Заморозка еды на неделю за 1 час! Топ-5 полуфабрикатов из фарша / Рецепты Другой Кухни
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- Заморозка еды на неделю за 1 час! Топ-5 полуфабрикатов из фарша / Рецепты Другой Кухни
➤ Другая Кухня группа ВКонтакте other_k...
➤Телеграм канал Другой Кухни 👉 t.me/drugaya_k...
➤Рецепты от Другой Кухни в Одноклассниках ok.ru/drugaya....
➤Другая Кухня в Дзене zen.yandex.ru/...
➤ Другая Кухня на Rutube rutube.ru/chan...
Наша большая морозильная камера BEKO beko.ru/produc... заполнена под завязку! Покажу все, что наморозила из овощей и ягод. А также сегодня очень быстро приготовим мясные полуфабрикаты, поделюсь своими любимыми заготовками! Пять рецептов из фарша, которые всегда есть в моей морозильной камере!
Рецепт Ниже под Видео!!!
НА НАШЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ 1001+ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ!
/ @drugaia_kuhnya_zdorov
****************************************
Присылайте фото своих рецептов на foto_recept@mail.ru
или в социальных сетях:
Наша группа ВКонтакте: other_k...
Наша группа в Одноклассниках : ok.ru/drugaya....
Instagram: www.instagram....
ОБЕДЫ и УЖИНЫ
• Что приготовить в жарк...
ИДЕИ для ЗАВТРАКА
• Вкусно! Бутерброды с г...
САЛАТЫ и ЗАКУСКИ
• Video
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
• Как приготовить хлебну...
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
• Video
ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! ЛУЧШЕЕ от ДРУГОЙ КУХНИ
• Вкуснейшие ТВОРОЖНЫЕ Б...
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ - КОНСЕРВАЦИЯ • Video
*************************************************
Рецепт:
фарш 4 кг
фарш + лук + сухари = котлеты
фарш + лук + рис + капуста = ленивые голубцы
фарш + лук + соль + черный перец = фрикадельки
фарш + лук + рис = тефтели
фарш + специи для мяса + сало (если необходимо) = колбаски
************************
Recipe:
minced meat 4 kg
minced meat + onion + crackers = cutlets
minced meat + onion + rice + cabbage = lazy cabbage rolls
minced meat + onion + salt + black pepper = meatballs
minced meat + onion + rice = meatballs
minced meat + spices for meat + lard (if necessary) = sausages
**********************************************
По поводу Рекламы и Сотрудничества пишите на почту:
isaev.kitchen@gmail.com
#другая_кухня_заморозка_еды #заготовка_еды_на_неделю #мясные_полуфабрикаты #рецепты_из_фарша #как_приготовить #что_приготовить #морозильная_камера #техника_beko #заготовка_зима #вкуснятина_из_фарша #рецепт_котлет #рецепт_фрикаделек #другая_кухня #вкусный_рецепт #готовим_мясные_полуфабрикаты #заготовка_еды_впрок #домашние_котлеты #замороженные_продукты #рецепт_ленивых_голубцов #тефтели_рецепт #домашние_колбаски #рецепты_на_неделю #заготовка_еды_морозилку #beko
#МясныеПолуфабрикаты #ЗаморозкаЕды #ЗаготовкаЕдыНаНеделю #РецептыИзФарша #КакПриготовитьНаНеделю #ЧтоПриготовить #Полуфабрикаты #ДомашниеПолуфабрикаты #ЗамороженныеПолуфабрикаты #МорозильнаяКамера #BEKO #ТехникаBeko #ЗаготовкаЗима #ЗаморозкаЕдыНаНеделю #ЗаготовкиЕдыВМорозилку #РецептыЗаготовокЕды #ВкуснятинаИзФарша #РецептКотлет #РецептЛенивыхГолубцов #РецептФрикаделек #ТефтелиРецепт #ДомашниеКолбаски #ДругаяКухня #ВкусныйРецепт #ФаршРецепт
➤ Другая Кухня группа ВКонтакте vk.com/other_kitchen
➤Телеграм канал Другой Кухни 👉 t.me/drugaya_kuhnya
➤Рецепты от Другой Кухни в Одноклассниках ok.ru/drugaya.kuhnya
➤Другая Кухня в Дзене zen.yandex.ru/drugaya_kuhnya
➤ Другая Кухня на Rutube rutube.ru/channel/1872367/
Как вам хватило на все 4 кг? У меня получилось 20 котлет и 27 тефтелей из 2,2 кг фарша
Класс, приготовьте, голобцы по своему рецепту....
Я часто готовлю ленивые голубцы. Но сейчас капусту режу мелко и заливаю кипятком . Можно приварить пару минут. Охладить и добавлять в фарш. Тогда она не торчит во все стороны. Случайно увидела в интернете. Очень поонравилось
А я мну капусту на ленивые голубцы.
А, я капусту на ленивые голубцы измельчаю в блендере. Очень быстро, мелко и не надо припускать ее отдельно.
Мы, этичные веганы, служим постоянным напоминанием о том, что эксплуатировать животных неправильно, и наша диета - это форма протеста.
Купите черевы свиные . С насадкой будет вам счастья для купат.
👍🌺
Наконец-то нормальный ролик увидела с настоящими цифрами: 80 шт..., 20 шт.... А то показывают по 5 котлет, 10 фрикаделек, а всё остальное за кадром, а название видео "Заготовки на месяц" 🤔🤨
👍💯👍
У всех одно и тоже . Неужели мышления своего вообще нет? Ничего нового. Время потратила зря!
Расскажите, пожалуйста, как вы делаете?
Чукча не писатель, чукча- читатель.
Валерия напишите пожалуйста рецепт аджики
и ещё у этого всего один и тот же вкус 50 котлет и колбасок с одним вкусом ппц
Можно не мучиться с формами для льда для фрикаделек... Колбаски из мясорубки на доску наложили в ряд, потом взяли нож и поперек, через все колбаски "прошлись", вот и получились у Вас сразу маленькие аккуратненькие фрикадельки.... Причем сразу много, сразу быстро и запачкали только нож... Пока еще не замороженные а свежие, а потом в морозилку (это я на всякий случай написала, ясен перец, что Вам это и так будет понятно)......))))
По всему миру быстро растёт число сельскохозяйственных животных, выращиваемых на убой, а отношение к ним становится всё менее гуманным.
Ясен перец!!!!😂😂😂
@@tatiana7514 очень хороший лайфхак!!!
Я котлетки делаю не с картошкой, а с кабачками. Они получаются очень нежные и после заморозки нет сладкого привкуса. А котлеты я обжариваю с 2х сторон до золотистой корочки, а потом в микроволновку на 8- 10 мин, в зависимости от размера котлет, а потом уже готовые замораживаю. Размораживаю в холодильнике. Гарнир приготовил и всё готово!
Как я люблю все готовить впрок, я прямо балдею от этого, все морожу, это удобно готовить после работы! Вас посмотрела аж захотелось накрутить фарша и все также сделать!
Накрутила?
А я когда замораживаю в зиппакетах,то подписываю,что там и дату
Фрикадельки и тефтели хорошо делать ложкой для мороженого.
Морозилка это просто незаменимая вещь. Можно морозить и фаршированный сырой перец, голубцы, пельмени и т.д. сейчас Вы войдёте во вкус и купите вторую. Ягоды занимают много места, наименований много. Я уже задумываюсь о третьей. У меня одна большая другая наполовину меньше. Вам удачи и всего наилучшего!!
Есть круглые формы для конфет ,они лучше для фрикаделек )
Как ваши колбаски приготовить чтобы они не потеряли форму?
На семью из 2-х человек это на 2-3 месяца...
Валерия, спасибо.
Я замораживаю перцы уже начиненные мясом и рисом,короче фаршем. Рис сырой. На полкило фарша беру 1-1,5 столовых ложки промытого круглого риса. Замораживаю по 4 или 6 штук(зависит сколько едоков будет на момент еды). Обычно делаю в количестве 16-20 штук. Нам из 2 или 3 человек хватает на зиму. Очень удобно, не надо возиться с начинкой. Перед приготовлением перцы достаю на ночь из морозилку в холодильник. Утром готовлю к обеду. С момента закипания (полного закипания) готовлю 50 минут, если перец не крупный, и 1 час, если перец крупный. Заливка перца по вашему желанию. Перец очень вкусный, когда постоит после приготовления 20-30 минут или больше. Готовлю так уже много лет.
Даже, если не замораживаю, готовлю точно так же.
А, если не достали на ночь, то сложить перцы в посуду, залить кипятком и готовить, как написано выше.
Очень плотно не набивайте. Я один раз набила сильно фаршем, то получилось очень твёрдо 😂(хотелось, как можно больше).
Очень приятный голос хозяйки))
Хочу сказать вам спасибо,за идею фрикаделик в формах из под льда.Очень удобно и классно получается.😉
А можно ещё проще)
Раскатать фарш под целлофановым пакетом в равномерный пласт и так прям заморозить, а потом когда пригодиться просто в полуразмороженном виде, порезать на квадратики.
да, я тоже люблю чтоб в морозилке были запасы чтоб быстро накормить ребенка или мужа)
Валерия, расскажите, пожалуйста, про аджику🌸🌸🌸
И я прошу
И я прошу!
Стóит всё же писать даты заморозок, особенно мясных. Перманентный маркер в помощь.
Морозилка - огонь!
Я наклееваю этикетки
Малярный скотч👍
Я перцы сразу фарширую и замораживаю
И я так делаю, по 2 ящика морожу. Если перец длинный, то делаю нужный размер от конца, а что ближе к плодоножке режу мелко и замораживаю в пакетах.
Вот и правильно. Один раз потрудилась , потратила денёк - и облегчила себе жизнь и освободила время.
Класс, а можно узнать какая аджика? Рецепт дайте пожалуйста
Тоже прошу рецепт аджики. Очень прошу )))
Вот рецепт ua-cam.com/video/YmREFyDAqsk/v-deo.html
Светлана, на здоровье ua-cam.com/video/YmREFyDAqsk/v-deo.html
Я замораживаю перец для фаршировки уже с начинкой,,а зимой ложу готовый замороженный перец в казан заливают любимой подливой и тушу .Очень экономится время
Привет с Хабаровска. Здравствуй, Лерочка. Рада тебя видеть. Отлично придумала, я тоже стараюсь готовить что нибудь в прок, потом вытащил и быстро приготовил. Супер. Саше приветик. Ольга. 👋❤️👍👍👍👍👍
прекрасный канал, очень интересные советы, спасибо! я что то не уловила про колбаски, в них что то кладется или просто фарш? всегда делаю заморозку, это очень удобно , экономит время. с вашим каналом познакомилась недавно и сразу подписалась, все интересно, кратко, полезно. желаю успехов !
У меня точно такая же. Да, морозилка огонь. А как вытащили из формы для льда фрикадельки?
Постучите выпадут или на секунду под горячую воду
Картошка становится сладкой после повторной заморозки,так что не бойтесь ее добавлять))
Добавляйте сваренную в мундире,, она липкая, хорошо связывает.
Мысль о том, чтобы съесть сырого ягненка или телёнка, вгрызаясь в его плоть, сердце, желудок, вызывает у большинства людей отвращение.
Вряд ли это признак того, что мы являемся прирождёнными плотоядными.
В библии написано,что вначале Бог сказал: «Я дал вам на земле все растения с семенами и все деревья, приносящие плоды с семенами. Это будет вам пищей." т.е. мясо первые две тысячи лет люди не ели...но потом после потопа Бог разрешил есть мясо,но без крови:"Я даю вам в пищу всех живых существ, как прежде дал вам зелёные растения.Только не ешьте мясо с жизнью, то есть с кровью." (Библия, Бытие глава 9, текст 3,4)
@@lizasolnceva8688 слова в Библии написаны таким же человеком, как и Вы.
Супер для холостяков самое то а то не люблю мыть мясорубку
здравствуйте.
Про перцы целиком, а потом трёте сколько нужно. Я перекручиваю изначально перец, разливаю по формочкам, затем складываю в пакет и беру в блюдо уже такие формочки. Очень удобно.
какая же вы практичная молодец , спасибо огромное.
СУППЕР
Спасибо за наводку. Наверное так и буду делать. Буду у вас учиться правильно использовать морозилку. Скопилось много всякой печени в морозилке: индейки, свиной, куриной, утиной.
Хотелось бы на месяц увидеть заготовки у вас.
Классно!молодец Лерочка!отличная морозилка!посмотрела с удовольствием!👍
Доброе утро! Валерия, а как Вы дыню морозите, она потом как по вкусу и консистенции? Даже не представляю😊
Я замораживала дыню. Она такая же как свежая по вкусу. Кушаешь как будто фруктовое мороженое. Светлана.
Подскажите,пожалуйста,как вы готовите колбаски домашние на сковороде,снимите видео,пожалуйста
За форму для льда- спасибо👍💓🙏
Какая Вы молодец. Обожаю заготавливать, замораживать , сушить.
Спасибо! Очень дельные советы.
Ну одна вы не сделаете! Думаю Александр вам помогает! Почистить лук и т д
Пожалуйста подскажите моделью мясорубки
У меня тоже есть такая насадка.нужно попробывать.
Да!!! В Липецке рынок хороший!!! Я раз в год но бываю. Земляки👋👋👋
Лерусь, а что за аджика в нижнем ящике??? Рецептик есть? Спасибо😘
У меня такая же морозилка, но дисплей изначально как то прыгает. И гудела жесть, но сейчас вроде перестала.
Я тоже счастливая обладательница шоковой заморозки!!!!
Скажите, а вы не пробовали срезать с перцев не стебли, а кончики? Правда, фарша входит больше, но для взрослого хорошо. ???
У меня есть холодильник Беко, очень довольна, морозильная камера морозит на все сто,уже 12лет служит нашей семье,но морозильную камеру купила Индезит тоже без льда, заморозка овощей с моего огорода,и полуфабрикаты тоже делаю,это очень выгодно
Здравия вам!Благодарствую за труд!Добра вам!Желаю успеха!
Спасибо ) Мир вашему дому !
Супер!!!! Всё очень аппетитно выглядит!!! Быстро....коротенько и обовсем!!!!😀👍👍👍 Взаимная подписка. Смотрю дальше....Удачи!!!!
Привет Валерия, спасибо большое за рецептик 😋😋😋 на 5 блюд, очень интересно, держи лайк 👍💐🌾🌸🌹🏵️🌻
Добрый вечер Валерия! Вы малдец буду пробовать по вашему рецепту лайк
I dont mean to be so offtopic but does any of you know a way to log back into an instagram account??
I was dumb lost the password. I love any help you can give me!
@Stanley Riley Instablaster ;)
@Hector Dillon thanks so much for your reply. I found the site on google and Im in the hacking process atm.
Seems to take quite some time so I will get back to you later with my results.
@Hector Dillon It worked and I finally got access to my account again. I am so happy:D
Thank you so much, you saved my ass :D
Валерия здравствуйте подскажите что у вас за морозилку такая, я просто влюблена в неё
Морозилку супер у меня точно такая, я её очень люблю стоит 11000 гриве
Что мне понравилось так это ваша морозилка. Хочу такую.
И заполненную:)
Отличный рецепт
Рецепт аджики можно..Добрый день
Надежда, добрый день! Посмотрите здесь ua-cam.com/video/YmREFyDAqsk/v-deo.html И готовьте на здоровье!
Хозяюшка молодчинка!
Всем привет из Донецка👋
Спасибо Вам огромное за такие рецепты😃
Взяла 600 грамм свинины и думала ну сделаю колбаски и фрикадельки, не знаю каким чудом, но у меня получились и колбаски, и фрикадельки, и котлетки (правда с кабачком), и ленивые голубцы 😃 На двоих, небольших размеров все заготовки, но это просто супер!!! Дальнейших Вам успехов!🌼
ВАЛЕРИЯ !!! СПАСИБО !!!🌷💐💐🌷💐🌷💐🌷💐🌷💐🌷💐🌷
Умничка. Молодец . Хозяйка вы Супер
ДА УЖ С ТАКОЙ МОРОЗИЛКОЙ МОЖНО ВСЕГО НАМОРОЗИТЬ.
Спасибо, Вам, за последовательность,!
Ну..... Валерия, 👍👍👍💐💐💐💐🍨🧁🎂🍰🍦🥞
Здравствуйте 🤗🤗🤗🤗🤗
Очень рада Вас видеть
Спасибо 🌷🌷🌷🌷🌷
А мне интересно: как Вы отвариваете колбаски которые без целлофана, если они растают будет обыкновенный фарш.
Скорее, обжаривают.
"Я делаю в форме сосисок, так они у нас быстрее ЖАРЯТСЯ, и все любят именно такие".(с)
На 5.00.
"Такие сосиски мы обжариваем и используем в пицце, шаурме домашней или даже в солянке". (с) На 5.51.
Мы такие духовке запекаем,ничего не разваливается
обжаривает скорее всего.она сказала в пиццу.солянку добавляет
молодец,спасибо, классные советы
Какая вы хозяюшка молодец!!!
Здравствуйте! А почему в ленивые голубцы вы не добавили рис? Или я просмотрела?
Ленивые голубцы готовились после ежиков, в фарше уже был рис.
Тогда не было войны
Супер 👍👍👍👍👍👍. Да морозильная камера это вещь!. У меня Индезит ,брала прошлым летом и нежалею. В этом году наверное уже не смогла бы курить. Теперь мне не хватает места в 7 отделах камеры и трёх в холодильнике. Морозила все ,но для себя сделала выводы для следующего года. Ну а для фаршированния перца на зиму я его мариную в банках .Кстати сегодня готовила. За идею с фрикадельками просто спасибо. Удачи 😆😆😆👍👍👍👍
Неужели перцы пустые для фаршировки, после оттаивания не превращаются в непойми что?
НЕТ КОНЕЧНО:МНОЮ ПРОВЕРЕННО!!
А зачем их размораживать? Сразу набивайте фаршем, и всё
Пробовала замораживать пустые перцы, вставляла один в один, как стаканы. Нет, ерунда. Вмерзают друг в друга, а если разморозить, то текут. А какие удалось отделить--набила фарш, а после варки полупустой перец. Теперь только сразу фарширую.
Почему в что, я например замороженые перцы фарширую не разморожая и сразу готовлю и все ок. Узбекистан.
Спасибо очень все понятно
Шикааааарноооооооо 😍😍😍😍😍
Спасибо за идею!👍👍👍
Здравствуйте Валерия. Я обалдела от Вашего видео. Просто класс. Вы для меня такая находка! Ни когда не готовила впрок. Это так клёво. И времени будет много свободного. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ СДЕЛАТЬ. 👍👍👍🥰🥰🥰💞💞💞
Здраствуйте Валерия очень маразильная камера увас класная дольшая. Я за интересавалась маразильной камерай сколько имеет такая маразилка камер?.
У меня и огород и сад всё выращиваю и замораживаю, у меня две морозильные камеры одна на 5 ящиков и вторая на 7 ящиков много делаю полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей.
2 недели? Нам этого на месяц много будет ))) да даже на пару
В котлеты для сочности добавляют морковку. Все получилось так себе...
Здравствуйте!Вы большая умница бесспорно!Но!я сейчас о другом:Меня поражает то,что мало кто общается и отвечает своим подписчикам!Будьте проще и доступней,читайте коменты и отвечает на них и будет всем у кого мало подписчиков - Счастье!😁
У меня силиконовые формы для фрикаделек ,мааааленькие) достаются очень легко и красиво
СПАСИБО ДРАГОЦЕННАЯ КУХНЯ👍👍👍ЭТО ЗАМЕЧАТЕЛЬНО👍👍👍🎄🎄🎄💋💋💋🎅🎅🎅
Добрый вечер. Очень много узнала о заморозке. Здоровья, благополучия, успехов.
Фарш развалится весь при готовке...
У Вас как раз тефтели, так как рис отварен, а ёжики--когда рис сырой.
Можете сразу перцы фаршировать и замораживать уже фаршированными, сэкономите существенно мето в холодильнике и мясо когда будете покупать, сможете скидку хорошую получить, так как количество большое закупать будете, и на всю зиму сразу время сэкономите..
Скажите,а перед готовкой вы перцы размораживаете или сразу тушите?
Заранее спасибо
@@НадеждаНовикова-ъ4з не размораживаю, сразу в пароварку или в кастрюлю складываю и заливаю сразу водой или бульоном, грубо говоря как пельмени или вареники, или котлетки замороженные сразу на сковородку кладут....
@@АлёнаПлотвина-к5г Спасибо
В мультиварку на тушение на 2 часа ставлю.
Первая идея отличная !
Всем теткам живущим на кухне- пламенный привет!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ОЧЕНЬ ХОРОШО ГАТОВИТЕ В ХОЛОДИЛЬНИК МОЛОДЧИНА ПОКА
Добрый день! Спасибо Вам большое за интересные идеи, возьмём на заметку!)
Умница!👍
Скажите как готовите колбаски.
Отличная идея 👍
Сколько стоит, подскажите, пожалуйста.
Здравствуйте! Я, уже несколько лет замораживаю фрукты по своему методу: перебиваю фрукты миксером, добавляю сахар и разлаживаю по судочкам. Сахар не дает сильно замерзнуть и в любое время,можно отобрать, столько сколько надо, а главное не вареные ,а свежые. Очень вкусно, дети будут в восторге.
если ягода пересыпана сахаром тоже не замерзает ,давно так делаю
Я тоже так делаю. Очень мне нравится.
@@ЛеонидПлятт-м7г очень вкусно!!!!
Не ,,разлаживаю,,,а ,,раскладываю,,
Не знала , что с сахаром меньше замерзает, делаю без сахара, чтобы сэкономить место в морозилке, но не блендером пробиваю, а просто мялкой, тогда фракции крупней и отламываются легче , да и вообще, люблю, чтобы кусочки ягод были, а не пюре.
А что за сорт перца?семенами неподелитесь?
А как замораживаете томаты с перцем!?
Спасибочки!!!