Pak saya bingung melihat takar2an dari video membuat vinegar dan takaran mencampur vinegar ke dalam nasi sushi. Pertanyaan saya, di setiap 1 cup beras yang dimasak, membutuhkan berapa takar vinegar, berapa takar gula, berapa takar garam, dan berapa takar hondashi? Mohon dibantu dijabarkan dalam ukuran gram dan mililiter pak. Terimakasih, salam sehat
Maaf baru balas yaa…..saya ini juga bingung berapa takaran yang pasnya … karena dari pengalaman saya sebaga chef saya bisa menakar membuat sushi vinegarnya tapi untuk mencampur denga nasi memang kita punya takaran, tapi maaf sekali saya tidak pakai cup . Tapi saya selalu test rasanya setelah di campur nasinya…. Maaf kalau kurang jelas….
Thanks chef boleh minta kontak nya chef untuk tanya" tentang sushi kalau chef berkenan karena saya ingin banget belajar lebih jauh tentang sushi chef 🙏
Pak kalau memang gak mau berbagi ukuran ya jangan bikin video dong, atau bapak juap aja saus buat susi rice . Dan di peragaan ini bapak bilang " gunakan produk susi saya " gitu pak .. 🫣🫣🫣🫣. Btw. Tks ya.. ata iilmunya... Lumayan dapat ilmubtakaran beras ... Tq
Terimakasih sdh berbagi ilmu pengetahuan. Art of cooking. Sehat selalu Pak..
Makasih pak
Pak saya bingung melihat takar2an dari video membuat vinegar dan takaran mencampur vinegar ke dalam nasi sushi. Pertanyaan saya, di setiap 1 cup beras yang dimasak, membutuhkan berapa takar vinegar, berapa takar gula, berapa takar garam, dan berapa takar hondashi? Mohon dibantu dijabarkan dalam ukuran gram dan mililiter pak. Terimakasih, salam sehat
Maaf baru balas yaa…..saya ini juga bingung berapa takaran yang pasnya … karena dari pengalaman saya sebaga chef saya bisa menakar membuat sushi vinegarnya tapi untuk mencampur denga nasi memang kita punya takaran, tapi maaf sekali saya tidak pakai cup . Tapi saya selalu test rasanya setelah di campur nasinya…. Maaf kalau kurang jelas….
Thanks chef boleh minta kontak nya chef untuk tanya" tentang sushi kalau chef berkenan karena saya ingin banget belajar lebih jauh tentang sushi chef 🙏
Boleh aja mas… 13019916235 maaf baru jawab
Bapak lokasi dimana? kalau mau belajar langsung dan tidak melalui video bisa?
Oh bisa bu Susi Purnomo , sini belajar dg saya saya di Hagerstown Maryland Usa
Pak kalau memang gak mau berbagi ukuran ya jangan bikin video dong, atau bapak juap aja saus buat susi rice . Dan di peragaan ini bapak bilang " gunakan produk susi saya " gitu pak .. 🫣🫣🫣🫣. Btw. Tks ya.. ata iilmunya... Lumayan dapat ilmubtakaran beras ... Tq
Betull aneh ini..gak mau berbagi tp kok bikin video
Beras nishiki beras low carbo kah?
Enggak ,beras jepang yang bulat dan lengket
itu cuka apa ya?
Rice vinegar
Musik nya brisik
Maafin yaa , maklum bukan ahli membuat video …. Akan di perbaiki ke depannya
Dirahasikan resepnya ya ga usah bikin video Pak
😂🤣😅