Czekoladowy Suflet ... Klasyczny Francuski Deser!

Witam Was Serdecznie!
Zapraszam do obejrzenia przepisu na pyszny suflet który dla wielu wydaje się czarna magia, ale okazuje się ze wcale nie jest!!!
SMACZNEGO!
Przepis (4 porcje) (To jest polowa tego co zrobiłem w filmiku)
Krem Cukierniczy:
2x zoltka jaj
40g cukru muscavado
15g maki chlebowej
180ml mleka
Do wyłożenia naczynek:
20g miekkiego masla
20g cukru
Do bazy:
120g ciemnej czekolady 70%
25g kakao
Do wykonczenia:
5x bialek jaj
20g cukru