Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
ผู่เอ๋อร์เดิมมีแต่ชาดิบครับ แต่เค้าจะเก็บไว้ให้เก่า 2-30ปีค่อยเอาออกมากิน แต่ตอนหลังชามันเก่าไม่ทันคนกิน ทางจีนเลยให้นักวิจัยหาวิธีหมักจนได้กลิ่นรสใกล้เคียงชาดิบเก่าเลยได้เป็นชาสุกครับส่วนชาดิบป่าตัวแพงที่สุดจะเป็นต้นชาบริเวณหมู่บ้านเหล่าปันจาง ปีล่าสุดประมูลกันจบที่ราคาประมาณกิโลละ6-7แสนครับ
จริงไหมครับว่าใช้เป็นส่วน1ในสินสอดด้อย?
@@cokesukrit อาจจะมีในบางท้องถิ่นครับ เพราะแต่โบราณคนจีนแต่ละท้องถิ่นมักนิยมชาเฉพาะชนิด ดื่มตั้งแต่เด็กจนแก่ไม่ค่อยเปลี่ยนไปดื่มชาหลากหลายเหมือนในปัจจุบัน
มีร้านแนะนำไหมครับ
@@Saintluclie ถ้าร้านที่เน้นขายผู่เอ๋อร์ขอแนะนำFBร้าน -ชาจูเจิน Ju Jen Tea 朱臻茶坊 -ทีดี Teadee 香格茶轩 จำหน่ายชาและอุปกรณ์ชงชา -Kradokcha กระดกชา -Misterpuerh Dealer of Taetea in Thailand-ชาป่าผู่เอ๋อร์ ถงชางหวงจี้-ชาไฮโซ ชาผูเอ่อร์ ชาป่า สิบสองปันนาร้านพวกนี้เป็นร้านที่ผมเคยซื้อมาแล้วหลายครั้ง หลายร้านซื้อเกิน 10 ครั้งแล้วครับ
ชอบตอนเปิดคลิปครับ มีใครหลุดขำตอนเปิดคลิปเหมือนผมบ้างไหมครับ 😂
ถ้าแบ่งตามประเภทชาจีนที่ทำจากใบชาจริงๆมี 6 ประเภท ขาว เขียว เหลือง อู่หลง แดง ดำ นอกจากชาแดงที่พูดถึงแต่ไม่ได้ชิมแล้ว ยังขาดชาเหลืองไปอีก 1 ประเภทครับ แต่ทางจีนเป็นชาประเภทที่ผลิตได้น้อยที่สุด ในบ้านเรามีคนนำเข้ามาน้อยมาก
ชาเหลืองกินแล้วประทับใจมากเลยครับ แต่เสียดายเก็บค่อนข้างยาก พอเริ่มเก่าแล้วรสก็ดรอป
ชาเหลืองนี่นึกถึงเก๊กฮวยแทนเลย😂
@@MrLemonchang เก็กฮวยคนจีนก็เรียกเป็นชาครับ อะไรที่ใส่น้ำร้อนดื่มคนจีนเรียกชาหมด แต่เป็นชาที่ไม่ใช่ชา(เฟยฉาจือฉา) คือชาที่ไม่ได้ทำจากใบชา ทั้งดอกไม้ ผลไม้ สมุนไพร
@@holohoyo มีเรื่องเล่าว่าชาเหลืองหายากผลิตน้อย เก็บยาก จนญี่ปุ่นคิดค้นเก็นไมฉะขึ้นมาเพื่อเลียนกลิ่นรสของชาเหลืองครับ
ชอบฟังเวลาไอซ์ เล่า story มากๆ ชาวเด็กเนิร์ด ชอบสิ่งนี้
เสริมนิดๆครับ ที่คนจีนสามารถทานชาได้ทั้งวันหรือแทบจะทุกมื้อ แล้วไม่ทำให้ท้องอืด เพราะเวลาต้มชาใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาทีทำให้สารแทนนิน(ทำให้มีรดฝาดอย่างเช่นในไวน์,ทำให้ท้องอืด) ออกมาเพียงเล็กน้อย ต่างจากเวลาคนไทย จะทิ้งชาไว้ในน้ำร้อนประมาณ 5 นาที หรือบางคนแทบจะทิ้งไว้ทั้งวัน😂
ไม่ค่อยต้มนะครับ แค่ชงน้ำร้อน พวกชาต้มมักเจอบนภูเขามากกว่าครับ แต่เขาจะต้มในนม
ดื่มชาร่วมสาบานเป็นพี่น้อง สาบานทำไม เป็นพี่น้องกันอยู่แล้วโดยสายเลือด 5555🤣
เล่นตามซีนสามก๊ก 😂😂😂
สามหนุ่มกับเสื้อสีคัลเลอร์ฟูล💛💓🩵 ชอบคลิบการรีวิวแบบนี้มากค่ะ ได้ดูสิ่งที่สนใจพร้อมกับเกร็ดความรู้ ดูขณะพักเที่ยงพอดี ดูเสร็จคงต้องลงไปร้านสะดวกซื้อเพื่อซื้อชาเขียวสักแบรนด์แล้วค่ะ☺️
ความรู้แน่นมากก ดูจบแล้วกลายเป็น Tea Master 🍵เลยทีเดียว😂ต่อไปขอกาแฟบ้างนะครับ ตั้งแต่ต้นจนจบเป็น Coffee Master ไปเลย☕️
ผมสงสารทั้ง 3 คนเลยครับ ถ้าต้องมานั่งชิมฟาแฟทั้ง EP 5555555555
กาแฟถ้าเอาใกล้ ๆ ที่สุดน่าจะคลิปที่ไปร้าน bar-cony ชิมกาแฟและคุยกับพี่หนิง ที่เป็น q grader แถวหน้าของประเทศไทยเลยครับ อีกตอนก็ไปชิมกาแฟจากพี่ปิ ปิยชาต เจ้าของฉายา ดริปคิง ตอนนั้นก็สนุกครับ
ดันๆ ถ้าทำคงไม่ได้นอน
ตอนคุณไอซ์พูดว่าชามันมีความเหล็กๆ นี่ตบเข่าฉาดเลย เพราะจะได้รสนี้ตลอดที่ดื่มกลุ่มชาที่อ็อกซิเดชั่นน้อยๆ แล้วรู้สึกไม่ชอบเลย ตอนท้ายที่บอกว่าพี่บูมสายกินกาแฟน่าจะชอบชากลิ่นเผาไฟมากกว่าทำให้ถึงบางอ้อ เพราะก็ชอบดื่มกาแฟเหมือนกันตอนนี้เลยก้าวเข้าสู่วงการชาแดง ชอบอ็อกซิเดชั่นเยอะ พวกเผาไฟ สโม้คกี้ ชาหมัก เข้าแล้วออกไม่ได้ อุปกรณ์ชงชางอกเรื่อยๆ คอลเลคชั่นชาแตกตัวเต็มชั้นวางละค่ะ 😅ว้าวผู่เอ๋อร์ปี 1999 มาก + สนใจตัวผู่เอ๋อร์ส้มมากอยากลองของดีๆซักที ตั้งแต่ตารอเวอร์ชั่นชาแดงค่ะ ฟินรอเลย
ตอนท้ายอยากให้มี infographic สรุปชาแต่ละตัวออกมาหน่อยครับ ดูแล้วมึนมากๆเลย จำไม่ได้แล้วว่าชอบตัวไหน จะไล่กลับไปดูใหม่ก็หาไม่เจอซักที
มีสุขร่วมเสพ มีทุกข์ร่วมต้าน มีชาต้องชิมครับ
ชอบที่พี่บูมมีรีแอคชั่นเหมือนเป็นผู้ชมทางบ้านนั่งอยู่ท่ามกลางปรมาจารย์ เป็นคลิปที่ดีมากๆ รู้สึกครบรส ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆมาให้ดูให้สัมผัสนะคะ ❤
ไม่รู้มีคนพูดไปยัง อยากเสริมเรื่องภาษาจีนนิดนึงครับบ คำว่าชาในภาษาจีนคือ 茶 ซึ่งพ้องเสียงกับคำว่า 查 ที่แปลว่าตรวจสอบ แต่ไม่ได้มีความหมายเดียวกันคับ ส่วน ชาขาวตัวที่ 2 คือ 白毫银针 ความหมายตามที่คุณไอซ์บอกเลยครับ แต่คำอธิบายเห็นมีใช้คำผิด ใช้浩 กับ 尹 มาแทน 豪 กับ 银 ซึ่งเป็นคนละความหมายกับที่คุณไอซ์สื่อครับ สำหรับข้อมูลภาษาไทยผมไม่ติดอะไร แต่สำหรับภาษาจีนที่ขึ้นมาอยากให้เช็คก่อนนะค้าบบ เป็นกำลังใจให้เสมอครับ5555
+++1
เป็นอีพีที่สุดยอดมาก ความรู้จัดเต็มแบบจัดเต็มจริงๆ ปกติก็ความรู้แน่นอยู่แล้ว อีพีนี้คือระดับเนิร์ดชา ขอให้ยอดวิวถึงล้านไปเลยค่ะ
ตกใจชาแพง ❌ตกใจพี่บอมเปลี่ยนลุค ✅ 🤭
ผมเปิดมาถึงกับต้องไปดูวันที่โพสต์คลิป เพราะพี่บอมหน้าเด็กมากกกก 😂
พี่บอมไปปลูกผมมาค่ะ
ทั้งเรื่องเล่า ทั้งการรีวิว สุดยอดมากครับ
ฟังเพลินมากๆ ขอบคุณที่มาแชร์ความรู้นะคะ ชอบมากเวลาไอซ์พูดถึงเรื่องอาหาร แบบตาเป็นประกายเชียว รู้เลยว่าชอบจริงๆ
ชอบมากค่ะ เพราะสนใจเรื่องชาอยู่แล้ว ep ต่อไป ชาอังกฤษ นะคะ มีประวัติศาสตร์คล้ายๆจีน และมีความพิเศษบน. Product ค่ะ ที่จะมีตราของราชวงศ์ จะรอนะคะ 🫡
สุดยอดครับ Full ทั้งความรู้ และ Gadget😂
ขอชื่นชมทั้งสามคนเลยนะคะ ทั้งพี่ไอซ์ พี่บูม พี่บอม เป็นหนึ่งชั่วโมงที่ไม่มีเบื่อเลยค่ะ สนุก ได้ความรู้มากๆ ขอบคุณที่มาแบ่งปันประสบการณ์ให้นะคะ อยากให้มีสปอนเซอร์เข้า แล้วได้ทำเป็นซีรีส์ยาวๆ จะได้ดูยาวๆหลายๆอีพี
คลิปสนุกมาก เหมือนได้เที่ยวทั่วจีนเลยค่ะ สนุกสุด❤🎉
อินโทรดี ดูแล้วได้ความรู้ สนุกมากค่ะภาพอินเสิร์ตสวย แถมแอนิเมชั่นน่ารักด้วย ขอบคุณนะคะ 😍
ชอบตอนสรุปมากค่ะ น้องไอซ์เป็นคนใส่ใจรายละเอียดความชอบของพี่ๆแต่ละคนดีมาก น่ารักกก
ยกให้ตอนนี้เป็นตอนที่ชอบที่สุดล่ะ ขอให้คลิปนี้ถึงล้านวิว
ผมกดติดตาม แต่ไม่ได้เข้ามาดูนานมาก ตาคุณบูมเหมือนคนนอนน้อย รักษาสุขภาพด้วยน่ะครับ
น่าจะดีดครับอาการนี้.....กินชาเยอะเกินไป 😂😂😂
1 ชม.ที่ผ่านไปเร็วมากๆ ขอบคุณคลิปดีๆนะครับ เห็นถึงความใส่ใจในร้านของคุณไอซ์มากขึ้นไปอีกเลยครับ
พึ่งเข้าวงการชาไม่นาน ได้ความรุ้เเละสนุกมากค่ะ😊
56:56 มันน่าจะเกิดจากความใหม่ครับ อายุมันน้อยเกินไป กลิ่นรสมันยังไม่เบลนด์เข้าด้วยกันมากนัก ลองเก็บอีกซัก 5 ปีค่อยมากินสิครับ มันจะดีขึ้น
ชอบตอนนี้มากครับ พี่ไอซ์เก่งมาก เป็นคนที่มีแพสชั่นกับสิ่งที่ทำมากๆ สุดยอดเลยครับ
คือมันเพลินมาก เล่าเรื่องที่ไม่เคยสนใจมาก่อนให้คนสมาธิสั้นฟังจนจบได้ เก่งทั้งสามคนเลยค่ะ 👏🏼
ชอบคอนเท้นชามากค่ะ ทำอีกกก
🧍🧍♂️🧍3พี่น้อง คุย สนุก เข้า ขา กัน มากๆ เคมี🧍♂️น้องไอซ์ ความรู้รอบด้าน รสนิยม กืนดื่ม มี เทส ดี มากๆ ค่ะ
ชอบหลงจิ่งหอมสุดยอด ใบหลงจิ่งเคี้ยวกินได้ไม่ต้องทิ้ง เคยไปดูที่ปลูกมีรูปกิมย้งเขียนชมหลงจิ่งไว้ว่าเป็นสุดยอดชา
เป็น1ชม.ที่สนุกมาก ขอบคุณค่ะ
เยี่ยมมากครับ ให้ความรู้ดีมาก
เป็นคลิปที่น่าจะต้องวนดูหลายรอบถึงจะย่อยความรู้หมด ดูไปจิบชาไปเพลินมากค่า
รอ EP.2 เลยครับ ชอบมากครับ 🤟
ชอบมาก ทำบ่อยๆนะคะ พาชิมนั่นนี่ คิดถึงช่วงโควิดเลย
ชาไทยที่ได้รางวัลก็สุดยอดครับ คุณภาพดีมาก ราคาก็ไม่แพงมากด้วย ลอง sweet blossom ของวังพุตตาลดูครับ
longjing เอาไปคั่วในกระทะด้วยไฟอ่อนเพื่อหยุดoxidationครับเลยออกnutty ถ้าเป็นชาญี่ปุ่นจะใช้การนึ่ง รสชาติเลยต่างกัน แต่ผมก็รู้สึกว่าlongjingคล้ายมัทฉะบางแหล่ง มีความchestnut floral ออกแนวคล้ายyame
Advanced มาก สมองระเบิดบู้ม
Long Jing คั่วไฟอ่อนมากที่เคยเห็นที่เค้าใช้มือเปล่าคั่วและกดไปเรื่อยๆต้องทำสดๆ ยิ่งแพงน้ำชายิ่งใสชงใส่แก้วใสทรงสูงดื่มพร้อมใบ
พี่บอมหล่อมากกครับ ดูหนุ่มขึ้นมาทันที
ขอบคุณมากครับ เนื้อหาดีมากๆ ได้ความรู้เยอะจริงๆ คารวะคุณไอซ์
อยาหให้ทำคลิป ชาที่ดังจากแต่ละที่แตกต่างกันยังไง ญี่ปุ่นvsจีนvs บริตติชvs india
ชอบเรื่อเล่ามาก ตอนนี้ดูเพลินเลย
อยากให้รีวิว matcha ด้วยค่า
เคยไปกินชาเถ้าแก่เมืองจีนเค้ามีชุดชงชาใหญ่เท่าโต๊ะทำงานมีระบบต้มน้ำกดปุ่มดูดน้ำขึ้นมาพอน้ำได้ทีน้ํามันก็ไหลออกมาใส่กาหยุดเองด้วย ครั้งแรกที่เห็นคืออึ้งไปเลย และเค้ากินชาเขียวค่ะ
มาฟังรอบที่สองก็เพลินเหมือนเดิม ส่วนตัวผมก็จีนแต๊จิ๋วแต่ไม่อินกับ วัฒนธรรมฝั่งจีนเลย พอมาฟังคลิปนี้เหมือนโดนป้ายยากลายๆ เนิ่มอยากลองชงชากินเองบ้าง กินแทนกาแฟในตอนเช้า
อย่าทานตอนท้องว่างนะค้าบบ
ผมชอบกลิ่นชา อู่หลงมากที่สุด มันมีความบ่งบอกตัวตนของชามากที่สุด กลิ่นหอม สดชื่น เข้าใจง่าย นายเคยให้ลองชาที่เป็นลูกส้ม รสชาติงงมาก ต้องกินหลายครั้งถึงจะเข้าใจ และคนจีนถือว่า ชาคือ ยาที่กินได้ทุกมื้อ
อยากให้ลองกระเพาะปลา,รังนก แบบต่างๆราคากันหน่อยครับ อยากรู้แต่ถ้าจะให้ลองเองคงจะยาก😅😅😅😅😅
ขอ request series ชาจากชาติอื่นๆด้วยค่ะ
เทปนี้ดูเป็นรายการทีวีมากๆคับ ตั้งแต่เปิดเลย ชอบๆ ความรู้ๆ ขอบคุณนะคับ😊
กินผู่เอ๋อสุกครั้งแรก ตกใจพอควร คือเรื่องกลิ่นที่หมัก เหมือนกองใบไม้แห้งๆ ที่เปียกน้ำชุ่มๆบนดิน แต่เรื่องรสชาติ นุ่มละมุนชุ่มคอกินง่ายติดหวานนิดๆ ส่วนผู่เอ๋อร์ดิบนี่คือ รู้สึกถึงความเข้มของคาเฟอีนชัดเจนมากเหมือนคล้ายๆชาเขียวที่มีกลิ่นหมักรสฝาดจัดแต่มีรู้สึกถึงดิบๆ เหมือนคนหัดกินกาแฟ เมาคาเฟอีนง่ายๆเลย
ชาผุ่เอ๋อ ของอะโทมี่ ดีมากๆค่ะ
ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ
ความรู้แน่นมากครับ สุดยอด
ดูเพลินมาก❤
ดูจนจบ ไม่ข้ามเลยครับความรู้โคตรแน่น เพลินมากๆlong form content ftw ครับ
ชอบ การละครมากค่ะ😂
สุดยอด น่าสนใจมากๆเลยอ่ะ
ขอรีวิวปลาด้วยครับ ปลาอะไรที่อร่อยที่สุดในชีวิต ที่เคยกิน
Intro สุดยอดครับพี่บูม 😂
ขอบคุณครับ
ชอบฟัง เกร็ดความรู้ ที่มาที่ไปของชา ที่คุณไอซ์ เล่า 🎉
ขอบคุณมากนะคะ❤❤
ชอบมากเลยครับ ทุกวันนี้ผมดื่มชาแทนกาแฟดืมทุกครั้งที่มีโอกาส
กำลังจิบชาอู่หลงอยู่เลยค่ะ ถึงจะชอบกินแบบเย็นก็เถอะส่วนตัวชอบ ทิกวนอิม กับชาเขียวก้านอ่อน สดชื่นๆ
MVP พี่ไอซ์
เปิดคลิปยิ่งใหญ่มากอ่ะ 🤣🤣🤣
ชอบมากก เพลินมากก ต่อไปขอเป็นไวน์ค่ะ😂
สนุกมาก ความรู้แน่นสุดๆ
ห้องอาหาร Pagoda ที่แมริออท มีเสิร์ฟชาผู่้เอ๋อร์ค่ะ กับร้าน Chagee ก็มีขายค่ะ แก้วละ 180บาท 5555 เคยกินค่ะแต่ไม่รู้ว่าผู่เอ๋อร์ประเภทไหน เป็นเมนูที่แพงที่สุดในร้าน
ชอบหลงจิ่งเหมือนกันค่ะ แต่ชอบชาเขียวอวิ๋นอู้มากกว่านิดนึง
รอคลิปสอนชงชาเลยครับ ^^
พี่บอมหล่อเลยครับ😊
ผมชอบหงชา(ชาแดงมาก)ส่วนผู่เอ๋อร์ นี่ลองครั้งเดียวเลยอร่อยซาบซ่านแต่แพงจัดๆ
พี่บอมหล่อมากกกก
ชอบแบบนี้มากเลยค่ะ หลายๆอย่างมาวางเรียง ❤
ชอบเรื่องชามาๆๆ รอคลิปชานมค่า 5555
ชอบมากกเป็นช่องที่ดูไปได้ความรู้ไปด้วยเพลินๆแบบมีสาระ ทำบ่อยๆนะคะ
ชาผู่เอ่อร์แนะนำของต้าอี้ครับ ประเทศไทยเรามีตัวแทนจำหน่ายที่น่ารักอยู่ ไม่จำเป็นต้องไปหาชาเก่าๆแพงๆมาทานครับ สัก 5 ปี 10 ปี ก็รสชาติดีมากแล้วครับ อิอิ
โอวันตินก็เป็นชาไหมคัย 😂😂😂ชงกะน้ำร้อนเหมือนกัน
เรามีความรู้เรื่องชาประมาณนึง แล้วสะสมชาตั้งแต่เด็กเหมือนกันค่ะ แต่ไม่ได้เก็บชาแพงๆเลย เพราะกำลังทรัพย์ตัวเองมีไม่ถึง พอได้ยินคนที่มีความรู้เรื่องชา แล้วได้รู้ว่า สิ่งที่เรารู้มันใกล้เคียงกับพี่ไอซ์ มันรู้สึก Fullfill แบบ บอกไม่ถูกเลย มันดีใจมากๆ เราเป็นลูกหลานคนจีนที่ ที่บ้าน อากงอาม่า ต้องชงชากลางบ้าน ตลอดทั้งวันในทุกๆวันเหมือนกันค่ะ กลิ่นมันทำให้ผ่อนคลายมากๆเลยค่ะ❤❤❤
ชาอังกฤษต้องเข้าแล้ว EP หน้า จะรอนะคะ
ชาในครอบครองที่แพงที่สุดคือ โลละ 3หมื่น (แต่เราก็ซื้อมาแค่ขีดเดียวแหละ😂 แต่มันแตกต่างจริงอะนะ นุ่ม ชุ่มคอ ไม่บาดคอแม้แต่น้อย) ส่วนชาหลงจิ่งที่ซื้อมาจากหังโจว สมัยโน้นไม่มีตัง ไม่อร่อยเท่าไหร่ ตามราคาแต๊ๆผูเอ่อร์ นี่นานๆบิมาชงซักที มันต้องมีความตั้งใจพิเศษ วาระพิเศษ ราคาอย่าไปพูดเดี๋ยวมีคนที่บ้านผ่านมาเห็น 😂😂😂😂
ปกติกินชาหลายตัวต่อกัน ปกติจะเมานะครับ มันจะมึนๆนิดๆ ความรู้สึกเหมือนความดันต่ำ ทำให้น้ำตาลในเลือดตก และหิวมาก โดยเฉพาะกลุ่มเขียวๆทั้งหลายครับ
ทีมหลงจิ่งค่ะ😊❤ ยิ่งเป็นหลงจิ่งต้นฤดูด้วยยิ่งชอบค่ะชาขาวเข็มเงินด้วยแต่ไม่ค่อยมีโอกาสได้ดื่มเท่าไหร่😢
น้ำที่ใช้ชงมีผลเยอะมั้ยครับ
เป็นคลิปหลักชั่วโมงอีกคลิปที่ดูเพลินมากครับ ดูยาวๆไม่มีเบื่อเลย
นึกถึงชา ตรัสรู้ในนิยาย อำพรางสวรรค์เลย55555 กินแล้วตื้นรู้เลื่อนระดับ
5:48 แล้วแบบนี้โอวัลตินถือเป็นชาด้วยมั้ยฮะ😂
คาเฟอีนลดเมื่อไหร่ e.p ชาแดง ชาญี่ปุ่น ต้องมาแล้วมั้ยคะ
ร้านคุณไอซ์ชื่ออะไรนะคะ อยากส่งชาให้ชิม ให้ช่วยแนะนำค่า
อยากดื่มชาขาวดีดี มีร้านแนะนำมั้ยคะ
แนะนำชาขาวไป๋หมู่ตานครับ ร้านเซียมเฮงฮวด อายุสัก 3-4 ปีกำลังดี หรือของไทยจะมีชาวาวี ที่เป็นชาขาวครับ แต่ต้องเก็บ Age เองนะ หมดตลอด 555
ต่อไปก็แนะนำชุดชงชาหน่อยครับ หรือเทคนิคชงชา
ชา นี่ของใกล้ตัว แต่ความรู้ ส่วนใหญ่ นี่น้อยมากกกกขอบคุณมากครับ
เพิ่งมาเป็นพี่น้องกันคลิปนี้หรอ นึกว่าเป็นพี่น้องกันมาตลอด 😂😂😂
เอ็นดูพี่บอมมาก ชงไปชงมาขยันขันแข็งมาก
งานหนักจิงจิงครับ ชงไปไม่มีเวลาพูดเลยย 13 ตัวตัวละ 2-3 น้ำ ชงชาไปเกือบ 40 รอบบ 555555
จริงๆแล้วทางจีนเวลาชิมชาไม่ทำกันอย่างนี้ โดยเฉพาะเวลาต้องตัดสินเรียงระดับชาแต่ละชนิด เพราะธรรมชาติของลิ้นมนุษย์เราจะสับสนทางกลิ่น เพื่อความเทียงธรรมจะล้างปากด้วยน้ำเปล่า หรือทิ้งเวลานานพอควร 😅
ความรู้เน่นมากครับ ว่างๆจะไปทานผัดแพะกับกระเพาะปลาสดน้ำใสนะครับ
เห็นแบบนี้ อยากให้คุณไอซ์ไป collab ในช่องฟาโรสเลยอ่ะ เราว่ามันจะต้องดีมากๆ แน่เลย
ใช้น้ำอะไรชงชากันครับ ต้องดูพวกค่า tds หรือ เกลือแร่ เหมือนกับน้ำชงกาแฟไหมครับ อยากรู้ว่าน้ำจะมีผลกับรสชาติด้วยหรือเปล่าครับ
ทางจีนมาน้ำแร่ขายเพื่อชงชาโดยตรงครับ ส่วนใหญ่ทางจีนจะเน้นภาชนะต้มน้ำด้วย มีกาต้มน้ำทำจากทองแดง เหล็ก เงิน ทองคำ
เหมือนกันครับ ค่า tds มีผลกับรสชาติมากๆ tds สูงจะติดหวาน สกัดชาได้เร็วกว่า tds ต่ำๆ และตกตะกอนง่ายกว่า ถ้า tds ต่ำเกินไปชาก็ไม่ออกรสชาติครับ ต้องผสมน้ำให้เหมาะกับชาแต่ละตัวเลยครับปัจจุบันใช้น้ำสิงห์ (น้ำแร่) ผสมกับน้ำเซเว่น (RO) ในอัตราส่วนแตกต่างกัน
ผู่เอ๋อร์เดิมมีแต่ชาดิบครับ แต่เค้าจะเก็บไว้ให้เก่า 2-30ปีค่อยเอาออกมากิน
แต่ตอนหลังชามันเก่าไม่ทันคนกิน ทางจีนเลยให้นักวิจัยหาวิธีหมักจนได้กลิ่นรสใกล้เคียงชาดิบเก่าเลยได้เป็นชาสุกครับ
ส่วนชาดิบป่าตัวแพงที่สุดจะเป็นต้นชาบริเวณหมู่บ้านเหล่าปันจาง ปีล่าสุดประมูลกันจบที่ราคาประมาณกิโลละ6-7แสนครับ
จริงไหมครับว่าใช้เป็นส่วน1ในสินสอดด้อย?
@@cokesukrit อาจจะมีในบางท้องถิ่นครับ เพราะแต่โบราณคนจีนแต่ละท้องถิ่นมักนิยมชาเฉพาะชนิด ดื่มตั้งแต่เด็กจนแก่ไม่ค่อยเปลี่ยนไปดื่มชาหลากหลายเหมือนในปัจจุบัน
มีร้านแนะนำไหมครับ
@@Saintluclie ถ้าร้านที่เน้นขายผู่เอ๋อร์ขอแนะนำFBร้าน
-ชาจูเจิน Ju Jen Tea 朱臻茶坊
-ทีดี Teadee 香格茶轩 จำหน่ายชาและอุปกรณ์ชงชา
-Kradokcha กระดกชา
-Misterpuerh Dealer of Taetea in Thailand
-ชาป่าผู่เอ๋อร์ ถงชางหวงจี้
-ชาไฮโซ ชาผูเอ่อร์ ชาป่า สิบสองปันนา
ร้านพวกนี้เป็นร้านที่ผมเคยซื้อมาแล้วหลายครั้ง หลายร้านซื้อเกิน 10 ครั้งแล้วครับ
ชอบตอนเปิดคลิปครับ มีใครหลุดขำตอนเปิดคลิปเหมือนผมบ้างไหมครับ 😂
ถ้าแบ่งตามประเภทชาจีนที่ทำจากใบชาจริงๆมี 6 ประเภท ขาว เขียว เหลือง อู่หลง แดง ดำ นอกจากชาแดงที่พูดถึงแต่ไม่ได้ชิมแล้ว ยังขาดชาเหลืองไปอีก 1 ประเภทครับ แต่ทางจีนเป็นชาประเภทที่ผลิตได้น้อยที่สุด ในบ้านเรามีคนนำเข้ามาน้อยมาก
ชาเหลืองกินแล้วประทับใจมากเลยครับ แต่เสียดายเก็บค่อนข้างยาก พอเริ่มเก่าแล้วรสก็ดรอป
ชาเหลืองนี่นึกถึงเก๊กฮวยแทนเลย😂
@@MrLemonchang เก็กฮวยคนจีนก็เรียกเป็นชาครับ อะไรที่ใส่น้ำร้อนดื่มคนจีนเรียกชาหมด แต่เป็นชาที่ไม่ใช่ชา(เฟยฉาจือฉา) คือชาที่ไม่ได้ทำจากใบชา ทั้งดอกไม้ ผลไม้ สมุนไพร
@@holohoyo มีเรื่องเล่าว่าชาเหลืองหายากผลิตน้อย เก็บยาก จนญี่ปุ่นคิดค้นเก็นไมฉะขึ้นมาเพื่อเลียนกลิ่นรสของชาเหลืองครับ
ชอบฟังเวลาไอซ์ เล่า story มากๆ ชาวเด็กเนิร์ด ชอบสิ่งนี้
เสริมนิดๆครับ ที่คนจีนสามารถทานชาได้ทั้งวันหรือแทบจะทุกมื้อ แล้วไม่ทำให้ท้องอืด เพราะเวลาต้มชาใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาทีทำให้สารแทนนิน(ทำให้มีรดฝาดอย่างเช่นในไวน์,ทำให้ท้องอืด) ออกมาเพียงเล็กน้อย ต่างจากเวลาคนไทย จะทิ้งชาไว้ในน้ำร้อนประมาณ 5 นาที หรือบางคนแทบจะทิ้งไว้ทั้งวัน😂
ไม่ค่อยต้มนะครับ แค่ชงน้ำร้อน พวกชาต้มมักเจอบนภูเขามากกว่าครับ แต่เขาจะต้มในนม
ดื่มชาร่วมสาบานเป็นพี่น้อง สาบานทำไม เป็นพี่น้องกันอยู่แล้วโดยสายเลือด 5555🤣
เล่นตามซีนสามก๊ก 😂😂😂
สามหนุ่มกับเสื้อสีคัลเลอร์ฟูล💛💓🩵 ชอบคลิบการรีวิวแบบนี้มากค่ะ ได้ดูสิ่งที่สนใจพร้อมกับเกร็ดความรู้ ดูขณะพักเที่ยงพอดี ดูเสร็จคงต้องลงไปร้านสะดวกซื้อเพื่อซื้อชาเขียวสักแบรนด์แล้วค่ะ☺️
ความรู้แน่นมากก ดูจบแล้วกลายเป็น Tea Master 🍵เลยทีเดียว😂
ต่อไปขอกาแฟบ้างนะครับ ตั้งแต่ต้นจนจบเป็น Coffee Master ไปเลย☕️
ผมสงสารทั้ง 3 คนเลยครับ ถ้าต้องมานั่งชิมฟาแฟทั้ง EP 5555555555
กาแฟถ้าเอาใกล้ ๆ ที่สุดน่าจะคลิปที่ไปร้าน bar-cony ชิมกาแฟและคุยกับพี่หนิง ที่เป็น q grader แถวหน้าของประเทศไทยเลยครับ อีกตอนก็ไปชิมกาแฟจากพี่ปิ ปิยชาต เจ้าของฉายา ดริปคิง ตอนนั้นก็สนุกครับ
ดันๆ ถ้าทำคงไม่ได้นอน
ตอนคุณไอซ์พูดว่าชามันมีความเหล็กๆ นี่ตบเข่าฉาดเลย เพราะจะได้รสนี้ตลอดที่ดื่มกลุ่มชาที่อ็อกซิเดชั่นน้อยๆ แล้วรู้สึกไม่ชอบเลย
ตอนท้ายที่บอกว่าพี่บูมสายกินกาแฟน่าจะชอบชากลิ่นเผาไฟมากกว่าทำให้ถึงบางอ้อ เพราะก็ชอบดื่มกาแฟเหมือนกัน
ตอนนี้เลยก้าวเข้าสู่วงการชาแดง ชอบอ็อกซิเดชั่นเยอะ พวกเผาไฟ สโม้คกี้ ชาหมัก เข้าแล้วออกไม่ได้ อุปกรณ์ชงชางอกเรื่อยๆ คอลเลคชั่นชาแตกตัวเต็มชั้นวางละค่ะ 😅
ว้าวผู่เอ๋อร์ปี 1999 มาก + สนใจตัวผู่เอ๋อร์ส้มมากอยากลองของดีๆซักที
ตั้งแต่ตารอเวอร์ชั่นชาแดงค่ะ ฟินรอเลย
ตอนท้ายอยากให้มี infographic สรุปชาแต่ละตัวออกมาหน่อยครับ ดูแล้วมึนมากๆเลย จำไม่ได้แล้วว่าชอบตัวไหน จะไล่กลับไปดูใหม่ก็หาไม่เจอซักที
มีสุขร่วมเสพ มีทุกข์ร่วมต้าน มีชาต้องชิมครับ
ชอบที่พี่บูมมีรีแอคชั่นเหมือนเป็นผู้ชมทางบ้านนั่งอยู่ท่ามกลางปรมาจารย์ เป็นคลิปที่ดีมากๆ รู้สึกครบรส ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆมาให้ดูให้สัมผัสนะคะ ❤
ไม่รู้มีคนพูดไปยัง อยากเสริมเรื่องภาษาจีนนิดนึงครับบ คำว่าชาในภาษาจีนคือ 茶 ซึ่งพ้องเสียงกับคำว่า 查 ที่แปลว่าตรวจสอบ แต่ไม่ได้มีความหมายเดียวกันคับ ส่วน ชาขาวตัวที่ 2 คือ 白毫银针 ความหมายตามที่คุณไอซ์บอกเลยครับ แต่คำอธิบายเห็นมีใช้คำผิด ใช้浩 กับ 尹 มาแทน 豪 กับ 银 ซึ่งเป็นคนละความหมายกับที่คุณไอซ์สื่อครับ สำหรับข้อมูลภาษาไทยผมไม่ติดอะไร แต่สำหรับภาษาจีนที่ขึ้นมาอยากให้เช็คก่อนนะค้าบบ เป็นกำลังใจให้เสมอครับ5555
+++1
เป็นอีพีที่สุดยอดมาก ความรู้จัดเต็มแบบจัดเต็มจริงๆ ปกติก็ความรู้แน่นอยู่แล้ว อีพีนี้คือระดับเนิร์ดชา ขอให้ยอดวิวถึงล้านไปเลยค่ะ
ตกใจชาแพง ❌
ตกใจพี่บอมเปลี่ยนลุค ✅
🤭
ผมเปิดมาถึงกับต้องไปดูวันที่โพสต์คลิป เพราะพี่บอมหน้าเด็กมากกกก 😂
พี่บอมไปปลูกผมมาค่ะ
ทั้งเรื่องเล่า ทั้งการรีวิว สุดยอดมากครับ
ฟังเพลินมากๆ ขอบคุณที่มาแชร์ความรู้นะคะ ชอบมากเวลาไอซ์พูดถึงเรื่องอาหาร แบบตาเป็นประกายเชียว รู้เลยว่าชอบจริงๆ
ชอบมากค่ะ เพราะสนใจเรื่องชาอยู่แล้ว ep ต่อไป ชาอังกฤษ นะคะ มีประวัติศาสตร์คล้ายๆจีน และมีความพิเศษบน. Product ค่ะ ที่จะมีตราของราชวงศ์ จะรอนะคะ 🫡
สุดยอดครับ Full ทั้งความรู้ และ Gadget😂
ขอชื่นชมทั้งสามคนเลยนะคะ ทั้งพี่ไอซ์ พี่บูม พี่บอม เป็นหนึ่งชั่วโมงที่ไม่มีเบื่อเลยค่ะ สนุก ได้ความรู้มากๆ ขอบคุณที่มาแบ่งปันประสบการณ์ให้นะคะ อยากให้มีสปอนเซอร์เข้า แล้วได้ทำเป็นซีรีส์ยาวๆ จะได้ดูยาวๆหลายๆอีพี
คลิปสนุกมาก เหมือนได้เที่ยวทั่วจีนเลยค่ะ สนุกสุด❤🎉
อินโทรดี ดูแล้วได้ความรู้ สนุกมากค่ะ
ภาพอินเสิร์ตสวย แถมแอนิเมชั่นน่ารักด้วย ขอบคุณนะคะ 😍
ชอบตอนสรุปมากค่ะ น้องไอซ์เป็นคนใส่ใจรายละเอียดความชอบของพี่ๆแต่ละคนดีมาก น่ารักกก
ยกให้ตอนนี้เป็นตอนที่ชอบที่สุดล่ะ ขอให้คลิปนี้ถึงล้านวิว
ผมกดติดตาม แต่ไม่ได้เข้ามาดูนานมาก ตาคุณบูมเหมือนคนนอนน้อย รักษาสุขภาพด้วยน่ะครับ
น่าจะดีดครับอาการนี้.....กินชาเยอะเกินไป 😂😂😂
1 ชม.ที่ผ่านไปเร็วมากๆ ขอบคุณคลิปดีๆนะครับ เห็นถึงความใส่ใจในร้านของคุณไอซ์มากขึ้นไปอีกเลยครับ
พึ่งเข้าวงการชาไม่นาน ได้ความรุ้เเละสนุกมากค่ะ😊
56:56 มันน่าจะเกิดจากความใหม่ครับ อายุมันน้อยเกินไป กลิ่นรสมันยังไม่เบลนด์เข้าด้วยกันมากนัก ลองเก็บอีกซัก 5 ปีค่อยมากินสิครับ มันจะดีขึ้น
ชอบตอนนี้มากครับ พี่ไอซ์เก่งมาก เป็นคนที่มีแพสชั่นกับสิ่งที่ทำมากๆ สุดยอดเลยครับ
คือมันเพลินมาก เล่าเรื่องที่ไม่เคยสนใจมาก่อนให้คนสมาธิสั้นฟังจนจบได้ เก่งทั้งสามคนเลยค่ะ 👏🏼
ชอบคอนเท้นชามากค่ะ ทำอีกกก
🧍🧍♂️🧍3พี่น้อง คุย สนุก เข้า ขา กัน มากๆ เคมี🧍♂️น้องไอซ์ ความรู้รอบด้าน รสนิยม กืนดื่ม มี เทส ดี มากๆ ค่ะ
ชอบหลงจิ่งหอมสุดยอด ใบหลงจิ่งเคี้ยวกินได้ไม่ต้องทิ้ง เคยไปดูที่ปลูกมีรูปกิมย้งเขียนชมหลงจิ่งไว้ว่าเป็นสุดยอดชา
เป็น1ชม.ที่สนุกมาก ขอบคุณค่ะ
เยี่ยมมากครับ ให้ความรู้ดีมาก
เป็นคลิปที่น่าจะต้องวนดูหลายรอบถึงจะย่อยความรู้หมด ดูไปจิบชาไปเพลินมากค่า
รอ EP.2 เลยครับ ชอบมากครับ 🤟
ชอบมาก ทำบ่อยๆนะคะ พาชิมนั่นนี่ คิดถึงช่วงโควิดเลย
ชาไทยที่ได้รางวัลก็สุดยอดครับ คุณภาพดีมาก ราคาก็ไม่แพงมากด้วย ลอง sweet blossom ของวังพุตตาลดูครับ
longjing เอาไปคั่วในกระทะด้วยไฟอ่อนเพื่อหยุดoxidationครับเลยออกnutty ถ้าเป็นชาญี่ปุ่นจะใช้การนึ่ง รสชาติเลยต่างกัน แต่ผมก็รู้สึกว่าlongjingคล้ายมัทฉะบางแหล่ง มีความchestnut floral ออกแนวคล้ายyame
Advanced มาก สมองระเบิดบู้ม
Long Jing คั่วไฟอ่อนมากที่เคยเห็นที่เค้าใช้มือเปล่าคั่วและกดไปเรื่อยๆต้องทำสดๆ ยิ่งแพงน้ำชายิ่งใสชงใส่แก้วใสทรงสูงดื่มพร้อมใบ
พี่บอมหล่อมากกครับ ดูหนุ่มขึ้นมาทันที
ขอบคุณมากครับ เนื้อหาดีมากๆ ได้ความรู้เยอะจริงๆ คารวะคุณไอซ์
อยาหให้ทำคลิป ชาที่ดังจากแต่ละที่แตกต่างกันยังไง ญี่ปุ่นvsจีนvs บริตติชvs india
ชอบเรื่อเล่ามาก ตอนนี้ดูเพลินเลย
อยากให้รีวิว matcha ด้วยค่า
เคยไปกินชาเถ้าแก่เมืองจีนเค้ามีชุดชงชาใหญ่เท่าโต๊ะทำงานมีระบบต้มน้ำกดปุ่มดูดน้ำขึ้นมาพอน้ำได้ทีน้ํามันก็ไหลออกมาใส่กาหยุดเองด้วย ครั้งแรกที่เห็นคืออึ้งไปเลย และเค้ากินชาเขียวค่ะ
มาฟังรอบที่สองก็เพลินเหมือนเดิม ส่วนตัวผมก็จีนแต๊จิ๋วแต่ไม่อินกับ วัฒนธรรมฝั่งจีนเลย พอมาฟังคลิปนี้เหมือนโดนป้ายยากลายๆ เนิ่มอยากลองชงชากินเองบ้าง กินแทนกาแฟในตอนเช้า
อย่าทานตอนท้องว่างนะค้าบบ
ผมชอบกลิ่นชา อู่หลงมากที่สุด มันมีความบ่งบอกตัวตนของชามากที่สุด กลิ่นหอม สดชื่น เข้าใจง่าย นายเคยให้ลองชาที่เป็นลูกส้ม รสชาติงงมาก ต้องกินหลายครั้งถึงจะเข้าใจ และคนจีนถือว่า ชาคือ ยาที่กินได้ทุกมื้อ
อยากให้ลองกระเพาะปลา,รังนก แบบต่างๆราคากันหน่อยครับ อยากรู้แต่ถ้าจะให้ลองเองคงจะยาก😅😅😅😅😅
ขอ request series ชาจากชาติอื่นๆด้วยค่ะ
เทปนี้ดูเป็นรายการทีวีมากๆคับ ตั้งแต่เปิดเลย ชอบๆ ความรู้ๆ ขอบคุณนะคับ😊
กินผู่เอ๋อสุกครั้งแรก ตกใจพอควร คือเรื่องกลิ่นที่หมัก เหมือนกองใบไม้แห้งๆ ที่เปียกน้ำชุ่มๆบนดิน แต่เรื่องรสชาติ นุ่มละมุนชุ่มคอกินง่ายติดหวานนิดๆ ส่วนผู่เอ๋อร์ดิบนี่คือ รู้สึกถึงความเข้มของคาเฟอีนชัดเจนมากเหมือนคล้ายๆชาเขียวที่มีกลิ่นหมักรสฝาดจัดแต่มีรู้สึกถึงดิบๆ เหมือนคนหัดกินกาแฟ เมาคาเฟอีนง่ายๆเลย
ชาผุ่เอ๋อ ของอะโทมี่ ดีมากๆค่ะ
ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ
ความรู้แน่นมากครับ สุดยอด
ดูเพลินมาก❤
ดูจนจบ ไม่ข้ามเลยครับ
ความรู้โคตรแน่น เพลินมากๆ
long form content ftw ครับ
ชอบ การละครมากค่ะ😂
สุดยอด น่าสนใจมากๆเลยอ่ะ
ขอรีวิวปลาด้วยครับ ปลาอะไรที่อร่อยที่สุดในชีวิต ที่เคยกิน
Intro สุดยอดครับพี่บูม 😂
ขอบคุณครับ
ชอบฟัง เกร็ดความรู้ ที่มาที่ไปของชา ที่คุณไอซ์ เล่า 🎉
ขอบคุณมากนะคะ❤❤
ชอบมากเลยครับ ทุกวันนี้ผมดื่มชาแทนกาแฟดืมทุกครั้งที่มีโอกาส
กำลังจิบชาอู่หลงอยู่เลยค่ะ ถึงจะชอบกินแบบเย็นก็เถอะ
ส่วนตัวชอบ ทิกวนอิม กับชาเขียวก้านอ่อน สดชื่นๆ
MVP พี่ไอซ์
เปิดคลิปยิ่งใหญ่มากอ่ะ 🤣🤣🤣
ชอบมากก เพลินมากก ต่อไปขอเป็นไวน์ค่ะ😂
สนุกมาก ความรู้แน่นสุดๆ
ห้องอาหาร Pagoda ที่แมริออท มีเสิร์ฟชาผู่้เอ๋อร์ค่ะ กับร้าน Chagee ก็มีขายค่ะ แก้วละ 180บาท 5555 เคยกินค่ะแต่ไม่รู้ว่าผู่เอ๋อร์ประเภทไหน เป็นเมนูที่แพงที่สุดในร้าน
ชอบหลงจิ่งเหมือนกันค่ะ แต่ชอบชาเขียวอวิ๋นอู้มากกว่านิดนึง
รอคลิปสอนชงชาเลยครับ ^^
พี่บอมหล่อเลยครับ😊
ผมชอบหงชา(ชาแดงมาก)
ส่วนผู่เอ๋อร์ นี่ลองครั้งเดียวเลยอร่อยซาบซ่านแต่แพงจัดๆ
พี่บอมหล่อมากกกก
ชอบแบบนี้มากเลยค่ะ หลายๆอย่างมาวางเรียง ❤
ชอบเรื่องชามาๆๆ รอคลิปชานมค่า 5555
ชอบมากกเป็นช่องที่ดูไปได้ความรู้ไปด้วยเพลินๆแบบมีสาระ ทำบ่อยๆนะคะ
ชาผู่เอ่อร์แนะนำของต้าอี้ครับ ประเทศไทยเรามีตัวแทนจำหน่ายที่น่ารักอยู่ ไม่จำเป็นต้องไปหาชาเก่าๆแพงๆมาทานครับ สัก 5 ปี 10 ปี ก็รสชาติดีมากแล้วครับ อิอิ
โอวันตินก็เป็นชาไหมคัย 😂😂😂ชงกะน้ำร้อนเหมือนกัน
เรามีความรู้เรื่องชาประมาณนึง แล้วสะสมชาตั้งแต่เด็กเหมือนกันค่ะ แต่ไม่ได้เก็บชาแพงๆเลย เพราะกำลังทรัพย์ตัวเองมีไม่ถึง พอได้ยินคนที่มีความรู้เรื่องชา แล้วได้รู้ว่า สิ่งที่เรารู้มันใกล้เคียงกับพี่ไอซ์ มันรู้สึก Fullfill แบบ บอกไม่ถูกเลย มันดีใจมากๆ เราเป็นลูกหลานคนจีนที่ ที่บ้าน อากงอาม่า ต้องชงชากลางบ้าน ตลอดทั้งวันในทุกๆวันเหมือนกันค่ะ กลิ่นมันทำให้ผ่อนคลายมากๆเลยค่ะ❤❤❤
ชาอังกฤษต้องเข้าแล้ว EP หน้า จะรอนะคะ
ชาในครอบครองที่แพงที่สุดคือ โลละ 3หมื่น (แต่เราก็ซื้อมาแค่ขีดเดียวแหละ😂 แต่มันแตกต่างจริงอะนะ นุ่ม ชุ่มคอ ไม่บาดคอแม้แต่น้อย)
ส่วนชาหลงจิ่งที่ซื้อมาจากหังโจว สมัยโน้นไม่มีตัง ไม่อร่อยเท่าไหร่ ตามราคาแต๊ๆ
ผูเอ่อร์ นี่นานๆบิมาชงซักที มันต้องมีความตั้งใจพิเศษ วาระพิเศษ ราคาอย่าไปพูดเดี๋ยวมีคนที่บ้านผ่านมาเห็น 😂😂😂😂
ปกติกินชาหลายตัวต่อกัน ปกติจะเมานะครับ มันจะมึนๆนิดๆ ความรู้สึกเหมือนความดันต่ำ ทำให้น้ำตาลในเลือดตก และหิวมาก โดยเฉพาะกลุ่มเขียวๆทั้งหลายครับ
ทีมหลงจิ่งค่ะ😊❤ ยิ่งเป็นหลงจิ่งต้นฤดูด้วยยิ่งชอบค่ะ
ชาขาวเข็มเงินด้วยแต่ไม่ค่อยมีโอกาสได้ดื่มเท่าไหร่😢
น้ำที่ใช้ชงมีผลเยอะมั้ยครับ
เป็นคลิปหลักชั่วโมงอีกคลิปที่ดูเพลินมากครับ ดูยาวๆไม่มีเบื่อเลย
นึกถึงชา ตรัสรู้ในนิยาย อำพรางสวรรค์เลย55555 กินแล้วตื้นรู้เลื่อนระดับ
5:48 แล้วแบบนี้โอวัลตินถือเป็นชาด้วยมั้ยฮะ😂
คาเฟอีนลดเมื่อไหร่ e.p ชาแดง ชาญี่ปุ่น ต้องมาแล้วมั้ยคะ
ร้านคุณไอซ์ชื่ออะไรนะคะ อยากส่งชาให้ชิม ให้ช่วยแนะนำค่า
อยากดื่มชาขาวดีดี มีร้านแนะนำมั้ยคะ
แนะนำชาขาวไป๋หมู่ตานครับ ร้านเซียมเฮงฮวด อายุสัก 3-4 ปีกำลังดี หรือของไทยจะมีชาวาวี ที่เป็นชาขาวครับ แต่ต้องเก็บ Age เองนะ หมดตลอด 555
ต่อไปก็แนะนำชุดชงชาหน่อยครับ หรือเทคนิคชงชา
ชา นี่ของใกล้ตัว แต่ความรู้ ส่วนใหญ่ นี่น้อยมากกกก
ขอบคุณมากครับ
เพิ่งมาเป็นพี่น้องกันคลิปนี้หรอ นึกว่าเป็นพี่น้องกันมาตลอด 😂😂😂
เอ็นดูพี่บอมมาก ชงไปชงมาขยันขันแข็งมาก
งานหนักจิงจิงครับ ชงไปไม่มีเวลาพูดเลยย 13 ตัวตัวละ 2-3 น้ำ ชงชาไปเกือบ 40 รอบบ 555555
จริงๆแล้วทางจีนเวลาชิมชาไม่ทำกันอย่างนี้ โดยเฉพาะเวลาต้องตัดสินเรียงระดับชาแต่ละชนิด เพราะธรรมชาติของลิ้นมนุษย์เราจะสับสนทางกลิ่น เพื่อความเทียงธรรมจะล้างปากด้วยน้ำเปล่า หรือทิ้งเวลานานพอควร 😅
ความรู้เน่นมากครับ ว่างๆจะไปทานผัดแพะกับกระเพาะปลาสดน้ำใสนะครับ
เห็นแบบนี้ อยากให้คุณไอซ์ไป collab ในช่องฟาโรสเลยอ่ะ เราว่ามันจะต้องดีมากๆ แน่เลย
ใช้น้ำอะไรชงชากันครับ ต้องดูพวกค่า tds หรือ เกลือแร่ เหมือนกับน้ำชงกาแฟไหมครับ อยากรู้ว่าน้ำจะมีผลกับรสชาติด้วยหรือเปล่าครับ
ทางจีนมาน้ำแร่ขายเพื่อชงชาโดยตรงครับ ส่วนใหญ่ทางจีนจะเน้นภาชนะต้มน้ำด้วย มีกาต้มน้ำทำจากทองแดง เหล็ก เงิน ทองคำ
เหมือนกันครับ ค่า tds มีผลกับรสชาติมากๆ tds สูงจะติดหวาน สกัดชาได้เร็วกว่า tds ต่ำๆ และตกตะกอนง่ายกว่า ถ้า tds ต่ำเกินไปชาก็ไม่ออกรสชาติครับ ต้องผสมน้ำให้เหมาะกับชาแต่ละตัวเลยครับ
ปัจจุบันใช้น้ำสิงห์ (น้ำแร่) ผสมกับน้ำเซเว่น (RO) ในอัตราส่วนแตกต่างกัน