Préparation du niéleng (couscous) à Diarrère, Sénégal 🇸🇳

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  • Опубліковано 11 кві 2024
  • Le niéleng est un plat sénégalais à base de couscous de mil. "Niéleng" signifie "brisures de mil" en langue mandingue. Il existe plusieurs types de niéleng, celui que nous avons cuisiné est l'équivalent du thiéboudiène, où l'on a remplacé le riz par du couscous de mil !
    Merci aux cuisinières !

КОМЕНТАРІ • 123

  • @njattyjanha4731
    @njattyjanha4731 2 місяці тому +10

    bayilène minimiser niite rek kou nekk lo ame mgaye ndougué marché...il sont heureux de montrer leur culture et je pense que c'était l'objectif de Ludovic,la découverte...moi c la première fois que je vois cette recette et je l'essayerais in sha Allah ❤❤

  • @divabathily6568
    @divabathily6568 3 місяці тому +9

    C’est tous ses mains qui ont donné le bon goût au plat car c’est avec amour qu’ils partagent tout au village. ❤

  • @chantaljeanbaptiste668
    @chantaljeanbaptiste668 2 місяці тому +2

    J'aime beaucoup tes vidéos de cuisines et tradition africaine ❤

  • @adjabsaboudabakhmalick1242
    @adjabsaboudabakhmalick1242 2 місяці тому +8

    ame yo khameni domou adama doukko wakh! gni kou guiss sen habitations yi khameni sen situation démé woule nonou t ndokh douléne yomb aussi! NB: kou khéboule sa noss kéneu dakhoula noss❤️

  • @chamade-te1lh
    @chamade-te1lh 3 місяці тому +6

    Tu es vraiment impressionnant, Ludovic ! J'adore tes vidéos, elles sont tellement passionnantes et captivantes.

  • @AstawaloSeye
    @AstawaloSeye 3 місяці тому +23

    C'est passionnant vraiment ❤chapeau mais nk prochaine fois faut insister sur la propriété on doit bien laver les légumes et se laver les mains avant d'entamer ce procédure

    • @kitokoken2187
      @kitokoken2187 3 місяці тому +12

      Mdrr , sen wah yi si commentaire yi la yam. Lérnama sén keur yi gno gueuneu tilim 😂

    • @awakane1050
      @awakane1050 3 місяці тому +1

      Khana sa keur yow mon tilim

    • @kitokoken2187
      @kitokoken2187 3 місяці тому +1

      @@awakane1050 waw mane sama keur dafa tilim

    • @SeynabouSagna-gw7hc
      @SeynabouSagna-gw7hc 3 місяці тому +1

      Propreté

    • @Wadiomfall
      @Wadiomfall 3 місяці тому +1

      La propreté on dit👍☝️

  • @khadijasow1526
    @khadijasow1526 2 місяці тому +4

    Bayiléne khébaté fi guissoulafi saleté ils se débrouillent avec leur moyen attendez d'être à leur place sénégalais khébaté moko yak méme les étrangers Sax son plus modestes.

    • @landingcamara6119
      @landingcamara6119 2 місяці тому +1

      Vraiment gni xamouniou Dara thi adina malheureusement

  • @annagueye3717
    @annagueye3717 3 місяці тому +6

    Moi je trouve que les enfants sont naturels et gentils et très ouverts. Ils apprennent le serre a Ludovic et en même temps il leur apprenne le nom des légumes en français .je me demande si les frondeur ne sont pas animés par le complexe du blanc

  • @ajaniang
    @ajaniang 3 місяці тому +12

    18:29 ak macaroneu tiey sérère ak macaronis 😂 😂😂

  • @ramatoulayesenghorthiam8576
    @ramatoulayesenghorthiam8576 3 місяці тому +4

    Vous parlé d'hygiène vous n'allez pas bien. Vous ne constatez même pas que dans ce milieu règne la pauvreté. L'environnement démontre clairement que ces gens ignorent les règles fondamentales de la propreté. Tout ce qui importe est de remplir son ventre. Ils survivent mais ne vivent pas. Les enfants autour constituent un véritable indice de leur situation et de leur mode de vie.
    La maman est un cordon bleu après tout. ❤❤❤❤❤

    • @user-eu3wl2jc5l
      @user-eu3wl2jc5l 3 місяці тому

      Chui un peu d’accord avec tw m’ai Niak téré woul sett ma chérie

  • @gnagnagueye1933
    @gnagnagueye1933 3 місяці тому +4

    ludovic mii deh moma geuneu kham tourou djeun yi 🤣🤣

  • @diopmamependa6700
    @diopmamependa6700 3 місяці тому +7

    😂ak ataya bii

  • @ACCFAYE
    @ACCFAYE 3 місяці тому +7

    Au delà du manque d'hygiène, les enfants ne sont pas bien éduqués malheureusement 😢😢
    Pourtant c'est un bon plat 😢 Bravo

    • @TikTokvideos-bp9ib
      @TikTokvideos-bp9ib 3 місяці тому

      Comment ça ils sont pas bien éduqués ?!

    • @landingcamara6119
      @landingcamara6119 2 місяці тому +2

      Malheureusement t'as pas connu la vie au village. Raison pour laquelle tu dis cela

  • @ajaniang
    @ajaniang 3 місяці тому +8

    Bari lokho lay dioye si tog bii! lii Yalla boumou xadiam mais cest un bon plat je l'achète souvent à Grain de Mil

  • @amadianton3253
    @amadianton3253 3 місяці тому +9

    Ma yéreum toubab bi way

  • @reussirenafrique1314
    @reussirenafrique1314 3 місяці тому +4

    Machallah ❤

  • @satousylla8206
    @satousylla8206 3 місяці тому +3

    Machallah Machallah

  • @seckfatoubinetou6129
    @seckfatoubinetou6129 3 місяці тому +3

    L "amour c'est la vie et la haine c'est la mort . Vous êtes si adorables ❤❤❤🎉😊

  • @astousow5558
    @astousow5558 3 місяці тому +3

    Bravo Ludovic seulement il n’y a pas d’hygiène dans la préparation il faut vraiment insister la dessus sinon j’adore

  • @MameDiarraSambndiaye
    @MameDiarraSambndiaye 3 місяці тому +3

    Salté bi amatoul féne AK khaléyou tilime

  • @khadidjatoucisse6011
    @khadidjatoucisse6011 3 місяці тому +4

    Ndaw togg Bou saff fouk diourom loxo ci biir

  • @AyaMballo-ke6re
    @AyaMballo-ke6re 3 місяці тому +3

    Cheu gni saleté nagne😮😮😮😮

  • @awakane1050
    @awakane1050 3 місяці тому +10

    gni saltè nagne dèé AK sène khallèyi you rèwyi

    • @babacarniang5337
      @babacarniang5337 3 місяці тому +1

      Bilay deugue gua wakh 😂😂 damatite sakh

    • @diallondeyefatim6135
      @diallondeyefatim6135 3 місяці тому +6

      Il faut comprendre que niveau de vie bokoule gni village lagnou nek nite waro khasetee sougnou amone aye moyen come yaw dou dame ni arrête de dénigré les gens adouna yallah ko mome te yamalewoule 🎉

    • @awakane1050
      @awakane1050 3 місяці тому +1

      @@diallondeyefatim6135 yow lane moyy sa yone ji sama comentaire bagayy tonetou qui t'a sonné

    • @fatoudiop7005
      @fatoudiop7005 3 місяці тому +5

      ​@@diallondeyefatim6135et pourtant sèt guisséwoul dara ay am moyen .....khaleyi warougnou dougeul sèn lokho yi ci togou bi et en plus ndokh tèèn c'est gratuit partout donc elle devrait bien nettoyer les légumes et poissons avant cuisson

  • @seynabougniome5467
    @seynabougniome5467 3 місяці тому +4

    Rakhasss bou amoul omo😢

  • @mamymass
    @mamymass 3 місяці тому +6

    Quel gâchis!!! le mr il fait son marché convenablement mais franchement la préparation est très lamentable ça ne donne pas envie d’en manger..heureusement que certaines bactéries sont détruites à la cuisson mais quand il y’a du sable c’est désagréable..

    • @aissatouowensndiaye3418
      @aissatouowensndiaye3418 3 місяці тому +1

      Plus d'hygiène serait au rendez-vous. La façon même de récupérer le couscous n'est pas des meilleurs. Elle devrait à chaque fois verset dans la bassine sinon elle per d beaucoup de couscous dans la marmite.

  • @SodaGaye-tw3rh
    @SodaGaye-tw3rh Місяць тому +1

    Xalei Yi amougnou bénn education limoyy lann togue rekk xalei yeup nék SI wagne bi

  • @khadeejah7586
    @khadeejah7586 2 місяці тому +1

    Sett gui mom wakh deug yallah desna

  • @nenediallo1082
    @nenediallo1082 3 місяці тому +2

    Maachaala ❤❤❤❤❤❤

  • @jeopardylopez216
    @jeopardylopez216 3 місяці тому +1

    Vraiment cest trop bon

  • @amadianton3253
    @amadianton3253 3 місяці тому +5

    Wa yene lokho yi beri ne té saleté na

  • @amadianton3253
    @amadianton3253 3 місяці тому +5

    Bess niki tèybayina Thièp

  • @amadianton3253
    @amadianton3253 3 місяці тому +5

    Khana manougno fompa seni bakèn ? 😂

  • @mandour167
    @mandour167 3 місяці тому

    J'adore se plat ❤

  • @babacarniang5337
    @babacarniang5337 3 місяці тому +3

    Yene lisi saleté lane la tamite 😅😂😂😂

    • @SeynabouSagna-gw7hc
      @SeynabouSagna-gw7hc 3 місяці тому +1

      Juste les enfants fallait qu ils mettent leurs mains

  • @evelynesall2680
    @evelynesall2680 Місяць тому

    j,en ai mare de voir la mutation d un plat du terroir devenir un luxe .je recherche les plats de nos grand mère tiep ketia . le nieling j attend avec impatience d autre saveur . avec l eurs histoires pourquoi tel ingrédients etc etc......merci d aimer l afrique

  • @mamiecoco1160
    @mamiecoco1160 3 місяці тому +3

    Vrement Hygiène surtout

  • @mamediouf5726
    @mamediouf5726 3 місяці тому +4

    J'adore cette recette bien préparer ❤

  • @babacariennetv8869
    @babacariennetv8869 3 місяці тому +3

    J'adore tes vidéos mais cet fois ci moom manque de propreté façon waas djeun sans enlever saleté qui est à l'intérieur de la tête du poisson moom ça se fait pas mais nak un plat très riche

  • @mansourdiop3938
    @mansourdiop3938 3 місяці тому +2

    Toubab bi amna fit bi thieb bou saltè

  • @channel10011
    @channel10011 Місяць тому +1

    Ayy mane toubab bidi ladjté khogne

  • @syllndawa7312
    @syllndawa7312 3 місяці тому +2

    Panbi mom panou fotou kay la khana😅

  • @syllndawa7312
    @syllndawa7312 3 місяці тому +4

    Sen kheyi tilimnanou te salte😮

  • @diaradibordiao3542
    @diaradibordiao3542 Місяць тому

    Limké tassadé so khan ndiawné khédiemdé😂

  • @seynabougniome5467
    @seynabougniome5467 3 місяці тому +3

    Je n'ai même pas envie de mangé lekkk môme sou nekhoul yé settt sakh baxna

  • @mariamadiome5261
    @mariamadiome5261 3 місяці тому +2

    ❤❤❤

  • @technologiesfranc8295
    @technologiesfranc8295 3 місяці тому +5

    Mane dé sourna 🤦‍♂️☹️

    • @babacarniang5337
      @babacarniang5337 3 місяці тому +2

      😂😂 li si saleté at tilime yalla bahna 😂😂😂

  • @mamiecoco1160
    @mamiecoco1160 3 місяці тому +4

    C'est tellement sale

  • @user-hg6jl5iv9n
    @user-hg6jl5iv9n 3 місяці тому +1

    Vrais il faut éduquer nos enfants quand nous recevons des visites chez nous et aussi à leur propreté

  • @user-ys3yb7zz1c
    @user-ys3yb7zz1c 3 місяці тому +2

    Kou yoré numéro mére bi ladie ko bakham binou leké lii ba parre dara diotou léne salténa looooool

  • @thiernoy.diallo562
    @thiernoy.diallo562 3 місяці тому +2

    Non commentaires yi🤣🤣🤣🤣

  • @Bigboss-hd8fx
    @Bigboss-hd8fx 3 місяці тому +1

    Serere macaroni sauce ak mbourou mokoy raaye 😂😂😂😂 yonelen diamay une tonne de macaronie

  • @MbayangSall-vg4po
    @MbayangSall-vg4po 3 місяці тому

    J aime bien Set pala ❤
    45:16

  • @LaySonko-vp1vb
    @LaySonko-vp1vb 2 місяці тому

    Invité len ma man bagnouma darah ❤❤❤

  • @barbieshu9067
    @barbieshu9067 3 місяці тому +7

    Deug deug togg bi setoul ohhhh

  • @djoulytoure1747
    @djoulytoure1747 3 місяці тому

    Bane façon nieleng la ??

  • @diaradibordiao3542
    @diaradibordiao3542 Місяць тому

    O khéna diawa ka wagué gniéling ba lamta par téléphone to é ka diangna tobabohé an ngaranga Afrique a nakhanoun pour documentaires denn nous mbassanamkow nda ndiawné ka maï kha mayes trop

  • @beniedechrisoulda3704
    @beniedechrisoulda3704 2 місяці тому

    C’est bon le plat

  • @MariaMaria-fm4hv
    @MariaMaria-fm4hv 3 місяці тому

    ❤❤❤❤

  • @gabrielkanne6843
    @gabrielkanne6843 3 місяці тому +4

    C est tellement sale

    • @PP-zi7eb
      @PP-zi7eb 3 місяці тому

      Dégueulasse

  • @monsieursy1412
    @monsieursy1412 3 місяці тому +2

    Merci rek 😢

  • @mamiecoco1160
    @mamiecoco1160 3 місяці тому +1

    Surtout regarder comment il sont mis le poisson vrement c'est pas Hygiène africain vraiment

  • @aissatouowensndiaye3418
    @aissatouowensndiaye3418 3 місяці тому +1

    On vient de me dire qu'on peut mettre du "sankhal" précuit à la place du couscous.Les sereres repondez moi

    • @astousow5558
      @astousow5558 3 місяці тому

      C’est vrai ma mère le prépare avec du sankal

  • @user-hg6jl5iv9n
    @user-hg6jl5iv9n 3 місяці тому

    Bayiléne gnou way yéne tamit

  • @mmembacke8892
    @mmembacke8892 3 місяці тому

    Thiokhone dieun bi Ken dindy wouko😮

  • @NdeyeSokhnaGueye-vz8im
    @NdeyeSokhnaGueye-vz8im 2 місяці тому

    Non Ludovic nekh ngape xéle non li dafa ? 🤫

  • @SodaNguer-ji8rt
    @SodaNguer-ji8rt 3 місяці тому +2

    Saleté na trop

  • @FatouSarr-lf5he
    @FatouSarr-lf5he 2 місяці тому

    Wa saga yi nag😂😂

  • @maty9972
    @maty9972 Місяць тому

    C est bien de manger du mil au de manger toujours du vieux riz qui ré parfumer qui bien d indonaisie

  • @amadianton3253
    @amadianton3253 3 місяці тому +7

    Gars yi sourr na

  • @madiopmar6062
    @madiopmar6062 2 місяці тому

    Dans un ou on détourne des milliards et les autres vivent comme au moyen

  • @ngonefall386
    @ngonefall386 2 місяці тому

    C'est bien de partager leur culture mais la propreté mom

  • @user-bc9mf7ow3v
    @user-bc9mf7ow3v 3 місяці тому +1

    😂😂😂😂😂😂

  • @salagueye5247
    @salagueye5247 3 місяці тому +3

    Hygiène zéro. Merci

  • @kheweniang7160
    @kheweniang7160 3 місяці тому

    Maguette Diop

  • @Ghxxxoiujbvvccc
    @Ghxxxoiujbvvccc 3 місяці тому +6

    Diamb tamate rek 3 main ces trop

  • @kheweniang7160
    @kheweniang7160 3 місяці тому

    Mbene niang

  • @NdeyekhoudiaNdiaye-rc1qo
    @NdeyekhoudiaNdiaye-rc1qo 3 місяці тому +6

    Mane sama télé lay setane xeutie sama portable pour xol commentaire yi mais gnakeu dou té seteu😊

    • @ACCFAYE
      @ACCFAYE 3 місяці тому +3

      J'adore votre commentaire
      Je dirai plutôt Meilleur commentaire 🎉🎉🎉 "gnak dou té séteu" Good

    • @badougaye6275
      @badougaye6275 3 місяці тому

      Ma guise si commentaire yi ame gnounane village lolou tere woul nga Sète gni gno khesa saleté rek Mane village la deuk mais li mome rafetoul

  • @mouhandiaye4474
    @mouhandiaye4474 3 місяці тому

    C'est la propreté qui manque et les enfants dii labadj labadj en tout cas c'est pas propre

  • @coudylywane7359
    @coudylywane7359 2 дні тому

    excusez moi mais je pense vraiment que les enfants devraient etre mieux eduques. Ils sont deja assez sales et mettent leurs mains certainement pas propres non plus dans les aliments. Cela decourage `a suivre la recette meme si elle semble tre succulente et donne une tres mauvaise image> desolee et ttes mes excuses si mes commentaires vous choquent. Telle n' etait pas mon intention. Merci

  • @user-bc9mf7ow3v
    @user-bc9mf7ow3v 3 місяці тому +2

    Sallete

  • @diopmamependa6700
    @diopmamependa6700 3 місяці тому

    Barina bruit trop

  • @mamiecoco1160
    @mamiecoco1160 3 місяці тому +1

    Hygiène zero vrement

  • @awaguene4846
    @awaguene4846 3 місяці тому +2

    Saleté naniou trop

  • @user-hw8zc1mn6i
    @user-hw8zc1mn6i 3 місяці тому +5

    Hygiène zero

  • @ndeyefatoundiayendao7580
    @ndeyefatoundiayendao7580 3 місяці тому

    Hygiène zèro ak séne khaleyou you saltè hooo

  • @kheweniang7160
    @kheweniang7160 3 місяці тому

    Maguette Diop

  • @OuleyeDiallo-pl8hg
    @OuleyeDiallo-pl8hg 3 місяці тому +1

    ❤❤❤❤

  • @FatouciresyFatou-pd4tx
    @FatouciresyFatou-pd4tx 3 місяці тому

    😂😂😂😂😂😂