Choipan - Enak, Anti Ribet | Chai Kueh Recipe - Traditional Chinese Food Recipe | Nael Onion
Вставка
- Опубліковано 25 гру 2021
- Choipan - Enak, Lembut, Anti Ribet | Chai Kueh Recipe - Traditional Chinese Food Recipe | Nael Onion
Kali ini kita akan membuat choipan. Bagaimana caranya membuat kulit, isian choipan bengkoang, dan saus cocolannya yang asam segar dan manis.
Silakan ditonton videonya bagaimana cara lengkap membuat choipan. Bahan bahan choipan bisa di cek di bawah ini ya. Terima kasih.
Bahan kulit choipan (40 - 46 pcs)
20 gr tepung tapioka
200 gr tepung beras
400 ml air panas mendidih
70 gr tepung tapioka
1/4 sdt garam
3 sdm minyak
Bahan isian choipan
500 gr bengkoang
30 gr ebi
5 siung bawang putih cincang
1 sdt Garam
1.5 sdm gula
1 sdt Lada
1 sdm kaldu jamur bubuk
3 sdm minyak sayur
Saus choipan
5 buah Cabe merah besar (buang aja bijinya)
2-5 buah cabe rawit tergantung selera
4 siung bawang putih
6 buah jeruk kunci atau sonkit
4 sdm Gula
1/2 sdt Garam
150 ml air
Olesan choipan:
Minyak bawang putih goreng
Untuk cara membuatnya silakan cek di video.
Please like, subscribe and share.
Thank you so much
/ naelonion
=================
This time we will make chai kue or chai kueh. How to make the wrapper, chai kue yam or jicama filling, and the sweet and sour dipping sauce.
Please watch the video on how to make chai kue. You can check the ingredients below. Thank you.
Chai kueh wrapper (45 pcs)
20 grams tapioca flour
200 grams rice flour
400 ml hot boiled water
70 grams tapioca flour
1/4 tsp salt
3 tbsp vegetable oil
Chai kueh filling
500 grams yam bean/jicama
30 grams dried shrimps
5 cloves minced garlic
1 tsp salt
1.5 tbsp sugar
1 tsp salt
1 tbsp mushroom bouillon (optional)
3 tbsp vegetable oil
Chai kueh dipping sauce
5 big red chilies
2-5 bird's eye chilies
4 cloves garlic
6 calamansi or limau kesturi
4 tbsp sugar
1/2 tsp salt
150 ml water
Garnish
Fried garlic oil
#Choipan
#Chaikuehrecipe
#Chaikue
For the tutorial please check my video
Please like, subscribe and share.
Thank you so much
/ naelonion
Makasih Cece udah berbagi resep, sukses selalu ya 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Semoga sukses selalu mb,,
Terimakasih cici resep nya.
Hemmmm yummy.👍
Mantap
Masak kol yg enak garing
Trimakasih recepinya.
Semua resep makannya enak2, bikin ngiler nih ci
Hau che2..,..... 👍👍👍👍😍😍😍
Aduh ampun. Bikin ngiler
🤤 tku
Terima kasih sudah berbagi resepnya
hau chek ya 👍👍
Yummy👍👍👍
Enak nih
Iya. Teruma kasih ya
Trimakasih kak resep choipannya . aku suka bnget mkn tp ga tau resrpnya nti lngsung aku coba
Terima kasih😊
👍
Berisik MUSIKNYA, kami mau dengar Information kamu, salam from Newzealand
Thanks ya buat sarannya
Yummy 😋
Salam kenal Ci 🙏 langsung subscribe dan like serta komen 😀😀😀🙏🙏🙏👍👍👍
Sukses selalu 🙏
Salam kenal. Thank you🙏
Tq
Tku
Ada bihyn goreng dr ko Eddy
Cici..udah dingin kulitnya keras gak?
Tapiokanya bnyk amat apa gk.alot kulitny klo dingin kak?
Tepung tapioka yg digunakan 20 gr dan 70 gr? Jadi total 90 gr?
Keren resepnya, tapi kalau nggak ada bingkuang, apa bisa diganti yang lain? Saya tinggal di Belanda, salam Christine
Bisa diganti dengan kucai atau rebung.
taro juga bisa
Trimakasih resepnya kk ..tepungnya boleh diganti dgn tp..tengmian?.
Hrs tepung beras kak. Kalau mau tambah sedikit tangmien boleh. Tp tetap hrs ada tepung beras sama tapioka. Tapioka buat supaya kulitnya tidak mudah robek.
Tepung beras nya. Tepung beras ketan yah. Trims resep.nya hau jek
Ganti wortel apa ya rebung or kol
Iya bisa wortel campur kol, atau rebung atau kucai. Biasanya kucai ama bengkoang. Tku ya
Pakai tepung beras dari Thailand ya cik ..warnanya putih sekali
Sy pakai rose brand say
Jeruk sonkit nya bisa diganti apa y ce... Tengkyuuu
Ganti sama lime aja.
Klw gk ada jeruk sonkit diganti apa neng
Lime juice aja ya
Ci, mau tanya, alas nya merk apa
shopee.co.id/product/201903372/6339699374?smtt=0.30408388-1642217851.9
Yang seperti ini ya. Tku
@@naelonion oke Ci 🙏🙏🙏 terima kasih infonya 🙏
Pagi, maaf tanya ya,kenapa waktu dipipihkan tidak pakai rolling?,apakah ada alasan tertentu?, terimakasih
Ga ada alasan tertentu kak. Kalau mau pake rolling pin jg bole lebih rapi😊
@@naelonion terima kasih ya,sukses selalu
tepung tapioka sama tepung sagu sama gak ya
Beda say. Tepung sagu dr pohon sagu dan tapioka dr pati singkong. Tku say
Itu tepung tapioka sagu atau kanji bun
Tapioka say bukan tepung sagu
200 gram tepung berasa berapa sendok ka?
Sama 20gram tapioka berapa sendok?
Makasih
200 gram hampir sama dgn 20 sdm. 20 gram tepung tapioka sama dgn 2 sdm. Tku
@@naelonion makasih ka
Udang kering itu sama dgn ebi gak?
Sama say😊
Ci tepung tapioka nya ada 2 ya yg terakhir 70gr
Iya yg terakhir buat campuran adonan jgn terlalu diulen ya krn nanti keras. Tku
Ditempat saya tinggal tidak ada bengkuang bisa diganti dengan apa Ya supaya bisa bikin choi pan.
Choipan biasa pakai bengkoang sama kucai. Jd bs pakai kucai aja. Tku
Pke tauge jg enak kok
Yg penting ada ebi
pakai taro alias talas