CÁCH ĐỒ XÔI GẤC: ẨM THỰC PHÙNG TẤN

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 жов 2024
  • Nguyên liệu làm món xôi gấc:
    Gạo nếp : 8 kg
    Gấc chín : 4 quả
    Muối trắng : 20 g
    Rượu trắng : 70 ml
    Đường trắng : 0,8 kg
    Cốt dừa: 30 ml
    Các bạn thấy video hữu ích hãy đăng ký kênh và chia sẻ ủng hộ phùng tấn nhé.
    link kênh : / @phungvantan1980
    facebook của tấn / tan.phung.587
    #amthucphungtan
    trang fanpage: / amthucphungtan

КОМЕНТАРІ • 56

  • @TruongMinhHienVlog
    @TruongMinhHienVlog 4 роки тому +10

    hay lắm nha anh , anh làm xôi rất rất kỳ công và cung phu, món này em nhìn đơn giản nhưng không ngờ nó khó làm đến vậy, ăn thấy rất ngon nên ta phải trân trọng người nấu, cám ơn anh nhé

  • @NhungTran-gl8sp
    @NhungTran-gl8sp 2 роки тому

    Cô yêu mến kênh của phùng Tấn cô đã thực hành và rất thành công .cảm ơn phùng Tấn chúc Ph Tấn thành công trong mọi lĩnh vực

  • @chandiep3223
    @chandiep3223 3 роки тому +1

    Cảm ơn bạn chia sẻ tận tình, dễ hiểu

  • @anhduong901
    @anhduong901 2 роки тому

    Bạn chia sẻ rất tuyệt vời !!!!!

  • @minhhiennguyen3986
    @minhhiennguyen3986 4 роки тому

    Cách làm của bạn luôn luôn cẩn thận và rất sạch sẽ giống mình cho lên mình rất thích xem video và các món ăn mới để mình biết làm thêm từ bạn mà không cần phải vào trường học ton tiền hihii , quan trọng nhất là phải có tâm thì mới can thận và sạch sẽ được 😍😍😍

    • @VanNguyen-ix4pp
      @VanNguyen-ix4pp 2 роки тому

      Bạn ơi bạn cho biết làm thế nào để xôi dẻo lâu để hôm sau vẫn dẻo bạn có thể cho bí quyết đc k

  • @vinhnguyen-cb6gm
    @vinhnguyen-cb6gm 2 роки тому

    Cho cái vải màn bọc vào gạo thả vào lồi lấy xôi ra dễ dàng mà sạch k bị nóng

  • @LinhNguyen-hl6vq
    @LinhNguyen-hl6vq Рік тому

    A ơi,8kg gạo này a cho bnhiu thịt gấc vậy ạ

  • @giangtran624
    @giangtran624 4 роки тому +7

    Làm xôi cạnh vành trỏ rất dễ bi lát ko có mở gà hoặc dau ăn đồ xôi 2 lần mới đúng phong cách ng hà nội

    • @hangoan8722
      @hangoan8722 4 роки тому +4

      Giang Tran nếu chuẩn thì pải có chõ đồ xôi băng đất nung. Khi đồ xôi lần đầu đổ ra cho ráo nguội rồi lại cho đồ xôi thêm lần 2. Cuối cùng rưới ít mỡ gà hoặc mỡ lợn để hạt gạo bóng bẩy. Nv xôi có để cả ngày cũng mềm dẻo ko bị lại gạo

    • @thanghenry4935
      @thanghenry4935 4 роки тому

      @@hangoan8722 vây bt hay bị lại gạo ah b

  • @vietngan3388
    @vietngan3388 3 роки тому +1

    Không đồ hai lần cho xôi không bị cứng hả bạn? Mình làm xôi cứ đảo cho chín đều với đảo cho cốt dừa với đường mà lúc hoàn thành thì xửng xôi mình nát bét 😃 đúng là mình không biết ngỏ làm

  • @nhe662
    @nhe662 4 роки тому +4

    Từ lúc Td kênh của bác tấn. Từ 1 thằng trông xe e đã lên đc phụ bếp :)) ủng hộ bác tấn ra nhiều video hơn nhé ♥

    • @abelgunnar7651
      @abelgunnar7651 3 роки тому

      You probably dont give a damn but does any of you know a way to get back into an instagram account..?
      I was stupid forgot the login password. I would love any assistance you can offer me

    • @bryannasir243
      @bryannasir243 3 роки тому

      @Abel Gunnar instablaster ;)

  •  4 роки тому +2

    Màu sắc đẹp quá

  • @phunghoa43
    @phunghoa43 Рік тому

    a đồ bằng nếp j vậy a

  • @nghethuatgocbep6720
    @nghethuatgocbep6720 4 роки тому +2

    Hấp dẫn quá chef ơi

  • @huyennguyen-hh6oz
    @huyennguyen-hh6oz 4 роки тому

    Quá chuẩn và có tâm quá

  • @ngathanh260
    @ngathanh260 2 роки тому

    Cảm ơn bạn đã chia sẽ

  • @oivothuong2873
    @oivothuong2873 4 роки тому

    E có 1 mình lâu lâu nấu lần 1kg nếp e cho bạn ăn phụ nữa ... nhìn thèm quá đi mất mai mình mua nếp về làm ( mà mình nấu nồi cơm điện k hà)

  • @trungngoviet1788
    @trungngoviet1788 20 днів тому

    Sao ko nói nguyên liệu bn

  • @nhanhngo1205
    @nhanhngo1205 3 роки тому

    A ơi. K cho nước cốt dừa có được k ạ

  • @thamtrananh2671
    @thamtrananh2671 4 роки тому +2

    thèm quá đi thôi

  • @quyenkiem5797
    @quyenkiem5797 4 роки тому +3

    Nhìn xôi gấc ngon quá,nhưng mà quá nhiều đường cháu a.

    • @vanjoyce8273
      @vanjoyce8273 4 роки тому

      như nấu chè ấy cô nhỉ 😂

  •  4 роки тому

    Chúc bạn ngày mới vui vẻ hạnh phúc nha... chia sẻ hay quá bạn ơi

  • @anhvu6828
    @anhvu6828 3 роки тому +2

    Sao Tấn cho nhiều đường thế , ăn ít đường tốt hơn

  • @ThuyPham-wr9ip
    @ThuyPham-wr9ip 3 роки тому

    Thầy hướng dẫn dễ hiểu quá

  • @LinhPham-ty4tm
    @LinhPham-ty4tm 4 роки тому +2

    E theo dõi a đã lâu rồi a làm video về sốt nướng ngũ vị đi a giống quán vỉa hè hay ướp đó a

  • @hvjvvh5966
    @hvjvvh5966 4 роки тому

    A ơi a nấu món lẩu ốc đi ạ.e thik món đó lắm mà không biết nấu

  • @thidunglo8384
    @thidunglo8384 2 роки тому

    Không cho thêm rượu vào có được không ạ

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  2 роки тому

      K cho rượu thì màu gấc k được đẹp

  • @HaNguyen-bk2cw
    @HaNguyen-bk2cw 4 роки тому +1

    Sao bỏ đường như nấu chè vậy.

  • @Nhi.102
    @Nhi.102 Рік тому

    Sao k chộn đường cùng gạo trước ạ

    • @NghiaTran_VN
      @NghiaTran_VN 9 місяців тому

      Cho đường lúc đầu gạo nếp lâu chín hơn, xôi bị sượng

  • @oivothuong2873
    @oivothuong2873 4 роки тому

    E thi trộn thêm nước cốt dừa nạo luôn ấy

  • @thuhuongo6630
    @thuhuongo6630 3 роки тому

    Chú ở giao tiến phải không ạ

  • @ninanguyen9222
    @ninanguyen9222 4 роки тому

    Thay ngon wa ban oi

  • @oanhhoang302
    @oanhhoang302 4 роки тому +1

    Đồ một mẻ xôi trong thời gian bao lâu thì đc hả bạn

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  4 роки тому +1

      Oanh Hoang tầm 15 phút tính từ lúc nước sôi . Với lại tuỳ thuộc vào nồi ntn nữa. Nồi kín hơi, chuẩn. Nó khác với nồi bị mất hơi

  • @thuyhuongnguyenthi8170
    @thuyhuongnguyenthi8170 4 роки тому +3

    Cho thêm ít lá dứa cho thơm bạn ạ.

    • @TuyetNguyen-fh4nt
      @TuyetNguyen-fh4nt 3 роки тому

      Không cần rượu đc ko ạ

    • @thuyhuongnguyenthi8170
      @thuyhuongnguyenthi8170 3 роки тому +1

      @@TuyetNguyen-fh4nt được em, nhà chị nấu xôi gấc bán cũng không cho rượu

  • @user-xn5dc3ho1o
    @user-xn5dc3ho1o 2 роки тому

    Cho nước cốt dừa vào là được rồi,xôi mà cho đường vào ăn sao nổi

  • @oivothuong2873
    @oivothuong2873 4 роки тому

    Món mình thjch đây mà

  • @lyho1384
    @lyho1384 4 роки тому +1

    Anh Tấn 1kg gạo nếp là bao nhiêu đường em ko nghe rõ ạ

    • @loanbuithithao2359
      @loanbuithithao2359 4 роки тому +1

      Lý Ho 1ký nếp cho 100g đường đó bạn

    • @lyho1384
      @lyho1384 4 роки тому

      Loan Bui Thi Thao Dạ Em Cảm ơn Anh ạ

  • @nqocbichtran2832
    @nqocbichtran2832 3 роки тому +1

    Nhìn cho nhiều đường vậy ngọt ăn ngán

  • @hongphanthi4813
    @hongphanthi4813 3 роки тому

    có ngọt quá ko em

  • @tieptran318
    @tieptran318 9 місяців тому

    vi sao em nau soi ma no lai cu bi nhao nhi

  • @ThomNguyen-pc2ns
    @ThomNguyen-pc2ns 3 роки тому

    Làm để quay video thì làm ít thôi cháu

  • @tamnguyen5876
    @tamnguyen5876 3 роки тому

    A cho a em xin số đt đi