Croissant101 คลิปสอนทำครัวซอง Step-by-step
Вставка
- Опубліковано 21 сер 2024
- #Croissant101 🥐🥐 คลิปสอนทำครัวซอง Step-by-step
สำหรับเครื่อง Kneader Made in Japan นำเข้าโดย KitchenWorld Marketplace
แป้งสาลีที่ใช้ แป้งสาลี ตราระฆัง Bell Wheat Flour
#แป้งอเนกประสงค์ตราระฆังฟ้า
![Amazing! The Process of Making Various Croissants - Korean Food [ASMR]](/img/n.gif)
พี่พลเป็นเชฟที่มีความเป็นธรรมชาติมากค่ะ มีเทคนิคและสอนให้ผู้ชมสามารถเข้าใจได้อย่างง่ายๆ
ขอให้ชมทีมงานมุมกล้อง และองค์ประกอบทุกอย่างของรายการ ดูแล้วสบายตาสบายใจมากค่ะ bonus พี่พลหล่อทุกคลิป
ปล. ติดตามมาห้าปีแล้วนะคะ
🥰
@@PHOLFOODMAFIA อยากทราบว่าเครื่องรีดราคาเท่าไหร่คับ พอจะมีลิ้งค์ไหมคับ
ขอบคุณคุณพลสำหรับคลิปสอนทำครัวซองนะคะ เราไม่มีเครื่องรีดแป้งก็คิดหนักว่าจะไปลองทำตามดีไหม 😅 แต่อย่างน้อยดูคลิปจบเราก็ได้โอนเงินร่วมสมทบทุนไปตามกำลัง(ยังไม่คิดเอาเงินไปซื้อเครื่องรีดแป้งตอนนี้ 😂) ช่วยคนที่กำลังลำบากดีกว่า ขอให้ทุกคนปลอดภัยจากโควิดด้วยค่ะ สาธุ ☺️🙏🏻🙏🏻
ขอบคุณพี่พลมากๆนะคะสำหรับเทคนิคดีๆ จะหัดทำดูค่ะ
ชื่นชมครับ
ให้ความรู้และเชิญชวนร่วมบริจาคโดยไม่ต้องผ่านตัวเอง สุดๆครับ
เฝ้ามอง ด้วยความสบายหู สบายตา กับความรู้ที่คุณพลให้ค่ะ เป็นคลิปสอนทำครัวซองที่ดีที่สุด
ขอบคุณครับ☺️
ช่องคุณมีนาสอนทำง่ายๆๆกว่า
ชอบทานคร้วซองค์มากๆค่ะ แต่เป็นครัวซองต์จริงๆ บางคนทำรูปใช่แต่เนื้อแป้งเป็นขนมปัง
Parabéns pela obra de arte que você fez! Para mim, croissant é como uma obra de arte!
Não entendo o seu idioma, mas sou tão apaixonada pela arte do croissant, que até consegui aprender um pouco.
Faço os meus croissants de forma rústica, sem equipamentos. Dá um pouco mais de trabalho, mas vale a pena fazer!
A cada dia me esforço por aprender mais sobre as técnicas de como fazer um bom croissant.
Obrigada por compartilhar o seu conhecimento conosco!
🥐💝
พี่พลใช้ของรักษาของมาก เหมือนใหม่เลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ ความรู้มาก ๆ
ขอบคุณพี่พลมากค่ะ ไม่ต้องกังวลเรื่องวัดขนาดมากจนเกินไป จะลองนำเทคนิคไปใช้นะคะ
ขอบพระคุณอย่างสูงที่คุณพลให้ความรู้น้าน้ะค้ะ ขอให้คุณและทีมงานมีความสุขค่ะ น้ากำลังเตรียมของมาหัดทำค่ะ
🥰
ขอบคุณพี่พลมากๆๆ เลยค่ะ สำหรับความรู้เรื่องการทำครัวซองค์ สอนละเอียดมากๆๆ ค่ะ
สาธุๆๆ อนุโมทนาบุญด้วยค่ะ
ชอบดูคุณพลทำอาหารมากค่ะ
คุณพลน่ารักจังเลยค่ะ สอนทีละขั้นตอนเลย เข้าใจง่าย ไม่มีเครื่องรีด แต่ไว้ลองฝึกรีดมือดูนะคะ ขอบคุณค่ะ
คลิปนี้เลอค่ามากครับ ขอบคุณคุณพลมากๆเลยครับ
🥰
ขอบคุณค่ะ คุณพล สำหรับสูตรครัวซอง ลองทำ1ครั้งแล้วค่ะ แต่ยังไม่สวย แต่จะค่อยๆหัดไปเรื่อยๆค่ะ 😊😊😊
น่ากินคะ เดียวลองบ้างคะ
ขอบคุณสำหรับความรู้ สำหรับเทคนิคดีๆคะ 😊
อยากให้สอน ทำแค่ ชิ้น สองชิ้นได้ไหมค่ะเตาอบเล็กๆทำกินเอง มีสูตรทำน้อยๆไหมค่ะ
เครื่องสวยมากเลยพี่พล ประสิทธิภาพน่าจะดีมากนะค่ะ
สูตรพี่พล สุดยอดตลอดเลย
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆค่ะ🎉🎉🎉
Perfect croissants recipe looks 👌 very nice and yummy 👍
ติดตามคุณพลมาตลอดค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณค่ะติดตามตลอด
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากเลยครับ
วังเวียง นครหลวงเวียงจันทน์ ชอบ ครัวซอง
ขอบคุณสำหรับเทคนิคต่าง ๆ ค่ะ อธิบายได้ชัดเจนทุกขั้นตอนได้ดีมากเลยค่ะ ดีกว่าไปเรียนบางคอร์สที่จ่ายตังค์จริง ๆ อีกค่ะ ส่วนตัวยังไม่มีที่รีด แต่ว่า จะลองทำด้วยมือแบบค่อยเป็นค่อยไปค่ะ เพราะคุณพล (คุณครู) สอนได้ดีมาก ๆ ค่ะ
ใจดีจังเลยค่ะ 👍👍
ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับความรู้ เป็นประโยชน์มากเลยค่ะ❤️
ดูขั้นตอนทำครัวซองทีไร ถอดดดใจทุกทีซิน่า 😂😅 ซื้อเค้ากรินเอาเเหละ 😂😂😅😂👌🏻👍🏻
สีสวยมากคะ ใช้เตาอบรุ่นไหนคะ
น่ากินมากค่า เก่งจังค่ะพี่พล
สวยมากค่ะหนูอยาดทำครัวซอง
ขอบคุณมากๆนะค่ะ ❤❤❤❤❤
เครื่องใช้ง่ายดีครับ
ทําอยากมากๆเลยค่ะขอบคุณที่สอนดีมากๆเลยคงไม่คิดทําแล้วค่ะชอบทานซื้อดีกว่าค่ะสุดยอดเก่งมากๆค่ะ❤❤❤❤❤
สวยดีค่ะ
ขอบคุณคุณพลนะค่ะ
ขอบคุณคะ
สีน่าทานมากค่า
ขอบคุณมากๆๆค่ะ
ขอบคุณครับพี่พล
👋👋👋
ขอบคุค่ะพี่พล 🤍🤍🤍
คุณพลน่ารักมากๆ ใจบุญ เคยไปเรียนที่อังกฤษกับร้านดัง เขาบอกให้เลือกแป้งที่มี โปรตีนมากกว่า 12% ขึ้นไป ยีนสดก่อนแช่แข็งเราเอามาตัดเป็นชิ้นเล็กๆก่อนแช่แข็งได้ไหมคะ เราตั้งเครื่องรีดไปที่ .25เลยได้ไหมคะ
ไม่ดีครับ ลองทำแล้วจะเข้าใจครับ ลดเร็วๆ น่าจะแตกครับ
ขอบคุณมากครับ..!!
อยากเห็นตอนล้างจาน
5555 จะดูไปทำไมมมม
ขอบคุณนะคะที่ช่วยสอนกานทำให้ สนใจเคืองรีดแป้ง สั่งชื่อได้จากไหนคะ
จริงๆอยากให้คุณพลสาธิตการรีดแป้งด้วยมือเลยครับ ใช้ไม้คลึงแบบดั้งเดิม เพราะบางครัวเรือนไม่มีเครื่องรีดครับ ส่วนใครอยากจะทำเป็นอุตสาหกรรม ก็ลงทุนซื้อเครื่องเพิ่มเอาครับ
รบกวนค่ะพี่พล อบากได้เครื่องรีดแป้งที่พี่พลใช้ในคลิปค่ะ มีช่องไหนที่สามารถสั่งซื้อได้บ้างคะเครื่องราคาเท่าไหร่
ติดต่อไปที่ kitchenworld เอกมัย แอดไลน์ไปก็ได้ มันชื่อว่า เครื่อง kneader เป็นของญี่ปุ่น มีรุ่นใหม่กว่าพลครับ ตอนนี้ ถามจากน้องพนักงานชื่อกั้ง ได้ พลซื้อจากน้องเขา
ถึงว่าทำไมครัวซองค์อร่อยๆจึวมีราคาแพง
ขอบคุณค่ะ
พี่พลครับ ผมพึ่งเคยลองทำแต่ตอนพรูฟแล้วเขาไม่ขึ้นผมลองพรูฟทิ้งเขาไว้ถึง 4-5 ช.ม แล้วก็ยังไม่ขึ้น ผมควรกลับไปแก้ตรงส่วนไหนดีครับ(ผมไม่มีตู้พรูฟแป้งด้วยครับ)
หลายขั้นตอนเลยนะคะคนทำต้องใจเย็นๆๆ
สอบถามหน่อยค่ะ ถ้าไม่มีเครื่องรีด สามารถใช้ไม้คลึงรีดได้มั้ยคะ
เป็นลูกหลานนน 😂
ไลค์ที่2เม้นแรกมารนแรกดูคนแรกและมาเวลา36วินาทีครับ
ฟังเสียงพี่พลเเล้วรู้สึกอบอุ่นจั๊กจี้ๆ555ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
ขอบคุณสำหรับคลิปวิดีโอการสอนแบบละเอียดขนาดนี้นะคะ ได้ความรู้ใหม่ๆและเหตุผลต่างๆเยอะเลย
ขอสอบถามหน่อยค่ะเครื่องรีดแป้งแบบน้ีสั่งชื้อที่ไหนคะ
ลูกกลิ้งตัดแป้ง(สีครีม)ยี่ห้ออะไรคะ
ต้องร่อนแป้งก่อนนวดมั้ย ไม่มีสูตรแปะไวหรอคะ
ขอเรียนถามคุณพล เครื่องรีดแป้งตราอะไร หาซื้อได้ที่ใหนครับ
Kneader ของญี่ปุ่น สอบถามที่ Kitchenworld เอกมัย กับน้องชื่อกั้ง ตัวแผ่น เขามีรุ่นที่ดีกว่าของพลครับ ช่วยรักษาอุณหภูมิโด
ขอบคุณครับ
ส่วนใหญ่ใช้เนยอะไรทำครัวซองคะ
ใช้เนยเเบบแท่งทั่วไปได้ไม่คะ
มีเปิดครอสสอนมั๊ยครับ
ที่รีดแป้งแบบนี้หาซือได้ที่ไหนคะ
ถือว่าใช้ใด้คะ ใช่คะต้องฝึกฝนหลายๆรอบ ต้องใช้ความอบทนอย่างสูง กว่าจะperfect
ทำเก่งขึ้นเยอะเลยครับจากคลิปที่รีดมือ
Please add English subtitles.
ใช้นมอุ่นหรืออุณหภูมิห้องคะ
ขอบคุณสำหรับความรู้และเทคนิคดีๆค่ะ
Recipe in English translations pls
เซื้อเครี่องได้ทีไหนค่ะ
ผมใช้มือรีดแล้วมันเหมือนมีฟองอากาศในแป้งครับ มันคืออะไรหรอครับ
ดูไปยิ้มไป บ้าจริงง 😂😂😂
เครื่องอบของอะไรค่ะพี่พล ขอบคุณค่ะ
Unox
สาธุ เผยแพร่ มีสาระ
สนใจเครึ่องริดแป้งคะ อยากชาบราคา คะ 🙏🏼
แป้งอเนกประสงค์นี่ใช้ของยี่ห้อไหนก็ได้ใช่ไหมคะ
ที่เราทำใช้ของแป้งตราระฆังครับ
ทอปไม้แผ่นใหญ่ที่ใช้ซื้อมาจากที่ไหนคะ
ikea
เครื่องรีดราคาเท่าไหร่คะ
สำหรับเครื่อง Kneader Made in Japan สามารถสอบได้ทาง เพจ facebook : KitchenWorld Marketplace
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะเครื่องรีดราคาเท่าไหร่คะ
รบกวนสอบถามที่ Kitchenworld ครับ กับน้องชื่อกั้ง พลซื้อจากเขา รู้สึกว่ามีรุ่นที่ใหม่กว่าครับ
เครื่องรีดครัวซอง ซื้อที่ใหนค่ะสนใจค่ะเด็กๆที่บ้านชอบทานครัวซอง
สอบถามที่ kitchenworld เอกมัย เป็นผู้นำเข้า
Can you please write a text in english please
สวยมากๆค่ะ
ที่รีดหาซื้อได้ที่ไหนคับ
ขอโทษ ตอบช้ามาก kitchen world ครับ
👌👍👍
ไม่นึกว่าจะขั้นตอนเยอะขนาดนี้ กว่าจะได้กิน ข้ามวันข้ามคืน
ต้องร่อนแป้งก่อนไม๊คะ ปกติถ้าทำขนมปังควรร่อนแป้งก่อนไม๊คะ?
ถ้าไม่มีส่วนผสมอย่างอื่น ไม่จำเป็นครับ
ถ้าจะใส่ไส้ไว้ข้างในครัวซองต์จะใส่ตอนขั้นตอนไหนหรอครับ เคยกินบางร้านจะมีไส้ช็อกโกแลตบ้างไข่เค็มบ้าง ใส่หลังตัดแบ่งเป็น3เหลี่ยมใช่ไหมครับ
น่าจะต้องใส่ตอนม้วนค่ะ ก่อนขึ้นproof
ถ้าเป็นช็อคโกแลตจะใส่ตอนขึ้นรูปค่ะแต่จะตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า ช็อคจะเป็นแท่งๆก็ม้วนไปตอนม้วนแผ่นแป้งเลย ส่วนพวกไส้ครีม/ไข่เค็ม พวกนี้จะบีบไส้หลังจากทิ้งไว้ให้เย็นหลังอบค่ะ
สอนละเอียดมากดูครัวซองหลายคลิปเพื่อจะลองทำสูตรรีดเนยแบบไม่โกง 555 เคยทำสูตรโกงไม่ค่อยอร่อยเลยฟัง ตอนท้ายที่เช็คโพรงครัวซองต์คุณพลที่ประสบการณ์ถ้าจะทำได้เป็นโพรงสวยฟังแล้วมีกำลังใจเลย ฮ่าๆๆ
Aucune traduction est en anglais ni en français on peut pas vous suivre même la liste des ingrédients n’est pas précisé impossible de faire vos croissants ,???
ทําคั
ทําครับ
1111
ขอบคุณมากนะคะน้องพลทื่แบ่งแันความรู้ทื่เข้าใจง่ายขอบคุณนะคะป้าลินจ้า