Λαβράκι στο φούρνο Επ. 49 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 134

  • @vasilialuzaleli7123
    @vasilialuzaleli7123 4 роки тому +11

    Το έφτιαξα της προάλλες την τσιπούρα με τον ίδιο τρόπο και βγήκε όπως όταν τρώω έξω ψάρι!!! Πολύ σε ευχαριστώ για τις συνταγές όλες...πραγματικά ότι έχεις πει και η επιθυμία σου να έχουμε ένα καλό φαγητο σπίτι μας ακόμα και γλυκό ☺️ έχει γίνει πραγματικότητα ! Ο Θεός να σου δίνει δύναμη να συνεχίσεις! Ένα μεγάλο Ευχαριστώ

  • @TheKRIN28
    @TheKRIN28 Рік тому +1

    Άκη μεγάλο ευχαριστώ γρήγορο εύκολο νόστιμο φαγητό

  • @ΔημήτρηςΚαλτσούνας-ψ7ν

    Εξαιρετική παρουσίαση και με μορφή διαλόγου .👏👏

  • @takiskoundouris2943
    @takiskoundouris2943 3 роки тому +9

    Ο καλύτερος μάγειρας της Ελλάδα με διαφορά απο όλους τους άλλους.

    • @steveabrams777
      @steveabrams777 3 роки тому +1

      νομίζω ότι δεν είναι δίκαιο να συγκρίνουμε τους σεφ γιατί ο καθένας έχει το δικό του στυλ και φέρνει κάτι το ξεχωριστό στο μαγείρεμα του … Λουκάκος και Καρούζο είναι άλλοι δυο εξαιρετικοί μάγοι του φαγητού που έρχονται αμέσως στο μυαλό …

    • @dimiathan
      @dimiathan 9 місяців тому

      @@steveabrams777 Ισχυει. Ειναι ολοι τους εξαιρετικοι με τον δικο τους τροπο απλα για εμενα ο Ακης ειναι ο μοναδικος που σε ολα του τα βιντεο σου εξηγει για ποιο λογο γινεται το καθε βημα, παρα να το ακολουθεις τυφλα. Ετσι μαθαινεις να μαγειρευεις

  • @st.anatolitis
    @st.anatolitis 4 роки тому +3

    Το έκανα χτες, από τα πιο νόστιμα πιάτα που έχουμε φάει. Δεν είχα κάπαρη, η σαλάτα περίσσεψε και κρύα ήταν ακόμη πιο νόστιμη, οπότε πήγα και πήρα κάπαρη για να προσθέσω. Θενκξ, εξαιρετικό φαΐ και χωρίς πολύ κόπο.

  • @lydiakaravida423
    @lydiakaravida423 3 роки тому +1

    Το έφτιαξα σήμερα μαζί με τη σαλάτα σου, απλά δεν υπάρχει!!!!! Τέλειο!!!!!

  • @reanapakourtelli5506
    @reanapakourtelli5506 2 роки тому

    Εξαιρετικο 👏 ευχαριστω. Όπως τα είπες. Ακολουθησα τις οδηγίες σας και βγηκε πεντανόστιμο 😇😊👏

  • @worldcitizeng6507
    @worldcitizeng6507 4 роки тому +2

    I had to rewind to see how much olive oil was pour into the potato salad, by the time this dish was ready, it used up half bottle of olive oil :) It's only 122 calories, I should have more fish in my diet

    • @1994savvas
      @1994savvas 4 роки тому

      Welcome to the Mediterranean cuisine!

  • @rumianamitova7130
    @rumianamitova7130 3 роки тому +1

    Bravo!Bravo!Bravo!

  • @johndee4669
    @johndee4669 4 роки тому +19

    Άκη τι μουσική ακούς όταν γυμνάζεσαι?

    • @mitsoss1312
      @mitsoss1312 4 роки тому +13

      RNS

    • @MultiEvil85
      @MultiEvil85 4 роки тому +1

      Άσχετη ερώτηση!

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 роки тому +17

      @@mitsoss1312 FY

    • @rafuresia
      @rafuresia 4 роки тому +4

      @@akis_petretzikis γιατί FY ρε Άκη, γιατί δεν έχεις λίγο γούστο;

  • @FoodFunAndEnt
    @FoodFunAndEnt 4 роки тому +3

    Always your big friend sir delicious recipe

  • @johngeo166
    @johngeo166 4 роки тому +3

    Φίλε Άκη είσαι ωραίος.

  • @basilisa5198
    @basilisa5198 4 роки тому +13

    η κοπελα απο το google translate σου διαβαζει τις συνταγες? :D

  • @antonreprovos6251
    @antonreprovos6251 4 роки тому +3

    δεν ξαναβλέπω βράδυ συνταγή σου γιατί μου ανοίγεις την όρεξη με αυτά που κάνεις , το ψαράκι πάντως ωραία ιδέα με το λαδολέμονο θα το δοκιμάσω αλλά με τσιπούρα που μου αρέσουν.

  • @ayuramoto2795
    @ayuramoto2795 4 роки тому +2

    Delicioso🥰numero uno👍 fish so healthy non colesterol😎 you create another sauce for your fish chef 😉😉👍
    1 missing..chili 🌶🌶🌶 perfecto🤗

    • @spaghetti1238
      @spaghetti1238 4 роки тому

      Γαψεχεχαχαφαφχαχαχ

  • @iuliandupir4778
    @iuliandupir4778 3 роки тому +1

    Είσαι θεός.....έκανα μία τσίπουρα και βγήκε τέλια

  • @ΕυγενίαΓεωργακοπούλου-φ3φ

    Τέλειο 😍 Μπράβο Άκη είσαι ο καλύτερος!!!

  • @ЛюбоЙорданов-х3ь
    @ЛюбоЙорданов-х3ь 9 місяців тому

    Το έκανα σε ενα χοριο κοντα στην Φιλιπουπολη και βγήκε σουπερ μπραβο... διξε μας Πατσας πος κανις ...

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  9 місяців тому

      akispetretzikis.com/recipe/5700/patsas-sth-chytra-tachythtas Έχω κάνει στη χύτρα!

  • @elenanikolaou1776
    @elenanikolaou1776 3 роки тому +9

    Φίλε Άκη τα ψάρια που δεν είναι ιχθυοτροφείου λέγονται πελαγησια ή όπως θα έλεγε ο πατέρας μου αλανιαρικα!Γενικά,τα ψαρια δεν βόσκουν!

    • @MrsLyds
      @MrsLyds 3 роки тому +2

      🤣🤣🤣 σωστή ... μπεεεεε!!! 🐮🐟

    • @ΣτελλαΜουρ
      @ΣτελλαΜουρ Рік тому

      Βόσκουν στον βυθό

    • @Angelo-sh6qr
      @Angelo-sh6qr 9 місяців тому

      😂😂😂😂

  • @madmax-qd6ho
    @madmax-qd6ho 4 роки тому

    Άκη.. Καλημέρα... Τέλεια συνταγή.... Όπως ολες... Έφτιαξα το μιλφειγ αχαστο. Λέμε.... Αντε γειά.... Συγχαρητήρια σε όλη την ομάδα σου... Να στε καλα όλοι!!!!!

  • @nothingreal8843
    @nothingreal8843 2 роки тому +2

    Πω και εγώ τόσα χρόνια έβαζα τα ψάρια καμία ώρα στο φούρνο, σήμερα το έβαλα 20 λεπτά όπως είπες και βγήκε τέλειο, ζουμερό και νόστιμο! Να σαι καλά ρε Άκη

  • @beautyevexia2471
    @beautyevexia2471 4 роки тому +1

    τελειο το λαβρακι και η πατατοσαλατα !!

  • @musickitchenwleyla9352
    @musickitchenwleyla9352 4 роки тому +2

    Yummy in my tummy 😌😌😌😋

  • @DiaDia18
    @DiaDia18 4 роки тому +2

    Polli orea sintagi kai polli eukoli! Mporoume me ton idio tropo na psisoume kai alla psaria? Kali sinexia na exis! 👍👏🍴

  • @psaremania3420
    @psaremania3420 3 роки тому +1

    τέλεια 👌👌

  • @sophiegoogle2246
    @sophiegoogle2246 4 місяці тому

    Πως καθαρίζεται το λαυρακι;

  • @stavrosmbg1
    @stavrosmbg1 3 роки тому +1

    Καλησπέρα κύριε Πετρετζίκη, έχω απορία/ερώτηση περι του φούρνου: πώς το είχες ρυθμισμένο; πανω κατω αντισταση; στον αέρα και απο αντίσταση μόνο κατω ή μονο πάνω; και επίσης κατα το ψήσιμο χρειάστηκε να αλλάξεις πλευρά στα ψάρια; Ευχαριστώ.

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  3 роки тому

      Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής.

    • @stavrosmbg1
      @stavrosmbg1 3 роки тому

      @@akis_petretzikis Καλημέρα! Αψογος!

  • @estherkafantari7205
    @estherkafantari7205 4 роки тому +2

    Υπεροχο φαγητο. Μπραβο .

  • @ΙωαννηςΚαραντζογιαννης

    👌👌👌

  • @viktoriastavrou2816
    @viktoriastavrou2816 4 роки тому

    Το έφτιαξα τέλεια συνταγή και ωραίος ο τρόπος μαγειρέματος του ψαριου

  • @ΕφηΠαλτίδου-ζ9ο
    @ΕφηΠαλτίδου-ζ9ο 3 роки тому

    Μπράβο! Πρόσθεσα μόνο αγγούρακι τουρσί

  • @vasileiospaterakis1839
    @vasileiospaterakis1839 3 роки тому

    Άκη στα 2 λαβράκια του 1 κιλού το καθένα πόση ώρα τα ψήνουμε στο φούρνο?

  • @thomasmargaritis7074
    @thomasmargaritis7074 2 роки тому

    Ο φουρνος στον αερα ή πανω κατω αντισταση; Για 1 κιλο ψαρι ποσο χρονο ψησιματος θελει;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  2 роки тому

      Στον αέρα. Θα βρεις την εκτέλεση εδώ: akispetretzikis.com/recipe/5441/lavraki-ston-foyrno

  • @katerina9894
    @katerina9894 Рік тому +1

    Άκη καλησπέρα! Θα μπορούσε να γίνει αυτό το ψήσιμο και με φέτες ψαριού?
    Φαντάζομαι ότι δεν βάζω χοντρό αλάτι στις φέτες, σωστά ???

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Рік тому

      Μπορεί να γίνει μ αυτό το ψήσιμο. Όσον αφορά το αλάτι βάζεις αλλά λιγότερο.

    • @katerina9894
      @katerina9894 Рік тому

      @@akis_petretzikis Ευχαριστώ!

  • @vtblue
    @vtblue 4 роки тому +1

    Πολύ ωραία και αυτή η συνταγή σου, μπορεις να μας δώσεις και άλλες συνταγέςμε ψάρια? Μπας και πείσουμε τα παιδιά να τρώνε πιο συχνά

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 роки тому

      Έχω πολλές και στο site μου. akispetretzikis.com/el/categories/thalassina-psaria

  • @nakkiel7
    @nakkiel7 4 роки тому +5

    Ο φουρνος στους 200 στον αέρα? Στις αντιστάσεις? Ή και στα δύο? Κάνε ενα video please να μας εξηγήσεις πότε βάζουμε αντιστάσεις, αέρα κτλ

    • @nikolaspapaginis87
      @nikolaspapaginis87 4 роки тому +1

      nakkiel7 συμφωνώ 👍👍👍

    • @michaellennon13
      @michaellennon13 4 роки тому +2

      Πατώντας στο link της συνταγής στην περιγραφή του βίντεο είναι όλα αναλυτικά. Ο κανόνας 99% είναι στον αέρα εκτός κι αν διευκρινίζεται διαφορετικά.

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 роки тому +2

      Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής. Εκεί τα γράφω όλα αναλυτικά.

  • @sotirissiakouris9774
    @sotirissiakouris9774 2 роки тому

    Ο Άκης είναι κορυφαίος μάγειρας σού εξηγα κατα γράμμα τι θα κάνεις

  • @_MR.R_97
    @_MR.R_97 4 роки тому +2

    Άκη στην περιγραφή της συνταγής ποια είναι που μιλάει; Η αδερφή της γοογλε τρανσλειτ;

    • @spyroschlentzos5684
      @spyroschlentzos5684 4 роки тому +1

      οχι η μαρθα τριανταφυλλιδου ειναι απο το ROCK STAR BY SONIA στην αμερικη και εχει παιξει και σε καποιες ταινιες ξενης παραγωγης το CRACK BOOM το BITCH I AM CRAZY! και το SPAGGETI TIME τσεκαρε την ειναι γαματηηη ειναι ηθοποιος συγγραφεας και δημοσιογραφος θα δεις φοβερη πρωσοπηκοτητα ψαξε την εχει παει στον jimmy fallon αν εχεις δει

  • @apostolos8957
    @apostolos8957 4 роки тому +2

    Ω ρε φίλε! Κι έψαχνα να βρω έναν απλό τρόπο να φάω ψάρια!!!

  • @SeaMountainJustice
    @SeaMountainJustice Рік тому

    Κατά την διάρκεια του ψησίματος τα γυρίζουμε ή τ' αφήνουμε όπως είναι;
    Στην σαλάτα παίζει ρόλο το ξύδι αν είναι μηλόξυδο;
    Την διαδικασία αυτή μπορώ να την κάνω και σε ψησταριά ( χοντρό αλάτι για να μην κολλήσει) ευχαριστώ.

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Рік тому

      Αρχικά δεν το γυρνάμε το ψάρι. Όσον αφορά το ξύδι όχι δεν παίζει κάποιο ρόλο. Και τέλος η ψησταριά γενικά πιάνει άλλη θερμοκρασία. Το αλάτι θα βοηθήσει μεν αλλά και πάλι υπάρχει περίπτωση να κολλήσει!

  • @effieeeth
    @effieeeth 3 роки тому

    Υπέροχη συνταγή!

  • @1994savvas
    @1994savvas 4 роки тому

    Σε μικρό φουρνάκι, αν το ταψί και η σχάρα έχουν απόσταση γιατί πρέπει να μπουν σε διαφορετικούς οδηγούς στο φούρνο, υπάρχει πρόβλημα;

  • @memesh2445
    @memesh2445 4 роки тому +3

    👏👌👌👌👌👌

  • @alexandrostheothorakis6289
    @alexandrostheothorakis6289 4 роки тому +1

    Mmmmm aki teleio fainaitai.............

  • @spyrosned2667
    @spyrosned2667 3 роки тому

    Απλά υπεροχο

    • @calebthiago1495
      @calebthiago1495 3 роки тому

      i know Im asking randomly but does any of you know a method to log back into an Instagram account??
      I was dumb lost my login password. I love any help you can give me

    • @jerichokayson9509
      @jerichokayson9509 3 роки тому

      @Caleb Thiago instablaster ;)

    • @calebthiago1495
      @calebthiago1495 3 роки тому

      @Jericho Kayson Thanks so much for your reply. I got to the site through google and Im waiting for the hacking stuff now.
      Seems to take a while so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.

    • @calebthiago1495
      @calebthiago1495 3 роки тому

      @Jericho Kayson it worked and I now got access to my account again. I'm so happy:D
      Thank you so much, you really help me out :D

    • @jerichokayson9509
      @jerichokayson9509 3 роки тому

      @Caleb Thiago glad I could help :)

  • @ΝίκηΑνδρονίκη-γ4κ
    @ΝίκηΑνδρονίκη-γ4κ 2 роки тому

    Πώς καταλαβαίνουμε αν το ψάρι είναι του ιχθυοτροφείου ή ελεύθερης βοσκής ; ευχαριστώ .!

  • @Magdalini.85
    @Magdalini.85 4 роки тому +1

    💖💖💖💖

  • @elenaaspropoulou8421
    @elenaaspropoulou8421 4 роки тому +2

    ΜΠΡΑΒΟ ΑΚΗ+!!!!!!!!

  • @zinonasn
    @zinonasn 4 роки тому +3

    Εκτός από Λαυρακι τι μπορούμε άλλο να βάλουμε και μην πεις Λαυρακι

    • @iliasgioul6396
      @iliasgioul6396 4 роки тому

      Τυρόπιτα

    • @athanasioskourouvanis4694
      @athanasioskourouvanis4694 4 роки тому

      Λουκανικόπιτα. Αυτό σκέφτηκα😂😂

    • @michaellennon13
      @michaellennon13 4 роки тому +1

      Αν είδες το βίντεο έχεις αρκετές απαντήσεις και μάλιστα μέσα στο πρώτο 5λεπτο.

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 роки тому +2

      Τσιπούρα. Δίνω και στο βίντεο επιλογές.

    • @zinonasn
      @zinonasn 4 роки тому

      @@akis_petretzikis ευχαριστω

  • @xristinatertigka4843
    @xristinatertigka4843 4 роки тому

    Εψησα τα λαβράκια.Υπεροχα και πανευκολα.Αγορασα ελ βοσκης.Την πατατοσαλατα στα υποψη.Ο γυος μου και η ανηψια μου προτιμησαν πατατες τηγανιτες με μαρουλοσαλατα .Θα την κανω αυριο.Φαινεται καταπληκτική.Πεντανοστιμες οι προτασεις σου Ακη.Μπραβο σου γρηγορος και πεντακαθαρος!!!!!!

  • @athanasioy6628
    @athanasioy6628 4 роки тому +1

    Χωρις ψαρι γινεται;

  • @giorgiosem
    @giorgiosem 3 роки тому

    Άκη μπορούμε να προσθέσουμε κάπως αστεροειδή γλυκάνισο ή ούζο στο ψάρι μασ; Και τι ταιριάζει καλύτερα ;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  3 роки тому +1

      Μπορείς να βάλεις αστεροειδή γλυκάνισο.

  • @ΣΤΕΛΛΑΖΟΛΩΤΑ-φ8β
    @ΣΤΕΛΛΑΖΟΛΩΤΑ-φ8β 4 роки тому +2

    Μπραβο Ακη μας!!!!!!

  • @antouan1310
    @antouan1310 4 роки тому

    καλησπέρα τέλεια συνταγή μπορώ στην σαλάτα να μην βάλω κάπαρη?? Και μπορώ να κάνω το ίδιο και με τσίπουρα αντί για λαυράκι??

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 роки тому

      Μπορείς να βάλεις όποιο λευκό ψάρι θες.

  • @andreaspanayiotidis2161
    @andreaspanayiotidis2161 2 роки тому

    τελειο

  • @angel2836
    @angel2836 4 роки тому +1

    Πιο νόστιμο είναι το λαβράκι ή η τσιπούρα ?

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 роки тому

      Αυτό εξαρτάται από το τι αρέσει στον καθένα.

  • @AbdulQadir-vl4bz
    @AbdulQadir-vl4bz 3 роки тому +1

    Το εκανα εγινε φανταστικο αλα το λαυρακι δεν ειναι "ελευθερας βοσκης" λεγετε ΑΛΑΝΙΑΡΙΚΟ χαχαχα Νασαι καλα φιλε

  • @isigabri8133
    @isigabri8133 2 роки тому

    Ήρθε η ώρα για τον κύριο λαδολεμονο.. εντάξει κόντεψα να πνιγώ 🤣🤣

  • @dimitriosarmenatzoglou320
    @dimitriosarmenatzoglou320 2 роки тому

    Αν το ψάρι είναι 1 κιλό πόσο χρόνο θέλει στους 200;

  • @Loveyourvibes
    @Loveyourvibes 4 роки тому +1

    Ακη γινεται χωρις λαβρακι?

  • @annagenitsaridi8969
    @annagenitsaridi8969 4 роки тому +1

    ❣️❣️❣️❣️❣️❣️

  • @xristostraikos4469
    @xristostraikos4469 4 роки тому

    Πολύ ωραία τά ψαράκια . Μπράβο ρε φίλε. Είσαι πρώτος. Σού έχω στείλει μήνυμα στο messenger αλλά δεν μου απάντησες.

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 роки тому

      Να είσαι καλά! Δεν βρίσκω μήνυμα με το όνομά σου...

    • @xristostraikos4469
      @xristostraikos4469 4 роки тому

      @@akis_petretzikis είμαι ο Chris Chris στο messenger οκ; Σέ ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ πού μου απάντησες.

  • @kapazitasakis461
    @kapazitasakis461 3 роки тому

    TA LEMONIA SE FETES DEN TA PIKRISEI TO PSARI? LEO TORA EGO?

  • @manos4561
    @manos4561 4 роки тому +4

    Ακη αμα δεν δεν εχω λαυρακι γινεται?

  • @TheNepaleras78
    @TheNepaleras78 2 роки тому

    Άκη εκτός απο λαβράκι και τσιπούρα η φαγγρι που βλέπω σε συνταγές και επειδή είμαι σε νησί και έχω την δυνατότητα να κάνω και αλλά ψάρια όπως μελανουρια,κέφαλους και σαργούς,πως θα τα αντιμετωπισω στο ψήσιμο στον φουρνο αφού είναι πχ τα μελανουρια κάτω των 500 γραμμαρίων και θα τα κάνω όπως τα λαβράκια με λεμόνι και δενδρολίβανο, η τους παει κάτι άλλο;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  2 роки тому

      Ακολουθείς ακριβώς την ίδια διαδικασία. Γενικά τα λευκόσαρκα ψάρια μπορείς να τα κάνεις με τον ίδιο τρόπο.

    • @TheNepaleras78
      @TheNepaleras78 2 роки тому

      Τα έφτιαξα και οντως βγήκανε τέλεια,μονο ως προς το χρονο ψησίματος τα έβαλα στον αέρα στους 200 για 10 μονο λεπτα για ηταν 300 γρ το καθένα και ίσως πιο λίγο για τι φοβήθηκα μη μου βγούν στεγνά. Ελπίζω σε συνταγές και αλλά ψάρια όπως ροφός στείρα σκάφους και άλλα συναφή;

  • @ektoras3471
    @ektoras3471 4 роки тому +1

    Ακή μιλάει just like you

  • @sofiakati3956
    @sofiakati3956 4 роки тому +1

    Αλλά και το επιδόρπιο φινο!!!

  • @ifigeniaandreou1579
    @ifigeniaandreou1579 3 роки тому

    Αν κάνω τσιπούρες αντί για λαβράκι πειράζει;;

  • @faye676
    @faye676 4 роки тому

    Το ιδιο ψησιμο και διαδικασια ισχυει για τσιπουρα; 😂😂

  • @ΑλεξανδροςΠαππας-ζ7ο

    Το ψυλο σλατι γιατι κολαει;

  • @elenipapakyriacou1
    @elenipapakyriacou1 3 роки тому

    Καταπληκτικες οι συνταγες σου. Ομως με το ψαρι ετσι δεν θα μυρισει η κουζινα η ο φουρνος ψαρια

  • @andreaskriftis326
    @andreaskriftis326 4 роки тому

    Ακη εμενα μοθ φενετε λιγο αψητο το λαβρακι?

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 роки тому

      Άψητο δεν είναι σε καμία περίπτωση.

  • @ΒΑΣΩΧΟΝΤΟΥ
    @ΒΑΣΩΧΟΝΤΟΥ 2 роки тому

    Ρε φιλε Ακη πες στην κοπελια να μιλαει φυσιολογικα..

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  2 роки тому

      Θα μπορούσες να δεις ότι είναι παλιό το βίντεο...

  • @nudeepera5107
    @nudeepera5107 4 роки тому

    κω