @gia1945
    @gia1945 Рік тому

    Potevi mettere anche un paio di guanti😱😂 sai la puzza che ti rimane, anche per giorni.. anni fa ne tagliai un sacco per lavoro, pur avendo messo i guanti sapevo di cipolla da ogni parte del corpo 😂🤢

  • @lucarizzi4783
    @lucarizzi4783 Рік тому +1

    Per me è la cipolla
    Amadeus: perfetto la risposta è esatta

  • @gianlucamoramarco6496
    @gianlucamoramarco6496 Рік тому +1

    Tutto stupendo, piatto buonissimo ma se ti va bene inizi di cucinarlo alle 9 e per l'1 dovresti mangiarlo!
    Ovviamente scherzo ahahahah

  • @mario147
    @mario147 Рік тому +1

    Questo video sarà la base di molti meme

  • @s.f.d.5729
    @s.f.d.5729 Рік тому +1

    11:06, adda pappuliià salvatò, ecco il termine hahaha

  • @riccardogaleotti8863
    @riccardogaleotti8863 Рік тому +1

    Non pensavo che Guè sapesse anche cucinare!

  • @marcofoti888
    @marcofoti888 Рік тому +2

    Questo sarà il primo piatto del futuro ristorante di Surry! 😉

  • @Acquacheta_
    @Acquacheta_ Рік тому

    no surry, con la pasta liscia mi cadi in basso. Pasta rigata >>>>>>> (gli ziti spezzati però li accetto)

  • @mattiacap.0273
    @mattiacap.0273 Рік тому

    Surry Walter White non esiste non può farti paura:
    5:06 Surry Walter white..

  • @michaelballocco9932
    @michaelballocco9932 Рік тому +1

    :D Quando qualche nuovo video sulle razioni militare ?.

  • @gabrielemiatello4256
    @gabrielemiatello4256 Рік тому

    Surry vedo che procede bene la trasformazione in zeb89

  • @Dife2000
    @Dife2000 Рік тому +3

    Ora ho voglia di provare a cucinarla pure io

  • @gabrielferracuti4716
    @gabrielferracuti4716 Рік тому

    Comunque per non piangere basta sciacquare ogni tanto il coltello sotto l’acqua

  • @paololoddo3287
    @paololoddo3287 Рік тому

    SURRY TI PREGO TORNA SU MINECRAFT
    LIKE PER FARGLIELO VEDERE⬇️

  • @todiscoalessandro2356
    @todiscoalessandro2356 Рік тому

    Si ma che mi rappresenta la copertina con una pentola stracolma di cipolla affettata??

  • @matteopostiglione8105
    @matteopostiglione8105 Рік тому

    Per la genovese ci vuole la "curazz" in napoletano, scaramella

  • @MedMexTV
    @MedMexTV Рік тому +1

    Surry sulla strada verso mastechef 😂🎉

  • @ilmelagodianofedez
    @ilmelagodianofedez 9 місяців тому

    La leggenda narra che il tutto stia ancora cuocendo un pochettino

  • @annael7144
    @annael7144 Рік тому

    surry per tagliare le cipolle senza piangere ti basta mangiare una gomma

  • @manuelrissone7516
    @manuelrissone7516 Рік тому

    Ciao surry ma quando ai messo il sale che mi sono forse perso quando lai messo

  • @alessandroduci469
    @alessandroduci469 Рік тому

    surry consiglio per non piangere e tagliare le cipolle è bagnare il coltello

  • @ChefAlessandroMarasco
    @ChefAlessandroMarasco Рік тому

    L’adoro e l’ho portata sul mio canale
    2 trucchetti
    Bagna la lama del coltello quando tagli la cipolla per non piangere
    I pomodori meglio tagliarli perché rilascino di più
    Bravo 👏

  • @dustarchive
    @dustarchive Рік тому

    mi chiedo che intenzioni abbia quest' uomo con la sua vita

  • @mls290
    @mls290 Рік тому

    Surry ma fai assaggiare le tue ricette a qualche ospite

  • @jakemonticolo3507
    @jakemonticolo3507 Рік тому

    A surry ma che stai a di la proporzione carne e cipolle e 1 a 1

  • @antonio_bonaccio
    @antonio_bonaccio Рік тому

    Sfottevi Klaus per i video in cucina ora li fai tu...

  • @shadown3mesis-_-842
    @shadown3mesis-_-842 Рік тому

    Vai da Antonio e Antonio a napoli fanno una genovese assurda

  • @sebastianajmar6427
    @sebastianajmar6427 Рік тому

    Lo hai affilato bene quel coltello...ora e da buttare

  • @leuz3139
    @leuz3139 Рік тому

    Io frullerei tutto Così sono una crema le cipolle

  • @Eghentar
    @Eghentar 3 місяці тому

    Grazie a te ho iniziato a mangiare la genovese

  • @leonardopetrini8677
    @leonardopetrini8677 Рік тому

    Ingredienti: tantissime cipolle, carote, sedano, pomodorino, basilico, 700gr di carne bovino e suino e MASCHERA ANTIGAS

  • @davidecolonna228
    @davidecolonna228 Рік тому +1

    Surry se ti piace questo piatto devi provare il rosbif (non so se si scrive così ) è praticamente carne e cipolla fatta tipo come l’hai fatto tu non so se è un piatto tipico pugliese ma mia nonna lo fa sempre 😂❤

  • @oro__
    @oro__ Рік тому +1

    Complimenti surry sei un ottimo chef

  • @vitorollo1832
    @vitorollo1832 3 місяці тому

    Ogni tot tocca rivedere sta hit

  • @cescoweeshorts
    @cescoweeshorts Рік тому +1

    Ho stra fame ora!!
    Sei veramente un ispirazione soprattutto per il mio canale! 😍

  • @ALE_PRO_X
    @ALE_PRO_X Рік тому +1

    Quasi vicini ai 3 milioni 👌🗿

  • @andreamelchionda4556
    @andreamelchionda4556 Рік тому +1

    Che spettacolo

  • @sivartbeat1938
    @sivartbeat1938 Рік тому

    surry non è spippolio ma pappuliare ❤

  • @vittoriogalatolo6214
    @vittoriogalatolo6214 Рік тому +1

    surry minecraft haahha

  • @alessandroscalera5513
    @alessandroscalera5513 Рік тому

    Il piatto preferito di mio padre 😮❤

  • @chris068
    @chris068 Рік тому

    Anche il mio piatto preferito

  • @francescodecandia4316
    @francescodecandia4316 Рік тому

    No Surry si usa la metilamina

  • @unepetiteanne
    @unepetiteanne Рік тому

    Mi hai convinto la proverò

  • @francescoricci20
    @francescoricci20 2 місяці тому

    Best video ever di surry

  • @lamary379
    @lamary379 11 місяців тому

    Surry sa che per non piangere tagliando la cipolla basta bagnare la lama del coltello con l'acqua fredda, ma doveva flexare la maschera anti gas😂

  • @gianlucagiordano1705
    @gianlucagiordano1705 Рік тому

    non si usano i coltelli con gli anelli

  • @GiulioIermini
    @GiulioIermini Рік тому

    dariomoccia ha già reactato?

  • @fernandomontero4568
    @fernandomontero4568 Рік тому +1

    Che bello che lo fai conoscere 😍😍😍😍

  • @Shytininja10_
    @Shytininja10_ Рік тому

    Da grande vorrei essere surry

  • @sonia3995
    @sonia3995 Рік тому

    Tua mamma sarà super fiera, forse dovevi farlo con lei questo video haha, però wow... sembra molto molto molto buona!!

  • @andreamanueddu9418
    @andreamanueddu9418 Рік тому

    Ma Minecraft surry?????

  • @armandocesa2728
    @armandocesa2728 Рік тому +1

    orgoglio napoletano

  • @_marioperfetto6464
    @_marioperfetto6464 Рік тому

    Sarò viziato.. ma con un po’ più di carote, tutto passato in modo tale da non avere i pezzi di cipolla fra i denti… non ho parole per descrivere questo piatto

    • @Saxeled3245
      @Saxeled3245 Рік тому

      Ma il bello è proprio la cipolla, non è come la pellecchia dei fagioli o dei legumi in generale che danno fastidio, anzi questa è proprio buona per questo

  • @lludovica
    @lludovica Рік тому

    surry che cazzo mi hai fatto venire voglia di sta roba ma chi ce l'ha 4 ore per farla ahahaha (...ci proverò comunque)

  • @riccardocappello440
    @riccardocappello440 Рік тому

    surry l'errore più grande che fai quando tagli e "schiacciare" con il coltello io ti consiglio di far scorrere la lama non so se mi sono spiegato semmai prova e ti accorgerai che migliorerai tantissimo con i tagli

  • @ramon23ita19
    @ramon23ita19 Рік тому

    Collab con Barbieri?

  • @billypiccolotto
    @billypiccolotto Рік тому

    Ma ne hai fatto troppo 😂

  • @J-AnnaW
    @J-AnnaW Рік тому

    Ciao Surry, sto cucinando adesso la tua ricetta, e per favore per tutte quelle cipolle: ti consiglio di prendere un robot da cucina Kenwood con la capienza di 2 kg (come vuole la tua ricetta) taglia tutte quelle cipolle in meno di 3 minuti, ottimo per fare qualsiasi ricetta e tra l'altro può tagliare le cipolle fini fini come piacciono a te! Per una volta che puoi investire in un qualcosa che è utile, al posto del pacco della Russia, sarebbe meglio no prendere un mixer da cucina bello capiente e anche di design

  • @xiibetzzz1482
    @xiibetzzz1482 Рік тому

    Occhio alle mani con quel coltello Ahaha, ti consiglio di provare la tecnica per tagliare senza rischio di tagliarsi le dite, una volta masterata viene in automatico

  • @ju_costa
    @ju_costa Рік тому

    @surrealpower 5:57 ci starebbe bene una musichetta di sottofondo, a mio parere renderebbe il video ancora più piacevole da guardare

  • @maurocerritelli1608
    @maurocerritelli1608 Рік тому

    Si però taglia la barba 😂

  • @gabrielebortoluzzi1006
    @gabrielebortoluzzi1006 Рік тому

    Huesta non è hucina

  • @f4x195
    @f4x195 Рік тому

    vorrei assaggiarla perché vedevo l'emozione quando la mangiavi, peccato io sia allergico alla cipolla 🥲

  • @vin01vin23
    @vin01vin23 Рік тому

    15:25 Bello Figo docet

  • @MaxBassanetti
    @MaxBassanetti Рік тому

    Quando ero venuto a Napoli avevo mangiato la "genovese", pura sbrodaglia.