Brownies 😁

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  • Опубліковано 7 вер 2024
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    Brownies:
    1, 1/2 huevos.
    100 gr. azúcar blanca granulada.
    100 gr. cobertura bitter (semi amarga).
    50 gr. mantequilla o margarina c/sal.
    50 gr. harina preparada.
    1/4 cdta. esencia de tu preferencia.
    pecanas al gusto.
    Preparación:
    1. Colocar en baño maría el chocolate y la margarina y remover hasta diluir por completo y déjalos enfriar (reservamos).
    2. Batir el azúcar y los huevos sólo hasta espumar y agregamos el chocolate reservado, mezclamos en forma envolvente, por último agregamos la harina y mezclamos suavemente hasta que no hayan grumos, incorporamos la esencia y las pecanas, o colocamos la mezcla en nuestro molde y recién colocamos las pecanas, tal cual lo indica mi video.
    molde 20 x 20 cm ó 8 plg.
    horno pre calentado x 10 min.
    hornear a 160° x 20 minutos aprox.
    ó 180° x 15 minutos aprox.

КОМЕНТАРІ • 54

  • @edithllallahuidipaz5654
    @edithllallahuidipaz5654 Рік тому +1

    Gracias señora lucy me ayudó 😌 con su video

  • @jinabarrez3543
    @jinabarrez3543 4 роки тому

    Excelente Sra.Lucy también queda muy rico cuando uno encima lo con cheeskey de frutilla

  • @jessicagomez4180
    @jessicagomez4180 5 років тому

    Acabo de preparar esta receta de brownis y están rukisimos es la primera vez q los hago gracias x enseñarnos

  • @carmenlopez201
    @carmenlopez201 5 років тому

    Holaaa,Hoy Maratón de videos de Lucy😊😊😊😊aquí aprendiendo,graciassss Lucy🌸chaucito Santiago

  • @pattylokiz27
    @pattylokiz27 5 років тому +2

    Hola Lucy Dios te bendiga. Sabes para el baño maría el agua tiene q estar caliente y le tazón no chocar al agua, así no sufres en derretir la margarina con el chocolate y para un brownie no se tiene q batir los huevos, no necesita aire 😘

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  5 років тому

      Seguiré el consejo del baño maría, del huevo pues así indica la receta de la compañera 🙈 pero gracias x tu sugerencia, trataré de hacerlo distinto para una próxima.

  • @isabelruizpadilla9661
    @isabelruizpadilla9661 3 роки тому

    Te felisito amiga tus resatas son ricas Isabel ruis de peru

  • @dinadiaz282
    @dinadiaz282 5 років тому

    Buena receta,tratarè de hacer la . bendiciones señora lucy

  • @neyulfe5332
    @neyulfe5332 5 років тому

    Ola amiga lucy eres mi angel primero t ves muy linda justo mañana domingo tngo q hacer unos brownies para el cumple de mi cuñada y tu me caes del cielo gracias gracias! Genia😚😚😚

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  5 років тому

      Gracias amiga Ney 😉 te aconsejo doblar la receta para que salgan más altitos y chequear el tiempo del horneado.

  • @yenimararteaga489
    @yenimararteaga489 4 роки тому

    Hola sra lucy. Dios la bendiga. Quiero preguntarle si puedo sustituir el chocolate por cacao en la misma cantidad? Gracias. Tiene mi like.

  • @Alibaba40
    @Alibaba40 5 років тому

    Todo excelente como siempre Lucy :)

    • @zakaikamdyn2172
      @zakaikamdyn2172 3 роки тому

      I know I am kind of randomly asking but does anybody know of a good place to watch new tv shows online?

    • @mylesernesto1609
      @mylesernesto1609 3 роки тому

      @Zakai Kamdyn Flixportal :D

    • @zakaikamdyn2172
      @zakaikamdyn2172 3 роки тому

      @Myles Ernesto thanks, I went there and it seems to work :D I appreciate it!!

    • @mylesernesto1609
      @mylesernesto1609 3 роки тому

      @Zakai Kamdyn Happy to help xD

  • @janettesaenz3967
    @janettesaenz3967 5 років тому +2

    Hola Lucy, la preparación no es con harina preparada, tampoco los huevos se baten demasiado porque no deben acumular aire, hasta se puede hacer sin batidora, solo hay que unir los ingredientes, porque la masa es muy compacta y no debe salir como un Keke, sólo lo comento para que salga como es realmente .

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  5 років тому +1

      Ow bueno yo comparto como me enseñaron en un instituto, pero tambièn valoro lo q me dices y tb lo tendrè en cuenta no te preocupes, gracias x tu recomendaciòn 🙋‍♀️💋

    • @janettesaenz3967
      @janettesaenz3967 5 років тому

      @@lucyscakes6518 gracias Lucy, Yo también aprendo de tus consejos y los de las compañeras, estoy agradecida.

    • @aomesamvp8686
      @aomesamvp8686 4 роки тому

      Entonces con que harina es...

    • @janettesaenz3967
      @janettesaenz3967 4 роки тому

      @@aomesamvp8686 con harina pastelera ( sin preparar)

  • @leydibecerra2456
    @leydibecerra2456 5 років тому +1

    Lucy me encantaría ver a Santiago haciendo unos cupcakes

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  5 років тому +1

      Ok le diré, ahora anda más desenvuelto jeje 💋🥰gracias

    • @leydibecerra2456
      @leydibecerra2456 5 років тому

      @@lucyscakes6518 amiga gracias mi hijito va estar feliz verlo así le anima a él también a hacer sus pasteles 😘

  • @adrianapinela6120
    @adrianapinela6120 5 років тому +1

    Lucy saludos de 🇪🇨 DTB enviame saluditos

  • @greystorresvasquez2122
    @greystorresvasquez2122 4 роки тому

    Hola lucy que tal tengo una duda e visto que cuando yo compro bocaditos en la lista sale dos tipos de browmnies los especiales y los de bocaditos cual es el de tu receta y tambien e visto que el browmie es con harina sin preparar y sin cernir

  • @yurikocapcha850
    @yurikocapcha850 5 років тому +1

    Señora lucy muy buen vídeo pero para los brownies no es necesario batir nada solo envolver y los brownies no son kekes no deben salir seco si de algo de caracteriza los brownies es por ser crujiente y húmedo :)

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  5 років тому +1

      Ok amiga, en mi canal tengo otra receta de brownies 😉

    • @yurikocapcha850
      @yurikocapcha850 5 років тому

      Si de hecho ya me los ví no me pierdo sus vídeos muchas gracias por compartir y disculpe si hize el comentario :) así aprendemos todos

  • @julissasuncionnima7843
    @julissasuncionnima7843 5 років тому

    Sra lucy cuantos brownie le salieron con esta receta saludos

  • @andreepaolohuapayaagama7600
    @andreepaolohuapayaagama7600 5 років тому

    Lucy como hago para entrar al grupo del facebook , de verdad siempre tus consejos son muy utiles . Soy tu fiel seguidor te quiero gracias ¡¡

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  5 років тому

      Búscame en Facebook y buscas el nombre del grupo 😉 pero debes responder las preguntas.

  • @zynthiasantamariagutti7848
    @zynthiasantamariagutti7848 5 років тому

    Hola lucy para hacer los brownies el molde lo enmantequillo , le pongo papel manteca y lo vuelvo a enmantequillat o ya no!! .
    Disculpa otra pregunta xq cuando acabo de hacer el merengue italiano y lo voy alisar en el queque queda como huequitos cuando paso el cuchillo a q se debe muchas gracias

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  5 років тому +1

      Si usas papel manteca ya no se engrasa, y queda con huequitos el merengue porq puede q se pasó un poquito de batido, pero es nornal, sólo usa una espátula remojada en agua muy calientr y alisas 😉

    • @zynthiasantamariagutti7848
      @zynthiasantamariagutti7848 5 років тому

      @@lucyscakes6518 gracias lucy quedo bonito tu torta para mujer color naranja

  • @carmenjuliasegoviapalomino3531
    @carmenjuliasegoviapalomino3531 4 роки тому

    Disculpa... cuanto es 12 cucharadas de cocoa en gramos para el BROWNIE porfavor gracias

  • @Alibaba40
    @Alibaba40 5 років тому

    En la descripción pon el Link de Lucy blogs please

  • @neyulfe5332
    @neyulfe5332 5 років тому

    Lucita tu batidora de cuantos kilos o litros es y cuanto t costo xq yo quiero una asi la q tngo ya es chica y siempre es bueno tener 2 gracias bella😉

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  5 років тому +1

      La batidora es de 5.7 lt ó 6 qt. Me la obsequió mi amiga suscriptora Laura Gaitán! 🥰 pero les hice un video "encontraré mantequilla" ahí les comparto precios de las batidoras.

  • @raquelpoblete7084
    @raquelpoblete7084 4 роки тому +2

    yo solicité entrar al grupo, y respondí las preguntas y no me responden :(

  • @rosariocruz9742
    @rosariocruz9742 5 років тому

    Hola mi Lucy lo de la amiga fue mucho líquido x eso le salio como budin

  • @britneynunez471
    @britneynunez471 5 років тому

    Hola y para hacer medio kilo de brownie cuanto es cada ingrediente?

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  5 років тому

      La mitad de todo lo q usé, no re compliques.

  • @cesarcayetano5019
    @cesarcayetano5019 4 роки тому

    lucy tengo un molde de 30 por 20 porfa como seria la medida??? espero me rspondas lucy

  • @vanessapaulinogarcia2228
    @vanessapaulinogarcia2228 4 роки тому +1

    Lucy no puedo entrar al grupo de facebook

  • @luiszevall916
    @luiszevall916 5 років тому +2

    Esto ya no es brownie busca la historia porque se llama brownie y uno de los motivos principales porque que se llama brownie es porque no lleva ningun tipo de leudante o bicarbonato o harina preparada, tu receta es prácticamente un bizcocho de chocolate saludos vee la receta de un excelente pastelero profesional conocido a nivel internacional oswaldo gross tiene una receta de brownie y blondies

  • @neyulfe5332
    @neyulfe5332 5 років тому

    Lucy no encuentro tu receta de brownies ayudame please😯

  • @neyulfe5332
    @neyulfe5332 5 років тому

    Eeeeso ya la busque y no la encuentrooo😭

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  5 років тому +1

      Cuál, ney?

    • @neyulfe5332
      @neyulfe5332 5 років тому

      @@lucyscakes6518 tu receta de brownies no la encuentro