Choipan - Enak, Anti Ribet | Chai Kueh Recipe - Traditional Chinese Food Recipe | Nael Onion

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 гру 2021
  • Choipan - Enak, Lembut, Anti Ribet | Chai Kueh Recipe - Traditional Chinese Food Recipe | Nael Onion
    Kali ini kita akan membuat choipan. Bagaimana caranya membuat kulit, isian choipan bengkoang, dan saus cocolannya yang asam segar dan manis.
    Silakan ditonton videonya bagaimana cara lengkap membuat choipan. Bahan bahan choipan bisa di cek di bawah ini ya. Terima kasih.
    Bahan kulit choipan (40 - 46 pcs)
    20 gr tepung tapioka
    200 gr tepung beras
    400 ml air panas mendidih
    70 gr tepung tapioka
    1/4 sdt garam
    3 sdm minyak
    Bahan isian choipan
    500 gr bengkoang
    30 gr ebi
    5 siung bawang putih cincang
    1 sdt Garam
    1.5 sdm gula
    1 sdt Lada
    1 sdm kaldu jamur bubuk
    3 sdm minyak sayur
    Saus choipan
    5 buah Cabe merah besar (buang aja bijinya)
    2-5 buah cabe rawit tergantung selera
    4 siung bawang putih
    6 buah jeruk kunci atau sonkit
    4 sdm Gula
    1/2 sdt Garam
    150 ml air
    Olesan choipan:
    Minyak bawang putih goreng
    Untuk cara membuatnya silakan cek di video.
    Please like, subscribe and share.
    Thank you so much
    / naelonion
    =================
    This time we will make chai kue or chai kueh. How to make the wrapper, chai kue yam or jicama filling, and the sweet and sour dipping sauce.
    Please watch the video on how to make chai kue. You can check the ingredients below. Thank you.
    Chai kueh wrapper (45 pcs)
    20 grams tapioca flour
    200 grams rice flour
    400 ml hot boiled water
    70 grams tapioca flour
    1/4 tsp salt
    3 tbsp vegetable oil
    Chai kueh filling
    500 grams yam bean/jicama
    30 grams dried shrimps
    5 cloves minced garlic
    1 tsp salt
    1.5 tbsp sugar
    1 tsp salt
    1 tbsp mushroom bouillon (optional)
    3 tbsp vegetable oil
    Chai kueh dipping sauce
    5 big red chilies
    2-5 bird's eye chilies
    4 cloves garlic
    6 calamansi or limau kesturi
    4 tbsp sugar
    1/2 tsp salt
    150 ml water
    Garnish
    Fried garlic oil
    #Choipan
    #Chaikuehrecipe
    #Chaikue
    For the tutorial please check my video
    Please like, subscribe and share.
    Thank you so much
    / naelonion

КОМЕНТАРІ • 66

  • @user-lp8ws5ww5f
    @user-lp8ws5ww5f 2 місяці тому

    Makasih Cece udah berbagi resep, sukses selalu ya 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @user-oy1te7ij3d
    @user-oy1te7ij3d 11 місяців тому +1

    Semoga sukses selalu mb,,

  • @evygraha686
    @evygraha686 Рік тому

    Terimakasih cici resep nya.

  • @sukiyemramlie5348
    @sukiyemramlie5348 Рік тому +1

    Hemmmm yummy.👍

  • @nuryaninugroho
    @nuryaninugroho 2 роки тому +1

    Mantap

  • @katarinawijaya1631
    @katarinawijaya1631 2 роки тому +1

    Masak kol yg enak garing

  • @krisnaninani791
    @krisnaninani791 Рік тому

    Trimakasih recepinya.

  • @verawati6020
    @verawati6020 2 роки тому +3

    Semua resep makannya enak2, bikin ngiler nih ci

  • @yoohnaa3297
    @yoohnaa3297 Рік тому

    Hau che2..,..... 👍👍👍👍😍😍😍

  • @evimaharani7224
    @evimaharani7224 2 роки тому

    Aduh ampun. Bikin ngiler

  • @merypile1094
    @merypile1094 Рік тому +1

    Terima kasih sudah berbagi resepnya

  • @marianayu9112
    @marianayu9112 2 роки тому +1

    hau chek ya 👍👍

  • @sarahkuika7748
    @sarahkuika7748 2 роки тому +1

    Yummy👍👍👍

  • @irwan1965
    @irwan1965 2 роки тому

    Enak nih

    • @naelonion
      @naelonion  2 роки тому +1

      Iya. Teruma kasih ya

  • @pujibobo6474
    @pujibobo6474 2 роки тому +2

    Trimakasih kak resep choipannya . aku suka bnget mkn tp ga tau resrpnya nti lngsung aku coba

  • @hoseaendrie3738
    @hoseaendrie3738 2 роки тому +1

    👍

  • @nice9992
    @nice9992 6 місяців тому

    Berisik MUSIKNYA, kami mau dengar Information kamu, salam from Newzealand

    • @naelonion
      @naelonion  3 місяці тому

      Thanks ya buat sarannya

  • @user-vv8sd2su5s
    @user-vv8sd2su5s 2 роки тому +1

    Yummy 😋

  • @teddyhermanto9786
    @teddyhermanto9786 2 роки тому

    Salam kenal Ci 🙏 langsung subscribe dan like serta komen 😀😀😀🙏🙏🙏👍👍👍
    Sukses selalu 🙏

    • @naelonion
      @naelonion  2 роки тому +1

      Salam kenal. Thank you🙏

  • @liauwsiauwjin343
    @liauwsiauwjin343 2 роки тому +1

    Tq

  • @susilawatigunawan8721
    @susilawatigunawan8721 2 роки тому

    Ada bihyn goreng dr ko Eddy

  • @diananingsih8610
    @diananingsih8610 Рік тому

    Cici..udah dingin kulitnya keras gak?

  • @devygusrini
    @devygusrini Рік тому

    Tapiokanya bnyk amat apa gk.alot kulitny klo dingin kak?

  • @tatisuhartati9728
    @tatisuhartati9728 Рік тому

    Tepung tapioka yg digunakan 20 gr dan 70 gr? Jadi total 90 gr?

  • @TheYaya1971
    @TheYaya1971 2 роки тому

    Keren resepnya, tapi kalau nggak ada bingkuang, apa bisa diganti yang lain? Saya tinggal di Belanda, salam Christine

  • @tjinhuigo5956
    @tjinhuigo5956 2 роки тому

    Trimakasih resepnya kk ..tepungnya boleh diganti dgn tp..tengmian?.

    • @naelonion
      @naelonion  2 роки тому

      Hrs tepung beras kak. Kalau mau tambah sedikit tangmien boleh. Tp tetap hrs ada tepung beras sama tapioka. Tapioka buat supaya kulitnya tidak mudah robek.

    • @makassarrayafasteners3996
      @makassarrayafasteners3996 Рік тому

      Tepung beras nya. Tepung beras ketan yah. Trims resep.nya hau jek

  • @indranilakustarinisamsuria937
    @indranilakustarinisamsuria937 2 роки тому

    Ganti wortel apa ya rebung or kol

    • @naelonion
      @naelonion  2 роки тому

      Iya bisa wortel campur kol, atau rebung atau kucai. Biasanya kucai ama bengkoang. Tku ya

  • @idawatytandjung9504
    @idawatytandjung9504 6 місяців тому

    Pakai tepung beras dari Thailand ya cik ..warnanya putih sekali

    • @naelonion
      @naelonion  5 місяців тому

      Sy pakai rose brand say

  • @ligarenik4635
    @ligarenik4635 2 роки тому

    Jeruk sonkit nya bisa diganti apa y ce... Tengkyuuu

  • @mariafransisca3087
    @mariafransisca3087 Рік тому

    Klw gk ada jeruk sonkit diganti apa neng

  • @teddyhermanto9786
    @teddyhermanto9786 2 роки тому

    Ci, mau tanya, alas nya merk apa

    • @naelonion
      @naelonion  2 роки тому +1

      shopee.co.id/product/201903372/6339699374?smtt=0.30408388-1642217851.9
      Yang seperti ini ya. Tku

    • @teddyhermanto9786
      @teddyhermanto9786 2 роки тому

      @@naelonion oke Ci 🙏🙏🙏 terima kasih infonya 🙏

  • @silvanapareh9231
    @silvanapareh9231 Рік тому

    Pagi, maaf tanya ya,kenapa waktu dipipihkan tidak pakai rolling?,apakah ada alasan tertentu?, terimakasih

    • @naelonion
      @naelonion  Рік тому +1

      Ga ada alasan tertentu kak. Kalau mau pake rolling pin jg bole lebih rapi😊

    • @silvanapareh9231
      @silvanapareh9231 Рік тому

      @@naelonion terima kasih ya,sukses selalu

  • @rusminahwannyo3516
    @rusminahwannyo3516 4 місяці тому

    tepung tapioka sama tepung sagu sama gak ya

    • @naelonion
      @naelonion  3 місяці тому

      Beda say. Tepung sagu dr pohon sagu dan tapioka dr pati singkong. Tku say

  • @desiok8259
    @desiok8259 Рік тому

    Itu tepung tapioka sagu atau kanji bun

    • @naelonion
      @naelonion  Рік тому

      Tapioka say bukan tepung sagu

  • @desifitriyaningsih7566
    @desifitriyaningsih7566 Рік тому +1

    200 gram tepung berasa berapa sendok ka?
    Sama 20gram tapioka berapa sendok?
    Makasih

  • @faniarahmadiah327
    @faniarahmadiah327 11 місяців тому

    Udang kering itu sama dgn ebi gak?

  • @nanimulyani4084
    @nanimulyani4084 2 роки тому +1

    Ci tepung tapioka nya ada 2 ya yg terakhir 70gr

    • @naelonion
      @naelonion  2 роки тому +1

      Iya yg terakhir buat campuran adonan jgn terlalu diulen ya krn nanti keras. Tku

  • @ginagosalie7711
    @ginagosalie7711 2 роки тому

    Ditempat saya tinggal tidak ada bengkuang bisa diganti dengan apa Ya supaya bisa bikin choi pan.

    • @naelonion
      @naelonion  2 роки тому

      Choipan biasa pakai bengkoang sama kucai. Jd bs pakai kucai aja. Tku

    • @wenny9858
      @wenny9858 2 роки тому

      Pke tauge jg enak kok
      Yg penting ada ebi

    • @catherineyap4283
      @catherineyap4283 2 роки тому

      pakai taro alias talas