Comment aiguiser un couteau ?
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- Опубліковано 24 гру 2021
- Cocktailonaturel vous présente ici les 5 étapes à ne pas oublié afin de réussir l'aiguisage de vos couteaux
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J'ai envie de pleurer.. 😅
Attendrir la pierre avec de l'eau pendant 45 minutes ?!?
Non, l'eau est là pour éviter de lustrer la pierre avec l'acier, pour que l'acier enlevé ne colle pas à la pierre.
Salut es que tu t'y connaît en affûtage avec des pierre ?
@@marcostoter5033 J'ai eu mon CAP de tourneur mécanicien il y a plus de 40 ans, donc oui, je sais affuter tous les outils tranchants.
yo jai plier mon couteau stp aide
Achete un bon couteau ça devait pas être un métal de qualité
@@SonOfFreedom88 ok merci
Bonjour Ça sert à quoi le morceau de cuir c’est utile ? Merci
@@SavannahFunTime entendu merci
Et pas que, le cuir avec de la pâte à polir, qui le rend plus efficace, plus abrasif, sert à "parfaire" le tranchant de votre couteau. C'est-à-dire qu'il va enlever les résidus d'acier qui sont resté sur le fil et le tranchant. Il servira aussi à polir bien évidemment. Donc le cuit c'est INDISPENSABLE!
@@sharpjb a d’accord merci
@@Pabloos8634 de rien, ça fait plaisir d'aider!
Bonsoir, où trouver le guide pour maintenir l'angle ?
Amazon. Mais perso je deconseille.
Ericdebrabant 8080 le guide d’angle c’est tentant mais imagine le même guide pour un couteau de chef avec une lame de 40 de hauteur avec un désosseur ou pire un filet de sole tu as un angle du simple au double un conseil laisse tomber essaye plutôt le coup du marqueur 👍
Le mec a rien compris de A à Z mais il donne des conseils :
-Couteau wish de mauvaise qualité mais vendu comme la rolls de l'acier (souvent type "viking")
-des gants histoire de faire pro mais qui ne servent strictement à rien ici
- va et viens au lieu d'un mouvement toujours dans le même sens
-mauvaise explication concernant la pierre
Allez Michou arrête ce massacre et articule bordel
Le va et viens par contre c'est une technique complètement viable par contre.
Pour le reste effectivement, il n'y connait rien.