Смешайте КАБАЧОК с КАКАО и получите ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ БЕЗ ЯИЦ И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ!!!!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 134

  • @Mila_Falaleeva
    @Mila_Falaleeva Рік тому +9

    Рецепт рабочий.
    Количество муки, я увеличила до 6 стаканов, всё остальное умножила на 2. т к кабачёк был большой. Выпекала 40 минут. Спасибо большое. Очень вкусно 😊

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  Рік тому +2

      Здравствуйте! Вам спасибо за внимание к рецепту и позитивный отзыв! Рада, что рецепт вам понравился и результат вас порадовал!⚘

  • @ЕленаЕлена-ш2у
    @ЕленаЕлена-ш2у Рік тому +5

    Благодарю за рецепт, для меня очень вкусно!

  • @SilovaOlga
    @SilovaOlga 3 місяці тому +13

    Раньше делала из кабачка- получалось клекло, не пропекалось, на выкид. По этому рецепту на 2 тертых стакана кабачка 2 стакана муки и половина стакана растительного масла- получился отличный сухой пирог. Я его глазурью полила. Получился торт.Выпекала при 200 градусах 60 минут. Сахара брала в два раза меньше. . Поэтому совсем не сладкий. Горьковатый вкус натурального какао- супер! Спасибо за рецепт!

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  3 місяці тому +2

      @@SilovaOlga Здравствуйте! Вам спасибо за внимание к рецепту и такой позитивный отзыв! ⚘

  • @Daria_Timo
    @Daria_Timo 2 роки тому +52

    Первый раз кабачок натерла, получилось как у вас. Второй - кабачок измельчила блендером в пюре, получился бисквит однородный! Рекомендую, пекла 26 мин, варенье клубничное

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  2 роки тому +7

      Здравствуйте! Супер! Попробую и ваш вариант с пюре кабачка!) Спасибо вам за позитивный отзыв!⚘

    • @НатальяБахны
      @НатальяБахны Рік тому

      Здорово, девочки, спасибо за разъяснение!
      Сегодня испеку! ❤

    • @люсикпусик-ы6л
      @люсикпусик-ы6л 9 днів тому

      ​@@СамсебеШефСколько муки надо муку то не написали сколько

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  9 днів тому

      @@люсикпусик-ы6л Здравствуйте! Где не написала сколько надо муки?

    • @люсикпусик-ы6л
      @люсикпусик-ы6л 8 днів тому

      @@СамсебеШеф вы муку насыпали а именно сколько

  • @svetashkil5014
    @svetashkil5014 Рік тому +11

    получилось обалденно,вроде продуктов минимум,а вкус потрясающий,спасибо за рецепт

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  Рік тому +1

      Здравствуйте! Вам спасибо за внимание и доверие к рецепту!⚘

  • @ЛяйсанНуриева-ж3ъ

    Получился восхитительный брауни, очень вкусно, дети за вечер умяли!!! Кабачки блендерила.

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  Рік тому +1

      Здравствуйте! Благодарю вас за такой позитивный отзыв!⚘

  • @liliyagedush2522
    @liliyagedush2522 2 роки тому +4

    Испекла по Вашему рецепту. Только вареньем не мазала. Очень вкусно! Спасибо

  • @Vodaleika22
    @Vodaleika22 2 місяці тому +2

    Изумительный пирог получился! Благодарю за рецепт!

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  2 місяці тому +1

      @@Vodaleika22 Здравствуйте! Благодарю вас за внимание к рецепту и такой позитивный отзыв! Рада, что результат вас порадовал!⚘

  • @MoonArtTherapy
    @MoonArtTherapy Рік тому +8

    Выглядит очень аппетитно! Загорелась. Пеку в третий раз и всё равно не получается… всё пропорции соблюдаю, температуру и тд.. не понимаю в чем дело, а так хотелось именно такой пирог испечь!
    То он слишком сырой, то слишком плотный. Не пропекается…
    Мне кажется, что я до конца так и не поняла, сколько это 2 стакана кабачка 😅
    Очень рада за тех, у кого получилось 🎉
    И благодарю автора 🙏за рецепт, качественные видео и приятный просмотр ☺️

    • @ОксанаКудрявцева-ф4ъ
      @ОксанаКудрявцева-ф4ъ Рік тому +2

      😊 я брлала в точных пропорциях по граммам, и тоже не получился, это уже третий ролик, не разу не получился.😊

    • @Malinka_21
      @Malinka_21 3 місяці тому +1

      2:29 автор указала, 1 стакан - 250 мл. То есть кабачок у автора вышло на 2 стакана - 500 мл в измельчённом состоянии, тоже хочу попробовать приготовить. Надеюсь получится

  • @altinaybazhenova3652
    @altinaybazhenova3652 3 місяці тому +2

    Очень вкусно пооучилось, спасибо

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  3 місяці тому +1

      @@altinaybazhenova3652 Здравствуйте! Вам спасибо за внимание к рецепту и позитивный отзыв! Рада, что результат вас порадовал!⚘

  • @ЛюдмилаТкаченко-ю4с

    Перший раз вийшов гливкий пиріг, бо забула віджати сік з кабачка. На другий раз все вийшло. Всім сподобалося. Печу тепер кожен день.

  • @СветланаПасечник-н2с

    Это самый класный рецепт.

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  Рік тому +1

      Здравствуйте! Спасибо! Попробуйте приготовить, надеюсь результат вас порадует!⚘

  • @milkove
    @milkove 3 роки тому +7

    Когда-то уже готовила, получается мокровато и вкусно!

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  3 роки тому +2

      Здравствуйте! Все верно! Так и есть!🌷

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  3 роки тому +4

      На канале есть еще один пирог с кабачком,только с добавлением шоколада,попробуйте приготовить! Рецепт просто💣💣💣

  • @DavidGoggins1402
    @DavidGoggins1402 Рік тому +2

    Я пробовала только с добавлением двух яиц, побоялась, что будет, как пластилин. Надо попробовать без них. Спасибо за рецепт!

  • @ИринаЗабродская-ю4э

    Очень вкусный и простой в приготовлении тортик. Но я завешала 1 стакан муки получилось 100 гр. И если все делать стаканами как я делала, а не по граммам то все чётко. Пекла 40 мин., а потом ещё оставила в выключеной духовке. Сверху после остывания Полина глазурью. Очень вкусно. Супер. Сладкого для меня, но в следующий раз уменьшу сахар.

    • @SilovaOlga
      @SilovaOlga 3 місяці тому

      какая глазурь у вас?

  • @СергейШевченко-щ7к7ъ

    Добрый вечер! Только испек ваш десерт " молочный ломтик " очень очень вкусно , теперь попробую и этот . Спасибо за ваш рецепт !

  • @ИЛЬВИРАЕлисеева
    @ИЛЬВИРАЕлисеева 3 роки тому +3

    Классный пирог !!!приготовила ,моим очень понравился !!

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  3 роки тому

      Здравствуйте! Благодарю вас за внимание к рецепту и позитивный отзыв! Удачи вам !⚘

  • @НатальяСказочница
    @НатальяСказочница 3 роки тому +5

    Опробовала рецепт. Первая попытка была неудачной, я действительно сделала, как мне казалось почти также как в рецепте, но думаю, что главная ошибка была в температуре духовки. Слабый огонь, как следствие, стоял в духовке он долго, в результате плотная масса, прилипшее дно к пергаменту, но выкидывать не стала, залила шоколадной глазурью сверху, съели за раз, по вкусу, плотности как пирожное картошка вышло. Решила всё таки повторить, поскольку даже неудачный он был вкусный)) и он, ура, вышел пористый как на видео, вкус чудесный, но на мой вкус я снова сверху нанесу шоколадную глазурь. Спасибо за рецепт.

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  3 роки тому

      Здравствуйте! Это вам спасибо за внимание к рецепту и обратную связь! Удачи вам!⚘

    • @МаксимусГулян
      @МаксимусГулян Рік тому

      А сам рецепт можно

    • @SilovaOlga
      @SilovaOlga 3 місяці тому

      рецепт глазури подскажите

  • @НаталияБыстрова-м5х

    Очень благодарна за этот рецепт!🌺 Супер быстро, супер легко, супер вкуснятина! 😍

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  2 роки тому +2

      Здравствуйте! Благодарю вас за такой позитивный комментарий! Спасибо за внимание к рецепту! Удачи вам! ⚘

  • @svetljachok4075
    @svetljachok4075 Рік тому +5

    Поставила в духовку выпекаться,но рецепт пересчитывала для себя в граммы.Мне так удобнее.И еще,кабачки блендерила.
    А так,рецепт неплохой,спасибо.

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  Рік тому +1

      Здравствуйте! Благодарю вас за внимание к рецепту и позитивный отзыв!⚘

  • @АнтонинаИ-ь3с
    @АнтонинаИ-ь3с 2 роки тому +1

    Отлично. Спасибо большое

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  2 роки тому +1

      Здравствуйте! Вам спасибо, за внимание и позитивный комментарий!⚘

  • @girlsmaycry
    @girlsmaycry 19 днів тому +1

    Всё прекрасно. Пропорции верны. Уже не первый сезон готовим из кабачка. Ближе к осени делаем тоже самое из отварной или запечённой свеклы. Всем добра❤

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  19 днів тому +1

      @@girlsmaycry Здравствуйте! Благодарю вас за внимание к рецепту и позитивный комментарий. Да, из свёклы с добавлением какао, получается очень вкусный пирог,правда очень давно,но пробовала такой выпекать.👍👌⚘

  • @ОльгаОрлова-ж7л
    @ОльгаОрлова-ж7л 3 роки тому +1

    Всё гениальное просто.👍

  • @весна-у9р
    @весна-у9р Рік тому +2

    Добрый канал, супер каналу и хозяйке! Скажите, кабачок не надо отжимать, так ведь? Рецепт замечательный!

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  Рік тому +2

      Здравствуйте! Благодарю вас!⚘Всё верно, кабачок отжимать не нужно!

  • @Зарянка-й5ц
    @Зарянка-й5ц 3 роки тому +2

    Спасибо,приготовили получился вкусным.💐❤️

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  3 роки тому +1

      Здравствуйте! Благодарю вас за внимание к рецепту и позитивный отзыв! Удачи вам!⚘

    • @Daria_Timo
      @Daria_Timo 2 роки тому

      Сколько выпекали?

  • @tulpahka
    @tulpahka 7 місяців тому +1

    Спасибо большое. Получилось быстро, просто и вкусно) а можно ли использовать иной овощ? Может, пробовали? Спасибо.

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  7 місяців тому +2

      Здравствуйте! Благодарю вас за внимание к рецепту и позитивный отзыв! Пробовала выпекать шоколадный пирог со свёклой,пропорции не подскажу к сожалению, тоже очень вкусно получалось.💖

    • @tulpahka
      @tulpahka 7 місяців тому +1

      @@СамсебеШеф спасибо. Если он есть у вас на канале, постараюсь найти. С уважением

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  7 місяців тому +2

      @@tulpahka К сожалению я не снимала видео с этим рецептом,но думаю на ютюбе имеются подобные. ⚘

    • @tulpahka
      @tulpahka 7 місяців тому +2

      спасибо вам за ваш труд
      @@СамсебеШеф

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  7 місяців тому +1

      @@tulpahka 💖💖💖

  • @НатальяБахны
    @НатальяБахны 10 місяців тому +2

    Форма какого размера? ❤

  • @viktoriiastukanova9989
    @viktoriiastukanova9989 4 місяці тому +1

    Добрый день, можно писать продукты в граммах, за ранее спасибо.

  • @zinaidaorunbekova2136
    @zinaidaorunbekova2136 6 місяців тому +1

    Получилось тесто густое. Поэтому решила добавить два яйца. Получилось хороший пирог

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  6 місяців тому +1

      Здравствуйте! Густота теста напрямую зависит от сочности кабачка,с яйцами не сомневаюсь что получилось вкусно!😉👌👍

  • @ТатьянаСедова-б1к

    Быстро,вкусно, дёшево! Особенно в СВЧ

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  Рік тому +1

      Здравствуйте! Все верно! Спасибо вам за внимание к рецепту и позитивный комментарий!⚘

  • @ГертрудаТрудогер
    @ГертрудаТрудогер 3 роки тому +1

    Стоит приготовить,хотя бы ради интереса.

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  3 роки тому +6

      Здравствуйте! Попробуйте! На канале есть еще рецепт шоколадного пирога с кабачком,только с добавлением шоколада,а этот более простой по составу! Удачи вам!🌷

    • @ГертрудаТрудогер
      @ГертрудаТрудогер 3 роки тому +1

      @@СамсебеШеф
      Благодарю 😊

  • @ЛякаКозанова
    @ЛякаКозанова Рік тому +4

    Совсем неважно, как измельчать кабачок ,если брать нежные цукини,то все получается отлично

  • @ОльгаОрлова-ж7л
    @ОльгаОрлова-ж7л 3 роки тому +2

    Ура!!!!! Получилось.😆🥧

  • @ИннаТушинская
    @ИннаТушинская Рік тому +3

    Может, что-то нарушила, но у меня не пропекся, может надо было отжать. Час продержала.

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  Рік тому +2

      Здравствуйте! Может у вас форма для выпечки меньше чем на видео? Ещё одной из причин может являться не качественный разрыхлитель. Кабачок для этого рецепта можно пробить и просто блендером до состояния пюре,соответственно и тесто станет жиже,есть такие комментарии кто так готовил и все получалось. В любом случае не расстраивайтесь, если будет желание повторить, попробуйте,только возьмите форму пошире,так больше шансов, что пирог пропечется!⚘

    • @ОксанаКудрявцева-ф4ъ
      @ОксанаКудрявцева-ф4ъ Рік тому

      У меня форма шире, но он не поднялся совсем, внутри мокрый, это из за масла, я так поняла, и от пергамента отодрать не смогла. Пеку часто и много, но тут прям фиаско😊

  • @InnaKuznetsova-f2m
    @InnaKuznetsova-f2m Рік тому +1

    Можно рецепт полностью

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  Рік тому +1

      Здравствуйте! Рецепт указан под видео, кликните на название и он откроется!⚘

  • @aureliamuller5913
    @aureliamuller5913 Рік тому +2

    Только что остыл. На вкус не плохо, но он плохо поднялся. Жаль, нет у вас точных пропорций в граммах, мне этот метод не внушает доверия 😊. Буду пробовать ещё.

  • @Надеждамойкомпасземной-ы1ю

    Здравствуйте, а кабачок не отжимаете, не нужно?

    • @love_life78
      @love_life78 3 роки тому

      Обязательно и лучше отжать,чтоб больше влаги вышло. А то вода будет,а не пирог

    • @lilea13
      @lilea13 Рік тому +2

      Не нужно отжимать.На 2 стак муки у меня густое тесто получилось.

  • @ЕкатеринаЕрмакова-д9и

    Добрый день. А где описание , что и сколько класть?

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  3 роки тому

      Здравствуйте! Рецепт указан под видео! Удачи! ⚘

    • @irinaschumacher3217
      @irinaschumacher3217 2 роки тому +1

      @@СамсебеШеф , хорошо бы в граммах. Очень уж не хочется мерить стаканами. Мне намного проще использовать весы. 🙏🙏🙏

  • @АйгеримУмарова-ш3ю

    у меня он не получился, стойло ли слить жидкость с кабачков и сколько по времени запекать?

  • @АннаМоисеева-ъ5ф

    Прошу прощения, но вы уверены в пропорции муки? 1 стакан - 250мл, 2 - это 500мл. Это ооочень много муки. И плюс какао. Тесто, как ком глины. Пришлось увеличить все остальные пропорции в два раза. Получилось сьедобно, но не более того.

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  Рік тому +2

      Здравствуйте! Да,рецепт верен! Можно пробить кабачок блендером для более однородной структуры! На видео я использую молодой кабачок, он очень сочный,если использовать более зрелый, сока конечно будет меньше. ⚘

    • @ИринаЗабродская-ю4э
      @ИринаЗабродская-ю4э Рік тому

      Изменяйте стаканами, а не граммами тогда все получится.

  • @ЛюбовьЛисицина-ш8у
    @ЛюбовьЛисицина-ш8у 3 роки тому +2

    У меня после добавления первой порции муки сразу все слиплось

  • @yulianater8015
    @yulianater8015 2 роки тому

    Добрый день. А для чего топили шоколад в начале ролика? Если сверху промазали джемом?

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  2 роки тому +2

      Здравствуйте! Напишите пожалуйста таймкод на какой минуте я " топлю шоколад", мне самой интересно!)

  • @Jannah2473
    @Jannah2473 6 місяців тому

    Мука в граммах сколько?

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  6 місяців тому +1

      Здравствуйте! Переведите каждый ингредиент в граммы,в рецепте указан объем стакана!

    • @Jannah2473
      @Jannah2473 6 місяців тому

      @@СамсебеШеф Мне так показалось что муки многовато

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  6 місяців тому

      @@Jannah2473 1 ст - 160гр муки

    • @Jannah2473
      @Jannah2473 6 місяців тому

      @@СамсебеШеф Да я тоже примерно так подсчитала . Но 320 гр. Не будет много для брауни. ?

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  6 місяців тому

      @@Jannah2473 На видео столько и есть, даже может быть мало ,если кабачок слишком водянистый.

  • @Isslia
    @Isslia Рік тому +1

    Пишите заранее состав. Это же несложно

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  Рік тому +3

      Здравствуйте! Рецепт указан под видео, кликните на название и он откроется!⚘

  • @ЕленаМакарова-е5н
    @ЕленаМакарова-е5н 11 місяців тому +1

    Не понятно, сколько кабачка 1 стакан или 2, с одним стаканом слишком густое тесто получается

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  11 місяців тому +2

      Здравствуйте! Кабачок- 2 стакана!⚘

  • @ИонИон-в1м
    @ИонИон-в1м 3 роки тому +1

    Я его приготовила, вкус оставляет желать лучшего, девушка точно не пробовала брауни, иначе не осмелилась бы сравнивать, даже близко просто как на шоколадный пирог не тянет

  • @lanatkashenko6420
    @lanatkashenko6420 3 роки тому

    У меня не получился, ,не поднялся вообще, хотя делала все как надо духовка нормальная, тесто было сухое совсем, добавила воды немного. Короче только выкинуть.

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  3 роки тому +1

      Здравствуйте! Я вам еще под первым вашим комментарием хотела написать,что вы уже отклонились от технической карты рецепта,воду я не добавляла,у меня было и так очень много жидкости от кабачка! Соответственно при термической обработке кабачок еще добавил к вашей добавленной воде свою жидкую составляющую,конечно результат был предсказуем! Сырой пирог! При любой выпечке и в любом приготовлении блюд,главное не отклоняться от рецепта,тогда отличный результат не заставит себя ждать! Ничего личного! Удачи!🌷

  • @НатальяАндрианова-ж8н

    Делать чтоль нечего, брауни из кабачка, не смешите, зачем изобретать велосипед

    • @ИринаЗабродская-ю4э
      @ИринаЗабродская-ю4э Рік тому

      А для того кабачек чтобы снизить калории и что бы тортик был полезнее. Кстати кабачек там совсем не ощущается.

    • @ОксанаКудрявцева-ф4ъ
      @ОксанаКудрявцева-ф4ъ Рік тому

      ​@@ИринаЗабродская-ю4этам стакан сахара и 2 муки, кабачек ничего не изменит по калорийности😊

  • @lapaed7600
    @lapaed7600 3 роки тому

    Отвратительный рецепт! Все сухое! Ничего не поднялось, пропорции не верные! Продукты просто в мусорку! Очередной отвратный рецепт (

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  3 роки тому +5

      Здравствуйте! Если у вас не получилось,в этом нет вины автора рецепта! Вы пишите "ничего не поднялось и в тоже время все сухое, не поднялось и сухое - это два взаимоисключающих понятия! Когда пирог не поднимается,он клеклый,сырой а не сухой! Сухой пирог - это хорошо поднявшийся,пропеченный,но пересушенный или пирог без добавления масла и прочих жидких составляющих! Пирог на основе кабачка априори не может быть сухим из-за структуры самого кабачка! Ничего личного! Не расстраивайтесь! Удачи вам!🌷

    • @lapaed7600
      @lapaed7600 3 роки тому +1

      @@СамсебеШеф Вам тоже всего хорошего и удачи в вашем нелёгком деле))

    • @Надеждамойкомпасземной-ы1ю
      @Надеждамойкомпасземной-ы1ю 3 роки тому

      Даа? Но у других то , получается.
      Вы не задумывались, что плиты разные и процесс готовки тоже, я о внимании.... Возможно вы его передержали, что-то ещё , может быть.....)

    • @lapaed7600
      @lapaed7600 3 роки тому +1

      @@Надеждамойкомпасземной-ы1ю А вариант с подставными отзывами вы не рассматриваете?)))
      Я не только об этом случае,но и в целом по ютубу,к сожалению!
      Автор в любом случае молодец, заниматься таким полезным делом очень похвально!

    • @lanatkashenko6420
      @lanatkashenko6420 3 роки тому

      @@СамсебеШеф я замешала тесто реально оно было сухое это правда ,я добавляла воды, но еще только поставила в духовку.

  • @АсияДельманова

    Рецепт конечно интересный. Но пожалуйста, пишите все ингредиенты по граммам. Тесто вышло как пироженое картошка скорее, а не как у вас жидкое. 500 грамм муки это очень много для такого рецепта, еще какао итд.... в общем пожалела что выбрала ваш рецепт. Лучше бы у Ирины Подолян посмотрела рецепты.

    • @ОксанаКудрявцева-ф4ъ
      @ОксанаКудрявцева-ф4ъ Рік тому

      Я делала по другому рецепту, где муки мало, так он вообще лепешка лепешкой, не поднялся, и еще какой то мокрый, пекла минут 40😊

  • @ІринаМельник-м9к
    @ІринаМельник-м9к 2 роки тому +1

    Отлично! Спасибо!

    • @СамсебеШеф
      @СамсебеШеф  2 роки тому +1

      Вам спасибо за внимание к рецепту и позитивный комментарий! Попробуйте приготовить! Удачи вам! ⚘

  • @Isslia
    @Isslia Рік тому +2

    Пишите заранее состав. Это же несложно

    • @ЕленаЛоктионова-в5к
      @ЕленаЛоктионова-в5к 10 місяців тому

      Состав написан. Нажмите на название видео, ниже будет ещё, выделенное жирным шрифтом, нажмите, там состав есть