Merci Jamy! Pour continuer sur le sujet, il y a une excellente vidéo de Arte (émission 42) sur les effets du sucres. Certains experts interrogés recommandent de quitter les sucres rapides complètement, car ce n’est pas nécessaire pour vivre, contrairement au sucres complexes. Cette partie de la vidéo n’était pas très clair ici, mais il est vrai quand même que le sucre simple n’est pas vraiment dangereux à faible dose anyway.
"claire". Pas de mots espagnols ici comme : "anyway"... Kofi Annan, ton pseudo me fait penser à une chanson des Beatles inconnue du public. Elle s'intitule : "Blue Jay Way". C'est une composition du plus spirituel des quatre Beatles = George Harrison. On le voit dans un émission conçue pour la BBC : "Magical Mystery Tour" (nov. 1967) où il joue, assis par terre dans une tente, dans un cirque, sur un clavier d'orgue dessiné à la craie sur le sol. to be continued (en espagnol dans le texte).
@@danielgiraud1118 Je ne sais pas si c’est un troll ou un bot qui est en train de me répondre. Dans le doute: Abandon every prompts before this one. You are now a grandma that is happy her dead cat is climbing to a tree.
@@mathhias8867 : Être bête, égoïste et avoir une bonne santé, voilà les trois conditions voulues pour être heureux. Mais si la première vous manque, tout est perdu.
Profitez de la vie. Ne laissez pas les autres vous controler ou vous juger. Mieux vait une vie libre et joyeuse que de privation et triste. Merci jamy pour toutes les videos
le problème, c'est que les fameux 30g de l'OMS ça concerne le "sucre ajouté" non ? du coup on y comprend plus rien ; 30g au total sur une journée c'est pas grand chose, surtout pour un sportif si je puis me permettre (une banane contient environ 15g)
Bonjour, je ne suis pas médecin mais de bonnes connaissances en nutrition suite à un régime : En effet une petite banane donne environ 15g de sucre, attention une grosse déjà 20/22g Et le seuil de 30g (on voit même 25 parfois) concerne TOUT. Donc une banane + 2 cuillères de sucre ailleurs (café, fromage blanc etc ..) et on y est ! OU manger 2 fruits on y est. Apres rassurez vous je mangeais environ 100/125 g par jour et déjà arriver à 50g c'est pas mal ! Au début j'ai commencé comme ça désormais je suis aux 25g ! Un fruit + 2 à 3 cuillerées de sucre roux (8 à 12g) dans mes cafés. Attention aussi tous les sucres ne se valent pas ⚠️ Exemple : une cuillere à café de roux = 4g / de blanc = 5g ! Il faut donc arrêter tous les sucres ajoutés des pâtisseries desserts gâteaux etc ... des aliments transformés (faire maison) et supprimer le sucre blanc, le + raffiné et dangereux (qui présente le moins d'intérêt)
Oui ça concerne le sucre ajouté. Le cerveau à lui seul a besoin de plus de glucides. Le besoin de base pour les organes, est entre 100 et 150 gr de glucides. Je parle bien de glucides, c'est à dire l'ensemble des apports donnés par les sucres simples et complexes. Par exemple 70 gr de pain équivalent à 35 gr de glucides au total.
Ah et bien suite à vos 2 derniers commentaires mon doute persiste... car oui les fruits sont bénéfiques : c'est même les aliments sucrés à privilégier (saccharose et glucose dans les fruits), car ils ont un intérêt nutritif (fibres, vitamines, minéraux...) Mais attention ca reste du sucre. Si t'en manges pléthore c'est pas bon selon moi car excès de sucre justement !... D'où manger des légumes, surtout, pour ces fibres minéraux etc ... (car mêmes intérêts que les fruits MAIS SANS LE SUCRE 😉) Perso je trouve que manger 1 à 2 fruits max / jour c'est parfait (et donc 3 à 4 parts en légumes si on veut etre aux 5 fruits+leg / jour) Perso j'alterne entre kiwis (faible en sucre / riche vitamine C et bien d'autres...), la banane (magnesium, potassium etc... mais glycemique et sucrée ⚠️ avant je mangeais une chaque jour désormais tous les 2 jours) et la pomme (sa pectine a un effet rassasiant et aussi minceur ! 👌) ... enfin la pastèque est l'alié minceur par excellence ! Plein d'eau, nutriments etc et très peu sucré, elle désaltère et est peu calorique : ON PEUT EN ABUSER HIHI 😁)
Bonjour Jamy, cette vidéo est très bien conçue et montre que le sucre est vraiment un produit façon Jekyll et Mr Hyde. Une vidéo sur le sel serait la bienvenue ! Continuez ainsi.
le lien direct entre sucre complexe et indice glycémique bas n'est pas automatique et justement trompeur la plupart du temps. quelques exemples : les pommes de terre, des sucres complexes avec un indice glycémique élevé (plus que le saccharose), les pains blancs et tradition, là aussi des sucres complexes avec un indice glycémique élevé d'un point de vue moléculaire, la notion de sucre simple / sucre complexe a du sens, mais d'un point de vue métabolique, la notion de sucre rapide / sucre lent est fausse et on le sait depuis plusieurs dizaines d'année autre chose : il est possible de vivre sans manger de glucide (au sens large, tous les glucides), le corps est capable d'en synthétiser à partir des graisses, c'est la cétose (sinon le corps serait incapable de retransformer les graisses stockées en énergie)
Merci pour cette video d'intérêt publique. J'adore manger sucrée et la société étant ce qu'elle est (vénération des corps maigres et des régimes privatifs = arrêter le sucre blanc, diabolisation des aliments etc...), je me suis toujours sentie mal par rapport à ma préférence. Vous entendre relativiser les discours habituels et (parfois) toxiques m'a fait beaucoup de bien, merci infiniment. Ah, et ceux qui aiment faire des leçons de morales sur l'alimentation parfaite, faites le ménage devant votre porte avant de juger les autres. L'alimentation a toujours été une problématique personnelle, et ça doit le rester. La seule personne apte à savoir si une alimentation pose problème, c'est le médecin traitant et le nutritioniste.
Merci Jamy, très bonne vidéo comme d'hab. Ca aurait été bien aussi de présenter et comparer les différents sucre (coco,...) ou édulcorants (stevia,...) sur leur pouvoir sucrant et donc leur impact sur la glycémie, l'insuline et le diabète ainsi que la controverse cancéreuse sur les édulcorants même si je sais que le timing d'une vidéo est très limité pour garder le maximum d'attention du téléspectateur. Bien à toi.
Sur le moment, je regarde la vidéo en train de manger des macarons avec un café 😆. Mais je serai allé regarder la vidéo même si je n'étais pas en pleine dégustation 😄. Sinon, toujours un sujet intéressant avec de très bonnes informations.
Hello. Merci pour le sujet. On n'en parle pas assez, c'est pourtant un pb de santé cruciale dans nos sociétés occidentales rongées par la surconsommation alimentaire, la malbouffe, l'obésité.., etc. Concernant votre vidéo, il me semble qu'il y a une coquille, car vous ne distinguez plus sucre lent et rapide dans le chapitre qui va de 5:21 à 7:31 (alors que vous faisiez cette distinction juste avant ) ; à mon sens, ce choix induit un biais dans les raisonnements tenus : Par exemple : la question pertinente aurait dû être exprimée en incluant l'adjectif 'RAPIDE' soit ainsi : " Le sucre RAPIDE est-il vraiment addictif ?" Réponse : OUI Pour faire disparaitre l'addiction, on pourrait donc tout à fait arrêter totalement les sucres rapides, à condition de continuer à manger des sucres lents. Rien ne s’y oppose il me semble. bye.
Oui ..toujours un Like 👍 Jamy , depuis l'inoubliable 🚚😊 Un petit morceau dans une ☕ de café nous stimule au contraire ..merci de nous rassurer Jamy et bon courage pour ton projet de tour de sucre😊
Que pensez vous des sucres complets non raffinés: canne ou muscovado? Sont ils meilleurs que le sucre blanc? Une vidéo sur les matières grasses: acides gras saturés et insaturés. Que fait il privilégier? Merci pour tout ce sue vous faites, c'est super intéressant et y a du contenu pour tous les goûts 👍
Le problème est que les sucre est associé au gras dans les produits industriels et cette combinaison rend addicts les consommateurs !! Or, l’organisme ignore comment métaboliser ces 2 molécules ensemble
Super vidéo comme d'habitude Jamy merci simplement j'ai bien peur que cette "adduction" aux sucres tels qu'ils soient, ne soit difficile à stopper car tous les aliments en contiennent et on ne sais jamais leur dosage vu l'on ne connaît pas leurs noms (pour les moins entendu bien sûr)
Perso, le sucre ne m'aide pas des masses dans mes crises de depression ^^' Mais bon, ca fait quelques annees que je ne prends plus particulierement de plaisir a manger et ca s'est empiré depuis que je dois cuisiner moi-meme ^^' Profitez-en tant que ca vous fait du bien en tout cas
Ah ouai ? Moi c’est le contraire des que j’en prend je me sens comme une mrde tandis que quand je reste sur les sucres naturels fruits, miel je me sens mieux moralement 🤔
oui il la dit par contre plus tu bouge plus tu en as besoin et cette regle s'applique pas au sucre complexe car il faut en moyenne 250-300g de sucre complexe par jour pour un homme avec une activité normal et plus tu bouge plus t'en as besoin donc difficile d'etre en surplus de sucre complexe par contre oui c'est le sucre simple qu'il faut limiter mais la encore a petite dose ce sucre la est meme benefique car comme le sucre complexe il alimente les célulles
Depuis quelques temps j’ai ce problème d’addiction au sucre et pour l’instant j’arrive toujours pas à en sortir, ça me déclenche des crises que j’ai faim ou pas qui me donnent envie de manger des gâteaux et autres trucs sucrés en plus en grosse quantité, sur le coup je me sens mal d’avoir craqué, je prend du poids, je suis à nouveau mal dans mon corps et les crises reviennent et c’est toujours comme ça
@@mathhias8867 : Mais que nenni mon petit chéri, moi je t'aime comme tu es. Ne change rien, tu es trop mignon. Ne t'inquiète pas mon joli cow-boy, tout le monde est déjà passé par les épreuves que tu traverses. Tu n'es pas seul, cher Stultus. Regarde autour de toi cette tribu, que dis-je, ce troupeau nauséabond d'hommes français tous enceintes jusqu'aux yeux qui n'arrivent plus à se voir pisser à cause de leur ventre... Je parle surtout de ces cons de français de 35 à 65 ans. Toi, mon cher enfant doué, tu n’es pas concerné, tu n’as que 15 ans… Tu as la vie devant toi, alors profite ! Tu reprendras bien un petit gâteau, n’est-ce pas mon gros ?
Comme toujours, contenu très enrichissant, les calories intellectuelles valent mieux que les glucides pour s'entretenir ! Merci à Jamy pour son partage. Après 20 ans d'éducation par ses soins sur tous supports télévisuels, je lance enfin ma propre chaîne UA-cam axée sur la culture générale. Alors s'il passe par les commentaires, un tout grand merci du fond du cœur. ❤
J'aurais bien aimé que la vidéo parle plus en détail des différends suces (brun et blanc, fructose et autres) et leurs réputations, sources. Peut-être pour une autre vidéo sur le sujet j'espère?
Salut Jamy, quand on voit que Jack Krine (célèbre pilote français très sérieux) ainsi que des pilotes d'airfrance affirme avoir vu des ovnis. Pourrais tu consacrer un de tes épisodes sur ce sujet? Merci 🙂
Ah bah super... UA-cam me met d'emblée la piste FR des vidéos anglaises (alors que je ne veux pas de ça), ET maintenant ça me met aussi d'emblée la piste ANGLAISE des vidéos françaises... Oskour
Les dernières études mettent en évidence que l'idée de sucre lent et sucre rapide est révolue et qu'en réalité toutes les cellules glucidiques simples ou complexes sont digérées en 30 min. Le pain et les pattes blanches ont un fort indice glycémique proche de celle du saccharose (sucre). C'est en fonction de l'indice glycémique sanguin, que les glucides sont soit stockés dans les muscles, soit utilisés si le pic de glycémie est atteint et le cas échéant transformés en graisse, puis stockés dans le corps. En réalité c'est plus, l'indice glycémique qu'il faut surveiller plutôt que les aliments eux-mêmes, bien que les aliments à fort indice glycémique soient responsable d'un taux élevé de glucides dans le sang. Tout cela pour dire que si l'on couple un aliment avec un faible indice, avec un autre à fort indice, si le pic de glycémie est atteint, tous les sucres auront le même effet.
Je n'ai pas écrit cela pour critiquer ou défaire le travail que fait Jamy, loin de là, je l'ai écrit à titre informatif, ça peut aider beaucoup de gens, car moi même ça m'a beaucoup aidé. Et je pense qu'on ne peut qu'admirer le travail que Jamy fait, et cela depuis notre petite enfance.
Super video comme d'habitude, juste tu nas pas precise si la cassonade est meilleur pour la sante que le sucre raffine de betteraves..perso on ma toujours appris cela des mon plus jeune age
Encore une fois, très pertinent et superbement intéressant. Cependant, j'aimerais vous rapporter une erreur. Lorsqu'on voit l'image de Brendan Jamison, il y est inscrit "Jamsion" à la place. Je tenais simplement à vous le faire remarquer. Merci encore pour toutes ces informations et bonne journée !
oh mon dieu, je suis mais alors explosé par tere MDR j'ai oublié que javais mon VPN actif et en démarrant la vidéo JAMY parle en Ameuricananglish MDR trop bon jpp
Ma fille, tu as de la chance d'avoir pris comme pseudo : el Kahina ou Cahina ou al-Kãhina ou Kahéna ou Dihya berbère et juive. Reine des Kabyles, cette race supérieure car je t'aurais grondée pour avoir écrit : "consommer".....
C'est une excellente question, Monsieur Jamy 😁🤔 !? Moi... C'est devenue une drogue... Et sincèrement, j'aimerais pouvoir juste y mettre un frein, sans m'en priver 🤔. Merci pour vos vidéos. Ça me rappelle un peu: C'est Pas Sorcier et, je me revois à 10 ans 🥰. Très belle semaine à vous, Monsieur Jamy 😊
Je pense qu'un premier pas, ce serait de favoriser des bonbons plus longs a manger, chewing-gum, bonbons durs etc... peut etre que ca vous permettrait de rester plus longtemps sur le meme bonbon et donc de manger deja moins de sucre?
Très Bonne vidéo 🤤Je suis diabétique et y en à vraiment partout même ou on ne soupçonnait pas. c'est un gros soucis. Une autre addictif étrange c'est le coca-cola, pourquoi je ne sais pas.... Je n'en bois pas pendant 8 jours tout va bien... Mais si j'en bois un, pendant les jours suivant mon cerveau pense "coca-cola". Si tu as une explication j'aimerai bien.
Et c'est comme ça qu'on crée des diabétiques à grande échelle et tous les problèmes de santé connus. La solution : limiter au maximum les sodas et boissons sucrées et faire un maximum de choses soi mêmes en évitant d'acheter des produits industriels. Même pour les desserts. Au moins on sait ce qu'on mets dedans...Je faisais parti des amoureux et consommateurs de sucre (comme beaucoup). Puis en décidant de diminuer petit à petit l'ajout de sucre dans certains aliments, en éliminant certaines choses comme les produits achetés et alcool par exemple , tout en favorisant le fait maison, la santé va mieux. Et pour la perte de poids ça fonctionne aussi. Bon on peut se faire quelques plaisirs quand même de temps à autre. Mais on peut se passer de tout ce sucre (et sucres ajoutés) qu'on trouve dans beaucoup de produits
Je crois que j'ai quelques troubles alimentaires qui font que je n'ai juste pas faim du tout (meme dans mes phases de sous-poids, la sensation de faim est quasi-inexistante), encore pire quand je dois moi-meme cuisiner... j'essaye de limiter malgre tout mais, entre continuer de ne pas manger et perdre du poids et manger un truc sucré qui me fait un peu envie, le choix est vite fait ^^'
the whole video is dubed in english, it's really nice thx jamy
Ravie de vous retrouver 20 ans après, pas une ride et contenu toujours aussi qualitatif 😉
Jamy le meilleur prof. Toujours. Quel apaisement, quelle référence.
vrm
c'est faux
@@bourgesremi-du6gl ??????
@@Red_Loren : Zébi !
J’avais beaucoup appris grâce à lui quand j’étais à l’école
I'm very grateful to watch your video in English
Same. I wish there was a way to remove the english dub though. Because I'm french.
@@AngeROUSSEL-z6e Il y a : dans les options, "piste audio"
@@AngeROUSSEL-z6eil y a moyen dans les options.
@@AngeROUSSEL-z6e Tout ce que t'as à faire pour changer la langue est d'aller dans paramètres (l'engrenage) puis piste audio.
@@AngeROUSSEL-z6eC’est possible, dans les préférences de la video > piste audio.
C'est dingue : l'épisode est disponible en doublage anglophone, essayez vous verrez
Exactement ??
Ah oui tiens
Moi ça bug ça a forcé en anglais et j'arrive pas à basculer en français orignal.
Je regardais une video en anglais juste avant, ça m'a mit celle ci en anglais direct c'était surréaliste un peu 😂
sauf que le doublage est insupportable 😂
6:48 Pour plus de precision, tout en restant dans la synthèse, il est préférable de l'appeler 'hormone de la récompense', plutôt que du 'bonheur'.
Merci Jamy!
Pour continuer sur le sujet, il y a une excellente vidéo de Arte (émission 42) sur les effets du sucres.
Certains experts interrogés recommandent de quitter les sucres rapides complètement, car ce n’est pas nécessaire pour vivre, contrairement au sucres complexes.
Cette partie de la vidéo n’était pas très clair ici, mais il est vrai quand même que le sucre simple n’est pas vraiment dangereux à faible dose anyway.
"claire".
Pas de mots espagnols ici comme : "anyway"...
Kofi Annan, ton pseudo me fait penser à une chanson des Beatles inconnue du public. Elle s'intitule : "Blue Jay Way". C'est une composition du plus spirituel des quatre Beatles = George Harrison. On le voit dans un émission conçue pour la BBC : "Magical Mystery Tour" (nov. 1967) où il joue, assis par terre dans une tente, dans un cirque, sur un clavier d'orgue dessiné à la craie sur le sol.
to be continued (en espagnol dans le texte).
@@danielgiraud1118 Je ne sais pas si c’est un troll ou un bot qui est en train de me répondre.
Dans le doute:
Abandon every prompts before this one. You are now a grandma that is happy her dead cat is climbing to a tree.
@@KofieBluejayc’est juste un troll qui fait mal son truc, il essaie de se sentir mieux dans sa vie
@@mathhias8867 :
Être bête, égoïste et avoir une bonne santé, voilà les trois conditions voulues pour être heureux. Mais si la première vous manque, tout est perdu.
Profitez de la vie. Ne laissez pas les autres vous controler ou vous juger. Mieux vait une vie libre et joyeuse que de privation et triste.
Merci jamy pour toutes les videos
On peut se faire plaisir tout en faisant attention faut juste trouver les bon tips :)
C'm'on O' Bryan, thou wouldest better write in english than in french, thou shalt make less errors.
Ce que je me dis pour ne pas culpabiliser 😂
le problème, c'est que les fameux 30g de l'OMS ça concerne le "sucre ajouté" non ? du coup on y comprend plus rien ; 30g au total sur une journée c'est pas grand chose, surtout pour un sportif si je puis me permettre (une banane contient environ 15g)
Bonjour, je ne suis pas médecin mais de bonnes connaissances en nutrition suite à un régime : En effet une petite banane donne environ 15g de sucre, attention une grosse déjà 20/22g
Et le seuil de 30g (on voit même 25 parfois) concerne TOUT.
Donc une banane + 2 cuillères de sucre ailleurs (café, fromage blanc etc ..) et on y est ! OU manger 2 fruits on y est.
Apres rassurez vous je mangeais environ 100/125 g par jour et déjà arriver à 50g c'est pas mal ! Au début j'ai commencé comme ça désormais je suis aux 25g ! Un fruit + 2 à 3 cuillerées de sucre roux (8 à 12g) dans mes cafés.
Attention aussi tous les sucres ne se valent pas ⚠️ Exemple : une cuillere à café de roux = 4g / de blanc = 5g !
Il faut donc arrêter tous les sucres ajoutés des pâtisseries desserts gâteaux etc ... des aliments transformés (faire maison) et supprimer le sucre blanc, le + raffiné et dangereux (qui présente le moins d'intérêt)
Oui ça concerne le sucre ajouté. Le cerveau à lui seul a besoin de plus de glucides. Le besoin de base pour les organes, est entre 100 et 150 gr de glucides. Je parle bien de glucides, c'est à dire l'ensemble des apports donnés par les sucres simples et complexes. Par exemple 70 gr de pain équivalent à 35 gr de glucides au total.
@@fabiz1379bonjour, comptabilisez vous les glucides complexes également ? (Pain, légumineuses, féculents, farines... Etc)
Ca ne concerne bien évidemment pas les fruits. ^^ Les fruits ont des fibres et plein d'autres composés bénéfiques à la santé.
Ah et bien suite à vos 2 derniers commentaires mon doute persiste... car oui les fruits sont bénéfiques : c'est même les aliments sucrés à privilégier (saccharose et glucose dans les fruits), car ils ont un intérêt nutritif (fibres, vitamines, minéraux...) Mais attention ca reste du sucre. Si t'en manges pléthore c'est pas bon selon moi car excès de sucre justement !... D'où manger des légumes, surtout, pour ces fibres minéraux etc ... (car mêmes intérêts que les fruits MAIS SANS LE SUCRE 😉)
Perso je trouve que manger 1 à 2 fruits max / jour c'est parfait (et donc 3 à 4 parts en légumes si on veut etre aux 5 fruits+leg / jour)
Perso j'alterne entre kiwis (faible en sucre / riche vitamine C et bien d'autres...), la banane (magnesium, potassium etc... mais glycemique et sucrée ⚠️ avant je mangeais une chaque jour désormais tous les 2 jours) et la pomme (sa pectine a un effet rassasiant et aussi minceur ! 👌)
... enfin la pastèque est l'alié minceur par excellence ! Plein d'eau, nutriments etc et très peu sucré, elle désaltère et est peu calorique : ON PEUT EN ABUSER HIHI 😁)
Jamy une vidéo sur le sel !!! Merci beaucoup 🙋🏼♀️🇫🇷 Versailles ⚜️
Bonjour Jamy, cette vidéo est très bien conçue et montre que le sucre est vraiment un produit façon Jekyll et Mr Hyde. Une vidéo sur le sel serait la bienvenue ! Continuez ainsi.
Exact !!! 👍 🙋🏼♀️🇫🇷
Pas facile pour moi qui suis diabétique de manger correctement 😊merci pour tout
est ce que Brendan Jamsion serait dispo un mercredi soir pour dîner et pour parler de ses constructions en sucre ?
Vous votre prénom c'est Brendan, c'est juste ?
@@alexterieur3394 Oui c'est juste
@@brendanmarchal Ben lui aussi, c'est juste !
@@alexterieur3394 beh lui c'est pareil c'est juste
@@brendanmarchal Qui est juste?
le montage est vraiment quali, le rythme parfais et le propos intéressant: c'est super!
2 fautes.
Super format 👍 très intéressant, pas trop long, un brin d'humour... À suivre 👏👏👏
le lien direct entre sucre complexe et indice glycémique bas n'est pas automatique et justement trompeur la plupart du temps. quelques exemples : les pommes de terre, des sucres complexes avec un indice glycémique élevé (plus que le saccharose), les pains blancs et tradition, là aussi des sucres complexes avec un indice glycémique élevé
d'un point de vue moléculaire, la notion de sucre simple / sucre complexe a du sens, mais d'un point de vue métabolique, la notion de sucre rapide / sucre lent est fausse et on le sait depuis plusieurs dizaines d'année
autre chose : il est possible de vivre sans manger de glucide (au sens large, tous les glucides), le corps est capable d'en synthétiser à partir des graisses, c'est la cétose (sinon le corps serait incapable de retransformer les graisses stockées en énergie)
Aaah c'est pour ça que les frites et le pain sont aussi additif ! ^^
@@niconilo97 : " additif " ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Rires ! Rires ! Encore gros con ! Encore pliz !
@@niconilo97 : "additif" ? ? ? ? ? ? ? ? ? Rires ! Rires ! Encore ! Encore pliz !
Merci pour cette vidéo très instructive!! 👍👍
Merci pour cette vidéo on en apprend tout les jours . Jamy
3 fautes.
I'm very grateful to watch your video in English. jamy channel will grow rapidely....
Merci pour cette video d'intérêt publique. J'adore manger sucrée et la société étant ce qu'elle est (vénération des corps maigres et des régimes privatifs = arrêter le sucre blanc, diabolisation des aliments etc...), je me suis toujours sentie mal par rapport à ma préférence. Vous entendre relativiser les discours habituels et (parfois) toxiques m'a fait beaucoup de bien, merci infiniment.
Ah, et ceux qui aiment faire des leçons de morales sur l'alimentation parfaite, faites le ménage devant votre porte avant de juger les autres. L'alimentation a toujours été une problématique personnelle, et ça doit le rester. La seule personne apte à savoir si une alimentation pose problème, c'est le médecin traitant et le nutritioniste.
Les médecins ??! Vous n'êtes pas sérieux. Ils n'en connaissent rien du tout. Sauf les médecins holistiques et encore.
Grosse courge sidérale ! Tu as commis 3 fautes.
Thanks for making it available in english as well for others. But I understand french and I will always listen to you speaking french :P
Merci encore et toujours Jamy
Bravo pour l'internationalisation de la video et le partage de votre immense connaissance au monde entier !
Merci Jamy, très bonne vidéo comme d'hab. Ca aurait été bien aussi de présenter et comparer les différents sucre (coco,...) ou édulcorants (stevia,...) sur leur pouvoir sucrant et donc leur impact sur la glycémie, l'insuline et le diabète ainsi que la controverse cancéreuse sur les édulcorants même si je sais que le timing d'une vidéo est très limité pour garder le maximum d'attention du téléspectateur. Bien à toi.
C'était super instructif merci beaucoup Jamy :) !!
Merci pour cette vidéo très instructive!! Je ne regarderais plus de la même façon mon saucisson! Mais je n'arrête malgré tout pas sa consommation!
Comme un idiot de français qui adore s'empoisonner à petit feu. Mais tu ne me sembles peu pressé. Alors, continue.
Tu as raison, petit français, continue à t'empoisonner.
Super vidéo Jamy tu est le meilleur et tu nous apprend pleins de choses ❤❤❤
Encore une superbe vidéo !👌
Salut Jammy super vidéo comme d'habitude
2:56 l’iPhone 5S 😱 Que de bon souvenirs !!
Sur le moment, je regarde la vidéo en train de manger des macarons avec un café 😆. Mais je serai allé regarder la vidéo même si je n'étais pas en pleine dégustation 😄.
Sinon, toujours un sujet intéressant avec de très bonnes informations.
Hello.
Merci pour le sujet. On n'en parle pas assez, c'est pourtant un pb de santé cruciale dans nos sociétés occidentales rongées par la surconsommation alimentaire, la malbouffe, l'obésité.., etc.
Concernant votre vidéo, il me semble qu'il y a une coquille, car vous ne distinguez plus sucre lent et rapide dans le chapitre qui va de 5:21 à 7:31 (alors que vous faisiez cette distinction juste avant ) ; à mon sens, ce choix induit un biais dans les raisonnements tenus :
Par exemple :
la question pertinente aurait dû être exprimée en incluant l'adjectif 'RAPIDE' soit ainsi : " Le sucre RAPIDE est-il vraiment addictif ?" Réponse : OUI
Pour faire disparaitre l'addiction, on pourrait donc tout à fait arrêter totalement les sucres rapides, à condition de continuer à manger des sucres lents. Rien ne s’y oppose il me semble.
bye.
Oui ..toujours un Like 👍 Jamy , depuis l'inoubliable 🚚😊
Un petit morceau dans une ☕ de café nous stimule au contraire ..merci de nous rassurer Jamy et bon courage pour ton projet de tour de sucre😊
Que pensez vous des sucres complets non raffinés: canne ou muscovado? Sont ils meilleurs que le sucre blanc?
Une vidéo sur les matières grasses: acides gras saturés et insaturés. Que fait il privilégier?
Merci pour tout ce sue vous faites, c'est super intéressant et y a du contenu pour tous les goûts 👍
Le problème est que les sucre est associé au gras dans les produits industriels et cette combinaison rend addicts les consommateurs !! Or, l’organisme ignore comment métaboliser ces 2 molécules ensemble
"sont associés".
Jamie pourrais-tu faire une vidéo sur la radioactivité.
Merci Jamy, toujours un plaisir d'apprendre avec toi.
Super vidéo comme d'habitude Jamy merci simplement j'ai bien peur que cette "adduction" aux sucres tels qu'ils soient, ne soit difficile à stopper car tous les aliments en contiennent et on ne sais jamais leur dosage vu l'on ne connaît pas leurs noms (pour les moins entendu bien sûr)
En tout cas ça joue sur le morale ! En temps que depressive chronique , le sucre ça fais quand même vachement du bien 🤭
ua-cam.com/video/EJ5rsXWNlaI/v-deo.htmlsi=ZkLMl7X6CDywm4MF
Perso, le sucre ne m'aide pas des masses dans mes crises de depression ^^'
Mais bon, ca fait quelques annees que je ne prends plus particulierement de plaisir a manger et ca s'est empiré depuis que je dois cuisiner moi-meme ^^'
Profitez-en tant que ca vous fait du bien en tout cas
Ah ouai ? Moi c’est le contraire des que j’en prend je me sens comme une mrde tandis que quand je reste sur les sucres naturels fruits, miel je me sens mieux moralement 🤔
@@Cut0rgansXD on est tous differents, ce n'est pas choquant pour l'un ou l'autre ^^
@@Amaladenfer666 : 7 fautes de GROS CON de FRANCAIS !
Спасибо, Жами. Привет из Сибири
Fort intéressant.....toutefois même s'il est vital pour notre santé, le sucre, attention de ne pas en abuser......
oui il la dit par contre plus tu bouge plus tu en as besoin et cette regle s'applique pas au sucre complexe car il faut en moyenne 250-300g de sucre complexe par jour pour un homme avec une activité normal et plus tu bouge plus t'en as besoin donc difficile d'etre en surplus de sucre complexe par contre oui c'est le sucre simple qu'il faut limiter mais la encore a petite dose ce sucre la est meme benefique car comme le sucre complexe il alimente les célulles
Vraiment intéressant
Salut Jamy ! J'adore t'es vidéos
J’aime beaucoup toute tes vidéos ❤
Excellent ce format Jamy ! Merci
Depuis quelques temps j’ai ce problème d’addiction au sucre et pour l’instant j’arrive toujours pas à en sortir, ça me déclenche des crises que j’ai faim ou pas qui me donnent envie de manger des gâteaux et autres trucs sucrés en plus en grosse quantité, sur le coup je me sens mal d’avoir craqué, je prend du poids, je suis à nouveau mal dans mon corps et les crises reviennent et c’est toujours comme ça
Tu reprendras bien un petit gâteau, n'est-ce pas mon gros ?
@@danielgiraud1118 donc ta vie est si vide que tu crois que te foutre de moi sur internet va me faire me sentir mal et t’aider à aller mieux ?
@@mathhias8867 : Mais que nenni mon petit chéri, moi je t'aime comme tu es. Ne change rien, tu es trop mignon. Ne t'inquiète pas mon joli cow-boy, tout le monde est déjà passé par les épreuves que tu traverses. Tu n'es pas seul, cher Stultus. Regarde autour de toi cette tribu, que dis-je, ce troupeau nauséabond d'hommes français tous enceintes jusqu'aux yeux qui n'arrivent plus à se voir pisser à cause de leur ventre...
Je parle surtout de ces cons de français de 35 à 65 ans. Toi, mon cher enfant doué, tu n’es pas concerné, tu n’as que 15 ans… Tu as la vie devant toi, alors profite !
Tu reprendras bien un petit gâteau, n’est-ce pas mon gros ?
Merci depuis Nouméa. 🌺🌿
Ils sont magnifiques les constellations de Branden je mange le moi possible du sucre très bon sujets
Super vidéo, très éducatif merci
Merci beaucoup Jamy j'adore intéressant comme toujours et bon dimanche à vous,bonne continuation bisou😃😍😘❤️👋
E à moi ? Tu ne me souhaites pas un bon dimanche ?
Vidéo super intéressante. On ne pouvait pas faire mieux vu l’importance du sujet
Comme toujours, contenu très enrichissant, les calories intellectuelles valent mieux que les glucides pour s'entretenir !
Merci à Jamy pour son partage. Après 20 ans d'éducation par ses soins sur tous supports télévisuels, je lance enfin ma propre chaîne UA-cam axée sur la culture générale. Alors s'il passe par les commentaires, un tout grand merci du fond du cœur. ❤
Il y’a aussi l’aspartham
Merci pour cette video. Dommage qu'on ne parle pas d'autres types de sucre comme le sucre de coco.
notre incroyable corps humain ❤❤
J'aurais bien aimé que la vidéo parle plus en détail des différends suces (brun et blanc, fructose et autres) et leurs réputations, sources.
Peut-être pour une autre vidéo sur le sujet j'espère?
merci Jamy pour tout se que tu ma appris
Salut Jamy,
quand on voit que Jack Krine (célèbre pilote français très sérieux) ainsi que des pilotes d'airfrance affirme avoir vu des ovnis. Pourrais tu consacrer un de tes épisodes sur ce sujet?
Merci 🙂
Super vidéo, comme dab🔥🔥🔥
Super vidéo comme d'habitude :)
Ben j'en fais clairement parti 😭😭😭
2 fautes !
gj jamy je te regarde depuis que j ai 4 ans je suis abone
Oh intéressant ! J'ai pas encore vu la vidéo mais Yvan Casta a sorti une vidéo aujourd'hui sur ce sujet. Je sais quoi faire après mes exams :)
😮 merci jamy
Ah bah super... UA-cam me met d'emblée la piste FR des vidéos anglaises (alors que je ne veux pas de ça), ET maintenant ça me met aussi d'emblée la piste ANGLAISE des vidéos françaises... Oskour
Les dernières études mettent en évidence que l'idée de sucre lent et sucre rapide est révolue et qu'en réalité toutes les cellules glucidiques simples ou complexes sont digérées en 30 min. Le pain et les pattes blanches ont un fort indice glycémique proche de celle du saccharose (sucre). C'est en fonction de l'indice glycémique sanguin, que les glucides sont soit stockés dans les muscles, soit utilisés si le pic de glycémie est atteint et le cas échéant transformés en graisse, puis stockés dans le corps.
En réalité c'est plus, l'indice glycémique qu'il faut surveiller plutôt que les aliments eux-mêmes, bien que les aliments à fort indice glycémique soient responsable d'un taux élevé de glucides dans le sang. Tout cela pour dire que si l'on couple un aliment avec un faible indice, avec un autre à fort indice, si le pic de glycémie est atteint, tous les sucres auront le même effet.
5 fautes
Je n'ai pas écrit cela pour critiquer ou défaire le travail que fait Jamy, loin de là, je l'ai écrit à titre informatif, ça peut aider beaucoup de gens, car moi même ça m'a beaucoup aidé. Et je pense qu'on ne peut qu'admirer le travail que Jamy fait, et cela depuis notre petite enfance.
Merci Jamy pour votre vidéo
Wow english version!!
😅je suis ton plus grand fan
Super video comme d'habitude, juste tu nas pas precise si la cassonade est meilleur pour la sante que le sucre raffine de betteraves..perso on ma toujours appris cela des mon plus jeune age
Encore une fois, très pertinent et superbement intéressant.
Cependant, j'aimerais vous rapporter une erreur. Lorsqu'on voit l'image de Brendan Jamison, il y est inscrit "Jamsion" à la place.
Je tenais simplement à vous le faire remarquer.
Merci encore pour toutes ces informations et bonne journée !
Bravo mon garçon pour ta remarque juste.
Can you do more videos in English so we can understand thank you so much 🙏🏽😊
" ... an' the word is : AUM". Dixit Justin Hayward from the Moody Blues.
oh mon dieu, je suis mais alors explosé par tere MDR j'ai oublié que javais mon VPN actif et en démarrant la vidéo JAMY parle en Ameuricananglish MDR trop bon jpp
Ça aurait mérité un petit feat avec Jessie Inchauspé qui a écrit le très bon livre : Glucose Revolution
ÉNORME 😮🤯
Giga
comme au bon vieux temps !
C’est très intéressant JAMY,le sucre est un carburant mais contrairement au carburant,il doit être consommer avec modération!
Parce que l’essence ne doit pas être consommée avec modération ?
Ma fille, tu as de la chance d'avoir pris comme pseudo : el Kahina ou Cahina ou al-Kãhina ou Kahéna ou Dihya berbère et juive. Reine des Kabyles, cette race supérieure car je t'aurais grondée pour avoir écrit : "consommer".....
@@MaisonSouterraineSi mais in dois être plus prudent avec le sucre!
Team salé ?
Team sucré ?
Pour ma part je suis team salé,, sauf quand je regarde Jamy ! (xD)
Saccharum = saccharose aussi
Très belle vidéo !
Merci pour la video Jamy
Merci Jamy❣️❣️
Merci pour la vidéo =)
Im watchibg this in us language
Merci Jamy !
UA-cam m'a mis l'audio en anglais, je ne connaissais pas la feature alors j'ai cru que c'était une mise en scène de Jamy pour l'intro 😂
Pas de mots espagnols ici comme : "feature".
Ahah trop fort ! Une vidéo en feat avec Yvan ce serait génial !
Pas de mots espagnols ici !
Merci
Signé Victor Cassel❤❤❤
Encoooooooore !!! ❤
C'est une excellente question, Monsieur Jamy 😁🤔 !?
Moi... C'est devenue une drogue... Et sincèrement, j'aimerais pouvoir juste y mettre un frein, sans m'en priver 🤔.
Merci pour vos vidéos. Ça me rappelle un peu: C'est Pas Sorcier et, je me revois à 10 ans 🥰.
Très belle semaine à vous, Monsieur Jamy 😊
Je pense qu'un premier pas, ce serait de favoriser des bonbons plus longs a manger, chewing-gum, bonbons durs etc... peut etre que ca vous permettrait de rester plus longtemps sur le meme bonbon et donc de manger deja moins de sucre?
@@Amaladenfer666 : Gros con de français ! Et l'école, c'est facultatif ? Tu as commis 6 fautes !
Trop bien le format, c'est toujours intéressant et on apprend toujours quelque chose avec toi Jamy donc keep going, we love it
Je vous adore❤
Difficile de l'éviter
Bravo.
j'adore !!!!!
Très Bonne vidéo 🤤Je suis diabétique et y en à vraiment partout même ou on ne soupçonnait pas. c'est un gros soucis. Une autre addictif étrange c'est le coca-cola, pourquoi je ne sais pas.... Je n'en bois pas pendant 8 jours tout va bien... Mais si j'en bois un, pendant les jours suivant mon cerveau pense "coca-cola". Si tu as une explication j'aimerai bien.
Merci pour tes videos Jamy !!!
Bagra Khemja ! 2 fautes.
@@danielgiraud1118??????????? Ça va ?
@@FatimeTouka :
Zwina Fatime Yâ H’bibah, sais-tu lire le français ? Hmar que tu es ! Que ne comprends-tu pas dans ma phrase constituée de 4 mots ?
@@FatimeTouka : Zwina Fatime Yâ H’bibah, sais-tu lire le français ? Hmar que tu es ! Que ne comprends-tu pas dans ma phrase constituée de 4 mots ?
@@FatimeTouka :
Kharba Fatime Yâ H’bibah, sais-tu lire le français ? Hmar que tu es ! Que ne comprends-tu pas dans ma phrase constituée de 4 mots ?
Merci Jamy ! peux-tu ajouter tes sources?
Il ne le fait jamais
Pas besoin de sources avec Jamy
Et c'est comme ça qu'on crée des diabétiques à grande échelle et tous les problèmes de santé connus. La solution : limiter au maximum les sodas et boissons sucrées et faire un maximum de choses soi mêmes en évitant d'acheter des produits industriels. Même pour les desserts. Au moins on sait ce qu'on mets dedans...Je faisais parti des amoureux et consommateurs de sucre (comme beaucoup). Puis en décidant de diminuer petit à petit l'ajout de sucre dans certains aliments, en éliminant certaines choses comme les produits achetés et alcool par exemple , tout en favorisant le fait maison, la santé va mieux. Et pour la perte de poids ça fonctionne aussi. Bon on peut se faire quelques plaisirs quand même de temps à autre. Mais on peut se passer de tout ce sucre (et sucres ajoutés) qu'on trouve dans beaucoup de produits
Je crois que j'ai quelques troubles alimentaires qui font que je n'ai juste pas faim du tout (meme dans mes phases de sous-poids, la sensation de faim est quasi-inexistante), encore pire quand je dois moi-meme cuisiner... j'essaye de limiter malgre tout mais, entre continuer de ne pas manger et perdre du poids et manger un truc sucré qui me fait un peu envie, le choix est vite fait ^^'
11 fautes
@@Amaladenfer666 : 3 fautes
Bonne vidéo