Geheimnisse eines Grand Hotels - Das Vier Jahreszeiten | die nordstory | NDR

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  • Опубліковано 2 жов 2024
  • Strahlend weiß leuchtet sie an Hamburgs Binnenalster: Die Fassade des Hotels Vier Jahreszeiten ist zum 125-jährigen Jubiläum des Nobelhotels von Weltrang frisch gestrichen. Ganz Hamburg ist gekommen, um den Geburtstag der legendären Unterkunft zu feiern.
    Am 24. Februar 1897 ersteigerte der Schwabe Friedrich Haerlin das in Konkurs gegangene schmale Hotel mit elf Zimmern am Alsterbassin. Durch raffinierte Zukäufe und großes Geschick als Hotelier ist das Hotel unter seinem Besitzer zu einem der führenden internationalen Häuser und zur hanseatischen Institution geworden.
    Inzwischen ein exklusiver Ort des Luxus und der Diskretion, sorgen 300 Mitarbeitende dafür, dass in den 156 Zimmern und Suiten mitsamt der 400 Quadratmeter messenden Royal Suite alles stimmt und nichts davon nach außen dringt. Hier wohnen Fürsten, Machthaber, Magnaten oder Stars gänzlich unbehelligt vom Zeitgeschehen in einem eigenen Kosmos der Kostbarkeiten. Über Geld wird nicht gesprochen, hier hat man es und ist in vielen Fällen längst darüber hinweg, es überhaupt beachten zu müssen.
    Wie funktioniert ein solches Haus, wer bewirkt hinter den Kulissen, dass das Leben hier in scheinbar absoluter Leichtigkeit vonstattengehen kann und kein Wunsch unerfüllt bleibt?
    Das Reich der Möglichkeiten liegt in den Händen des Teams um Hoteldirektor Ingo C. Peters, der selbst jeden Winkel des Hauses kennt, weil er hier bereits als Page gearbeitet hat und mit 36 Jahren als Direktor wiedergekommen ist. Mikhail-Martin Franz koordiniert und dirigiert seit 25 Jahren alle Handwerksarbeiten am und im Haus. Katharina Seidl besorgt mit ihrem Team den floralen Schmuck des Hauses. Küchendirektor Andreas Block ist der ruhende Pol neben Sternekoch Christoph Rüffer. Concierge Helmut Boller versucht, diskret alle Wünsche der Gäste zu erfüllen.
    Geschichten, Geschichte und Geheimnisse eines Grand Hotels: Wie das Vier Jahreszeiten in Stil und Grandezza überlebt und das mit schönstem Alsterblick seit 125 Jahren, zeigt die "nordstory Spezial".
    Mehr dazu:
    www.ndr.de/fer...
    Weitere Dokus findet ihr in der ARD Mediathek:
    www.ardmediath...
    Erstausstrahlung in dieser Form mit extra Material: 23.12.2022
    Urspüngliche Form: 25.02.2022
    #ndr #doku #hamburg

КОМЕНТАРІ • 416

  • @NDRDoku
    @NDRDoku  Рік тому +315

    Wir hatten bereits eine nordstory über das Vier Jahreszeiten, die ca. eine Stunde lang war. Nun haben wir von der Redaktion das nordstory Spezial erhalten, mit vielen neuen Inhalten und in einer längeren Version. Zum Beispiel kommt die legendäre Bar des Vier Jahreszeiten vor und wir sehen die Weihnachtsvorbereitungen des Hotels. Wir wünschen euch daher ganz viel Spaß mit der längeren Fassung der nordstory über das Hamburger Grand Hotel! 🙌

    • @Widestone001
      @Widestone001 Рік тому +10

      Ich dachte mir dass ich den Wagenmeister kenne. Die Doku war schon beim letzten Mal eine eurer besten, und jetzt ist sie noch besser! 🙂

    • @NDRDoku
      @NDRDoku  Рік тому +6

      Vielen lieben Dank! Und schöne Weihnachten. Beste Grüße vom NDR Doku-Team

    • @NDRDoku
      @NDRDoku  Рік тому +4

      Hi, Christian und vielen Dank für das schöne Lob. Fröhliche Weihnachten! Das NDR Doku-Team

    • @ghize8347
      @ghize8347 Рік тому +1

      Ach so, und ich dachte schon, es wäre ein Re-Upload. ;-)

    • @ghize8347
      @ghize8347 Рік тому

      @@derherrkurten2784 Ich habe auf jeden keins gesehen - oder wenigstens kein Lebendes.

  • @annetthientzsch344
    @annetthientzsch344 Рік тому +282

    Vor 30 Jahren war ich mit einer Freundin dort im Restaurant. Wir hatten etwas gespart und uns dort einen Abend ein Menue gegönnt. Wir wurden mit Anfang 20 und offenbar nicht zur Oberschicht gehörende junge Frauen wie Prinzessinnen behandelt. Es war ein wundervolles Erlebnis, das ich nie vergessen werde.
    Beeindruckt hat mich der Respekt gegenüber den Angestellten. Das ist heutzutage leider die Ausnahme und zeigt den großen Stil dieses Hauses.

    • @JBStevieRae
      @JBStevieRae Рік тому +22

      Was eine schöne Erinnerung, danke, dass du das geteilt hast - hört sich wundervoll an :-)

    • @sibyllekummert5965
      @sibyllekummert5965 Рік тому

      Ich habe es genossen mich hineinzuträumen gerade da ich auf der entgegengesetzten Seite der Gesellschaft stehe . Danke für die schöne Zeit. Ich kann mir gut vorstellen wie befriedigend es ist in einem Organismus zu arbeiten.
      Allerdings könnte ich mir auch prima vorstellen dort regelmäßig zu nächtigen, ich wäre mit vorhandenem Bett durchaus zufrieden😂

  • @primrose4514
    @primrose4514 10 місяців тому +60

    Schön, wie respektvoll und wertschätzend
    Das 4 Jahreszeiten mit seinen Mitarbeitern umgeht!
    Man hat verstanden, dass nur gute Führungskompetenzen
    hervorragendes Personal binden.
    Danke, NDR, das war mal wieder
    richtig schön und informativ!❤❤❤

  • @maggyabc
    @maggyabc Рік тому +81

    Eine wunderschöne Doku😍 Die Atmosphäre in diesem Hotel wirkt so besonders, elegant und luxuriös. Man sieht hier deutlich, dass all diese fleißigen und umsichtigen Mitarbeiter es sind, die diese besondere Stimmung erschaffen. Deshalb, Respekt und Applaus👏

    • @NDRDoku
      @NDRDoku  Рік тому +7

      Hi, Maggy!
      Vielen lieben Dank! 😍 Wir freuen uns sehr über deinen Kommentar.

  • @martinaw8998
    @martinaw8998 Рік тому +192

    Tolle Dokumentation , ich werde richtig sentimental und viele Erinnerungen kommen hoch , da ich vor etwa 25 Jahren selber für viele Jahre dort gearbeitet habe .Es war eine sehr schöne Zeit , mit vielen tollen Kollegen und Erlebnissen , einfach unvergessen .
    Den Wagenmeister und Herrn Nehrich kenne ich somit auch noch .
    Freue mich , auch im nachhinein , ein Teil dieses tollen Hotels gewesen zu sein .Die Atmosphäre dort ist einfach besonders und ihre Doku hat das wunderbar eingefangen .
    Lieber NDR , vielen Dank fürs hochladen (( :
    LG

    • @NDRDoku
      @NDRDoku  Рік тому +9

      Hi, Martina!
      Danke für das tolle Feedback und die Einblicke in deine Geschichte.
      Schöne Feiertage und viele Grüße
      Dein NDR Doku

    • @gilbertcalix5523
      @gilbertcalix5523 Рік тому

      0

  • @claas9682
    @claas9682 Рік тому +23

    Zu Beginn dachte ich das ich mal ein paar Minuten reinschaue. Gesehen habe ich dann die ganze Dokumentation die unfassbar spannend on point recherchiert ist.
    Mit einem ganz hervorragenden Sprecher eine zeitlose Reise in den Mikrokosmos des Hotels Vier Jahreszeiten.
    Chapeau.

  • @georgkunzl1844
    @georgkunzl1844 Рік тому +323

    man, der wagenmeister ist sympathisch, mit dem würde ich mich gerne mal einen abend auf ein paar Bier hinsetzen. der hat bestimmtt viel zu erzählen

    • @30Butcher
      @30Butcher Рік тому +22

      Der wird gar nichts erzählen. Diskretion ist oberstes Gebot.

    • @Richard-k7h3z
      @Richard-k7h3z Рік тому +9

      Ich hab für den wagenmeister mal als Jugendlicher gearbeitet in seinem Garten. Die Geschichten waren immer toll und wie er gesagt hat mit dem Wohlstand, das stimmt schon.

    • @thomaseigermann1520
      @thomaseigermann1520 10 місяців тому +2

      Er aber nicht mit dir depp

    • @walbaum1813
      @walbaum1813 10 місяців тому

      @@Richard-k7h3z den Hotelangestellten ist es untersagt privat mit den Gästen zu verkehren!

    • @JPK1337
      @JPK1337 7 місяців тому +1

      @@walbaum1813 rechtlich nicht durchsetzbar

  • @torsten7534
    @torsten7534 Рік тому +114

    Ich werde mir niemals, so eine Aufenthalt leisten können. Aber ich bewundere die lange Tradition. Und wie alle Angestellten diese Tradition leben....ich hätte da auch wahnsinnig lust zu.

    • @arggggg6040
      @arggggg6040 Рік тому +6

      Mit der Einstellung kommt man nicht weit

    • @cjd3195
      @cjd3195 Рік тому +4

      320.- geht…

    • @roadtripskin6415
      @roadtripskin6415 Рік тому +11

      Es liegt immer ein Unterschied zwischen leisten können und leisten wollen…

    • @Zarewitsch
      @Zarewitsch Рік тому +2

      Warum sollte man sich das nicht leisten können? Diese Häuser haben oft bestimmte Arrangements, oft in Verbindung mit einem Event( Musical, Theater etc.). Kritischer wird's meist erst bei Kleidung etc. Man sollte da nicht mit Bekleidung vom Kik, oder im Schlabberlook aufschlagen. ( alles schon erlebt, dass Touristen mit Gammelhose und Schlabber T-Shirt ne im Frühstück sitzen. Kann man sich vermutlich nur leisten, wenn man ein Star ist, oder so. Bei solchen akzeptiert man wieder schrulliges Auftreten, als Normalbürger fühlt man sich so eher unwohl.

  • @ericfrueh1612
    @ericfrueh1612 Рік тому +34

    Wieder eine Top Doku vom NDR. Hab die kürzere Version schon genossen. Ich liebe die Sendungen vom NDR. Herzliche Grüsse aus der Schweiz und allen frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr.

    • @NDRDoku
      @NDRDoku  Рік тому +3

      Hi, eric!
      Vielen Dank für das tolle Feedback!
      Danke, das wünschen wir dein auch.
      Freundliche Grüße
      Dein NDR Doku

  • @kappilino
    @kappilino Рік тому +25

    Schön zu sehen ist, dass in der Küche auch eine dem Hotel und dem Restaurant angemessene Atmosphäre herrscht. Auf Sterneniveau im Umgang miteinander.

  • @_frxnzi3kn220
    @_frxnzi3kn220 Рік тому +11

    So gerne würde ich dieses Hotel einmal erleben dürfen. Es wirkt in der Doku wirklich wunderbar 😊

  • @MaxLH716
    @MaxLH716 Рік тому +21

    Ich übernachte selbst gern in top Hotels wie Four Seasons oder Waldorf Astoria aber ich wundere mich immer wieder darüber wie abgehoben manche Leute sein können. Mit 100 Gepäckstücken anreisen für 2 Monate.. Nimmt die Person immer ihr ganzes Zuhause mit? Und dann noch ein extra Bett verlangen.. 😂
    Oder der typ mit Badelatschen der erwartet, dass der Tisch schon gedeckt ist wenn er kommt. Absolut affig wie sich manche aufführen. Ich könnte nicht in solchen Hotels arbeiten. Würde solchen Personen sagen dass sie bedient werden wenn sie kommen und fertig. Das einzige was ich in top Hotels erwarte ist freundlicher top Service und moderne saubere Zimmer. Das bekommt man jedoch immer in solchen Hotels. Daher bin ich immer zufrieden.

  • @rahbor
    @rahbor Рік тому +5

    Der NDR kann einfach Dokumentation. Egal worum es geht, der Spirit des Themas wird immer auf allen Ebenen transportiert und dann nochmal verzaubert.

    • @NDRDoku
      @NDRDoku  Рік тому +1

      Hi, Orderbob!
      Vielen lieben Dank! 😍 Wir freuen uns sehr über deinen Kommentar.

  • @marcschulz6689
    @marcschulz6689 Рік тому +34

    Ich ging als Junge 1995 und angehender Bankkaufmann morgens zweimal die Woche zum Kaffeetrinken. Es war unglaublich. Ich wurde begrüßt und genoss das Leben. Entsprechend muß ich Danke sagen. Der Respekt mit dem ich behandelt wurde ist heute noch tief in mir.
    Sei aufrecht und anständig.

  • @ricobraun1603
    @ricobraun1603 Рік тому +34

    NDR Doku's sind die besten im ganzen Deutschen Fernsehen, macht weiter so. 5 Sterne+++++. Freue mich schon auf die nächsten, weil alle sehr Interessant sind.

  • @alexanderroddis2049
    @alexanderroddis2049 Рік тому +39

    Ich hätte nie gedacht, dass mir dieser Ort so an Herz wachsen würde. :)
    Der Grill ist ein Traum und Herr Wieczorek und Crew einfach wunderbar freundlich und entspannt. Freue mich immer, wenn ich mal Zeit habe vorbeizuschauen.
    Danke für die umwerfende Gastfreundschaft!

  • @micharenrew6070
    @micharenrew6070 Рік тому +82

    Mir gefällt besonders, wie im Vier Jahreszeiten mit dem Personal umgegangen wird. Da geht mir das Herz auf. So geht Personalführung mit Wertschätzung und Respekt.

    • @Ugh800
      @Ugh800 11 місяців тому

      Selber!

    • @margitrohrnbeck
      @margitrohrnbeck 14 днів тому

      @@micharenrew6070 klar, dass mit dem personal wertschätzend umgegangen wird, handelt es soch doch vorwiegend um die nachkommen der guten hamburger gesellschaft. Wie das frl. Hagenbeck an der rezeption. Das sind die kunden von morgen.

    • @Bellamausi100
      @Bellamausi100 10 днів тому

      Klar kann man sagen, aber man vergißt das eine Kamera dabei ist um eine Doko zu drehen. Es ist nicht immer alles Gold was glänzt.

  • @moritz_p
    @moritz_p Рік тому +15

    Einen sicher unfassbar teuren Bentley ohne mit der Wimper zu zucken rückwärts die gebogene Rampe runterfahren. Allein deswegen hätte das Hotel den Titel des besten in Deutschland verdient.

  • @atticusblau3788
    @atticusblau3788 Рік тому +5

    Ich wünschte mir im sozialen Bereich auch solch einen Respekt vor Erfahrung.

  • @Garondahl
    @Garondahl Рік тому +2

    Wow. Eine schöne Doku. Ich hätte nicht gedacht was alles im Vier Jahreszeiten drin steckt.

  • @Abadon05
    @Abadon05 Рік тому +9

    Tolle Dokumentation. Einfach klasse. Danke dafür.

  • @sknaaki9413
    @sknaaki9413 Рік тому +14

    Ich finde es toll, wie man die Mitarbeiter ehrt. Meistens bekommt man nur einen Tritt von oben mehr, wenn man langjährig dabei ist.

  • @bertramwilken3667
    @bertramwilken3667 Рік тому +25

    Großartig! Besser kann man so ein Haus nicht präsentieren, wie in dieser Doku! Danke fürs Hochladen und die einzigartigen Einblicke #NDR

    • @NDRDoku
      @NDRDoku  Рік тому +2

      Hi, Bertram!
      Vielen lieben Dank! 😍 Wir freuen uns sehr über deinen Kommentar.

  • @MrMetaller10
    @MrMetaller10 Рік тому +27

    Ganz tolle, unaufgeregte Doku! Fand die letzte zum Vier Jahreszeiten schon Weltklasse. Sehr angenehm zu schauen. Gerne mal wieder was von dort, hat klasse!

  • @filuh
    @filuh 11 місяців тому +2

    Der ehemalige Kellner mit der Aussage "Man hat Verluste" hat voll meinen Humor getroffen :D

  • @PantiBB
    @PantiBB Рік тому +63

    Ich liebe die Dokus rund um dieses Hotel 😍

  • @Iv4n202
    @Iv4n202 11 місяців тому +3

    Also ich hab jetzt erst bis 3:21 geguckt, das ist ja mal ALLES High-End Endlevel!!! Ein TRAUM da zu arbeiten!!!

  • @SirMAX_
    @SirMAX_ Рік тому +14

    die Restaurant Tür mit der glas Verkleidung sieht so aus als ob im Restaurant der Kochtopf explodierte und die Spagetti durch die Gegend flogen 🤣🤣🤣

    • @jckonstanz
      @jckonstanz 5 місяців тому

      Wer keinen Sinn für Stil hat, macht halt blöde Witze.

  • @HexiH04
    @HexiH04 Рік тому +13

    Sehr beeindruckend diese Doku-soviel Ästhetik,ich habe es so genossen!👌🤩Auch die Menschen haben mich mit ihrer Persönlichkeit beeindruckt,was sie leisten ist gigantisch!❤️

  • @alsenwulf
    @alsenwulf Рік тому +2

    Schön, so´ne Doku, auch wenn man dort nie wohnen würde können . 😌 😍 aber den Rüffer dort zu sehen, habe ich mich sehr gefreut 😍

  • @Benten555
    @Benten555 Рік тому +8

    Kann man dort als Gast auch mal kurz reingehen und anschauen?
    Schöne Reportage! =)

  • @klaus-ingoweber9437
    @klaus-ingoweber9437 Рік тому +11

    eines der schönsten Reportagen! Unglaublich was die Crew vom Vier Jahreszeiten auf die beine stellt um den Gast glücklich zu machen! Tolles Hotel! Gehört ein fach zu Hamburg wie die Alster! Könnte Stundenlang weitersehen! Danke dafür!

    • @NDRDoku
      @NDRDoku  Рік тому +2

      Vielen lieben Dank! 😍 Wir freuen uns sehr über deinen Kommentar.
      Dein Team von NDR Doku

  • @ericfrueh1612
    @ericfrueh1612 Рік тому +27

    Hatte schon zweimal das Vergnügen, dort zu übernachten, absolute Spitze. Mit Abstand das beste Hotel im Norden. Eines der Top Hotels weltweit. Schöne Weihnachten, Grüsse aus der Schweiz

  • @stamboli6455
    @stamboli6455 Рік тому +3

    12.000 Euro für eine Nacht in der Präsidentensuite ist schon heftig, wenn man die Nacht verpennt. Da muss das Frühstücksei schon verdammt gut schmecken, damit man auf seine Kosten kommt.

    • @hallowelt6104
      @hallowelt6104 Рік тому

      Für die Kunden dort ist das kein Geld. Das sind für die 2 Euro

  • @rennnnsemml
    @rennnnsemml Рік тому +6

    55:53 „wir rechnen so ungefähr mit 100 Gepäckstücken“…. Mit was reist der werte Herr an? Mit ner Boeing 747 Frachtmaschine? 😂

  • @j.h-h6537
    @j.h-h6537 Місяць тому +1

    Wow was ein Tolles Hotel und aufh ein echt toller Direktor

  • @Niidforseat
    @Niidforseat Рік тому +34

    Was für ein wahnsinnig sympathischer Küchenchef. Keine Gebrüll, unterordnen nach Bedarf, respektvoller Umgang. Einfach toll!

    • @Zarewitsch
      @Zarewitsch Рік тому

      In der gehobenen Gastronomie ist das so. Man ist ja nicht auf dem Fischmarkt😂

    • @shadesofmist9214
      @shadesofmist9214 Рік тому

      @@Zarewitsch 😅

  • @emil0669
    @emil0669 Рік тому +4

    Na, das Schachbrett bei 1:02:51 ist aber falsch aufgebaut 😉 die schwarze Dame und der schwarze König sind vertauscht 🫢

  • @urselschmidt9285
    @urselschmidt9285 Рік тому +9

    Da wird mir ganz warm ums ❤, denn meine Großmutter ( Jahrgang 1893 ) hat bis zu Ihrer Eheschliessung mit meinem Großvater und damit verbundenem Wegzug aus ihrer Heimatstadt, in diesem gediegenen Hause gearbeitet.

  • @miroslavklose779
    @miroslavklose779 10 місяців тому +2

    Herr Müller und die Badelatschen. Genial, sowas ist doch tausendmal besser als Nase hoch und chichi.

  • @mariannesanders2831
    @mariannesanders2831 5 місяців тому +1

    DankeIch habe mich Gefreut❤❤❤

  • @fraulich2593
    @fraulich2593 Рік тому +8

    Ich hatte einmal das Vergnügen dort zu Übernachten. Der schöne Bericht ist noch untertrieben !!! Tolle Mitarbeiter Klasse Hotel !!!!!!!❣

  • @JuliVR46
    @JuliVR46 Рік тому +4

    Wundervolle Doku! Danke!

  • @simonlovescycling7977
    @simonlovescycling7977 11 місяців тому +4

    Was sagt er? Drogen besorgen sie nicht? Schlechter Service. 😜
    Richtig tolle Doku! 😊
    Es ist wunderbar mitanzusehen wie jeder einzelne Mitarbeiter, jede einzelne Mitarbeiterin den jeweiligen Job beherrscht und ihn mit viel Liebe zum Detail ausführt.

  • @rockfan5798
    @rockfan5798 Рік тому +11

    Eine sehr schöne, interessante Doku. Wenn man sieht was für eine Leistung der Mitarbeiter dahinter steckt um den Gästen jeden Wunsch zu erfüllen, alle Achtung. Danke dem Team vom NDR, Doku hat Spaß gemacht. 👍

    • @NDRDoku
      @NDRDoku  Рік тому +1

      Moin,
      das freut uns sehr zu hören! 😊
      Beste Grüße,
      das Team von NDR Doku

  • @yeusfree2123
    @yeusfree2123 Рік тому +8

    Sehr schöne Dokumentation. Man taucht innerhalb einer Stunde in ganz viele Bereiche des Hotels ein und versteht wie alles ineinander spielt und jeder seine eignen Regeln und Ordnung hat. Super Sympathische Mitarbeiter. Hoffentlich bleibt das Hotel noch lange erhalten.

  • @sauseschritt5348
    @sauseschritt5348 Рік тому +2

    3:04 Junge, für eine Sekunde dachte ich, im Restaurant hätte es ein Blutbad gegeben. Ich schaue wohl zu viel true crime 😅

  • @brunobanani9804
    @brunobanani9804 Рік тому +3

    Der Wagenmeister so ein guter ❤

  • @barbarellabernice551
    @barbarellabernice551 10 місяців тому +1

    Wunderschöne Doku! ❤

  • @osnanizer
    @osnanizer 7 місяців тому +1

    Mit Verlaub..sobald die Kamera läuft ist natürlich alles super und die Mitarbeiter sind alle sehr motiviert..die Gehaltszahlungen und die daraus folgende Wertschätzung sind leider unterirdisch. Schade.

    • @cocinairisgrancanariasanag3498
      @cocinairisgrancanariasanag3498 День тому

      @@osnanizer ja, kann ich mir vorstellen. Aber diese Referenz im Lebenslauf öffnet nahezu alle Türen. Für mich war das win win.

  • @BambooShadow
    @BambooShadow Рік тому +4

    8:42 das wäre doch mal nen guter Werbespruch für's Hotel:
    "Wir besorgen alles, außer Drogen" :D

  • @Lisa1108-Chess
    @Lisa1108-Chess Рік тому +6

    Szene mit dem Schachbrett: der schwarze König steht falsch. Dieser muss mit der schwarzen Dame die Felder tauschen...Ein typischer Anfängerfehler

  • @userLeckerButtermilch
    @userLeckerButtermilch Рік тому +4

    Wow eine neue Nordstory zu Weihnachten! 🔥

  • @kubikfranz5615
    @kubikfranz5615 Рік тому +4

    Hat jemand vielleicht eine ganz grobe Idee wer dieser omonöse VIP sein soll, der da mit 100 Gespäckstücken anreist????

  • @beatebeckefeld9928
    @beatebeckefeld9928 Рік тому +6

    Die Pyramide aus Hummerköpfen ist dekadent und geschmacklos

    • @BluesBrother1973
      @BluesBrother1973 Рік тому

      Bracust du Salz und Pfeffer dazu?

    • @soulraizor1
      @soulraizor1 Рік тому +1

      Dekadent eigentlich nicht. Es handelt sich ja um Küchenabfälle und es wird nichts verschwendet.

  • @mario96575
    @mario96575 11 місяців тому +4

    Sehr schöne Doku mit tiefen Einblicken. Einfach faszinierend was in diesem Hotel geschieht, Perfektion auf höchster Stufe.

  • @jurgenmindemann4830
    @jurgenmindemann4830 Рік тому +4

    Hamburger Junge ❤habe mehr als 5 Jahre in der Gastronomie im Service gearbeitet ❤Hotel Vierjahreszeiten an der Alster übertrifft alle meine Erwartungen ❤❤

  • @monikamatheis8615
    @monikamatheis8615 10 місяців тому +4

    Für mich eine der beeindruckendsten Dokus die ich je gesehen habe.....da kann mal sehen wie wichtig echtes Teamwork ist, nicht nur im Hotelgewerbe

  • @jennyf3637
    @jennyf3637 Рік тому +4

    Wie sagt man doch :"EINMAL Mäuschen sein " Dankeschön für den interessanten und kurzweiligen großartigen Einblick. ❤

  • @madelaineyassin3117
    @madelaineyassin3117 Рік тому +4

    Es verspricht Erfolg wenn die Schulnoten und Fähigkeiten erstmal hinten anstehen.
    Und ja, jeder der mot Gästen arbeitet wird das wissen. Gastfreundschaft ist das wichtigste

  • @TheBlaugrau
    @TheBlaugrau Рік тому +4

    Perfektion die man bezahlt.Die Menschen angekommen im Beruf.Das will man auch mal erleben als Gast.Sag niemals nie...

  • @L0op
    @L0op 11 місяців тому +2

    Super, dass der Concierge nur keine Drogen organisiert, weil er dafür in den Knast gehen würde xD

  • @fffggggiii
    @fffggggiii Рік тому +4

    Wunderschönes Hotel... Qualität pur, aber die Kluft zwischen Arm und Reich wird dadurch auch besonders deutlich 😐

  • @derekh4511
    @derekh4511 Рік тому +1

    Sehr schön.

  • @hobbybacker5227
    @hobbybacker5227 Рік тому +18

    Ach ja, es ist in dieser Dauerwerbesendung ja alles so schön und so toll für die Gäste - aber fragt mal beim Personal nach, wenn die Kamera aus ist. Sage ich nach mehr als 15 Jahren Erfahrung in der Hotellerie

    • @tidenhub71
      @tidenhub71 Рік тому +11

      Schön zu wissen, dass Du die Ahnung hast. Und es wird auch klar, dass trotz Dauerwerbesendung, Du es nicht geschnallt hast, wie lange die Mitarbeiter dort schon tätig sind.

    • @soulraizor1
      @soulraizor1 Рік тому +3

      Genau, die arbeiten dort 35 Jahre + und werden jeden Tag gegängelt. Macht Sinn.

  • @mariannesanders2831
    @mariannesanders2831 5 місяців тому

    Ein schoenes Hotel Wir haben dort koffer getrokken sehr schoen❤

  • @markusbrandhuber9043
    @markusbrandhuber9043 Рік тому +6

    1:12:15 selbst Mordfälle werden hier völlig diskret behandelt

  • @bernhardsingendonk2398
    @bernhardsingendonk2398 Рік тому +2

    DER SPRECHER Sollte nochmai lernen wie Namen richtig ausgesprochen werden es heißt Sophia Loreen und nicht Loren ansonsten schöne und interessante Doku .

    • @SurfergirlKH
      @SurfergirlKH 10 місяців тому +1

      Und Binnenalster und nicht Bienenalster!!

  • @andreaklietsch1030
    @andreaklietsch1030 Рік тому +6

    Ein toller Einblick in eine " Andere Welt " ( für den Normalbürger ). Ich kann einige der nagativen Kommentare nicht nachvollziehen . Es wird immer verschiedene Schichten der Gesellschaft geben , egal welche. Auch ich würde mir dieses Hotel NIE leisten können. Trotzdem finde ich diese Doku sehr interessant und freue mich für die ,die in der Lage sind ,sich so ertwas zu gönnen . Von Neid keine Spur. Jeder soll sein Leben so leben , wie er es kann und mag .

  • @Iv4n202
    @Iv4n202 11 місяців тому +2

    "Drogen besorgen wir nicht" Ja, macht mich fertig, was für eine geile Doku bis jetzt! Danke!!

  • @matrix1194
    @matrix1194 7 місяців тому +3

    was für eine Geldverschwendung.

  • @sirionx1
    @sirionx1 Рік тому +4

    Wie dort jeder zu seinem Job steht ist der Hammer 🔨 wäre schön wenn es in Industrie und Handwerk mal so wäre 😅

  • @manuelgroholdermann8929
    @manuelgroholdermann8929 Рік тому +4

    Würde gern mal in diesem Hotel ein Wochenende verbringen nur leider ist das finanziell nicht möglich daher bin ich froh das es diese Doku gibt

    • @ambsja6560
      @ambsja6560 4 місяці тому

      Warum nicht möglich

  • @skaarphy5797
    @skaarphy5797 Рік тому +7

    Herzerwärmend. Kein Wort von der massiven Unterbezahlung in der Hotellerie. Kein Wort von dem Stress, dem man ausgesetzt ist mit unmöglichen Forderungen seitens der Gäste, kein Wort von Überstunden, Stress, Depressionen, Alkohol- und Drogenkonsum und der massiven genre-typischen Fluktuation seitens der Mitarbeiter. Nee, ist alles wunderschön und heile und so wie es sein soll.. Danke für diese "Doku", NDR.

    • @NDRDoku
      @NDRDoku  Рік тому +1

      Vielen Dank für deine Kritik! 😊 Wir sind immer dankbar für konstruktives Feedback.

    • @skaarphy5797
      @skaarphy5797 Рік тому

      @@NDRDoku Gern geschehen! Und, macht ihr's das nächste mal besser? Hahaha, kleiner Scherz.

    • @pitzam980
      @pitzam980 Рік тому

      @@skaarphy5797 Du wirst veralbert und merkst es nicht einmal.

    • @Zarewitsch
      @Zarewitsch Рік тому

      Wer so kommentiert, hat entweder den falschen Beruf gelernt, oder nur in Fließband- Hotelketten gearbeitet.
      In einem gehobenen Hotel zu arbeiten ist eine Berufung.

    • @skaarphy5797
      @skaarphy5797 Рік тому +3

      @@Zarewitsch Sagt Till Eulenspiegel. Kleiner Scherz.
      Aber im Ernst. wenn sie das so sehen, schön für sie. Macht diesen Feelgood Fantasy Werbefilm aber auch nicht besser.
      Man hätte ihn aber besser machen können, indem man so ein paar offene Fragen beantwortete, wie z.B::
      Wie ist die Bezahlung? Überdurchschnittlich oder doch nur Tarif?
      Wie sind die Arbeitsbedingungen? Fair und großzügig oder ausbeuterisch?
      Wo liegen potentielle Probleme - mit Gästen oder unter Kollegen - und wie werden sie angegangen?
      Sowas halt.
      Das nichts davon geschehen ist, heißt für mich, dass das entweder niemanden der für die Reportage verantwortlichen interessierte, oder dass die Antworten auf diese Fragen das Vier Jahreszeiten dann doch nicht so dolle aussehen lassen.
      Aber klar, wenn's schon eine "Berufung" ist, dann spielt's halt auch keine wirkliche Rolle.

  • @morleriassternutatio8150
    @morleriassternutatio8150 Рік тому +2

    Ich denke wenn ich daran denke ich bin nur Gast egal wo, ist es für mich selbstverständlich auch dem und denen so zu begegnen auf wen oder was ich treffe. Status uninteressant, der kann jeder Zeit verloren gehen.

  • @mickeymaus1
    @mickeymaus1 Рік тому +4

    Neues Lebensziel: eigenes Bett im Hotel 😅

  • @snu0709
    @snu0709 Рік тому +2

    Eine sehr schöne Doku, aber der Auswahl des Sprechers hätte ich mehr Aufmerksamkeit geschenkt. Wer die Binnenalster als Bienenalster ausspricht hat kein Herz für Hamburg

  • @Basti.official
    @Basti.official Рік тому +5

    Wat willste mehr als so eine schöne Doku vorm Fest, danke für die längere Version 👍🏼🎄

  • @romius1976
    @romius1976 Рік тому +12

    Die Gedanken der reichen Menschen, für überflüssiges möglichst viel Geld auszugeben.

  • @heikejanka302
    @heikejanka302 Рік тому +1

    Dieses Hotel erinnert mich an Agatha Christie's "Bertram's Hotel" ... ❤

  • @mc_maex3324
    @mc_maex3324 Рік тому +7

    Ganz tolle Dokumentation :) Ich sehe die Reportagen zum Hotel 4 Jahres sehr gerne

  • @Sebastiansch9232
    @Sebastiansch9232 Рік тому +2

    Bedenklich, dass Rudi Nährig quasi gewisse gesellschaftliche Schichten als Gäste ablehnt mit seinem komischen Spruch zum "Hintern, der sich zu schminken versucht"...Naja wir feiern ihn trotzdem einfach mal als Legende des Grills.

  • @coralyneschlage7573
    @coralyneschlage7573 10 місяців тому +2

    Könntet Ihr auch eine Nordstory über Barmbek machen?

  • @enigma1329
    @enigma1329 21 годину тому

    Eure Dokus sind jedes mal ein Highlight. Was euren Dokus allerdings einen großen Dämpfer verpasst ist die Politisierung ab und zu. Bitte unterlasst das!
    Niemand hat Lust darauf, sich auf eine Seite zwischen USA und Russland zu schlagen, wenn man schlichtweg Bock hat eine unaufgeregte Doku anzuschauen!

  • @SabinaAhmetspahic
    @SabinaAhmetspahic 2 місяці тому +1

    Warum man so ein ja fast hamburgisches Kulturerbe an einen japanischen Bauunternehmer verkauft, ist mir schleierhaft. Aber sonst eine wunderschöne, interessante und beruhigende Doku ;))

  • @djt4640
    @djt4640 Рік тому +5

    Ich war zwischen 2016 und 2020 regelmäßig im Vier Jahreszeiten. Die Atmosphäre im Hotel ist wirklich einmalig - Norddeutsche Kultur gepaart mit höchster Hotellerie - ein besseres Hotel habe ich in Deutschland noch nicht gesehen.

  • @danielbassier1185
    @danielbassier1185 Рік тому +2

    Ein wirklich wunderschönes Hotel und sehr.freundliche Mittarbeiter aber ich möchte dort nicht Arbeiten weil.ich ein Problem hätte den Wirklich Superreichen zu Dienen aus Moralischen Gründen

  • @HatteKeineAhnung
    @HatteKeineAhnung Рік тому +2

    Eine der besten Dokus die ich seit langem gesehen habe. Ein absolut geiler Einblick in die Arbeit und das Leben des Hotels. Vielen Dank dafür, war sehr spannend und interessant.

  • @ViKa-nm8dw
    @ViKa-nm8dw Рік тому +8

    Respekt an die Mitarbeiter

  • @gentlespace1
    @gentlespace1 Рік тому +12

    Grandios Ihre Doku..einfach grandios 🤩
    Wenn der Schlitz einer Schraube synchron mit allen anderen sein soll..dann ist es Stil im Kleinsten und vom Feinsten 😍

    • @Zarewitsch
      @Zarewitsch Рік тому +1

      Das sind die Feinheiten und der Anspruch von Vollkommenheit. Und etwas, das auffällt, wenn man mal darauf achtet.

    • @gentlespace1
      @gentlespace1 Рік тому +1

      Du sagst es mein lieber Til Eulenspiegel ☺️
      Einen angenehmen Ostersonntag 🐰😊🪶

  • @tolours
    @tolours Рік тому +3

    ...wir machen alles außer den Gästen Drogen zu kaufen ... :D :D :D

  • @Jderjgb
    @Jderjgb Рік тому +3

    Wir besorgen eigtl alles, außer Drogen! :D

  • @benjaminmemmert4815
    @benjaminmemmert4815 Рік тому +3

    795€ für nen Baum?😳😳😳

  • @Sms-r5t
    @Sms-r5t 8 місяців тому +1

    Man merkt sofort welche dokus aus vor covid zeiten sind. ..

  • @j.f.7843
    @j.f.7843 Рік тому +1

    Wodka-Brunnen.. da weiss man auch was für ein Klientel kommt..

  • @elly2601
    @elly2601 9 місяців тому +1

    Ein Traum... Ob ich wohl irgendwann eine Nacht dort verbringen werden kann? ☺️

  • @rumpel8037
    @rumpel8037 Рік тому +2

    1000-10.000 Euro für eine Nacht und dann komplett schiefe Steckdosen in der Wand? 1:22 Ne danke, die dürfen ihren ChiChi gerne behalten. Abgenudelte Bausubstanz. Und nicht mal einen Pool? Da würde ich modernere 5* Häuser ganz klar vorziehen.

    • @Zarewitsch
      @Zarewitsch Рік тому +1

      Du brauchst da nicht wohnen- und auch nichts bezahlen.

    • @rumpel8037
      @rumpel8037 Рік тому

      @@Zarewitsch Warum bitte läd man Putin beim widerlichen Singen hoch? Weil man so sehr gegen diesen Massenmörder ist?

    • @SurfergirlKH
      @SurfergirlKH 10 місяців тому +1

      Das Hotel Fontenay ist auch nicht weit. Und sie haben sogar eine Sauna. Warum ich das weiß? Man kann von aussen reingucken 😂😂

  • @hananekaoun7428
    @hananekaoun7428 Рік тому +3

    Super, genial und Hervorragend 🎉❤

  • @rosalieloeff8136
    @rosalieloeff8136 11 місяців тому +2

    So eine tolle gelungene Reportage ❤ von NDR und über das Hotel ❤

  • @haily-mariekitzing7930
    @haily-mariekitzing7930 Рік тому +2

    Ich bin sprachlos ins Prositive 😍🙏ein Traum