【Shorts短片】3種美味小黃瓜，搖一搖就上桌！

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食譜→ bit.ly/3xz6tYO
涼拌拍黃瓜
材料
A
小黃瓜 6條 \ cucumber 6
B
蒜末 20公克 \ garlic 20g
辣椒末 15公克 \ chili 15g
鹽 1/2茶匙 \ salt 1/2tsp.
糖 1大匙 \ sugar 1tbsp.
白醋 1大匙 \ rice vinegar 1tbsp.
香油 1大匙 \ sesame oli 1tbsp.
作法
1. 小黃瓜去頭尾，再拍裂，切成4小段。
2. 放入保鮮盒中，加入材料B，蓋上盒蓋。
3. 搖一搖味到均勻就能吃囉！
洋蔥泥醃黃瓜
材料
A
小黃瓜 6條 \ cucumber 6
B
洋蔥泥 400公克 \ onion paste 400g
七味粉 1大匙 \ schichimi togarashi 1tbsp.
和風醬油 50公克 \ bonito sauce 50g
作法
1. 小黃瓜去頭尾，切圓厚片。
2. 放入保鮮盒中，加入材料B，蓋上盒蓋。
3. 搖一搖味道均勻後，放入冰箱冷藏4小時即可。
泡菜拌小黃瓜
材料
小黃瓜 400公克 cucumber 400g
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
韓式泡菜 120公克 kimchi 120g
韓式泡菜汁 1大匙 kimchi sauce 1tbsp.
蒜末 1大匙 garlic 1tbsp.
作法
1.小黃瓜拍裂後切小段，加入鹽搖勻，靜置5分鐘出水。
2.倒入乾淨的冷開水洗去鹽份，再將鹽水倒除。
3.小黃瓜加入韓式泡菜、泡菜汁、蒜末，蓋上蓋子搖勻，冷藏2小時入味就能吃。
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Good job色香味俱全