分析澳洲牛奶公司成功之道😏
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- Опубліковано 12 січ 2022
- 由排隊開始，逐一分析佢成功的策略，大家估吓佢一年可以賺幾多錢？😱
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阿蘇，他們招呼妳就好些！
我們一次过什麼餐、火腿通粉，多士，煎蛋，奶茶！
不過佩服香港人吃特快餐，沒有那麼快，排隊就會等好耐！相對的😆
自從疫情已沒旅客了！
細個都有經常去食、人大咗就已經接受唔到咁嘅服務、其實澳牛食物質素&味道已經大不如前、但係一般受眾係盲目⋯⋯以為見到排隊就係好嘢！以生意角度睇、佢係非常成功！做飲食都係務求翻枱快！但過程中拎到客人好壓迫、店員態度囂張！至於享餐途中問你飲乜嘢？只係張枱太細、唔想你飲品無位放！你試吓點餐時叫埋飲品、你睇吓店員會點答你？！總結：俾錢仲要受氣⋯⋯但總有人覺得無問題👍🏻
一個字(賤)被人小仲要去真係無野講
其實係好食，但真係食得好大壓力，所以我都好耐至去一次
呢間嘢食物質素唔係好，伙記又串，但係啲人都仲要去排隊幫襯佢，直頭貼錢買難受，食完背脊骨落！！🤬🖕
@@thomasyim 咪係唔知边忽好食，食過1次都唔會再去！
有啲嘢，明就明，只可以話好多人包括我係係足20年都咁enjoy
唔使急，最緊要快！💪💪💪💪But missing 祥興🥰😋😋😋😋
有鏡頭喺度影住，夥計都變得溫文左🤣
佢可能係監躉掛！
叫澳牛加個橙送畀你
人生於世上有幾個知己......
@chan1 daisy
周潤發有無係度食
@chan1 daisy 呢間野真係執到錢都唔好去，貼錢買難受，$52蚊一個茶餐，貴到仆街。D义燒係染色豬肉，橙轟轟，睇見都驚，街市最平果D，$48蚊一斤。😬
做 show!
你係公眾人物、人地先客氣對你
非常同意，否则，哼
其實真係唔係呀！我覺得佢哋服務快但係態度好好。我只不過係一個普通人，有一次我大肚差唔多生得一個人去，佢哋唔使我排隊、溫柔內斂的俾我直接入出吃。真係好感動！
要放蛇先知實際情況
趕頭趕命，食埋啲垃圾，好似難民營咁。
我係生客， 去過又覺得侍應都好細心有禮貌。我同小朋友去，佢特登 搵個安全嘅位畀我哋。 仲叫我哋慢慢睇餐牌， 唔使急，決定好就嗌佢哋落單。仔仔食得好開心會再去
兩星期前去過，服務態度可以，可能我食嘢比較快，坐底十分鐘內埋單，平又快靚正！我個人喜歡
我住喺度差唔多30年從來” 冇 “ 幫襯過一次(有時行過見到咁多人排隊心都問下係咪咁好食呀? 之後自由行之後就更加唔會去)阿蘇,見係你可能態度好D,其他客人可能已經比佢摧, 執枱咁快係趕你快啲走)
自由行之后才有這排隊現象，以前常去的刀係15分中就走人。已經冇左去了有十年八年要排隊后。除非冇人排才會入去。香港咁多好野食，為何要排隊•••••••••
幾十年已去過幾次未試過排隊
5,6年前自由行先有排隊,講真唔係
特別好食又細又窄又臭寸點解D人
鍾意比人虐待先安樂,咁旺行運死好命
服務態度👎坐得又唔舒服，貼錢買難受
Agreed!
鐘意被虐待嘅，不彷可以去幫襯佢！！
香港人係m屬。
I vaguely remember I saw a recruitment post besides its door for experienced waiters a few years ago (about 5 years ago), it's about HKD 25K a month. BTW the waitors were very friendly and patient toward my elderly mom who's in wheel chair during my last visit there. They priortized the seats for us and find a safe spot for her👍
曾經認識到澳牛收銀，佢透露水吧員工四萬蚊人工，要做十二碼，每月營業額達到三佰萬，指香港經濟最好時候最多人幫襯嘅日子。
你可能係監躉掛！
叫澳牛加個橙送畀你
人生於世上有幾個知己......
服務態度差，一個個企枱行住曬，收碟超快，但有種被監視感覺，一啲都唔relax，壓力大兼氣氛緊張，幾好食都假！
Nice services, simply you're 阿So and you were recording this :)
喜歡受氣和緊張氣氛下吃東西，別無它選
中意被虐待就去啦
唔駛錢都唔會幫襯，我爸爸早兩年八十幾九十歳慕名去幫襯，老人家行動遲緩，落單時可能真的慢了一點，已經講曬粗口問候我爸爸，好似阻住佢哋幾千萬上落咁，如果你係普通人同講野慢及口齒唔伶俐，就諗清楚先好去幫襯。🤬
咁仆街 點解呢度有人讚佢哋??
你應該係作，我係間唔中都會幫襯佢，就算以前有自由行年代，佢地對老人家態度好好，會屌9食客唔樣路
我係長期客仔，從來冇見過佢哋鬧人，不過口氣有時串啲，亦都冇催人離開！我帶多兩個袋佢會放埋燈仔喺我側邊！如果啲人諗住去茶餐廳有酒店式嘅服侍又另作別論！
阿蘇 very interesting !! I live in France more than 20 years, but will go to this restaurant everytime I go back to Hong Kong. Good job !!!
人就真系犯賤，佢啲嘢好特別出邊食唔到咩？香港人就係咁出奇，越俾人鬧就越鍾意去食，被虐犯賤。
絕對認同，香港人嘅品味真係要重新估計
呢間嘢出撚晒名唔憂做，食物質素又唔係一等，伙記態度直頭惡劣，去幫襯佢啲人真係犯賤到極！！
@@thomasyim 真的，“犯賤”一詞絕對可以概括呢班人嘅動機和心態。
後生時澳牛出名係燉奶，所以慕名去食，之後間唔中去食下食常餐，以前係唔洗排隊的，等位係因為我有4位，一丶兩位都唔洗點等就有位。澳牛嘅炒蛋炒得幾嫩，意粉幾滑，奶茶普通料，水準只so so，無去食過絶不是損失。嗰度令人印象深刻係伙記多，個個都好落力，當年就諗個老細年尾花紅梗係好多嘞。要排隊係自由行後才要，我哋年紀漸長不喜歡排餐死只為食個咁普通嘅餐。
若果你諗住只係開一間而唔開分店～佢係一個好成功嘅例子⋯⋯
喜歡澳洲牛奶公司 伙計雖然粗聲粗氣 但其實好善良 我見過佢讓大肚婆不用排長龍先入座 炒蛋真係熱辣嫩滑 多士熱的 仲有燉蛋超正 雖然地方細裝修又非常簡陋 但仍然久不久就想去吃
研究下的企檯手指
非常商業性乾淨
因為佢地插入五隻杯洗白白
你肯沒去過，有撚水杯咩
食物一分鐘到齊，十分鐘要食哂，飲品分半鐘要飲完，如果唔係樓面會叫出面客人入嚟，企你後面等位，再唔走，樓面會撞你張櫈。（可能係無意嘅） $52蚊一個茶餐，貴到仆街，义燒係染色豬肉，橙轟轟，睇見都驚，街市最平果D，$48蚊一斤。😬
甘嘅食市：影衰香港：只顧自己快D收$：理得你硬死：成班難仔伙記！个老闆等天收
@@timtim_888 講得有道理。👍
呀蘇 有機會去食吓上水新成路廣成冰室嘅疍治啦 又是好味到無朋友 不過休星期三，四 收兩點的 😋😅
Hi, which car you are using?
It looks so cyber.
伙記快手快腳，除咗落order快，食緊佢哋都唔會催你，上枱快，收碟快，排長龍入去可以光速食飽，不用再乾等，很滿意。
食過幾十次左右，唔算多，正常爽快叫野食，從無受過一下氣。講真，趕時間又唔想食快餐其實一流，今時今日五十唔使埋到單食個晏又快上野水準穩定邊度搵？
間鋪是買還是租先？
👏試過想一次過叫埋飲嘢啦，哥哥一秒都唔會浪廢，免你礙事諗嚟諗去，叫你食住野先啦，陣間轉頭過嚟問你。
🌹Thanks 阿So！澳洲牛奶的伙記脾氣已比以前好好多了，佢上一代個批真係悪直頭小人，好驚，未俾人鬧過嘅可以去過一過癮。而家嗰啲相對來講係好客氣㗎啦，有抉擇困難症的人，佢會幫到你㗎。😂 伙記組織力奇佳！雖然不少客比佢哋催促過，但係佢肯請咁多夥計，係良心老闆。👍
係,已前去過果D伙記真係鬧客
食慢D都小,叫杯茶都要任由佢擺報
我的皮氣鬧交收場數臭佢,但唔知點解D人重要去,痴交線,今時今日重咁旺老細死好命
亞So可唔可以教我整吓澳牛嘅炒蛋？
我覺得好好食好有效率👍🏻每次去香港都食👍🏻
I like your analysis on the restaurant, well done 👍 keep it up😍
理佢甘多。請都吾食啦 。去食野要受人氣 ！
食物質素稍遜但服務好✅
食物質素可以但態度差❎
哈哈 亞蘇 以前我條仔系度做侍應 成日見到張柏芝系度打躉
阿蘇你唔落d 胡椒粉係d 蛋度食嘅，我覺得咁樣好食d
好鐘意呢果節目內容。分析好仔細，好獨到！好無做多D呀？
非常佩服
我宜家住台湾.介紹得好清楚.好想飛回HK吃一頓.去麥文記食淨雲吞.但係代價十分大.要隔離一來一回整個月.頂唔順.好多謝2位.
返嚟都唔係食呢兩間啦
為什麼吃東西要受氣
好鐘意看阿蘇的節目！
Thx
拍片，當然好招呼!!!
講得啱
澳牛我食咗36個年頭，向2003疫情下要排隊，2019年再有疫情到今天，都係一樣要排隊，真係一個奇蹟！澳牛真係神級！勁！2022年祝澳牛繼續爆場！
四十幾年前
見佢五指插水杯
飛杯過枱
踼你坐張凳
去過三次
永不回頭
撚店！！
不回頭
@@allenyuen54 who cares!
我個胃唔好，食嘢食到急急忙忙一定唔舒服同有心理壓力，澳牛不了，多謝晒！大家快用啦！
你可能係監躉掛！
叫澳牛加個橙送畀你
人生於世上有幾個知己......
@@suewon3465
你可能係監躉掛！
叫澳牛加個橙送畀你
人生於世上有幾個知己......
幾好戲,蘇小姐飲什麼呀！good drama
好難先搵到一間串過你嘅🤭
夠拼搏👍👍
阿蘇澳洲牛奶同年回憶😋😋
果然亞蘇係唔同D！ 下次同你去😘
佢（呢類店舖）唯一成功嘅經營手法係：重點係衰格，越衰格就正正就能迎合到市塲上一批內心喜歡被虐待兼犯賤心態嘅人。
絕对同意：貼$都吾去：門面排隊等食市大巴：又吾見人哋D侍應甘衰：澳牛好有老闆好有問題
尼D食市影衰香港：門口排隊食店多的是：旺角龍x茶攴：人地D租肯定貴过佢：又吾見D食客食完出黎甘多埋怨！（成功之道
亞So 。你好。多謝分享。Ok 🙏👍👍👍👍👍👍💐💐💐🌹🌹🌹
間中聽下童話故事都唔錯😅
係黃店呀！仲要係啲夥計除咗洗碗全男班，十分爽快！不過我見過佢哋窒人，嗰條友問轉多士使唔使加錢，夥計哥哥就話我哋冇咁小氣😜咁算唔算服務唔好就見仁見智😆
吾係黃店，係有良如，有良心，真香港人，佢地自己話！😂😂
如果個個碟意粉都咁多
入邊嗰個好快會比換走埋
以為溫哥華啲茶餐先至夠大，目測兩位啲炒蛋同湯粉，份量十足，炒蛋滑身😋😋美中不足的是得獨孤一味义燒。大部分溫哥華嘅茶記， 粉料都有幾樣去𢵧。今時今日香港地幾十蚊食味唔錯又飽肚，唔怪得哂長龍😪🐷
蕃薯講得很專業
呢隻親愛嘅人啊對付你呀、呀蘇🤣去大灣區啦’唔好留喺香港
又要排隊！ 又要叫得快兼且最攞命的是重要‼️食得快！ 咁樣趕頭趕命式的飲食方式D食物就算好食到飛起也是枉然！ 一於咪攪我！ 平時生活已經咁大壓力！ 食嘢時當然希望要自在優閒而舒服😌！
你米係唔明呢間野既重點，係食服務。同你食環境一樣。仲有呢間野係好食。
@@diamondyeung9999
好食？？
好食過美食天堂温哥華？
三十年前呢？？
出世未？？
蘇屍藍同我個同期
移民加拿大啦
屍口巾！！！
點解蘇會變藍？你有無聽佢節目？仲有你試過佢食物質數同員工態度未先？呢到食物合格有多，湯底又唔重味精，係賣相減分。你試過就知原因
阿蘇個口罩好靚。
好掛住佢哋啲燉奶每次返香港都要一定去一次最少一次。今日生日特別想食佢嘅燉奶。
蘇：有乜野好食？我都想去試吓。
你係名人梗係唔同服務啦， 普通人邊有咁好服侍呀，嘥氣
普通茶餐廳一間，服務九流，食物無咩吸引，請我都吾去！👎🏻👎🏻👎🏻🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤭🤭🤭
服務先係重點，呢間野一定係食服務，沒被佢屌根本沒食話重點
幫襯左超過20年，從來未試過覺得服務唔好！不過近年太多人排隊，食嘢嘅時候有啲壓力，唔想阻住人張枱
今次又收多少廣告費呢？
阿蘇 出名惡死，肯定無人夠胆鬧...
🤣🤣🤣
蛋，火腿，意粉和通粉都是平價的料理，所以应賺很多的錢！
貴到仆街，$52蚊一個茶餐，貼錢買難受。😬
90年代個老老闆人唔錯、那時唔使排隊、但不停滿坐、一日做5萬左右
呢間野執到錢都唔好去，貼錢買難受，$52蚊一個茶餐，貴到仆街，果 D义燒係染色豬肉，橙轟轟，睇見都驚，街市最平果D，$48蚊一斤。😬
我由細食到大，最正炒旦多士，多年不變。啲哥哥好鬼醒目，十上十落。每次都要諗定叫咩，炒蛋煎蛋？通粉意粉？叫慢啲都有壓力。🤣🤣🤣
食嘢 要俾錢 食完有壓力 呢d 叫????????
你唔食過你係唔會明，呢間現加沒自由行一樣有生意，你睇下其他同條街就知gg
@chan1 daisy 阿蘇係近黎拍，你就知佢幾勁
其實食物一般般，我唔會花錢受氣
同意
澳洲牛奶
藍絲最愛
👍
全日賣呢三個水吧餐，都做唔停，真係冇得輸。
仲有一點係快, 香港人係好趕時間, 一坐底就有得食, 10分鐘就搞掂. 高效.
閉在唔係 lunchtime 嚟食 咁快做咩? 講得咁好食 快到咩味都嘗唔到 做得幾好食都無用
全部整定更係快啦
很喜歡阿蘇的朋友蕃薯說的分析。
都唔明 咁多人排隊食 仲使咩介紹???
去過兩次都係受氣到死，以後都唔會再去
为什么可以同时点了早餐和午餐
今時今日好難會有咁正面嘅態度去看呢一間餐廳囉~十幾二十年前嘅時候我都經常去食,後生嘅時候多多少少就係好似去朝聖呀或者係趁熱鬧,就會去食,但係而家人大咗,知道個世界有幾大,就更加欣賞西方國家嗰種食嘢嘅時候要慢食,慢活~慢慢就會發現,急急忙忙,來去匆匆,走馬看燈這樣的生活,越來越覺得討厭! ~簡單啲講從生意嘅角度就係幾好嘅,但係從生活嘅角度嚟講並唔係一個好現象囉!!!!!
食個茶餐 都有機會 抑鬱
@@kitho59 真係怕杯水、成碟意粉照頭倒落嚟😵💫😵💫
個度不是玩慢活的，是玩速度的，爽過癮過癮！各適其適，找慢活另有地方，阿So 會另有介紹。
良心何在
最緊要快收$嗎！理得你死
報食環啦
去澳牛好似玩魷魚遊戲咁, 反應慢啲會被射殺, 可能啲人犯賤覺得好刺激😜
入坐前一定要決定好食乜嘢餐、否則侍應向你後腦開槍⋯⋯😆😆😆
如果常餐有沙爹牛肉麵配火腿炒蛋多士就完美啦
講得對.其他人無甘好招呼
阿蘇妳好等錢洗咩？咁假都講得出 ！好嘢👏
同意🙈🙈🙈🙈
12:27 早午兩班，人工X2
正常茶記都有
其實唔係0rder後才整比客人食，係已經整好一碟碟在廚房，叫乜？傳送乜
澳牛係香港人嘅名牌👍thanks for sharing💝
妳係蘇小姐就等係，平民去就連飲品都一次問埋同出晒🤣🤣🤣
佢哋唔會畀飲品你先，因為張枱佢哋話好迫，一定要你食到咁上下先畀你點飲品
有時喝到死真係畀佢哋激死😂
係唔比你叫飲品先，
一定要你食到一半，
先可以order 飲品架🤣
有病
點解唔去 望月樓？
廁所內所有內容呢？？
有無寫明
Two person only
澳牛老闆鄧生 有情有義
每次回港一定要食的,我最喜歡是燉牛奶👍👍👍👍👍👍
我最鍾意睇香港的懷舊小店, 真係好有香港味道! 全世界都冇! 簡直係正!
屌，係個炒蛋奶茶得，其它垃圾，果個湯意粉垃圾過垃圾，態度差到仆街個仆街，請我都唔食，可能我唔係女人冇大肚
@@saikitcheung6775
有冇送個橙你
熟错你同係監躉
每件事成功都一定有佢既道理！
成功在 做就咗好多人 不知不覺 有精神壓力 由起身返工那刻開始已經有壓力 仲要食個 lunch 都有無形壓力 奉勸有仔女嘅叫佢哋讀精神科 大把客
啲員工係一眼關七，非常用心自動波。完全比足夠時間你食。小朋友食得慢佢地唔會吹。
澳牛最重視是食物品質, 及, 效率, 所以佢地唔得閒跟客人起衝突, 一起衝突就會減慢效率, 所以佢地唔係態度差, 而係重視效率
由細食到大，總係有情意結❤️❤️
間唔中又會想去食一次，去開知道節奏又配合到我真係唔覺得食得好辛苦亦都未試過被不禮貌對待喎😄
另外想讚下佢地啲食具真係清潔得超級乾淨，多年如是👍🏻
我有朋友喺澳牛裏邊工作 佢話洗碗阿姐都兩萬人工
@@kidho7569
日日咁多人去食 洗碗都洗到關節炎 + 網球手 二萬蚊 唔夠日後睇醫生
@@kitho59 最慘係仲有主婦手，腰背痛同精神壓力，揾埋唔夠睇醫生。
你可能係監躉掛！
叫澳牛加個橙送畀你
人生於世上有幾個知己......
@@kitho59 都係㗎 辛苦錢
香港人憑著打拼的精神成功案例💪💪💪❤👍👍👍值得驕傲😎✌✌✌
精神病就有 一d 都唔驕傲啦
@@kitho59 真系人如其名 成只hi甘
對食物有些少要求嘅人都唔會去食🤷🏻♂️