대전 삼계탕맛집 "딱 3곳" 성심당 인근맛집, 초복·중복·말복

무더운 더위속에 초복이 다가왔습니다.
성심당으로 유명한 대전에서 숨은맛집 삼계탕과 닭도리탕을 소개해 드리겠습니다.
한민시장에 위치한 한민본가 누룽지삼계탕은 바로 앞에 1시간공짜인 공영주차장이 있어 주차가 편리합니다. 누룽지삼계탕이 여러곳 있지만 한민시장에 위치한 이곳은 누룽지삼계탕위에 삼이 올려져 있어 몸보신 기운을 확실히 느낄수 있습니다. 연근초절임과 직접담은 김치, 된장에 찍어먹을수 있는 고추가 준비돼 있어 여름보양식으로 제격입니다.
평양숨두부식당은 대전 동구 대성동에 위치해 3대가 운영하는 70년된 노포식당입니다. 원래 6천원 착한가격의 숨두부백반이 유명하지만 삼계탕과 오리백숙도 맛있습니다. 이집 삼계탕은 걸죽한 삼계탕이라기보다 인삼과 한약제를 넣은 맑은 삼계탕입니다. 정갈하게 차려진 김치와 깍두기, 풋고추 등 시골반찬으로 정성이 가득했습니다.
대전 중앙로 시내에 있는 현대식당 닭도리탕은 대전에서 원래 맛집인데, 성심당에서 5분거리에 위치해 성심당 주변맛집으로도 더 유명해 웨이팅이 심해졌습니다. 10분정도 끓인뒤 감자부터 먹으면 되고, 달콤하면서 매콤한 양념 국물에 끓이면 끓일수록 국물이 더 칼칼해지며 진해집니다. 닭고기를 얼추 다먹고나면 볶음밥으로 이어가면 됩니다.